Aronia noir: poussant dans le jardin, variétés

Aronia, ou aronia (lat. Aronia melanocarpa) - un arbuste fruitier ou un arbre appartenant à l'espèce Aronia de la famille Pink. Le nom de la plante, traduit du grec, signifie aide, bénéfice. L'aronia provient de l'est de l'Amérique du Nord, où il pousse le long des rives des lacs et des rivières. Au total, jusqu'à 20 types d'aronia peuvent être trouvés en Amérique du Nord. En Europe, l'aronia était cultivée comme plante ornementale, mais au 19ème siècle, Michurin a découvert qu'elle était sans prétention et adaptée à la reproduction, et par conséquent, la baie d'aronia pousse littéralement partout aujourd'hui.
Malgré le fait que l'aronia s'appelle autrement l'aronia noir, avec une plante sorbier elle a très peu de choses en commun - la seule chose qui les unit est qu'ils appartiennent tous les deux à la famille Pink.

Description botanique

L'aronia est un arbuste à feuilles caduques très ramifié résistant à l'hiver d'environ 3 m de haut avec un système racinaire situé près de la surface. À un jeune âge, la couronne de la plante est compacte, mais au fil des ans, elle peut atteindre un diamètre de 2 M. Les jeunes pousses ont une teinte brun rougeâtre, mais deviennent progressivement gris foncé.Les feuilles d'Aronia sont simples, entières, elliptiques, de 4 à 8 cm de long, 3 à 5 cm de large, alternes, avec des bords crénelés. La feuille d'aronia sur la face supérieure de la plaque est coriace, brillante, de couleur vert foncé et sa face inférieure est blanchâtre en raison de la pubescence.

Dans la seconde quinzaine de septembre, les feuilles de sorbier commencent à prendre des tons violet-rouge. Fleurs d'aronia parfumées blanches ou rosées à anthères violettes, rassemblées en inflorescences denses en corymbe, ouvertes dans la seconde quinzaine de mai ou début juin. Les fruits globuleux brillants de frêne noir ou violet-noir avec une floraison bleuâtre mûrissent en août ou septembre. Le poids du fruit d'aronia sauvage ne dépasse pas un gramme et demi, le fruit d'aronia cultivé est plus gros. Les baies d'Aronia mûrissent en août ou septembre.

L'aronia est cultivé comme plante fruitière, médicinale et ornementale. Elle est un parent de cultures horticoles telles que pommier, poire, prune, cerisier des oiseaux, prune cerise, coing, abricot, pêche, nectarine, amande, rose musquée, aubépine, cerise et cerises, avec laquelle elle est unie en appartenant à la même famille.

Nous vous dirons comment la plantation et l'entretien de l'aronia dans le jardin sont effectués, de quelle manière il est multiplié, quelles variétés d'aronia peuvent être cultivées dans la zone sud et lesquelles conviennent le mieux à la voie du milieu, quel est le l'utilisation de l'aronia et ce qui peut être nocif pour l'aronia ...

Plantation d'aronia

Quand planter

Comme presque toutes les plantes à fruits et à baies, l'aronia est mieux plantée en automne - fin septembre ou début novembre, bien qu'elle s'enracine bien après la plantation de printemps, réalisée jusqu'à la fin avril. Cette culture est peu exigeante pour la composition du sol - elle pousse bien même sur des sols sableux acides ou secs. Seuls les sols salins ne lui conviennent pas.

Si nous parlons de préférences, alors il fleurit et porte ses fruits mieux dans les zones bien éclairées avec un sol limoneux neutre et humide. Étant donné que le système racinaire de l'aronia noir est situé à une profondeur de seulement 50 à 60 cm de la surface du site, la présence rapprochée des eaux souterraines ne lui nuira pas. Le plus souvent, l'aronia est plantée comme haie.

Plantation d'aronia au printemps

Comment choisir des plants d'aronia sains? Lors de l'achat de plants d'aronia, tout d'abord, faites attention à l'état de leurs racines - ils doivent être forts, en bonne santé et avoir 2-3 branches d'au moins 25-30 cm de long.Si les racines semblent sèches et altérées, elles peuvent ne pas prendre la racine ou le plant fera mal pendant longtemps ... Les racines d'un tel semis doivent être conservées dans l'eau pendant 2-3 jours avant la plantation afin qu'elles soient saturées d'humidité et rétablissent leur élasticité. Si la face interne de l'écorce du plant est verte, alors le plant est vivant, mais s'il est brun, ne l'achetez pas - il ne prendra probablement pas racine.

Avant la plantation, coupez les racines et les pousses malades, cassées et sèches sur le semis, puis abaissez le système racinaire dans une purée d'argile.

Aronia se plante un jour nuageux ou le soir. Si vous plantez l'aronia en tant que plante distincte, placez-le à partir d'autres arbustes et arbres à une distance d'au moins 3 m - de cette façon, le sorbier recevra un éclairage uniforme et il vous sera pratique de prendre soin du buisson. La profondeur et le diamètre de la fosse de plantation doivent être d'environ 50 cm.

La couche infertile du sol enlevée lors du creusement d'un trou est mélangée avec un seau d'humus, 300 g de cendre de bois, 150 g de superphosphate et le trou est rempli avec ce mélange jusqu'à un tiers de la profondeur, après quoi le trou est rempli jusqu'à la moitié du volume avec de la terre de la couche supérieure fertile et un seau d'eau y est versée. Lorsque l'eau est absorbée, un plant avec des racines traitées avec une purée d'argile est placé au centre du trou de sorte que le collet soit à 1,5-2 cm sous terre.Étalez soigneusement les racines du plant, remplissez le trou avec un sol fertile, tassez légèrement la surface et versez à nouveau le plant avec la même quantité d'eau, et quand il est absorbé, paillez le cercle du tronc avec une couche de paille, de tourbe ou d'humus 5 à 10 cm d'épaisseur.

Après la plantation, raccourcissez les pousses du plant à 15-20 cm, en laissant quatre à cinq bourgeons sur eux.

Planter en automne

La plantation d'automne d'aronia n'est pas différente de la procédure de printemps. Pourquoi les jardiniers expérimentés préfèrent-ils planter l'aronia à l'automne? Parce que pendant l'hiver, le sol autour des plants se dépose et se compresse, et l'aronia pousse rapidement au printemps.

Cultiver l'aronia

Comment prendre soin du printemps

Planter et entretenir l'aronia ne contient aucune subtilité sur laquelle il convient d'écrire. Les travaux printaniers avec les arbustes commencent fin mars ou début avril: à ce moment, une taille sanitaire et formative est effectuée et les tiges sont traitées à la chaux. En avril, l'aronia est pulvérisé contre les ravageurs et les agents pathogènes qui ont hiverné avec succès dans les fissures de l'écorce ou dans le sol sous les buissons. En mai, lorsque les mauvaises herbes commencent à apparaître du sol, soyez vigilant et ne les laissez pas entrer en vigueur - retirez-les immédiatement.

Au printemps, l'aronia est nourri avec des engrais azotés.

Soin de l'aronia en été

Prendre soin de l'aronia noir en été, lorsque les insectes ravageurs apparaissent en masse, nécessite une attention particulière: il est très important de surveiller la santé du jardin en examinant régulièrement les plantes afin de ne pas manquer l'apparition de la maladie ou l'apparition d'insectes nuisibles . Aux premiers symptômes de dommages causés par un ravageur ou une maladie, traitez l'aronia avec des compositions appropriées - remèdes populaires ou produits chimiques.

Malgré le fait que l'aronia résiste à la sécheresse, dans un été sec et chaud, il a besoin d'être arrosé, après quoi il est pratique de desserrer et de désherber le site.

Comment prendre soin de la chute

Les fruits d'aronia mûrissent à la fin du mois d'août, mais ils ne doivent être récoltés qu'après le premier gel. À l'automne, l'aronia est plantée et ses plants sont pris en charge, qui doivent être préparés pour l'hiver. Avec le début d'une période de dormance, l'aronia est soumis à une taille sanitaire et à un traitement contre les ravageurs et les agents pathogènes qui se sont installés dans l'écorce d'un arbre et le sol sous les buissons pour l'hiver. Les jeunes buissons se blottissent haut et le cercle du tronc est couvert de feuilles sèches ou de branches d'épinette. Les plantes adultes hibernent sans abri.

Traitement

La culture de l'aronia et son entretien impliquent des traitements préventifs contre les ravageurs et les maladies. Elles sont réalisées au début du printemps, avant le débourrement: l'arbuste est aspergé d'un pour cent de liquide bordelais. À l'automne, après la chute des feuilles, le traitement préventif d'automne de l'aronia est effectué en utilisant le même médicament ou similaire. Il est possible, à la place de la bouillie bordelaise, d'être traité avec une solution à 7% urée - de cette manière, vous prendrez des mesures préventives et nourrirez l'arbuste avec de l'engrais azoté.

Arrosage

Pour l'aronia, l'arrosage est très important au début de la saison de croissance, surtout par temps chaud en l'absence de pluie. La prochaine période importante pour l'aronia de ce point de vue est le début de la formation des fruits. Calcul de l'eau - 2-3 seaux pour chaque buisson, en fonction de l'âge de la plante. L'arrosage est effectué dans les sillons pratiqués autour des buissons à une distance de 30 à 40 cm de la saillie de la couronne.

Après avoir humidifié le sol, il est pratique de ramollir le sol dans le cercle du tronc et d'éliminer les mauvaises herbes. La première fois que le sol autour des buissons est ameubli au début du printemps, puis pendant l'été, 4-5 autres ameublissements sont effectués à une profondeur de 6 à 8 cm.Il est très important d'ameublir le sol autour des aronia après la récolte, puis paillez la zone avec de la tourbe, du fumier ou du compost.

Top dressing

Afin d'obtenir une bonne récolte, l'aronia doit être nourrie régulièrement.Sur les sols riches et fertiles, il suffit d'ajouter 50 g de nitrate d'ammonium sous chaque buisson au printemps et de pailler le cercle du tronc avec de l'engrais organique - fumier, compost ou humus. Si le sol est pauvre, après l'alimentation du printemps, au début de l'été, sous chaque buisson, vous devez verser un seau de molène diluée avec de l'eau dans un rapport de 1: 5, ou un seau de solution d'excréments d'oiseaux au taux de 1 partie d'engrais pour 10 parties d'eau.

À l'automne, après la récolte, sous chaque aronia, vous devez ajouter un demi-litre de cendre de bois et 100 g de superphosphate.

Taille d'aronia

Quand couper

Si l'aronia n'est pas coupée, elle s'étendra en largeur et s'étirera vers le haut, la fructification se déplacera vers la périphérie, éclairée par le soleil et des jungles stériles se formeront au milieu de la brousse. Pour éviter que cela ne se produise, vous devez régler le nombre de branches et la hauteur du buisson. Tous les travaux d'élagage de l'aronia doivent être effectués au printemps.

Taille d'aronia au printemps

Les plants d'aronia, comme nous l'avons déjà écrit, au premier printemps sont taillés à une hauteur de 15-20 cm Après un an, laissez quelques branches solides de la croissance émergente et nivelez toutes les pousses en hauteur, et coupez la croissance restante. à la base. Au bout d'un an, ajoutez quelques branches supplémentaires du sous-bois au buisson et effectuez une taille d'égalisation. Ajoutez plusieurs branches du sous-bois chaque année jusqu'à ce qu'il y en ait une dizaine, puis nous pouvons supposer que l'aronia se forme.

Maintenant, vous devez vous assurer que les pousses ne poussent pas trop densément - la lumière doit pénétrer dans le très épais du buisson, sinon les boutons floraux ne seront pas posés là-bas et les fruits ne seront donc pas liés. Pour cela, une taille éclaircie d'aronia est effectuée, combinée à une taille sanitaire - concurrente, de faible valeur, poussant à l'intérieur de la couronne, ainsi que les pousses malades, cassées et sèches sont retirées de la plante.

Dans l'aronia d'aronia, les branches de moins de 8 ans sont considérées comme fructueuses, et dès qu'une branche atteint cet âge, elle doit être coupée et une pousse développée à partir de la croissance des racines doit être laissée à la place. Essayez d'effectuer 2-3 remplacements par an, sans augmenter le diamètre de la base du buisson. Vous devez couper ou couper les vieilles branches le plus près possible du sol afin que les ravageurs ou les agents pathogènes ne s'installent pas dans les souches restantes.

Lorsque tout le buisson vous semble vieux et fatigué, effectuez une taille rajeunissante radicale - coupez toutes les branches, quel que soit leur âge, et lorsque de jeunes pousses apparaissent à la place du vieux buisson, commencez à en former un nouveau. Vous savez déjà comment faire cela.

Taille d'automne

Si cela est absolument nécessaire, vous pouvez effectuer une taille sanitaire de l'aronia à l'automne, s'il s'avère qu'après la récolte, des branches cassées sont apparues ou si vous trouvez des pousses affectées par des ravageurs. Dans cet état, bien sûr, la brousse ne peut pas être laissée pour l'hiver. Les pousses épaississantes peuvent être enlevées en été afin que la plante ne gaspille pas d'énergie pour nourrir les branches inutiles. Mais la taille rajeunissante et formatrice n'est effectuée qu'au printemps. N'oubliez pas de traiter les coupes de branches épaisses avec du poix de jardin.

Reproduction d'aronia

Méthodes de reproduction

La reproduction de l'aronia se fait par des méthodes génératives (graines) et végétatives - par couches, boutures - vertes et lignifiées, en divisant le buisson, par drageons et greffage. Le plus souvent, ils utilisent la méthode des semences de propagation d'aronia et de boutures vertes.

Propagation par boutures

Pour la reproduction des boutures ligneuses d'aronia, il faut des pousses d'un an bien mûries de deux à quatre ans. Ils sont coupés à l'automne, dans la seconde quinzaine de septembre, pour qu'ils aient le temps de s'enraciner avant le gel et bien l'hiver. Les boutures doivent avoir 5 à 6 yeux et une longueur de 15 à 20 cm. Ne pas utiliser la partie supérieure non mûre de la pousse pour la propagation. La coupe supérieure de la poignée est oblique par rapport au rein et la coupe inférieure est droite, sous l'œil même.

Les boutures sont plantées à un angle de 45 º à une distance de 10-12 cm les unes des autres, ne laissant que deux bourgeons au-dessus de la surface, dont le plus bas doit être au niveau de la surface. Le sol autour des boutures est pressé, arrosé et paillé de tourbe.

La reproduction de l'aronia noir par boutures vertes n'est possible que s'il y a une serre froide, ce qui est assez facile à construire. Dans une serre, une couche de sable de rivière grossièrement lavé d'une épaisseur de 7 à 10 cm est posée sur le sol propre creusé.

Les boutures sont coupées dans des buissons sains - vous pouvez couper le sommet de toutes les branches du buisson. La longueur de la bouture est de 10 à 15 cm. Les feuilles inférieures sont retirées des boutures et 2-3 feuilles supérieures sont raccourcies, ne laissant qu'un tiers de chacune. Une incision longitudinale est faite au-dessus de chaque rein; plusieurs de ces incisions sont faites sur l'écorce dans la partie inférieure de la coupe. Ensuite, les boutures sont immergées avec leurs extrémités inférieures dans une solution d'un stimulateur de formation de racines pendant 6 à 12 heures, après quoi elles sont lavées à l'eau claire et plantées dans une serre - obliquement, à une distance de 3-4 cm l'une de l'autre .

Après compactage du sol autour des boutures, celles-ci sont arrosées à travers un tamis fin et recouvertes d'un dôme transparent. Il doit y avoir un espace d'au moins 20 cm entre le dôme et les boutures.Les boutures prennent racine à une température d'environ 20 ºC, et si elle monte à 25 ºC, il est nécessaire de prévoir une aération avec les boutures. En humidifiant régulièrement le sol et en maintenant la température et l'humidité de l'air souhaitées, les boutures prendront racine dans les 3-4 semaines, après quoi vous pourrez commencer les procédures de durcissement, et après une semaine et demie, les boutures sont plantées en pleine terre pendant croissance.

Le taux de survie des boutures vertes est de 70 à 100%. Dès que les déblais sont prélevés en plein champ, alimentez-les avec une solution de 30 g de nitrate d'ammonium dans un seau d'eau ou une solution faible de lisier. Prendre soin des boutures dans le jardin consiste à arroser régulièrement, à ameublir le sol et à éliminer les mauvaises herbes. Les plants d'aronia sont plantés dans un endroit permanent dans un an, l'automne prochain.

Cultiver à partir de graines

Pour obtenir les graines d'aronia, vous devez frotter les fruits mûrs à travers un tamis, puis abaisser les graines dans l'eau pour que la pulpe flotte, rincer et, en mélangeant les graines avec du sable de rivière calciné dans un rapport de 1: 3, mettre les mouiller pendant 90 jours dans une boîte de réfrigérateur de légumes pour la stratification. N'oubliez pas de garder le sable humide en tout temps. Si les graines commencent à éclore avant qu'elles ne puissent être semées à l'extérieur, la température doit être abaissée à 0 ºC.

Lorsque le sol du jardin est prêt à semer des graines, faites-y des rainures de 6 à 8 cm de profondeur, semez les graines qui y ont poussé, scellez et paillez le lit avec de la sciure ou de l'humus. Lorsque deux vraies feuilles se forment au niveau des plantules, elles sont éclaircies en laissant une distance de 3 cm entre les plants.L'éclaircissage suivant d'un pas de 6 cm se fait au stade de développement au niveau des plants de 4-5 feuilles. La dernière fois que vous devez éclaircir les plants à une distance de 10 cm au printemps prochain. Pendant tout ce temps, le jardin est arrosé, le sol est ameubli, les mauvaises herbes sont éliminées et une fois au printemps, elles fertilisent avec du lisier.

Les semis seront prêts à être transplantés dans un endroit permanent d'ici l'automne de la deuxième année.

Reproduction par drageons

Chaque année, des pousses de racines poussent autour du buisson d'aronia. Le nombre de descendants formés dépend de la variété d'aronia, de la présence de nutriments et de l'humidité dans le sol. En un an, la progéniture forme un système racinaire et peut être coupée de la plante mère avec une pelle et transplantée dans un nouvel endroit. Avant la transplantation, la pousse de la progéniture est raccourcie à 2-3 boutons.

Reproduction par superposition

L'aronia peut se propager par couches arquées ou horizontales. Pour ce faire, au printemps, le sol sous la brousse est déterré, des pousses bien développées d'un an ou de deux ans avec de fortes croissances sont choisies en couches, des sillons sont creusés sous eux, des pousses y sont posées, fixées dans les sillons, et les sommets restant à la surface sont légèrement pincés.Ils prennent soin des couches d'aronia, comme les autres: ils arrosent, ameublissent soigneusement le sol autour d'eux, éliminent les mauvaises herbes.

Lorsque les pousses qui se sont développées à partir des bourgeons des boutures atteignent 10-12 cm de hauteur, elles sont saupoudrées de sol humide ou d'humus jusqu'à la moitié, après 2-3 semaines, lorsque les pousses repoussent à une telle hauteur, le la procédure est répétée. En automne, ou mieux au printemps suivant, les couches sont séparées de la brousse et transplantées dans un endroit permanent.

Diviser la brousse

Cette méthode est justifiée dans le cas où vous devez transplanter l'aronia à un autre endroit. Au printemps, avant le début de l'écoulement de la sève, un buisson de sorbier est creusé, toutes les vieilles branches en sont retirées, le système racinaire est nettoyé du sol et divisé avec un sécateur ou une hache en le nombre requis de parties, chacune dont devraient avoir développé de jeunes racines et 2-3 pousses saines et fortes. Les coupes sur les racines sont saupoudrées de charbon de bois broyé, après quoi les boutures sont placées aux endroits désignés.

Greffe d'aronia

Il est préférable d'utiliser un semis de rowan comme stock. Le stock est essuyé de la poussière et coupé à une hauteur de 12 cm du niveau de la surface, après quoi une fente profonde est faite dans la coupe à travers le centre. Les boutures sont coupées des deux côtés de manière à former un coin qui doit entrer complètement dans la fente du porte-greffe. Une fois que le greffon est entré dans la fente, traitez les sections de greffon et de porte-greffe avec une poix de jardin et enveloppez le site de greffe avec un film de bourgeonnement. Mettez un sac en plastique solide sur le plant et fixez-le fermement sous le site de greffe - de cette façon, vous créerez l'effet de serre nécessaire à la croissance du greffon et du porte-greffe. Il sera possible de retirer le colis dans un mois.

Il est préférable de vacciner au printemps, lorsque l'écoulement de la sève commence.

Maladies de l'aronia

Parmi les maladies qui affectent l'aronia, les jardiniers doivent le plus souvent faire face aux éléments suivants:

Pourriture périphérique du bois, causée par les champignons. Le contrôle des maladies est effectué avec un pour cent de liquide bordelais ou un autre fongicide. Les buissons gravement touchés sont sujets à la destruction, pour laquelle ils sont creusés par les racines et brûlés.

Pourriture des fruits, ou moniliose, à partir de laquelle les baies deviennent molles, pâles et momifiées, et des coussinets portant des spores brun clair apparaissent à leur surface. Les baies affectées, si elles ne sont pas retirées de la brousse, peuvent s'accrocher aux branches tout au long de l'hiver et du printemps. infecter avec la moniliose jeunes fleurs et ovaires d'aronia. Dès que vous trouvez la maladie, traitez la brousse avec de l'oxychlorure de cuivre ou la même bouillie bordelaise.

Spot Septoria apparaissant sur les feuilles d'aronia au milieu de l'été dans des taches ovales brun clair avec une bordure plus foncée. Au fur et à mesure que la maladie progresse, les tissus à l'intérieur des taches se dessèchent, se fissurent et tombent. Comme prévention de la septorie, en plus du traitement de printemps et d'automne de l'aronia avec du liquide bordelais, il est nécessaire de collecter et de brûler les feuilles mortes. Si une maladie est détectée, le buisson et le sol en dessous sont traités Pic d'Abiga ou oxychlorure de cuivre.

Grebenshik - une maladie fongique qui survient sur une plante affaiblie par la pourriture des racines. Le champignon ressemble à de fines plaques coriaces gris brunâtre ou blanchâtres. Les branches touchées par le champignon doivent être coupées et brûlées. A titre préventif, la brousse est traitée au printemps et en automne avec une bouillie bordelaise, un pic Abiga ou de l'oxychlorure de cuivre.

Outre les maladies décrites, des maladies telles que la nécrose bactérienne ou le cancer de l'écorce, la tache brune, le verticille, la rouille et la tache virale sont affectées par l'aronia.

Ravageurs de l'aronia

Les ravageurs affectant les buissons d'aronia comprennent:

Fruits bruns et tique de pomme rouge - petits insectes pouvant nuire gravement non seulement l'aronia, mais aussi les cultures fruitières telles que poire, prune, cerise et pommier... Leurs larves, apparaissant après la floraison de l'aronia en grand nombre, se nourrissent de la sève des feuilles, y faisant des piqûres.Après trois semaines, les larves se transforment en adultes, prêtes à pondre à nouveau les larves sur la plante - plusieurs générations de tiques se développent en une saison.

Faire face à l'infestation de tiques vous aidera médicaments Karbofos, soufre colloïdal, Tedion, Cydial, Kleschevit et similaires, qui doivent être alternés, car le corps de la tique est capable de développer une immunité contre eux.

Puceron vert du pommier - un petit insecte suceur, dont souffrent souvent les jeunes plants. En plus du fait qu'il se nourrit de la sève des plantes, l'affaiblissant, les pucerons, comme les tiques, sont porteurs de maladies virales incurables. Une mesure préventive contre les pucerons est le traitement de l'aronia avant le débourrement avec du liquide bordelais, Nitrafen, Karbofos, et si des insectes sont trouvés sur la plante, il faudra pulvériser l'aronia avec Decis, Metaphos, Biotlin, Ambush, Cyanox ou aimer.

Aubépine - les chenilles de ce papillon mangent les bourgeons lors de leur floraison, puis elles endommagent les fleurs et les feuilles de l'aronia, ne laissant que des veines. Pour protéger l'aronia de l'invasion de ces ravageurs - et l'aubépine peut pondre jusqu'à 500 œufs à la fois - au début du printemps, avant l'ouverture des bourgeons, le sorbier est traité avec de la bouillie bordelaise, de l'oléocubrite ou du nitrafen. Avant la floraison, l'aronia est pulvérisé avec du Zolon, du Karbofos ou du Chlorophos.

Papillon de Rowan - les chenilles de cet insecte mangent les fruits du sorbier, c'est pourquoi elles se couvrent de taches sombres et amères. Ce ravageur affecte non seulement l'aronia, mais aussi le sorbier, et certaines années même les fruits d'un pommier. Les méthodes de lutte contre la teigne du sorbier sont les mêmes que pour l'aubépine.

Mouche à scie visqueuse de la cerise - un insecte noir avec un abdomen brillant et des ailes transparentes. Il apparaît sur l'aronia début juillet et avant le début de l'automne, il a le temps d'endommager gravement les feuilles de la plante. La femelle du tenthrède ne vit pas plus d'une semaine, mais pendant ce temps, elle parvient à pondre jusqu'à 75 œufs sous la peau inférieure des feuilles. Les larves qui apparaissent mangent les feuilles, ne laissant qu'un filet de veines.

Détruire les mouches à scie en traitant l'aronia 20-30 g de chlorophos, dissous dans un seau d'eau. La pulvérisation de rowan avec une solution de carbonate de sodium ou de chaux peut faire face à la tenthrède.

Types et variétés d'aronia

Il existe de nombreuses variétés d'aronia. Parmi eux, il existe d'excellentes variétés d'aronia, nationales et étrangères, qui ont fait leurs preuves dans notre culture, dont beaucoup, en plus d'une excellente fructification, se distinguent également par de hautes qualités décoratives. Les meilleurs incluent:

• Néron - une variété d'élevage allemand résistante au gel et à l'ombre avec des feuilles vert foncé brillantes, qui virent au jaune-rouge en automne. Les baies de cette variété, récoltées en grappes, sont très grosses, parfois deux fois plus grosses que celles des autres myrtilles. Ils sont également riches en vitamines, minéraux et antioxydants.
• Viking - une sélection finlandaise d'aronia à haut rendement et résistante au gel avec des feuilles vertes brillantes et les mêmes fruits brillants, plus gros que les baies de cassis;
• Œil au beur noir - une variété sans prétention et très résistante aux maladies et aux ravageurs résistante au gel, qui est également une excellente plante de miel. Ses baies, atteignant un diamètre de 1 cm, se distinguent par une astringence réduite par rapport aux autres variétés;
• Hugin - une variété suédoise résistante à l'hiver et très décorative, qui doit être taillée avec beaucoup de soin. Le buisson de Hugin atteint une hauteur de 2 m, ses feuilles au printemps et en été sont vert foncé et brillantes, à l'automne elles acquièrent une couleur rouge vif. Les baies sont grosses, noires et brillantes.

En plus de celles décrites, les variétés finlandaises d'aronia Hakkia, Belder et Karkhumyaki, la variété danoise Aron, les variétés polonaises Egerta, Dabrovice, Galitsianka, Kutno, Nova ves, les variétés biélorusses de Nadzeya et Venisa et les variétés russes d'aronia sibérienne et de Michurina sont populaires. .

Propriétés de l'aronia - dommages et avantages

Propriétés curatives

Quelle est l'utilisation de l'aronia pour le corps humain? Aronia est un véritable trésor de nutriments. Il contient du bêta-carotène, des vitamines P, K, C, E, B1, B2, B6, des macro et microéléments manganèse, bore, fluor, fer, iode, molybdène et cuivre, sucres, pectines et tanins. Le fruit d'aronia contient vingt fois plus de vitamine P que les oranges et deux fois plus que le cassis. La combinaison équilibrée de substances biologiques dans les baies d'aronia améliore leurs propriétés curatives.

Les baies d'aronia fraîches et leur jus sont utilisés non seulement pour le traitement, mais également pour la prévention de l'athérosclérose et de l'hypertension, car ils ont des propriétés vasodilatatrices, spasmolytiques, hémostatiques, hématopoïétiques et de renforcement capillaire. Ils sont également prescrits aux patients atteints de certaines maladies vasculaires, qui s'accompagnent d'une fragilité des tissus - toxicose capillaire, scarlatine, rougeole, eczéma, vascularite allergique, car les propriétés médicinales de l'aronia aident à renforcer les parois des vaisseaux sanguins, en restaurant leur élasticité .

Les baies d'aronia augmentent l'immunité, ont un effet positif sur le système endocrinien, abaissent le taux de cholestérol sanguin et normalisent la pression artérielle.

Aronia est recommandé pour être consommé pour le diabète sucré, les maladies de la thyroïde, comme diurétique, il est prescrit pour les allergies, les maladies rénales et le typhus. Il aide à améliorer la digestion, augmente l'appétit et l'acidité du suc gastrique, favorise la formation et la sortie de la bile et active le foie.

Les pectines, qui font partie des baies d'aronia, éliminent les substances radioactives, les métaux lourds et les micro-organismes pathogènes du corps, normalisent la fonction intestinale et soulagent les spasmes.

L'utilisation de baies d'aronia réduit le déséquilibre émotionnel en régulant les processus d'excitation et d'inhibition.

Les brûlures sont traitées avec du jus d'aronia frais.

Nous portons à votre attention plusieurs recettes d'aronia:

• teinture d'aronia aux clous de girofle: écraser doucement 1 kg de baies dans un bocal avec un pilon en bois, ajouter un demi-kilogramme de sucre, trois bourgeons de girofle, mélanger, couvrir de gaze et laisser à température ambiante pendant deux jours, puis verser 1 litre de vodka dans le pot, couvrez-le avec un couvercle en nylon et mettez-le dans un endroit sombre pendant deux mois, puis filtrez et mettez en bouteille. Conservez la liqueur finie dans un endroit frais;
• boisson fortifiante: versez 20 g de baies d'aronia sèches avec un verre d'eau bouillante et faites chauffer pendant 5 à 10 minutes au bain-marie, puis laissez refroidir le bouillon et filtrez, sans oublier de presser les baies. Prendre 100 g 3-4 fois par jour;
• thé vitaminé: versez 2 cuillères à soupe de baies d'aronia sèches avec deux tasses d'eau bouillante, chauffez à ébullition douce pendant 10 minutes, retirez du feu et laissez infuser pendant plusieurs heures. Ce thé est consommé trois fois par jour avec du miel ou du sucre.

Contre-indications

En raison du fait que l'aronia contient une grande quantité de vitamine C, son abus chez les patients souffrant d'hypertension et d'angine de poitrine peut augmenter la coagulation sanguine et entraîner la formation de caillots sanguins. C'est pourquoi il est contre-indiqué dans la thrombophlébite.

Les personnes ayant un diagnostic de gastrite hyperacide (gastrite à forte acidité), d'ulcère duodénal ou d'ulcère de l'estomac doivent également s'abstenir de consommer des baies et du jus d'aronia.

Une utilisation incontrôlée et excessive de ce produit peut causer des problèmes, même pour les personnes en bonne santé. Si vous n'êtes pas sûr de pouvoir manger des baies d'aronia, parlez-en à votre médecin.

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