A bazsalikomot sokan csak fűszeres gyógynövényként érzékelik, de ez a növény gyógyászati tulajdonságokkal is rendelkezik, és ha nem is gyógyít meg egy betegséget, akkor jelentősen enyhítheti a fájdalmas állapotot. Az emberiség körülbelül öt évezrede használja a bazsalikomot kulináris és gyógyászati célokra. A főzés során ez idő alatt elnyerte a gyógynövények királyának címét. Ma ennek a gyógynövénynek sokféle fajtája létezik, amelyek megjelenésében, ízében és aromájában különböznek egymástól.
Lamiaceae (lipociták)
Egyébként ezt a családot Lipoidoknak hívják. 250 nemzetséget és közel 8000 kétszikű lágyszárú évelő és egynyári növényt, cserjéket, törpebokrokat és faszerű növényeket tartalmaz.
A bárányok szárai gyakran fel vannak állítva, de vannak gyökeres vagy kúszó hajtású növények. Keresztmetszetében a szárak tetraéderek vagy lekerekítettek. Egész vagy feldarabolt levelek, amelyek nem rendelkeznek kötéllel, szemben, ritkábban - örvények és levélpárok - keresztben helyezkednek el. Virágok a levelek csomópontjainál külön-külön, párban vagy néhány virágzatban képződnek, amelyek tömegükben összetett tüskének tűnnek. Calyx sárga, lila, fehér, rózsaszín, lila vagy tarka virágok ötfogú, harang alakú, corolla tubularis, porzó lehet 2 vagy 4. Gyümölcs - coenobium.
Sok képviselő fűszeres gyógynövény, amelyre a főzés során igény van; a lemezek között vannak gyógy- és dísznövények.
A leghíresebbek olyan laboratóriumok, mint az anyaméh, a levendula, a yasnotka, a kakukkfű kakukkfű, az iszop, a koponyacsapka, a puffer, a salvia, a rozmaring, a menta, a citromfű, a plectranthus, a kígyófej, az elsgoltia, a bazsalikom, a gyönyörű gyümölcs, a monarda, a bazsalikom, a molucella.
A növényi illatos bazsalikom (lat. Oximum basillicum), vagy kámfor, vagy kert, vagy közönséges, a Bárány család Kotovnikovye alcsaládjának bazsalikomfajának lágyszárú egynyári növénye. A vadonban a bazsalikom gyógynövény Kínában, Iránban, Indiában, Afrikában, Dél-Ázsiában, az amerikai kontinens trópusain, Közép-Ázsiában és a Kaukázusban nő. Feltételezzük, hogy a bazsalikom Afrikából származik, és Nagy Sándor seregének katonái hozták Európába.
Az oregánó (oregano) gyakorlatilag egész Európában és Oroszországban elterjedt, a sarkvidékek kivételével. A Földközi-tengerről származott, és gyorsan népszerűvé vált mind a háztartási telkekben, mind a mezőgazdaságban. Az oreganót fűszerként, gyógyszerként és dísznövényként használják.
A szívós (lat. Ajuga), vagy ayuga a lipocystaceusus családba vagy a Bárányba tartozó lágyszárú növények nemzetsége. Hazánkban a szívós virágokat gyakran tölgyfának, elmaradhatatlannak, nemirashkának, dubrovkának vagy vologodkának hívják. Afrikában és Eurázsiában a szívós fű mindenütt jelen van, a nemzetség két faja nő Ausztráliában, és az egész északi félteke mérsékelt szélességi fokain körülbelül 70 szívós faj található. A növény neve önmagáért beszél: a szívósság elképesztő életerővel bír.
Növényi iszóp gyógyszer (lat.Hyssopus officinalis), vagy közönséges izsóp, vagy kék orbáncfű a Lamiaceae család Izsóp nemzetségének egy faja, amely cserje Észak-Afrikában, Nyugat-Ázsiában, Közép-, Dél- és Kelet-Európában vadon növekszik. A kultúrában az iszópot Észak-Amerikában és szinte egész Európában termesztik. A gyógynövény izsóp a legrégebbi gyógynövény, amelyet Hippokratész és Dioszkoridész használt a betegek kezelésére. A friss, szárított levelekkel rendelkező izsóp fiatal hajtásait előételek, első és második fogás fűszeres ízesítőjeként használják. Az iszopot a diétás ételek is tartalmazzák.
"Szeméttelep", "szegény ember krotonja" - ezt hívják a Coleus-sznobok. A szeszélyes krotonnal ellentétben ennek a nem kevésbé fényes virágnak nagyon erős, és ami a legfontosabb, pozitív energiája van. A Coleus dekorativitása pedig dicséretre méltó.
A Coleus éppoly szép, mint igénytelen. Könnyű gondozni ezt a növényt, de érzékeny, és a dekorativitás csökkenésével azonnal reagál elhanyagolására.
A Coleus gyönyörű levelei illóolajat bocsátanak ki a levegőbe, amelynek finom aromája a mentára emlékeztet. A levelek ráadásul lepkéket hajtanak ki a szobából: ez a növény nem tűri a rossz környéket.
Cikkünkben sok érdekes és szükséges információt talál a Coleusról és annak gondozásáról.
A levendula növény (lat. Lavandula) a Lamb család nemzetségéhez tartozik, amely körülbelül 30 fajt tartalmaz. A levendulavirág természetesen nő a Kanári-szigeteken, Kelet- és Észak-Afrikában, Ausztráliában, Arábiában, Indiában és Dél-Európában. A kultúrában a világon csak kétféle levendulát termesztenek - széles levelű levendulát (francia) és keskeny levelű levendulát, vagy gyógyhatású (angolul). A növény neve a latin lávából származik, ami "mosást" jelent, és jelzi a levendula célját az ókori világban - a rómaiak és a görögök mosásra és mosásra használták a növényt.
A majoránna (Origanum majorana) a Bárány család Oregano nemzetségének lágyszárú évelő faja. Természetes módon növekszik Közép-Európában, Észak-Afrikában és a Közel-Keleten. A majoránnát még az ókori Egyiptomban, a Hellasban és a Római Birodalomban is dísznövényként, gyógynövényként és fűszerként értékelték. A görögök varázslatos tulajdonságokkal ruházták fel a majoránnát, aminek köszönhetően visszanyerhető a bátorság és a szeretet, és azt állították, hogy a növény aromáját Aphrodite szerelmi istennőtől kapta, ezért majoránna koszorúkat viseltek az új házasok fején. A rómaiak pedig a majoránnát tartották a legerősebb afrodiziákumnak.
A Monarda növény (lat. Monarda) a Labiate vagy Lamiaceae család évelő és egynyári füvének nemzetsége, amely körülbelül 20 Észak-Amerikában őshonos fajt foglal magában, ahol Kanadától Mexikóig nőnek. A monardvirágot Carl Linnaeus nevezte el Nicholas Monardes spanyol orvos és botanikus tiszteletére, aki 1574-ben kiadott egy könyvet Amerika növényeiről. Maga Monardes a Monardát Szűznek vagy Kanada Origannak nevezte.
A borsmenta (lat. Mentha piperita), vagy hideg menta, vagy angol menta, vagy borsmenta, vagy chill egy lágyszárú évelő, a Bárány-család vagy a Lipocytes nemzetség egyik faja, amelyet a kerti menta hibridizációjával nyernek (tüskés) víz menta. A borsmentát még az ókori Rómában is értékes növénynek tekintették: a mentaleveleket a bútorok dörzsölésére használták, a szobákat pedig mentával átitatott vízzel permetezték be.
Veréb, vagy plectranthus (lat. Plectranthus) a Lamb család vagy Labiumok nemzetsége, amely különféle források szerint 250-325 fajt egyesít.A nemzetség latin neve a görög szavakból származik, jelentése fordításban "kakas sarkantyúja" és "virág", innen ered a második név - sarkantyúvirág. A természetben a plectranthus a déli félteke szubtrópusi és trópusaiban gyakoriak: Madagaszkáron, a Csendes-óceán néhány szigetén, Ausztráliában, Indonéziában és a Szaharával szomszédos területeken.
Az anyafű (lat. Leonurus) a Lamb család, vagy a lipociták lágyszárú évelőinek vagy kétéves növényeinek nemzetsége, amelynek képviselői a vadonban főleg Eurázsiában (Közép-Kelet, Szibéria, Közép-Ázsia, Európa) nőnek. A nemzetség több faja honosodott meg Észak-Amerikában. Az anyaméhek réteken, pusztákon, szeméthelyeken, vasúti töltéseken, sziklákban, kőbányákban, a folyópartok mentén nőnek. Két faj - szívfű és szőrös (ötkaréjos) - gyógynövény.
A rozmaring növény (latin Rosmarinus) az örökzöld törpebokrok és a Yasnotkovye család cserjéinek nemzetsége. Természetesen a rozmaring Észak-Afrikában - Marokkóban, Tunéziában, Algériában és Líbiában, valamint Cipruson, Törökországban és az európai országokban - Spanyolországban, Portugáliában, Görögországban, Olaszországban, a volt Jugoszlávia és Dél-Franciaország országaiban nő. Latin nyelvről lefordítva a növény neve "tengeri frissességnek" hangzik - az ókori görögök a rozmaringot a habból kikerülő Aphrodite tengerrel társították. De valójában a rozmaring aromája messze van a tenger jódszagától, inkább a fenyő és a kámfor illatait ötvözi, ezért talán nem is a latin, hanem a görög növénynév áll közelebb az igazsághoz fordításban "balzsambokrot" jelent.
Salviát más néven is ismerjük: zsálya. A zsálya gyógyító tulajdonságai már régóta ismertek: az ókori Egyiptomban a járványok és háborúk után a nők kénytelenek voltak zsályalevest inni a születési arány növelése érdekében. A rómaiak a zsályát meddőségi gyógyszerként használták, a görögök pedig ennek a gyógynövénynek a vizes infúziójával erősítették szellemi erejüket, memóriájukat és elméjüket.
A salvia azonban nemcsak gyógynövényként, hanem rendkívül dekoratív kerti növényként is keresett, és népszerűsége ebben a minőségben jelentősen megnőtt az utóbbi időben.
A honlapunkon található cikk elolvasásával megismerheti, melyik salvia fajtát részesíti előnyben, hogyan kell dekoratív zsályát vetni a kertjébe és hogyan kell megfelelően gondozni.
A növényi kakukkfű (Latin Thymus) a Bárány család legnagyobb nemzetségéhez tartozik, aromás törpebokrokat vagy törpebokrokat képvisel. Az orosz "kakukkfű" szó a görög "füstölő" szóból származik, ami illatos anyagot jelent. Egyébként bizonyos esetekben a kakukkfű és a kakukkfű egy és ugyanaz a növény, ha kúszó kakukkfűre gondolunk. A kakukkfűnek sok más neve is van az emberek között - Bogorodskaya fű, citromillat, légyököl, tömjén, chebarka, verest.
A növényi fizosztegia (Latin Physostegia) a Bárány család, vagyis a lipociták lágyszárú évelője. Különböző források szerint a nemzetség 3–12 fajt tartalmaz, amelyek Észak-Amerikában nőnek. A növény neve két görög szóból áll: "buborék" és "borító", és a virág kelyhe dagadt alakját jelzi. Ezen eredeti alakja miatt a physostegia virágnak más neve van - hamis kígyófej.
A chistets (lat. Stachys) vagy stachis a törpés cserjék vagy lágyszárú évelők és a Yasnotkovye család egynyári nemzetsége. A "Stakhis" jelentése "fül": így néznek ki a véső virágzatai. A stachis hazája Kis-Ázsia és a Balkán, ahonnan egész Európában és Ázsiában elterjedt, és végül termesztett növény lett.A nemzetségben több mint 300 faj található, manapság mindenütt megtalálható, kivéve Új-Zélandot és Ausztráliát. Az erszényt dísz- és gyógynövényként termesztik.