Concombres: variétés pour serres

La culture des concombres en serre est la plus développée dans les régions aux climats imprévisibles et aux étés courts. Mais même dans les zones chaudes, les concombres sont également cultivés à l'intérieur, car cette méthode vous permet d'obtenir un produit frais presque toute l'année. Et si à la fin du siècle dernier il était assez simple de choisir des variétés pour les serres, puisqu'il y en avait un peu plus de 60, il y a maintenant beaucoup plus de variétés et d'hybrides.
Nous vous expliquerons quelles sont les bonnes variétés de concombres pour les serres, en donnerons une description et il vous sera plus facile de faire un choix.

Description des variétés de concombres

Avant de choisir des concombres pour une serre, vous devez savoir pourquoi vous les cultivez. Les variétés de concombre de serre sont divisées en groupes selon les catégories suivantes:

• sur le lieu de culture (il existe des variétés pour terrain découvert, pour terrain clos et universel);
• taux de maturation (variétés précoces, maturation précoce, mi-maturation et tardive);
• par le type de pollinisation (autogame, abeille et parthénocarpique);
• sur rendez-vous (pour consommation fraîche, pour salage, pour marinage et universel);
• sélection végétale (variétés et hybrides);
• par type de floraison (femelle, mixte et principalement femelle);
• par la taille des fruits (cornichons jusqu'à 8 cm de long et concombres à salade, atteignant 20-15 cm);
• par la couleur des zélents (vert, blanc, rayé ou tacheté);
• par la nature de la surface de la verdure (gros grumeaux, petits grumeaux, sans épines ou avec des épines blanches, noires, brunes);
• par la méthode de culture (buisson, à feuilles courtes, à feuilles moyennes et à longues feuilles);
• par le nombre et l'emplacement des ovaires (bouquet (ou faisceau) ou habituel);
• par productivité (variétés de concombres moins, plus nombreuses et à haut rendement);
• sur la résistance aux maladies et aux conditions météorologiques (résistant aux maladies, aux températures extrêmes, à l'ombre, au froid et à la sécheresse).

Très souvent, les mêmes variétés peuvent être cultivées à la fois en plein champ et en serre, mais il existe des variétés et des hybrides qui poussent mieux dans les serres.

Variétés de concombre de serre

Variétés précoces de concombres

Les variétés de concombres à maturité précoce qui mûrissent en 39 à 42 jours sont les suivantes:

• Aristocrate - un hybride parthénocarpique universel, résistant à divers types de situations stressantes. Les zelentsy de cette variété sont vert foncé, cylindriques, gros tubéreux, sans goût amer;
• Délicatesse blanche - Variété à haut rendement et vigoureuse, résistante à la sécheresse et au froid, à floraison à prédominance féminine. Ses fruits blancs de 12 à 15 cm de long et d'une grande appétence ont une forme conique allongée et une peau fine. Les avantages de la variété sont son caractère unique, sa polyvalence et sa résistance aux maladies.Recommandé pour la culture en pleine terre et les serres à film;
• Bettina - Variété autogame à grain moyen à maturation précoce, résistante à un éclairage insuffisant. Les fruits de Bettina sont verts, cylindriques, gros-grumeleux, 10-12 cm de long, avec un goût délicat, adaptés aux salades, au marinage et au marinage;
• Voix - résistant aux maladies fongiques, à une humidité élevée, à un éclairage insuffisant et aux changements de températures diurnes, un parthénocarpique universel avec des fruits tubéreux vert clair, croustillants et denses avec une petite chambre à graines;
• Capricorne - un cornichon parthénocarpique hybride de type bouquet de floraison, résistant à la sécheresse et aux principales maladies du concombre, avec des fruits denses et aromatiques de 12-14 cm de long, verts, de bon goût et polyvalents.

Les hybrides à maturation précoce de Delpin, Karaoke, Kibriya, Krispina, Boy-with-finger, Marinda, Masha et d'autres ont également fait leurs preuves dans la culture en serre.

Variétés de concombres à maturation précoce

Les concombres à maturation précoce mûrissent en 43 à 45 jours. Ces variétés comprennent:

• atout - un faisceau productif hybride de type cornichon parthénocarpique à longues feuilles avec des fruits à épines blanches à gros tubercules d'excellente saveur, de couleur vert intense, de 10 à 12 cm de long, destiné au salage. La variété est résistante au cladosporium et à l'oïdium, mais est affectée par la pourriture des racines;
• Goosebump - hybride universel parthénocarpique à croissance moyenne à haut rendement de type bouquet à floraison avec des verts d'épines noires de goût élevé, de 8 à 12 cm de long, dans lesquels il n'y a pas d'arrière-goût amer. Un autre avantage de la variété est sa résistance à la péronosporose et à l'oïdium;
• Emelya - un hybride parthénocarpique précoce indéterminé (à longues feuilles) à haut rendement d'un type à floraison à prédominance féminine avec formation de bouquet d'ovaires. Il est cultivé à la fois pour les salades et pour le marinage. Les Zelentsy de cette variété sont fusiformes, de taille moyenne - 13-15 cm, pesant 120-150 g. Cet hybride se distingue également par sa résistance à la cladosporie et à la mosaïque virale du concombre, mais peut être affecté par la pourriture des racines et l'oïdium;
• Dynamiter - Type de floraison femelle hybride parthénocarpique universelle à longues feuilles à maturation précoce, la plus productive lorsqu'elle est cultivée sous pellicule. Dynamite Zelentsy a un goût délicat, une forme cylindrique et une pubescence brune, atteint une longueur de 12 à 14 cm et un poids de 100 à 120 g;
• Belle-mère - un hybride fructueux universel autogame, résistant aux principales maladies du concombre. Zelentsy grumeleux, avec une pubescence brune, un goût et un arôme excellents.

Les variétés de serre à maturation précoce comprennent également Anyuta, Evita, Courage, Leandro, Mazay et d'autres hybrides.

Variétés moyennes de concombres

Les variétés de mi-saison mûrissant en 45 à 50 jours sont:

• Wisconsin - une variété universelle hybride à haut rendement, résistante à la mosaïque du concombre, dont les verts gros tubéreux et à pointes noires, de 8 à 10 cm de long, pèsent 60 à 75 g et ne contiennent pas d'amertume;
• Fontanelle - hybride de marinage de mi-saison à fruits cylindriques de 9 à 12 cm de long;
• Annushka - un hybride pollinisé par les abeilles, toujours productif, résistant aux maladies, avec des fruits verts cylindriques, côtelés et grumeleux, à courtes rayures blanches. La longueur des zélents est de 10 à 12 cm, le poids est de 95 à 110 g;
• Raphael - un hybride parthénocarpique vigoureux productif, résistant à la pourriture des racines, à fruits cylindriques allongés vert foncé et lisses d'excellente saveur, de 20 à 22 cm de long, pesant de 180 à 210 g;
• Solaire - Mise en conserve à haut rendement Variété de taille moyenne fortement ramifiée de type à floraison mixte. Zelentsy d'excellente saveur, de 10 à 12 cm de long, de 90 à 140 g, de forme cylindrique, avec des marbrures, des rayures vert clair et une pubescence blanche.

Variétés tardives de concombres

Dans les serres, les concombres tardifs sont rarement cultivés, mais il existe néanmoins des variétés à maturation tardive qui peuvent être cultivées à l'intérieur. Parmi eux:

• Obskoy - hybride parthénocarpique de taille moyenne à usage universel, floraison à prédominance féminine, résistant à la péronosporose, à la bactériose et aux changements brusques de température. Longueur de zélents tubéreux cylindriques légèrement côtelés à pubescence noire de 7 à 9,5 cm, goût excellent;
• Lutin - un hybride hautement salé, salé, résistant à un complexe de maladies. Les zelentsi de cette variété, petits-tubéreux, à pointes blanches, ovales-cylindriques, de goût élevé sans amertume, atteignent une longueur de 6 à 9 cm;
• Nezhinsky - une variété à feuilles longues pollinisée d'abeille salée connue depuis longtemps, immunisée contre la tache d'olive et la bactériose, avec des concombres allongés à gros tubercules noirs à pointes d'environ 12 cm de long et pesant environ 100 g avec une chair croustillante d'excellente saveur;
• Phoenix 640 - hybride universel à longue tresse, pollinisé par les abeilles, de type à floraison à prédominance féminine, résistant aux maladies et aux températures élevées, avec de gros légumes verts croustillants tubéreux de 12 à 16 cm de long et pesant 150 à 190 g, excellent goût sans amertume;
• Croquer - un hybride universel à haut rendement qui résiste à toutes les maladies typiques des concombres. Le Zelentsy Khrusta, long de 8 à 10 cm et pesant 60 à 80 g, a une chair juteuse et croustillante sans amertume.

Les variétés les plus productives de concombres de serre

Toutes les variétés de concombres ne portent pas bien leurs fruits en serre, mais il existe des variétés à haut rendement qui, cultivées en terrain clos, donnent plus de fruits que dans un lit de jardin. Les variétés les plus productives pour les serres sont les suivantes:

• Résident d'été - une variété hybride à maturité précoce avec un type de floraison à prédominance féminine pour les serres à film temporaires. Les fruits de cette variété sont de couleur verte, de forme cylindrique, en masse, ils atteignent 70-90 g, et avec de bons soins, 13-14 kg de fruits peuvent être récoltés sur un mètre carré;
• Cave - un hybride pollinisé par les abeilles à maturation précoce et résistant aux maladies avec une floraison à prédominance féminine. Ses verts, longs de 9 à 11 cm et pesant 90 à 100 g, ont une riche couleur verte avec des rayures blanches. À partir d'un mètre carré, vous pouvez obtenir jusqu'à 17 kg de concombres;
• Buratino - Parthénocarpique hybride à maturation précoce, à haut rendement et résistant au froid, avec une floraison à prédominance féminine et une disposition en bouquet d'ovaires avec de gros fruits tubéreux de forme cylindrique et de couleur vert foncé dépourvus d'amertume, atteignant une longueur de 8-9 cm avec un poids d'environ 100 g. de concombres;
• noble - un hybride pollinisé par les abeilles mi-précoce avec un type de floraison principalement précoce, résistant à l'anthracnose, à l'ascochitose, à la cladosporie, à la bactériose et aux infections virales, avec de petits concombres tubéreux vert clair à pointes blanches de 10-13 cm de long et pesant 100-110 g, qui peut être enlevé de 1 m² à 14 kg;
• Zozulya - une variété parthénocarpique polyvalente à maturation précoce, résistante à la mosaïque du concombre, à l'ascochitose, à la pourriture des racines et à la tache d'olive, avec de longs fruits vert foncé non jaunissants à rayures pâles. Jusqu'à 14 kg de concombres peuvent être récoltés sur un m².

Les variétés à haut rendement de concombres de serre comprennent également les soirées Graceny, Rodnichok, Murashka, Muromsky, Alliance, Aramis, Blik, Danila, Ivushka, Evita, Karnaval, Krak, Moscou, Prestige, Ira et autres.

Variétés autogames de concombres pour serres

Les variétés de concombres les plus appropriées pour les serres sont parthénocarpiques, qui n'ont pas du tout besoin de pollinisation pour la formation des ovaires, et auto-pollinisées, capables de polliniser sans l'aide d'insectes, car elles combinent les organes de la femelle et du mâle fleur. Les variétés autogames les plus populaires sont:

• Claudia - une variété hybride mi-précoce à haut rendement, résistante aux maladies, à fruits tubéreux elliptiques à épines blanches de 10-12 cm de long, pesant 65-70 g. Le rendement est d'environ 15 kg / m²;
• Famille sympathique - hybride mi-précoce à usage universel avec une productivité élevée et une floraison à prédominance féminine. Les zelentsy sont grumeleux, à pointes blanches, vert clair, cylindriques, d'environ 12 cm de long;
• Gerda - un hybride de cornichons fructueux de mi-saison avec de petits concombres elliptiques moyennement tubéreux de 8-10 cm de long et pesant 70-75 g, verts avec des rayures jaunâtres. Les fruits se distinguent par leur excellent goût à la fois frais et transformé;
• Printemps - un hybride auto-pollinisé précoce avec une floraison de type femelle et petit (7-8 de long et 65-80 g) vert foncé d'un côté et vert clair de l'autre concombre avec un petit nombre de tubercules. Le goût du fruit est excellent, sans amertume;
• avril - un hybride résistant au froid, immunisé contre la mosaïque commune du concombre et le cladosporium. Les concombres de cette variété sont vert foncé, à pointes blanches, à pulpe juteuse et grumeleuse, excellent goût.

Variétés de concombre parthénocarpiques

Les concombres sont appelés parthénocarpiques, qui n'ont pas besoin de pollinisation pour former des ovaires. C'est pourquoi les concombres de serre des variétés parthénocarpiques sont si populaires parmi les jardiniers et ils ont commencé à être cultivés plus souvent dans les lits. Les autres caractéristiques distinctives des parthénocarpiques sont l'uniformité du fruit en taille et en couleur, la petite chambre à graines, le manque d'amertume, l'excellent goût, la polyvalence d'utilisation et la capacité de stocker plus longtemps. En culture, ces variétés parthénocarpiques de concombres pour serres sont plus connues que d'autres:

• Blanca - un hybride fructueux à maturation ultra-précoce, résistant aux maladies, avec des fruits universels juteux et aromatiques d'environ 7 cm de long sans une pointe d'amertume;
• Mon Dieu - un hybride précoce à haut rendement de type cornichon à verdure, résistant à la prolifération, excellent goût sans amertume;
• Christina - Parthénocarpique hollandais à maturation précoce, résistant aux maladies et aux facteurs de stress, avec des verts polyvalents et un excellent goût;
• Paramonte - type cornichon parthénocarpique de sélection hollandaise résistant aux maladies, hautement productif et sans prétention avec des concombres compacts pour une utilisation universelle et d'excellentes caractéristiques gustatives.

Botte de variétés de concombres

Les variétés à floraison de type bouquet (bouquet) peuvent être à la fois parthénocarpiques et autogames, et sont cultivées à la fois en pleine terre et en serre. La particularité de ces variétés est qu'elles sont capables de former plus de deux ovaires en un seul nœud, ce qui économise de l'espace dans la serre, tout en obtenant une bonne récolte. Les variétés de concombres avec un type de bouquet de formation d'ovaires comprennent:

• Tempête de neige - un hybride parthénocarpique universel à maturation précoce à haut rendement récemment élevé avec un type de floraison femelle, résistant à l'oïdium et à la péronosporose. Dans un nœud de cette variété, 4 à 5 fruits peuvent se former. Les zelentsy sont petits, mais gros-grumeleux, mesurant seulement 6 à 8 cm de long et pesant jusqu'à 70 g, de couleur vert foncé avec des rayures jaunes et des épines brunes;
• Détinets - un parthénocarpique à feuilles longues à maturation précoce à haut rendement et à floraison à prédominance féminine, résistant à la cladosporiose. Jusqu'à cinq ovaires sont formés dans un sinus. Le poids moyen des petits fruits cylindriques tubéreux de 10 à 12 cm de long est de 90 à 120 g. Les fruits sont verts, avec quelques rayures jaunes et des épines brun clair;
• Maître - un hybride à maturation précoce du type cornichon, résistant à la maladie du cladosporium, à l'oïdium, à la mosaïque, aux fluctuations de température et au manque d'humidité. Dans un nœud de cette variété, de deux à six ovaires peuvent se former. Les verts tubéreux denses vert foncé et épineux blancs de 10 à 12 cm de long et pesant de 80 à 110 g ont une forme elliptique, ils se distinguent par une pulpe savoureuse croquante sans amertume et un excellent arôme;
• Robin le Hood - un hybride parthénocarpique fructueux de taille moyenne à maturation précoce, à usage universel, résistant à la mosaïque et à l'oïdium et formant 5-6 ovaires dans un sein. Les fruits ne mesurent que 5 à 6 cm de long et pèsent entre 50 et 55 g, cylindriques, tubéreux, verts avec des rayures blanches et des épines noires;
• Okhotny Ryad - cornichon parthénocarpique à maturation précoce avec une floraison femelle et des fruits cylindriques à épines blanches peu tubéreuses à usage universel, de 8 à 11 cm de long.56 ovaires se forment à l'aisselle de cette variété.

Les meilleures variétés de concombres pour les serres

Quels sont les signes pour déterminer les meilleures variétés de concombres, après tout, chaque jardinier a ses propres priorités? Quelqu'un a besoin de concombres à haut rendement pour les serres, pour quelqu'un les qualités salantes des zélents sont plus importantes, quelqu'un cherche des variétés résistantes à certaines maladies, et certains ne s'intéressent qu'aux variétés de concombres pour serres en polycarbonate. Apparemment, les variétés qui combinent le plus grand nombre de qualités positives peuvent être considérées comme les meilleures. Par exemple:

• Courage - une variété auto-pollinisée à maturation précoce très productive avec une floraison de type femelle et un bouquet d'ovaires, résistante à la plupart des maladies du concombre, avec des fruits vert foncé aromatiques, souvent tubéreux, d'un goût unique atteignant 14 cm de long;
• Berendey - un parthénocarpique à croissance moyenne, à haut rendement, tolérant à l'ombre, avec une floraison à prédominance féminine, résistant à de nombreuses conditions défavorables, avec des concombres cylindriques grumeleux à usage universel, de 10 à 14 cm de long à la pulpe aromatique, juteuse et croquante;
• Connie - une variété hybride en grappes à maturité précoce très productive, résistante à l'oïdium et à la pourriture des racines, avec des légumes verts cylindriques petits-tubéreux d'environ 10 cm de long pour des buts universels d'un goût excellent;
• Alekseich - un parthénocarpique universel à maturité précoce à haut rendement avec une floraison de type femelle et une disposition en faisceau d'ovaires, résistant à la péronosporose, à l'oïdium et à d'autres maladies fongiques. Les zelentsy sont moyennement grumeleux, dépourvus d'amertume, excellent goût, 7-9 de long, 4-5 cm de diamètre;
• Avantage - Parthénocarpique à maturation précoce de type femelle à floraison et à usage universel, résistant aux maladies fongiques, avec des concombres à petits tubercules forts vert foncé de goût sucré, de 10-13 cm de long et pesant 100-120 g.

Variétés de concombre résistantes

En serre, les concombres sont le plus souvent malades péronosporose, oïdium, pourriture blanche et des racines, bactériose, cladosporiose, anthracnose et le virus de la mosaïque du concombre.

De toutes les variétés hybrides de concombres en serre, les plus résistantes à l'oïdium et à la péronosporose (mildiou) sont Anyuta, Blizzard Swallow, Voyage, Golubchik, Delpina, Quadrille, Julian, Matrix, Nightingale, Lord, Passandra, Strumok, Svyatoslav.

Les plus résistants à la pourriture blanche et aux racines sont Break, Nugget, Bianca, Moscow mec, Autumn Ghercules, Connie, Marta, Malvina, Sancho, Topolek et autres.

Les variétés hybrides Dachny, Rodnichok, Kornet, Kristall, Esaul, Defense, Dvoryansky, Dragun et autres sont rarement affectées par l'anthracnose.

Les hybrides de concombres pour les serres Adam, Kupechesky, Lord, Anyuta, Danila, Vicenta, Kapra, Magnat, Tais, Marinda sont résistants à la mosaïque virale.

Moins souvent, d'autres concombres sont affectés par la cladosporiose, ou la tache d'olive, les hybrides Meadow, Jazzer, Amazonka, Vasilek, Dvoryansky, Amur, Nastenka.

Les variétés Zodiac, Glance, Epilogue, Crystal, Contact, Royal, Zubrenok présentent une résistance à la bactériose ou aux taches angulaires.

Les sélectionneurs ont sélectionné des variétés résistantes non pas à une ou deux maladies, mais à toute une gamme de maladies. Ces variétés comprennent Antey, Knyazhna, Bakhtiyar, Ibn-Sina, Leandro, Nightingale, Sister Alyonushka, Pasadena, Opal, Prima Donna, Murashka, Natalie et d'autres.

Variétés de concombre de brousse

Les lecteurs demandent souvent ce que sont les concombres de brousse et s'ils peuvent être cultivés dans des serres. Il s'agit d'un groupe de variétés pollinisées par les abeilles à haut rendement et à maturation précoce avec une floraison de type femelle, dont les tiges ne se ramifient ni ne s'étalent, atteignant une longueur de trois mètres, mais forment un buisson. Le cil principal atteint une hauteur de 60 cm, mais les pousses latérales sont beaucoup plus courtes. Les variétés Zelentsy dans la brousse sont oblongues-ovales, jusqu'à 10 cm de long et pesant environ 100 g. Les variétés les plus populaires en culture sont Kustovoy, Malysh, Malyutka, Malyshok et Korotyshka.

Mais comme il est difficile et peu pratique de cultiver des concombres pollinisés par les abeilles dans les serres, les concombres de brousse sont généralement utilisés pour les terrains ouverts.

Variétés de concombre par pays

Variétés chinoises de concombres

Les concombres chinois sont tout un groupe de variétés qui nous sont apportées de Chine. En règle générale, leurs fruits atteignent une longueur de 30 à 80 cm, ils ont un goût plus prononcé, des graines plus fines, une chair plus dense et une croûte plus douce. De plus, ces concombres portent des fruits jusqu'au gel, se distinguent par un rendement élevé, un éclairage peu exigeant et une résistance élevée aux maladies.

Sous notre climat, les variétés chinoises de concombres peuvent être cultivées à la fois à l'extérieur et à l'intérieur, mais lorsqu'elles sont cultivées dans des serres, elles mûrissent beaucoup plus rapidement et produisent plus de fruits. Les variétés les plus populaires de concombres chinois sont:

• Chinois froid hardy - Hybride universel résistant au froid de mi-saison résistant à la fusarium, à la péronosporose et à l'oïdium. Ses fruits mesurent de 30 à 50 cm de long, même, cylindriques, gros tubéreux, de couleur vert foncé. La peau est fine, la pulpe est savoureuse et aromatique;
• Chinois résistant à la chaleur - un hybride universel de mi-saison très productif, résistant à la chaleur, à la fusarium, à la péronosporose et à l'oïdium, avec des verts cylindriques même gros tubéreux atteignant une longueur de 30 à 50 cm. La peau du fruit est fine, la pulpe est aromatique, sucré et savoureux;
• Résistant aux maladies chinoises - sans prétention aux conditions de croissance, hybride de mi-saison très productif, résistant à un complexe de maladies du concombre, avec des fruits vert foncé d'excellente saveur, de 30 à 50 cm de long;
• Serpents chinois - une variété de salade très précoce, résistante à la plupart des maladies du concombre et destinée à être cultivée exclusivement en serre. Les fruits vert foncé légèrement incurvés de cette variété hybride atteignent une longueur de 50 à 60 cm.Ils peuvent être recouverts de tubercules clairsemés mais gros, leurs graines sont petites et le goût des zélents est élevé;
• Miracle chinois - un hybride universel à maturation tardive, résistant à un complexe de maladies, sans prétention dans les soins et peu exigeant face aux conditions de croissance. Les Zelentsi de cette variété atteignent une longueur de 35 à 45 cm, ils sont vert foncé, légèrement incurvés, lisses avec quelques tubercules, à peau fine, excellent goût.

En plus de ceux décrits, les hybrides chinois Emerald Stream, Alligator, White Delicacy, Chinese long fruited et autres sont populaires.

Variétés de concombre néerlandais

Les concombres hybrides néerlandais sont, comme d'habitude, parmi les meilleurs. Leurs traits distinctifs sont des fruits de petite taille, des tubercules de taille moyenne densément espacés - ce type de pelure est appelé "chemise hollandaise". Les variétés hollandaises les plus connues sont:

• Ecole - une variété hybride auto-pollinisée très productive à maturation précoce à usage universel avec une floraison de type bouquet - jusqu'à 10 ovaires sont formés dans un sein. Les zelentsy sont denses; lors de la mise en conserve, aucun vide ne se forme dans la pulpe. La variété est résistante à la plupart des maladies du concombre;
• Rythme - Parthénocarpique productif à maturité précoce, à fruits courts et à floraison de type femelle. Pour une utilisation universelle, les zélents sont cylindriques, moyennement tubéreux, à pointes blanches, de 8 à 10 cm de long, pesant 70 à 80 g, de couleur vert foncé avec de légères rayures longitudinales. La pulpe est parfumée, juteuse et croustillante;
• Hermann - Parthénocarpique fructueux à maturation ultra-précoce sans prétention avec un bouquet de type formation d'ovaires, dont 6-7 morceaux sont formés dans un sein, avec un excellent goût de légumes verts de 8 à 10 cm de long, dépourvus d'amertume et destinés au marinage et au salage. L'hybride est résistant à l'oïdium, au fusarium et à la mosaïque;
• Dolomie - très précoce, résistant aux bactéries nocives, hybride parthénocarpique en conserve de type femelle à floraison à petits fruits cylindriques vert foncé à rayures claires de 9 à 12 cm de long et pesant de 80 à 100 g à pubescence blanche épaisse, peau fine et pulpe dense et sucrée, qui reste croustillante même après le traitement. La variété est résistante à la mosaïque virale et à la cladosporiose;
• Angelina - un parthénocarpique de laitue fructueuse à maturité précoce avec une floraison de type femelle, résistant à la cladosporie, à l'oïdium et au virus de la mosaïque du concombre. Les Zelentsy sont cylindriques, courts, grumeleux, à pubescence blanche clairsemée, pesant de 65 à 90 g, excellent goût.

Variétés allemandes de concombre

Les zélents des variétés élevées par les sélectionneurs allemands se distinguent par de petits tubercules avec des épines, qui sont situés si près les uns des autres que les verts semblent pelucheux, comme certains types de cactus. Lors du lavage, la pubescence est détruite et des pores ou des tubules se forment à la place des épines, à travers lesquelles la marinade pénètre facilement et uniformément dans le fruit. Les concombres allemands frais sont également bons. Les variétés les plus connues sont considérées comme:

• Merveilleux miracle - Parthénocarpique précoce, vigoureux et productif à usage universel, type de floraison femelle, résistant au cladosporium et à l'oïdium. Les petits verts tubéreux atteignant 11 cm de long et pesant 125-135 g se distinguent par une pulpe croustillante dense et un arôme délicat;
• Diva - Parthénocarpique vigoureuse de type femelle à floraison et but universel avec des fruits ovales-cylindriques de 10-12 cm de long et pesant de 85 à 110 g avec une peau vert foncé et une pulpe dense et sucrée. La variété est résistante aux maladies et aux températures extrêmes;
• Zeste - Parthénocarpique universel fructueux à maturation précoce avec des fruits courts cylindriques argentés moyens de couleur verte avec des rayures blanches et un goût excellent. La variété est résistante au virus de la mosaïque du concombre;
• Adam - une variété universelle très productive à maturation précoce, résistante aux conditions défavorables, à l'oïdium et à la maladie du cladosporium. Les fruits sont cylindriques, petits grumeaux, blanc-épineux, pesant 90-95 g.

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