Zwiebeln: Chinesischer Anbau

Zwiebeln sind eines der beliebtesten Gemüsesorten auf unserem Tisch. Es ist eine Zutat in vielen warmen und kalten Gerichten, daher ist es nicht verwunderlich, dass Gemüsebauern und Gärtner bestrebt sind, die Zwiebelerträge zu steigern, nach neuen Wegen suchen und diese entwickeln, um sie anzubauen. Eine interessante Technologie wurde von den Chinesen entwickelt: Aufgrund ihrer Anwendung sind die Lampen größer und perfekt gelagert.
Was ist der Unterschied zwischen der chinesischen Technik und der Art des Zwiebelanbaus, die uns allen vertraut ist? Wir werden darüber in unserem Artikel sprechen.

Die Essenz und die Vorteile der chinesischen Zwiebelanbautechnologie

Die chinesische Technologie in unserem Klima wurde vor nicht allzu langer Zeit eingesetzt, aber diejenigen, die mindestens eine Ernte auf diese Weise angebaut haben, haben es nicht eilig, zu den alten Methoden zurückzukehren.

Die Essenz der chinesischen Technik besteht darin, dass der Samen nicht in ebenen, ebenen Boden gesät wird, sondern in die Grate - irdene Wälle, die mit einer Hacke angeordnet sind. Trennt einen Kamm durch einen schmalen Graben oder Graben vom anderen.

Was sind die Vorteile dieser Art des Zwiebelanbaus? Hier ist was:

• Auf dem Erdkamm wächst die Zwiebel schneller, was zur Ertragssteigerung beiträgt.
• In einem erhöhten Bereich erhalten die Zwiebeln mehr Sonnenlicht, was ihre Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten, Schädlinge und widrige Wetterbedingungen stärkt.
• Es ist bequemer, die Grate zu pflegen: Wasser, Unkraut und Lockerung. Außerdem werden keine Nährstoffe aus den Graten ausgewaschen, was einen sparsameren Einsatz von Düngemitteln ermöglicht.

Der wichtigste Vorteil der chinesischen Technologie ist jedoch die Tatsache, dass sie die Zwiebel vor dem schlimmsten Schädling schützt - der Zwiebelfliege, denn zu dem Zeitpunkt, an dem sich dieses Insekt vermehrt, sitzen die Sämlinge immer noch tief im Boden und nachdem die Fliegen Eier gelegt haben Alle Kupplungen zusammen mit dem Boden fallen in den Gängen aus. Wenn Fliegenlarven geboren werden, können sie den Bogen nicht mehr schädigen und einfach sterben.

Wie man Zwiebeln auf Chinesisch anbaut

Zwiebel Aussaatdaten

In Regionen mit warmem Klima ist es üblich, Zwiebeln auf offenem Boden zu pflanzen, wenn sich der Boden auf 5 ºC erwärmt. In der mittleren Gasse werden Sämlinge in die Kämme gepflanzt, wenn die Bodentemperatur auf 10 ºC steigt, was normalerweise bis Ende April der Fall ist. Jahr für Jahr ist es jedoch nicht erforderlich, um den Zeitpunkt des Pflanzens von Zwiebeln zu bestimmen. Es ist besser, nach dem Wetter zu navigieren.

Ignorieren Sie bei der Vorbereitung der Aussaat nicht die Empfehlungen der Ersteller des Aussaatkalenders, denn alle Lebewesen gehorchen den Naturgesetzen und existieren nach den Mondphasen, nach denen Astrologen beide günstigen Aussaattage bestimmen bestimmte Kultur, und jene Tage, an denen die Aussaat besser ist, produzieren nicht.

Samenvorbereitung

Die chinesische Methode zum Züchten von Zwiebeln besteht darin, ein Set als Pflanzmaterial zu verwenden, das vor dem Pflanzen sortiert werden muss: Um eine Rübe zu züchten, benötigen Sie Zwiebeln mit einem Durchmesser von etwa 15 mm, und ein größeres Set wird zum Erzwingen von Gemüse verwendet. Kranke, beschädigte, weiche und trockene Zwiebeln sind nicht zur Aussaat geeignet.Zwei Wochen vor dem Pflanzen wird das ausgewählte Set, gefaltet in einer Schachtel, 10-12 Stunden lang in der Nähe der Heizung erwärmt. Wenn es draußen warm ist, ist es besser, es unter der Sonne zu halten. Diese Maßnahme schützt Ihren Bogen anschließend vor frühem Schießen.

Die Temperatur während des Aufwärmens sollte 40 ºC nicht überschreiten!

Vor der Aussaat werden die Zwiebeln sorgfältig von trockenen Schwänzen und überschüssigen Schalen gereinigt. Einen Tag vor dem Einpflanzen in den Boden werden die Sämlinge mit einem Wachstumsbiostimulator in 40-Grad-Wasser erwärmt, um das Wurzelwachstum zu stimulieren.

Foto: Zwiebeln vor der Aussaat vorbereiten

Standortvorbereitung

Um der chinesischen Technologie zu entsprechen, ist es sehr wichtig, die Site richtig vorzubereiten. Sie müssen ab Mitte Herbst mit der Vorbereitung beginnen: Sie graben den Boden aus und verteilen ihn gleichmäßig auf der Oberfläche jedes Quadratmeters des Geländes 1 Esslöffel Superphosphat, 2 Esslöffel Dolomitmehl und 1 Teelöffel Nitroammophoska.

Warum und wann sie vor dem Winter Zwiebeln pflanzen

Mit Beginn des Frühlings wird die Stelle wieder mit einer kleinen Menge Stickstoffdünger ausgegraben: Wenn sich im Boden ein Überschuss dieser Substanz befindet, erhalten Sie üppiges Grün, aber die Rüben sind klein. Bilden Sie nach dem Düngen 15 cm hohe Längsrippen im Abstand von etwa 30 cm zwischen ihnen.

Auf dem Foto: Die Beete für das Pflanzen von Zwiebeln vorbereiten

Zwiebeln in die Kämme säen

Wenn die Wetterbedingungen stimmen, wählen Sie einen schönen Tag und pflanzen Sie Zwiebeln. Der Sevok wird bis zu einer Tiefe von 3 cm (dem Abstand vom Ende der Glühbirne bis zur Oberfläche des Kamms) in den Boden eingetaucht. Es wird empfohlen, ihn nicht einzudrücken, sondern mit dem Boden auf den Kamm zu legen runter und bedecke es mit Erde. Bei dieser Pflanzmethode bleibt der Boden unter der Zwiebel locker, die Wurzeln können leichter Nährstoffe extrahieren und das Wurzelsystem der Aussaat entwickelt sich schneller.

Auf dem Foto: Zwiebeln auf chinesische Art pflanzen

Ein sehr wichtiger Punkt ist das Verfahren zum "Öffnen" der Grate im Juni: Die Zwiebeln werden bis zu 2/3 der Höhe gegraben, wobei der Boden von der Spitze der Grate in die Gänge geharkt wird. In Zukunft wird der Boden nach und nach weiter bröckeln, aber Sie sollten sich darüber keine Sorgen machen.

Zwiebelpflege im Freien

Was ist die Pflege der chinesischen Zwiebeln? Beim regelmäßigen Gießen, Lösen und Jäten sowie beim Schutz vor Schädlingen und Krankheiten, falls erforderlich. Die erste Bewässerung erfolgt unmittelbar nach dem Pflanzen. Im ersten Monat sollten die Zwiebeln zweimal reichlich gegossen werden. Versuchen Sie dann, den Boden auf der Baustelle die ganze Zeit über leicht feucht zu halten. Wenn es jedoch im Frühling regnet, werden die Beete möglicherweise nicht bewässert. Entfernen Sie nach dem Benetzen des Bodens das Unkraut und lockern Sie den Boden leicht, wenn er zusammengebacken ist.

Auf dem Foto: Zwiebeln im Garten gießen

Vom Pflanzen bis zur Ernte werden die Zwiebeln dreimal gefüttert:

• Mitte Mai - eine Lösung von 5 Teelöffeln Harnstoff in 10 Litern Wasser;
• einen Monat später - mit einer Lösung von 40 g Kaliumsalz, 15 g Harnstoff und 15 g Superphosphat in 10 Litern Wasser;
• bei den ersten Anzeichen einer Rübenbildung - eine Lösung von 25 g Superphosphat und 15 g Kaliumsalz in 10 Litern Wasser.

Tipps von erfahrenen Gärtnern für den Zwiebelanbau

Der ungefähre Verbrauch der Nährlösung beträgt 10 Liter pro 4 m² Zwiebelbeete und muss unter die Rübe gegossen werden, damit die Flüssigkeit nicht auf das Grün gelangt.

Foto: Zwiebeln auf chinesische Art anbauen

Krankheits- und Schädlingsbekämpfung und -prävention

Jeder Gärtner und Gärtner weiß, dass es einfacher ist, die Entwicklung einer Krankheit zu verhindern, als später zu versuchen, sie loszuwerden. Um die Zwiebeln vor Pilzkrankheiten, insbesondere vor Mehltau, der häufig die Pflanze befällt, zu schützen, sprühen Sie die Zwiebelbeete mit einer Lösung von 7 g Kupfersulfat in 10 Liter Wasser ein, sobald das Grün eine Höhe von 15 cm erreicht. Der ungefähre Lösungsverbrauch beträgt 500 ml pro m². Und gegen Schädlinge müssen folgende Maßnahmen ergriffen werden:

• Nach der Ernte müssen alle Pflanzenreste gesammelt und vernichtet werden, da sie Insektenlarven und Krankheitserreger enthalten können.
• Graben Sie nach dem Laubfall die Fläche aus, damit die Larven der Schädlinge, die sich auf der Oberfläche des Bodens befinden, beim ersten Frost absterben.
• Beobachten Sie die Fruchtfolge: Wachsen Sie mehrere Jahre hintereinander nicht dieselbe Ernte auf der Baustelle.
• Wenn auf dem Gelände Nematoden oder Zwiebelfliegen gefunden werden, bauen Sie mindestens 5 Jahre lang keine Zwiebelkulturen darauf an.
• Versuchen Sie während der Zeit, in der die Zwiebelfliege Eier legt, den Boden in den Beeten so oft wie möglich zu lockern.

Zwiebeln ernten und lagern

Foto: Ernte von in China angebauten Zwiebeln

Lösen Sie etwa einen Monat vor der Ernte den Boden in den Beeten und hören Sie auf, sie zu gießen. Wenn es Ihnen so vorkommt, als wären die Zwiebeln noch nicht gereift, schneiden Sie ihre Wurzeln eine Woche vor der erwarteten Ernte, indem Sie eine Schaufel 8 cm unterhalb der Zwiebel horizontal in den Kamm einführen und dann im Spätsommer oder Frühherbst einen schönen Tag wählen. Sie können ernten:

• Zwiebeln, die sich fast vollständig auf der Erdoberfläche befinden, werden von den getrockneten Stielen herausgezogen;
• Lassen Sie die Zwiebel einige Tage im Freien trocknen. Wenn das Wetter schlecht wird, stellen Sie sie unter einen Baldachin.
• Schneiden Sie die Wurzeln von der Unterseite der Zwiebeln ab und kürzen Sie die Stiele, wobei nur ein 4 cm langer Hals übrig bleibt.
• Damit die Hälse während der Lagerung in der Nähe der Glühbirnen nicht verrotten, trocknen Sie sie in einem gut belüfteten Raum bei einer Temperatur von nicht mehr als 35 ° C.
• Die Zwiebeln zu Netzen oder Zöpfen falten und bei Raumtemperatur lagern.

Versuchen Sie, die Zwiebeln nicht zu spät zu ernten, da sie sonst wieder Wurzeln schlagen und Sie sie erst im Frühjahr retten können. Wenn Sie aus irgendeinem Grund die Zwiebeln spät pflücken, verbrennen Sie die Wurzeln am Boden mit Feuer: Die Haltbarkeit der Zwiebeln wird zunehmen, aber leider können Sie durch Erzwingen kein Grün mehr aus solchen Zwiebeln gewinnen.

Wenn Sie noch Fragen zum Thema des Artikels haben, sehen Sie sich das folgende Video an:

Abschnitte: Gartenpflanzen Zwiebel