Actinidia kolomikta: rotation, description des variétés

Usine actinidia kolomikta (Actinidia kolomikta en latin), ou glissière, est une liane vivace arbustive, une espèce du genre Actinidia de la famille des Actinidia. Le nom générique de la plante est dérivé du mot grec «actis», qui se traduit par «rayon», et explique comment les colonnes ovariennes sont situées dans les représentants de la famille.
Actinidia kolomikta, comme le plus grand représentant du genre Actinidia Arguta, se trouve naturellement dans les forêts mixtes et conifères d'Extrême-Orient à une altitude de 1000 à 1800 m au-dessus du niveau de la mer. Dans la culture d'actinidia kolomikta depuis 1855, elle est cultivée comme fruit et plante ornementale.

Description botanique

Actinidia kolomikta est une liane ligneuse à l'écorce à peine squameuse, dont les troncs bouclés ou dressés atteignent un diamètre de 2 à 5 cm et sont capables de grimper jusqu'à une hauteur de 14 mètres ou plus. Les pousses de la plante sont lisses, brillantes, brun foncé. Sur les jeunes pousses, il existe de nombreuses lentilles longitudinales claires. Les pousses végétatives non lignifiées, lorsqu'elles entrent en collision avec un support, l'enroulent en spirale dans le sens antihoraire.

Feuilles d'actinidia kolomikta - alternes, elliptiques ou ovales, à longue pointe, doublement dentelées, à base arrondie ou en forme de cœur, de 5 à 13 cm de long, situées sur des pétioles de 2 à 7 cm de long - au début de leur développement, elles ont une couleur bronze, puis vire au vert, avant de commencer la floraison, ils acquièrent progressivement une couleur blanche brillante, en commençant par le haut, et après l'actinidia kolomikta, les feuilles deviennent d'abord roses, puis rouge-cramoisi. En automne, on peut observer simultanément des feuilles roses, jaune clair, jaune vif, rouge et rouge-violet sur la liane. La panachure est particulièrement prononcée chez les actinidies poussant dans des zones bien éclairées.

Pour la première fois, actinidia kolomikta fleurit à l'âge de cinq ans. Sa floraison commence dans la deuxième décade de juin et dure jusqu'à trois semaines. Les fleurs parfumées blanches ou légèrement rosées à l'extérieur des actinidies sont généralement dioïques, unisexuées, bien qu'il existe des plantes à fleurs bisexuées. Les fleurs d'étamines (actinidia kolomikta mâles) d'un diamètre d'environ 1 cm forment une inflorescence semi-squameuse à trois fleurs, et les fleurs pistillées (actinidia kolomikta femelles) et bisexuées jusqu'à 15 mm de diamètre sont situées individuellement à l'aisselle des feuilles. Les plus précieuses sont les actinidia kolomikta autofertiles à fleurs bisexuées - elles n'ont pas besoin de plantes pollinisatrices.

Aromatiques, doux et sucrés à maturité, les fruits de la plante sont des baies vert foncé, oblongues, elliptiques ou arrondies avec des rayures encore plus foncées. Le fruit atteint 3 cm de longueur et 1,5 cm de largeur et contient environ 90 petites graines brun foncé ou jaunâtre. La fructification des actinidia kolomikta commence généralement à l'âge de neuf ans. Les baies mûrissent de la fin août à la mi-septembre.

Plantation d'actinidia kolomikt en pleine terre

Quand planter

Pour obtenir une récolte de fruits, il est nécessaire de planter 3-4 plantes femelles avec une ou deux plantes mâles. Le meilleur moment pour planter des actinidia kolomikta est début mai.

La plante préfère les sols légers bien humidifiés et riches en humus de réaction légèrement acide et acide. Les sols alcalins ne conviennent pas à la plante. Les semis sont plantés du nord au sud, car cet arrangement permet à la neige de s'attarder plus longtemps au printemps dans les cercles proches du tronc et protège les racines et les troncs des actinidies avec une ombre de sa couronne dans la chaleur.

Actinidia kolomikta tolère bien l'ombre, mais pousse et porte mieux ses fruits dans les endroits ensoleillés ouverts ou dans la pénombre en dentelle. Un groupe d'actinidies est situé dans des endroits protégés du vent des côtés sud, sud-ouest ou sud-est des bâtiments, à moins de 80 cm de la fondation. Vous pouvez planter cette vigne le long de la clôture du site comme haie, mais partout où vous plantez une plante, elle a besoin d'un support vertical très solide.

Comment planter dans le jardin

Des fosses de plantation mesurant 60x60x60 cm sont préparées deux jours avant la plantation: une couche de drainage de brique cassée, de pierre concassée, d'argile expansée ou de gravier de 15 cm d'épaisseur est placée sur le fond, et un mélange de sol de cette composition est versé sur le drainage et dans un tel quantité: compost ou humus - 3 seaux, sable - 2 seaux, cendre et tourbe - un demi-seau chacun, engrais phosphorés et potassiques - 250 g chacun, farine d'os - 150 g. Tous les ingrédients sont bien mélangés avant de remplir la fosse avec le mélange de terre jusqu'à obtention d'une masse homogène. Après avoir rempli le trou avec de la terre, 2-3 seaux d'eau y sont versés et laissés pendant quelques jours pour que le sol se stabilise. Lors de la plantation, les plants d'actinidia kolomikta sont enterrés afin que le collet reste au niveau de la surface. Terminez la plantation avec un arrosage abondant.

Les plantes sont situées à une distance de 1,5 à 2,5 m les unes des autres. La première fois après la plantation, les plants d'actinidia kolomikta sont protégés du soleil. Immédiatement après la plantation, des supports fermes doivent être installés.

Soins pour actinidia kolomikta

Conditions de croissance

Prendre soin d'actinidia kolomikta se résume principalement à trois procédures: l'arrosage, le paillage et la taille.

En raison du fait que la plante a besoin d'une humidité élevée, pendant la saison sèche, vous devrez faire plus attention aux actinidies. L'arrosage des plantes est effectué le soir par arrosage, à l'aide d'un arrosoir avec une pomme de douche et en essayant de bien saturer le sol avec de l'humidité dans le cercle du tronc. Le système racinaire d'actinidia kolomikt étant superficiel, il surchauffe rapidement sous la chaleur estivale. Pour cette raison, il n'est pas recommandé de procéder à un ameublissement profond du sol autour de la plante.

Kolomikta préfère fertiliser les actinidies sous forme de paillis de tourbe ou d'humus.Le paillage avec de la sciure de bois, de l'écorce de pin ou des feuilles mortes protégera les racines des actinidies du gel en hiver. L'épaisseur de la couche de paillis doit être de 5 à 7 cm.

Maladies et ravageurs

Les feuilles et les fruits des actinidies sont sujets à des maladies fongiques: les feuilles sont affectées par des taches (ramulariose, phyllostictose) et les fruits - par la pourriture (fruit et noir) et la moisissure (grise et verte). Actinidia kolomikta et l'oïdium sont malades. Les agents pathogènes des taches meurent après 2-3 traitements de la plante avec un pour cent de liquide bordelais ou deux pour cent de soufre colloïdal. L'oïdium est traité pollinisation des actinidies avec du soufre moulu, après quoi il est pulvérisé deux fois avec un intervalle de 10 jours avec une solution de carbonate de sodium. Quant à la pourriture et la moisissure, aucun d'entre eux ne peut être traité. Pendant la période de fructification, vous devrez retirer et détruire les fruits affectés, ainsi que découper les branches endommagées et sèches. Après la chute des feuilles, tous les résidus végétaux doivent être enlevés du site et brûlés, et les actinidies et le sol doivent être traités avec une solution fongicide.

Parmi les insectes, le chrysomèle cause le plus de dommages à actinidia kolomikta. En raison de son activité, à la fin de l'été, la plante peut être laissée sans feuilles du tout. En plus du chrysomèle des feuilles, les actinidies sont endommagées par les chenilles de la teigne des éperviers et les papillons de nuit poivrés, les papillons aux yeux dorés, scolytes et les longicornes, ainsi que les juments de criquets et les limaces, cependant, ils n'affectent pas autant la plante que les chrysomèles. Contre tous ces ravageurs, les actinidies sont traitées avec des insecticides ou des acaricides.

Les racines, les troncs et les pousses d'actinidies souffrent du fait que les chats retirent l'écorce de la plante, car elle contient une substance dont l'action est similaire à valériane... Pour protéger les actinidies, ses racines sont recouvertes de boucliers en bois et des filets de protection imprégnés de créosote sont placés autour des troncs pour effrayer les voyous à queue.

Actinidia kolomikta dans la région de Moscou

Dans les conditions de la zone médiane, actinidia kolomikta végète pendant environ 150 jours - du début mai au début octobre. Elle est la représentante la plus résistante au gel du genre actinidia et se sent bien dans les conditions de la région de Moscou et de la région de Leningrad. Actinidia kolomikta est également cultivée dans l'Oural.

Taille Actinidia kolomikta

Une taille appropriée des actinidies aide non seulement à former une belle plante, mais également à augmenter le rendement de ses fruits. Il faut savoir qu'au printemps il y a un flux de sève très fort dans les tiges de la plante, il est donc dangereux de faire la taille à ce moment. La fin de l'été est également défavorable à cet égard, car tout dommage mécanique peut provoquer un réveil indésirable des bourgeons sur les jeunes pousses. Il est préférable de tailler l'actinidia kolomikt pendant ou immédiatement après la floraison. La taille après la chute des feuilles n'endommagera pas la plante.

Tout d'abord, à des fins sanitaires, la plante est débarrassée des pousses minces, faibles, gelées pendant l'hiver et en train de sécher. La taille formative de l'actinidia kolomikta dépend du type de support utilisé pour soutenir les vignes en position verticale, mais comme cette espèce est généralement cultivée sur un treillis plat, la taille en éventail de la plante est utilisée. Au cours de la première année après la floraison, vous devez choisir 3-4 pousses développées verticalement et les fixer verticalement sur le treillis en tant que manchons «en éventail». Le reste des pousses est coupé à la racine. Après la chute des feuilles, les manchons sont raccourcis, les coupant au niveau de la partie mûrie (lignifiée). Au cours de la formation estivale suivante, les plus fortes des branches latérales envahies sont fixées sur le treillis en position horizontale, après quoi les pousses latérales restantes sont coupées et la vigne est pincée dans différentes directions. La troisième année, la formation de la brousse est effectuée dans le sens vertical: les pousses résultantes sont liées parallèlement aux manches du "éventail".Au cours de la quatrième année, qui devrait achever la formation du buisson de kolomikta actinidia, les fortes pousses nouvellement formées sont pincées en position horizontale, les liant à la seconde à partir du bas du treillis de guidage.

Une fois le buisson formé, il reste à effectuer régulièrement des éclaircies saisonnières et une taille sanitaire, ainsi que l'élimination des pousses de racines. Comme actinidia kolomikta a des bourgeons fertiles sur les vignes courtes et longues, soyez prudent lors de la taille, sinon vous pourriez mettre en péril la récolte de l'année prochaine.

À partir de 8-10 ans, actinidia kolomikta commence à effectuer une taille rajeunissante progressive de la plante: chaque saison, une des manches est retirée et remplacée par une jeune pousse forte de la croissance.

Reproduction d'actinidia kolomikt

Méthodes de reproduction

La plante se propage facilement de différentes manières, à la fois générative (graine) et végétative: boutures d'été lignifiées et vertes, couches de printemps et d'automne.

Cultiver à partir de graines

Au début de la nouvelle année, placez les graines d'actinidia sèches dans un bas en nylon, puis dans un pot de sable humide. Fermer le bocal avec un couvercle capron et le conserver à 20 ºC pendant deux mois. Passé ce délai, les graines sont déposées pendant deux mois dans le tiroir inférieur du réfrigérateur pour la stratification, en sortant et en secouant le pot tous les 10 jours. Pendant tout ce temps, le sable dans lequel se trouvent les graines doit être humide. Après stratification, les graines sont lavées du sable, disposées sur une serviette en papier humide, placées dans un sac en plastique, attachées et placées dans un endroit chaud pour la germination. Dès que les graines sont cuites, elles sont immédiatement semées une à la fois dans une boîte avec un substrat humide composé de compost pourri et de sable à parts égales. Le semis est effectué à une profondeur de 5 mm selon un schéma de 2x2 cm, après quoi la boîte est conservée dans une serre à l'abri de la lumière vive, en surveillant en permanence la teneur en humidité du substrat. Protégez les cultures du froid. Au début de l'automne, les semis atteindront 50 cm.Pour l'hiver, la boîte est creusée dans le sol et recouverte d'une couche de feuillage sec de 30 cm d'épaisseur, et au printemps, les plants sont plantés selon le 10x20 schéma de cm dans une boîte avec une couche de drainage et un sol nutritif léger d'une réaction légèrement acide. Les plantes auront besoin d'un arrosage régulier et adéquat. La troisième année, les plants commenceront à fleurir et vous pourrez déterminer leur sexe.À l'automne, ils sont plantés dans un endroit permanent, 2 plantes par trou. Cultiver des semis dans une serre plutôt qu'à l'extérieur vous donnera deux ans d'avantage de temps.

Propagation par boutures d'été vertes

Pour mettre en œuvre cette méthode, préparez une serre à l'avance et creusez sa partie inférieure dans le sol. Placez une épaisse couche de drainage sur le fond de la boîte, puis sur un substrat légèrement acide et sur le dessus du substrat - une couche bien humidifiée de sable de rivière lavé de 3 cm d'épaisseur. qui émettent un crunch lorsqu'ils sont pliés. Sous le rein inférieur, la coupe doit être oblique et au-dessus du rein supérieur - droite, à une distance de 1 cm de l'œil. La feuille est retirée du bourgeon inférieur et la feuille supérieure est raccourcie d'un tiers. Avant la plantation, la coupe inférieure de la bouture est placée dans une solution de formage de racines pendant une journée.

Les boutures préparées sont enterrées avec une coupe inférieure dans le sable de 2 à 2,5 cm à une telle distance les unes des autres afin que leurs feuilles ne se touchent pas, après quoi la boîte est recouverte d'un capuchon transparent ou d'un cadre en verre et ombragée. L'enracinement peut prendre un mois. Pendant tout ce temps, vous devez maintenir la température de l'air à moins de 25 ºC et il ne sera possible d'arroser les boutures qu'après avoir formé des racines. Les boutures qui ont laissé tomber leurs feuilles lors de l'enracinement doivent être immédiatement retirées de la serre.

Propagation par boutures d'été lignifiées

Cette méthode diffère peu de la précédente, mais il y a encore quelques fonctionnalités. L'enracinement est effectué à la mi ou à la fin d'août, car le processus ne peut être couronné de succès que si, au moment où les boutures sont transférées au stockage ou à un abri pour l'hiver, seuls des tubercules ou des rudiments racinaires apparaissent dessus. Pour respecter cette condition, vous devrez vous fier aux prévisions météorologiques, et en cas d'août trop chaud, reporter les boutures à une date ultérieure.

Les boutures doivent être prélevées sur des pousses annuelles qui ont été exposées au soleil: elles sont de couleur brune, avec des feuilles dures sur des pétioles courts et des entre-nœuds courts.Ils sont préparés pour l'enracinement et plantés en serre de la même manière que les boutures d'été. La condition principale: la coupe inférieure de la bouture après la plantation doit être dans une couche de sable, sans toucher le sol noir. Début avril, les boutures déplacées vers le stockage pour l'hiver commencent à germer et elles sont transplantées dans la serre selon le schéma de 10x10 cm dans un sol bien rempli d'engrais, posé sur la couche de drainage. Dans un premier temps, les boutures doivent être protégées du soleil éclatant.

Reproduction par couches de printemps ou d'automne

Pour cette méthode de reproduction, vous aurez besoin de pousses de deux ans: au printemps ou en automne, la pousse est retirée du support, placée dans une rainure de 5 à 7 cm de profondeur, fixée dedans et recouverte d'un sol meuble et humide. Les couches d'actinidies s'enracinent facilement: en position horizontale, presque tous les bourgeons de pousses sont activés et donnent des pousses verticales. Chacun de ces germes est attaché à des chevilles des deux côtés et blotti haut avec de la terre. À la fin de l'automne prochain, vous aurez des plants prêts à être transplantés dans un endroit permanent.

Variétés d'actinidia kolomikta

La plupart des variétés végétales sont destinées à la culture en extérieur. Presque tous se distinguent par une résistance au gel, une résistance aux conditions défavorables et une croissance rapide, il est donc inutile de décrire séparément les variétés d'actinidia kolomikta pour la région de Moscou: presque toutes les variétés de celles que nous décrivons ci-dessous peuvent être cultivées avec succès dans la voie du milieu. Ainsi, les variétés les plus connues et les plus éprouvées d'actinidia kolomikta sont:

• L'ananas - Variété fructueuse de mi-saison avec des fruits d'oignon de taille moyenne au goût sucré avec un arôme d'ananas. La variété a une grande résistance à l'hiver;
• actinidia kolomikta Leningrad précoce - une variété fructueuse résistante à l'hiver mûrissant début août avec de grosses baies aigres-douces pesant jusqu'à 4,5 g;
• actinidia kolomikta Leningrad tardive - variété à rendement moyen avec de grosses baies aigres-douces pesant jusqu'à 5,5 g;
• actinidia kolomikta septembre - une variété résistante à l'hiver très productive avec de gros fruits;
• Étranger - une variété précoce à haut rendement de rusticité moyenne à l'hiver, mais caractérisée par une résistance aux ravageurs et aux maladies. Nécessite la pollinisation par une plante mâle. Les baies sont ovales, très grosses, pesant de 15 à 25 g. La pulpe est juteuse, tendre, goût sucré, avec un arôme d'ananas;
• actinidia kolomikta Dr Shimanovsky - variété hybride autofertile de productivité moyenne à fruits ovales jaune-vert pesant jusqu'à 3 g, qui tombent à la fin du mois d'août, immédiatement après la maturation;
• actinidia kolomikta Leningradskaya Adam - Variété décorative masculine de sélection polonaise, qui ne forme pas de fruit. Fleurs aux fleurs blanches parfumées. Utilisé pour la pollinisation des plantes femelles;
• Confiture - variété femelle de maturation moyenne à fruits ovales vert olive pesant environ 2,3 g dans une bande lumineuse longitudinale. La pulpe est savoureuse, aromatique;
• Grain de raisin - variété précoce résistante au gel et résistante aux maladies et aux ravageurs à des fins de dessert et à rendement moyen avec des fruits de couleur olive mate à peau fine en légères rayures longitudinales, au goût aigre-doux et à l'arôme de fraise;
• L'aube tôt - une variété précoce de rusticité hivernale moyenne avec des fruits allongés coniques de goût aigre-doux avec un arôme d'ananas dans une peau vert foncé brillante;
• Université - une variété résistante à l'hiver de maturation moyenne, presque non affectée par les maladies, à fruits allongés-cylindriques, légèrement côtelés et légèrement comprimés pesant de 2 à 3,5 g de couleur vert olive avec des rayures longitudinales à peine visibles. Chair délicate aigre-douce, avec un arôme d'agrumes;
• Jardins fantastiques Est une variété résistante aux maladies et aux ravageurs qui nécessite une pollinisation masculine. Les fruits sont allongés, verts, pesant jusqu'à 2,4 g, aigres-doux avec une odeur prononcée d'ananas;
• Arrière-cour - une variété de maturation précoce et de haute résistance à l'hiver avec des fruits aigre-doux cylindriques allongés à l'arôme d'ananas-pomme, qui s'effritent après la maturation;
• Novosibirsk tôt - une variété à maturité hâtive résistante à l'hiver à haut rendement avec de grosses baies sucrées pesant jusqu'à 4,5 g avec un arôme fruité;
• Borisovskaya - variété très précoce résistante à l'hiver avec de très grosses baies pesant jusqu'à 7 g, forme cylindrique allongée, goût sucré et faible arôme;
• Gros fruits - variété rustique à maturité moyenne avec des fruits cylindriques sucrés pesant jusqu'à 6 g avec un arôme faible;
• Compact - variété de mi-saison résistante à l'hiver avec des baies plates sucrées et aromatiques pesant jusqu'à 6 g, qui s'effritent à peine à maturité;
• Clara Zetkin - Variété résistante à l'hiver à maturation tardive à fruits aigres-doux cylindriques allongés pesant jusqu'à 3,5 g, mûrissant presque simultanément.

En plus de celles décrites, les variétés d'actinidia Kolomikta Pavlovskaya, Pobeda, Matovaya, Memory of the Teacher, Leningradskaya à gros fruits, Titlyanovskaya-2, VIR-1, Vafelnaya, Parkovaya, Monetka et d'autres sont connues dans la culture.

Propriétés de Actinidia kolomikta - dommages et avantages

Fonctionnalités bénéfiques

La valeur des fruits d'actinidia kolomikta réside principalement dans la grande quantité de vitamines (C, A et P), de minéraux et d'oligo-éléments qu'ils contiennent. Les baies contiennent des sucres réducteurs, de l'amidon, du carotène, des colorants, des pectines, des huiles grasses et d'autres substances nécessaires au corps humain. Le fruit d'actinidia kolomikta est un concentré de vitamine C, dont la quantité augmente à mesure que la baie mûrit. La combinaison de polyphénols et d'acide ascorbique vous permet d'utiliser les fruits avec des bienfaits pour le corps, à la fois frais et transformés, car les substances biologiquement actives sont parfaitement conservées dans les baies congelées et sèches. Les fruits d'actinidia en conserve sont savoureux et sains. Les baies d'actinidia kolomikta sont également utilisées pour la préparation de sirops, gelées, conserves, guimauves, confitures, marmelades, compotes et gelées.

Non seulement les fruits, mais aussi les fleurs, l'écorce et les feuilles d'actinidies ont une importance thérapeutique et diététique. Les préparations à partir de ces parties de la plante sont utilisées pour le scorbut, la coqueluche, l'anémie, les vers, les maladies des organes respiratoires et digestifs, la constipation chronique, les rhumatismes, la paralysie et les névroses d'estomac. Les fruits Actinidia éliminent les carences en vitamines et régulent les processus métaboliques. Une décoction d'écorce est utilisée pour traiter les caries et les maux de tête, elle est également utilisée comme expectorant, tonique, anesthésique, hémostatique et sédatif.

Contre-indications

Les médicaments Actinidia ne sont pas recommandés pour les personnes souffrant de varices, de thrombophlébite et d'une augmentation de la coagulation sanguine. Une contre-indication est une intolérance individuelle au produit, qui peut entraîner une forte réaction allergique.

Parfois, en mangeant un grand nombre de fruits, même une personne en parfaite santé a un trouble de l'alimentation.

Sections: Vivaces Épanouissement Arbustes Plantes de fruits et de baies Buissons de baies Des vignes Plantes sur A Actinidies