Menta: magvakból nő otthon és a kertben

Borsmenta (lat. Mentha piperita), vagy hideg menta vagy Angol menta, vagy borsmenta, vagy hideg - lágyszárú évelő, a Lamiaceae család pénzverde vagy lipociták nemzetségének faja, amelyet a kerti menta (tüskés) és a vízmenta hibridizálásával tenyésztenek. A borsmentát még az ókori Rómában is értékes növénynek tekintették: a mentaleveleket a bútorok dörzsölésére használták, a szobákat pedig mentával átitatott vízzel permetezték be.
Az ókori Egyiptomban a mentát a fáraók sírjaiba helyezték, és nevét Menta nimfa tiszteletére kapta, akit csodálatos, finom, de hideg aromájú növényzé változtattak.
A mentanövény nagyon népszerű az angol konyhában, mint a bárányszósz fűszere. Az amerikaiak a mentát gyümölcs- és zöldségsaláták összetevőjeként, valamint a paradicsomlé és a kevert italok adalékaként használják. A borsmentát különféle hatású gyógyszerek előállítására termesztik.

Menta növény - leírás

A borsmenta rizóma vízszintes, elágazó, vékony rostos gyökerekkel rendelkezik, 30–100 cm magasak, felállóak, üregesek, egyenesek, tetraéderesek, rövid szőrszálak borítják. A borsmentalevél rövid levélnyélen, hosszúkás, ovális, szemben, a csúcsra mutat és tövében szívesen, élesen fogazott éllel. A levéllemez felső oldala sötétzöld, az alsó világosabb. A levelek hossza 3-5 cm, szélessége 1,5-2 cm. A kis orgonavirágok tüskés alakú virágzatokat képeznek. A menta június végétől szeptemberig virágzik. Menta gyümölcs - négy coenobium dióból áll, azonban a menta gyümölcs nagyon ritkán képződik.A menta értékes mellényes növény; a mézből kiderül, hogy borostyánsárga színű, kifejezett mentaaromával.

• Hogyan lehet otthon termeszteni a mentát?
• Hogyan nő a menta magvakból és a menta szabadba ültetése?
• Milyen típusú és típusú menta alkalmas az ablakpárkányon történő termesztésre?
• Milyen előnyei vannak a mentának?

Ezekre és más kérdésekre a cikkünkben talál választ.

Növekvő menta az ablakpárkányon

Vetőmag menta

Arra a kérdésre, hogy hogyan lehet a mentát termeszteni az ablakpárkányon, és hogyan lehet a mentát magokból nevelni, nagyon egyszerű. A terményekkel ellátott edényt ténylegesen elhelyezheti az ablakpárkányon, vagy felmelegedett loggiát vagy verandát használhat a menta termesztéséhez.

A borsmenta termesztését a szubsztrátum előkészítésével kell elkezdeni: egyenlő részeket keverjünk össze humuszból, tőzegből, homokból és kerti talajból, és ezt a keveréket gyújtsuk meg a sütőben. A vetésre szánt mentamagokat bármely kertészeti üzletben megvásárolhatják, vagy maguk is elkészíthetik. A mentát nedves szubsztrátumba vetik 5 cm mély barázdákban, majd a barázdákat gondosan lezárják, a terményeket fóliával letakarják és meleg, világos helyre teszik.

Házi menta gondozás

Hogyan lehet otthon termeszteni a mentát? A menta ültetése és gondozása a palánta időszakában nem különbözik más palánták ültetésétől és gondozásától. Amint megjelennek a hajtások, és normál körülmények között ez két-három hét múlva megtörténik, a növényeket a lehető legközelebb helyezze a fényhez, hogy a csemeték ne nyúljanak ki. Ha nincs elegendő fény a palánták számára, gondoskodjon a mesterséges megvilágításról.

A palánták fejlődésének optimális hőmérséklete 20-25 ºC, de ha a menta gyenge fényviszonyok között nő az ablakpárkányon, akkor a hőmérsékletnek 15-17 ºC-nak kell lennie. Amikor a palánták felnőnek, ültetheti őket a kertbe, vagy folytathatja a növekedést otthon.

Az otthoni mentának ki kell igazítania az ápolási intézkedéseket a vegetációs időszak különböző szakaszaiban. Például nyáron, a növény maximális aktivitásának időszakában, a talajból való kiszáradás elfogadhatatlan, mivel a menta halálához vezethet. Ezenkívül a nedvesség hiánya növeli a káros rovarok kockázatát. Télen a növény öntözése elővigyázatosságot igényel, mivel a víz ellepése sokkal veszélyesebb a mentára ebben az évszakban, mint a száraz talaj.

Sokkal fontosabb télen, amikor a helyiség levegőjét szárító fűtőberendezések teljes kapacitással működnek, a mentát a lehető leggyakrabban szobahőmérsékleten vízzel permetezni.

Óvja a növényt a huzattól, védje a kártevőktől és figyelje egészségi állapotát. Mint láthatja, a menta otthoni ültetése és gondozása sokak számára nem nehéz, sőt kellemes is.

Ültetés menta szabadban

Mikor kell mentát ültetni

Ebben a részben megválaszoljuk az olvasók kérdéseit „Hogyan kell ültetni a mentát? Hogyan lehet a mentát ültetni az országban? Hogyan lehet a mentát termeszteni? "

A mentát tavasszal, áprilisban és nyáron, augusztus elején vetik. Ha úgy dönt, hogy a vetőmag-szaporítás vagy a növényi kivágás palántanevét alkalmazza, akkor a menta ültetését május második felében hajtják végre. Jól megvilágított vagy enyhén árnyékos hely alkalmas a növény termesztésére. Kívánatos, hogy ne legyen virág, bogyós gyümölcs és zöldség a mentától 60-80 cm-es körzetben, különben nem tud kiváló minőségű növényt termeszteni. Próbáljon olyan területet kijelölni a menta számára, amely olyan távol van a növényektől uborka, Fejes káposzta vagy cukorrépa, mert az ilyen környékről származó mentalevélen sötét foltok jelenhetnek meg.

Menta talaj

Hol lehet mentát ültetni? Milyen talajban nő jobban? A menta jól fejlődik olyan talajokon, amelyekben trágyát vezettek be az előző növények alatt. A talaj előnyösebben laza, nedves és termékeny - például fekete talaj. A mészkő talajban növő borsmenta nem annyira illatos, mocsaras savas talajban a növény gyenge lesz.

Távolítsa el a gyomok területét, és 20 cm mélységig ásva adjon hozzá 3 kg humuszt, 15 g szuperfoszfátot, ammónium-nitrátot és kálium-kloridot, valamint 2 evőkanál hamut minden egyes m²-re. Ha a talajvíz közel van a felszínhez, rendezzen magasabb ágyakat a menta számára. Fúrjon pala vagy műanyag korlátokat a terület kerületére, mivel a menta, mint a gyom, kúszhat az egész kertben.

Hogyan kell ültetni a mentát

A menta talajba ültetését kb. 5 cm mély barázdákban végezzük, 40 cm távolságban, a palánták közötti távolság 30-50 cm. A barázdákat talaj borítja, kissé eltaposják és öntözik.

Menta gondozás

Hogyan növekszik a menta

A menta termesztése nem igényel sok erőfeszítést tőled. A menta gondozása magában foglalja a kertészek szokásos eljárásait: a hely öntözését, lazítását és gyomlálását, a menta etetését, valamint a kártevők és betegségek elleni védelmet.

Öntözés menta

A menta öntözése esténként, és eleinte, amíg a palántákat el nem vesszük, nagyon gyakran kell öntözni. Az öntözés után kényelmes lazítani a talajt a helyszínen és eltávolítani a gyomokat.

Felső öltözködés menta

A mentát évszakonként egyszer, tavasszal etetik: a parcellát tőzeggel vagy hamuval kevert komposzttal mulcsozzák.

Borsmenta gyűjtése

A mentát a tömeges virágzás időszakában szüretelik - ekkor tartalmazza a legnagyobb mennyiségű illóolajat. A betakarítás után a menta visszanő és második termést ad.

Mit kell ültetni menta után

Lombvetés után a legjobb gyökérzöldségeket termeszteni, mint pl fehér retek, fehér retek, cukorrépa, sárgarépa... Menta után termeszthető krumpli.

Menta kártevők és betegségek

Menta betegségek

A menta legkárosabb betegsége rozsda. Ez egy gombás betegség, amelynek kialakulását alacsony hőmérséklet, magas légnedvesség, a talajban lévő nitrogén feleslege és a vetésforgó be nem tartása váltja ki. Rozsdás tünetek gesztenyebarna párnák megjelenése a levelek alsó oldalán.

Ártalmas a növényre és lisztharmat, amelyet a nyár második felében megjelenő leveleken és szárakon pókháló fehéres virágzása ismerhet fel. Óvja a lisztharmattól a mentát úgy tehetjük meg, hogy ősszel 20 cm mélyre ásjuk a területet, és a mentát 1% -os kolloid kénoldattal feldolgozzuk.

Függőleges hervadás - egy másik gombabetegség, amelytől több felső mentalevélpár megfeketedik, ami a növény pusztulásához vezet. A hervadás elleni agrotechnikai intézkedésekként figyelembe vehetjük a vetésforgó betartását, a növényi maradványok betakarítás utáni megsemmisítését és a betegség ellenálló menta fajták - például a Prilukskaya 6 - termesztését.

Anthracnose betegség a növény levelein található barna foltok alapján lehet azonosítani. A gombát a menta három-négyszeres, egy százalékos Bordeaux-folyadékkal történő feldolgozása pusztítja el, és megelőző intézkedésként a helyszín őszi ásását hajtják végre.

Foltozás, vagy septoria, a növény levelein fekete pontokkal és legfeljebb 8 mm nagyságú, szögletes barna foltokkal jelenik meg, fekete perem határolja. Az ilyen típusú gombák kezelésének módszerei megegyeznek az antracnózéval: a menta ismételt feldolgozása egy százalék Bordeaux folyadékkal.

A menta legveszélyesebb betegségét jogosan tekintik túlnövekedés, mikoplazmák okozzák: a növény fejlődése leáll, levelei a fajra jellemző színt kapnak, a gyökérzet fejlődése leáll. A probléma az, hogy erre a csapásra nincs gyógymód, és csak annyit tehet, hogy minél előbb eltávolítja a beteg példányokat a kertből, megsemmisíti az egészséges növényeket, és sürgősen átülteti az egészséges növényeket egy másik helyre. Megelőző intézkedésként figyelembe lehet venni a káros rovarok elleni küzdelmet, akiknek hibájából a betegség általában bekövetkezik.

Menta kártevők

A menta sok rovart vonz, többnyire káros. Közöttük menta bolha - egy kicsi, mindössze 1,5 mm hosszú sárga bogár, amely kerek lyukakat képez a növény leveleiben. Ez a kártevő leginkább a száraz, meleg tavasszal idegesít. Körülbelül ugyanez a viselkedése a zöld scutellornak is, amely nemcsak lyukat rágja a levelekben, hanem a szélén is megeszi őket. Lyukakat tesz a mentalevélbe és a levélbogárba.

Az összes növény legveszélyesebb kártevőjét tekintjük levéltetű - a legkisebb rovar, amely súlyos kárt okozhat. Egész kolóniákban terjed a levelek alsó oldalán, és kiszívja belőlük a levet, amelyből a növény lelassítja a növekedést és fejlődést, megszűnik a teljes értékű levelek kialakulása. A legrosszabb, hogy a levéltetvek a gyógyíthatatlan vírusos betegségek hordozói. A szívó kártevők közé tartoznak a levélrugók is, amelyekben általában a fiatal növények szenvednek.

Zsizsik bogarak egyszerre két irányba ütköznek: a felnőttek a mentalevél széleit rágják, a lárvák pedig a növény gyökereivel táplálkoznak.

Mint menta kártevő réti lepke, képes egy egész bokrot önállóan elpusztítani.

A déli régiókban a növény idegesíthet menta atka, amely kb. 10 cm mélyen hibernál a földben, és májustól nyár végéig a hajtások csúcsainak levével táplálkozik.

Felnőttek és lárvák szemétláda fillér deformálja a menta hajtásokat, habos csomókat hagyva a levélhónaljokban és a szárakon.

Ha a búzafű erőszakosan nő a menta parcellán, vagy tavaly nőtt krumpli, muszáj leszharcolni drótférgekkel - a csattogóbogár lárvái, amelyek a menta gyökerét rágják.

A leírt kártevők mellett a mentát károsíthatja a medve, a káposztakanál hernyói, a kerekszárnyú lepke, a bojtorján és a réti lepke.

Mindezen paraziták ellen elsősorban megelőző intézkedésekkel kell küzdeni: kétévente egyszer cserélje ki a menta helyét, és a megüresedett helyen mélyen ássa el a talajt; betakarítás után betakarítsák és elégessék a növényi maradványokat. Ha kártevőket talál, próbálja meg megbirkózni velük úgy, hogy a mentát koncentrált celandin főzettel kezeli, amelynek elkészítéséhez 200 g száraz növényi levelet kell önteni egy vödör vízzel, egy napig hagyni kell főzni, és reszelt szappan az infúzióig.

De ha a népi gyógymód nem segített, töltsön több alkalommal a terület permetezésével drog Decismegpróbálta befejezni a feldolgozási ciklust egy hónappal a betakarítás előtt.

A menta típusai és fajtái

A természetben körülbelül 25 fajta menta és 10 almaborica van, amelyek közül a leghíresebbeket bemutatjuk.

Kerti menta

Erőteljes, akár 90 cm magas növény. Ez a menta nem rendelkezik borsmenta hűtő hatással, mivel a kerti menta illóolaj fő összetevője a karvon. Ezt a fajt fogkrém, tea-adalékanyagok és üdítők ízesítésére használják.

Göndör menta

A bokor magassága 80-90 cm. Ez a növény fagyállóságban és göndör levelekben különbözik más fajoktól, amelyekből hiányzik a borsmenta éles mentolos íze. Ezt a típust gyakrabban használják a főzés során, és a hagyományos orvoslásban a főtt mentaleveleket nyugtatóként, terápiás fürdőként és a traumában fellépő fájdalom enyhítésére használják.

Alma menta

Cserje akár 60 cm magas, bársonyosan lekerekített, sötétzöld színű levelekkel. E faj aromája nem olyan intenzív, mint a borsmentaé. Levesekhez, húsételekhez, salátákhoz és különféle italokhoz, valamint desszertekhez és süteményekhez adják.

Hosszú levelű menta

Hatalmas, akár 150 cm magas növény, kúszó rizómával, négyoldalasan boncolt szárral és sötétzöld levelekkel, fogazott fogakkal. Az e fajba tartozó növények kellemes, finom aromájúak, így leveleiket saláták, zöldséglevesek és levesek, valamint néhány húsétel - például grill és sült marhahús - kiegészítéseként lehet használni.A padlizsán tartósításakor a hosszú levelű menta leveleit a pácba teszik, fűszerként használják a káposzta sózására. Ez a fajta menta kereslet a parfümiparban, különös tekintettel a szappankészítésre.

Mezei menta (vagy vad, vagy ló, vagy siket)

A természetben széles körben elterjedt faj, amelynek bokrai eléri a 80 cm-es magasságot, és a levelek mentesek a hűsítő mentolíztől és a borsmenta csípős szagától. Friss vagy szárított mentaleveleket adnak a teához és más italokhoz, pékárukba teszik, salátákat, halételeket, zöldségleveseket és sózva káposztát ízesítik. A mezei menta húslevesek fejfájást és gyulladást kezelnek.

Citromos menta

Növekvő, elágazó, kissé pubertás szárú, legfeljebb 1 m magas szár, szemben lévő, tojásdad lekerekített levelekkel borított, szélén fogazott. A levéllemez felső része sötétzöld, az alsó világosabb. Ennek a fajnak nemcsak kellemes menta-citrom illata van, hanem gyógyító tulajdonságokkal is rendelkezik. A növény másik neve a citromfű.

Illatos menta

Stabil, egyenes szárú, 40–100 cm magasságú, ráncos zöld levelek, pereme mentén krémes csíkkal, kellemes aromával. Az illatos menta jótékony tulajdonságai már régóta ismertek, a főzés során is keresett.

A leírt fajok mellett a kultúrában széles körben termesztik a házi, marokkói, koreai, narancs (bergamott), kutya, sztyepp, víz mentát és más fajtákat.

Borsmenta

Az ipari méretben termesztett borsmenta típusát tekintve a borsmenta és a borsmenta hibridek fajtái szembetűnőek fajtájukban. Közülük a leghíresebb:

• Prilukskaya 6 - idővel bevált fajta, amelynek szárán nagy számú levél van, és körülbelül 100 napos tenyészidőszakkal. Ennek a fajtának a leveleiben a mentol tartalma körülbelül 50%, az illóolaj mennyisége pedig eléri a 3% -ot;
• 4. gyógyszer - 1 m magasságig terjedő, legfeljebb 115 napos tenyészidővel rendelkező növény, antocianin színű levelekkel, amelyek legfeljebb 4% illóolajat és legfeljebb 60% mentolt tartalmaznak;
• talány - különféle ukrán szelekció zöld levelekkel, antocianin színezék nélkül, körülbelül 110 napos tenyészidővel. Az illóolaj ennek a fajtának a leveleiben legfeljebb 3,5%, a mentol pedig körülbelül 65%;
• a varázsa - különféle fehérorosz válogatás 70 cm magasig, csak a bokor alsó részén vöröses-lilás színnel. A fajta főleg annyiban érdekes, hogy magokat képez, és kétségbe vonja a borsmenta fajhoz való tartozását;
• Ukrán bors - nagy hozamú és szárazságnak ellenálló fajta, amelyet betegségek ritkán érintenek, legfeljebb 61% illóolajat és legfeljebb 53% mentolt tartalmaz;
• Udaichan - rendkívül termelékeny, télálló, nem növekvő fajta, amelynek esszenciális olaj-mentoltartalma körülbelül 47-52%.

Az olyan borsmenta fajták is népszerűek, mint a Simferopolskaya 200, Zagrava, Zarya, Vysokomentolnaya, Serebristaya, Yantarnaya, Medichka, Moskvichka, Krasnodarskaya 2, Kubanskaya 6 és mások.

A menta tulajdonságai - ártalmak és előnyök

A menta gyógyászati ​​tulajdonságai

A menta levelei, virágai és hajtásai keserű, cserző és biológiailag aktív anyagokat, zsírokat, cukrokat, fitoncideket, C- és P-vitaminokat, ásványi sókat, karotint, illóolajat tartalmaznak, amely mentolt tartalmaz. A hagyományos és a népi gyógyászatban a mentát szív- és érrendszeri betegségek, idegi rendellenességek, álmatlanság, fejfájás, neuralgia, fogfájás, emésztőrendszeri gyulladás, asztma, megfázás, hörghurut, torokbetegségek, érelmeszesedés és egyéb betegségek kezelésére használják.

A mentol antiszeptikus, fájdalomcsillapító és görcsoldó hatású. Az angina pectorisos szívkoszorúér-erek kiterjesztésére, a belekben vagy a gyomorban fellépő fájdalommal a mentát szájon át alkalmazzák. Külsőleg a mentát használhatja neuralgia, hörghurut, fogfájás esetén. A mentol a Zelenin cseppek, kenőcsök a nátha, a valocordin és a szájvíz keverékei része.A menta levelek infúzióit és tinktúráit az étvágy fokozására, az emésztés javítására, az émelygés és a hányás megszabadítására használják.

A mentát tartalmazó gyógyszereket a máj kólikájának enyhítésére, sárgaság vagy epekő esetén koleretikumként és a szívműködés stimulálására használják.

Németországban a menta levelek szerepelnek a gyomor-bél traktus betegségei és a puffadás ellen ajánlott gyógyteában. A menta fürdők népszerűek ebben az országban. Ausztráliában a borsmentából főzeteket és tinktúrákat készítenek. Lengyelországban a mentaleveleket a periosteum, a középfül, az álmatlanság, a migrén és a neuralgia gyulladásának kezelésére használják. Az íz és illat javítása érdekében szerepel a gyűjteményben.

Népi gyógyászatunkban a menta leveleket izzasztó, koleretikus és frissítő szerként használják. A vad menta levelekből levet készítenek a vesekő kezelésére, fehérborral kombinálva pedig vízhajtót. A borsmenta szerepel a tea-, gyomor- és fürdőkollekcióban.

A mentára kereslet van a főzésben és az illatszeriparban.

Menta - ellenjavallatok

A menta ártalma a tőle származó gyógyszerek egyéni intoleranciájában nyilvánulhat meg. A mentára allergiás reakciók fordultak elő. A mentaolaj ellenjavallt terhes és szoptató nők, valamint 6 év alatti gyermekek számára. Ne vigyük magával a férfiak borsmenta készítményeit, mivel ezek csökkentik a nemi vágyat. A menta gyógyszerek túladagolása hörgőgörcsöt, szívfájdalmat és alvászavart okozhat.

Olyan menta készítmények receptjeit kínáljuk Önnek, amelyek biztosan nem ártanak senkinek:

• öntsünk egy evőkanál mentalevelet két pohár forrásban lévő vízzel, hagyjuk 2 órán át forralni, szűrjük le és használjuk halitosisos öblítéshez;
• öntsön egy evőkanál mentalevelet egy pohár forrásban lévő vízzel, tekerje be, hagyja 30-40 percig főzni, szűrje le és három óránként vegyen egy evőkanál hányingerrel vagy hasi fájdalommal. Ha hány, vegyen be egy fél csészét;
• 20 perc hetven százalékos alkoholt töltsön be egy hétig a zúzott mentalevélből. Vegyen 10-15 cseppet hányinger vagy fejfájás esetén.

Szakaszok: Kerti növények Gyomok Lamiaceae (lipociták) Fűszeres növények Növények az M-en Leveles