תפוחי אדמה: טכנולוגיית גידול מזרעים, זריעה

בכל העולם נהוג לגדל תפוחי אדמה מפקעות, אך נטיעת פקעות רבייה משנה לשנה מובילה להצטברות הדרגתית של שינויים גנטיים בתפוח האדמה, אשר, אם לומר זאת בעדינות, אינם מועילים לגוף האדם. בנוסף, מדי שנה הקציר הופך צנוע יותר, וגודל הפקעות פחות ופחות. על מנת להחזיר את התשואה ואיכות שתילת תפוחי האדמה, יש צורך לחדש את הזנים אחת ל-6-7 שנים, כלומר לגדל פקעות מזרעים טובים.
זה עסק מייגע, אבל אם אתה לוקח את זה באחריות, אז בעתיד גידול תפוחי האדמה יביא לך לא רק מוצר מזון איכותי, אלא גם הנאה.

גידול תפוחי אדמה מזרעים

מקצוענים

מהם היתרונות בגידול תפוחי אדמה מזרע? ובכן, לפחות בעובדה שזרעי תפוחי אדמה זולים יותר מחומרי שתילה מובחרים, שכן קבלת פקעות מריסטם, המייצרות תפוחי אדמה סופר-עלית ועילית, היא תהליך יקר. בנוסף, לא קל להבחין בין פקעות מריסטם לבין רגילות בעין, ובמקום האליטה ניתן לרכוש רפרודוקציה שלישית, חמישית או עשירית.

זרעי תפוחי אדמה אינם זקוקים לאחסון מיוחד, כמו פקעות, והם שומרים על יכולת הנביטה שלהם במשך שש עד עשר שנים, מלבד זאת, תפוחי אדמה הגדלים מזרעים עמידים בפני תנאי גידול לא טובים, מחלות חיידקיות ויראליות ומעניקים תשואות גבוהות בהרבה מתפוחי אדמה שגדלו מפקעות. .

מינוסים

יש, כמובן, שיטת התפשטות תפוחי אדמה זרעים וחסרונות:

• הקושי העיקרי בגידול שתילי תפוחי אדמה הוא שיש להם מערכת שורשים חלשה, ולכן מצע השתילים חייב להיות משוחרר מאוד;
• שתילי תפוחי אדמה זקוקים לאור שמש אחיד ובהיר הרבה יותר מ שתילי עגבניות אוֹ חציל;
• שתילים עלולים לסבול מסוגים שונים של מחלות, שהרגל השחורה המסוכנת שבהן;
• שבריריות מוגברת של שתילי תפוחי אדמה עלולה להפוך לבעיה, לכן עליכם להיות זהירים בעת קטיף והשתלת שתילים;
• לתפוחי אדמה זרעים תקופת גידול של שנתיים. בשנה הראשונה תקבל sevok - גושים במשקל 20-40 גרם, מתוכם פקעות לשימוש בשולחן יגדלו רק בשנה הבאה.

גידול תפוחי אדמה מזרעים עלול לבלבל, מכיוון שגם שיחים וגם פקעות שגדלו מאותה אריזת זרעים לא תמיד מתגלים מאותו סוג, ועליכם לבחור באילו פקעות לבחור להפקה נוספת.

טיפול בזרעי תפוחי אדמה

כדי להגדיל את הסבירות להופעתם, יש לרובד ולהנביט זרעי תפוחי אדמה לפני הזריעה.הם עטופים בבד לח, מונחים בכלי פלסטיק ונחשפים לטמפרטורות שונות: במהלך היום, המכל עם הזרעים נשמר בטמפרטורת החדר, ובלילה הוא מונח בקופסת ירקות של המקרר. יש לוודא כי הבד רטוב בכל עת ולפתוח את המיכל מדי יום לצורך אוורור. ברגע שתגלה על הזרעים סימנים של נביטה קרובה, אתה יכול להתחיל לזרוע. בדרך כלל לוקח שבוע עד שבועיים להנביט זרעים.

הכנת האדמה לשתילי תפוחי אדמה

האדמה לשתילי תפוחי אדמה צריכה להיות רופפת, מים ואוויר חדירים, כלומר בערך בהרכב הבא: 2 חלקים של אדמת גן וחלק אחד של חול מתווספים ל -6 חלקים של אדמת סודה או 4 חלקים של כבול גבוה. החומרים מעורבבים היטב, תערובת האדמה נשפכת להגנה מפני פטריות אדמה עם תמיסה של טריכודרמין או פיטוספורין-M, שהוכנה בהתאם להוראות, ומוסיפים 10-15 גרם ניטרופוסקה על כל 10 ק"ג מצע. למוצרים ביולוגיים Trichodermin ו- Fitosporin יש את המאפיין לא רק להשמיד פתוגנים, אלא גם לקדם את ההתרבות של מיקרופלורה שמועילה לצמחים. לאחר טיפול במוצרים ביולוגיים והפריה, מערבבים שוב את תערובת האדמה ומייבשים בטמפרטורת החדר.

זריעת זרעי תפוחי אדמה לשתילים

זורעים זרעי תפוחי אדמה בבית

שתילת זרעי תפוחי אדמה לשתילים נעשית בצורה הטובה ביותר בסוף מרץ או בתחילת אפריל. כמיכל לשתילים ניתן להשתמש בקופסאות בעומק של כ -10 ס"מ, קלטות או כוסות, אך עדיף - סירי כבול. בכל מיכל שבו אתה משתמש, עליו להיות חורי ניקוז, מכיוון שתילי תפוחי אדמה רגישים לריקבון שורשים, הנובעים מקיפאון בשורשי המים.

ממלאים את המכולה במצע, יוצרים בו חורים או תלמים בעומק של 1-1.5 ס"מ במרחק של 10-12 ס"מ אחד מהשני ומורחים את הזרעים בהם כל 5 ס"מ. לאחר זריעת הזרעים, מכסים את פני המצע. עם שכבת חול יבש בעובי 5 מ"מ, לחץ אותה מטה קלות ואז הרטיב אותה בעדינות עם בקבוק ריסוס כדי למנוע שטיפת הזרעים מהאדמה. אם שתלתם זרעים בעציצים נפרדים, סדרו את העציצים בקופסה אחת לצורך תחזוקה קלה יותר. מכסים גידולים בנייר כסף או זכוכית ושומרים אותם בטמפרטורה של 18-22 מעלות, מעת לעת מרימים את נייר הכסף לאוויר.

טיפול בשתילי תפוחי אדמה

זרעי תפוחי אדמה בבית יכולים לנבוט תוך 8-10 ימים. שתילי תפוחי אדמה הם גחמניים מאוד: הם זקוקים להרבה אור, אחרת השתילים יתמתחו; שתילים לאט לאט מפתחים מערכת שורשים, ולכן משתמשים באדמה רופפת מאוד לעיבוד, מכיוון ששורשי השתילים נחנקים במצע צפוף; מלבד כל זה, שתילים רגישים לפגיעה ברגל השחורה. בהתבסס על זה, השתילים מושקים במשורה, מפעם לפעם הם מרוססים בתמיסת Epin, מוזנים בדשנים מינרליים מורכבים (Kemira-Lux, Agricola, Baikal EM-1, GUMI Kuznetsova וכדומה) פעם בחודש ואור מלאכותי. מנורות מותקנות מעל השתילים.

קטיף שתילי תפוחי אדמה

שבועיים וחצי או שלושה לאחר הנביטה של ​​הזרעים, השתילים צוללים לעציצים גדולים עם חורי ניקוז, וקוברים את השתילים באדמה עד עלי תלתן. עדיף שהעציצים יהיו כבולים - ואז, בעת השתלה באדמה פתוחה, לא תצטרכו להסיר מהם את השתילים. הבחירה מתבצעת בזהירות רבה עקב שבריריות מערכת השורשים של השתילים. יום או יומיים לאחר ההשתלה, על מנת לזרז את השתרשות השתילים, הוא מוזן בתמיסה של אמוניום חנקתי - 1 גרם דשן לליטר מים 1, ולאחר מכן שוטפים את השתילים במים נקיים. בעתיד הטיפול בשתילים כולל השקיה במים חמים, סילוק עשבים שוטים והרפיית האדמה.וודאו כי לצמחים יש מספיק אור, וטמפרטורת האוויר אינה יורדת מתחת ל -10 מעלות צלזיוס, גם לא בלילה. בסוף אפריל או בתחילת מאי, ברגע שמזג האוויר מאפשר זאת, ניתן להתחיל בהליכי התקשות: ראשית, השתילים מוציאים לאוויר הפתוח למשך שעתיים, אך תוך שבועיים משך המפגשים גדל בהדרגה עד לשתילים לא יכול לבלות במרפסת או בחצר במשך יום שלם. באמצע או בסוף מאי, כאשר מזג האוויר חם, השתילים נטועים באדמה פתוחה.

שתילת זרעי תפוחי אדמה באדמה

איך מגדלים תפוחי אדמה מזרעים

באזור דרומי עם קיץ ארוך וחם תוכלו לגדל תפוחי אדמה בצורה ללא זרעים - אתם, כמובן, לא תקבלו יבול גדול, אך גושים קטנים לשתילה יספיקו לגדול בשנה הבאה. זריעת זרעי תפוחי אדמה באדמה פתוחה מתבצעת באמצע מאי, כאשר האדמה בעומק 10-12 ס"מ מתחממת עד 14-16 ºС והאיום בכפור לילה חולף. לפני הזריעה, הזרעים נובטים באופן שתואר כבר.

זרעים נטועים באדמה רופפת המופרית בחומרים אורגניים מאז הסתיו, ומניחים חורים בעומק 10-12 ס"מ במרחק 30-40 ס"מ אחד מהשני ומתבוננים בריווח השורות בתוך 70 ס"מ. בכל חור שמים 2-3 זרעים , סגרו אותם וצברו את המשטח שכבת חול או מצע קוקוס בעובי 5 מ"מ. הם נטועים גם בשתילי אדמה פתוחים ותפוחי אדמה.

ניתן לזרוע זרעים בתלם בעומק 4-5 ס"מ: הם נשפכים תחילה במים, וכשהמים נספגים נזרעים זרעים מונבטים בתוכם בעובי, הם נאטמים ומשטח הגן נאלץ.

טיפול בתפוחי אדמה לאחר השתילה

שתילים בתנאים אופטימליים יכולים להופיע תוך שבוע. הטכנולוגיה של גידול תפוחי אדמה מזרעים בשטח הפתוח כמעט ואינה שונה מגידול יבולים מפקעות. כאשר השתילים מפתחים 2 עלים אמיתיים, השתילים, בהתאם למגוון תפוחי האדמה, נטועים במרווחים של 15-20 או 20-25 ס"מ, לאחר הרטבת האדמה במצע הגינה.

שתילי תפוחי אדמה גדלים לאט מאוד, ולכן יש צורך להילחם בעשבים שוטפים, דחיסה וייבוש מהאדמה כל הזמן, אך לאחר חודש, כאשר נוצרים שיחים רב גזעיים, יהיה קל יותר לטפל בתפוחי האדמה. ככל שהשתילים גדלים, יוצקים אדמה לתוך החורים ואז השיחים נרפאים פעמיים, כפי שנהוג לעשות כאשר מגדלים תפוחי אדמה מפקעות.

סבקה נקצרת כאשר צמרות השיחים מתחילים להצהיב, תלוי במגוון, בסוף ספטמבר או בתחילת אוקטובר. בשלב זה, הגושים יצטברו במסה בין 10 ל -50, ובטיפול טוב ועד 100 גרם. ניתן לאחסן את סבוק עד לשנה הבאה כחומר שתילה, מה שיעניק תפוחי אדמה סופר-עלית בשנה השלישית, תפוחי אדמה מובחרים. שנה לאחר מכן, ועם השנה החמישית או השישית - תפוחי אדמה רגילים שאיכותם וכמותם יפחתו מדי שנה. אבל אם אתה מגדל תפוחי אדמה מזרעים פעם ב 5-6 שנים, ולא מפקעות, אז התשואה שלך תמיד תהיה טובה, ואיכות תפוחי האדמה תהיה מצוינת.

זני תפוחי אדמה זרעים

ישנן קטגוריות כאלה של תפוחי אדמה זרעים:

• עלית על (מחלקה SE);
• עלית (מחלקה E);
• רבייה ראשונה (מחלקה א ');
• רפרודוקציה שנייה (מחלקה C) וכן הלאה - בכל שנה הקטגוריה של תפוחי האדמה משודרגת אוטומטית בכיתה אחת.

זני תפוחי אדמה מוקדמים

זנים מוקדמים של תפוחי אדמה זמינים זמינים מסחרית:

• ארגמן אדום - רב תכליתי וניבוב גבוה, עמיד לבצורת, סרטן, דלקת מאוחרת, נמטודות, מחלות נגיפיות, פרונוספורוזיס, גלד ונזק מכני, מגוון עם פקעות אובליות בקליפה אדומה ועם עיסה צהובה;
• אימפלה - מגוון שולחנות עמיד בפני סרטן, מחלות נגיפיות, תפוחי אדמה ונמטודות זהובות, fusarium. הפקעות סגלגלות, בהירות עור, עם בשר צהוב כהה בטוב טעם, עמיד לכהות לאחר רתיחה. הזן עמיד חלש בפני צמרות הדלקת מאוחר;
• ז'וקובסקי - פקעות ורודות אליפסה מעוגלות עם עיניים קטנות צבעוניות ועיסה לבנה. הזן עמיד בפני חום ובצורת, סרטן, ריזוטוניה, גלד, נמטודות תפוחי אדמה, לעיתים מושפע מאלטרנריה, אך עמיד חלש בפני דלקת מאוחרת. בעל איכות שמירה טובה;
• מַזָל - מגוון שולחנות, עמיד בפני בצורת, דלקת מאוחרת ווירוסים, אך עמיד בינוני לגלד. הפקעות הן לבנות, חלקות, עגולות אליפסה, עם עיניים קטנות, במשקל 100-130 גרם. עיסה לבנה;
• כריסטינה - מגוון מוקדם של תפוחי אדמה מגדלים הולנדים עם פקעות אליפסה חלקות בצבע אדום עמוק ועיניים רדודות. בעל חסינות חזקה נגד גרדת, רזוקטוניה ומחלות אחרות;
• צועני - תפוחי אדמה פוריים בינוני-מוקדם ועמידים בפני מחלות ממבחר אוקראיני עם פקעות חלקות-סגולות כחולות-סגולות במשקל 100-130 גרם עם עיניים קטנות ועיסה לבנה עם ורידים סגולים. למגוון איכות שמירה טובה.

בנוסף לאלה שתוארו, תפוחי אדמה של זנים מוקדמים כמו טיראס, רוסארה, פוביני, טורנדו, אינפיניטי, אדרה, בנבה, סרפנוק, מינברה, בלארוסה, נבסקי, אלווארה, ביקיני, הזן ההולנדי המוקדם במיוחד ואחרים פופולריים. .

זני תפוחי אדמה זרע באמצע העונה

זני תפוחי האדמה הזעירים הטובים ביותר באמצע העונה כוללים:

• סוואנה - מגוון בעל תפוקה גבוהה של מבחר הולנדי, עמיד בפני כל סוגי הגלדים והדלקת המאוחרת. הפקעות גדולות, סגלגלות, חלקות, בצבע שמנת, עם עיניים קטנות. העיסה לבנה או שמנת;
• אלקטרה - מגוון פרודוקטיבי ביותר של מבחר הולנדי, עמיד בפני גלד ודלקת מאוחרת. פקעותיו סגלגלות, גדולות, חלקות, צהובות, עם עיניים קטנות. עיסה צהובה בהירה;
• זוֹהַר קוֹטבִי - פורה ועמיד בפני סרטן וסוגים שונים של נמטודות, מגוון שולחן עם פקעות חלקות אליפסה ועיניים קטנות. עור הפקעות צהוב, אדום חלקית, הבשר קרם. איכות השמירה על הזן מצוינת;
• וונדי - מגוון שולחני עם טעם מעולה, עמיד בפני החשיכת העיסה בצורה גולמית ומבושלת, למחלות נגיפיות, ריזוטוניה, רגל שחורה ודלקת מאוחרת. פקעות הן בינוניות וגדולות, קליפה מעוגלת, סגלגלה, חלקה, בצבע צהוב, העיניים קטנות, הבשר צהוב;
• צוּף - זן הולנדי בעל תשואה גבוהה עם עמידות גבוהה נגד גרדת וסחרחורת מאוחרת. פקעות הן סגלגלות, גדולות, חלקות, בצבע שמנת, עם עיניים קטנות. העיסה צהובה או צהובה בהירה. שמירה על איכות טובה;
• סטנטה - מגוון מניב של מבחר הולנדי ועמיד בפני גלד, דלקת מאוחרת ומחלות פטרייתיות אחרות. פקעות הן בשר גדול, סגלגל, חלק, אדום, צהוב. איכות השמירה של מגוון זה טובה מאוד.

בנוסף לאלה המתוארים, מעניינים זני תפוחי אדמה זרעיים באמצע העונה כמו אינארה, ג'לי, זקורה, מיאק, מארחת, פירול, מון בלאן, רוזלינד ורוקו.

זנים מאוחרים של תפוחי אדמה

אין כל כך הרבה זני תפוחי אדמה זרעיים שהתבגרו מאוחר כמו שיש זנים מוקדמים, מוקדמים והתבגרות. הטובים שבהם הם:

• פַּסיוֹן הוא זן שולחן רב-תכליתי, עמיד בפני מחלות ומזיקים, עם פקעות צהובות בינוניות, עור רשת ובשר צהוב בהיר. איכות השמירה על פקעות מזן זה טובה;
• מרלו - מגוון שולחנות עם פקעות מאורכות, אליפסות, בינוניות וגדולות. קליפתם חלקה, מעט רשתית, בעלת גוון אדום עשיר, העיניים קטנות, הבשר צהוב. הזן עמיד בפני רגל שחורה, גלד, דלקת מאוחרת, ריזוקטוניה, כתם בלוטות וזיהומים נגיפיים. איכות השמירה על פקעות טובה מאוד;
• פיקאסו - מגוון בעל תשואה גבוהה, עמיד בפני נמטודות תפוחי אדמה וסרטן, עמיד בצורה בינונית נגד גלד, דלקת מאוחרת ווירוסים. הפקעות עגולות אליפסה, צהובות עם כתמים ורודים, הבשר קרם ובעל טעם מעולה. מסה פקעת מ 75 עד 125 גרם;
• ז'וראווינקה - זן תפוחי אדמה שולחן עמיד בפני מחלות, המופק על ידי מגדלי בלארוס, עם פקעות אדומות סגלגל עם עיסה צהובה בהירה;
• בלקיט - מגוון לשימוש בשולחן עם פקעות מעוגלות אליפסה עם בשר צהוב עם טעם מעולה.הזן עמיד בפני סרטן ועמיד יחסית לדלקת מאוחרת.

זנים מאוחרים של תפוחי אדמה כמו ניקולינסקי, חייקה ולאסונוק הוכיחו את עצמם היטב.

מקטעים: צמחי גן סולנייס צמחים על ק ירקות שורש תפוחי אדמה