Kintsay: lumalaki sa hardin at windowsill

Kintsay (lat.Apium) nabibilang sa genus ng mga halaman na halaman ng pamilya Umbrella. Ang pinaka-karaniwang pananim ng gulay ng genus ay mabango celery (lat.Apium graolens). Ang Mediteraneo ay itinuturing na lugar ng kapanganakan ng kintsay - kahit na ngayon ang mga ligaw na anyo ng halaman na ito ay matatagpuan sa likas na katangian. Ang halaman ng kintsay ay lumalaki sa subcontcent ng India, sa iba pang mga bansa sa Asya, pati na rin sa Africa at Amerika, na pumipili ng mga mamasa-masang lugar para sa buhay. Ginamit ng sangkatauhan ang kulturang ito mula pa noong sinaunang panahon: sa sinaunang Greece, ang kintsay ay lumaki sa isang espesyal na paraan, na eksklusibong kumakain ng mga tangkay ng dahon. Sa ibang mga bansa ng Sinaunang Daigdig, ang kintsay ay itinuring bilang isang sagradong halaman: sa Egypt at Roman Empire, ginamit ang kintsay upang gumawa ng mga dekorasyon para sa mga libingan, at ang pagkaing inihanda mula rito ay ginugunita para sa mga namatay.
Ang pagkalat ng kintsay sa buong Europa ay naganap noong ika-18 siglo, at sa una ito ay isang pandekorasyon na halaman para sa mga Europeo, at makalipas ang ilang sandali ay nagsimulang kainin ito. Ngayong mga araw na ito ang katanyagan ng kintsay ay lumalaki bawat taon.

Halaman ng kintsay - paglalarawan

Ano ang hitsura ng kintsay? Ang gulay na kintsay ay isang biennial herbs hanggang sa 1 m taas na may isang makapal na ugat. Sa unang taon ng buhay, bumubuo ito ng isang root crop at isang rosette ng pinnately dissected, glossy, dark green dahon, at sa pangalawang taon lamang nabuo ang isang stalk ng kintsay, at sa kalagitnaan ng Hulyo namumulaklak ang halaman na may berdeng-puting mga bulaklak. nakolekta sa mga inflorescence ng payong.

Ang kintsay ay isang malamig na lumalaban at mahilig sa kahalumigmigan na halaman, na ang mga buto ay tumutubo nang 3 ºC, bagaman ang pinakamabuting kalagayan na temperatura para sa pagtubo ng mga binhi ng kintsay ay 15 ºC Ang mga umuusbong na punla ay makatiis ng mga frost hanggang sa -5 ºC. Ang prutas ng kintsay ay may isang bilugan na hugis, halos doble ito, na may mala-buto na mga tadyang sa bawat kalahati.Sa kultura, tatlong uri ng kintsay ang lumago - ugat, dahon at petiolate, o tangkay. Ngayon ang dill, kintsay at perehil ay ang pinakatanyag na mga berdeng pananim sa hardin at sa mesa.

Sasabihin namin sa iyo ang lahat tungkol sa pagtatanim at pag-aalaga ng kintsay: kung paano magtanim ng kintsay, kung paano palaguin ang kintsay, kung paano lumaki ang root celery, kung paano naiiba ang dahon ng kintsay mula sa lumalaking tangkay at kung paano protektahan ang lahat ng uri ng kintsay mula sa mga sakit at peste. Inaasahan namin na ang impormasyong nakolekta sa aming artikulo ay magiging kapaki-pakinabang sa iyo.

Lumalagong kintsay mula sa mga binhi

Kailan magtanim ng mga punla ng kintsay

Dahil ang lumalagong panahon para sa kintsay ay 120 hanggang 170 araw, dapat itong lumaki sa mga punla. Ang pagtatanim ng root celery para sa mga punla ay isinasagawa 70-75 araw bago itanim ang mga punla sa bukas na lupa - iyon ay, sa pagtatapos ng Pebrero, at ang mga binhi ng kintsay ng dahon ay nahasik makalipas ang dalawang linggo.

Ang pagtatanim ng kintsay ay naunahan ng paghahanda ng mga buto nito. Ang katotohanan ay ang pagkakaroon ng mahahalagang langis ay pumipigil sa mabilis na pamamaga at pagtubo ng mga binhi ng kintsay - kung minsan kailangan mong maghintay para sa mga punla hanggang sa 3-4 na linggo. Upang mapabilis ang pagtubo ng mga binhi ng kintsay, kailangan nilang ibulbos - hawakan ng 24 na oras sa tubig na puspos ng oxygen, pagkatapos ay atsara ng 45 minuto sa isang 1% na solusyon ng potassium permanganate, pagkatapos ay banlawan sa malinis na tubig at matuyo.

May isa pang paraan ng paunang paghahasik ng paggamot: una, ang mga binhi ay nakaukit sa loob ng 45 minuto sa isang 1% na solusyon ng potassium permanganate, hugasan at ibabad sa loob ng 18 oras sa isang solusyon ng 2 patak ng Epin sa kalahati ng isang basong tubig.

Pagkatapos ng pagproseso, ang mga binhi ng kintsay ay iwiwisik sa isang manipis na layer sa isang mamasa-masa na tela para sa pagtubo sa temperatura na 20-22 ºC, at kapag ipinako lamang ito, inihasik sa mga kahon na may pinaghalong nutrient na lupa, na binubuo ng isang bahagi ng turf ground, tatlong bahagi ng low-lying peat, at isang bahagi ng humus na may pagdaragdag ng magaspang na buhangin. Kailangan mong magdagdag ng isang kutsarita sa substrate bucket urea at isang basong kahoy na kahoy.

Sa sandaling ang ilan sa mga binhi ay nagsisimulang mag-peck, ihalo ang lahat ng mga binhi na may buhangin at ihasik ang mga ito sa mga kahon na may basang substrate sa mga uka na ginawa sa distansya na 3-4 cm mula sa bawat isa, iwisik ang mga ito sa pamamagitan ng isang salaan na may isang manipis na layer ng basang buhangin, takpan ang mga pananim ng palara o baso at ilagay ito sa isang mainit na lugar.

Pag-aalaga ng punla ng kintsay

Ang mga punla ay nagsisimulang lumitaw sa halos isang linggo. Kung kinakailangan, basain ang lupa sa mga kahon na may isang mahusay na spray na may maligamgam na tubig. Ang temperatura habang naghihintay para sa mga punla ay dapat na 22-25 ºC, ngunit sa sandaling magsimulang tumubo ang mga binhi, tinanggal ang takip, at ang kahon ay inililipat malapit sa ilaw hangga't maaari, at ang temperatura ay ibinaba sa 16 ºC.

Ang unang buwan at kalahati, ang mga punla ng kintsay ay lumalaki nang napakabagal. Sa yugto ng pag-unlad ng isa o dalawang tunay na dahon, ang mga punla ng petiolate at dahon ng kintsay ay dapat na payatin upang ang distansya sa pagitan ng mga ito ay 4-5 cm, o dapat silang isawsaw sa isang mas maluwang na lalagyan.

Ang mga punla ng root celery ay sinisid sa magkakahiwalay na mga kaldero ng peat-humus, habang ang gitnang ugat ay pinapaikli ng isang third. Kapag inililipat sa mga kaldero, ang mga punla ay nahuhulog sa lupa hanggang sa kalahati ng tuhod na hypocotal. Matapos ang pagpili, ang mga punla ay protektado mula sa direktang sikat ng araw na may mamasa-masa na papel sa loob ng maraming araw. Sa oras na ito, ang sumusunod na temperatura ng rehimen ay itinakda para sa mga punla: 15-16 ºC sa araw, 11-12 ºC sa gabi.

Ang paglaki at pag-aalaga ng root celery sa panahon ng punla ay hindi naiiba mula sa pag-aalaga ng mga punla ng mga dahon o stem varieties: ang mga punla ay dapat na natubigan at pinakain, at ang lupa sa kanilang paligid ay dapat paluwagin. Ang unang pagpapakain ng mga punla ay isinasagawa sa isang linggo at kalahati matapos ang pagpili o pagnipis ng isang kutsarita ng Nitrofoska na may solusyon sa pagkaing nakapagpalusog sa isang timba ng tubig sa rate na 2-3 kutsarang bawat halaman. Kung sa tingin mo na ang mga punla ay mukhang masyadong maputla, isagawa ang 2-3 na nakakapataba ng mga punla na may urea sa mga agwat ng 10-12 araw.

Upang maiwasan ang pagkasunog ng mga punla, pagkatapos ng pagpapakain, banlawan ang solusyon sa pagkaing nakapagpalusog mula sa kanila ng malinis na tubig sa pamamagitan ng isang salaan. Isang linggo at kalahati bago itanim ang mga punla sa hardin, simulang patigasin ito: araw-araw sandali, ilabas ang mga punla sa sariwang hangin, unti-unting nadaragdagan ang tagal ng pamamaraan hanggang sa ang mga punla ay maaaring nasa labas ng oras.

Lumalagong kintsay sa isang windowsill

Paano mapalago ang celery sa bahay

Ang pagtatanim at pag-aalaga ng kintsay na lumaki mula sa mga binhi sa bahay ay hindi gaanong kaiba sa paglaki ng mga punla ng kintsay na inilarawan lamang namin. Sa bahay, maaari kang lumaki ng kintsay mula sa mga ugat na gulay - ang pamamaraang ito ay mas madaling ipatupad at nagbibigay ng mas mabilis na mga resulta, ngunit ang kintsay na lumago mula sa mga binhi ay maglilingkod sa iyo ng mas matagal. Maaari kang magtanim ng isang bagong ugat na gulay tuwing 2-3 buwan, o maging mapagpasensya at lumaki mula sa mga binhi ng kintsay, na magpapakain sa iyo ng mga sariwang damo sa loob ng higit sa isang taon.

Upang mapalago ang kintsay mula sa isang root crop, kailangan mo ng palayok na may taas na 20 cm, kung saan, depende sa laki ng materyal na pagtatanim, isa hanggang tatlong mga pananim na ugat ang nakatanim, ang itaas na bahagi nito ay dapat manatili sa itaas ng lupa pagkatapos ng pagtatanim. Ang lupa sa isang palayok, na binubuo ng isang bahagi ng vermicompost at dalawang bahagi ng coconut fiber, ay siksik at natubigan. Ang komposisyon ng lupa para sa kintsay ay maaaring magkakaiba. Saan ako makakakuha ng isang root crop para sa pagtatanim? Humukay sa bansa o bumili sa palengke mula sa mga lola. Ang unang mga gulay ay lilitaw sa loob ng dalawang linggo.

Ang kintsay mula sa mga binhi, na itinanim sa paraang inilarawan sa nakaraang seksyon, ay magbibigay ng mga unang gulay para sa paggupit lamang pagkatapos ng isang buwan at kalahati, ngunit makakatanggap ka ng isang pagtaas ng mga gulay sa isang taon, o higit pa. Para sa paghahasik, mas mahusay na kumuha ng mga binhi ng maagang pagkakaiba-iba ng root celery. Pagkatapos ng pre-sowing treatment, sila ay nahasik sa mamasa-masa na lupa sa lalim na 5 mm at natatakpan ng baso o foil.

Pagdidilig ng celery

Ang celery ay hygrophilous, kaya't sa tag-araw kailangan ng madalas at masaganang pagtutubig. Ang pagtutubig sa taglamig ay dapat na mas bihirang at mahinhin. Upang magbasa-basa sa lupa, ginagamit ang gripo ng tubig sa temperatura ng kuwarto na naayos nang hindi bababa sa isang araw. Itago ang lalagyan ng kintsay sa isang papag upang maubos mo ang labis na tubig.

Nagpapakain ng kintsay

Upang mapanatili ang pagpapakain sa iyo ng celery sa bahay ng mga sariwang halaman hangga't maaari, tandaan na pakainin ito. Minsan bawat 2-3 na linggo, magdagdag ng isang kutsarita ng Agrolife sa ibabaw na lupa o maghalo ng isang takip ng Paglago sa 2 litro ng tubig at ibuhos ang solusyon na ito sa kintsay minsan sa isang linggo. Sa wastong pangangalaga, ang kintsay mula sa isang root crop ay maghatid sa iyo ng tatlo hanggang apat na buwan, at mula sa mga binhi - higit sa isang taon.

Ang pagtatanim ng kintsay sa labas ng bahay

Kailan magtanim ng kintsay sa labas ng bahay

Ang pagtatanim ng kintsay sa bukas na lupa ay isinasagawa sa yugto ng pag-unlad sa mga punla ng 4-5 na dahon na may paglago ng 12-15 cm, kung 50-60 araw na ang lumipas mula sa sandali ng paglitaw. 2-3 oras bago itanim ang mga punla sa hardin ng kama, madalas silang natubigan. Ang pinakamahusay na oras upang maglipat ng mga punla sa site ay ang kalagitnaan ng unang dekada ng Mayo. Huwag mag-overexpose ng mga root seedery ng kintsay, kung hindi man ay mahirap asahan ang mga de-kalidad na root na gulay mula sa kanila. Bago itanim, ang mga punla ay natubigan nang sagana upang mas madaling matanggal ito, kasama ang isang clod ng lupa, mula sa mga kaldero o kahon.

Lupa sa kintsay

Ang pag-aalaga ng kintsay at panlabas na pangangalaga ay nagsisimula sa paghahanda ng site. Gustung-gusto ng kintsay ang maluwag, magaan, mayabong mabuhanging lupa ng soam na may isang walang kinikilingan o bahagyang alkalina na reaksyon. Matatagpuan ang celery bed sa isang bukas, maaraw na lugar.

Ang pinakamahusay na precursors para sa kintsay ay mga legume, repolyo, kamatis at mga pipinongunit pagkatapos ng mga kultura tulad ng dill, perehil, parsnip at karot mas mabuti na huwag palaguin ang kintsay.

Ang lugar para sa kintsay ay dapat ihanda sa taglagas: ang lupa ay hinukay hanggang sa lalim ng bayonet ng pala, na namamahagi ng 3.5-4 kg ng humus o pag-aabono at 20 g ng dobleng superpospat para sa bawat m². Sa tagsibol, ang lupa ay naluluwag sa site, sabay na naglalapat ng 35-40 g ng kumplikadong mineral na pataba sa bawat m².

Pagtanim ng kintsay sa lupa

Paano magtanim ng kintsay sa labas ng bahay? Ang mga root seedery ng kintsay ay itinanim sa isang kama sa layo na 40-50 cm sa isang hilera na may row spacings ng parehong lapad, at ang stalk at leaf celery ay inilalagay bawat 15-20 cm, pinapanatili ang isang distansya sa pagitan ng mga hilera ng halos 30 cm. Maaaring itanim ang kintsay sa pagitan ng mga kama ng mga pananim tulad ng bawang, patatas, bow... Magdagdag ng isang dakot na humus at abo sa bawat butas, ihalo ang mga ito sa lupa at palalimin ang bawat punla sa cotyledonous na tuhod kapag nagtatanim, pagkatapos ay siksikin ang lupa sa paligid ng mga punla at tubig ang lugar. Pagkatapos ng pagtatanim, ang mga punla ay lilim mula sa maliwanag na araw na may papel sa loob ng maraming araw.

Lumalagong kintsay sa lupa

Ang paglaki at pag-aalaga para sa stalked celery ay naiiba sa ilang mga aspeto mula sa lumalaking ugat o dahon ng kintsay. Sa pangkalahatan, kailangan mong magsagawa ng mga kilalang pamamaraan - pagmamalts, pagtutubig, pag-aalis ng damo, pag-loosening ng lupa, at, kung kinakailangan, paggamot mula sa mga peste at sakit. Upang maiwasan ang mabilis na pagsingaw ng kahalumigmigan mula sa lupa at pagbuo ng isang tinapay dito, kaagad pagkatapos itanim ang lugar na may kintsay ay natakpan ng isang layer ng pit, sup o pinutol na damo.

Tatlong linggo bago ang pag-aani ng petiole, o stalk celery, ang mga bushes nito ay lubos na hilled, na makakatulong sa pagpapaputi ng mga petioles, bawasan ang kanilang mapait na lasa at ang nilalaman ng mga mahahalagang langis na may masusok na amoy.

Kung lumalaki ka ng ugat ng kintsay, palayain ang itaas na bahagi ng lupa sa kalagitnaan ng tag-init sa pamamagitan ng pagputol ng mga ugat sa gilid, at pindutin ang mga dahon ng ugat ng kintsay sa lupa. Huwag mag-alala tungkol sa katotohanan na sila ay nasira - hindi ito makakasama sa halaman, sa kabaligtaran, ang pamamaraan na ito ay nag-aambag sa pagbuo ng pinakamalaking posibleng root crop.

Pagdating ng oras ng pag-aani, ang peteri ng kintsay, pati na rin ang ugat, ay kumpletong naani, at ang dahon ng kintsay ay maaaring magamit para pilitin sa bahay sa taglamig: maghukay ng mga halaman na may isang clod ng lupa bago ang unang malamig na panahon at itanim ito sa mga kaldero .

Pagdidilig ng celery

Dahil ang celery ay hygrophilous, ito ay natubigan sa rate na 20-25 liters ng tubig bawat 1 m² bawat linggo. Huwag hayaang matuyo ang lupa. Sa isang tagtuyot, kakailanganin mong mag-tubig ng celery araw-araw. Ang lupa sa hardin ng kama ay dapat na bahagyang basa-basa sa lahat ng oras. Ang celery ay natubigan sa ugat.

Nagpapakain ng kintsay

Upang makapagbigay ang kintsay ng isang mahusay na pag-aani, pinakain ito ng apat na beses sa panahon ng panahon. Alam mo na ang tungkol sa pagpapakain sa panahon ng punla. Isang linggo pagkatapos magtanim ng kintsay sa isang kama sa hardin, lagyan ng pataba na may herbal na pagbubuhos, at pagkatapos ng isa pang dalawang linggo, ang kintsay ay pinapakain ng mullein o dumi ng manok. Sa huling mga araw ng Hulyo, ang superpospat ay idinagdag sa lupa sa isang kama na may kintsay sa rate na 30 g bawat m².

Ano ang itatanim pagkatapos ng kintsay

Sa susunod na taon, sa site kung saan lumaki ang celery, maaari kang lumaki bow, bawang, mga legume, kamatis at patatas.

Mga peste at sakit sa kintsay

Mga sakit sa kintsay

Ang celery sa bukas na bukid ay maaaring magkasakit sa mga sumusunod na sakit:

Kalawang - Ito ay nagpapakita ng sarili sa maagang tag-araw sa pamamagitan ng paglitaw ng mga pulang-kayumanggi pad sa ilalim ng mga petioles, dahon at tangkay ng kintsay. Sa pag-unlad ng sakit, ang mga apektadong bahagi ng halaman ay nagiging dilaw at natuyo, nawawala ang kanilang panlasa. Para kay laban sa kalawang gamitin ang paggamot ng mga halaman na may Fitosporin-M, palabnawin ang 4-5 ML ng gamot sa isang litro ng tubig - ang dami ng solusyon na ito ay sapat upang maproseso ang 10 m²;

Septoria, o puting lugar o huli burn, nakakaapekto sa kintsay sa pagtatapos ng tag-init: maraming mga dilaw na spot ang lilitaw sa mga dahon, sa mga petioles - pahaba ang mga depressed spot ng isang kayumanggi-kayumanggi kulay. Ang malamig na tag-ulan ay nagpapasigla sa pag-unlad ng sakit. Upang gamutin ang kintsay mula sa septoria, ang halaman ay spray mga solusyon ng Fundazole o Topsina-M. Ang huling sesyon ng paggamot ay dapat na isagawa nang hindi lalampas sa 3 linggo bago linisin;

Cercosporosis, o maagang pagkasunog nagpapakita ng sarili sa isang mamasa-masa, malamig na panahon na may matalim na pagbabago ng temperatura: sa mga dahon sa maraming dami may mga bilugan na mga spot hanggang sa 5 mm ang lapad na may kayumanggi gilid at isang ilaw na gitna. Sa mga petioles, ang mga spot ay may isang hugis na hugis, at kung ang pagtaas ng halumigmig ng hangin, ang mga spot ay natatakpan ng isang lila na pamumulaklak. Bilang isang resulta ng pag-unlad ng sakit, ang mga apektadong petioles at dahon ay natuyo. Upang labanan ang sakit, ang parehong mga pamamaraan ay ginagamit tulad ng sa paggamot ng septoria;

Mahinahon na amag nakakaapekto sa bahagi ng lupa ng halaman, naayos ito ng isang puting pamumulaklak ng cobweb, na kalaunan ay naging isang naramdaman na pelikula na may mga itim na tuldok. Ang sakit ay umuusbong sa malamig na hamog at biglaang pagbabago ng kahalumigmigan at temperatura ng hangin. Ang pinakamahusay na katutubong lunas para sa pulbos amag - isang pagbubuhos ng halaman ng halaman ng halaman, 300 g na kung saan, sa durog na form, dapat ibuhos sa 5 litro ng tubig at iwanang mga 8 oras;

Mosaic ng pipino - isang sakit na viral. Nakasalalay sa aling strain ng virus ang nahawahan sa kintsay, ito ay nagpapakita ng sarili sa malalaking singsing sa mga tuktok ng mga halaman, na nagdudulot sa kanila na magpapangit, o sa maliliit na singsing, nagpapabagal sa paglaki ng kintsay. Ang mga may sakit na halaman ay dapat na alisin agad sa hardin. Dahil ang mga sakit sa viral ay hindi magagamot, ang laban ay laban sa mga insekto na nagdadala ng mga virus - aphid at ticks.

Ang pinakamahusay na depensa ng celery laban sa sakit ay pag-iwas. Upang hindi magamit ang paggamot sa mga halaman na may mga kemikal, sapat na upang maproseso ang mga binhi bago itanim, obserbahan ang pag-ikot ng ani at mga pananim na agrotechnics, hindi mga halaman na masyadong malapit sa isa't isa, alisin ang lahat ng mga residu ng halaman mula sa site pagkatapos ng pag-aani at pagdala. isang malalim na paghuhukay ng lupa.

Mga peste sa kintsay

Sa mga insekto, ang mga sumusunod ay madalas na nakakasama sa kintsay:

Lumipad ang kintsay (borscht), na sa pagtatapos ng Mayo ay lilipad mula hogweed at naglalagay ng mga itlog sa ilalim ng balat ng mga dahon ng kintsay, kung saan nabubuo ang mga tubercle sa kanila. Ang mga lumipad na larvae ay kumakain ng tisyu ng dahon, nag-iiwan ng mahabang daanan. Mula dito, ang mga tangkay ng kintsay ay nakakakuha ng mapait na lasa, at sa pangkalahatan, bumababa ang ani ng ani. Upang maiwasan ang paglitaw ng insekto na ito sa iyong hardin, alisin ang mga damo sa oras, at magtanim ng sibuyas sa tabi ng kintsay na nagtataboy sa celery fly;

Lumipad ang karot Lumilipad ito sa tagsibol at naglalagay ng mga itlog sa ilalim ng mga halaman, at ang larvae na lumabas mula sa kanila ay nakakasira sa mga ugat, tangkay at dahon ng kintsay. Ang peste na ito ay nagbibigay ng dalawang henerasyon bawat panahon. Upang mapupuksa ang mga langaw ng karot, iwisik ang pantay na bahagi ng tuyong mustasa, buhangin at alikabok ng tabako sa lupa sa pagitan ng mga hilera ng kintsay nang maraming beses sa lingguhang agwat;

Bean aphid Ay ang pinakamalaking species ng aphid. Ang bawat henerasyon nito ay bubuo sa loob lamang ng dalawang linggo. Ang mga Aphid ay sumususo ng mga peste na kumagat sa mga dahon ng kintsay at nakakain ng kanilang katas. Bilang karagdagan, ang aphids ay isang nagdadala ng mga mapanganib at hindi magagamot na sakit, samakatuwid, ang laban laban dito ay dapat na isagawa nang walang awa: sa unang pag-sign ng paglitaw nito, spray ng kintsay na may sabaw o pagbubuhos ng mga tuktok ng mga kamatis, patatas o dandelion. Maaari mong gamitin ang isang may tubig na pagbubuhos ng mga balat ng citrus: ibuhos ang 1 bahagi ng alisan ng balat na may 10 bahagi ng tubig at iwanan ng 3-5 araw.

Bilang isang hakbang sa pag-iwas, kinakailangan na alisin ang mga damo mula sa hardin sa isang napapanahong paraan, alisin ang mga residu ng halaman pagkatapos ng pag-aani at isagawa ang isang malalim na paghuhukay ng site.

Mga uri at pagkakaiba-iba ng kintsay

Tulad ng nabanggit nang higit pa sa isang beses, ang kintsay ay madalas na lumago sa kultura, ugat, dahon at tangkay, o tangkay.

Root celery

Pangunahin itong lumaki alang-alang sa ugat nito, ang mga katangian ng pagpapagaling na maihahambing sa ugat ng ginseng. Ang mga ugat na pananim ng kintsay ay umabot sa bigat mula 500 hanggang 900 g. Dahil ang lumalagong panahon para sa kintsay ay hindi bababa sa 120 araw, hindi na kailangang pag-usapan ang tungkol sa maagang mga pagkakaiba-iba ng kultura, kaya't inaalok namin sa iyo ang isang kakilala sa pinakamahusay na kalagitnaan ng maagang, kalagitnaan ng panahon at huli na mga pagkakaiba-iba ng kintsay.

Ang pinakatanyag na mid-early celery varieties ay kinabibilangan ng:

• Prague higante - 120 araw ang dumaan mula sa paglitaw ng mga punla hanggang sa pagkahinog ng mga ugat na pananim ng iba't ibang ito. Ang mga ugat na pananim ng Prague higante ay malaki, singkamas, ang kanilang sapal ay magaan, malambot, mabango, may mahusay na panlasa;
• Apple - nakasalalay sa mga kondisyon ng panahon, ang iba't ibang may bunga at lumalaban sa sakit na ripens mula 90 hanggang 160 araw. Ang mga ugat nito ay bilog, na may bigat na 80 hanggang 140 g, na may puting niyebe na pulp, mayaman sa mga asukal. Ang mga bunga ng iba't-ibang ito ay ganap na nakaimbak;
• Gribovsky - ang lumalagong panahon ng pagkakaiba-iba na ito ay 120-150 araw, ang bigat ng bilugan na mga pananim na ugat ay mula 65 hanggang 135 g, mabango ang kanilang sapal, magaan na may mga dilaw na spot. Ang mga ugat ng iba't-ibang ito ay natupok na parehong sariwa at tuyo;
• mundo - isang pagkakaiba-iba na may malaking bilugan na mga ugat na may bigat na 150 hanggang 300 g na may puti, makatas, siksik na sapal na may mga menor de edad na void;
• Brilyante - ang lumalaking panahon ng iba't ibang ito na lumalaban sa pagbaril ay halos 150 araw. Ang makinis, bilugan na mga ugat ay umabot sa average na bigat na 200 g. Ang pulp ay mananatiling puti kahit na pagkatapos ng paggamot sa init.

Ang mga pagkakaiba-iba ng kalagitnaan ng panahon ng root celery ay kasama

• Albin - ang iba't ibang mataas na mapagbigay na ito ay lumago sa loob ng 120 araw. Mayroon siyang bilugan na mga ugat na may diameter na humigit-kumulang 12 cm na may isang puti, makatas na sapal nang walang mga void;
• Egor - ripens sa loob ng 170 araw. Ang mga ugat na pananim ay malaki, bilog, makinis, tumitimbang ng hanggang sa 500 g, madilaw-dilaw na kulay berde. Ang pulp ay mabango, maputi at matamis;
• Esaul - malaki, hanggang sa 300 g, bilugan na kulay-abo-puting mga ugat ng iba't-ibang ito ripen sa 150-160 araw. Ang mga ugat ng pagkakaiba-iba na ito ay nakatuon sa mas mababang bahagi;
• Malakas na lalake - tumatagal ng halos 170 araw upang pahinugin ang bilugan na mga pananim na ugat ng iba't ibang ito. Tumimbang sila hanggang sa 400 g, puti na may dilaw na kulay. Ang pulp ay mabango, maputi, matamis;
• Giant - ang magaan na mga murang kayumanggi ng mataas na produktibong pagkakaiba-iba na umabot sa 700 g ang bigat. Ang kanilang laman ay maputi, matatag, matamis at makatas.

Sa huli na mga pagkakaiba-iba ng root celery, ang pinakatanyag ay:

• Anita - oras ng pagkahinog 160 araw. Ang mabubuting pagkakaiba-iba na ito ay lumalaban sa pagbaril, bilugan o hugis-itlog na mga ugat na tumitimbang ng halos 400 g ng light beige ay nakikilala sa pamamagitan ng puting niyebe na pulp na hindi mawawala ang kulay kahit na matapos ang paggamot sa init;
• Maksim - Mga bilog na ugat ng pagkakaiba-iba na ito, na tumitimbang ng hanggang sa 500 g, hinog ng halos 200 araw. Mayroon silang isang creamy pulp na may isang masarap na lasa ng piquant.

Dahon ng kintsay

lumaki upang makakuha ng mga mabangong dahon na may mataas na nilalaman ng mga bitamina sa buong tag-init. Ang ganitong uri ng kintsay ay hindi bumubuo ng mga pananim na ugat. Ang pinakatanyag na mga pagkakaiba-iba ng kintsay ng iba't-ibang ito ay:

• Cartouli - katamtamang maagang pagkakaiba-iba ng Georgia, lumalaban sa pagkauhaw at mababang temperatura, na may mabangong dahon sa madilim na berdeng mga petioles na lumalaki nang maraming beses sa tag-araw. Ang mga dahon ng iba't ibang ito ay ginagamit parehong sariwa at tuyo;
• Mahinahon - isang kalagitnaan din ng maagang pagkakaiba-iba, ang teknikal na pagkahinog na nangyayari 105-110 araw pagkatapos ng pagtubo. Ang mga dahon ng iba't ibang ito ay natupok din sa parehong sariwa at tuyo;
• Maglayag - isang mataas na mapagbigay na maagang ripening variety na ripens sa 85-90 araw. Ang mga dahon ay may isang malakas na aroma at mabuting lasa;
• Zakhar Ay isang kalagitnaan ng panahon, iba't ibang mataas na mapagbigay na gumagawa ng dalawa hanggang tatlong beses na higit na halaman kaysa sa iba pang mga dahon. Ang mga dahon ay malambot at mabango;
• Kasiyahan - mid-ripening unibersal na pagkakaiba-iba, lumalaban sa pagkauhaw at mababang temperatura at ripening sa 65-70 araw. Ang mga dahon ay lubos na pinaghiwalay, makintab at mahalimuyak;
• Samurai - isa sa pinakatanyag na mid-season na pagkakaiba-iba ng dahon ng kintsay na may matindi na corrugated na mabangong mga dahon ng talim, katulad ng kulot na perehil. Ang pagkakaiba-iba na ito ay ripens sa 80-85 araw;
• Spartan - isang pagkakaiba-iba na may malaking madilim na berdeng mabangong dahon, ripening sa 80-85 araw.

Tangkay ng kintsay (tangkay)

Ang halaga ng stalk celery ay nasa mga laman na tangkay, na ang kapal nito ay umabot sa 4-5 cm. Tulad ng celery ng dahon, ang stalk celery ay hindi bumubuo ng mga root crop. Ang mga bantog na pagkakaiba-iba ng stalk celery ay kinabibilangan ng:

• Malachite - Aabutin ng halos 80 araw upang makakuha ng makapal, makatas at malulusog na petioles ng katamtamang maagang pagkakaiba-iba. Ang mga dahon ng iba't ibang ito ay maitim na berde;
• Ginto - isang kalagitnaan din ng maagang pagkakaiba-iba, ripening sa 150 araw. Ang mga petioles ng iba't-ibang ito ay hindi lamang may mahusay na panlasa, kundi pati na rin ng pagpapaputi sa kanilang sarili;
• Tango - katamtamang huli na pagkakaiba-iba ng stem, ripening sa 170-180 araw, na may mala-bughaw na berde, masidhing hubog na mahabang petioles nang walang magaspang na hibla;
• Pagtatagumpay - katamtamang huli na pagkakaiba-iba, na nagbibigay ng makatas at mataba na madilim na berdeng petioles na 25-30 cm ang haba.

Bilang karagdagan sa inilarawan na mga pagkakaiba-iba ng kintsay, ang mga barayti tulad ng Yudinka, Snezhniy ball, Pascal, Odzhansky, Non Plus Ultra, Cascade, Zvindra, Delikates at iba pa ay lumago sa kultura.

Mga katangian ng kintsay - pinsala at benepisyo

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng kintsay

Paano mabuti ang celery para sa iyo? Ang mga dahon at ugat ng kintsay ay naglalaman ng mga amino acid, mahalaga para sa katawan ng tao, karotina, niacin, mahahalagang langis, boron, murang luntian, kaltsyum, iron, mangganeso, magnesiyo, sink, potasa, siliniyum, posporus, asupre, bitamina A, C, E, K, B1, B2, B3, B5, B6 at hibla.

Ang natatanging hanay ng mga protina, bitamina, asido at mineral na nilalaman ng kintsay ay tinitiyak ang katatagan ng mga cell sa katawan at pinapabagal ang proseso ng pagtanda. Ang kintsay ay may pagpapatahimik na epekto - ginagamit ang mga celery greens upang gamutin ang mga sakit sa nerbiyos na sanhi ng labis na trabaho. Ang langis na mahalaga sa kintsay ay nagpapasigla sa pagtatago ng gastric juice. Ang kintsay ay kasama sa menu ng mga pasyente na may diabetes mellitus, dahil umalis ito na gawing normal ang metabolismo. Ito ay ipinahiwatig para sa mga matatandang nangangailangan ng stimulasi ng water-salt metabolism.

Naglalaman ang celery ng mga coumarins upang maibsan ang pananakit ng ulo ng sobrang sakit ng ulo. Sa epekto nitong laban sa pamamaga, binabawasan ng kintsay ang pamamaga at pinapagaan ang kasukasuan na sakit na nauugnay sa gota, sakit sa buto at rayuma.

Ang kintsay ay may mga anti-alerdyi, sugat-pagpapagaling, anti-namumula, antiseptiko at panunaw. Pinapabuti nito ang pangkalahatang tono ng katawan at pinasisigla ang pagganap ng kaisipan at pisikal.

Ang katas ng celery ay naglilinis ng dugo at nagpapagaan ng mga karamdaman sa balat, lalo na kung may halong dandelion at nettle juice. Ginagamit ito upang gamutin ang mga gastrointestinal disease, diathesis, urticaria, at urolithiasis. Para sa panlabas na paggamit - ang paggamot ng ulser, sugat, pagkasunog at pamamaga - kailangan mong laktawan ang mga halaman ng halaman ng celery sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne at ihalo ito sa pantay na sukat na may ghee.

Ang paghahanda ng kintsay ay kinokontrol ang aktibidad ng mga bato at atay, pinahuhusay ang pagpapaandar ng sekswal sa mga kalalakihan, pinapaginhawa ang sakit, pinahihintulutan ang hindi pagkakatulog, ginagamit upang labanan ang labis na timbang, gawing normal ang metabolismo at maiwasan ang atherosclerosis.

Para sa paggamot ng mga pathology ng mga daluyan ng dugo at puso, ginagamit ang ugat ng kintsay - ang paggamit nito ay nagpapababa ng kolesterol sa dugo, nagpapababa ng presyon ng dugo, at nagpapabuti sa gawain ng kalamnan sa puso.

Ang hibla na nilalaman sa kintsay sa maraming dami ay nagpapabuti sa paggalaw ng bituka, pinapawi ang paninigas ng dumi. Ang mga lalaking may talamak na prostatitis ay kailangan lamang ubusin ang ugat ng kintsay, dahil aktibong nakakaapekto ito sa paggana ng prosteyt glandula, pagpapabuti ng suplay ng dugo. Bilang karagdagan, ang kintsay ay itinuturing na isa sa pinakamalakas na aphrodisiac na nagpapahusay sa sex drive.

Kaya, buod natin. Ang mga katangian ng pagpapagaling ng kintsay ay ipinakita sa katotohanan na ito:

• tumutulong sa paggamot sa mga sakit sa vaskular at puso;
• pagpapalakas ng immune system, pinipigilan ang mga nakakahawang sakit;
• ay isang prophylactic agent laban sa atherosclerosis;
• pinapawi ang pagkabalisa at may kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng nerbiyos;
• tumutulong upang mapupuksa ang hypertension, mga sakit ng genitourinary system at bato;
• pinasisigla ang digestive system;
• inaalis ang mga proseso ng pagkasira sa bituka;
• pinapagaan ang sakit at pamamaga ng ulser sa tiyan at gastritis;
• pinapabilis ang pagsipsip ng mga protina.

Kintsay - mga kontraindiksyon

Ang celery ay hindi inirerekomenda para sa mga taong may mataas na kaasiman ng gastric juice, ulser sa tiyan o gastritis, dahil mayroon itong stimulate na epekto sa digestive system. Ang kintsay ay hindi ipinahiwatig para sa thrombophlebitis at varicose veins. Ang pagbubuntis ay isang kontraindikasyon sa pagkain ng kintsay. Ang mga ina na nagpapasuso ay hindi pinapayuhan na kumain ng kintsay dahil sa mahahalagang langis na maaaring makapasok sa gatas.

Mga Seksyon: Mga halaman sa hardin Payong (kintsay) Mga halaman sa C Malabong Mga ugat na gulay Tangkay