Frühlingszwiebeln können jedem Gericht ein köstliches Aussehen und einen Nährwert verleihen, insbesondere im Winter und im frühen Frühling, wenn der Bedarf einer Person an Vitaminen extrem hoch ist. Darüber hinaus enthält die Zwiebel mehr Vitamin C, das in dieser Zeit für unseren Körper einfach notwendig ist, als die Zwiebel. Und um nicht unter einem Mangel an Vitaminen zu leiden und zu jeder Jahreszeit Frühlingszwiebeln für den Tisch zu bekommen, empfehlen wir Ihnen, zu lernen, wie man Zwiebeln für Kräuter zu Hause und in einem Gewächshaus anbaut.
Gartenpflanzen
Zwiebeln sind eines der beliebtesten Gemüsesorten auf unserem Tisch. Es ist eine Zutat in vielen warmen und kalten Gerichten, daher ist es nicht verwunderlich, dass Gemüsebauern und Gärtner bestrebt sind, die Zwiebelerträge zu steigern, nach neuen Wegen suchen und diese entwickeln, um sie anzubauen. Eine interessante Technologie wurde von den Chinesen entwickelt: Durch ihre Anwendung sind die Lampen größer und perfekt gelagert.
Die Zwiebelpflanze (lat.Allium) ist eine Gattung von mehrjährigen und zweijährigen krautigen Pflanzen, die zur Unterfamilie Zwiebeln der Amaryllis-Familie gehören und etwa 400 Arten zählen, die in der Natur der nördlichen Hemisphäre in Steppen, Wäldern und Wiesen wachsen. Im Iran, in China und im Mittelmeerraum waren Zwiebeln vor 4000 Jahren bekannt, während sie in Russland zu Beginn des 12. Jahrhunderts von den Ufern der Donau stammten. Alles, was aus dem Keltischen übersetzt wurde, bedeutet "Brennen" - anscheinend nannte Karl Linnaeus deshalb das Bogen-Allium. Oder vielleicht kommt der lateinische Name vom Wort halare, was "riechen" bedeutet.
Am Ende der Saison ordnen die Gärtner die Dinge vor Ort und legen den Grundstein für die Ernte im nächsten Jahr: Sie säen vor dem Winter Gemüse und Gemüse. Durch die Aussaat von Pflanzen wie Knoblauch und Zwiebeln im Winter können Sie im Frühjahr zwei Wochen früher als bei der Frühjahrssaat grünes Vitamin und andere Nährstoffe erhalten.
Bei der Auswahl einer Paprikasorte ist es ratsam, nicht nur auf den Ertrag zu achten, sondern auch auf die dafür erforderlichen Wachstumsbedingungen: Einige Sorten tragen nur in Gewächshäusern Früchte, andere nur in offenen Beeten, aber viele Sorten sind universell und sie können wie in Gewächshäusern und im Garten angebaut werden. Pfeffersorten werden auch nach Reifungszeit (früh, mittelreif und spät), dem Zweck der Früchte (für frische Lebensmittel oder zur Verarbeitung), ihrer Form und Wandstärke (dünnwandige und dickwandige Früchte) unterteilt.
Tomaten sind eine der Hauptgemüsekulturen. Sie werden überall im industriellen Maßstab angebaut, auf privaten Grundstücken, in Gewächshäusern, auf Balkonen und sogar auf Fensterbänken. Es gibt so viele Sorten dieser Kultur, dass Sie verwirrt sein können, wenn Sie versuchen, eine Wahl zu treffen, aber heute werden wir über die zahlreichste Sortenkategorie sprechen: über Tomaten für den Anbau auf freiem Feld.
Liebstöckel (Latin Levisticum) ist eine monotypische Gattung aus der Familie der Regenschirme, die durch die Art der Heilliebhaber (Latin Levisticum officinale) repräsentiert wird - eine in Afghanistan und im Iran heimische Staude. Heute wird diese Pflanze überall angebaut. Ansonsten wird Liebstöckel als Liebestrank, Liebhaber, Liebeskraut, Liebestrank, Ligurier oder Wintersellerie bezeichnet.
Luffa (lat. Luffa) oder Luffa oder Luffa ist eine Gattung von krautigen Reben der Kürbisfamilie, deren Verbreitungsgebiet die Subtropen und Tropen Asiens und Afrikas abdeckt. Es gibt mehr als 50 Arten in der Gattung. Einige von ihnen sind in der Kultur beliebt.
Die Majoranpflanze (Origanum majorana) ist eine Art krautiger Stauden der Gattung Oregano aus der Familie der Lämmer. Es wächst natürlich in Mitteleuropa, Nordafrika und im Nahen Osten. Majoran wurde auch im alten Ägypten, in Hellas und im Römischen Reich als Zierpflanze, Heilpflanze und Gewürz geschätzt. Die Griechen statteten Majoran mit magischen Eigenschaften aus, dank derer man Mut und Liebe zurückgewinnen kann, und behaupteten, dass die Pflanze ihr Aroma von der Liebesgöttin Aphrodite erhalten habe, und trugen Majorankränze auf den Köpfen der Jungvermählten. Und die Römer betrachteten Majoran als das stärkste Aphrodisiakum.
Der Hof ist immer noch weiß und weiß, Fröste knistern und Schneestürme heulen, und viele Gärtner denken bereits über Frühlingsarbeiten nach und machen Pläne: Was soll gepflanzt werden, wo soll gepflanzt werden und welche Ernte soll in der Nachbarschaft gesät werden. Wenn Sie an den Samenständen anhalten, sehen Sie wahrscheinlich oft das F1-Etikett auf den Samenbeuteln, aber wissen Sie, was das bedeutet und warum die Samen in diesen Verpackungen so teuer sind? Und ist es möglich, Samen aus den Früchten von F1-Samen für die weitere Aussaat zu sammeln?
Die Karottenpflanze (Latin Daucus) gehört zur Pflanzengattung der Familie Umbrella. Der Name "Karotte" stammt aus der protoslawischen Sprache. In der Natur ist diese Pflanze in Afrika, Neuseeland, Australien, Amerika und im Mittelmeerraum weit verbreitet. In der Landwirtschaft wird die Gemüsekarotte durch die kultivierte Karottenart oder die kultivierte Karotte (Daucus sativus) dargestellt, die in Futter- und Tafelsorten unterteilt ist. Karotten werden seit etwa viertausend Jahren angebaut, und in dieser Zeit wurden viele Sorten der Pflanze gezüchtet.
Karotten sind eines der beliebtesten Wurzelgemüse. Jeder kennt die Vorteile von Karotten für die menschliche Gesundheit, daher ist es nicht verwunderlich, dass sie in jedem Garten oder Sommerhaus angebaut werden.
Welchen Wert hat frühes Gemüse? Die Tatsache, dass sie erscheinen, wenn Sie sie am meisten wollen. Dies ist der Grund für die Beliebtheit der Aussaat von Karotten im Winter - Sie können sie 2 Wochen früher auf den Tisch bringen, als die frühesten Sorten von Frühlingskarotten reifen. Darüber hinaus erleichtert Ihnen die Aussaat im Winter die Frühlingsarbeit und spart viel Zeit, die zu Beginn der Vegetationsperiode so fehlt. Wenn Sie vor dem Winter noch nie Gemüse gesät haben, ist es besser, die erste Wintersaat mit Karotten zu beginnen.
Pfefferminze (lat.Mentha piperita) oder kalte Minze oder englische Minze oder Pfefferminze oder Chill ist eine krautige Staude, eine Art der Gattung Minze der Lammfamilie oder Lipozyten, die durch Hybridisierung von Gartenminze (Ährchen) und gewonnen wird Wasser Minze. Pfefferminze galt im alten Rom als wertvolle Pflanze: Mit Minzblättern wurden Möbel gerieben, und die Räume wurden mit mit Minze versetztem Wasser besprüht.
Gurken als Gemüsepflanze sind das ganze Jahr über gefragt. Sie werden frisch, gesalzen und eingelegt gegessen, Salate und Suppen werden daraus hergestellt. Wenn Sie die Möglichkeit haben, ein Gewächshaus auf Ihrem Gelände einzurichten, können Sie ein paar Betten für früh knusprige grüne Gurken darin platzieren.
Für Anfänger im Garten- und Gartenbau scheint es manchmal, dass durch den Anbau von Gemüse in Gewächshäusern Krankheiten vermieden werden können. Aber das ist nicht so.Indoor-Gemüse leidet bei unsachgemäßer Pflege und Verletzung der landwirtschaftlichen Bedingungen genauso häufig an denselben Krankheiten wie Gemüse in den Beeten. Deshalb müssen wir noch einmal daran erinnern, dass es einfacher ist, eine Krankheit zu verhindern als zu heilen. Dieser Artikel konzentriert sich auf Krankheiten, die Gurken sowohl im Freien als auch in Innenräumen betreffen.
Die Pflanzengurke oder Aussaatgurke (lat. Cucumis sativus) ist eine einjährige krautige Art der Gattung Gurke der Familie Kürbis, eine weltweit weit verbreitete Gemüsepflanze. Der Name der Pflanze kommt vom griechischen Wort aguros, was "unreif" bedeutet, dh auf etymologischer Ebene wird dem Namen das Konzept zugewiesen, dass eine Gurke unreif gegessen wird, dh in grüner Form im Gegensatz zu Zum Beispiel eine Tomate, die nicht grün gegessen wird. Das Gurkengemüse wird seit über 6000 Jahren angebaut. Er kommt aus Indien, wo es am Fuße des Himalaya noch wild wächst.
Alle Gärtner stehen vor dem lästigen Problem, Blätter, Früchte oder Eierstöcke auf Gurken vorzeitig zu vergilben - sowohl beim Anbau von Feldfrüchten als auch beim Anbau in einem Gewächshaus. Es gibt mehrere Gründe für dieses Phänomen, und um Ernteverluste zu vermeiden, ist es notwendig, jeden von ihnen zu untersuchen. Warum Gurken gelb und trocken werden, versuchen wir Ihnen in diesem Artikel zu erklären.
Wie traurig kann es für einen Gärtner sein zu sehen, dass die Früchte seiner Arbeit vor unseren Augen sterben, aber manchmal passieren solche Probleme: Sie schienen alles richtig gemacht zu haben, aber aus irgendeinem Grund begannen Ihre Gurken auszutrocknen und zu verdorren. Warum trocknen Gurkenblätter? Der erste Schritt besteht darin, das Problem zu analysieren, seine Ursache zu ermitteln und dann selbst zu entscheiden, wie die Situation behoben werden soll.
Am Ende des Winters werden Samen aller im Garten angebauten Pflanzen in Gartenpavillons, Geschäften und Märkten zum Verkauf angeboten, unter denen Gurken einen der ehrenwertesten Plätze einnehmen. Die Anzahl der angebotenen Sorten kann selbst erfahrene Gärtner verblüffen.