Сред многото домати с плодове от червено, жълто, розово и оранжево, донорите с черен плод заемат специално място. Предлагаме ви запознанство с някои сортове домати с черен плодов цвят, сред които със сигурност можете да изберете домати както за защитена земя, така и за отглеждане на домати в лехите.

Свойства на черните домати

Всъщност тези домати не са напълно черни: понякога те са тъмно лилави или синьо-лилави, а понякога са много тъмнокафяви на цвят. По форма и размер плодовете могат да бъдат кръгли, сплескани, оребрени, кремообразни, големи, гигантски или малки. Има дори черни череша.

Не вярвайте на тези, които ви убеждават, че черните домати са генетично модифицирани растения: те са резултат от продължителни експерименти в кръстосване на сортове с обикновени, червени плодове.

Оригиналността на черноплодните домати е не само в необичаен цвят за културата, но и в по-изразителен вкус и силна миризма, поради съдържанието на голямо количество киселини и захари в плодовете, както и в присъствието им на оцветяващ пигмент антоцианин, който спомага за забавяне на процеса на стареене, повишаване на имунитета и има противотуморно действие и стимулира работата на сърцето и кръвоносните съдове.

Черните домати са афродизиак, който стимулира сексуалната активност. Освен това ликопенът, който е част от черните плодове, има добър ефект върху функционирането на простатната жлеза, а провитамин А, чието количество в плодовете от тези сортове е по-високо, отколкото в доматите с обикновен цвят, подобрява зрението.

Най-доброто време за засяване на домати за разсад

Сортове черни домати за оранжерии и оранжерии

Черен Крим - Средно ранен неопределен устойчив на болести домат, способен да расте до 1,8 м. Заоблените, леко сплескани и гофрирани плодове могат да тежат до половин килограм. Отначало са кафеникави със зеленикав цвят, но когато узреят много потъмняват. Тези домати се консумират пресни и също могат да бъдат сочени.

Черен ананас - продуктивен неопределен сорт със среден период на узряване. На 2-3 мигли се оформя храст с височина до 140 см. Тъмна череша, със сочна и сладка нискосеменна каша, плодовете тежат до 500 г и са предназначени за консумация в прясно състояние или под формата на сок.

De Barao черен - средно късен неопределен сорт с височина до 3 м, характеризиращ се с висока производителност: от един храст се събират 6-7 кг кръгли, тъмнолилави домати с тегло до 70 г, които се съхраняват и транспортират добре. Сортът е универсален, предназначен както за прясна консумация, така и за подготовка за зимата.

Бизон черно - мощно определящо средно късно плодно растение, достигащо височина 180 см. Плодовете са тъмно лилави, леко оребрени, плоско кръгли, с тегло до 300 г, със сладка сочна каша с плодов послевкус, подходяща за прясна консумация и за приготвяне на сок и сосове.

Черно слънце - нов сорт италианска селекция с плодове с тегло до 70 g наситен черен цвят и червена многосеменна пулпа. Те се консумират предимно пресни.

Как да отглеждаме домати в оранжерия

Тъмен шоколад - това неопределено, устойчиво на основни заболявания на доматите сортът принадлежи към вишневата група. Втулките не изискват много поддръжка. Плодовете с тегло около 35 g, тъмнокафяви с лилав оттенък, се събират в група от 12 парчета. Пулпът им е сочен, сладникав, с вкус на плодове. Целта на плодовете е универсална.

Кумато - много добре познат неопределен десертен сорт в средата на сезона с храсти с височина до 2 м, от всеки от които се събират до 8 кг плодове с шоколадов цвят със зеленикави ивици. Средното тегло на доматите е 80 г, месото им е плътно, но нежно, с плодови нотки. Плодовете се консумират пресни и от тях се правят сосове.

В допълнение към описаните, в оранжериите се развиват добре сортове Black Gourmet, Black Baron, Black Truffle, Indigo Rose и други.

Сортове черни домати за градината

Черен принц - ранно узряващ сорт, който практически не изисква поддръжка. Различава се с добра кълняемост на семената. Тъмночервените плодове с тегло до 450 g са подходящи за консумация в прясно състояние и за приготвяне на сосове и сокове.

Черен лед - средно ранен неопределен сорт, устойчив на болести и капризи на времето. Бушът се оформя на 3-4 мигли. Всеки грозд има 6-10 големи и средни удължени плодове. Месото им е нежно и сладко. Целта е универсална.

Черна круша - популярен средно узряващ неопределен сорт с универсално предназначение, образуващ мощни храсти с височина до 180 см. Плодовете са червено-кафяви, с форма на круша, с тегло до 80 g.

Цигански - определящ сорт маруля с висока производителност: от едно растение се събират до 5 кг тъмночервени заоблени плодове с тегло до 120 г. Месото им е сладко и плътно, с лека киселост.

Черномор - средносезонен плодоносен неопределен домат с височина до 150 см с лилаво-бордо, заоблени, леко сплескани оребрени плодове с тегло до 300 г. Кората на плода е плътна, а пулпът е сочен. Този сорт има един недостатък: може бъдете изумени от късната болест.

Черен куп - ранно узрял, устойчив на всички болести домати неопределен хибрид с универсално предназначение с височина до 1,5 м с оригинални диамантеновидни листа и големи гроздове плодове, наподобяващи гроздове касис. От един храст можете да премахнете до 6 кг тъмно лилави домати с тегло до 70 г с червена месеста пулпа.

Боровинка - ранно узрял неопределен сорт салата от американска селекция с черно-бордови заоблени лъскави плодове с тегло до 150 g с вкусна кафява пулпа.

Имена и снимки на най-добрите сортове домати за открит терен

Ще научите за сортовете черни домати, които могат да се размножават със самостоятелно събрани семена, като същевременно се запазят характеристиките на растението майка, от следващото видео:

Раздели: Плодове Градински растения Solanaceous Растения на P Растения на Т Домати