อาติโช๊คเยรูซาเล็ม: เติบโตในสวนประเภทและพันธุ์

เนื้อหา

โรงงานอาติโช๊คเยรูซาเล็มปลูก อาติโช๊คเยรูซาเล็ม (lat. Helianthus tuberosus), หรือ ดอกทานตะวันเป็นพรรณไม้ล้มลุกสกุล Sunflower ของวงศ์ Astrovye อาติโช๊คเยรูซาเล็มบุลบาลูกแพร์ดินหรือกลองเป็นที่รู้จักในโลกของอาติโช๊คเยรูซาเล็ม คำว่า "เยรูซาเล็มอาติโช๊ค" มาจากชื่อของชนเผ่าอินเดียนแดงที่อาศัยอยู่ในดินแดนของบราซิลสมัยใหม่ - tupinamoas อาติโช๊คเยรูซาเล็มโอนสัญชาติเป็นประเทศชิลี ลูกแพร์ดินเข้ามาในยุโรปผ่านอังกฤษและฝรั่งเศสในศตวรรษที่ 16 และตั้งแต่ครึ่งหลังของศตวรรษที่ 19 เป็นต้นมามันเริ่มมีการปลูกกันอย่างแพร่หลายในฐานะอาหารและพืชอาหาร
ในป่าเยรูซาเล็มอาติโช๊คยังสามารถพบได้ในอเมริกาเหนือตามถนนและบนพื้นที่รกร้างและในวัฒนธรรมก็เติบโตไปทั่วโลกและในหลาย ๆ ประเทศเช่นในญี่ปุ่นสวิตเซอร์แลนด์และออสเตรเลียถือว่าเป็นวัชพืช เนื่องจากไม่โอ้อวดทนต่อน้ำค้างแข็งผลผลิตและความสามารถในการปรับตัวให้เข้ากับทุกสภาวะ

การปลูกและดูแลอาติโช๊คเยรูซาเล็ม

  • การลงจอด: ปลูกหัวในดิน - ก่อนฤดูหนาว 2-3 สัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็ง
  • แสงสว่าง: แสงแดดจ้า
  • ดิน: ใด ๆ ที่เป็นกลางหรือเป็นด่างเล็กน้อย (6.0-7.5 pH) ยกเว้นบึงเกลือและดินที่หนักเกินไป
  • รดน้ำ: เฉพาะในช่วงภัยแล้งที่ยาวนาน ปริมาณการใช้น้ำ - 10-15 ลิตรสำหรับแต่ละโรงงาน
  • น้ำสลัดยอดนิยม: ปุ๋ยแร่ธาตุ - ทุกฤดูใบไม้ผลิอินทรีย์ - ทุกๆ 2-3 ปีในฤดูใบไม้ร่วง
  • การสืบพันธุ์: โดยปกติจะใช้หัวหรือส่วนต่างๆด้วยตาซึ่งมักใช้วิธีการเพาะเมล็ดน้อยกว่ามาก
  • ศัตรูพืช: ทากหมี wireworms
  • โรค: เน่าขาวอัลเทอเรียหรือโรคราแป้ง
อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกอาติโช๊คเยรูซาเล็มด้านล่าง

พืชอาติโช๊คเยรูซาเล็ม - คำอธิบาย

ลูกแพร์อาติโช๊คเยรูซาเล็มพื้นดินมีระบบรากที่ทรงพลังบน stolons ใต้ดินซึ่งมีหัวสีเหลืองสีแดงสีม่วงหรือสีขาวที่กินได้มีลักษณะคล้ายรากขิงและก้านกะหล่ำปลีหรือ ผักกาด... ลำต้นของเยรูซาเล็มอาติโช๊คมีขนสั้น ๆ แข็งแรงและตรงมีความสูง 40 ถึง 300 ซม. ที่ด้านบนของกิ่งก้าน ใบอาติโช๊คของเยรูซาเล็มมีลักษณะเป็น petiolate มีขนมีฟันหยัก ใบล่างเรียงตรงข้ามรูปไข่ - รูปไข่ใบบนเรียงสลับรูปใบหอกหรือรูปขอบขนานแกมรูปรี กระเช้าดอกไม้ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 10 ซม. ประกอบด้วยดอกกะเทยตรงกลางที่มีสีเหลืองและดอกสีเหลืองทองที่เป็นหมัน 10-15 ดอก เมล็ดอาติโช๊คเยรูซาเล็มสุกตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงกันยายน

ลูกแพร์ดินได้รับการเพาะปลูกในระดับอุตสาหกรรมส่วนใหญ่ในอเมริการัสเซียและเอเชีย แต่อาติโช๊คของเยรูซาเล็มได้รับการปลูกในประเทศเป็นเวลาหลายสิบปีในฐานะผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณสมบัติเป็นยา องค์ประกอบทางเคมีของพืชมีลักษณะคล้าย มันฝรั่งในแง่ของคุณค่าทางโภชนาการนั้นเหนือกว่าผักที่มีคุณค่าเช่น บีทรูท... หัวของมันสามารถรับประทานได้ทั้งแบบดิบและแบบทอดต้มและตุ๋น แม้แต่ผลไม้แช่อิ่มและชาก็เตรียมจากพวกเขา

ปลูกเยรูซาเล็มอาติโช๊คในที่โล่ง

เมื่อใดที่จะปลูกอาติโช๊คเยรูซาเล็มในพื้นดิน

อาติโช๊คเยรูซาเล็มปลูกได้ทั้งในทุ่งโล่งและในภาชนะ ในพื้นที่โล่งเยรูซาเล็มอาติโช๊คจะปลูกก่อนฤดูหนาว 2-3 สัปดาห์ก่อนเริ่มมีอากาศหนาวเย็นหรือในฤดูใบไม้ผลิเมื่อพื้นดินอุ่นขึ้นเพียงพอ ในฤดูใบไม้ร่วงหัวทั้งต้นจะถูกปลูกในพื้นดินและในฤดูใบไม้ผลิสามารถแบ่งออกเป็นหลายส่วนเมื่อปลูก เลือกพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอสำหรับอาติโช๊คเยรูซาเล็มซึ่งจะไม่บังแดดให้กับพืชชนิดอื่นเนื่องจากลำต้นของมันสูงถึง 3 เมตรที่ดีที่สุดคือปลูกอาติโช๊คเยรูซาเล็มรอบ ๆ สวนหรือริมรั้ว

อาติโช๊คเยรูซาเล็มออกดอกบนเว็บไซต์

ดินอาติโช๊คเยรูซาเล็ม

ดินสำหรับอาติโช๊คเยรูซาเล็มควรมีความเป็นด่างหรือเป็นกลางเล็กน้อย - pH อยู่ในช่วง 6.0-7.5 หน่วย วัฒนธรรมไม่พิถีพิถันเกี่ยวกับองค์ประกอบของดินมันเติบโตได้ดีบนดินใด ๆ ยกเว้นดินที่หนักและเค็มเกินไป สำหรับการปลูกในฤดูหนาวสถานที่จัดทำขึ้นในสองถึงสามสัปดาห์ แต่แม้ว่าคุณจะตัดสินใจปลูกอาติโช๊คเยรูซาเล็มในฤดูใบไม้ผลิคุณก็ยังต้องเตรียมพื้นที่สำหรับฤดูใบไม้ร่วง

ดินถูกขุดจนถึงระดับความลึกของดาบปลายปืนด้วยการเติมปุ๋ยหมัก หากคุณปลูกอาติโช๊คเยรูซาเล็มในฤดูใบไม้ผลิอย่าทำลายดินก้อนใหญ่ในฤดูหนาว ทำสิ่งนี้ก่อนฤดูใบไม้ผลิ ต้องใส่ปุ๋ยฟอสเฟต - โพแทสเซียมในการปลูก

จากนั้นคุณสามารถปลูกอาติโช๊คเยรูซาเล็ม

รุ่นก่อนที่ดีที่สุดสำหรับเยรูซาเล็มอาติโช๊คคือ มันฝรั่ง, กะหล่ำปลี และ แตงกวา.

วิธีปลูกเยรูซาเล็มอาติโช๊ค

ในช่วงปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคมให้เลือกหัวอาร์ติโช้คเยรูซาเล็มที่เรียบร้อยขนาดเล็กสำหรับปลูกขนาดเท่าไข่ไก่แช่ในสารละลาย เพทาย ในอัตรา 1 มล. ของการเตรียมต่อน้ำ 1 ลิตรจากนั้นปลูกในระยะ 40 ซม. จากกันในร่องลึก 12-15 ซม. ระยะห่างแถวควรเป็น 60-70 ซม. ผสมดิน นำออกจากร่องด้วยกระดูกป่นจากนั้นเติมส่วนผสมนี้ลงในร่องลึก

การปลูกอาติโช๊คเยรูซาเล็มในสวน

การปลูกอาติโช๊คเยรูซาเล็ม

วิธีการปลูกอาติโช๊คเยรูซาเล็ม

การดูแลอาติโช๊คเยรูซาเล็มนั้นง่ายมาก ในตอนแรกหลังจากปลูกแล้วมาตรการดูแลที่จำเป็นคือการคลายดินและกำจัดวัชพืชในพื้นที่ เมื่อต้นกล้าเติบโตสูงถึง 30 ซม. พวกมันจะถูกโรยด้วยปุ๋ยหมักในสวนและทำเช่นนี้ต่อไปตลอดระยะเวลาตามต้องการและเมื่อโตขึ้นถึง 1 เมตรจะมีการติดตั้งเสาจากปลายทั้งสองข้างของแถวเป็นเส้นลวด ในการห่อพลาสติกจะถูกดึงในแนวนอนระหว่างพวกเขาและผูกติดกับต้นไม้ของเธอเพื่อไม่ให้ถูกลม

เมื่ออาติโช๊คเยรูซาเล็มเริ่มตั้งตาจะเป็นการดีกว่าที่จะเอาออกเพื่อไม่ให้พืชใช้พลังงานในการออกดอกและติดผล เพื่อวัตถุประสงค์เดียวกันพืชที่ยาวเกินไปจะสั้นลงเหลือ 1.5-2 ม.

รดน้ำอาติโช๊คเยรูซาเล็ม

ดำเนินการเฉพาะในช่วงภัยแล้งที่ยาวนาน - ตั้งแต่ 10 ถึง 15 ลิตรสำหรับแต่ละพุ่มไม้ หากเป็นฤดูร้อนที่มีฝนตกคุณไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับการรดน้ำอาติโช๊คเยรูซาเล็มเลย - การตกตะกอนตามธรรมชาติจะเพียงพอสำหรับมัน

การปลูกและดูแลอาติโช๊คเยรูซาเล็มในสวน

การให้อาหาร Topinambur

การปลูกอาติโช๊คเยรูซาเล็มเกี่ยวข้องกับการใส่ปุ๋ยลงในดิน ในฤดูใบไม้ผลิระหว่างการคลายตัวของไซต์เม็ดปุ๋ยที่มีไนโตรเจนและโพแทสเซียมจะถูกเพิ่มลงในดิน ในช่วงออกดอกควรใช้ปุ๋ยน้ำจะดีกว่า ตัวอย่างเช่นในช่วงกลางฤดูร้อนควรใส่ปุ๋ยอาติโช๊คเยรูซาเล็มด้วยสารละลายสาหร่ายทะเลหรือปุ๋ยพืชสด ปุ๋ยแร่ธาตุถูกนำไปใช้กับดินเป็นประจำทุกปีและจะมีการใช้ปุ๋ยอินทรีย์ทุกๆ 2-3 ปี

การขยายพันธุ์อาติโช๊คเยรูซาเล็ม

ส่วนใหญ่แล้วอาติโช๊คของเยรูซาเล็มจะแพร่กระจายในรูปแบบพืช - หัวส่วนหรือตาและเราได้บอกคุณเกี่ยวกับวิธีนี้แต่อาติโช๊คเยรูซาเล็มสามารถปลูกได้จากเมล็ด แต่การสืบพันธุ์ของเยรูซาเล็มอาติโช๊คเป็นงานที่ต้องใช้ความรู้พิเศษและไม่ต้องขอบคุณมากเกินไปและปล่อยให้พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ทำเช่นนี้ นอกจากนี้อาติโช๊คเยรูซาเล็มจากเมล็ดจะใช้เวลานานกว่าเยรูซาเล็มอาติโช๊คจากหัว

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของอาติโช๊คเยรูซาเล็มและข้อห้าม

อาติโช๊คเยรูซาเล็มที่บ้าน

ผู้อ่านถามว่าเยรูซาเล็มอาติโช๊คปลูกที่บ้านได้ไหม สามารถปลูกในภาชนะขนาดใหญ่หรือกล่องที่มีการระบายน้ำ การดูแลอาติโช๊คเยรูซาเล็มในภาชนะไม่แตกต่างจากการดูแลในทุ่งโล่งความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือการรดน้ำดินเป็นประจำ

ศัตรูพืชและโรคอาติโช๊คเยรูซาเล็ม

โรคอาติโช๊คเยรูซาเล็ม

ด้วยความต้านทานต่อโรคเกือบแน่นอนบางครั้งอาติโช๊คของเยรูซาเล็มยังสามารถถูกทำลายโดยโรคเน่าสีขาวอัลเทอเรียหรือโรคราแป้ง

เน่าสีขาว หรือ sclerotinosis, ก่อให้เกิดเชื้อราที่รู้สึกว่าบานบนลำต้นของพืชซึ่งทำให้พวกมันไม่สบายและเป็นผลให้มีการเติบโตสีดำจากภายใน การติดเชื้อเกิดขึ้นทางดิน ความแตกต่างของอุณหภูมิที่ความชื้นในอากาศสูงก่อให้เกิดการพัฒนาของโรค พืชที่เป็นโรคจะต้องนำออกจากพื้นที่และเผาทันที

Alternaria - โรคที่แพร่หลายมีผลต่อทุกส่วนของพืช สามารถวินิจฉัยได้จากจุดสีน้ำตาลเข้มหรือสีจางที่มีขอบใบเหลือง ด้วยการพัฒนาของโรคจุดจะเติบโตขึ้นระหว่างเส้นเลือดของแผ่นใบและก้านใบจะแห้งไปพร้อมกับใบ วิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการควบคุมโรคคือการรักษาพืชด้วยสารฆ่าเชื้อราที่อุณหภูมิสูงกว่า 18 ºC บางครั้งหนึ่งเซสชันก็เพียงพอ แต่จะดีกว่าถ้าทำสองสเปรย์ในช่วงเวลา 10-12 วัน

ดอกไม้อาติโช๊คเยรูซาเล็ม

โรคราแป้ง ปรากฏในเยรูซาเล็มอาติโช๊คในช่วงครึ่งหลังของฤดูปลูกเป็นดอกสีขาวหลวม ๆ ที่ด้านบนของใบ เมื่อเวลาผ่านไปคราบจุลินทรีย์จะกลายเป็นสีชมพูหรือเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลใบไม้ที่ได้รับผลกระทบจะเปราะและเปราะ สภาพอากาศร้อนที่มีความผันผวนของความชื้นและอุณหภูมิอากาศเช่นเดียวกับไนโตรเจนส่วนเกินก่อให้เกิดการพัฒนาของโรค ผลลัพธ์ที่ดีจะได้รับจากการรักษาเยรูซาเล็มอาติโช๊คบนใบด้วยสารฆ่าเชื้อรา - การเตรียมการเช่น Topaz, Bayleton, Quadris, Skor, Tilt, But, Topsin และอื่น ๆ

ศัตรูพืชอาติโช๊คเยรูซาเล็ม

อาติโช๊คเยรูซาเล็มได้รับความเสียหายจากทากที่อาศัยอยู่ในดินของหมีเช่นเดียวกับตัวอ่อนของแมลงบางชนิด เพื่อป้องกันพืชจากทากจะมีการจัดวางเม็ดป้องกันกระสุนพิเศษไว้ที่ไซต์ หากคุณรู้ว่ามีศัตรูพืชบนพื้นที่เช่นสคูปอาจมีด้วงหรือแมลงปีกแข็ง Diazonon หรือ Foxim จะถูกปิดผนึกก่อนที่จะปลูกอาติโช๊คเยรูซาเล็มในดินเพื่อขุด

วิธีการปลูกอาติโช๊คเยรูซาเล็ม

การทำความสะอาดและการเก็บรักษาอาติโช๊คเยรูซาเล็ม

หัวอาติโช๊คเยรูซาเล็มทำให้สุกอย่างน้อย 120 วัน การเก็บเกี่ยวก่อนเวลานั้นไม่มีจุดหมายเนื่องจากหัวที่ขุดเร็วเกินไปจะไม่ทำให้สุกตามคุณภาพที่ต้องการอีกต่อไป ขุดอาติโช๊คเยรูซาเล็มในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่โลกจะอุ่นขึ้นหรือในฤดูใบไม้ร่วงทันทีที่ดินเริ่มแข็งตัว หัวอาติโช๊คของเยรูซาเล็มสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -40 ºCในพื้นดินถ้าคุณโยนดินแห้งหรือหิมะลงบนแปลงสำหรับฤดูหนาว ที่ดีที่สุดคือขุดหัวในฤดูใบไม้ร่วงให้มากที่สุดเท่าที่จะกินได้ในฤดูหนาวและส่วนที่เหลือสามารถขุดได้ในฤดูใบไม้ผลิ - ในช่วงที่ขาดวิตามินพวกมันจะมีประโยชน์มาก

สิ่งสำคัญคืออย่าลืมเอาออกก่อนที่จะเริ่มร้อนมิฉะนั้นหัวจะแตกหน่อและอาติโช๊คเยรูซาเล็มจะเปลี่ยนจากผักที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยเป็น วัชพืช.

การจัดเก็บอาติโช๊คเยรูซาเล็มเหมือนกับการเก็บพืชราก - ในกล่องที่มีทราย ก่อนที่จะเก็บอาติโช๊คเยรูซาเล็มไว้ในห้องใต้ดินหัวที่ขุดจะถูกล้างและทำให้แห้งก่อน หากคุณไม่มีห้องใต้ดินให้วางกล่องไว้บนระเบียงหรือระเบียงที่มีฉนวน สามารถเก็บหัวในปริมาณเล็กน้อยไว้ในลิ้นชักผักของตู้เย็น

พันธุ์อาติโช๊คเยรูซาเล็ม

งานหลักของผู้เพาะพันธุ์ในปัจจุบันคือการพัฒนาพันธุ์ของเยรูซาเล็มอาติโช๊คโดยมีการวางหัวที่กะทัดรัดที่สุดในดินเนื่องจากระบบรากที่มีก้อนกลมเกิดขึ้นจะเติบโตทั้งในด้านกว้างและด้านลึกและในเรื่องนี้นักวิทยาศาสตร์ประสบความสำเร็จอย่างไม่ต้องสงสัย สิ่งสำคัญอีกประการหนึ่งในงานปรับปรุงพันธุ์คือการเพิ่มความหนาของลำต้นสำหรับพันธุ์พืชอาหารสัตว์ งานที่สำคัญประการที่สามคือการเพาะพันธุ์อาติโช๊คเยรูซาเล็มแบบแบ่งเขต

หัวอาติโช๊คเยรูซาเล็มหลังการเก็บเกี่ยว

พันธุ์ของเยรูซาเล็มอาติโช๊คที่มีอยู่ในปัจจุบันแบ่งออกเป็นอาหารสัตว์และหัวใต้ดิน พันธุ์อาหารสัตว์ให้มวลสีเขียว แต่มีหัวเล็ก ๆ เป็นพันธุ์ที่ปลูกในระดับอุตสาหกรรม ในทางกลับกันทั้งพันธุ์หัวและพืชอาหารสัตว์จะแบ่งออกเป็นช่วงสุกเร็วและสุกช้าตามระยะเวลาการทำให้สุก เราขอแนะนำให้คุณรู้จักกับอาติโช๊คเยรูซาเล็มบางชนิดซึ่งคุณสามารถเลือกได้ด้วยตัวคุณเอง

  • น่าสนใจ - มีผลดกการเจริญเติบโตอย่างเข้มข้นต้องการความชื้นพันธุ์ปลายทนร้อนและฤดูหนาว - บึกบึนมีลำต้นตั้งตรงทรงพลังของการแตกกิ่งขนาดกลางใบใหญ่สีเขียวเข้มหยาบและหัวสีขาวเรียบมีตาลึก แนะนำสำหรับการเพาะปลูกเชิงอุตสาหกรรมในพื้นที่อบอุ่น
  • เลนินกราดสกี้ - พันธุ์ไม้พุ่มที่ให้ผลผลิตสูงในช่วงปลายมีลำต้นสีเขียวเข้มใบสีเขียวรูปไข่และหัวขนาดกลางยาวสีขาวเก็บไว้อย่างสมบูรณ์ในพื้นดินจนถึงฤดูใบไม้ผลิ พันธุ์นี้เหมาะสำหรับการเติบโตในภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือ
  • Volzhsky 2 - พืชสูงทนแล้งและทนต่อฤดูหนาวที่มีระบบรากขนาดกะทัดรัดลำต้นกลมใบสีเขียวมีขนเล็กน้อยและหัวรูปลูกแพร์สีขาวที่มีเศษสีม่วงอ่อน
  • Skorospelka - พันธุ์การสุกเร็วที่ทนต่อน้ำค้างแข็งที่ไม่ต้องการมากนักด้วยระบบรากที่กะทัดรัดใบรูปหัวใจฟันขนาดใหญ่ตัดตามขอบลำต้นที่แตกแขนงอย่างดีและหัวสีขาวเรียบกลม
  • Pasko - หัวใต้ดินที่ให้ผลผลิตสูงช่วงปลายผลเป็นพุ่มและพันธุ์สูงมีลำต้นแตกกิ่งอ่อนใบใหญ่และหัวกลมสีขาวมีน้ำหนักมากถึง 80 กรัม
  • แสงอาทิตย์ เป็นพันธุ์หัวท้ายที่ให้ผลผลิตสูงเหมาะสำหรับปลูกในทุกพื้นที่ พืชในสายพันธุ์นี้มีพุ่มไม้ปานกลางลำต้นแตกกิ่งก้านสาขาใบใหญ่และหัวสีขาวรูปไข่ยาวขนาดกลางมีน้ำหนักไม่เกิน 60 กรัม
  • หา - พันธุ์ที่ทำให้สุกในช่วงปลายที่มีประสิทธิผลโดยมีลำต้นที่แตกแขนงเล็กน้อยใบขนาดใหญ่ที่เรียงตัวไม่สมมาตรระบบรากที่กะทัดรัดและหัวรูปลูกแพร์สีขาวมีเส้นเลือดสีชมพูรอบดวงตา ออกแบบมาเพื่อการเพาะปลูกในพื้นที่ภาคใต้
ปลูกอาติโช๊คเยรูซาเล็มและปลูกในสวน

นอกเหนือจากที่อธิบายไว้แล้วอาติโช๊คเยรูซาเล็มต่อไปนี้ยังเป็นที่นิยม: ขาว, Patat, Fusiform, Vadim, แดง, Omsk White และ North Caucasian

คุณสมบัติของอาติโช๊คเยรูซาเล็ม - อันตรายและประโยชน์

คุณสมบัติในการรักษาของอาติโช๊คเยรูซาเล็ม

เมื่อศึกษาองค์ประกอบของอาติโช๊คเยรูซาเล็มนักวิทยาศาสตร์รู้สึกประหลาดใจกับความหลากหลายของแร่ธาตุและวิตามินที่รวมอยู่ในนั้น โดยปริมาณของธาตุเหล็กในหัวพืชนั้นมีความสำคัญเหนือกว่าพืชที่มีประโยชน์เช่น แครอท, ผักกาดและ บีทรูทและแคโรทีนในเยรูซาเล็มอาติโช๊ค 1 กก. มี 60-70 มก. เยรูซาเล็มอาติโช๊ครวมอะไรบ้าง? โพแทสเซียมและแคลเซียมโครเมียมและฟลูออรีนแมกนีเซียมและแมงกานีสซิลิกอนและโซเดียมวิตามิน B1, B2, B6, B7, C, PP รวมถึงไฟเบอร์เพคตินไขมันโปรตีนกรดอินทรีย์อะนาล็อกตามธรรมชาติของอินนูลินอินซูลินและ กรดอะมิโนอาร์จินีนวาลีนไลซีนและไลซีน

อาติโช๊คของเยรูซาเล็มช่วยในเรื่อง urolithiasis โรคเกาต์การสะสมของเกลือโรคอ้วนและโรคโลหิตจาง ยาต้มจากมันช่วยลดระดับน้ำตาลและทำให้การทำงานของตับอ่อนเป็นปกติ การบริโภคหัวอาร์ติโช้คของเยรูซาเล็มเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับผู้อยู่อาศัยในเมืองใหญ่ที่มีสถานการณ์ด้านสิ่งแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวยเนื่องจากเส้นใยและอินนูลินช่วยขจัดเกลือของโลหะหนักสารกัมมันตรังสีสารพิษและคอเลสเตอรอลส่วนเกินออกจากร่างกาย

การทำความสะอาดและการเก็บรักษาอาติโช๊คเยรูซาเล็ม

แนะนำให้กินอาติโช๊คเยรูซาเล็ม:

  • สำหรับการป้องกันโรคเบาหวาน
  • ด้วยโรคของระบบทางเดินอาหาร
  • เพื่อลดความดันโลหิต
  • เพื่อขจัดสารพิษออกจากร่างกาย
  • เพื่อเพิ่มระดับฮีโมโกลบินในเลือด
  • เพื่อป้องกันการติดเชื้อไวรัส

อาติโช๊คเยรูซาเล็มมีมากกว่าอ้อยและหัวบีทในปริมาณคาร์โบไฮเดรต หัวที่มีประโยชน์ที่สุดของอาติโช๊คเยรูซาเล็มคือทันทีหลังการเก็บเกี่ยวเนื่องจากในระหว่างการเก็บรักษาอันเป็นผลมาจากการไฮโดรไลซิสส่วนหนึ่งของอินนูลินจะถูกเปลี่ยนเป็นฟรุกโตส อย่างไรก็ตามไม่มีสิ่งใดเป็นอันตรายในเรื่องนี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานซึ่งฟรุคโตสเข้ามาแทนที่น้ำตาล

อาติโช๊คของเยรูซาเล็มสามารถบรรเทาอาการคลื่นไส้หยุดอาเจียนแก้ความเป็นกรดสูงขจัดรสขมในปาก ใช้ในระหว่างตั้งครรภ์เพื่อเสริมสร้างร่างกายด้วยสารอาหารสำหรับแม่และทารกในครรภ์ การรับประทานหัวอาร์ติโช้คเยรูซาเล็มควบคู่ไปกับการรักษาโรคด้วยยาช่วยให้การฟื้นตัวเร็วขึ้นรวมถึงการเพิ่มภูมิคุ้มกันและการกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย

การใช้น้ำอาติโช๊คเยรูซาเล็มช่วยลดความเป็นกรดของน้ำในกระเพาะอาหารลดอาการปวดหัวเนื่องจากความดันโลหิตสูงช่วยในการรักษาบาดแผลและแผลและบรรเทาอาการของโรค polyarthritis โรคกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น พวกเขาดื่ม 50 กรัมวันละ 3 ครั้งก่อนอาหาร 15 นาที

อาติโช๊คเยรูซาเล็มเขียวขจีในสวน

อาติโช๊คของกรุงเยรูซาเล็มยังเป็นที่ต้องการในด้านความงาม: สามารถใช้เพื่อบรรเทาอาการอักเสบหรือระคายเคืองของผิวหนังริ้วรอยเรียบเนียนและทำความสะอาดรูขุมขน เพื่อขจัดผิวที่หย่อนคล้อยคุณต้องเช็ดใบหน้าและลำคอข้ามคืนด้วยน้ำอาติโช๊คเยรูซาเล็ม ผิวมันได้รับการดูแลด้วยหน้ากากของอาติโช๊คเยรูซาเล็มขูดพร้อมกับน้ำผึ้งครึ่งช้อนชา ผิวแห้งสามารถแช่ได้โดยเติมน้ำมันมะกอกครึ่งช้อนชาลงในส่วนประกอบที่อธิบายไว้ของมาส์กหน้า มาสก์จะถูกล้างออกหลังจาก 20 นาทีด้วยชาเขียวอุ่น ๆ และหลังจากนั้นอีก 10 นาทีให้เช็ดผิวด้วยน้ำแข็ง คอร์สเครื่องสำอาง - 20 ขั้นตอน

อาติโช๊คเยรูซาเล็ม - ข้อห้าม

อาติโช๊คของเยรูซาเล็มไม่มีข้อห้ามเว้นแต่คุณจะมีอาการแพ้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นรายบุคคล การรับประทานอาติโช๊คดิบของเยรูซาเล็มอาจทำให้เกิดอาการท้องอืดได้ แต่หลังจากนั้นไม่นานลำไส้จะชินและคุณจะไม่รู้สึกอึดอัดอีกต่อไป หากการเสพติดไม่เกิดขึ้นคุณสามารถกินอาติโช๊คเยรูซาเล็มตุ๋นหรือต้มได้ และแน่นอนอย่าพยายามกินหัวทั้งหมดในครั้งเดียว - ผลิตภัณฑ์ใด ๆ เมื่อกินมากเกินไปอาจทำให้รู้สึกไม่สบายได้

ส่วน: คอมโพสิต (Astral) พืชสวน พืชบนต รากผัก

หลังจากบทความนี้พวกเขามักจะอ่าน
ความคิดเห็น
0 #
เนื้อหาที่น่าสนใจมากขอบคุณสำหรับโปรแกรมการศึกษา) ฉันได้ยินเกี่ยวกับเยรูซาเล็มอาติโช๊คจากแม่สามีของฉัน เธอเลี้ยงมันและกินมันดิบในฤดูหนาวเพื่อสุขภาพ บอกฉันหน่อยว่าคุณทำอะไรได้บ้างจากอาติโช๊คเยรูซาเล็มที่บ้าน? มีอาหารอร่อย ๆ กับเขาบ้างไหม?
ตอบ
0 #
อาติโช๊คเยรูซาเล็มสามารถตุ๋นได้และมันจะดูเหมือนมันฝรั่งใหม่ อาติโช๊คเยรูซาเล็มสามารถปรุงในซุปใช้เป็นเครื่องเคียงสำหรับอาหารจานหลัก และจากอาติโช๊คดิบของเยรูซาเล็มซึ่งมีรสชาติคล้ายกะหล่ำปลีคุณสามารถเตรียมสลัดได้ ผลิตภัณฑ์นี้เข้ากันได้ดีกับชีสครีมสัตว์ปีกเกมมะกอกแองโชวี่เบคอนและเห็ดป่า
ตอบ
+2 #
บทความน่าสนใจมาก! บอกฉันทีว่าคุณสามารถซื้ออาติโช๊คเยรูซาเล็มพันธุ์ต่างๆได้ที่ไหน สิ่งที่คุณยายขายในตลาดในเมืองของเราซึ่งมีขนาดใหญ่กว่าถั่วเล็กน้อยเป็นเรื่องที่น่าเบื่อมากในการดำเนินการ
ตอบ
เพิ่มความคิดเห็น

ส่งข้อความ

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

ดอกไม้เป็นสัญลักษณ์ของอะไร