Chokeberry: καλλιέργεια στον κήπο, ποικιλίες

Τσόκεμπιρυ, ή chokeberry (lat.Aronia melanocarpa) - θάμνος φρούτων ή δέντρο που ανήκει στο είδος Aronia της οικογένειας Ροζ. Το όνομα του φυτού, που μεταφράζεται από τα ελληνικά, σημαίνει βοήθεια, όφελος. Το chokeberry προέρχεται από την ανατολική Βόρεια Αμερική, όπου μεγαλώνει κατά μήκος των ακτών των λιμνών και των ποταμών. Συνολικά, στη Βόρεια Αμερική υπάρχουν έως και 20 τύποι chokeberry. Στην Ευρώπη, το chokeberry καλλιεργήθηκε ως διακοσμητικό φυτό, αλλά τον 19ο αιώνα ο Michurin ανακάλυψε ότι είναι ανεπιτήδευτο και κατάλληλο για αναπαραγωγή, και ως αποτέλεσμα, το chokeberry αναπτύσσεται κυριολεκτικά παντού σήμερα.
Παρά το γεγονός ότι το chokeberry καλείται αλλιώς μαύρο chokeberry, με ένα φυτό τέφρα στο βουνό έχει πολύ λίγα κοινά - το μόνο που τους ενώνει είναι ότι και οι δύο ανήκουν στην οικογένεια Pink.

Βοτανική περιγραφή

Το φυτό chokeberry είναι ένας χειμωνιάτικος ανθεκτικός φυλλοβόλος θάμνος με έντονη διακλάδωση ύψους περίπου 3 μ. Με ριζικό σύστημα που βρίσκεται κοντά στην επιφάνεια. Σε νεαρή ηλικία, το στέμμα του φυτού είναι συμπαγές, αλλά με την πάροδο των ετών μπορεί να φτάσει σε διάμετρο 2 μ. Οι νεαροί βλαστοί έχουν απόχρωση καφέ-κοκκινωπό, αλλά σταδιακά γίνονται σκούρο γκρι.Τα φύλλα Aronia είναι απλά, ολόκληρα, ελλειπτικά, μήκους 4 έως 8 cm, πλάτους 3 έως 5 cm, εναλλακτικά, με άκρα με οδοντωτές οδοντώσεις. Το φύλλο chokeberry στην πάνω πλευρά της πλάκας είναι δερμάτινο, λαμπερό, σκούρο πράσινο και η κάτω πλευρά του είναι υπόλευκο λόγω της εφηβείας.

Στο δεύτερο μισό του Σεπτεμβρίου, τα φύλλα σορβιών αρχίζουν να λαμβάνουν μοβ-κόκκινους τόνους. Λευκά ή ροζ αρωματικά άνθη chokeberry με μωβ ανθήρες, που συλλέγονται σε πυκνές ταξιανθίες από κορμομόζη, ανοιχτά το δεύτερο μισό του Μαΐου ή στις αρχές Ιουνίου. Οι λαμπεροί σφαιρικοί καρποί του μαύρου ή μοβ-μαύρου ashberry με γαλάζια άνθιση ωριμάζουν τον Αύγουστο ή τον Σεπτέμβριο. Το βάρος των άγριων καλλιεργούμενων φρούτων chokeberry δεν υπερβαίνει το ενάμισι γραμμάριο, το καλλιεργημένο φρούτο chokeberry είναι μεγαλύτερο. Τα μούρα Aronia ωριμάζουν τον Αύγουστο ή τον Σεπτέμβριο.

Το Chokeberry καλλιεργείται ως φρούτο, φαρμακευτικό και διακοσμητικό φυτό. Είναι συγγενής τέτοιων καλλιεργειών κηπουρικής όπως μηλιά, αχλάδι, δαμάσκηνο, κεράσι πουλιών, κεράσι δαμάσκηνο, κυδώνι, βερύκοκκο, ροδάκινο, νεκταρίνι, αμύγδαλο, τριαντάφυλλο ισχίου, λευκάγκαθα, κεράσι και κεράσια, με την οποία είναι ενωμένη με το να ανήκει στην ίδια οικογένεια.

Θα σας πούμε πώς γίνεται η φύτευση και η φροντίδα του chokeberry στον κήπο, με ποιους τρόπους πολλαπλασιάζεται, ποιες ποικιλίες chokeberry μπορούν να καλλιεργηθούν στη νότια περιοχή και ποιες είναι πιο κατάλληλες για τη μεσαία λωρίδα, ποια είναι τα οφέλη του chokeberry και τι μπορεί να είναι επιβλαβές για το chokeberry ...

Φύτευση chokeberry

Πότε να φυτέψετε

Όπως σχεδόν όλα τα φυτά με φρούτα και μούρα, το chokeberry φυτεύεται καλύτερα το φθινόπωρο - στα τέλη Σεπτεμβρίου ή στις αρχές Νοεμβρίου, αν και ριζώνει πολύ μετά την άνοιξη, που πραγματοποιείται μέχρι τα τέλη Απριλίου. Αυτή η καλλιέργεια δεν απαιτεί τη σύνθεση του εδάφους - αναπτύσσεται καλά ακόμη και σε όξινα ή ξηρά αμμώδη εδάφη. Μόνο αλατούχα εδάφη δεν είναι κατάλληλα γι 'αυτήν.

Αν μιλάμε για προτιμήσεις, τότε ανθίζει και αποδίδει καλύτερα φρούτα σε καλά φωτισμένες περιοχές με ουδέτερο, υγρό αργιλώδες έδαφος. Δεδομένου ότι το ριζικό σύστημα του chokeberry βρίσκεται σε βάθος μόλις 50-60 cm από την επιφάνεια της περιοχής, η στενή εμφάνιση υπόγειων υδάτων δεν θα το βλάψει. Τις περισσότερες φορές, το chokeberry φυτεύεται ως φράκτης.

Φύτευση chokeberry την άνοιξη

Πώς να επιλέξετε υγιή σπορόφυτα chokeberry; Όταν αγοράζετε σπορόφυτα chokeberry, πρώτα απ 'όλα, προσέξτε την κατάσταση των ριζών τους - πρέπει να είναι ισχυρά, υγιή και να έχουν 2-3 κλαδιά μήκους τουλάχιστον 25-30 cm. Εάν οι ρίζες φαίνονται ξηρές και ξεπερασμένες, μπορεί να μην πάρουν ρίζα ή το δενδρύλλιο θα βλάψει για μεγάλο χρονικό διάστημα ... Οι ρίζες ενός τέτοιου δενδρυλλίου πρέπει να διατηρούνται σε νερό για 2-3 ημέρες πριν από τη φύτευση, έτσι ώστε να κορεστούν με υγρασία και να αποκαταστήσουν την ελαστικότητα. Εάν η εσωτερική πλευρά του φλοιού του δενδρυλλίου είναι πράσινο, τότε το δενδρύλλιο είναι ζωντανό, αλλά αν είναι καφέ, μην το αγοράσετε - κατά πάσα πιθανότητα δεν θα ριζώσει.

Πριν από τη φύτευση, κόψτε τις άρρωστες, σπασμένες και ξηρές ρίζες και βλαστοί στο δενδρύλλιο και, στη συνέχεια, χαμηλώστε το ριζικό σύστημα σε πηλό πουρέ.

Το Chokeberry φυτεύεται μια συννεφιασμένη μέρα ή το βράδυ. Εάν φυτεύετε chokeberry ως ξεχωριστό φυτό, τοποθετήστε το από άλλους θάμνους και δέντρα σε απόσταση τουλάχιστον 3 m - με αυτόν τον τρόπο η τέφρα στο βουνό θα λάβει ομοιόμορφο φωτισμό και θα ήταν βολικό για εσάς να φροντίσετε τον θάμνο. Το βάθος και η διάμετρος του λάκκου φύτευσης πρέπει να είναι περίπου 50 cm.

Το άγονο στρώμα του εδάφους που αφαιρείται κατά το σκάψιμο μιας τρύπας αναμιγνύεται με έναν κάδο χούμου, 300 γραμμάρια τέφρας ξύλου, 150 γραμμάρια υπερφωσφορικού και η οπή γεμίζεται με αυτό το μείγμα στο ένα τρίτο του βάθους, μετά την οποία γεμίζεται η τρύπα έως και το ήμισυ του όγκου με χώμα από το ανώτερο, γόνιμο στρώμα και χύνεται ένας κάδος νερού. Όταν απορροφάται το νερό, το δενδρύλλιο με ρίζες επεξεργασμένο με πηλό πουρέ τοποθετείται στο κέντρο της τρύπας έτσι ώστε το κολάρο ρίζας να είναι 1,5-2 cm υπόγεια.Απλώστε προσεκτικά τις ρίζες του δενδρυλλίου, γεμίστε την τρύπα με γόνιμο χώμα, σφίξτε ελαφρά την επιφάνεια και ρίξτε ξανά το δενδρύλλιο με την ίδια ποσότητα νερού και όταν απορροφηθεί, σκουπίστε τον κύκλο του κορμού με ένα στρώμα από άχυρο, τύρφη ή χούμο 5-10 cm πάχος.

Μετά τη φύτευση, συντομεύστε τους βλαστούς του δενδρυλλίου στα 15-20 cm, αφήνοντας τους τέσσερις έως πέντε μπουμπούκια.

Φύτευση το φθινόπωρο

Η εκτέλεση φθινοπωρινής φύτευσης chokeberry δεν διαφέρει από τη διαδικασία της άνοιξης. Γιατί οι έμπειροι κηπουροί προτιμούν να φυτεύουν chokeberry το φθινόπωρο; Επειδή κατά τη διάρκεια του χειμώνα, το έδαφος γύρω από τα φυτά κατακάθισε και συμπιέζεται, και το chokeberry αναπτύσσεται γρήγορα την άνοιξη.

Καλλιέργεια chokeberry

Πώς να φροντίζετε την άνοιξη

Η φύτευση και η φροντίδα για το chokeberry δεν περιέχουν λεπτές αποχρώσεις για τις οποίες πρέπει να γράφονται. Η ανοιξιάτικη εργασία με θάμνους ξεκινά στα τέλη Μαρτίου ή στις αρχές Απριλίου: αυτή τη στιγμή, πραγματοποιείται κλάδεμα υγιεινής και σχηματισμού και τα στελέχη αντιμετωπίζονται με ασβέστη. Τον Απρίλιο, το chokeberry ψεκάζεται από παράσιτα και παθογόνα που έχουν υπερχειλιστεί με επιτυχία σε ρωγμές στο φλοιό ή στο έδαφος κάτω από θάμνους. Τον Μάιο, όταν τα ζιζάνια αρχίζουν να εμφανίζονται από το έδαφος, προσέξτε και μην τα αφήσετε να τεθούν σε ισχύ - αφαιρέστε αμέσως.

Την άνοιξη, το chokeberry τροφοδοτείται με λιπάσματα αζώτου.

Φροντίδα Chokeberry το καλοκαίρι

Η φροντίδα για το μαύρο chokeberry το καλοκαίρι, όταν τα έντομα εμφανίζονται μαζικά, απαιτεί προσοχή: είναι πολύ σημαντικό να παρακολουθείτε την υγεία του κήπου εξετάζοντας τακτικά τα φυτά, ώστε να μην χάσετε την έναρξη της νόσου ή την εμφάνιση επιβλαβών εντόμων . Στα πρώτα συμπτώματα βλάβης από παράσιτα ή ασθένειες, αντιμετωπίστε το chokeberry με κατάλληλες συνθέσεις - λαϊκές θεραπείες ή χημικά.

Παρά το γεγονός ότι το chokeberry είναι ανθεκτικό στην ξηρασία, σε ένα ξηρό, ζεστό καλοκαίρι, χρειάζεται πότισμα, μετά το οποίο είναι βολικό να χαλαρώσετε και να ξεριζώσετε την περιοχή.

Πώς να φροντίσετε το φθινόπωρο

Τα φρούτα Chokeberry ωριμάζουν μέχρι τα τέλη Αυγούστου, αλλά πρέπει να συγκομίζονται μόνο μετά τον πρώτο παγετό. Το φθινόπωρο, το chokeberry φυτεύεται και τα φυτά του φροντίζονται, τα οποία πρέπει να προετοιμαστούν για το χειμώνα. Με την έναρξη μιας αδρανοποιημένης περιόδου, το chokeberry υποβάλλεται σε κλάδεμα υγιεινής και επεξεργασία από παράσιτα και παθογόνα που έχουν εγκατασταθεί στο φλοιό ενός δέντρου και εδάφους κάτω από θάμνους για το χειμώνα. Οι νέοι θάμνοι συσσωρεύονται ψηλά και ο κύκλος του κορμού καλύπτεται με ξηρά φύλλα ή κλαδιά ερυθρελάτης. Τα ενήλικα φυτά αδρανοποιούνται χωρίς καταφύγιο.

Θεραπεία

Η καλλιέργεια chokeberry και η φροντίδα του περιλαμβάνει προληπτικές θεραπείες κατά των παρασίτων και των ασθενειών. Πραγματοποιούνται στις αρχές της άνοιξης, πριν από το σπάσιμο των οφθαλμών: ο θάμνος ψεκάζεται με ένα τοις εκατό υγρό Bordeaux. Το φθινόπωρο, μετά την πτώση των φύλλων, η φθινοπωρινή προληπτική θεραπεία του chokeberry πραγματοποιείται χρησιμοποιώντας το ίδιο φάρμακο ή παρόμοια για αυτό. Είναι δυνατόν, αντί του μείγματος Bordeaux, να υποβληθεί σε επεξεργασία με διάλυμα 7% ουρία - με αυτόν τον τρόπο θα λάβετε προληπτικά μέτρα και θα τροφοδοτήσετε τον θάμνο με λίπασμα αζώτου.

Πότισμα

Για το chokeberry, το πότισμα είναι πολύ σημαντικό στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου, ειδικά στη ζέστη όταν δεν υπάρχει βροχή. Η επόμενη σημαντική περίοδος για το chokeberry από αυτή την άποψη είναι η αρχή του σχηματισμού φρούτων. Υπολογισμός νερού - 2-3 κουβάδες για κάθε θάμνο, ανάλογα με την ηλικία του φυτού. Το πότισμα πραγματοποιείται στα αυλάκια που γίνονται γύρω από τους θάμνους σε απόσταση 30-40 cm από την προβολή της κορώνας.

Μετά την υγρασία του εδάφους, είναι βολικό να χαλαρώσετε το έδαφος στον κύκλο του κορμού και να αφαιρέσετε τα ζιζάνια. Την πρώτη φορά που το χώμα γύρω από τους θάμνους χαλαρώνει στις αρχές της άνοιξης, στη συνέχεια, κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, 4-5 περισσότερη χαλάρωση πραγματοποιείται σε βάθος 6-8 cm. Είναι πολύ σημαντικό να χαλαρώσετε το έδαφος γύρω από τους θάμνους chokeberry μετά τη συγκομιδή, και στη συνέχεια σκουπίστε την περιοχή με τύρφη, κοπριά ή λίπασμα.

Λίπασμα επιφάνειας

Για να έχετε καλή συγκομιδή, το chokeberry πρέπει να τρέφεται τακτικά.Σε πλούσια, εύφορα εδάφη, αρκεί η προσθήκη 50 g νιτρικού αμμωνίου κάτω από κάθε θάμνο την άνοιξη και σκουπίστε τον κύκλο του κορμού με οργανικό λίπασμα - κοπριά, λίπασμα ή χούμο. Εάν το έδαφος είναι φτωχό, τότε μετά την ανοιξιάτικη σίτιση, στις αρχές του καλοκαιριού, κάτω από κάθε θάμνο, πρέπει να ρίξετε έναν κουβά με μουλεϊν αραιωμένο με νερό σε αναλογία 1: 5 ή έναν κάδο διαλύματος περιττωμάτων πουλιών με το ρυθμό από 1 μέρος λιπάσματος έως 10 μέρη νερού.

Το φθινόπωρο, μετά τη συγκομιδή, μισό λίτρο τέφρας ξύλου και 100 g υπερφωσφορικού πρέπει να προστίθενται κάτω από κάθε θάμνο chokeberry.

Κλάδεμα Chokeberry

Πότε να περικόψετε

Εάν το chokeberry δεν κοπεί, τότε θα επεκταθεί στο πλάτος και θα τεντωθεί προς τα πάνω, τα φρούτα θα μετακινηθούν στην περιφέρεια, φωτίζονται από τον ήλιο και σχηματίζονται άγονες ζούγκλες στη μέση του θάμνου. Για να μην συμβεί αυτό, πρέπει να ρυθμίσετε τον αριθμό των κλαδιών και το ύψος του θάμνου. Όλες οι εργασίες στο κλάδεμα chokeberry πρέπει να εκτελούνται την άνοιξη.

Κλάδεμα chokeberry την άνοιξη

Τα σπορόφυτα Chokeberry, όπως έχουμε ήδη γράψει, την πρώτη άνοιξη κόβονται σε ύψος 15-20 cm. Μετά από ένα χρόνο, αφήστε μερικά δυνατά κλαδιά από την αναδυόμενη ανάπτυξη και ισοπεδώστε όλους τους βλαστούς σε ύψος και κόψτε την υπόλοιπη ανάπτυξη στη βάση. Μετά από ένα χρόνο, προσθέστε μερικά ακόμη κλαδιά από το φυτό στο θάμνο και πραγματοποιήστε ένα κλάδεμα εξισορρόπησης. Προσθέστε πολλά κλαδιά από την ανάπτυξη κατά τη διάρκεια του έτους έως ότου υπάρχουν περίπου δέκα από αυτά, και στη συνέχεια μπορούμε να υποθέσουμε ότι σχηματίζεται ο θάμνος chokeberry.

Τώρα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι οι βλαστοί δεν μεγαλώνουν πολύ πυκνά - το φως πρέπει να διεισδύσει στο πολύ πυκνό θάμνο, διαφορετικά τα μπουμπούκια δεν θα τοποθετηθούν εκεί, και επομένως τα φρούτα δεν θα δεθούν. Γι 'αυτό, πραγματοποιείται ένα αραίωμα κλάδεμα chokeberry, σε συνδυασμό με ένα υγιεινό για το σκοπό - ανταγωνιστικά, χαμηλής αξίας, αναπτύσσονται μέσα στην κορώνα, καθώς και άρρωστοι, σπασμένοι και ξηροί βλαστοί αφαιρούνται από το φυτό.

Στο chokeberry aronia, τα κλαδιά ηλικίας κάτω των 8 ετών θεωρούνται καρποφόρα, και μόλις κάποιο κλαδί φτάσει σε αυτήν την ηλικία, πρέπει να αποκοπεί και να αναπτυχθεί ένα αναπτυγμένο βλαστό από την ανάπτυξη της ρίζας. Προσπαθήστε να πραγματοποιείτε 2-3 αντικαταστάσεις ετησίως, χωρίς να αυξάνετε τη διάμετρο της βάσης του δακτυλίου. Πρέπει να κόψετε ή να κόψετε τα παλιά κλαδιά όσο το δυνατόν πιο κοντά στο έδαφος, έτσι ώστε τα παράσιτα ή τα παθογόνα να μην εγκατασταθούν στα υπόλοιπα κολοβώματα.

Όταν ολόκληρος ο θάμνος σας φαίνεται παλιός και κουρασμένος, πραγματοποιήστε ένα ριζικό αναζωογονητικό κλάδεμα - κόψτε όλα τα κλαδιά, ανεξάρτητα από την ηλικία τους, και όταν εμφανίζεται νέα ανάπτυξη στη θέση του παλιού θάμνου, αρχίστε να σχηματίζετε έναν νέο θάμνο από αυτό. Ξέρετε ήδη πώς να το κάνετε αυτό.

Φθινόπωρο κλάδεμα

Εάν είναι απολύτως απαραίτητο, μπορείτε να πραγματοποιήσετε κλάδεμα υγιεινής του chokeberry το φθινόπωρο, εάν αποδειχθεί ότι μετά τη συγκομιδή, εμφανίστηκαν σπασμένα κλαδιά ή αν βρείτε βλαστούς που επηρεάζονται από παράσιτα. Σε αυτήν την κατάσταση, φυσικά, ο θάμνος δεν μπορεί να μείνει για το χειμώνα. Οι πυκνοί βλαστοί μπορούν να αφαιρεθούν το καλοκαίρι, έτσι ώστε το φυτό να μην σπαταλά ενέργεια για τη σίτιση περιττών κλαδιών. Ωστόσο, το αναζωογονητικό και διαμορφωτικό κλάδεμα πραγματοποιείται μόνο την άνοιξη. Μην ξεχάσετε να επεξεργαστείτε τις περικοπές παχιών κλαδιών με γήπεδο στον κήπο.

Αναπαραγωγή του chokeberry

Μέθοδοι αναπαραγωγής

Η αναπαραγωγή του chokeberry γίνεται με γενετικές μεθόδους (σπόρους) και βλαστικές μεθόδους - με στρώσεις, με μοσχεύματα - πράσινα και λιγνίτη, διαιρώντας τον θάμνο, τα απορροφητικά ρίζα και τα μοσχεύματα. Τις περισσότερες φορές χρησιμοποιούν τη μέθοδο σπόρου πολλαπλασιασμού των μοσχευμάτων chokeberry και πράσινων.

Πολλαπλασιασμός με μοσχεύματα

Για την αναπαραγωγή ξυλωδών μοσχευμάτων chokeberry, χρειάζονται ετήσιοι, καλά ωριμασμένοι βλαστοί από δύο έως τέσσερα χρόνια κλαδιά. Κόβονται το φθινόπωρο, το δεύτερο μισό του Σεπτεμβρίου, έτσι ώστε να έχουν χρόνο να ριζωθούν πριν από τον παγετό και το χειμώνα καλά. Τα μοσχεύματα πρέπει να έχουν 5-6 μάτια, μήκους 15-20 εκ. Μην χρησιμοποιείτε το άνω, άγουρο μέρος του βλαστού για πολλαπλασιασμό. Η άνω κοπή στη λαβή είναι λοξή στο νεφρό και η κάτω τομή είναι ευθεία, κάτω από το ίδιο το μάτι.

Τα μοσχεύματα φυτεύονται σε γωνία 45 º σε απόσταση 10-12 cm το ένα από το άλλο, αφήνοντας μόνο δύο μπουμπούκια πάνω από την επιφάνεια, το χαμηλότερο των οποίων πρέπει να βρίσκεται στο επίπεδο της επιφάνειας. Το χώμα γύρω από τα μοσχεύματα συμπιέζεται, ποτίζεται και στρώνεται με τύρφη.

Η αναπαραγωγή του μαύρου chokeberry με πράσινα μοσχεύματα είναι δυνατή μόνο εάν υπάρχει ένα κρύο θερμοκήπιο, το οποίο είναι αρκετά εύκολο στην κατασκευή. Σε ένα θερμοκήπιο, ένα στρώμα χονδροπλυμένης άμμου ποταμού με πάχος 7-10 cm τοποθετείται στο σκαμμένο καθαρό έδαφος.

Τα μοσχεύματα κόβονται από υγιείς θάμνους - μπορείτε να κόψετε τις κορυφές οποιουδήποτε κλάδου του θάμνου. Το μήκος της κοπής είναι 10-15 εκ. Τα κάτω φύλλα αφαιρούνται από τα μοσχεύματα και 2-3 ανώτερα φύλλα μειώνονται, αφήνοντας μόνο το ένα τρίτο του καθενός. Μια διαμήκης τομή γίνεται πάνω από κάθε νεφρό · πολλές τέτοιες τομές γίνονται στον φλοιό στο κάτω μέρος της κοπής. Στη συνέχεια, τα μοσχεύματα βυθίζονται με τα κάτω άκρα τους σε διάλυμα διεγέρτη σχηματισμού ρίζας για 6-12 ώρες, μετά την οποία πλένονται με καθαρό νερό και φυτεύονται σε θερμοκήπιο - λοξά, σε απόσταση 3-4 cm το ένα από το άλλο .

Μετά τη συμπίεση του εδάφους γύρω από τα μοσχεύματα, ποτίζονται μέσω λεπτού κόσκινου και καλύπτονται με διαφανή θόλο. Πρέπει να υπάρχει διάστημα τουλάχιστον 20 cm μεταξύ του θόλου και των μοσχευμάτων. Τα μοσχεύματα ριζώνουν σε θερμοκρασία περίπου 20 ºC και αν ανέλθει στους 25 ºC, είναι απαραίτητο να κανονίσετε τον αερισμό με τα μοσχεύματα. Με την τακτική υγρασία του εδάφους και τη διατήρηση της επιθυμητής θερμοκρασίας και υγρασίας του αέρα, τα μοσχεύματα θα ριζωθούν εντός 3-4 εβδομάδων, μετά την οποία μπορείτε να ξεκινήσετε τις διαδικασίες σκλήρυνσης και μετά από μιάμιση εβδομάδα, τα μοσχεύματα φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος για αυξάνεται.

Το ποσοστό επιβίωσης των πράσινων μοσχευμάτων είναι 70-100%. Μόλις ληφθούν τα μοσχεύματα στο ανοιχτό χωράφι, τα ταΐζετε με ένα διάλυμα 30 g νιτρικού αμμωνίου σε έναν κάδο νερού ή ένα ασθενές διάλυμα πολτού. Η φροντίδα για μοσχεύματα στον κήπο αποτελείται από τακτικό πότισμα, χαλάρωση του εδάφους και αφαίρεση ζιζανίων. Τα σπορόφυτα Chokeberry φυτεύονται σε μόνιμη θέση σε ένα χρόνο, το επόμενο φθινόπωρο.

Καλλιέργεια από σπόρους

Για να πάρετε τους σπόρους του chokeberry, πρέπει να τρίψετε τα ώριμα φρούτα μέσω κόσκινου και, στη συνέχεια, χαμηλώστε τους σπόρους σε νερό, έτσι ώστε ο πολτός να επιπλέει, ξεπλύνετε και, ανακατεύοντας τους σπόρους με πυρωμένη άμμο ποταμού σε αναλογία 1: 3, βάλτε βρέχονται για 90 ημέρες σε κουτί ψυγείου λαχανικών για στρωματοποίηση. Θυμηθείτε να διατηρείτε την άμμο υγρή ανά πάσα στιγμή. Εάν οι σπόροι αρχίσουν να εκκολάπτονται νωρίτερα από ό, τι μπορούν να σπαρθούν σε εξωτερικούς χώρους, η θερμοκρασία πρέπει να μειωθεί στους 0 ºC.

Όταν το έδαφος στον κήπο είναι έτοιμο για σπορά σπόρων, φτιάξτε αυλακώσεις σε βάθος 6-8 cm, σπέρνετε τους σπόρους που έχουν μεγαλώσει σε αυτά, σφραγίστε και καλύψτε το κρεβάτι με πριονίδι ή χούμο. Όταν σχηματίζονται δύο αληθινά φύλλα στα φυτά, αραιώνονται, αφήνοντας μια απόσταση 3 cm μεταξύ των δενδρυλλίων. Η επόμενη αραίωση με ένα βήμα 6 cm γίνεται στο στάδιο ανάπτυξης στα φυτά των 4-5 φύλλων. Την τελευταία φορά που πρέπει να αραιώσετε τα φυτά σε απόσταση 10 cm την επόμενη άνοιξη. Όλο αυτό το διάστημα, ο κήπος ποτίζεται, το έδαφος πάνω του χαλαρώνει, τα ζιζάνια αφαιρούνται και μια φορά την άνοιξη γονιμοποιούνται με πολτό.

Τα σπορόφυτα θα είναι έτοιμα για μεταφύτευση σε μόνιμο μέρος μέχρι το φθινόπωρο του δεύτερου έτους.

Αναπαραγωγή από απορροφητές ρίζας

Κάθε χρόνο, οι βλαστοί ρίζας αναπτύσσονται γύρω από τον θάμνο chokeberry. Ο αριθμός των απογόνων που σχηματίζεται εξαρτάται από την ποικιλία του chokeberry, την παρουσία θρεπτικών ουσιών και υγρασίας στο έδαφος. Σε ένα χρόνο, οι απόγονοι σχηματίζουν ένα ριζικό σύστημα και μπορούν να αποκοπούν από το μητρικό φυτό με ένα φτυάρι και να μεταμοσχευτούν σε ένα νέο μέρος. Πριν από τη μεταφύτευση, ο βλαστός του απογόνου συντομεύεται σε 2-3 μπουμπούκια.

Αναπαραγωγή με στρώσεις

Το Chokeberry μπορεί να πολλαπλασιαστεί από τοξωτά ή οριζόντια στρώματα. Για να το κάνετε αυτό, την άνοιξη, το χώμα κάτω από το θάμνο σκάβεται, οι καλά αναπτυγμένοι βλαστοί ενός έτους ή δύο ετών με ισχυρές αναπτύξεις επιλέγονται ως στρώσεις, σκαμμένα αυλάκια κάτω από αυτά, τοποθετούνται βλαστοί σε αυτά, σταθεροποιούνται στα αυλάκια, και οι κορυφές που παραμένουν στην επιφάνεια είναι ελαφρώς τρυπημένες.Φροντίζουν τα στρώματα του chokeberry, όπως κάθε άλλο: ποτίζουν, χαλαρώνουν προσεκτικά το χώμα γύρω τους, αφαιρούν τα ζιζάνια.

Όταν οι βλαστοί που έχουν αναπτυχθεί από τα μπουμπούκια των μοσχευμάτων φτάνουν σε ύψος 10-12 εκατοστά, πασπαλίζονται με υγρό χώμα ή χούμο μέχρι το ήμισυ, μετά από 2-3 εβδομάδες, όταν οι βλαστοί μεγαλώνουν και πάλι σε τέτοιο ύψος, το επαναλαμβάνεται η διαδικασία. Το φθινόπωρο, ή ακόμα καλύτερα την επόμενη άνοιξη, τα στρώματα διαχωρίζονται από τον θάμνο και μεταμοσχεύονται σε μόνιμο μέρος.

Διαίρεση του θάμνου

Αυτή η μέθοδος δικαιολογείται σε περίπτωση που πρέπει να μεταμοσχεύσετε το θάμνο chokeberry σε άλλο μέρος. Την άνοιξη, πριν από την έναρξη της ροής του χυμού, σκάβεται ένας ορεινός θάμνος τέφρας, όλα τα παλιά κλαδιά αφαιρούνται από αυτό, το ριζικό σύστημα καθαρίζεται από χώμα και διαιρείται με ένα κλάδεμα ή ένα τσεκούρι στον απαιτούμενο αριθμό τμημάτων, το καθένα εκ των οποίων θα πρέπει να έχουν αναπτύξει νεαρές ρίζες και 2-3 υγιείς, δυνατούς βλαστούς. Τα τεμάχια στις ρίζες πασπαλίζονται με θρυμματισμένο άνθρακα, μετά το οποίο τα μοσχεύματα κάθονται στα καθορισμένα σημεία.

Μοσχεύματα Chokeberry

Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα σπορόφυτο σορβιών ως απόθεμα. Το απόθεμα σκουπίζεται από τη σκόνη και κόβεται σε ύψος 12 cm από το επίπεδο της επιφάνειας, μετά το οποίο γίνεται μια βαθιά διάσπαση στην τομή μέσω του κέντρου. Τα μοσχεύματα κόβονται και από τις δύο πλευρές με τέτοιο τρόπο ώστε να σχηματίζεται μια σφήνα, η οποία πρέπει να εισέλθει εντελώς στη ρίζα. Αφού ο scion εισέλθει στη διάσπαση, επεξεργαστείτε τα τμήματα scion και rootstock με γήπεδο κήπου και τυλίξτε το σημείο εμβολιασμού με εκκολαπτόμενο φιλμ. Βάλτε μια ισχυρή πλαστική σακούλα στο δενδρύλλιο και στερεώστε την σφιχτά κάτω από την περιοχή του μοσχεύματος - με αυτόν τον τρόπο θα δημιουργήσετε το φαινόμενο του θερμοκηπίου που είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη του scion και του rootstock. Θα είναι δυνατή η κατάργηση του πακέτου σε ένα μήνα.

Είναι καλύτερο να κάνετε εμβολιασμό την άνοιξη, όταν αρχίζει η ροή του χυμού.

Ασθένειες του chokeberry

Μεταξύ των ασθενειών που επηρεάζουν το chokeberry, οι κηπουροί πρέπει συχνά να αντιμετωπίζουν τα ακόλουθα:

Περιφερειακή σήψη ξύλου, προκαλείται από μανιτάρια. Ο έλεγχος των ασθενειών πραγματοποιείται με ένα τοις εκατό υγρό Bordeaux ή άλλο μυκητοκτόνο. Οι θάμνοι που έχουν πληγεί σοβαρά υπόκεινται σε καταστροφή, για τον οποίο σκάβονται από τις ρίζες και καίγονται.

Σάπια φρούτων, ή μονιλίωση, από τα οποία τα μούρα γίνονται μαλακά, ανοιχτά και μουμιοποιούνται, και στην επιφάνεια τους εμφανίζονται ανοιχτό καφέ σπόρια. Τα προσβεβλημένα μούρα, εάν δεν αφαιρεθούν από τον θάμνο, μπορούν να κρεμαστούν στα κλαδιά καθ 'όλη τη διάρκεια του χειμώνα και της άνοιξης. μολύνουν με μονολίωση νεαρά άνθη και ωοθήκες chokeberry. Μόλις βρείτε την ασθένεια, θεραπεύστε τον θάμνο με οξυχλωριούχο χαλκό ή το ίδιο μείγμα Bordeaux.

Σημείο Septoria εμφανίζεται στα φύλλα του chokeberry στα μέσα του καλοκαιριού σε ανοιχτό καφέ οβάλ σημεία με πιο σκούρο περίγραμμα. Καθώς η ασθένεια εξελίσσεται, ο ιστός μέσα στα σημεία στεγνώνει, ραγίζει και πέφτει. Οπως και πρόληψη της σητορίας, εκτός από την επεξεργασία της άνοιξης και του φθινοπώρου του chokeberry με υγρό Bordeaux, είναι απαραίτητο να συλλέγονται και να καίγονται πεσμένα φύλλα. Εάν εντοπιστεί μια ασθένεια, ο θάμνος και το έδαφος κάτω από αυτήν υποβάλλονται σε επεξεργασία Κορυφή Abiga ή οξυχλωριούχο χαλκό.

Γκρίμπενσικ - μια μυκητιακή νόσος που εμφανίζεται σε ένα φυτό που εξασθενεί από τη σήψη των ριζών. Ο μύκητας μοιάζει με λεπτές δερματίνες καφέ-γκρι ή λευκές πλάκες. Τα κλαδιά που επηρεάζονται από τον μύκητα πρέπει να κοπούν και να καούν. Ως προληπτικό μέτρο, ο θάμνος επεξεργάζεται την άνοιξη και το φθινόπωρο με μείγμα Bordeaux, αιχμή Abiga ή οξυχλωριούχο χαλκό.

Εκτός από τις περιγραφόμενες ασθένειες, ασθένειες όπως βακτηριακή νέκρωση ή καρκίνος του φλοιού, καστανόχρωμο σημείο, σπονδυλική στήλη, σκουριά και ιικό σημείο δακτυλίου επηρεάζονται από το chokeberry.

Παράσιτα Chokeberry

Τα παράσιτα που επηρεάζουν τους θάμνους chokeberry περιλαμβάνουν:

Καφέ φρούτα και κόκκινο τσιμπούρι μήλου - μικρά έντομα που μπορούν να βλάψουν σοβαρά όχι μόνο το chokeberry, αλλά και τις καλλιέργειες φρούτων όπως αχλάδι, δαμάσκηνο, κεράσι και μηλιά... Οι προνύμφες τους, που εμφανίζονται μετά την ανθοφορία του chokeberry σε μεγάλο αριθμό, τρέφονται με το χυμό των φύλλων, κάνοντας τρυπήματα σε αυτά.Μετά από τρεις εβδομάδες, οι προνύμφες μετατρέπονται σε ενήλικες, έτοιμες να ξαναρχίσουν τις προνύμφες στο φυτό - αρκετές γενιές κροτώνων αναπτύσσονται σε μια εποχή.

Αντιμετωπίζετε την προσβολή των κροτώνων θα σας βοηθήσει φάρμακα Karbofos, κολλοειδές θείο, Tedion, Cydial, Kleschevit και τα παρόμοια, τα οποία πρέπει να εναλλάσσονται, καθώς το σώμα του τσιμπούρι είναι σε θέση να αναπτύξει ανοσία εναντίον τους.

Πράσινη αφίδα μήλου - μικρό απορροφητικό έντομο, από το οποίο συχνά υποφέρουν νεαρά φυτά. Εκτός από το γεγονός ότι τρέφεται με χυμό φυτού, το αποδυναμώνει, οι αφίδες, όπως τα τσιμπούρια, είναι φορέας ανίατων ιογενών ασθενειών. Ένα προληπτικό μέτρο κατά των αφίδων είναι η θεραπεία του chokeberry πριν από το σπάσιμο των οφθαλμών με υγρό Bordeaux, Nitrafen, Karbofos και εάν εντοπιστούν έντομα στο φυτό, θα πρέπει να ψεκάσετε το chokeberry με Decis, Metaphos, Biotlin, Ambush, Cyanox ή το αρέσει.

Λευκάγκαθα - οι κάμπιες αυτής της πεταλούδας τρώνε τα μπουμπούκια κατά την άνθισή τους και, στη συνέχεια, καταστρέφουν τα λουλούδια και τα φύλλα του chokeberry, αφήνοντας μόνο φλέβες από αυτά. Για να προστατεύσει το chokeberry από την εισβολή αυτών των παρασίτων - και ο hawthorn είναι ικανός να γεννήσει έως και 500 αυγά κάθε φορά - στις αρχές της άνοιξης, πριν ανοίξουν τα μπουμπούκια, η τέφρα στο βουνό αντιμετωπίζεται με μείγμα Bordeaux, Oleocubrite ή Nitrafen. Πριν από την ανθοφορία, το chokeberry ψεκάζεται με Zolon, Karbofos ή Chlorophos.

Σκώρος του Ρόουαν - οι κάμπιες αυτού του εντόμου τρώνε τους καρπούς της τέφρας του βουνού, γι 'αυτό καλύπτονται με σκοτεινά σημεία και είναι πικρές. Αυτό το παράσιτο επηρεάζει όχι μόνο το chokeberry, αλλά και την τέφρα του βουνού, και σε μερικά χρόνια ακόμη και τους καρπούς μιας μηλιάς. Οι μέθοδοι αντιμετώπισης του σκώρου της τέφρας στο βουνό είναι οι ίδιες με αυτές του hawthorn.

Πασχαλιά κερασιού - ένα μαύρο έντομο με λαμπερή κοιλιά και διαφανή φτερά. Εμφανίζεται στο chokeberry στις αρχές Ιουλίου και πριν από τις αρχές του φθινοπώρου έχει χρόνο να βλάψει σοβαρά τα φύλλα του φυτού. Το θηλυκό πριονίδι ζει όχι περισσότερο από μία εβδομάδα, αλλά κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου καταφέρνει να γεννήσει έως και 75 αυγά κάτω από το κάτω δέρμα των φύλλων. Οι προνύμφες που εμφανίζονται τρώνε τα φύλλα, αφήνοντας μόνο ένα δίχτυ φλεβών από αυτά.

Καταστρέφουν τα πριονίδια με επεξεργασία chokeberry 20-30 g Chlorophos, διαλυμένα σε ένα κουβά με νερό. Ο ψεκασμός σορβιών με διάλυμα ανθρακικού νατρίου ή ασβέστη μπορεί να αντιμετωπίσει το πριονίδι.

Τύποι και ποικιλίες chokeberry

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες chokeberry. Ανάμεσά τους υπάρχουν εξαιρετικές εγχώριες και ξένες ποικιλίες chokeberry που έχουν αποδειχθεί καλά στον πολιτισμό μας, πολλές από τις οποίες, εκτός από την εξαιρετική καρποφορία, διακρίνονται επίσης από τις υψηλές διακοσμητικές ιδιότητες. Τα καλύτερα περιλαμβάνουν:

• Νέρωνας Είναι μια γερμανική ποικιλία ανθεκτική στον παγετό και ανθεκτική στη σκιά με λαμπερά σκούρα πράσινα φύλλα, τα οποία γίνονται κίτρινα-κόκκινα το φθινόπωρο. Τα μούρα αυτής της ποικιλίας που συλλέγονται σε τσαμπιά είναι πολύ μεγάλα, μερικές φορές διπλάσια από αυτά άλλων chokeberries. Είναι επίσης πλούσιες σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά.
• Πειρατής του βορρά - μια φινλανδική επιλογή υψηλής απόδοσης και ανθεκτικό στον παγετό chokeberry με λαμπερά πράσινα φύλλα και τα ίδια λαμπερά φρούτα, μεγαλύτερα από τα μούρα μαύρης σταφίδας
• Μαύρα μάτια - μια ανεπιτήδευτη και πολύ ανθεκτική σε ασθένειες και παράσιτα ποικιλία ανθεκτική στον παγετό, η οποία είναι επίσης ένα εξαιρετικό φυτό μελιού. Τα μούρα του, που φτάνουν σε διάμετρο 1 cm, διακρίνονται από μειωμένη στυπτικότητα μούρων σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες.
• Χούγκιν - μια χειμερινή ανθεκτική και εξαιρετικά διακοσμητική ποικιλία σουηδικής επιλογής, η οποία πρέπει να κλαδεύεται με μεγάλη προσοχή. Ο θάμνος του Hugin φτάνει σε ύψος 2 m, τα φύλλα του την άνοιξη και το καλοκαίρι είναι σκούρο πράσινο και γυαλιστερό, το φθινόπωρο αποκτούν έντονο κόκκινο χρώμα. Τα μούρα είναι μεγάλα, μαύρα και λαμπερά.

Εκτός από αυτές που περιγράφονται, οι φινλανδικές ποικιλίες chokeberry Hakkia, Belder και Karkhumyaki, δανική ποικιλία Aron, πολωνικές ποικιλίες Egerta, Dabrovice, Galitsianka, Kutno, Nova ves, ποικιλίες Nadzeya και Venisa της Λευκορωσίας και ρωσικές ποικιλίες chokeberry της Σιβηρίας και Michurina είναι δημοφιλείς .

Ιδιότητες του chokeberry - βλάβη και όφελος

Θεραπευτικές ιδιότητες

Ποια είναι η χρήση του chokeberry για το ανθρώπινο σώμα; Η Aronia είναι ένας πραγματικός θησαυρός με θρεπτικά συστατικά. Περιέχει β-καροτένιο, βιταμίνες P, K, C, E, B1, B2, B6, μαγγάνιο, βόριο, φθόριο, σίδηρο, ιώδιο, μολυβδαίνιο και χαλκό, σάκχαρα, πηκτίνες και τανίνες. Τα φρούτα Chokeberry περιέχουν είκοσι φορές περισσότερη βιταμίνη Ρ από τα πορτοκάλια και διπλάσια από τη μαύρη σταφίδα. Ο ισορροπημένος συνδυασμός βιολογικών ουσιών στα μούρα chokeberry ενισχύει τις θεραπευτικές του ιδιότητες.

Τα φρέσκα μούρα chokeberry και χυμός από αυτά χρησιμοποιούνται όχι μόνο για τη θεραπεία, αλλά και για την πρόληψη της αθηροσκλήρωσης και της υπέρτασης, καθώς έχουν αγγειοδιασταλτικές, σπασμολυτικές, αιμοστατικές, αιματοποιητικές και ενισχυτικές ιδιότητες των τριχοειδών. Συνιστώνται επίσης για ασθενείς με ορισμένες αγγειακές παθήσεις, οι οποίες συνοδεύονται από ευθραυστότητα των ιστών - τριχοειδή τοξίκωση, οστρακιά, ιλαρά, έκζεμα, αλλεργική αγγειίτιδα, καθώς οι φαρμακευτικές ιδιότητες του chokeberry βοηθούν στην ενίσχυση των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων, αποκαθιστώντας την ελαστικότητά τους .

Τα μούρα Aronia αυξάνουν την ανοσία, έχουν θετική επίδραση στο ενδοκρινικό σύστημα, μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα και ομαλοποιούν την αρτηριακή πίεση.

Το Aronia συνιστάται να καταναλώνεται με σακχαρώδη διαβήτη, ασθένειες του θυρεοειδούς, ως διουρητικό, συνταγογραφείται για αλλεργίες, νεφρική νόσο και τύφο. Βοηθά στη βελτίωση της πέψης, αυξάνει την όρεξη και την οξύτητα του γαστρικού χυμού, προάγει το σχηματισμό και την εκροή της χολής και ενεργοποιεί το συκώτι.

Οι πηκτίνες που αποτελούν τα μούρα chokeberry απομακρύνουν ραδιενεργές ουσίες, βαρέα μέταλλα και παθογόνους μικροοργανισμούς από το σώμα, ομαλοποιούν τα έντερα και ανακουφίζουν τους σπασμούς.

Η χρήση μούρων chokeberry μειώνει τη συναισθηματική ανισορροπία ρυθμίζοντας τις διαδικασίες διέγερσης και αναστολής.

Τα εγκαύματα αντιμετωπίζονται με φρέσκο ​​χυμό chokeberry.

Σας παρουσιάζουμε διάφορες συνταγές από το chokeberry:

• βάμμα chokeberry με γαρύφαλλα: πολτοποιήστε απαλά 1 κιλό μούρα σε ένα βάζο με ένα ξύλινο γουδοχέρι, προσθέστε μισό κιλό ζάχαρη, τρεις μπουμπούκια σκελίδας, ανακατέψτε, καλύψτε με γάζα και αφήστε σε θερμοκρασία δωματίου για δύο ημέρες, στη συνέχεια ρίξτε 1 λίτρο βότκας μέσα στο βάζο, καλύψτε το με νάιλον καπάκι και βάλτε το σε σκοτεινό μέρος για δύο μήνες, στη συνέχεια στραγγίστε και φιάλη. Αποθηκεύστε το τελικό λικέρ σε δροσερό μέρος.
• ενισχυτικό ποτό: ρίξτε 20 g ξηρών μούρων chokeberry με ένα ποτήρι βραστό νερό και θερμάνετε για 5-10 λεπτά σε υδατόλουτρο, στη συνέχεια αφήστε το ζωμό να κρυώσει και στραγγίστε, μην ξεχνάτε να πιέζετε τα μούρα. Πάρτε 100 g 3-4 φορές την ημέρα.
• βιταμίνη τσάι: ρίξτε 2 κουταλιές της σούπας ξηρά μούρα chokeberry με δύο φλιτζάνια βραστό νερό, ζεσταίνετε σε χαμηλή θερμοκρασία βρασμού για 10 λεπτά, αφαιρέστε από τη φωτιά και αφήστε το να βράσει για αρκετές ώρες. Αυτό το τσάι καταναλώνεται τρεις φορές την ημέρα με μέλι ή ζάχαρη.

Αντενδείξεις

Λόγω του γεγονότος ότι το chokeberry περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C, η κατάχρησή του σε ασθενείς με υπέρταση και στηθάγχη μπορεί να αυξήσει την πήξη του αίματος και να οδηγήσει στο σχηματισμό θρόμβων αίματος. Γι 'αυτό αντενδείκνυται στη θρομβοφλεβίτιδα.

Άτομα με διάγνωση γαστρίτιδας υπεροξέος (γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα), έλκος δωδεκαδακτύλου ή έλκος στομάχου θα πρέπει επίσης να απέχουν από την κατανάλωση μούρων και χυμού chokeberry.

Η ανεξέλεγκτη και υπερβολική χρήση αυτού του προϊόντος μπορεί να προκαλέσει προβλήματα ακόμη και για υγιείς ανθρώπους. Εάν έχετε αμφιβολίες σχετικά με το εάν μπορείτε να φάτε μούρα chokeberry, μιλήστε με το γιατρό σας.

Ενότητες: Φρούτα και μούρα Μπους μούρων Οπωροφόρα δέντρα Φυτά σε Α