Argousier: poussant dans le jardin, types et variétés

Argousier (lat. Hippophae) appartient au genre des plantes de la famille Lokhovye, qui poussent le long des rives des rivières et des lacs, principalement sur le sable ou les galets. L'argousier se trouve dans les montagnes à une altitude de 2 100 mètres au-dessus du niveau de la mer. Dans la médecine traditionnelle, l'argousier était utilisé pour traiter à la fois les personnes et les chevaux dans la Grèce antique, et bien qu'au fil du temps il ait été oublié pour une raison quelconque, il est à nouveau largement utilisé au cours des dernières décennies.
À propos, le nom scientifique de l'argousier est traduit du grec par «briller pour les chevaux» - la peau des animaux se nourrissant des feuilles de la plante a acquis une teinte satinée. En Russie, l'argousier est cultivé depuis le 19ème siècle, mais les plantes variétales ne sont apparues que dans les années 30 du siècle dernier.

Description botanique

L'argousier peut être un arbuste ou un petit arbre d'une hauteur de 10 cm à 6 mètres ou plus.Le système racinaire de la plante est superficiel, il est situé à une profondeur d'environ 40 cm, mais il croît en largeur d'une distance dépassant le diamètre de la couronne de 2 à 2,5 fois. Les feuilles de l'argousier sont alternes, longues et étroites, vertes mouchetées sur la face supérieure de la plaque et argentées-blanchâtres ou rouge-or avec des écailles étoilées en dessous. De petites fleurs unisexuées peu visibles s'ouvrent sur l'argousier presque simultanément avec les feuilles. L'argousier fleurit fin avril ou début mai.

L'argousier est une plante dioïque: les fleurs mâles brun argenté forment de courtes inflorescences en forme d'épi à la base des jeunes pousses, et les fleurs femelles jaunâtres apparaissent en un ou plusieurs morceaux à l'aisselle des écailles qui les recouvrent. Les fruits de l'argousier sont de fausses drupes sphériques ou allongées, constituées d'une noix et d'un récipient juteux orange ou rougeâtre envahi par la végétation, mûrissent en 90 à 100 jours. La branche d'argousier est densément couverte de fruits, ce qui se reflète dans le nom russe de la plante.

La confiture et le jus sont fabriqués à partir de baies d'argousier, mais la principale valeur de la plante est l'huile de guérison, qui est généralement considérée comme miraculeuse. L'argousier est une plante résistante à l'hiver qui peut résister à des gelées jusqu'à -50 ºC, et les racines dans le sol peuvent supporter des températures aussi basses que -20 ºC. Beaucoup plus de gel, l'argousier a peur du dégel hivernal - dans des conditions où le sol ne gèle pas, ses racines peuvent pourrir.

L'argousier cultivé dans un splendide isolement ne porte pas de fruits, car les fleurs d'argousier femelles et mâles se trouvent généralement sur différents buissons. Certes, parfois, très rarement, vous pouvez trouver des formes avec des fleurs bisexuelles. Habituellement, les fruits sont formés sur des plantes femelles et des mâles sont nécessaires pour leur pollinisation: un buisson mâle suffit pour polliniser 3 à 5 plantes femelles. Chez une jeune plante, il est impossible de déterminer le sexe, la clarté ne vient que lorsque les boutons floraux se forment sur le buisson - il y en a plus sur les spécimens mâles et ils sont beaucoup plus gros que sur les femelles. La fructification a lieu 4 à 6 ans après le début de la croissance.

Aujourd'hui, l'argousier rétablit progressivement des positions perdues il y a plusieurs siècles, et bien que jusqu'à présent, il ne se trouve pas aussi souvent dans nos jardins les raisins, framboises, des fraises, groseille à maquereau ou groseille, mais plus souvent que irgu, des fraises, mûre, myrtille, myrtilles ou actinidies... Nous apprécions l'argousier non seulement pour son goût, mais aussi pour ses bienfaits indéniables pour la santé.

Dans notre article, nous nous concentrerons sur l'argousier, qui pousse pratiquement dans toute l'Europe, y compris dans nos jardins. Nous vous expliquerons comment la plantation et le soin de l'argousier sont effectués: quand et comment planter l'argousier dans une parcelle de jardin ou à la campagne, comment entretenir l'argousier pendant toute la saison de croissance, comment nourrir l'argousier en afin d'obtenir des rendements constamment élevés, comment pulvériser l'argousier contre les maladies et les ravageurs, quand et comment couper l'argousier et comment propager l'argousier par graines et méthodes végétatives.

Planter de l'argousier

Quand planter

Il est d'usage de planter l'argousier au début du printemps, avant de bourgeonner dans les arbres, car il est très difficile pour lui de tolérer cette procédure en automne. En règle générale, une zone ensoleillée est allouée à l'argousier à la périphérie du jardin - un spécimen mâle et 3-4 plantes femelles peuvent y être localisés.

Sur les sols acides, ainsi que sur les sols argileux, l'argousier ne poussera pas bien, le pH optimal du sol est de 6,5 à 7,0. Avant de planter de l'argousier, les sols acides sont calcaires, en ajoutant du calcaire moulu ou du tuf calcaire pour creuser dans le calcul de 250-400 g par m² - cette quantité de désoxydants suffira pour 8-10 ans. Les eaux souterraines du site ne doivent pas être plus hautes qu'à une profondeur de 2 M. Ne plantez pas d'argousier là où les fraises ont poussé avant elles, car elles ont les mêmes maladies.

Planter au printemps

Pour la plantation, il est préférable d'acheter des semis d'argousier d'un an ou deux ans, dont les racines sont trempées dans une purée d'argile avant la plantation.Si vous constatez que le système racinaire des plants est sec, placez d'abord leurs racines pendant un jour ou deux dans un seau d'eau pour qu'elles retrouvent leur élasticité.

Une parcelle d'argousier est préparée à l'automne: ils creusent le sol à la profondeur d'une pelle à baïonnette tout en ajoutant simultanément 20 g de sulfate de potassium, 200 g de superphosphate et 4 à 5 seaux d'humus par m². Au printemps, des fosses de 65x65x65 cm sont creusées à une distance de 2 m les unes des autres, une cheville de 1 à 1,20 m de hauteur est enfoncée au centre de chaque trou et un monticule de terre fertile est versé sur lequel un plant est placé. Les racines du plant sont redressées, après quoi la fosse est recouverte de terre mélangée avec du sable grossier, de l'humus ou de la tourbe dans des proportions égales de sorte que le collet de l'arbre soit dans le sol à une profondeur ne dépassant pas 3 cm.

Un petit trou circulaire est laissé autour du semis pour l'arrosage, l'arbre est attaché à une cheville et 2-3 seaux d'eau sont versés dans le trou d'irrigation. Lorsque l'eau est absorbée, le trou est paillé avec de l'humus ou de la terre sèche, le nivelant avec la surface du site. La première fois, pour que le plant prenne racine dans un nouvel endroit, il est arrosé quotidiennement pendant un mois.

Plantation d'automne

Comme nous l'avons déjà écrit, il n'est pas souhaitable de planter de l'argousier à l'automne, mais si un tel besoin se fait sentir, essayez de planter l'argousier avant la mi-octobre afin qu'il ait le temps de prendre racine avant le gel. Cela ne peut être fait que dans les zones où l'hiver arrive tard, et uniquement si le plant d'argousier répond à toutes les exigences avancées: le plant prêt à planter doit avoir au moins 3 racines squelettiques jusqu'à 20 cm de long et de nombreuses racines fibreuses : la tige doit avoir une hauteur de 35 à 50 cm et un diamètre d'au moins 6 cm; il devrait y avoir plusieurs pousses sur la tige. Dans une plante saine, l'écorce est élastique, sans dommages ni rides. Il ne doit pas s'écailler le bois et le bois ne doit pas avoir de teinte brune, car cela prouve que le plant est gelé.

Creusez un trou des dimensions indiquées dans la section précédente, enfoncez une cheville en son centre, versez de la terre sous un argousier adulte mélangé avec un seau d'humus, une poignée de double superphosphate et un verre de cendre de bois sur le fond. Sinon, suivez les instructions de la section précédente.

Soin de l'argousier

Comment se toiletter au printemps

La plantation et l'entretien de l'argousier n'impliquent pas de difficultés particulières de performance, mais nécessitent certaines connaissances et compétences. À la fin du mois de mars, dès qu'il fait plus chaud, l'argousier est désinfecté, en supprimant toutes les branches cassées, malades, flétries et tombantes. En avril, vous devez percer ou ameublir le sol dans les cercles proches du tronc de l'argousier et dans les allées.

En mai, l'arrosage de l'argousier est effectué. C'est particulièrement nécessaire s'il n'y avait pas de neige en hiver et des pluies au printemps. S'il y avait assez de neige en hiver et que le printemps était pluvieux, vous pouvez prendre votre temps pour arroser l'argousier.

Si le temps est calme pendant la floraison de l'argousier, effectuez une pollinisation supplémentaire: coupez une brindille de l'arbre mâle et secouez-la sur la couronne de la plante femelle.

Soins d'été

Prendre soin de l'argousier en été est dû à la croissance intensive des pousses et des fruits. En été, la plante a particulièrement besoin d'humidité, donc le dessèchement du sol dans les cercles proches de la tige est inacceptable. Cependant, gardez à l'esprit que l'engorgement est tout aussi nocif qu'un manque d'humidité: dans un sol trop humide, l'échange d'air se détériore et, par conséquent, l'activité vitale des racines ralentit.

Maintenez l'équilibre hydrique du sol, et un jour après l'arrosage, ameublissez le sol dans les allées et les cercles proches du tronc. Éliminez les mauvaises herbes et la croissance des racines. Surveiller de près l'état des feuilles et des pousses de l'argousier afin de détecter l'apparition de la maladie à temps.

En août-septembre, la maturation des fruits de l'argousier commence. Pour éviter que les branches surchargées de baies ne se cassent, soutenez-les à temps. Ils commencent à récolter les baies lorsqu'ils acquièrent la couleur et la taille caractéristiques de la variété.

Soins d'automne

Après la récolte, l'argousier a besoin d'une taille sanitaire et les buissons mûrs à l'automne sont rajeunis à leur tour - un buisson par an. En automne sec, l'argousier doit être arrosé abondamment pour l'hiver. De plus, à l'automne, des engrais organiques et phosphorés sont introduits dans le sol, les incorporant pour creuser un site à une profondeur de 10 cm.

Traitement de l'argousier

Tout le monde sait qu'il est plus facile de prévenir un problème que de le combattre. Pour protéger votre argousier des ravageurs et des agents pathogènes dangereux, il est nécessaire d'effectuer des traitements préventifs.

Au début du printemps, vous devez collecter les feuilles tombées, enlever les restes de fleurs et de fruits des arbres, nettoyer les plaies sur les troncs et les branches et les traiter avec une solution à 3% de sulfate de cuivre, après quoi vous devez blanchir la tige. et des branches squelettiques d'argousier avec de la chaux pour protéger l'écorce de l'arbre des ravageurs. Une mesure telle que le traitement de l'argousier avec une solution à 7% s'est avérée efficace comme prophylaxie contre les maladies fongiques et les infestations de ravageurs. urée ou une solution à 1% de Bordeaux liquide deux fois par saison - au début du printemps et à la fin de l'automne.

Pendant la saison, si des parasites apparaissent sur l'argousier, traitez le buisson ou l'arbre une fois par semaine avec une solution de cendre de bois.

Arrosage

L'arrosage de l'argousier est effectué au besoin, en essayant de mouiller toute la couche racinaire du sol. Pour cela, 3-4 seaux d'eau suffisent pour une jeune plante, versés dans un cercle proche du tronc, et les arbres matures auront besoin de 6 à 8 seaux. Plus près de l'automne, la consommation d'eau par arbre augmente de moitié. L'arrosage podzimny à charge d'eau est très important pour l'argousier - il améliore sa résistance à l'hiver.

Après un arrosage ou une pluie, veillez à ameublir le sol sur le site: des nodules se forment sur les racines de l'argousier, dans lequel vivent les bactéries, assimilant l'azote de l'air et enrichissant la couche racinaire du sol en composés azotés vitaux pour la plante . C'est pourquoi le sol sur le site doit être meuble tout le temps. Cependant, soyez prudent: le système racinaire de l'argousier est vertical et il est très facile de l'endommager, il est donc préférable de pailler les troncs avec de l'humus ou du compost de pommes de terre ou de feuilles de bouleau ou pommiers, alors vous n'aurez pas souvent à ameublir le sol.

Top dressing

La culture de l'argousier permet une alimentation régulière de la plante, à partir de la troisième année de croissance. Étant donné que le système racinaire lui-même se fournit en azote, il sera nécessaire d'appliquer uniquement des engrais potassiques et phosphorés sous une plante mature, mais jusqu'à cinq ans, jusqu'à ce que le système racinaire se développe, le nitrate d'ammonium est dispersé le long du cercle proche de la tige de la mer nerprun chaque printemps à raison de 20 g par m², après quoi ils recouvrent sa couche de terre.

Une plante adulte, qui est déjà entrée dans la saison de fructification, immédiatement après la floraison, puis une fois de plus après trois semaines est traitée sur les feuilles avec une solution d'une cuillerée d'humate de potassium liquide ou d'Effekton dans 10 litres d'eau. Pendant la période de croissance des ovaires, l'argousier se préparant à la fructification est nourri avec une solution de deux cuillères à soupe de double superphosphate en granulés, la même quantité du mélange de nutriments Universal-micro et une cuillère à soupe de sulfate de potassium dans 10 litres d'eau .

Durant les fouilles d'automne, 30 g de superphosphate, 100 g de cendre de bois et 25 g de sel de potassium sont dispersés sur le site sur chaque m². Si le sol de la zone est acide, au lieu du superphosphate, utilisez du phosphate naturel comme engrais à raison de 50 g par m².

Taille de l'argousier

Quand couper

En principe, vous pouvez tailler l'argousier à tout moment de l'année, sauf l'hiver. Mais le plus souvent, les arbustes d'argousier sont taillés au printemps, pendant la période de dormance, alors qu'ils ne se sont pas encore réchauffés. À l'automne, en règle générale, l'argousier est préparé pour l'hivernage et une taille sanitaire est effectuée.

Taille au printemps

Au printemps, l'argousier est mis en ordre après l'hiver - ils coupent les pousses malades et ratatinées et les branches cassées sous le poids de la neige.Les jeunes arbres sont soumis à une taille formative, et ici il est important de décider le plus tôt possible si vous allez faire pousser un arbre ou un buisson.

Si vous voulez que l'argousier pousse comme un buisson, coupez le plant nouvellement planté à une hauteur de 10-20 cm, et l'année suivante de la croissance qui est apparue sur le chanvre et a germé à partir de la racine, ne laissez pas plus de 4 pousses et retirez complètement les pousses restantes. Gardez simplement à l'esprit que vous ne pouvez compter sur des pousses de la racine que si le plant d'argousier a ses propres racines.

Si vous décidez que votre argousier sera un arbre, formez-le avec une tige de 30 cm de haut et 2-4 branches squelettiques. Vous n'avez pas besoin de couper un plant avec des branches déjà formées, mais s'il n'y a pas de branches dessus, raccourcissez-le à 30 cm et, l'année prochaine, formez 3-4 branches squelettiques et un conducteur à partir des pousses émergentes et nivelez-les en hauteur. Si après un an les branches poussent trop, raccourcissez-les d'un tiers ou d'un quart de leur longueur. Lorsque les arbres sont mûrs pour la fructification, ne coupez pas le sommet des pousses, car des boutons floraux se forment sur eux.

À l'avenir, la formation d'un buisson et d'un arbre consiste à éliminer les pousses épaississantes, en excès et en croissance dans la mauvaise direction et une croissance inutile. À propos, pour éliminer les processus racinaires, vous devez les déterrer et très soigneusement, en essayant de ne pas endommager le système racinaire de la plante mère, les couper en anneau à l'endroit d'où ils ont germé.

Lorsque votre argousier a six ans, il est temps de rajeunir la taille, ce qui est également préférable au printemps. Les branches qui ont cessé de porter des fruits sont découpées et remplacées par les plus jeunes des branches les plus fortes, même supérieures. Cela devrait être fait progressivement - remplacez chaque année de 1 à 3 succursales, pas plus.

Ne désespérez pas si l'arbre meurt du gel. Si la racine est vivante, coupez simplement l'arbre ou le buisson mort jusqu'au collet et commencez à former une nouvelle plante.

Taille d'automne

À la fin de l'automne, lorsque l'argousier entre en période de dormance, coupez toutes les branches et pousses inutiles, trop vieilles, cassées, séchées, en croissance incorrecte et malades afin que la plante ne les nourrit pas en vain tout l'hiver. N'utilisez que des instruments stériles affûtés pour la taille afin qu'ils ne broient pas l'écorce et la blessure.

Reproduction de l'argousier

Méthodes de reproduction

L'argousier se reproduit facilement et de différentes manières: graine et végétative - par boutures, greffage, division du buisson, pousses et stratification. Toutes ces méthodes sont faciles à mettre en œuvre.

Cultiver à partir de graines

Si vous souhaitez obtenir un semis variétal, il est préférable d'utiliser des méthodes de multiplication végétative, car les semis, en règle générale, ne répètent pas les caractéristiques variétales de la plante mère. Avec l'aide de la propagation des graines, de nouvelles variétés de plantes sont généralement développées. De plus, les plants issus de graines sont utilisés comme porte-greffe pour la multiplication de l'argousier par greffage.

Les graines d'argousier ne perdent pas leur germination pendant plus de deux ans. Fin avril, après stratification préliminaire pendant un mois et demi dans le tiroir inférieur du réfrigérateur, les graines sont semées à faible profondeur et germées comme d'habitude: à la lumière, dans un endroit chaud, recouvertes de verre. Les semis peuvent apparaître dans une semaine ou deux et, pour la première fois, ils sont à l'abri de la lumière directe du soleil. À la mi-juin, les plantules sont transplantées dans un endroit permanent, après avoir raccourci la longue racine pivotante afin de stimuler le développement du système racinaire.

Propagation par boutures

Cette méthode implique à la fois des boutures vertes d'argousier et l'enracinement des boutures ligneuses. Les boutures lignifiées sont récoltées fin novembre voire début décembre, mais il vaut mieux les couper fin mars ou début avril. Pour ce faire, choisissez des incréments de deux ans d'une épaisseur d'au moins 6 cm et découpez-y des segments de 15 à 20 cm de long.Les boutures d'argousier coupées à l'automne sont attachées en un bouquet, enveloppées dans un tissu, mises dans un sac en plastique, enterrées dans un trou et recouvertes de neige, et s'il n'y a pas de neige, puis recouvertes de branches d'épinette ou de feuilles sèches.

Les boutures sauvées de l'automne ou coupées en mars au printemps avant la plantation sont conservées dans l'eau pendant trois jours, en la changeant de temps en temps. Ce sera bien si vous ajoutez un stimulant racinaire à l'eau. Après cela, les boutures sont plantées dans le sol à un angle de sorte qu'au moins 2-3 bourgeons restent au-dessus de la surface, mais la plupart d'entre eux restent sous terre. À l'automne, la tige peut s'étirer jusqu'à 60 cm de hauteur et l'argousier commence à porter ses fruits dès la troisième année.

Les boutures vertes sont plus difficiles à enraciner. Ils auront besoin de conditions spéciales: mélange de sol stérile en vrac, recouvert d'une couche de sable lavé, stimulants de la formation des racines, pulvérisation régulière d'humidité pour créer une humidité de l'air accrue, etc.

Reproduction par superposition

Cette méthode est bonne si vous avez un jeune arbre ou un buisson avec des branches bien courbées sur votre site. Au printemps, sélectionnez une branche avec une bonne croissance, pliez-la, placez-la dans une rainure peu profonde, fixez-la et couvrez-la de terre. Arrosez-le tout au long de la saison, nourrissez-le, ameublissez le sol qui l'entoure et éliminez les mauvaises herbes. Le printemps suivant, lorsque les boutures prennent racine, elles sont séparées de la plante mère, déterrées avec les racines et plantées dans un endroit permanent.

Reproduction de la croissance

Pour ce type de reproduction, vous devez prendre des pousses d'argousier à racines propres, ne poussant pas à moins d'un mètre et demi de l'arbre mère - généralement elles ont déjà un système racinaire. Pendant la saison, la pousse est fortement spudée, arrosée, nourrie et au printemps, elle est soigneusement séparée et plantée dans un nouvel endroit.

Diviser la brousse

Lors de la propagation de cette manière, ils déterrent tout l'argousier, coupent les vieilles branches dessus, utilisent un sécateur pour diviser le buisson en plusieurs parties, dont chacune aurait dû développer des pousses et des racines, traiter les coupes avec du charbon broyé , puis plantez les boutures dans des fosses préparées et prenez-en soin comme un jeune arbre.

Greffe d'argousier

Cette méthode est la plus gênante de toutes les méthodes végétatives. Vaut-il la peine de vacciner alors qu'il existe tant d'opportunités plus simples et non moins efficaces pour propager l'argousier? Il s'avère que cela en vaut la peine: de cette manière, pour ne pas planter une nouvelle plante, greffer une tige mâle sur une plante femelle. Ou cultivez la variété dont vous avez besoin sur un porte-greffe viable.

Le meilleur moment pour se faire vacciner est fin avril ou début mai. La tige d'un plant de deux ans, qui sera utilisé comme porte-greffe, est coupée pour la croissance 1,5-2 cm au-dessus du collet, la pousse la plus forte de 10 cm de haut est laissée sur le porte-greffe, le reste est enlevé ou éclaté. La pousse restante est cultivée tout l'été, en la pinçant pour qu'elle ne pousse pas en hauteur, mais s'épaississe. Sa partie inférieure, atteignant 13-15 cm de hauteur, est débarrassée des excroissances de sorte qu'au printemps suivant, une tige lisse et uniforme se forme à partir de la pousse.

Au troisième printemps, lorsque le plant atteint 50 à 60 cm et que son diamètre atteint 5 à 9 mm, une copulation améliorée des boutures de la variété dont vous avez besoin est effectuée à une hauteur de 8 à 10 cm du collet. . Les boutures prennent racine sur une tige formée artificiellement beaucoup plus facilement que si vous les greffiez au collet radiculaire. Il est caractéristique que les boutures prélevées sur les arbres femelles s'enracinent mieux que les mâles.

Maladies de l'argousier

Pour une raison quelconque, on a toujours cru que l'argousier était peu affecté par les maladies, cependant, avec la propagation de cette culture dans nos jardins, il s'est avéré qu'une telle déclaration n'avait aucun fondement. L'argousier, comme les autres arbres fruitiers, est affecté par des maladies fongiques, virales et bactériennes. Le plus souvent, l'argousier souffre de maladies telles que:

Endomycose - maladie fongique de nature focale, qui se manifeste début août sur les fruits de l'argousier, qui deviennent flasques, mous et remplis de mucus gris inodore.La coquille des baies affectées se brise et le contenu s'écoule sur les baies voisines, les infectant par l'endomycose. La pluie et la rosée contribuent à la maladie.

Des mesures de contrôle. Le traitement de l'argousier consiste en un traitement en deux étapes avec un pour cent de liquide bordelais ou d'oxychlorure de cuivre. Le premier traitement est effectué après la fin de la floraison, et le second à la mi-juillet;

Cancer noir apparaît sous forme de taches rondes foncées sur les grosses branches. Avec le développement de la maladie aux endroits de ces taches, l'écorce devient noire, se couvre de fissures et tombe, le bois s'assombrit et pourrit. L'agent causal de la maladie pénètre dans les lieux d'engelures ou de plaies lors de la taille.

Des mesures de contrôle. Les zones touchées sont nettoyées de l'écorce et du bois malades aux tissus sains, traitées avec du sulfate de cuivre, puis avec un mélange d'argile et de molène;

Jambe noire, excité par les champignons du sol, il éclaircit la tige du plant au point de contact du genou hypocotal du plant avec le sol. Les jeunes plants sont affectés par la maladie.

Des mesures de contrôle. Cultivez les semis sur un substrat de sable lavé mélangé à de la terre gazonnée. À des fins préventives, arrosez les plants avec une solution rose pâle de permanganate de potassium une fois tous les quelques jours, mais si la maladie se manifeste toujours, traitez-les avec une solution de permanganate de potassium tous les jours:

Gale, ou stegmina - Il s'agit d'une maladie fongique qui affecte les jeunes pousses, les feuilles et les fruits, conduit souvent au dessèchement des pousses, voire de la plante entière. Au milieu de l'été, des taches noires, rondes et brillantes se forment sur les baies, augmentant progressivement en taille. Ensuite, des formations muqueuses roses ou jaunes apparaissent à travers les ruptures des fruits. Les fruits se dessèchent et deviennent noirs. Des gonflements noirs apparaissent sur les pousses de l'année en cours, des taches veloutées noires et des ulcères sur les feuilles. Le buisson semble avoir été pulvérisé avec de l'encre noire.

Des mesures de contrôle. À titre préventif, chaque automne, effectuez une taille sanitaire de l'argousier, après quoi brûlez tous les résidus végétaux, et traitez l'argousier avec un pour cent de Bordeaux liquide au plus tard 20 jours avant la récolte;

grise et pourriture brune - ces maladies apparaissent en juillet, et le temps pluvieux contribue à leur développement. De la pourriture grise, les fruits de l'argousier se ratatinent et se fanent, et de la pourriture brune, des taches sombres apparaissent sur les baies.

Des mesures de contrôle. Les plantes présentant des signes de maladie sont coupées et brûlées. À titre préventif, les règles de soin de l'argousier sont strictement observées - arrosage, ameublissement du sol, alimentation.

En plus des maladies décrites, l'argousier peut être affecté par la fusarium, la verticillose, l'alternariose, le phomosis, l'éponge d'argousier, la nécrose des branches annulaires et la nécrose du corineum, la pourriture mixte et en forme de cœur, cependant, si vous suivez les techniques agrotechniques de l'argousier, vous ne saurez peut-être jamais à quoi ressemblent les symptômes de ces maladies.

Ravageurs de l'argousier

Les ravageurs les plus dangereux pour l'argousier sont:

Papillon de l'argousier - ses chenilles pénètrent dans les reins lors de leur gonflement et les dévorent de l'intérieur;

Des mesures de contrôle. La meilleure façon de se débarrasser des mites est de traiter l'argousier avec une solution de Karbofos pendant la période de gonflement des reins;

Mouche de l'argousier - le ravageur le plus dangereux pour une plante qui peut détruire toute la récolte. Les mouches s'envolent dans la seconde quinzaine de juin. Leurs larves mangent les baies et détruisent la pulpe du fruit, dont elles se plissent, s'assombrissent et tombent.

Des mesures de contrôle. Vous pouvez vous débarrasser de la mouche de l'argousier en traitant l'argousier à la mi-juillet avec une solution de chlorophos;

Puceron de l'argousier - un insecte suceur qui se nourrit du jus des feuilles et des jeunes pousses, se déposant sur la face inférieure de la plaque foliaire, ce qui fait jaunir l'argousier, ses feuilles s'enroulent et tombent prématurément.

Des mesures de contrôle. Si les pucerons prolifèrent, les méthodes traditionnelles de lutte, telles que le traitement avec des infusions d'écorce d'oignon ou d'ail, des feuilles de tabac avec du savon à lessive, peuvent ne pas donner de résultats et vous devrez recourir à des insecticides - traitement de l'argousier avec une solution à dix pour cent de Karbofos pendant la période de floraison du feuillage;

Acarien de l'argousier - un très petit ravageur qui aspire le jus des jeunes feuilles de la plante, dont elles gonflent, se déforment et tombent.

Des mesures de contrôle. Les mêmes méthodes de lutte sont efficaces contre les acariens et les pucerons.

En plus des ravageurs décrits, avec des soins insuffisants pour l'argousier, vous pouvez rencontrer d'autres ravageurs, mais si vous suivez les pratiques agricoles, les maladies et les ravageurs de l'argousier contourneront votre jardin.

Types et variétés d'argousier

Il n'y a que deux types d'argousier: l'argousier, qui pousse dans toute l'Europe, et l'argousier du saule, qui pousse dans le sud du Xinjiang en Chine, dans les régions montagneuses de l'Inde, du Bhoutan et du Népal.

Argousier de saule

C'est un arbre atteignant 15 m de haut avec un diamètre de tronc d'environ 30 cm.Les limbes des feuilles des arbres de cette espèce sont pointus, lancéolés, jusqu'à 8 cm de long et jusqu'à 1,5 cm de large, blanchâtres avec une nervure rouge-brun. Le fruit est une drupe jaune ronde atteignant 7 mm de long.

Argousier argousier

Nous l'avons décrit au tout début de l'article. Sous nos latitudes, des variétés de ce type particulier de plante sont cultivées. Les variétés d'argousier sont divisées en sibériennes et européennes, à gros fruits et à petits fruits, épineuses et sans épines, précoces, à maturation moyenne et tardives. Les variétés sibériennes ne sont pas adaptées à la culture dans les pays européens, car elles ne tolèrent pas les hivers doux avec des dégels. Et les variétés européennes ne sont pas suffisamment résistantes au froid pour pousser en Sibérie.

Nous vous proposons une description des variétés d'argousier les plus connues aujourd'hui.

Variétés précoces

• Perle grasse - une variété très précoce fructueuse et résistante au gel qui ne tolère pas la chaleur et la sécheresse, avec des baies en forme d'oeuf et de couleur orange parfumées;
• Krasnoplodnaya - une variété vigoureuse, étalée et fructueuse, de résistance moyenne au froid, résistante aux maladies, avec des épines situées sur toute la tige et des baies odorantes, acides, rougeâtres ovales-coniques pesant jusqu'à 1 g;
• Inya - buisson pas très haut résistant au gel avec une couronne étalée mais clairsemée. Les baies de cette variété sont aromatiques et sucrées, tubulaires, de couleur rouge-orange, pesant jusqu'à 1 g;
• Ajouré - variété sans épines, résistante au gel, à la sécheresse, à la chaleur et à haut rendement avec des baies jaune-orangé aigres cylindriques allongées pesant jusqu'à 1 g;
• Cascade dorée - une variété sans épines, peu productive, résistante aux maladies et aux ravageurs avec des baies ovoïdes aromatiques de couleur orange aigre-douce pesant 1 g.

Variétés à maturation moyenne

Ces variétés comprennent:

• Briller - fructueuse et résistante au gel, presque non affectée par les maladies et les ravageurs, une variété avec un petit nombre de petites épines sur la partie externe des pousses et des baies aigres pourpre-orange;
• Bien-aimé - arbre de taille moyenne ou arbuste épineux avec de grandes baies de couleur carotte brillantes pesant plus d'un gramme. La variété se distingue par une résistance élevée au gel et une résistance aux ravageurs et aux maladies;
• Chanterelle - non sensible au gel, aux ravageurs et aux maladies, buisson à haut rendement, peu étalé, pas très grand, avec de grandes et moyennes baies rouge foncé et un excellent goût;
• Botanique - de qualité industrielle à croissance précoce, résistante à l'hiver, résistante aux maladies et aux ravageurs, avec une épineuse modérée et de grosses baies de safran-orange oblongues aromatiques au goût aigre-doux agréable;
• Perchik - un buisson épineux à faible rendement avec une couronne en forme de parapluie et des baies aigres ovales orange avec un arôme d'ananas.

Variétés tardives

Ces variétés d'argousier se distinguent par le fait qu'elles deviennent plus sucrées à cause du gel et adhèrent fermement aux branches même après le gel. Les variétés à maturation tardive les plus populaires:

• Elizabeth - l'une des meilleures variétés à haut rendement de la sélection russe avec des arbustes à faible croissance et une couronne miniature. Les baies sont grandes, or-orange, en forme de tonneau, avec une pulpe aigre-douce délicate et aromatique;
• Chuiskaya - une excellente variété résistante au gel, à croissance précoce et à production constante, qui, malheureusement, n'est pas très résistante aux infections fongiques. Les baies de cette variété sont de taille moyenne, de couleur orange, de goût aigre-doux;
• Zlata - variété toujours productive avec des épines et de grosses baies de couleur œuf-paille, de forme ronde-ovoïde et de goût aigre;
• Chevrons - une variété rare résistante au gel et aux maladies avec une cime étroite en forme de cône ressemblant à une jeune épicéa. Les baies sont petites, aigres, vert citron;
• Géant Est une variété sans clous, résistante à l'hiver et toujours productive avec de grosses baies de couleur orange en forme d'oeuf d'un excellent goût.

Propriétés de l'argousier - dommages et avantages

Fonctionnalités bénéfiques

Non seulement les fruits de l'argousier ont des propriétés curatives, mais aussi ses feuilles et ses branches. L'argousier contient des acides organiques oxaliques, tartriques et maliques, des vitamines C, B1, B2, PP, K, E, du carotène et des caroténoïdes, des flavonoïdes, du manganèse, du bore et du fer, des tanins, des phytoncides, des acides gras oléique et linoléique.

Les fruits d'argousier contiennent de la sérotonine, qui est d'une grande importance pour le fonctionnement normal du système nerveux humain, ainsi que du bêta-sitostérol, qui a un effet anti-sclérotique. Une décoction de baies d'argousier est indiquée pour les ulcères d'estomac et duodénaux. L'application de baies fraîches traite les engelures, les brûlures et les abcès. Pour les hommes de plus de quarante ans, les baies d'argousier sont présentées comme un moyen d'augmenter la puissance.

Les feuilles et les fruits de l'argousier éliminent l'acide oxalique et urique du corps, l'infusion des feuilles de la plante est utilisée dans le traitement de la goutte, des rhumatismes et du diabète sucré. Une décoction de feuilles et de branches d'argousier est prescrite pour les troubles du tractus gastro-intestinal. Les feuilles sèches sont brassées comme du thé pour les symptômes du scorbut.

Mais, peut-être, le produit le plus précieux est l'huile d'argousier, qui a le plus fort effet bactéricide. Il contient de la vitamine E, de la vitamine F, qui régule le métabolisme de la peau, des stérols, des oligo-éléments et des minéraux silicium, argent, cuivre, vanadium, nickel, manganèse et cobalt. L'huile est utilisée à la fois à l'extérieur et à l'intérieur. Son action augmente la quantité de protéines dans le foie, améliore le métabolisme des lipides et stimule les processus de récupération dans les tissus endommagés.

L'huile d'argousier pour la pharyngite chronique et la laryngite est utilisée pour lubrifier la membrane muqueuse de la cavité buccale, elle est utilisée pour l'inhalation. Les dermatologues recommandent d'utiliser l'huile d'argousier pour améliorer la croissance des cheveux causée par certaines affections cutanées.

Les préparations à base d'huile d'argousier peuvent grandement améliorer la tolérance du corps aux médicaments anticancéreux, et parfois même renforcer leur effet thérapeutique. Pour renforcer l'immunité du bébé, il est conseillé aux mères qui allaitent d'ajouter quelques gouttes d'huile d'argousier au lait de bébé dès l'âge d'un mois.

Contre-indications

L'argousier peut-il être nocif? Comme ses baies sont riches en carotène, l'argousier peut provoquer une réaction allergique chez les personnes à faible immunité. En raison de la présence d'une grande quantité d'acides dans la baie, il n'est pas recommandé d'utiliser l'argousier pour les personnes souffrant de maladie du foie, de pancréatite, de cholécystite et d'inflammation du duodénum, ​​en particulier si la maladie est au stade aigu. Une tendance à perdre des selles est également une contre-indication. Étant donné que les baies augmentent l'acidité de l'urine, l'utilisation de l'argousier n'est pas recommandée pour les patients atteints de lithiase urinaire. L'argousier est également dangereux pour ceux qui souffrent de son intolérance individuelle.

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