Ravent: sebze bahçesinde tohumlardan büyüyen

Ravent (Latin Romalı) - Karabuğday ailesine ait çok yıllık otsu bitki cinsi. Ravent, Asya'da yetişmesine rağmen en çok Avrupa ve Amerika Birleşik Devletleri'nde yaygındır. Ravent kökenleri oldukça kafa karıştırıcıdır. Bu kültürden MS 1. yüzyılda yaşayan Pedanius Dioscorides'in yazılarında bahsedilmektedir.
XI-XII yüzyıllarda, ravent Avrupa'ya Asya'dan İran üzerinden gelmeye başladı. Tangut krallığını ziyaret eden Marco Polo, ravent kökünün orada büyük miktarlarda yetiştirildiğini ve hasat edildiğini savundu. 1640 yılında, ravent kökü Hindistan üzerinden Çin'den İngiltere'ye getirildi ve İngilizler onu Kanton, Çin veya Doğu Hindistan sebzesi olarak kabul etti. Ravent, büyük olasılıkla, Kırım yarımadasından modern Rusya topraklarına geldi.

Ravent bitkisi - açıklama

Ravent, küçük köklerle büyümüş, 4-6 cm çapında koyu kahverengi, dallı, odunsu bir köksapa sahiptir. Ravent kökü 12 yıl veya daha fazla yaşar. Havadan gövdeler düz, kalın, içi boş, hafif yivli, yıllıktır. Ravent'in büyük bazal yaprakları, bütün, dentat veya palmate lobludur, genellikle kenar boyunca dalgalıdır, uzun, çok yüzlü veya silindirik yaprak sapları üzerinde bulunur ve tabanda geniş çanlarla donatılmıştır. Kök yaprakları rozet yapraklarından çok daha küçüktür. Dik, zayıf dallı ravent gövdesi 2,5 m yüksekliğe ulaşabilir.Uzun, düz, kırmızı benekli pedinküller, gelişmemişse, unisexual olabilen küçük beyaz, yeşilimsi, pembe veya kırmızı biseksüel çiçeklerden oluşan panikülat salkımıyla biter. Ravent, Mayıs ayı sonlarında veya Haziran başında çiçek açar.Ravent meyvesi, 7-10 cm uzunluğunda, kırmızı-kahverengi renkte üçgen bir cevizdir.Petioles ve ravent kökü tıbbi değerdedir.

Ravent fidanı ekimi

Ravent fidanları ne zaman ekilir

Tohumlardan ravent yetiştirmek zahmetli bir iştir ve ilk hasadı ancak birkaç yıl sonra alacaksınız, ancak kendinize uzun yıllar lezzetli ve sağlıklı sebzeler sağlamak için denemek mantıklı. Ravent tohumları, tarımsal mağazalardan veya saygın yetiştiricilerden veya perakendecilerden çevrimiçi olarak satın alınabilir. Ekimden 4 gün önce, tohumlar şişmesi için oda sıcaklığında 10 saat suya batırılır, ardından pembe bir potasyum permanganat çözeltisi içinde bir saat dezenfekte edilir, nemli bir beze aktarılır ve tohumların yuvalanması beklenir.

Fidanlar için ravent nisan ayı başlarında 10-12 cm çapındaki saksılarda 2-3 cm derinliğe kadar ekilir Fidelerin çıkmasına kadar saksılardaki alt tabaka her zaman hafif nemli tutulmalıdır.

Ravent fide bakımı

Tohumlar 2-3 hafta sonra filizlenmeye başlar ve fideler göründüğünde mahsuller hemen aydınlık bir yere taşınmalıdır. Fide bakımı, düzenli sulama, alt tabakanın gevşetilmesi ve her 10 günde bir düzenli beslenmeden oluşur. Fidanlar yaz boyunca bakılır, ekim anından 90-100 gün sonra yani ağustos veya eylül başında fidanlar bahçeye dikilerek kıştan önce kök salması sağlanır.

Bahçedeki tohumlardan büyüyen ravent

Toprağa ravent dikmek

Ravent soğuğa dayanıklı bir bitki olduğu için tohumları, fide yetiştirme aşamasını atlayarak doğrudan bahçeye ekilebilir. Açık havada ravent ne zaman ekilir? Tohum ravent ilkbaharın başlarında (Mart veya hatta Şubat) veya Ekim ortalarında ekilir.

Bitki sadece soğuğa dirençle değil, aynı zamanda iddiasızlıkla da ayırt edilir, bu nedenle ravent dikmek ve ona bakmak zorluk anlamına gelmez. Bahçenin uzak bir köşesine güneşte veya kısmen gölgede, meyve ağaçlarının gölgeliklerinde dikilebilir. Bitki nemli ve geçirgen, humus içeriği yüksek ve asitliği 4,5 pH seviyesinde olan toprakları tercih eder. Dikimden birkaç ay önce, m² başına 3 kova gübre oranında humus ile ravent alanı kazılır. Tek bir yerde ravent 15 yıl veya daha uzun süre büyüyebilir.

Açık bir tarlaya ravent nasıl ekilir? Önce yukarıda anlatıldığı gibi tohumlar çimlenir ve daha sonra fide yatağında birbirinden 20-25 cm mesafede bulunan 1-1.5 cm derinliğinde oluklara yoğun bir şekilde serilir ve kapatılır. Ekimden önce ekim yapılırsa, bahçe yatağının yüzeyi yaprak humusu, bahçe kompostu veya diğer organik malzemelerden 1 cm kalınlığında bir tabaka ile malçlanır. İlkbahar ekimi ile sürgünlerin ortaya çıkmasından sonra arsa malçlanır. Ravent fidanları yetiştirirken, fideleri açık toprağa diktikten hemen sonra malç serilir.

Ne zaman tohum ekersen - ilkbaharın başında veya Ekimde - fideler bahçede ilkbaharda görünecek, ancak ravent tohumunun çimlenmesinin oldukça düşük olduğunu unutmayın. Mayıs ayının ikinci yarısında fidelerde 1-2 gerçek yaprak oluştuğunda fideler 10x10 cm şemasına göre ekilir. Açık havada ravent nasıl yetiştirilir? Sonbahara kadar fidelerin bakımı 10 günde bir düzenli sulama, etrafındaki toprağı gevşetme, ayıklama ve karmaşık mineral gübre ile beslenmeden oluşur. Sonbaharın başında beslenme ve sulama durdurulur ve tohumlardan elde edilen ravent kalıcı bir yere nakledilir, ancak birçok bahçıvan fidelerin bir yıl daha okulda büyümesinin daha iyi olduğuna inanır. Kalıcı bir yere fidan dikerken, bir bitkinin en az 1 m² yemlik alana ihtiyaç duyacağını unutmayın.

Ravent sulama

Büyük ravent yaprak sapları ancak düzenli ve bol sulama ile elde edilebilir. Sezon boyunca ravent 3-4 kez sulanır ve arsanın m²'si başına 30-40 litre su harcanır. Ne kadar bol ve daha sık sulama olursa, yaprak saplarında o kadar az oksalik asit.Pedinküller ravent üzerinde göründüğünde kesilir, çünkü çiçek oklarının gelişimi yaprakların büyümesini ve yaprak saplarının gelişimini yavaşlatır. Sulamadan sonra bitkilerin etrafındaki toprağın gevşetilmesi ve yabani otların uzaklaştırılması tavsiye edilir.

Ravent besleme

Ravent, her mevsimde 1-2 kez sıvı organik veya kompleks mineral gübrelerle, örneğin 10 litre suda yarım litre mullein karıştırılarak beslenir. Ayrıca her 4-5 yılda bir, çalıların altına 1-2 kova humus veya gübre verilir. İlkbaharda raventleri mineral gübrelerle beslemek daha iyidir ve organikler en iyi sonbaharda beslenir.

Kış ravent

Yaz aylarında, çok yıllık ravent yaprakları kesimlerle kesilerek ve bitkiyi beslemek için sadece 2-3 yaprak bırakılarak gençleştirilir, ancak sonbaharda çalı tekrar üçte biri yemek için kullanılabilen yapraklarla büyür ve 2 Yaprakların / 3'ü bitkinin kışa hazırlanabilmesi için çalı üzerinde bırakılır. Kış için ravent çalıları düşen yapraklarla veya kuru toprakla kaplanır. İlkbaharda çalı, bitkinin yapraklarını büyütebilmesi için kaplamadan kurtarılır.

Ravent zararlıları ve hastalıkları

Ravent hastalığı

Çok uzun zaman önce, raventin hem enfeksiyonlara hem de zararlı böceklere karşı savunmasız olduğuna inanılıyordu, ancak bu bitki bile kötü bakımla hastalanabilir. Çoğu zaman, ravent, ramulariasis, ascochitis, külleme ve pastan etkilenir.

Ramulariasis: Bu mantar hastalığının belirtileri, ravent yapraklarında koyu kırmızı kenarlıklı kırmızı-kahverengi lekeler olarak görünür. Hastalığın gelişmesiyle birlikte lekeler büyür ve birbirleriyle birleşir ve orta kısımları giderek solgunlaşır. Kuru havalarda, lekelerin içindeki kumaş çatlar ve dökülür ve ıslak dönemde lekeler beyaz veya gümüş-gri renkli toz halinde bir kaplama ile kaplanır. Hastalık, özellikle ılık, nemli havalarda kalınlaştırılmış dikimlerde ilerler. Önleyici bir önlem olarak, bitki kalıntıları sonbaharda sahadan uzaklaştırılmalı, ardından yüzeye yüzde bir Bordo sıvısı veya başka bir bakır içeren preparat uygulanmalıdır.

Toz halinde küf - Bu hastalık, bitkinin yapraklarında, sonunda yoğun ve kahverengiye dönüşen beyazımsı, gevşek bir çiçek açmasıyla tanınabilir. Hastalık yaz başında kendini gösterir. Sonuç olarak, etkilenen bölgeler büyümeyi durdurur, siyaha döner ve ölür, çiçek salkımları yumurtalık oluşturmaz ve bitkiler kışa dayanıklılıklarını kaybeder. Külleme ile mücadele edin ramulariasis ile aynı yöntemlere ihtiyacınız var. Bu enfeksiyon için en iyi ilaçlar biyofungisitler Alirin-B, Gamair, Planriz ve benzerleridir.

Pas - Bu aynı zamanda, ravent yapraklarında püstüller oluşturan, çatladığında paslı bir tozun döküldüğü mantar sporları oluşturan bir mantar enfeksiyonudur. Etkilenen bitkide metabolizma bozulur, büyüme azalır. Hastalıklı yapraklar uzaklaştırılmalı ve bitki 10 gün ara ile 2-3 kez Topaz ile tedavi edilmelidir.

Ascochitosis yapraklar üzerinde düzensiz uzun şekilli büyük tuğla koyu sarı lekeler oluşturur. Bu yerlerdeki dokular çatlar, kurur ve ufalanır. Enfeksiyon, ravent% 1 Bordo sıvısı ile işlenerek ortadan kaldırılabilir.

Bununla birlikte, bitkiler saplarında, yapraklarında, yaprak saplarında ve köklerinde zehir ve toksin biriktirme kabiliyetine sahip olduklarından, fungisit preparatları kullanmaktan kaçınmaya çalışın. Mantar hastalıklarına karşı mullein infüzyonu kullanmak daha iyidir. Şöyle hazırlanır: Bir kova taze inek gübresi soğuk suyla dökülür ve zaman zaman karıştırılarak üç gün demlenir. Daha sonra bileşim yoğun bir kumaştan süzülür, 1:10 oranında suyla seyreltilir ve gün batımından sonraki akşam ravent bu bileşimle işlenir.

Ravent zararlıları

Ravent zararlılarından, kalp kurdu tırtılları, soğan nematodları ve ravent biti tehlikelidir.

Kepçe yumurta ravent çalılarının yakınında kışın, ilkbaharda, sapta ve yaprak saplarında kök salan ve posalarını besleyen 45 mm uzunluğa kadar kirli beyaz veya sarı tırtıllar çıkarırlar.Hasar görmüş dokular kurur ve tırtıllar hala hasar görmemiş yaprak saplarına doğru sürünür. Bu zararlılardan kurtulmak için, zarar görmüş sapları ve yaprak saplarını derhal kesmeniz ve ayrıca kepçelerin yumurta bıraktığı yabani otları yok etmeniz gerekir.

Ravent biti - 6 mm uzunluğa kadar bir böcek, elytra açık gri ve kahverengi pullarla kaplıdır. Kurtlar ravent yapraklarıyla beslenir ve dişiler yaprak saplarına yumurta bırakır. Görünen bacaksız, kirli sarı larvalar yapraklar üzerinde yaşar, onlarla beslenir ve içlerinde pupa olur. Böcekleri korkut ravent, 10 litre su içinde 5 g potasyum permanganat çözeltisi ile işlenerek mümkündür.

Soğan nematodları - Ravent saplarında, yaprak saplarında ve yapraklarında yaşayan mikroskobik kurtlar. Öldüğü bitki dokularının yumuşamasına ve şişmesine neden olurlar. Nematodlarla mücadele için etkili önlemler henüz icat edilmemiştir, bu nedenle etkilenen örnekler çıkarılmalı ve yakılmalıdır ve bu zararlıların bulunduğu alanda en az iki yıl boyunca hiçbir şey yetiştirilmemelidir.

Ravent çeşitleri ve çeşitleri

Doğada 20'den fazla ravent türü vardır, ancak belirli bitkilere ek olarak birçok melez ve çeşit vardır. En ünlü kültür türleri:

Altay ravent (Rheum altaicum)

veya kompakt (Rheum compactum = Rheum orientale) - 30 ila 120 cm yüksekliğe ulaşan, kalın içi boş bir gövdeye ve güçlü bir şekilde kalınlaştırılmış bir köke sahip bir bitki. Bu bitkinin rozet yaprakları uzun saplı, hemen hemen yuvarlak veya yuvarlak-oval, dipte derin kordatlı, biraz dalgalı veya düz, çapı 60 cm'ye ulaşan, az sayıda üst yaprak vardır, çok daha küçüktür ve üzerinde bulunur. kısa saplarda sap;

Tangut ravent (Rheum tanguticum)

- 150 m çapa kadar yayılan bir taç ile 2,5 m yüksekliğe kadar çok yıllık, uzun yaprak saplarında büyük, palmate-ayrı yapraklardan oluşan. Bu türdeki çiçekler yeşilimsi sarı renktedir, 50 cm uzunluğa kadar salkımlarda toplanır;

Ortak ravent (Rheum rhabarbarum)

veya dalgalı ravent, veya Sibirya ravent erken yaşta çok kırışık olan kıvırcık yapraklarda farklılık gösterir, ancak çiçek açtıkları anda, kenarlarında kırışıklarla süslenmiş gibi dalgalı hale gelirler. Yaprakların uzunluğu yaklaşık 70 ve genişliği yaklaşık 50 cm'dir.Bu tür ravent, sarımsı çiçeklerden oluşan salkım salkımları bir buçuk kadar pedinküllerdeki rozetin üzerine yükseldiğinde çiçek açarken çok güzeldir. metre uzunluğunda;

Wittrock'ın ravent (Rheum wittrockii)

- 50 cm uzunluğa ve 40 cm genişliğe kadar oval-üçgen yaprakları olan diğer türlere kıyasla orta büyüklükte bir bitki, kısa tüylü yaprak saplarında kenar boyunca katlanmıştır. Beyaz veya pembemsi çiçekler yayılan bir salkımda toplanır;

Ravent (Rheum palmatum)

aslen Batı ve Güney Çin'in dağlık bölgelerinden. Geniş köklü ve 2 m yüksekliğe kadar çıplak, kırmızımsı nervürlü uzun ömürlü bir bitkidir.Bazal rozet içindeki dev yapraklar beş ila yedi loblu, tabanda kalp şeklinde, yaklaşık 80 cm çapında. Kök yaprakları neredeyse sapsız, dönüşümlüdür. Açılan yaprakların rengi mordur, sonra ton neredeyse mor olur, ancak Haziran ayında yapraklar koyu yeşil bir renk alır ve yaprak plakasının sadece alt tarafı kırmızımsı kalır. Yeşilimsi beyaz, pembemsi veya kırmızımsı çiçekler, yarım metre uzunluğa kadar salkımlarda toplanır. Bitki, 1763'ten beri yetiştirilmektedir. Palmiye şeklindeki raventin en çekici çeşidi, mor yapraklı, yaprak saplı ve saplı Atrosanginium'dur;

Ravent (Rheum officinale)

aslen Tibet'tendir. Yaprak sapları yaklaşık 1 m uzunluğunda iken, üç ila dört loblu çok büyük yeşil yaprakları olan 2,5 m yüksekliğe kadar uzun ömürlüdür, yaprak sapları yaklaşık 1 m uzunluğundadır. iki metrelik bir pedinkül üzerinde bulunan yarım metre uzunluğunda ... Avrupa kültüründe türler 1871'den kalmadır;

Ravent asil (Rheum nobile)

doğal olarak 4.5 bin yükseklikte meydana gelir.m, 2 m yüksekliğe ulaşır, rozeti çıplak büyük oval yapraklardan oluşur. Yeşil-sarı salkımlar pratik olarak düz bir rozet üzerine oturur.

Tarif edilen türlere ek olarak, Maksimovich'in ravent, ribez, Karadeniz, Alexandra ve Delavey kültürde yetiştirilmektedir.

Bahçe ravent çeşitleri, olgunlaşma dönemine göre erken, mevsim ortası ve geç olgunlaşmaya ayrılır. En iyi erken çeşitler şunları içerir:

• Altay şafağı - 80 ila 120 g ağırlığındaki uzun kırmızı saplarda geniş yapraklı rozet yayılan çeşit, mükemmel tadı;
• ravent victoria - 33 ila 50 cm uzunluğunda, kırmızı tabanlı hafif nervürlü yaprak sapı, açık yeşil üzerinde oval veya geniş oval yapraklardan oluşan, büyük veya orta büyüklükte kompakt rozetlere sahip erken olgunlaşan verimli çeşitler;
• Büyük saplı - kırmızıdan orta uzunlukta saplara sahip 65-70 uzunluğunda ve yaklaşık 3 cm kalınlığında hastalık ve soğuğa dayanıklı çeşit Yaprak saplarının eti açık yeşildir, genellikle pembe lekeler, tatlı ve ekşi tadı vardır;
• İnatçı - Tabanda 55 cm uzunluğa ve 180 g ağırlığa kadar antosiyanin rengine sahip büyük açık yeşil yaprak sapları ile yüksek yayılan yaprak rozetine sahip bir çeşit;
• Moskovsky 42 - kalın ve uzun, soluk yeşil etli hafif nervürlü yaprak sapları üzerinde dalgalı, pürüzsüz, büyük yaprakları olan yüksek verimli, gövdeye dayanıklı bir çeşit;
• Zaryanka - tatlı ve ekşi yeşilimsi pembe etli, 45 cm uzunluğa kadar güzel kiraz sapları üzerinde yayılan yaprak rozetli bir çeşittir.

Sezon ortası ravent çeşitlerinden en çok aşağıdakiler yetiştirilir:

• Obsky - 120 cm çapa kadar büyük, hafif oluklu yeşil yapraklardan oluşan bir rozete sahip soğuğa dayanıklı, nemi seven bir çeşittir Yaprak sapları uzun, kalın, tabanda koyu pembe, narin tatlı ve ekşi hamurlu;
• Tukumsky 5 - Yarım metre uzunluğa kadar ahududu pigmentasyonu ile yuvarlak, açık yeşil yaprak sapları üzerinde kenarlarında dalgalı büyük koyu yeşil yapraklı bir çeşit;
• Ogre 13 - Atışa dayanıklı, büyük koyu yeşil yapraklardan oluşan kompakt bir rozet ile 80 cm yüksekliğe kadar yüksek verimli çeşitlilik. Yaprak sapları hafif nervürlü, tabanda koyu kırmızı, 70 cm uzunluğunda ve yaklaşık 4 cm çapında, bazıları 350 g ağırlığa ulaşıyor Yaprak sapı, yüksek tadı ile ayırt edilir;
• Şekerlenmiş - mükemmel tada sahip pembemsi etli yaklaşık 200 g ağırlığında büyük geniş yaprak saplarına sahip bir çeşit;
• Siklon - lezzetli tatlı ve ekşi etli orta kalınlıkta büyük yeşil yaprak saplarında hızlı büyüyen orta boy yaprakları olan bir çeşittir.

Geç olgunlaşan popüler ravent çeşitleri şunları içerir:

• Devasa - mükemmel tada sahip uzun, kırılgan koyu kırmızı yaprak saplarına sahip hastalığa dayanıklı çeşitlilik;
• Goliath serisi - Büyük, uzun ve yayılan bitkileri temsil eden, yivli yeşil yaprak sapları üzerinde dalgalı kenarlı, bazen renkli, bazen tabanda benekli geniş blisterli yaprakları olan verimli konserve çeşitleri Bu çeşitlerin eti yeşil, yoğundur;
• Kırmızı geç sevişti - 50 cm uzunluğa kadar koyu veya parlak kırmızı yaprak sapları üzerinde kenarlarında dalgalı yaprakları olan orta boylu ve kırmızı veya pembe-kırmızı etli 3 cm kalınlığa kadar kompakt bitkiler.

Ravent özellikleri - zarar ve fayda

Ravent'in faydalı özellikleri

İçlerinde sitrik ve malik asit bulunması nedeniyle canlandırıcı ekşi bir tada sahip olan ravent sapları ve genç yaprakları yenir. Yaprak sapları ayrıca karbonhidratlar, C vitamini, PP, B grubu, lif, pektinler, karoten, magnezyum, kalsiyum, potasyum ve fosfor tuzları içerir. Ravent yemek bağırsak ve böbrek fonksiyonu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Düşük asitliği olan kişiler için endikedir, pürülan oluşumların, yaraların, yanıkların, soğuk algınlığının, sinüzitin ve burun akıntısının tedavisinde etkilidir.

Ravent, kardiyovasküler hastalıkların gelişimini önleyen, miyokardiyal kası güçlendiren, kalp yetmezliğini iyileştiren ve felç riskini önemli ölçüde azaltan biyolojik olarak aktif maddeler içerir.

Ravent'in tıbbi özellikleri uzun zamandır bilinmektedir. Büyük ölçüde, köksap preparatları iyileştirici özelliklere sahiptir; bu, büyük dozlarda müshil olarak ve küçük dozlarda bir büzücü olarak işlev görür. Köksap preparatları kabızlık, gaz, bağırsak atonisi için reçete edilir. Ancak hemoroidi olan kişiler almamalıdır. Küçük dozlarda rizom preparatı, bir anti-enflamatuar (0.2 ila 0.8 g'lık bir dozajda) ve bir choleretic (0.1 ila 0.5 g) ajan olarak alınır. Küçük dozlarda rizom preparatı, genel bir tonik olarak tüberküloz ve anemi için reçete edilir. Aynı amaçla günde 3 defa yarım bardak ravent suyu içebilirsiniz. Dışarıdan ravent, vitiligonun ciltteki beyaz lekelerinden kurtulmak için kullanılır.

Halk hekimliğinde müshil ve ravent çayları popülerdir. Bitki ayrıca alkol veya şarapta toz, şurup, infüzyon, kaynatma veya tentür şeklinde kullanılır. Eczanede ravent, toz, tablet, öz veya alkol tentürü şeklinde satın alabilirsiniz.

Ravent - kontrendikasyonları

Ravent, böbreklerde ve mesanede taş oluşumuna katkıda bulunan asitler içerdiğinden, safra taşı ve ürolitiyazis hastaları için raventten vazgeçmek daha iyidir. Yüksek asitliği ve pankreatiti olan gastrit hastalarında ravent kullanılması tavsiye edilmez ve ravent kan incelmesini teşvik ettiğinden hemoroid ve kanamada kontrendikedir.

Bölümler: Bahçe bitkileri Karabuğday P üzerindeki bitkiler Kök Tatlı