Azimina: φύτευση και φροντίδα, καλλιέργεια στο έδαφος

Azimina (lat.Asimina), ή pow-pow - ένα γένος ανθισμένων φυτών της οικογένειας Annonov, το οποίο περιλαμβάνει 8 είδη, κοινά, ως επί το πλείστον, στη φύση των Ηνωμένων Πολιτειών. Η Αζιμίνα ονομάζεται επίσης μπανάνα ή αμερικανική παπάγια (pau-pau), καθώς οι καρποί και των τριών φυτών έχουν ομοιότητες μεταξύ τους. Για χάρη αυτών των βρώσιμων φρούτων, το είδος της αζιμίνης triloba (Asimina triloba), που εισήχθη στην καλλιέργεια το 1736, καλλιεργείται στους κήπους. Καλλιεργείται σε περιοχές με ζεστά κλίματα, όπως η Ιταλία, η Γαλλία, η Ιαπωνία και η Ισπανία.
Η Azimina αναπτύσσεται στην Ουκρανία, κυρίως στις νότιες περιοχές της. Η Azimina στη Ρωσία βρίσκεται κυρίως στα εδάφη Krasnodar και Stavropol, αν και υπάρχουν περιπτώσεις επιτυχούς καρποφορίας της στο Orenburg. Εκτός από την καλά αναγνωρισμένη γεύση, οι φαρμακευτικές ιδιότητες της pazimine έχουν επίσης ενδιαφέρον.

Βοτανική περιγραφή

Το Azimina triloba είναι ένα φυλλοβόλο δέντρο ύψους 5 έως 8 μέτρων με λείο γκρι-καφέ φλοιό και ομοιόμορφο φυλλώδες στέλεχος. Οι νεαροί βλαστοί του φυτού καλύπτονται με εφηβεία. Επιμήκη ωοειδή, κωνικά σε ένα κοντό, παχύ μίσχο και στραμμένα προς τα πάνω, ανοιχτό πράσινο δερματώδη φύλλα μπορεί να φτάσουν τα 22-25 cm και 7-12 cm πλάτος. Η κάτω πλευρά των νεαρών φύλλων του φυτού καλύπτεται με εφηβεία και το πάνω είναι γυαλιστερό. Ταυτόχρονα με τα φύλλα, στους άξονες τους, ελκυστικά καφέ-μοβ άνθη σε σχήμα καμπάνας ανοίγουν στους βλαστούς του περασμένου έτους τον Απρίλιο ή τον Μάιο.

Οι καρποί του ποδιού - ζουμερά κυλινδρικά μούρα με στριμμένα άκρα - ωριμάζουν στις αρχές έως τα μέσα του φθινοπώρου. Συλλέγονται σε φυτά 2-9 μούρων, μήκους 7-9, πλάτους 4-5 cm και ζυγίζουν από 60 έως 200 γραμ. απόχρωση καθώς ωριμάζουν και μετά γίνονται καφέ. Τα μούρα Pazimina καλύπτονται με ένα λεπτό κέλυφος, στο εσωτερικό του υπάρχει ένα λεπτό ανοιχτό κίτρινο, πορτοκαλί ή κρεμώδες πολτό με πολύ γλυκιά γεύση, που θυμίζει μάνγκο και μπανάνα και εκπέμπει άρωμα φράουλας-ανανά. Μέσα στον πολτό, διατεταγμένο σε δύο σειρές, 10-12 σκούροι καφέ σπόροι ισοπεδωμένοι από τις πλευρές, φτάνοντας σε μήκος 2,5 cm, ωριμάσουν.

Καλλιέργεια αζιμινών στο ανοιχτό πεδίο

Φύτευση αζιμινών στο έδαφος

Τα φρούτα αζιμίνης χρειάζονται τουλάχιστον 160 ημέρες χωρίς παγετό για να ωριμάσουν. Τα πρώτα δύο χρόνια τα νεαρά δέντρα πρέπει να σκιάζονται από τον έντονο ήλιο, αλλά με την ηλικία, τα φυτά χρειάζονται έντονο φωτισμό και μεγαλώνουν και αποδίδουν καρπούς καλά σε άμεσο φως.

Η σύνθεση του εδάφους για το πόδι δεν παίζει μεγάλο ρόλο, αλλά είναι επιθυμητό να είναι ελαφρώς όξινο, χαλαρό, υγρασία και αναπνεύσιμο. Φυσικά, η αζιμίνη ανέχεται επίσης βαρύ χώμα, αλλά σε αυτήν την περίπτωση, κατά τη φύτευση, συνιστάται να τοποθετήσετε ένα παχύ στρώμα αποχετευτικού υλικού στο λάκκο.

Είναι καλύτερο να αποδεχτείτε και να αναπτύξετε περαιτέρω δύο χρόνια δενδρύλλια pawpaw, τα οποία, κατά τη φύτευση, τοποθετούνται σε απόσταση τουλάχιστον 3 μέτρων το ένα από το άλλο, παρατηρώντας το μήκος της σειράς πλάτους 5 m. Η τρύπα φύτευσης πρέπει να φτάσει τα 60 -70 cm σε διάμετρο και βάθος 50-60 cm.

Στο μείγμα εδάφους με το οποίο θα γεμίσετε το λάκκο, πρέπει να προσθέσετε 5-10 κιλά χούμους ή κοπρόχωμα, λίγη τέφρα από ξύλο, άμμο και ανακατέψτε καλά τα πάντα. Τοποθετήστε στο κάτω μέρος του λάκκου ένα στρώμα αποστράγγισης σπασμένου τούβλου ή χαλικιού 15-20 cm πάχους και χύθηκε ένα λόφο μείγματος εδάφους πάνω του.

Έχοντας τοποθετήσει το δενδρύλλιο στο κέντρο της τρύπας σε ένα ανάχωμα θρεπτικού εδάφους, απλώστε τις ρίζες του και γεμίστε τον υπόλοιπο χώρο με το ίδιο χώμα, συμπιέστε ελαφρά την επιφάνεια γύρω από το δενδρύλλιο και το νερό άφθονα. Όταν το νερό απορροφάται, ο κύκλος της ρίζας πρέπει να μουτζουρωθεί χούμο, τύρφη ή φλοιός.

Φροντίδα Azimina στον κήπο

Στις αρχές της άνοιξης, πριν από την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου, πραγματοποιούνται πιόνια κλάδεμα, κατά τη διάρκεια των οποίων αφαιρούνται σπασμένοι, παγωμένοι, άρρωστοι ή ακατάλληλα αναπτυσσόμενοι βλαστοί και το στέμμα έχει σχήμα. Η Azimina ανθίζει από τον Απρίλιο για τρεις εβδομάδες.

Στην εποχή της ενεργού ανάπτυξης, η αζιμίνη χρειάζεται τακτικό και άφθονο πότισμα, ωστόσο, πρέπει να ληφθεί μέριμνα ώστε να μην είναι υπερβολικό, διαφορετικά οι ρίζες του φυτού θα αρχίσουν να σαπίζουν. Το φθινόπωρο, όταν αρχίζει η αδρανής περίοδος, το πότισμα σταματά. Μετά το πότισμα, το έδαφος στον κύκλο κοντά στο στέλεχος χαλαρώνεται, καθαρίζοντας ταυτόχρονα την περιοχή ρίζας από τα ζιζάνια. Το νερό για άρδευση χρησιμοποιείται ασταρωμένο και θερμαίνεται στον ήλιο.

Στη φωτογραφία: Λουλούδι Azimina

Η Αζιμίνα στο ανοιχτό πεδίο απαιτεί σίτιση μόνο από το δεύτερο έτος της ζωής: για την πρώτη σεζόν, η οργανική ύλη που εισήχθη στο έδαφος κατά τη φύτευση είναι αρκετή για αυτήν. Τον Απρίλιο, δηλαδή, στην αρχή της δεύτερης σεζόν, εισήχθη ένα διάλυμα ενός ορυκτού συμπλέγματος με υψηλή περιεκτικότητα σε φωσφόρο και άζωτο στο έδαφος κάτω από την αζιμίνη. Εάν προτιμάτε να γονιμοποιήσετε το έδαφος στον κήπο με οργανικά λιπάσματα, τότε η λίμνη ή κοπριά.

Είναι δυνατόν να αυξηθεί η απόδοση των καρφιών με τεχνητή επικονίαση μεταξύ γενετικώς ανόμοιων φυτικών ποικιλιών. Για να γίνει αυτό, τουλάχιστον δύο δέντρα πρέπει να μεγαλώνουν στον ιστότοπο και, στη συνέχεια, μπορείτε να μεταφέρετε γύρη από τα λουλούδια ενός δέντρου στα λουλούδια ενός άλλου με πινέλο. Αυτή η τεχνική σας επιτρέπει να αυξήσετε την απόδοση των φρούτων τουλάχιστον δύο φορές.

Δεδομένου ότι οι μύγες παίζουν ενεργό ρόλο στη γονιμοποίηση των ποδιών, συνιστάται να κρεμάτε κομμάτια σάπιου κρέατος στον κήπο σε διαφορετικά ύψη κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας.

Το Azimina είναι ανθεκτικό στο κρύο τριών λεπίδων και μπορεί να αντέξει παγετούς στους -29 ˚C, επομένως, η ανάπτυξη αζιμίνης στο ανοιχτό πεδίο δεν συνεπάγεται προστατευτικά μέτρα πριν από την έναρξη του χειμώνα. Οι μπουμπούκια ανθέων του φυτού που εμφανίζονται στα μέσα της άνοιξης καλύπτονται με πυκνή μεμβράνη που τα προστατεύει από τον παγετό.

Αναπαραγωγή πιόνι

Η αζιμίνη πολλαπλασιάζεται γενικά - με σπόρους και φυτικά - από τμήματα του ριζώματος, ριζών και εμβολιασμού.

Στη φωτογραφία: Φρούτα Pawpaw σε ένα δέντρο

Σπόροι Pawpaw πριν από τη σπορά, είναι απαραίτητο να υποβληθεί σε στρωματοποίηση σε θερμοκρασία 0-4 C για 3-4 μήνες και μόνο μετά από αυτό σπέρνονται 1-2 σπόροι σε βάθος 2-3 cm σε γλάστρες τύρφης με φυτά εδάφους: τα φυτά έχετε ένα πολύ ευαίσθητο ριζικό σύστημα, επομένως συνιστάται να μην την ενοχλείτε ξανά με μια κατάδυση ή μεταμόσχευση. Περιέχει καλλιέργειες σε θερμοκρασία 18-22 ˚C.

Εάν αποφασίσετε να σπείρετε αζιμίνη απευθείας στο έδαφος, Στη συνέχεια, κάντε το πριν από το χειμώνα, τον Οκτώβριο, και σε αυτήν την περίπτωση δεν χρειάζεται να κάνετε προκαταρκτική στρωματοποίηση: ο σπόρος θα σκληρύνει στο έδαφος. Οι σπόροι που σπέρνονται σε γλάστρες μπορούν να βλαστήσουν μετά από 7 εβδομάδες και οι καλλιέργειες στον κήπο το χειμώνα θα βλαστήσουν μόνο την επόμενη άνοιξη. Κατά το πρώτο έτος, τα φυτά μεγαλώνουν έως 10-15 εκ. Η αζιμίνη από τους σπόρους θα αρχίσει να αποδίδει καρπούς μόνο μετά από 5-6 χρόνια.

Ένα κομμάτι ριζώματος για την αναπαραγωγή του ποδιού μπορεί να σπάσει από τα πόδια του δέντρου. Φυτεύεται σε μια τρύπα, πασπαλίζεται με θρεπτικό υπόστρωμα και σε λίγο περισσότερο από ένα μήνα μπορείτε ήδη να περιμένετε την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Ομοίως, μπορείτε να φυτέψετε βλαστάρια ρίζας εάν το αζιμίνα σας το σχηματίσει.

Στη φωτογραφία: Πώς ανθίζει η Αζιμίνα

Εμβολιασμός αζιμινών διεξάγεται με τη μέθοδο "σε διαχωρισμό", χρησιμοποιώντας λιγνιτοποιημένα μοσχεύματα ως scion. Η ρίζα χωρίζεται σε βάθος 1-1,5 cm, και μια αιχμηρή κοπή του scion τοποθετείται στην εγκοπή έτσι ώστε τα στρώματα της κεφαλής και των δύο μερών να συμπίπτουν. Ο χώρος εμβολιασμού τυλίγεται με μια μεμβράνη για να την προστατεύσει από την υγρασία. Θα πρέπει να γνωρίζετε ότι ο εμβολιασμός είναι ο μόνος τρόπος που διατηρεί τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας του ποδιού.

Παράσιτα και ασθένειες

Η αζιμίνη ανθεκτική σε ασθένειες και παράσιτα μπορεί να επηρεαστεί από υπερβολικό πότισμα σήψη ρίζας, από την οποία επιβραδύνεται η ανάπτυξη και η ανάπτυξη του φυτού και τα φύλλα γίνονται καφέ. Επομένως, είναι πολύ σημαντικό η ενυδάτωση του ποδιού να είναι ισορροπημένη. Οι ιογενείς και βακτηριακές λοιμώξεις, καθώς και τα επιβλαβή έντομα, σπάνια επηρεάζονται από την αζιμίνη.

Συλλογή και αποθήκευση

Στο τέλος του καλοκαιριού ή στις αρχές του φθινοπώρου, τα φρούτα της παπαγιάς σταματούν να μεγαλώνουν σε μέγεθος και αρχίζουν να ωριμάζουν. Τα ώριμα φρούτα αποπνέουν έντονο άρωμα, μαλακώνουν και η πράσινη φλούδα τους γίνεται κίτρινη. Εάν πρόκειται να αποθηκεύσετε φρούτα pawpaw για λίγο, θα πρέπει να τα αφαιρέσετε μια εβδομάδα πριν από την ωρίμανση, προτού πέσουν μόνοι τους.

Οι καρποί του pawpaw δεν μπορούν να αντέξουν τη μακροχρόνια αποθήκευση: μπορούν να αποθηκευτούν σε ένα κουτί λαχανικών του ψυγείου για έως και τρεις εβδομάδες και σε συνθήκες δωματίου - μόνο 3-4 ημέρες, οπότε είναι πιο συχνά κατεψυγμένα ή επεξεργασμένα: παρασκευάζουν μαρμελάδα και κομπόστες από αυτούς.

Τα φρούτα pawpaw επίσης δεν ανέχονται καλά τη μεταφορά, επομένως πρέπει να μεταφερθούν σε ανώριμη μορφή, προσπαθώντας να τα προστατεύσουν από μηχανικές βλάβες. Τα φρούτα θα αποθηκευτούν καλύτερα και περισσότερο εάν το καθένα είναι τυλιγμένο σε χαρτί.

Τύποι και ποικιλίες αζιμινών

Υπάρχουν οκτώ είδη πόδι στη φύση, ένα από τα οποία είναι ένα φυσικό υβρίδιο. Καλλιεργείται μόνο η αζιμίνη triloba, ή με τρεις λοβούς, αλλά χάρη στην ακούραστη εργασία των κτηνοτρόφων σήμερα υπάρχουν περισσότερες από 70 ποικιλίες αυτού του φυτού. Τα πιο διάσημα από αυτά είναι:

• Ντέιβις - φυτό με αρωματικά φρούτα υψηλής ποιότητας με γλυκιά κίτρινη σάρκα.
• Χελιδόνι - ποικιλία που χαρακτηρίζεται από αντοχή στο κρύο και υψηλής ποιότητας φρούτα ·
• Υπερβολικά - αζιμίνα, οι καρποί των οποίων μοιάζουν με την ποικιλία Daviz σε ποιότητα ·
• Βικτώρια - ποικιλία με φρούτα βάρους έως 380 g με γλυκό και αρωματικό κίτρινο πολτό.

Μεταξύ των κηπουρών, τέτοιες ποικιλίες πιόνια trilob όπως το Autumn Surprise, Dessertnaya, Strickler, Sunflower, Prima, Balda, Zimmerman, Potomac, Taylor και άλλοι είναι επίσης σε ζήτηση.

Ιδιότητες του ποδιού - βλάβη και όφελος

Ευεργετικά χαρακτηριστικά

Τα φρούτα pawpaw, που ονομάζονται επίσης μεξικάνικες μπανάνες, περιέχουν βιταμίνες C και A, οι οποίες έχουν αντιοξειδωτικές και αναζωογονητικές ιδιότητες, οπότε ο πολτός του φρούτου χρησιμοποιείται όχι μόνο για φαγητό, αλλά και για την προετοιμασία μάσκας προσώπου. Εκτός από τις βιταμίνες, τα φρούτα περιέχουν μεταλλικά άλατα ασβεστίου, μαγνησίου, σιδήρου, φωσφόρου και καλίου, αμινοξέα, σάκχαρα, λίπη, πηκτίνη και φυτικές ίνες. Η αζιμίνη έχει ένα μοναδικό αντιμικροβιακό και αντικαρκινικό αποτέλεσμα: η ακετογενίνη που περιέχεται στα φρούτα βοηθά στην πρόληψη της ανάπτυξης ορισμένων τύπων καρκινικών κυττάρων και σταματά την ανάπτυξη ήδη σχηματισμένων καρκίνων.Το εκχύλισμα αζιμίνης έχει μια συσφικτική επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα, αυξάνοντας την προστατευτική του λειτουργία, προστατεύοντας τα κύτταρα του σώματος από τις ελεύθερες ρίζες και τις αρνητικές επιπτώσεις των αγχωτικών καταστάσεων.

Στη φωτογραφία: Ώριμα φρούτα - πολύ χρήσιμα

Αντενδείξεις

Μια ατομική δυσανεξία στο σώμα της αζιμίνης μπορεί να γίνει αντένδειξη. Δεν συνιστάται σε έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες να τρώνε τους καρπούς αυτού του φυτού. Δεν έχουν βρεθεί άλλες αντενδείξεις.

Ενότητες: Φρούτα και μούρα Μπους μούρων Οπωροφόρα δέντρα Annonovs Φυτά σε Α