Jeder Gärtner wird Ihnen sagen, wie sich rosa Tomaten von unseren üblichen roten unterscheiden: größere, dünnere Haut und köstlicher Fruchtfleischgeschmack. Rosa Tomaten sind die Tomatenelite und stellen wie jede Elite erhöhte Anforderungen an die Aufbewahrungs- und Pflegebedingungen. Eine große Auswahl an Sorten und Hybriden dieser Tomatensorte kann jedoch die Bedürfnisse jedes Gärtners befriedigen, auch eines Anfängers. Die Sorten werden in Gartensorten und solche, die in Gewächshäusern wachsen, unterteilt.
Gartenpflanzen
Unter den vielen Tomaten mit Früchten aus Rot, Gelb, Rosa und Orange nehmen schwarzfruchtige Tomaten einen besonderen Platz ein. Wir bieten Ihnen eine Bekanntschaft mit einigen Tomatensorten mit schwarzer Fruchtfarbe, unter denen Sie sicherlich Tomaten sowohl für geschützten Boden als auch für den Anbau in Beeten auswählen können.
Die Spargelpflanze (lateinischer Spargel) oder Spargel gehört zur Gattung der Pflanzen der Spargelfamilie, die etwa 200 Arten umfasst und in trockenen Klimazonen auf der ganzen Welt wächst. Die häufigste Art von Spargel ist medizinisch. Spargel kann ein Kraut oder Strauch mit einem entwickelten Rhizom und verzweigten, oft kriechenden Stielen sein. Die oberen Teile der Sprossen einiger Spargelarten - medizinisch, quirlig und kurzblättrig - gelten als Delikatessen.
Viele Sommerbewohner bevorzugen den landlosen Anbau von Setzlingen aus Gemüse-, Obst- und Blumenkulturen, denn zumindest so können Sie Platz sparen: Die Sämlinge sind so stark und entwickelt wie beim Wachsen auf einem Substrat, aber alle passen auf eine Fensterbank . Und vor allem sind sie zuverlässig vor dem "schwarzen Bein" geschützt. Die Erreger dieser Pilzkrankheit, die die meisten Sämlinge zerstören können, leben im Boden, dessen Verwendung in diesem Fall nicht vorgesehen ist.
In der Natur überwintern Samen von Pflanzen im Boden, und im Frühjahr wird ihre harte Schale weicher und reißt unter dem Einfluss von Frost und Feuchtigkeit. Niedrige Temperaturen und hohe Luftfeuchtigkeit provozieren das Wachstum des Embryos und durchbrechen die Schale auf der Suche nach Nahrung und Licht. Im Gartenbau gibt es eine landwirtschaftliche Technik, die die notwendigen Wetterbedingungen simuliert und dadurch die Samenkeimung beschleunigt. Diese Technik nennt man Schichtung.
Der Pflanzenthymian (lateinischer Thymus) gehört zur größten Gattung der Lammfamilie und repräsentiert aromatische Zwergsträucher oder Zwergsträucher. Das russische Wort "Thymian" kommt vom griechischen "Weihrauch", was eine duftende Substanz bedeutet. Übrigens sind Thymian und Thymian in einigen Fällen dieselbe Pflanze, wenn wir kriechenden Thymian meinen. Thymian hat viele andere Namen unter den Menschen - Bogorodskaya Gras, Zitronenduft, Fliegenfaust, Weihrauch, Chebarka, Verest.
Bei Tomaten werden Stiefkinder wie bei jeder anderen Pflanze Seitentriebe genannt, die zwischen dem Hauptstamm der Pflanze und dem Seitenzweig wachsen. Wenn sie nicht beschnitten werden und sich entwickeln können, wachsen sie anschließend zu einem weiteren zusätzlichen Hauptstamm heran, der ebenfalls aktiv blüht und Früchte trägt.
Tomaten sind eine Gemüsepflanze, deren Früchte das ganze Jahr über gefragt sind. Daher ist es nicht verwunderlich, dass die Eigentümer von Gehöften und Sommerhäusern bestrebt sind, einen „ununterbrochenen“ Tomatenanbau zu etablieren. Wenn die Kälte plötzlich eintritt, werden grüne Tomaten aus den Büschen entfernt und in Innenräumen gereift. Wenn Sie die Temperatur in der Lagerung regulieren können, können sie mehrere Monate liegen.
Die Topinamburpflanze (Latin Helianthus tuberosus) oder Tuberöse Sonnenblume ist eine Art krautiger Pflanzen der Gattung Sonnenblume der Familie Astrovye. Topinambur, Bulba, irdene Birne oder Trommeln sind auch in der Welt der Topinambur bekannt. Das Wort "Topinambur" stammt vom Namen eines Indianerstammes, der auf dem Territorium des modernen Brasilien lebte - Tupinamoas. Topinambur wurde in Chile eingebürgert. Die irdene Birne kam im 16. Jahrhundert über England und Frankreich nach Europa und begann ab der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts, als Futter- und Nahrungspflanze weit verbreitet zu werden.
Das Rübengemüse (lat. Brassica rapa subsp. Rapifera) oder Futterrübe ist eine Biennale aus der Familie der Kreuzblütler oder Kohl, eine Sorte von Rutabagas, die ausschließlich in der Kultur verbreitet ist. Die größten Flächen werden mit Rüben in Dänemark, Deutschland, Kanada, USA und Australien bepflanzt. Im industriellen Maßstab wird die Rübenpflanze zur Fütterung von Vieh angebaut. Die Wurzelrübe wird seit der Bronzezeit von den skandinavischen Stämmen als Lebensmittel verwendet, dessen Wert dem Wert des Brotes entspricht, und erst mit dem Aufkommen der Kartoffeln wurde diese Rübenart mehr zu einer Futterpflanze als eine Nahrungspflanze.
Die gemeine Kürbispflanze (Latin Cucurbita pepo) ist eine krautige einjährige Art der Gattung Kürbis der Kürbisfamilie, die als Melonenpflanze eingestuft wird. Die Heimat der Anlage ist Mexiko. Im Oaxaca-Tal wächst es seit mindestens 8000 Jahren. Noch vor unserer Zeit verbreitete sich Kürbis in Nordamerika entlang der Flusstäler Missouri und Mississippi. Der Kürbis wurde im 16. Jahrhundert von spanischen Seeleuten in die Alte Welt gebracht und ist seitdem nicht nur in Europa, sondern auch in Asien weit verbreitet. China, Indien und Russland sind die Rekordhalter im Kürbisanbau.
Kürbis (lat. Cucurbitaceae) - eine Familie blühender zweikeimblättriger Pflanzen mit 130 Gattungen und etwa 900 Arten. Die meisten Kürbiskerne sind mehrjährige und einjährige Gräser, aber es gibt Halbsträucher und sogar Sträucher unter den Vertretern der Familie. Kürbiskulturen wachsen in Ländern mit warmem Klima. Die Früchte vieler Kürbiskulturen (Melonen, Wassermelonen, Gurken, Kürbisse) sind essbar, einige werden zur Herstellung von Musikinstrumenten (Lagenaria), Schwämmen und Füllstoffen (Luffa) verwendet, und es gibt Arten, die als Heil- oder Zierpflanzen angebaut werden.
Dill (lat. Anethum) ist eine monotypische Gattung von krautigen Einjährigen der Umbrella-Familie, die durch die Art Geruchsdill oder Gartendill repräsentiert wird. In freier Wildbahn kommt die Art in den zentralen und südwestlichen Regionen Asiens, im Himalaya und in Nordafrika vor und wird weltweit kultiviert. Genau wie seine relative Petersilie ist Dill der Menschheit seit der Zeit des alten Ägypten bekannt, aber Dill wurde in Europa erst im 16. Jahrhundert als Gewürz verwendet.
Die Pflanzenbohnen (lat. Phaseolus) gehören zur Gattung der Hülsenfrüchte, zu der etwa 90 Arten gehören, die in warmen Regionen beider Hemisphären wachsen. Aus dem Griechischen bedeutet Phaseolus "Boot, Kanu", anscheinend weil die Bohnen wie ein Boot geformt sind.Der spanische Franziskanermönch und Missionar Bernardino de Sahagun, der im 16. Jahrhundert in Mexiko lebte und arbeitete, beschrieb in seinem Werk "Allgemeine Geschichte der Angelegenheiten Neuspaniens" die aztekischen Zeugnisse über die Eigenschaften von Bohnen und die Artenvielfalt seit dem Heimat dieser Pflanze ist nur Lateinamerika. Bohnen wurden im 16. Jahrhundert aus Frankreich und der Türkei nach Russland gebracht und zunächst als Zierpflanze angebaut.
Gemeiner Fenchel (Latin Foeniculum vulgare) ist eine Art der Gattung Fenchel der Familie Umbrella. Im Volksmund wird diese krautige Pflanze als pharmazeutischer Dill oder Voloshsky bezeichnet. In freier Wildbahn kommt der gemeinsame Fenchel in den Ländern Nordafrikas vor - Ägypten, Libyen, Marokko, Algerien und Tunesien; in Westeuropa, insbesondere in Italien, Frankreich, England, Spanien und Portugal; in Südosteuropa - Griechenland, Bulgarien, Albanien und den Ländern des ehemaligen Jugoslawien. Darüber hinaus wächst es in Nord-, Mittel- und Südamerika, Neuseeland sowie in West- und Zentralasien. Fenchel ist am leichtesten an felsigen Hängen, in Gräben und in unkrautigen Gebieten zu finden. Fenchel wird in vielen Ländern der Welt angebaut.
Phytophthora (lateinisch Phytophthora) ist eine Gattung pilzartiger Protisten, die Spätbrandkrankheiten verursachen und am häufigsten Nachtschattenkulturen, einschließlich Tomaten, betreffen. Phytophthora hat mehr als hundert Arten. Der Name der Krankheit "Spätfäule" besteht aus zwei altgriechischen Wörtern und bedeutet in der Übersetzung ungefähr "zerstörerische oder zerstörerische Pflanze". In der Tat kann diese Krankheit eine Pflanze in nur wenigen Tagen zerstören.
Meerrettichpflanze (lat.Armoracia rusticana) oder Meerrettich oder Meerrettichdorf - eine Art krautige Stauden der Meerrettichgattung der Kreuzblütlerfamilie oder Kohl. In der Natur wächst Meerrettich in ganz Europa, im Kaukasus, in Sibirien und wählt feuchte Orte entlang der Ufer von Flüssen und Stauseen. In der Kultur wird er auf der ganzen Welt angebaut, sogar in Grönland. Die Tradition, Meerrettichgemüse zu essen, tauchte in der Antike in Rom und Griechenland auf, aber die ersten schriftlichen Quellen, in denen die Pflanze erwähnt wird, stammen aus dem 9. Jahrhundert nach Christus. - Ab diesem Zeitpunkt wurde in Russland Meerrettich angebaut.
Blumenkohl (lat. Brassica oleracea var. Botrytis) ist eine verbreitete Sorte der Botrytis-Gruppe der Kohlsorte. Diese Pflanze kommt in freier Wildbahn nicht vor. Es gibt eine Meinung, dass Blumenkohl von den Syrern in die Kultur eingeführt wurde, daher wurde er lange Zeit Syrischer Kohl genannt. Ibn Sina empfahl es als Wintervitaminprodukt. Im XII Jahrhundert brachten die Araber Blumenkohl nach Spanien und die Syrer - auf die Insel Zypern, und im XIV. Jahrhundert wurden einige Blumenkohlsorten in Italien, England, Holland und Frankreich angebaut.
Knoblauch (lat.allium sativum) ist eine mehrjährige krautige Art der Gattung Zwiebel der Amaryllis-Familie. Die Pflanze kommt aus Zentralasien. Die Domestizierung fand in den Bergen Usbekistans, Turkmenistans, Tadschikistans, Nordirans, Pakistans und Afghanistans statt. Wissenschaftliche Untersuchungen haben die Herkunft von Knoblauch aus langspitzen Zwiebeln bestätigt. Knoblauch ist aufgrund seines scharfen Geschmacks und seines charakteristischen Geruchs auf der ganzen Welt beliebt. Es ist sowohl in der Küche als auch in der Medizin gefragt - die heilenden Eigenschaften von Knoblauch werden von der Menschheit seit langem genutzt.
Die Knoblauchpflanze (lat.Allium sativum) ist eine krautige Staude, eine Art der Gattung Zwiebel der Unterfamilie Zwiebeln der Familie Amaryllis. Es ist eine beliebte Gemüsepflanze mit einem charakteristischen Geruch und einem scharfen Geschmack aufgrund des Vorhandenseins von Thioestern in der Pflanze.Die Heimat des Knoblauchs ist Zentralasien, wo der Knoblauchanbau in Turkmenistan, Usbekistan, Tadschikistan, Afghanistan, Pakistan und im Nordiran stattfand. Wissenschaftler glauben, dass der pflanzliche Knoblauch von der langspitzen Zwiebel stammt, die in den Schluchten der Berge Turkmenistans im Pamir-Alai und im Tien Shan wächst.