Az uborka üvegházi termesztése a kiszámíthatatlan éghajlattal és rövid nyárral rendelkező régiókban a legfejlettebb. De még meleg területeken is az uborkát beltérben termesztik, mivel ez a módszer szinte egész évben friss termékhez jut. És ha a múlt század végén meglehetősen egyszerű volt fajtákat választani az üvegházak számára, mivel alig több mint 60 volt belőlük, akkor most sokkal több fajta és hibrid van.
Kerti növények
A padlizsán termesztésében jó eredmény érhető el, ha a mezőgazdasági termesztés minden feltételét betartják. A padlizsán üvegházban történő termesztésének szabályairól ebben a cikkben fogunk beszélni.
A solanaceus növények (lat. Solanoideae) a gerinc-szirom kétlaki növények családja. A család magában foglalja a Solanaceae alcsaládot, amely 56 nemzetségből áll; összesen 115 nemzetség és 2678 faj tartozik az éjjeli árnyék növényeihez, amelyek nagy része Amerika trópusokon és szubtrópusi területein terem. Először írták le a éjjeli termény tulajdonságait Bernardino de Sahaguna "Új-Spanyolország ügyeinek általános története" című munkájában, amelyet nagyrészt az őslakosok - aztékok tanúsága szerint állítottak össze.
A növény vet paszternákot vagy rétet, vagy közönséges (lat. Pastinaca sativa) lágyszárú évelő, az esernyő vagy a zeller család paszternák nemzetségébe tartozó faj. A növény neve a latin "pastus" szóból származik, ami "ételt, takarmányt, táplálékot" jelent. Egyébként a paszternákot fehér sárgarépának, fehér gyökérnek, mezei borschnak hívják. A paszternák hazája a Földközi-tenger. A paszternákot az emberiség ősidők óta ismeri - említéseket Plinius és Dioscorides műveiben találtak, melyek Kr. E.
A zöldséges tök, vagy edénytök egyfajta közönséges tök. Lágyszárú egynyári, a kultúrában széles körben ismert, de a vadonban nem található meg. Az Amerikából Európába már a 17. században hozott tök olyan népszerűségre tett szert, hogy két évszázaddal később még Szibériában is elkezdték termeszteni őket. A növény nevét a franciák adták, a pástétom (pite) szóból képződik, és ez a név a gyümölcs alakjával társul.
Pekingi káposzta (lat. Brassica rapa subsp.pekinensis), vagy petsai, vagy kínai káposzta, vagy salátakáposzta - a fehérrépa, a zöldségfélék, a keresztesvirágúak gyógynövényének egyik alfaja. Az első említések Kr. E. 5-6. - akkor nemcsak zöldségként, hanem olajnövényként is használták. Termesztett növényként a pekingi káposzta Kína területén képződött, és a Koreai-félszigeten keresztül Japánba és Indokínába került, ahol az egyik legfontosabb kerti növény lett.
A paprikás növény (lat. Capsicum annuum) a mezőgazdaságban széles körben termesztett Solanaceae család Capsicum nemzetségének lágyszárú egynyári fajai közé tartozik.Közép-Amerikából származó növényi paprika őshonos, a 15. században került Európába, és az igényes gondozás és a fokozott termofilitás ellenére gyorsan a legnépszerűbb veteményeskert lett. Ma körülbelül 2000 féle paprika létezik, de ezek többsége az édes paprika, mások pedig a keserű paprika alfajhoz tartozik.
A petrezselyem növény (latin Petroselinum) az Umbrella család (zeller) lágyszárú kétéves növényeinek kis nemzetségébe tartozik. Szardínia szigetét a petrezselyem szülőhelyének tekintik. Ennek a kultúrának az első említéseit az ókori egyiptomi papiruszokban találták: a legenda szerint a petrezselyem abból a vérből fakadt, amely Horusnak, Ozirisz isten fiának a gonosz szett által kitépett szeméből folyt. A vadonban a gyógynövényes petrezselyem a Földközi-tenger partvidékén nő, kultúrában a levél- és gyökérpetrezselymet az északi államokban és Kanada déli részén, valamint Skandinávia kivételével egész kontinentális Európában termesztik, a gyökérpetrezselyem pedig népszerűbb, mivel , a gyökérnövények mellett zöldeket is termel.
Szinte minden növény képes alkalmazkodni a megnövekedett talajhoz, bár ha a talaj pH-értéke nem egyezik meg a növény igényeivel, megjelenése vagy hozama károsodhat. Ebből következik, hogy a művelés során jobb, ha nem hanyagoljuk el a talaj savasságának kezelését. És megmondjuk, hogyan kell helyesen csinálni.
Számos virág- és kerti növény termesztése magvak vetésével kezdődik a palánták számára. A palánták kényelmes körülmények között növekedni fognak és megerősödnek, a palánta talajába helyezett műtrágyákkal táplálkoznak. Eljön azonban az az idő, amikor az aljzatban lévő élelmiszer-készlet kimerül, és gondolkodnia kell a palánták etetésén.
A napraforgó (latin Helianthus) az Asteraceae család nemzetsége, mintegy ötven fajból áll, amelyek természetes módon nőnek Észak-, Közép-Amerikában és Peruban. A napraforgó termesztését az indiánok végezték, akik a növényt mellkasi fájdalmak enyhítésére és a láz kezelésére használták, kenyeret sütöttek belőle, és a növény virágpora és szirmai nyersanyagként szolgáltak a lila-ibolya festékhez, amelyet az őslakosok testen tetoválások készítésére használták. A haj kenésére napraforgóolajat használtak, az oltárokat és a templomokat virágzat díszítette.
Sajnos, de a nyár gyorsan telik, és eljön az idő, amikor semmi sem nő a kertben. Természetesen készíthet előkészületeket a télre - pácok, savanyúságok, konzervek, de a konzervek nem pótolhatják a friss zöldségeket és gyümölcsöket, különösen kora tavasszal, amikor a szervezet vitaminhiányban szenved. És milyen jó, hogy őseink felvetették az ötletet, hogy kedvenc növényeinket üvegházakban termesszük. Az üvegházban uborkát és paradicsomot termeszthet nemcsak családja számára, hanem eladó is.
A kis cseresznye paradicsomot sok kertész szereti: kicsi, de ízletes, saláták készítéséhez, pácoláshoz és ételek díszítéséhez használják őket. A cseresznye egyes étrendek összetevője. Ráadásul ezeknek a kis paradicsomoknak a termesztése nem igényel hősies erőfeszítéseket - a cseresznyevirágok nem szeszélyesek. Ennek a paradicsomfajtának azonban megvannak a maga jellemzői és követelményei. Itt beszélünk róluk ma.
A paradicsom gyakran megbetegszik, és sajnos rengeteg betegségük van, ezért azoknak, akik ennek a növénynek a termesztésével foglalkoznak, a lehető legtöbbet tudniuk kell nemcsak a betegségekről, hanem arról is, hogyan kell kezelni őket.Meghívjuk Önt, hogy ismerkedjen meg e növény termesztésének legalapvetőbb problémáival, valamint azokkal az eszközökkel, amelyek segítenek megbirkózni a betegségekkel és megakadályozzák a paradicsomfertőzések megfertőződését a kertben vagy az üvegházban.
A paradicsomnövény, vagy a paradicsom (latin Solanum lycopersicum) a Solanaceae családba tartozó Solanaceae nemzetség lágyszárú egynyári és évelő faja, amelynek képviselőit az egész világon zöldségnövényként művelik. A mindennapi életben a paradicsomot paradicsom gyümölcsének nevezik - a pomo d'oro olasz fordításban arany almát jelent. A paradicsom szó pedig az azték paradicsomból származik, amelyet a franciák modern formára fejlesztettek.
Minél közelebb van a tavasz, annál nagyobb aggodalommal töltenek el a kertészek: időre van szüksége a palánták termesztésére, hogy időben beültethessék őket a kertbe. És olyan kultúrát, mint a padlizsán éghajlatunkon, csak palántákkal lehet termeszteni.
A vetés előkészítésének első lépéseként az ilyen típusú munkához kedvező napot kell kiválasztani. Határozza meg a holdnaptár segítségével.
Ezután meg kell vásárolnia és fertőtlenítenie kell a vetőmagot, az aljzatot és a palánta tartályokat, és kívánatos a magok rétegzése is. És csak utána kezdheti el a vetéset.
A padlizsánmag palánták vetéséről szóló cikkben számos kérdésre választ talál, amelyek segítenek elkerülni a hibákat ennek a zöldségnövénynek a termesztésében.
A hagyma (latin Allium) az Amaryllis család Hagyma alcsaládjának kétéves és évelő növényeinek nemzetségébe tartozik. A Carl Linnaeus latin neve a fokhagyma nevéből származik: az összes (lat.) „Égést” jelent, bár az eredetnek van egy másik változata is - a halare (lat.) Igéből, ami azt jelenti, hogy „szagolni”. A nemzetségben több mint 900 hagymafaj létezik, amelyek természetes módon nőnek az északi félteke pusztáin, erdőin és rétjein. A hagymát több mint ötezer évvel ezelőtt vezették be a termesztésbe, ennek oka a növény íze és aromája volt.
A kertészek és teherautó-gazdálkodók számára az április zavaró hónap: elő kell készíteni a talajt a magvetésre, gereblyével meg kell gereblyézni az ősztől ásott kerti ágyakat, és azokat, amelyeket ősszel nem műveltek, le kell ásni. hamu, szuperfoszfát és komposzt bevitele a talajba. Áprilisban az ablakpárkányon kinőtt virágpalántákat ültetnek a szabad földre, valamint paradicsom palántákat és paprika palántákat - olyan zöldségpalántákat, amelyek megerősödtek és megkeményedtek, hogy ne félhessenek tőle. Áprilisban itt az ideje, hogy a hidegnek ellenálló növényeket szabad talajra vetjük.
Áprilisban javában zajlanak a kertészeti és kertészeti munkák. A kert már életre kel: a fákat és bokrokat metszeni, etetni és kártevőktől kell kezelni. A föld a még mindig félénk nap alatt melegszik, és a virágok és zöldségek magvainak és palántáinak befogadására készül, az amatőr kertészek lakásában pedig egyetlen szabad ablakpárkány sincs - mindent tele van palántákkal ellátott dobozokkal. Áprilisban nagyon sok fontos munkát kell elvégezni, mert a közmondás nem hiába mondja, hogy egy tavasz táplálja az évet.
A tavasz beköszöntével megkezdődik a kertészek körében a palánta fellendülés - annyit kell elvetni! Előtte meg kell vásárolnia a hiányzó magokat, meg kell vásárolnia vagy elő kell készítenie a talajt a palánták számára, meg kell találni a megfelelő helyet az egyes zöldségek termesztéséhez, dönteni kell a palántacsontákról és átgondolni a további világítás szervezését. De a téli erőltetett tétlenség után ezek olyan kellemes házimunkák!