So sammeln und lagern Sie Samen zu Hause

Sicherlich haben Sie Enttäuschungen bei den im Geschäft oder auf dem Markt gekauften Samen erlebt. Und das Beleidigendste ist, dass die schlechte Qualität des Sämaterials auch dann offensichtlich wird, wenn unschätzbare Zeit verloren geht: Sie warten eine Woche auf Sämlinge, eine weitere, aber sie erscheinen nicht alle ...
Um solche störenden Momente zu vermeiden, lernen Sie, Samen von reifen Früchten zu sammeln, und Sie werden keinen Grund mehr für Angst und Irritation haben.

Wie man Samen von Früchten für die weitere Aussaat bekommt

Einige allgemeine Regeln für das Sammeln von Saatgut

Damit die mit Ihren eigenen Händen gesammelten Samen Sie nicht im Stich lassen, brauchen Sie:

• Wählen Sie eine geeignete Frucht am Hoden.
• wissen, wann Erntesamen zu ernten sind;
• in der Lage sein, Samen für die Lagerung vorzubereiten;
• Samen richtig lagern.

Was ist der Vorteil von selbst gesammeltem Saatgut gegenüber im Laden gekauftem Saatgut? Erstens, Sie haben keine Zweifel daran, welche Saatgutsorte Sie sammeln. Zweitens, Sie wissen genau, wann die Samen geerntet wurden und wie sie vor der Aussaat gelagert wurden.

Das Sammeln von Samen von mit F1 gekennzeichneten Sorten ist sinnlos: Hybridpflanzen bringen direkt im ersten Pflanzjahr eine gute Ernte hochwertiger Früchte, aber in der zweiten Saison sind die Pflanzen zerbrechlich, schmerzhaft und ergeben geschmacklose Früchte.

Wie man eine Frucht auswählt, um Samen zu sammeln

Um Samen zu sammeln, müssen Sie die besten der frühesten Früchte auswählen.

• beim Tomate das sind die Früchte der zweiten und dritten Hand;
• auf Pfeffer und Aubergine Auf der ausgewählten Pflanze verbleiben 2-3 hochwertige Früchte;
• zum Sammeln von Samen Gurken Wählen Sie die stärkste Pflanze und lassen Sie ein paar gute, saubere Früchte darauf reifen, bis sie gelb oder braun werden.
• Samen bekommen Möhren und RübenWählen Sie gesunde Früchte ohne Schaden und pflanzen Sie sie im Frühjahr in den Boden. Im Herbst können Sie Samen von ihnen sammeln. Dies kann bereits bei Frost geschehen. Die Hoden werden getrocknet, die Samen geschält, gesiebt und gewonnen;
• Saat Erdbeere gewonnen aus überreifen, aber gesunden Beeren ohne Anzeichen von Fäulnis. Schneiden Sie mit einem scharfen Messer die oberste dünne Schicht mit Samen von den Beeren ab, legen Sie sie auf einen Teller und lassen Sie sie in der Sonne oder unter einer Lampe trocknen. Wenn das Fruchtfleisch trocken ist, können die Samen vorsichtig mit einem Messer abgekratzt werden.
• Samen bekommen Melonen Wählen Sie eine starke Pflanze und lassen Sie 2-3 Früchte für Samen.

Beachtung! Das Pflanzen von Melonensamen im nächsten Jahr nach der Ernte funktioniert nicht, da sie nur männliche Eierstöcke geben. Um eine gute Ernte zu erzielen, müssen Melonensamen vor der Aussaat mindestens 3-4 Jahre gelagert werden.

Jede Ernte hat ihren eigenen Zeitpunkt für die Ernte von Samen

Grundsätzlich werden die Samen im Herbst vor dem Einsetzen des Frosts geerntet. Erdbeeren reifen früher, daher muss die Ernte früher erfolgen. Die wichtigsten Richtlinien für den Zeitpunkt der Saatgutsammlung sind die Fruchtreife. In den nördlichen Regionen, in denen Frost früher auftritt, können Sie die Früchte, die zu Hause für Samen übrig bleiben, beispielsweise auf einer Fensterbank reifen lassen.

Im folgenden Video erfahren Sie mehr über die Samen anderer Pflanzen, die Sie mit Ihren eigenen Händen sammeln können:

Es sollte bedacht werden, dass jede Ernte ihre eigenen Feinheiten bei der Ernte von Saatgut hat. Beispielsweise müssen Pfeffer- und Auberginensamen zur Vorbereitung der Lagerung nicht eingeweicht werden. Sie müssen nur gewaschen und getrocknet werden. Tomaten werden in Samenlappen geschnitten, die Samen werden zusammen mit dem Fruchtfleisch in einem Glasbehälter gesammelt und 3-4 Tage lang fermentiert. Danach werden sie gut gewaschen, mit einer Serviette getrocknet und trocknen gelassen und auf einem Teller ausgelegt .

Foto: Gurkensamen extrahieren

Von den auf den Samen verbliebenen Gurken werden die ersten 2-3 cm der Frucht abgeschnitten und weggeworfen, da die darin enthaltenen Samen später bitteres oder geschmackloses Grün ergeben. Der verbleibende Teil wird der Länge nach halbiert, die Samen werden aus den Hälften genommen, in einen Glasbehälter gegeben, mit Wasser gefüllt und 2-3 Tage stehen gelassen, dann wird Wasser hinzugefügt, die schwimmenden Samen werden gesammelt und verworfen und diese auf den Boden gesunkene werden unter fließendem Wasser gewaschen und getrocknet.

Alle Samen sollten an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden

Bevor Sie die Samen lagern, müssen Sie sie gut trocknen, insbesondere wenn Sie nicht vorhaben, sie in der nächsten Saison zu säen. Wenn Sie Saatgut im Kühlschrank lagern, dessen Bedingungen der natürlichen Überwinterung ähneln, müssen Sie dies nicht speziell tun Samen schichten vor der Aussaat. Zur Langzeitlagerung werden die Samen in den Gefrierschrank gestellt. Einige Samen müssen nicht bei niedrigen Temperaturen aufbewahrt werden, es reicht aus, sie an einem kühlen, dunklen Ort aufzubewahren. Der beste Vorratsbehälter sind abgedeckte Glaswaren, auf denen die Sorte und das Jahr der Sammlung angegeben sind.

Auf dem Foto: Lagerung von Pflanzenmaterial

Wie Sie sehen können, können Sie nach einfachen Regeln Samen von allen Gemüse- und Gartenbaukulturen sammeln. So sparen Sie nicht nur Geld, sondern auch Nerven.

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