Ροδάκινο: καλλιέργεια στον κήπο, τύποι και ποικιλίες

Ροδάκινο (Latin Prunus persica) - ένα φυτό του υπογονιδίου Αμύγδαλο της οικογένειας Ροζ. Από όπου προήλθε το εργοστάσιο, δεν υπάρχουν αξιόπιστα δεδομένα. Σε κάθε περίπτωση, είναι γνωστό ότι το ροδάκινο του Δαβίδ αναπτύσσεται στη φύση της Βόρειας Κίνας, η οποία είναι μια άγρια ​​μορφή του κοινού ροδάκινου.
Στην κουλτούρα, το δέντρο καλλιεργείται σε ζεστές περιοχές και η Κίνα είναι ο πρωταθλητής στη βιομηχανική καλλιέργεια ροδάκινων.

Βοτανική περιγραφή

Το σύστημα ρίζας ροδάκινου βρίσκεται κοντά στην επιφάνεια - μόνο σε βάθος 20-50 εκ. Τα ροδάκινα φτάνουν σε μέσο ύψος 4 μέτρα και η κορώνα τους μπορεί να μεγαλώσει έως και 6 μέτρα σε διάμετρο. Τα φύλλα ροδάκινου είναι λογχοειδή, οδοντωτά στα άκρα. Τα λουλούδια είναι ροζ ή κόκκινα, σχεδόν ασταθή, ανοιχτά στα μέσα έως τα τέλη Απριλίου, προτού εμφανιστούν τα φύλλα στο ροδάκινο, οπότε από απόσταση η ανθισμένη ροδάκινο μοιάζει με sakura. Τα ροδάκινα, συνήθως βελούδινα, μπορούν να είναι επίπεδα, στρογγυλεμένα ή επιμήκη-ελλειπτικά με αυλάκι στη μία πλευρά.Το οστό του καρπού είναι τσαλακωμένο, αυλακωμένο, με μυτερή άκρη.

Τα ροδάκινα αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς σε 2-4 χρόνια από τη στιγμή της φύτευσης · ​​η περίοδος καρποφορίας διαρκεί 10-15 χρόνια. Το ροδάκινο, όπως το μάνγκο και τα πορτοκάλια, είναι ένα από τα πιο νόστιμα φρούτα με το καλύτερο άρωμα και δροσιστική γεύση. Έχει σχέση με τέτοια οπωροφόρα δέντρα όπως αμύγδαλο, από το οποίο διαφέρει μόνο στα φρούτα, βερύκοκκο, irga, κυδώνι, σόκερ, δαμάσκηνο, Ρόουαν, λευκάγκαθα, τριαντάφυλλο ισχίου, κοτοναστερ, μηλιά, αχλάδι και μενταγιόν.

Σας προσφέρουμε προσεκτικά επιλεγμένο υλικό για το πώς να μεγαλώσετε ένα ροδάκινο στον κήπο σας και πώς να φροντίσετε σωστά για ένα ροδάκινο, πώς να επεξεργαστείτε ένα ροδάκινο από παράσιτα και ασθένειες, πώς να γονιμοποιήσετε ένα ροδάκινο καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν και πώς να φυτέψετε ένα ροδάκινο εάν έχουν την επιθυμία να αρχίσουν να το αναπαράγουν ...

Φύτευση ροδάκινου

Πότε να φυτέψετε

Ο χρόνος φύτευσης για τα ροδάκινα εξαρτάται από τα κλιματολογικά χαρακτηριστικά της περιοχής σας. Όσο πιο νότια ζείτε, τόσο πιο πρόσφορο θα είναι να φυτέψετε ένα ροδάκινο το φθινόπωρο. Στις βόρειες περιοχές, είναι καλύτερο να φυτέψετε φυτά σε ανοιχτό έδαφος την άνοιξη, έτσι ώστε κατά την άνοιξη-καλοκαίρι, τα δέντρα να ριζώνουν καλά και να έχουν χρόνο να αναπτυχθούν. Οι συνθήκες της μεσαίας λωρίδας καθιστούν δυνατή τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο φύτευση ροδάκινου, αλλά είναι προτιμότερο να προτιμάται το τελευταίο.

Για το ροδάκινο, επιλέγουν ένα υπερυψωμένο και προστατευμένο από τον άνεμο, αλλά ηλιόλουστο μέρος στη νότια πλευρά του χώρου. Μεγάλα δέντρα, θάμνοι και κτίρια δεν πρέπει να καλύπτουν το δενδρύλλιο από τον ήλιο. Τοποθετήστε το ροδάκινο σε απόσταση τουλάχιστον 3 μέτρων από άλλα φυτά. Μην φυτεύετε ροδάκινα όπου μεγάλωσαν πριν φράουλα, αλφάλφα, τριφύλλι, νυχτερινό και πεπόνια, καθώς μπορεί να πάθει σπονδυλική νόσο. Μετά τα αναφερόμενα φυτά, ένα ροδάκινο μπορεί να φυτευτεί στην περιοχή μόνο μετά από 3-4 χρόνια.

Φύτευση την άνοιξη

Το λάκκο για το δενδρύλλιο πρέπει να σκάψει εκ των προτέρων - όσο περισσότερος χρόνος περνά από το σκάψιμο του λάκκου για τη φύτευση ενός δέντρου, τόσο καλύτερο θα είναι το έδαφος. Εάν σκοπεύετε να φυτέψετε ένα ροδάκινο την άνοιξη, ετοιμάστε ένα λάκκο το φθινόπωρο, έξι μήνες πριν από τη φύτευση. Το βάθος του λάκκου εξαρτάται από το μέγεθος του ριζικού συστήματος, αλλά, κατά κανόνα, μια τρύπα για ένα δενδρύλλιο σκάβεται με διάμετρο 50-70 cm, το βάθος του πρέπει να είναι το ίδιο. Ένας ισχυρός μακρύς γόμφος οδηγείται στο κάτω μέρος της τρύπας στο κέντρο ενός τέτοιου μήκους που προεξέχει τουλάχιστον μισό μέτρο πάνω από την επιφάνεια.

Εάν το έδαφος στο χώρο είναι φτωχό, το ανώτερο στρώμα εδάφους που αφαιρείται από το λάκκο αναμιγνύεται με σάπια κοπριά, χούμο ή κομπόστ σε ποσότητα 5-8 kg, 200-300 g τέφρας ξύλου, 50 g υπερφωσφορικού, 50 g χλωριούχου καλίου προστίθενται και όλα αναμιγνύονται προσεκτικά. Μόνο ορυκτά λιπάσματα και τέφρα προστίθενται στο εύφορο έδαφος. Το χώμα με πρόσθετα χύνεται με μια διαφάνεια στο κέντρο του λάκκου.

Όταν αγοράζετε δενδρύλλια, αξίζει να ρωτήσετε πώς προσαρμόζονται στην περιοχή στην οποία θα αναπτυχθούν. Βεβαιωθείτε ότι το μέρος όπου μεγαλώνει η κρέμα με το απόθεμα είναι λείο, χωρίς χαλάρωση. Ο φλοιός ροδάκινου και το ριζικό του σύστημα πρέπει επίσης να είναι υγιείς - τσιμπήστε ένα κομμάτι του φλοιού: το εσωτερικό του δεν πρέπει να είναι καφέ, αλλά πράσινο. Εξετάστε προσεκτικά τις ρίζες του δενδρυλλίου για να βεβαιωθείτε ότι δεν είναι στεγνές ή σαπισμένες. Τα ετήσια σπορόφυτα ροδάκινων ριζώνουν καλύτερα στον ανοιχτό χώρο.

Το δέντρο τοποθετείται σε ένα ανάχωμα στο κέντρο του λάκκου, οι ρίζες του ισιώνονται προσεκτικά και το λάκκο θεμελίωσης καλύπτεται με χώμα. Ως αποτέλεσμα, η θέση εμβολιασμού θα πρέπει να είναι αρκετά εκατοστά πάνω από την επιφάνεια του τόπου. Το χώμα ποδοπατείται από τις άκρες του κύκλου του κορμού στον κορμό και στη συνέχεια το δενδρύλλιο ποτίζεται με δύο ή τρεις κουβάδες νερού. Όταν το νερό απορροφηθεί και η γη εγκατασταθεί, δέστε το δέντρο σε ένα μανταλάκι και καλύψτε τον κύκλο κοντά στο στέλεχος με στρώμα κοπριάς πάχους 8-10 cm. Βεβαιωθείτε ότι το στρώμα δεν έρχεται σε επαφή με το στέλεχος του σπορόφυτο.

Φθινόπωρο φύτευση

Την παραμονή της φθινοπωρινής φύτευσης, σκάβεται ένα λάκκο για ένα δενδρύλλιο τουλάχιστον 2-3 εβδομάδες, αλλά το φθινόπωρο μόνο τέφρα και ανόργανα λιπάσματα αναμιγνύονται με το έδαφος. Το χώμα με λιπάσματα, όπως ακριβώς και κατά τη διάρκεια της άνοιξης, χύνεται με μια ολίσθηση στο κέντρο του λάκκου γύρω από το γόμφο. Φυτεύουν ένα ροδάκινο το φθινόπωρο με τον ίδιο τρόπο όπως την άνοιξη, αλλά μετά τη φύτευση και το πότισμα του δενδρυλλίου, όταν στεγνώσει το έδαφος, το δέντρο ξεφλουδίζει σε ύψος 20-30 cm και την παραμονή του κρύου καιρός, ο κορμός ροδάκινου είναι τυλιγμένος σε λινάτσα, έχοντας τρύπες από αυτό από τη νότια πλευρά για εξαερισμό.

Περιποίηση ροδάκινων

Φροντίδα άνοιξη

Η περιποίηση ροδάκινων ξεκινά στα μέσα Απριλίου: η πρώτη διαδικασία είναι η επεξεργασία του δέντρου κατά μήκος των πρησμένων οφθαλμών από το σκώρο, τις αφίδες και άλλα παράσιτα. Στη συνέχεια, πρέπει να επεξεργαστείτε το ροδάκινο με 3% υγρό Μπορντό από μύκητες. Σε ένα ροζ μπουμπούκι, ένα ροδάκινο κλαδεύεται για αντικατάσταση και θεραπεία μυκήτων με παρασκευάσματα που αντικαθιστούν το υγρό Bordeaux, καθώς είναι αδύνατο να ψεκάσετε ένα ροδάκινο με παρασκευάσματα που περιέχουν χαλκό κατά τη διάρκεια της ενεργού καλλιεργητικής περιόδου.

Μετά την ανθοφορία, πραγματοποιείται συνδυασμένη επεξεργασία δέντρων από παράσιτα και ασθένειες.

Εάν ο χειμώνας ήταν χιονισμένος και η άνοιξη είναι ξηρή, μην ξεχάσετε να ποτίσετε το ροδάκινο τον Μάιο.

Αυξανόμενες συνθήκες το καλοκαίρι

Αφού η επιπλέον ωοθήκη πέσει από το δέντρο, διανείμετε το φορτίο των φρούτων στο δέντρο: σε κάθε καρποφόρο βλαστό, αφήστε τόσα πολλά φρούτα έτσι ώστε να υπάρχει μία ωοθήκη μήκους 8-10 cm, αφαιρέστε τα υπόλοιπα φρούτα. Παρακολουθήστε την κατάσταση του εδάφους στον κύκλο κοντά στον κορμό - χαλαρώστε το έδαφος και αφαιρέστε τα ζιζάνια. Το ροδάκινο χρειάζεται πότισμα το καλοκαίρι, ειδικά όταν υπάρχει παρατεταμένη θερμότητα, αλλά πρώτα περιμένετε να σκληρύνει ο σπόρος, διαφορετικά τα φρούτα θα αρχίσουν να σπάσουν. Για να μην χάσετε τη σοδειά, θεραπεύστε το δέντρο από ασθένειες και παράσιτα.

Πριν από τη συγκομιδή των φρούτων, συνιστάται η πραγματοποίηση 2-3 φυλλώματος σίτισης του ροδάκινου με λιπάσματα ποτάσας για την αύξηση της ζάχαρης στα φρούτα, η οποία μπορεί να συνδυαστεί με θεραπεία κατά των παρασίτων και του ωιδίου. Το πότισμα του ροδάκινου πραγματοποιείται το αργότερο ένα μήνα πριν από τη συγκομιδή - αυτό θα αυξήσει το μέγεθος του καρπού κατά το ένα τρίτο.

Φροντίδα ροδάκινων το φθινόπωρο

Ένα ροδάκινο τον Αύγουστο και τον Σεπτέμβριο γεννά και σχηματίζει μπουμπούκια ανθέων, και η ανθεκτικότητα του χειμώνα εξαρτάται άμεσα από την ποσότητα υγρασίας στο έδαφος, επομένως, η άρδευση ροδάκινων που φορτίζει υγρασία είναι τόσο σημαντική, η οποία πραγματοποιείται κατά τη διάρκεια αυτών των περιόδων.

Εάν παρατηρήσετε ότι το δέντρο σας συχνά προσβάλλεται από μυκητιασικές ασθένειες, ως προληπτικό μέτρο τον Οκτώβριο, όταν τα φύλλα αρχίζουν να αλλάζουν χρώμα, επεξεργαστείτε το ροδάκινο με ένα υγρό Bordeaux 3% και μετά την πτώση των φύλλων με διάλυμα θειικού χαλκού 1% ή μια λύση 7% ουρία.

Το φθινόπωρο, οργανικά και ανόργανα λιπάσματα ενσωματώνονται στο έδαφος του κορμού, ο οποίος θα πρέπει να είναι αρκετός για το δέντρο μέχρι την άνοιξη.

Πότισμα

Ο αριθμός των ποτισμάτων κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες, αλλά κατά μέσο όρο, οι πρώιμες ποικιλίες ροδάκινων ποτίζονται 2-3 φορές ανά σεζόν και αργότερα - 5-6 φορές. Για μια συνεδρία, καταναλώνονται 2 έως 5 κουβάδες νερού ανά δέντρο. Το πότισμα πραγματοποιείται νωρίς το πρωί ή το βράδυ. Την πρώτη φορά που το ροδάκινο ποτίζεται στις αρχές Ιουνίου, και εάν ο χειμώνας ήταν χωρίς χιόνι και η άνοιξη ήταν χωρίς βροχή, τότε είναι καλύτερο να ποτίζετε το φυτό στα τέλη Μαΐου. Το επόμενο πότισμα πραγματοποιείται το πρώτο μισό του Ιουλίου και το τρίτο - το πρώτο μισό του Αυγούστου. Προσπαθήστε να βρέξετε το έδαφος σε βάθος ρίζας 60-70 cm.

Είναι πολύ σημαντικό να το ποτίζετε 3-4 εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή, κάτι που θα επιτρέψει στα φρούτα να αποκτήσουν μάζα. Η ποσότητα νερού για κάθε τετραγωνικό μέτρο του κύκλου κορμού είναι 30-60 λίτρα, ανάλογα με την ηλικία του δέντρου. Μετά από αυτό, μέχρι τη συγκομιδή, το ροδάκινο δεν πρέπει να ποτίζεται, διαφορετικά τα φρούτα του θα γίνουν υδατώδη και θα χάσουν την περιεκτικότητα σε ζάχαρη.

Όχι λιγότερο σημαντικό είναι το χειμερινό πότισμα του ροδάκινου, το οποίο κορεσμό του εδάφους με υγρασία και αυξάνει τη χειμερινή ανθεκτικότητα του δέντρου. Η κατανάλωση νερού για άρδευση φόρτισης νερού είναι 90-100 λίτρα ανά m² του κύκλου του κορμού.

Λίπασμα επιφάνειας

Η καλλιέργεια ροδάκινων περιλαμβάνει την ετήσια εφαρμογή λιπασμάτων στο έδαφος. Η ποσότητα και η σύνθεση των επιδέσμων εξαρτάται από την ποιότητα του εδάφους. Για παράδειγμα, τα φτωχά εδάφη απαιτούν ετήσια εφαρμογή τόσο ορυκτών λιπασμάτων όσο και οργανικής ύλης, και οργανικά λιπάσματα εφαρμόζονται σε γόνιμα εδάφη μία φορά κάθε 2-3 χρόνια. Σε συνθήκες όπου είναι απαραίτητο να ποτίζετε συχνά το ροδάκινο, αυξάνεται η ποσότητα των εφαρμοσμένων λιπασμάτων, καθώς ξεπλένονται κατά το πότισμα.

Η πρώτη ανοιξιάτικη σίτιση ροδάκινου με αδρανή μπουμπούκια μπορεί να είναι η επεξεργασία ενός δέντρου με διάλυμα ουρίας 7%: αυτό το μέτρο θα παράσχει στο φυτό άζωτο και, επιπλέον, θα καταστρέψει παθογόνα και παράσιτα εντόμων που αδρανοποιούνται σε ρωγμές στο φλοιό και στο ανώτερο στρώμα του εδάφους. Βεβαιωθείτε ότι τα μπουμπούκια στα δέντρα εξακολουθούν να είναι αδρανή πριν από την επεξεργασία του ροδάκινου, διαφορετικά η ουρία θα τα κάψει. Εάν είστε αργά και οι μπουμπούκια έχουν αρχίσει να ανθίζουν, αντί να επεξεργάζονται στα φύλλα, σκάψτε το χώμα στους κύκλους ροδακινιών με κορμό δέντρου εφαρμόζοντας 70 g κάτω από τα νεαρά δέντρα νιτρικό αμμώνιο και 50 g ουρίας ανά m² του κύκλου του κορμού. Όσο παλαιότερο είναι το δέντρο, τόσο περισσότερα λιπάσματα χρειάζονται ανά μονάδα επιφάνειας: κάθε 2-3 χρόνια, η δόση κάθε λιπάσματος αυξάνεται κατά 15-20 g.

Το καλοκαίρι, είναι καλύτερο να εφαρμόζετε λίπασμα με τη μέθοδο φυλλώματος. Πώς να ταΐσετε ένα ροδάκινο κατά την ανάπτυξη και την ωρίμανση των φρούτων; Η καλλιέργεια αντιδρά καλά σε μια τέτοια σύνθεση λιπάσματος: 100-150 g υδατικού εκχυλίσματος υπερφωσφορικού, 50-60 g νιτρικού αμμωνίου ή 30-50 g ουρίας, 50-80 g θειικού αμμωνίου και 30-60 g ασβεστίου χλωριούχο ή 50-70 g θειικού καλίου, 15 g μαγγανίου και 10 g βόρακα, διαλυμένα σε 10 λίτρα νερού. Εάν τα φρούτα στο ροδάκινο έχουν ήδη ωριμάσει, εξαιρέστε το συστατικό αζώτου και το βόρακα από αυτήν τη σύνθεση.

Για να επιτευχθεί ένα πιο έντονο χρώμα και να αυξηθεί η περιεκτικότητα σε σάκχαρα των φρούτων κατά τη φάση ωρίμανσής τους, η επικάλυψη φυλλώματος του ροδάκινου πραγματοποιείται με διάλυμα 30 g αλατιού καλίου ή θειικού καλίου σε 10 λίτρα νερού.

Το φθινόπωρο, 40 g υπερφωσφορικού και 50 g χλωριούχου ασβεστίου ανά m² εισάγονται στο έδαφος κάτω από το σκάψιμο του κύκλου του κορμού. Μία φορά κάθε 2-3 χρόνια το φθινόπωρο, προστίθενται οργανικά λιπάσματα στο έδαφος - χούμους ή κομπόστ, αλλά αντ 'αυτού, πράσινες κοπριά μπορούν να καλλιεργηθούν σε κλίτη - ραπανάκι, βιασμός, λούπινο ή ελαιοκράμβη.

Χειμώνας ροδάκινο

Το ροδάκινο είναι ένα θερμόφιλο φυτό και για το χειμώνα πρέπει να καλυφθεί: δίπλα στον κορμό, δύο μανταλάκια οδηγούνται στο έδαφος τόσο ψηλά όσο ένα κορμό δέντρου και τυλίξτε τον κορμό και τους γόμφους με μια σακούλα ζάχαρης. Μπορείτε να φτιάξετε ένα κουτί από χαρτόνι γύρω από τον κορμό και να το τυλίξετε με πλαστικό. Εάν οι χειμώνες σας δεν είναι πολύ κρύοι, πασπαλίζετε το στέλεχος ροδάκινου με τη γη σε ύψος 50-60 cm. Ο κύκλος του κορμού για το χειμώνα είναι στρώσιμο με στρώμα τύρφης ή χούμου πάχους 10-15 cm.

Κλάδεμα ροδάκινων

Πότε να κόβετε

Ο καλύτερος χρόνος για να κλαδέψετε ένα ροδάκινο είναι δύο έως τρεις εβδομάδες μεταξύ της έναρξης της ροής του χυμού και της έναρξης της ανθοφορίας. Ο ευκολότερος τρόπος για ένα φυτό να αντέξει ένα κούρεμα είναι από την αρχή της εμφάνισης των ροζ μπουμπουκιών έως την αρχή του ανοίγματος τους - αυτή είναι μια περίοδος περίπου μια εβδομάδα. Αυτή τη στιγμή, ο κίνδυνος μόλυνσης του ροδάκινου με κυτοσπόρωση είναι ελάχιστος. Το κλάδεμα υγιεινής πρέπει να γίνεται μετά τη συγκομιδή.

Ο σχηματισμός του ροδάκινου πρέπει να ξεκινήσει ήδη από το πρώτο έτος ανάπτυξης και ο σχηματισμός θα ολοκληρωθεί μόνο μετά από τέσσερα χρόνια. Πόσο απαραίτητο είναι το διαμορφωτικό κλάδεμα κορώνας; Πρώτον, ρυθμίζει την ισορροπία μεταξύ της κορώνας και του ριζικού συστήματος του φυτού. Δεύτερον, διατηρεί το δέντρο υγιές. Τρίτον, προωθεί την παλαιότερη είσοδο του ροδάκινου σε καρποφόρα και σας παρέχει επίσης ευκολία κατά τη συγκομιδή.

Πώς να κόψετε

Τα ροδάκινα διαφορετικών ηλικιών κλαδεύονται διαφορετικά. Το στέμμα ενός δέντρου έχει συνήθως σχήμα σαν μπολ. Πώς γίνεται; Κατά το έτος φύτευσης, ο οδηγός δενδρυλλίων κόβεται σε ύψος 60-70 εκ. Το κλαδί ροδάκινου που βρίσκεται πάνω απ 'όλα πρέπει να έχει ευρεία γωνία εκκένωσης. Επιλέξτε δύο ακόμη αυξήσεις ακριβώς κάτω, που βρίσκονται στην ίδια γωνία, και κόψτε και τα τρία κλαδιά στα 10 cm στους εξωτερικούς οφθαλμούς.Κόψτε τους υπόλοιπους βλαστούς που βρίσκονται στον κορμό και τον αγωγό αμέσως μετά την άνθιση των μπουμπουκιών.

Σε σκελετικούς κλάδους δέντρων κατά το δεύτερο έτος της ζωής, είναι σημαντικό να διατηρηθεί η βέλτιστη κλίση. Οι συνεχείς αυξήσεις μειώνονται στα 60-70 εκ. Οι ισχυρές ανώτερες και χαμηλότερες αυξήσεις αφαιρούνται, οι πλευρικές αυξήσεις αραιώνονται και αυτές που παραμένουν συντομεύονται σε δύο μπουμπούκια.

Στον άνω σκελετό κλάδο των δέντρων του τρίτου έτους της ζωής, επιλέγονται δύο ισχυρά κλαδιά της δεύτερης τάξης και κόβονται στα 60 cm από τη διακλάδωση του κύριου κλάδου. Το τμήμα του αγωγού που υψώνεται πάνω από το άνω κλαδί είναι κομμένο. Οι άνω και κάτω πλευρές των σκελετικών κλαδιών απαλλάσσονται από ισχυρές αναπτύξεις. Οι ετήσιες αυξήσεις που έχουν φτάσει τα 80 εκατοστά σε μήκος κόβονται σε δύο μπουμπούκια για να σχηματίσουν έναν σύνδεσμο φρούτων. Το κάτω βλαστό κλαδεύεται στα 50 εκ. Σε κλαδιά που μειώθηκαν κατά δύο μπουμπούκια πέρυσι, οι ανοδικές αυξήσεις συντομεύονται για καρποφορία και οι χαμηλότερες από δύο μπουμπούκια. Σύνδεσμοι φρούτων θα σχηματιστούν από αυτούς τον επόμενο χρόνο.

Κατά το τέταρτο έτος της ζωής του ροδάκινου, δύο επιτυχημένα κλαδιά τρίτης τάξης επιλέγονται στα κλαδιά δεύτερης τάξης των σκελετικών κλάδων και συντομεύονται κατά το ένα τρίτο του αρχικού μήκους. Στα κλαδιά της δεύτερης τάξης, ολοκληρώνεται ο σχηματισμός συνδέσμων φρούτων και τα βήματα στα κλαδιά της τρίτης τάξης αραιώνονται και μερικά κόβονται σύντομα - σε δύο μπουμπούκια και τα υπόλοιπα δεν αγγίζονται για να τα χρησιμοποιήσουν ως ασταθή καρποφόρα κλαδιά.

Σε συνδέσμους φρούτων της πρώτης παραγγελίας, αφαιρούνται τα μη καρποφόρα μέρη. Τα κλαδιά της χαμηλότερης περικοπής περικοπής πέρυσι κόβονται σε δύο μπουμπούκια που βρίσκονται παρακάτω. Στις ανώτερες αναπτύξεις, 7-8 ομάδες μπουμπουκιών αφαιρούνται για να διεγείρουν τη μελλοντική καρποφορία.

Άνοιξη κλάδεμα

Το τυποποιημένο κλάδεμα, για το οποίο σας είπαμε, πραγματοποιείται την άνοιξη για να δώσει στο στέμμα ένα σχήμα κυπέλλου που είναι κατάλληλο για τη φροντίδα και τη συγκομιδή ροδάκινων. Αλλά το κλάδεμα ροδάκινων εξυπηρετεί επίσης υγιεινούς σκοπούς: μετά την άνοιξη, μπορείτε να βρείτε παγωμένα, νοσούντα ή κατεστραμμένα κλαδιά στο δέντρο που πρέπει να αφαιρεθούν. Μετά το κλάδεμα, επεξεργαστείτε τις περικοπές με γήπεδο στον κήπο.

Κλάδεμα το φθινόπωρο

Το φθινόπωρο, τα δέντρα προετοιμάζονται για το χειμώνα: κόβουν προσεκτικά παλιά, νοσούντα, στεγνά και κατεστραμμένα κλαδιά κατά τη συγκομιδή, καθώς και εκείνα που μεγαλώνουν μέσα στην κορώνα, πυκνώνοντας: το δέντρο πρέπει να ξοδεύει ενέργεια και διατροφή μόνο σε υγιή κλαδιά βλαστοί, που το επόμενο έτος θα δώσει μια συγκομιδή. Το τυποποιημένο κλάδεμα δεν γίνεται το φθινόπωρο · θα υπάρξει χρόνος για αυτό την άνοιξη.

Το καλοκαίρι, ένα καρποφόρο ροδάκινο δεν κλαδεύεται άσκοπα.

Διάδοση ροδάκινων

Μέθοδοι αναπαραγωγής

Τα ροδάκινα πολλαπλασιάζονται με σπόρους, μεταμόσχευση και εμβολιασμό. Είναι δυνατή η καλλιέργεια ροδάκινων με ίδια ρίζα από μοσχεύματα μόνο στις συνθήκες των κηπευτικών, καθώς είναι πολύ δύσκολο για έναν ερασιτέχνη να δημιουργήσει τις απαραίτητες συνθήκες για τη ρίζα των μοσχευμάτων.

Η καλλιέργεια ροδάκινου από σπόρους έχει ορισμένα μειονεκτήματα: ένα φυτό που καλλιεργείται σπόρος μπορεί να μην κληρονομήσει τα χαρακτηριστικά του μητρικού δέντρου. Επιπλέον, δεν είναι τόσο εύκολο να βρείτε έναν καλό σπόρο: τα ροδάκινα πωλούνται συνήθως σε καταστήματα και σούπερ μάρκετ, από τους σπόρους των οποίων είναι δύσκολο να αναπτυχθεί κάτι και τα ροδάκινα στην αγορά δεν πληρούν πάντα τις απαραίτητες απαιτήσεις. Είναι καλύτερα να πάρετε σπόρους από τους ιδιοκτήτες υγιών ζωνών ροδακινιών και, λοιπόν, το μόνο που μένει είναι να ακολουθήσετε σχολαστικά τις οδηγίες για την καλλιέργεια ροδάκινου από την πέτρα που αναπτύχθηκαν από ειδικούς.

Υπάρχουν μειονεκτήματα στη μέθοδο πολλαπλασιασμού των ροδάκινων με εμβολιασμό. Πρώτον, δεν είναι τόσο εύκολο να αποκτήσετε το σωστό απόθεμα και αν το καλλιεργήσετε μόνοι σας, θα χρειαστεί τουλάχιστον ένα χρόνο. Δεύτερον, είναι απαραίτητο να υπάρχει συμβατότητα μεταξύ των ιστών του scion και του rootstock, διαφορετικά δεν θα αναπτυχθούν μαζί. Τρίτον, πρέπει να ακολουθήσετε σχολαστικά τις οδηγίες, διαφορετικά το παραμικρό λάθος μπορεί να ακυρώσει όλες τις προσπάθειές σας.

Καλλιέργεια από σπόρους

Ο πολλαπλασιασμός των σπόρων του ροδάκινου, εκτός από τα μειονεκτήματά του, έχει αναμφίβολα πλεονεκτήματα:

• Αυτο-ριζωμένα φυτάρια που καλλιεργούνται από την πέτρα ζουν δύο φορές περισσότερο από τα μοσχεύματα ροδάκινα.
• Είναι πιο ανθεκτικά στην ξηρασία, τον κρύο καιρό, τη ροή των ούλων και άλλες ασθένειες.
• Σε ορισμένες περιπτώσεις, τα δικά τους φυτά ξεπερνούν τους γονείς τους σε πολλά χαρακτηριστικά.

Εάν είστε πρόθυμοι να καλλιεργήσετε ένα ροδάκινο από έναν σπόρο, είμαστε έτοιμοι να σας πούμε πώς να το κάνετε σωστά.

Βρείτε μια περιοχή για μελλοντικά ροδάκινα που βρίσκονται σε απόσταση μικρότερη των 3-4 μέτρων από ώριμα δέντρα, μεγάλους θάμνους και χώρους. Το μέρος πρέπει να είναι ηλιόλουστο, αλλά ταυτόχρονα προστατευμένο από κρύους χειμερινούς ανέμους. Η φύτευση γίνεται καλύτερα τον Οκτώβριο ή τον Νοέμβριο, έτσι ώστε οι σπόροι στο έδαφος κατά τη διάρκεια του χειμώνα να υποβάλλονται σε φυσική στρωματοποίηση.

Πριν από τη φύτευση, τα οστά δεν είναι εμποτισμένα, αντίθετα, στεγνώνουν στη σκιά και, ανοίγοντας προσεκτικά, οι πυρήνες αφαιρούνται από αυτά. Σκαμμένη τάφρος στην περιοχή, γεμάτη με εύφορο χαλαρό χώμα, στο οποίο φυτεύονται σπόροι ροδάκινου κάθε 25-30 cm σε βάθος 5-6 cm. Μετά τη φύτευση, οι σπόροι σφραγίζονται και ποτίζονται. Μην πανικοβληθείτε εάν δεν βλέπετε βλαστοί για μεγάλο χρονικό διάστημα: πρώτα, θα αναπτυχθεί μια ρίζα από το σπόρο και μόνο τότε θα εμφανιστεί ένα βλαστάρι. Γι 'αυτό το έδαφος χύνεται μέσα στην τάφρο μαλακό και χαλαρό. Αρχικά, ο ιστότοπος ποτίζεται καθημερινά.

Όταν τα φυτά εμφανίζονται την άνοιξη, τρέφονται με ένα ασθενές διάλυμα χούμου και τα φυτά επεξεργάζονται στα φύλλα με τα παρασκευάσματα Ridomil ή Tiovit - επίσης με ασθενή συγκέντρωση.

Τα σπορόφυτα ροδάκινου μεταμοσχεύονται τρεις φορές. Την πρώτη φορά που ένα ροδάκινο, μαζί με ένα χωμάτινο κομμάτι, πρέπει να σκάβεται όταν έχουν σχηματιστεί 8-10 φύλλα. Η κεντρική ρίζα του δενδρυλλίου κόβεται προσεκτικά 6 cm κάτω από το κολάρο της ρίζας, και στη συνέχεια το δενδρύλλιο φυτεύεται στην αρχική του θέση, μετά την οποία το έδαφος συμπιέζεται και ποτίζεται γύρω από αυτό.

Η δεύτερη μεταμόσχευση πραγματοποιείται όταν τα ροδάκινα φτάσουν σε ύψος 90-100 εκ. Αυτό γίνεται την άνοιξη, πριν ξεκινήσει η ροή του χυμού: τα φυτά σκάβονται γύρω από την περίμετρο σε απόσταση 25-30 cm από τους μίσχους και , αφού τα έβγαλαν μαζί με τον πήλινο σπόλο, μεταμοσχεύονται, ανταλλάσσονται μεταξύ τους.

Την τρίτη φορά, τα ροδάκινα, όταν μεγαλώνουν και γίνονται αρκετά δυνατά, μεταμοσχεύονται σε μόνιμο μέρος.

Μοσχεύματα ροδάκινου

Το ροδάκινο είναι μια καλλιέργεια με περιορισμένη ανθεκτικότητα στο χειμώνα, αλλά ανέχεται καλά την ξηρασία - αυτό είναι ένα από τα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματά του. Μπορείτε να φυτέψετε ένα ροδάκινο ποικιλίας χρησιμοποιώντας ένα βερίκοκο, δαμάσκηνο, αμύγδαλο ή κυδώνι ως ρίζα. Η τεχνολογία εμβολιασμού σε οποιαδήποτε από αυτές τις ρίζες είναι η ίδια: θα πρέπει να προετοιμάσετε μια κοπή της ποικιλίας που χρειάζεστε εκ των προτέρων και να την εμβολιάσετε σε ένα δενδρύλλιο ενός έτους ή δύο ετών μιας από τις αναφερόμενες καλλιέργειες.

Τα μοσχεύματα συλλέγονται στα τέλη του φθινοπώρου πριν από την έναρξη του παγετού, αποθηκεύονται σε ένα κελάρι ή σε έναν κήπο, καλύπτονται με θερμό υλικό και καλύπτονται με ένα στρώμα πριονιδιού πάχους 20 cm στην κορυφή. Μόλις ζεσταθεί, τα μοσχεύματα μεταφέρονται στο κουτί λαχανικών του ψυγείου. Ο εμβολιασμός πραγματοποιείται την άνοιξη, μετά την έναρξη της ροής του χυμού.

Ως απόθεμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τόσο σπορόφυτα ροδάκινου που καλλιεργούνται από σπόρους, όσο και άγρια ​​ζώα των καλλιεργειών που αναφέρονται από εμάς, το πάχος των οποίων είναι τουλάχιστον 1,5 εκ. Το απόθεμα κόβεται στο επιθυμητό ύψος, ελέγχεται ότι ο φλοιός είναι ομαλή και χωρίς μπουμπούκια. Οι μέθοδοι εμβολιασμού, ανάλογα με το αν το πάχος του scion ταιριάζει με το πάχος του rootstock, μπορεί να είναι οι εξής: μπουμπούκι, μοσχεύματα ή split.

Ασθένειες ροδάκινων και θεραπεία τους

Οι ασθένειες και τα παράσιτα ενός ροδάκινου μπορούν να περιπλέξουν σημαντικά τη ζωή για αυτόν και για εσάς. Οι ασθένειες του ροδάκινου είναι αναρίθμητες - αυτό είναι ένα από τα μειονεκτήματα του πολιτισμού. Ας μιλήσουμε για τις ασθένειες που είναι πιο συχνές και είναι οι πιο επικίνδυνες για το φυτό.

Ασθένεια Clasterosporium - η πιο επιβλαβής μυκητιακή νόσος του ροδάκινου, η οποία επηρεάζει επίσης το νεκταρίνι. Όλα τα επίγεια όργανα του δέντρου πάσχουν από αυτή την ασθένεια.Ανοιχτό καφέ κηλίδες με βατόμουρο ή βρώμικο κόκκινο περίγραμμα εμφανίζονται στα φύλλα, ο ιστός εντός των κηλίδων στεγνώνει, πεθαίνει και πέφτει έξω, αφήνοντας τρύπες, γι 'αυτό το clasterosporium ονομάζεται συχνά διάτρητο σημείο. Ο φλοιός των νεαρών βλαστών των ετήσιων δενδρυλλίων καλύπτεται με πορτοκαλί βερνικωμένα σημεία, τα οποία απλώνονται σε μήκος κατά μήκος των ινών, των ρωγμών του φλοιού, και το κόμμι απελευθερώνεται από τις ρωγμές. Οι προσβεβλημένοι βλαστοί πεθαίνουν, το ροδάκινο στεγνώνει.

Σγουρά φύλλα. Αυτή είναι ίσως η πιο επικίνδυνη ασθένεια για ένα ροδάκινο, η οποία εμφανίζεται συχνότερα σε μια παρατεταμένη και υγρή πηγή. Τα φύλλα του άρρωστου δέντρου καλύπτονται με κοκκινωπό πρήξιμο, η επιφάνειά τους γίνεται άνιση, κυματιστή, διογκώνονται, σχηματίζεται μια λευκή άνθιση στην κάτω πλευρά της πλάκας των φύλλων, τα φύλλα γίνονται καφέ και πέφτουν. Οι βλαστοί γίνονται γυμνοί, παίρνοντας την εμφάνιση της ουράς ενός λιονταριού με φύλλα αντί για μια βούρτσα στο τέλος, κάμψη, πάχυνση και κιτρινωπό. Εάν δεν καταπολεμήσετε την περιέργεια, το ροδάκινο θα αρχίσει να υστερεί στην ανάπτυξη και τελικά θα πεθάνει.

Ωίδιο σχηματίζει μια λευκή πινελιά στην κάτω πλευρά των φύλλων, στο πάνω μέρος των βλαστών του τρέχοντος έτους και στα φρούτα. Οι βολές αρχίζουν να υστερούν στην ανάπτυξη, παραμορφώνονται και μερικώς πεθαίνουν. Τα πρώτα συμπτώματα της νόσου εμφανίζονται από τα τέλη Απριλίου έως τα μέσα Μαΐου και η ασθένεια φτάνει στη μέγιστη ανάπτυξή της σε πολύ ζέστη - στα μέσα του καλοκαιριού.

Μονολίωση τα φρούτα από πέτρα είναι μια κοινή ασθένεια, από την οποία στεγνώνουν οι βλαστοί και τα μεμονωμένα κλαδιά, εμφανίζονται σκοτεινά σημεία και αναπτύσσονται στα φρούτα ροδάκινων, ο πολτός των φρούτων γίνεται καφέ, σάπια ροδάκινα ζαρώνονται και στεγνώνουν. Ένα υγιές έμβρυο μπορεί να προσβληθεί από moniliosis από ένα άρρωστο άτομο.

Επεξεργασία ροδάκινου

Η θεραπεία του ροδάκινου για τη νόσο του κλαστοσπορίου πραγματοποιείται για πρώτη φορά με οξυχλωριούχο χαλκό ή Μετέωρο κατά τη διάρκεια της διόγκωσης των νεφρών, αλλά πρέπει να έχετε χρόνο για να το κάνετε πριν αρχίσουν να ανοίγουν. Οι ακόλουθες θεραπείες πραγματοποιούνται πριν και μετά την ανθοφορία με παρασκευάσματα Horus ή Topsin M σύμφωνα με τις οδηγίες. Την άνοιξη, πριν από την ανθοφορία, είναι απαραίτητο να κόψετε όλα τα προσβεβλημένα κλαδιά και βλαστοί με επεξεργασία των τμημάτων με ένα διάλυμα ασβέστη οκτώ τοις εκατό με την προσθήκη ενός διαλύματος δύο τοις εκατό θειικού σιδήρου ή χαλκού, μετά το οποίο πρέπει να καλυφθούν με βερνίκι κήπου.

Εάν διαπιστώσετε ότι το ροδάκινο χτυπιέται από την περιέργεια, μετά τη συγκομιδή, όταν τα φύλλα αρχίζουν να πέφτουν, επεξεργαστείτε το δέντρο με οξυχλωριούχο χαλκό ή μετέωρο. Στις αρχές της άνοιξης και στην αρχή της εμφάνισης ροζ μπουμπουκιών, το ροδάκινο υποβάλλεται σε επεξεργασία με τα ίδια παρασκευάσματα που περιέχουν χαλκό, τα οποία μπορούν να αντικατασταθούν με Horus ή Skor με την προσθήκη του Delan. Τα νοσούντα φύλλα και οι βλαστοί κόβονται και καίγονται πριν αρχίσει η σπορά.

Για προστασία από ωίδιο, το ροδάκινο στο τέλος της ανθοφορίας αντιμετωπίζεται με Topaz, Topsin M, Skor, Vectra ή Strobi. Ως προληπτικά μέτρα, το κλάδεμα της άνοιξης και του φθινοπώρου των ασθενών βλαστών με την επακόλουθη καύση, τη συλλογή και την καταστροφή των πεσμένων φύλλων και φρούτων, καθώς και η εκσκαφή του εδάφους σε κύκλους κοντά στο στέλεχος είναι πολύ σημαντικές.

Από τη μονολίωση, το ροδάκινο θα πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία τρεις φορές: με το Horus πριν από την ανθοφορία, στη φάση του ροζ οφθαλμού, με το Topaz μετά την ανθοφορία και το Topsin δύο εβδομάδες μετά τη δεύτερη θεραπεία. Οι περιοχές που έχουν υποστεί ζημία κόβονται και καταστρέφονται.

Εκτός από τις περιγραφόμενες ασθένειες, το ροδάκινο μπορεί να πάσχει από κοκοκύκωση, ψώρα, φρούτα ή γκρίζα σήψη, κυτταροπόρωση, γαλακτώδη λάμψη, τερηδόνα, ούλα ή μυκητιασικά εγκαύματα.

Παράσιτα και έλεγχος ροδάκινων

Το ροδάκινο έχει κοινά παράσιτα με όλες τις καλλιέργειες από πέτρα, αλλά μερικά από αυτά προτιμούν να εγκατασταθούν σε ροδάκινα. Σας παρουσιάζουμε τα πιο κοινά έντομα που παρασιτίζουν το ροδάκινο.

Ανατολικός και σκώρος δαμάσκηνου - μικρές πεταλούδες που χρησιμοποιούν το ροδάκινο για να ταΐσουν τους απογόνους τους και ως χειμωνιάτικο μέρος. Οι κάμπιες των πεταλούδων τρώνε νεαρούς βλαστούς ροδάκινου, οι ενήλικες τρέφονται με τους σπόρους του καρπού του.Τα έντομα περνούν το χειμώνα κρύο σε κουκούλια σε ρωγμές στο φλοιό ροδάκινου ή κάτω από πεσμένα φύλλα στον κύκλο του κορμού.

Τρόποι για να πολεμήσετε. Η απομάκρυνση του ροδάκινου από το σκώρο θα σας βοηθήσει τρεις φορές να θεραπεύσετε το δέντρο με εντομοκτόνα, όπως Χλωρόφος, Μέταφος, Καρμπόφο ή Ντάρμπαν. Το διάστημα μεταξύ των συνεδριών είναι 2 εβδομάδες.

Ψείρα των φυτών μπορεί να παρασιτήσει σε οποιοδήποτε φυτό, να πιπιλίζει χυμούς από αυτό και να εξασθενίσει την ασυλία του. Τα απόβλητα των αφιδών είναι ένα ευεργετικό περιβάλλον για τον μύκητα με αιθάλη, ο οποίος καλύπτει τα φύλλα και τους βλαστούς του ροδάκινου με μια σκοτεινή άνθιση. Αλλά το χειρότερο είναι ότι οι αφίδες είναι φορέας ιογενών ασθενειών που δεν μπορούν να αντιμετωπιστούν, οπότε μόλις παρατηρήσετε αφίδες σε ροδάκινο, αρχίστε αμέσως να την καταπολεμάτε. Οι αφίδες ροδάκινου όπως η αφίδα πράσινου ροδάκινου ή το θερμοκήπιο, η μεγάλη αφίδα ροδάκινων και η μαύρη αφίδα ροδάκινου μολύνονται.

Τρόποι για να πολεμήσετε. Εφόσον δεν υπάρχουν πάρα πολλές αφίδες, μπορούν να αφαιρεθούν μηχανικά σκουπίζοντας τις πληγείσες περιοχές με σαπουνόνερο. Αλλά αν παραβλέψατε την εμφάνιση των αφίδων και κατάφερε να αναπαράγει, αντιμετωπίστε το ροδάκινο με τον Karbofos, τον Aktellik ή οποιοδήποτε άλλο παρόμοιο φάρμακο. Η επεξεργασία μπορεί να πρέπει να επαναληφθεί. Το διάστημα μεταξύ των συνεδριών είναι 10-14 ημέρες. Η τελευταία θεραπεία πραγματοποιείται το αργότερο 2-3 εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή.

Ασπίδα βλάπτει όλα τα εδάφη του ροδάκινου: μια μέρα μετά το χτύπημα του παρασίτου, εμφανίζονται κόκκινα σημεία στο φλοιό και τα φρούτα. Οι θήκες εξαντλούν το δέντρο γεμίζοντας σκελετικά κλαδιά, συμβουλές βλαστών και κορμό. Στο δέντρο στο οποίο εγκαθίστανται τα έντομα της κλίμακας, ο φλοιός σπάει και πεθαίνει, το φύλλωμα πέφτει πρόωρα, οι αναπτύξεις στεγνώνουν, τα φρούτα γίνονται μικρότερα και παραμορφώνονται.

Τρόποι για να πολεμήσετε. Για την καταπολέμηση εντόμων κλίμακας, οι θεραπείες ροδάκινων είναι αποτελεσματικές με φάρμακα όπως Actellik, Aktara, Bankol, Inta-vir ή Mospilan σύμφωνα με τις οδηγίες... Από τις λαϊκές θεραπείες, τα πιο διάσημα είναι το βάμμα πιπεριού ή το νερό κρεμμυδιού, αλλά είναι αναποτελεσματικά.

Ριγέ σκώρος όχι λιγότερο επικίνδυνο παράσιτο. Οι κάμπιές της δαγκώνουν τους οφθαλμούς και τους νεαρούς βλαστούς, τρώνε μακριά στον πυρήνα, προκαλώντας τις πληγείσες περιοχές να στεγνώσουν και να πεθάνουν. Τα φρούτα που έχουν υποστεί ζημιά στην περιοχή του μίσχου αποστραγγίζουν τα ούλα. Μια κάμπια είναι ικανή να καταστρέψει 3 έως 5 βλαστούς.

Τρόποι για να πολεμήσετε. Κατά τη διάρκεια του σπασίματος των μπουμπουκιών, μεταχειριστείτε το ροδάκινο με Karbofos, Chlorophos ή Zolon. Αναγνωρίστε και κόψτε τους κατεστραμμένους βλαστούς εγκαίρως και κάψτε τους.

Μύγα που τρώνε λουλούδια, σκώροι φρούτων και ανθρακωρύχων, κρότωνες και άλλα επιβλαβή έντομα μπορεί επίσης να είναι επικίνδυνα για τα ροδάκινα.

Ποικιλίες ροδάκινων

Υποείδος

Τα είδη ροδάκινων χωρίζονται σε διάφορα υποείδη:

• ροδάκινο - δώσαμε την περιγραφή του στην αρχή του άρθρου.
• ροδάκινο (ή αμύγδαλο) Ποτανίνη - ένα δέντρο με χαμηλή ανάπτυξη, ύψους 2 μέτρων, με κοκκινωπό φλοιό, μεγάλα λευκά ή ροζ λουλούδια και στρογγυλεμένα φρούτα με επιμήκη πέτρα, ακατάλληλο για φαγητό. Αυτός ο τύπος ροδάκινου βρίσκεται μόνο στη φύση της Κίνας. Δεδομένου ότι οι καρποί αυτού του υποείδους δεν αντιπροσωπεύουν θρεπτική αξία, δεν καλλιεργούνται στον πολιτισμό.
• ροδάκινο του Δαβίδ - ένα δέντρο ύψους έως 3 μέτρων. Οι καρποί αυτού του υποείδους είναι μικροί, με ξηρό περικάρπιο και ελαφρώς ζουμερό πολτό γλυκόξυλου, επομένως, το ροδάκινο του David καλλιεργείται κυρίως για διακοσμητικούς σκοπούς.
• Ροδάκινο Gasuan εγγενής στην άγρια ​​φύση στην Κίνα. Πρόκειται για ένα μεσαίου μεγέθους δέντρο με ύψος 3-4 μ., Φαίνεται πολύ εντυπωσιακό κατά την ανθοφορία, όταν καλύπτεται με μικρά ροζ και άσπρα λουλούδια. Οι καρποί αυτού του ροδάκινου με χαμηλή γεύση είναι μικροί, στρογγυλοί, κιτρινωποί, με σκληρή λευκή σάρκα. Αυτό το υποείδος χρησιμεύει ως βάση για την αναπαραγωγή πολύτιμων ποικιλιών κοινού ροδάκινου, προσφέροντάς τους την αντοχή του στις ασθένειες και την αντοχή στον παγετό.
• ειρήνη ροδάκινου - ένα άγριο, ψηλό αναπτυσσόμενο ανατολίτικο υποείδος, ύψους 8 μέτρων, με σφαιρικούς καρπούς χαμηλής γεύσης. Δεν αντιπροσωπεύει αξία για καλλιέργεια.
• νεκταρίνι πολύ παρόμοιο με ένα ροδάκινο. Η κύρια διαφορά του είναι το λείο, ολισθηρό δέρμα του.Το χρώμα του νεκταρινιού μπορεί να είναι κίτρινο, λευκό ή κίτρινο-κόκκινο. Ο πολτός του καρπού είναι ζουμερός, κίτρινος, όχι τόσο γλυκός όσο του ροδάκινου, αλλά οι σπόροι στους σπόρους είναι απλά γλυκοί, μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως πυρήνες αμυγδάλου.
• Μερικοί επιστήμονες διακρίνουν επίσης σε ένα ξεχωριστό υποείδος ροδάκινο σύκο, ή Φέργανα, το οποίο είναι ένα δέντρο ύψους έως 5 μ. με μια ευρεία εξάπλωση κορώνα. Αυτό το υποείδος δεν έχει καμία σχέση με τα σύκα. Οι καρποί του ροκ ροδιού είναι στρογγυλοί και πεπλατυσμένοι, με πιεσμένη κορυφή. Η φλούδα είναι ελαφρώς εφηβική, πυκνή, κίτρινη με πρασινωπή απόχρωση. Ο πολτός είναι ανοιχτό κίτρινο, ινώδες, γλυκό και αρωματικό. Το οστό είναι μικρό. Το πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι η αντίσταση στην κατάψυξη μπουμπουκιών και μπουμπουκιών.

Ποικιλίες ροδάκινων

Σήμερα υπάρχουν πολλές ποικιλίες ροδάκινου, οι καρποί των οποίων διαφέρουν σε σχήμα, μέγεθος, άρωμα, γεύση, χρώμα και υφή του δέρματος και της σάρκας.

Ανά τύπο φρούτου, τα ροδάκινα χωρίζονται σε τέσσερις κατηγορίες:

• τα αληθινά ροδάκινα είναι βελούδινα φρούτα, ο πολτός των οποίων διαχωρίζεται εύκολα από την πέτρα.
• pavia - βελούδινα φρούτα, ο πολτός των οποίων δεν διαχωρίζεται από την πέτρα.
• νεκταρίνια - γυμνά φρούτα, ο πολτός των οποίων διαχωρίζεται εύκολα από την πέτρα.
• τα μελάνι είναι γυμνά φρούτα στα οποία η σάρκα δεν διαχωρίζεται από την πέτρα.

Ανάλογα με το χρώμα των φρούτων, οι ποικιλίες ροδάκινων χωρίζονται σε:

• κίτρινο (στη μνήμη των Rodionov, Solnechny, Donetsk yellow, Glo Haven και Bohun)
• κόκκινο (Suncrest, Harmony, Krasnodarets);
• πράσινο (Juicy, Grisborough).

Οι καλύτερες ποικιλίες νεκταρινιών περιλαμβάνουν Bountiful, Pink Princess, Autumn Blush, Rylines, Skif, Lola. Και οι καλύτερες χειμερινές ανθεκτικές ποικιλίες νεκταρινιών είναι οι Skif, Krasnodarets, Fodor, Lyubimets 1 και Lyubimets 2.

Σύμφωνα με την περίοδο ωρίμανσης, οι ποικιλίες ροδάκινων χωρίζονται σε πρώιμη, μεσαία ωρίμανση και αργά.

Πρώιμες ποικιλίες

Οι καλύτερες ποικιλίες ροδάκινου πρώιμης ωρίμανσης περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:

• Morettini - μια πολύ πρώιμη αυτο-επικονίαση, πρώιμα αναπτυσσόμενη ποικιλία ιταλικής επιλογής, η οποία αρχίζει να αποδίδει καρπούς 2-3 χρόνια μετά τη φύτευση Η απόδοση αυτής της ποικιλίας είναι έως 30 κιλά ανά δέντρο. Τα φρούτα μεσαίου μεγέθους, βάρους έως 115 g, καλύπτονται με ένα φωτεινό κίτρινο, απαλό εφηβικό δέρμα με έντονο κόκκινο ρουζ με τη μορφή κηλίδων και κουκκίδων, καταλαμβάνοντας το 60% της επιφάνειας των φρούτων. Ο πολτός είναι κίτρινος-κρεμώδης, αρωματικός, ζουμερός, με λεπτές ίνες. Η μεσαία πέτρα είναι δύσκολο να διαχωριστεί από τον πολτό.
• Βελουδένιος - μεσαίου μεγέθους καρποφόρα ποικιλία με μεσαία και μεγάλα φρούτα βάρους έως 140 g, στρογγυλεμένο, φωτεινό κίτρινο χρώμα με ρουζ καρμίνης, που καλύπτει σχεδόν πλήρως την επιφάνεια. Η εφηβεία των φρούτων είναι αδύναμη, σουέτ. Πολύ ζουμερή σάρκα χρυσού κίτρινου χρώματος με λεπτές ίνες εξαιρετικής γεύσης. Ένα μικρό οστό χωρίζεται ελάχιστα από τον πολτό.
• Κίεβο νωρίς - πρώιμη ωρίμανση, ανθεκτική στο χειμώνα και μεγάλη απόδοση της ουκρανικής επιλογής, χωρίς απαιτήσεις σε συνθήκες ανάπτυξης. Στρογγυλεμένα επιμήκη ανοιχτοκίτρινα φρούτα μεσαίου μεγέθους βάρους έως 100 g μπορεί μερικές φορές να καλυφθούν με έντονο ρουζ. Ο πολτός φρούτων είναι πρασινωπός, ζουμερός, νόστιμος.
• Redhaven - ποικιλία ανθεκτική στον παγετό και την μπούκλα με μεγάλα φρούτα βάρους έως 150 g, πορτοκαλί-κίτρινο χρώμα με κόκκινες κηλίδες και στίγματα. Ο πολτός είναι κίτρινος, τρυφερός, πολύ αρωματικός. Δυστυχώς, τα δέντρα αυτής της ποικιλίας, εάν δεν ακολουθηθεί η γεωργική τεχνολογία, προσβάλλονται από μύκητες.
• Collins - χειμωνιάτικη ανθεκτική και γόνιμη ποικιλία, ανθεκτική σε ωίδιο και μυρωδιά, με εφηβικά φρούτα βάρους έως 150 g, κόκκινο-κίτρινο χρώμα, γλυκιά γεύση με ευχάριστη ξινή. Αυτή η ποικιλία απαιτεί προσεκτική συντήρηση - συχνή σίτιση, πότισμα και έγκαιρο κλάδεμα.

Εκτός από αυτές που περιγράφονται, όπως είναι οι ποικιλίες Forest-Steppe Early, Juicy, Fluffy Early, Pamyat Rodionov, Greensboro, Novoselovsky, May Flower, Arp, Early Rivers, Domestic, Excellent, Red Bird Kling και άλλες.

Ποικιλίες μεσαίας περιόδου

Από τις ποικιλίες μέσου ωρίμανσης ροδάκινου, τα πιο συχνά καλλιεργούνται τα ακόλουθα:

• Βετεράνος - μια χειμερινή ανθεκτική ποικιλία από καναδική ποικιλία με στρογγυλεμένα, ελαφρώς εφηβικά φρούτα βάρους έως 130 g κίτρινου χρώματος με κόκκινο ρουζ που καλύπτει σημαντικό μέρος της επιφάνειας Ο πολτός του καρπού είναι κίτρινος, μεσαίας πυκνότητας, ζουμερός, αρωματικός, ξινός-γλυκός. Το οστό χωρίζεται εύκολα από τον πολτό. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στο ωίδιο.
• Πρέσβης της Ειρήνης - χειμωνιάτικη ανθεκτική ποικιλία υψηλής απόδοσης με πολύ μεγάλα φρούτα βάρους έως 220 g, κίτρινο-καρμίνιο με πυκνό κίτρινο, ζουμερό, ινώδη πολτό ευχάριστης γεύσης, ο οποίος δεν χωρίζεται καλά από την πέτρα. Τα ροδάκινα αυτής της ποικιλίας ωριμάζουν στα μέσα Αυγούστου.
• νεκταρίνι Krasnodarets - ποικιλία με μικρά, στρογγυλεμένα φρούτα με μόλις εμφανή ραφή, βάρους έως 50 g, κίτρινο χρώμα με έντονο κόκκινο ρουζ, αποτελούμενο από κουκκίδες και ρίγες. Το δέρμα των καρπών αυτής της ποικιλίας είναι λείο, χωρίς εφηβεία. Ο πολτός είναι κίτρινος, ζουμερός, νόστιμος, με λεπτές ίνες.
• σοβιέτ - μια ποικιλία με ζώνες για τις νότιες περιοχές της Ουκρανίας με οβάλ αμβλεία φρούτα βάρους έως 170 g, ελαφρώς συμπιεσμένα από τις πλευρές. Η επιδερμίδα είναι μεσαίου βελούδιου, κίτρινη με ρουζ καρμίνης. Ο πολτός είναι κίτρινος, μεσαίας ίνας, πολύ ζουμερός και αρωματικός. Η μεσαίου μεγέθους πέτρα διαχωρίζεται εύκολα από τον πολτό.
• φιλία - μια ανθεκτική στο χειμώνα ποικιλία που προέρχεται από κινεζικό υλικό, με στρογγυλεμένα φρούτα βάρους 140 έως 250 g με ραφή με κοιλιά. Η επιδερμίδα είναι μαλακή και ελαστική, με σχεδόν αισθητή εφηβεία, κρεμώδες κίτρινο, με ρουζ από τελείες και κόκκινες ραβδώσεις. Ο πολτός είναι κρεμώδες λευκό, γλυκό και πολύ ζουμερό, διαχωρίζεται εύκολα από την πέτρα.

Ενδιαφέρουσες είναι επίσης οι ποικιλίες ροδάκινου μεσαίας σεζόν White Swan, Golden Jubilee, Champion, Dakota, Tuscany Kling, Double Mountain, New Yielding, Fine, Napparine ανανά, σαλάμι και άλλες.

Καθυστερημένες ποικιλίες ροδάκινων

Δεν υπάρχουν τόσες ποικιλίες αργά ροδάκινου όσο οι πρώτες και οι μεσαίες σεζόν, αλλά για μια θερμοφιλική κουλτούρα αυτό είναι στη σειρά των πραγμάτων. Οι καλύτερες από τις καθυστερημένες ποικιλίες είναι:

• Τζαμινάτ - ποικιλία υψηλής απόδοσης με επιμήκη φρούτα, ελαφρώς συμπιεσμένα από τις πλευρές, φωτεινό κίτρινο χρώμα με κόκκινο μάρμαρο. Φωτεινός πορτοκαλιούς πολτός μεσαίας πυκνότητας, πολύ ζουμερός και γλυκός, με μόλις αισθητή ξινή επίγευση. Η πέτρα διαχωρίζεται καλά από τον πολτό.
• Η Irganai αργά - μια ανθεκτική στον παγετό ποικιλία με στρογγυλεμένα φρούτα βάρους έως 160 g. Η επιδερμίδα είναι με εφηβεία σουέτ, φωτεινό κίτρινο, με όμορφες κόκκινες κηλίδες. Ο πολτός είναι κίτρινο-πορτοκαλί, γλυκό, μη ινώδες. Ένα μικρό οστό χωρίζει καλά από τον πολτό. Η ποικιλία δεν είναι ανθεκτική στα clotterosporia και μπούκλα.
• Κρέμλινο - μια παραγωγική ποικιλία, με ζώνη για την Κριμαία και τη νότια Ουκρανία, με στρογγυλεμένα φρούτα βάρους έως 200 g με κίτρινο-πορτοκαλί δέρμα και μαρμάρινο καρμίνιο-μπορντό ρουζ, το οποίο καταλαμβάνει σημαντικό μέρος της επιφάνειας. Το δέρμα είναι απαλό εφηβικό. Πορτοκαλί-κίτρινος αρωματικός πολτός μέσης πυκνότητας και χυμώδης πολύ ευχάριστης γεύσης διαχωρίζεται εύκολα από μια μικρή πέτρα.
• Χρυσή Μόσχα - μια χειμερινή ανθεκτική ποικιλία υψηλής απόδοσης με φρούτα βάρους έως 180 g, φωτεινό κίτρινο βασικό χρώμα και μια θολή κόκκινη ρουζ που καλύπτει τα περισσότερα φρούτα. Η εφηβεία του δέρματος είναι αδύναμη, βελούδινη. Ο πολτός είναι κίτρινος, αρωματικός, πυκνός, μέτριας χυμώδους, μακριά από την πέτρα.
• Τουρίστας - μια σχετικά ανθεκτική στο χειμώνα ποικιλία, με ζώνη για την Κριμαία και τη νότια Ουκρανία, με φρούτα στρογγυλεμένου πλάτους οβάλ βάρους έως 200 g, χρώματος πρασινωπής κρέμας με θολή μπορντό ρουζ, καταλαμβάνοντας έως και το ήμισυ της επιφάνειας των φρούτων. Η εφηβεία της φλούδας είναι αδύναμη, σουέτ. Πράσινος-λευκός ινώδης πολτός, μέτριας πυκνότητας, ζουμερός και αρωματικός, γλυκιά γεύση με ελαφριά ξινή. Το μεγάλο οστό διαχωρίζεται καλά από τον πολτό.

Οι Aidinovsky επιμήκεις, Champion late, Khudistavsky late yellow, Geokchaisky late, Oktyabrsky και άλλοι έχουν επίσης καλά χαρακτηριστικά των τελευταίων ποικιλιών ροδάκινων.

Ενότητες: Φρούτα και μούρα Ροζ (Rosaceae) Οπωροφόρα δέντρα Φυτά σε P