Løg: tvinger og dyrker løg til greener (pr. Fjer)
Grønne løg kan give enhver skål et lækkert udseende og næringsværdi, især om vinteren og det tidlige forår, når en persons behov for vitaminer er ekstremt stort. Desuden er der mere C-vitamin i løg, hvilket simpelthen er nødvendigt for vores krop i denne periode end i løg. Og for ikke at lide af mangel på vitaminer og få grønne løg til bordet når som helst på året, foreslår vi, at du lærer at dyrke løg til urter derhjemme og i et drivhus.
Grøn løg - beskrivelse
Du kan bruge en beholder og holde den på vindueskarmen for at få purløg til mad, men hvis du har brug for purløg i store mængder, er det bedre at dyrke dem i et drivhus. Det er meget let at dyrke løg på en fjer, da det er en af de mest undersøgte haveafgrøder, dyrket af menneskeheden i mere end fem tusind år.
Grønne løg dyrkes hjemme både i jord og hydroponisk (dvs. i vand), og vi fortæller dig gerne, hvordan dette gøres.
Tvinge løg på en fjer (grønne)
Voksende løg på en fjer
Dyrkning af løg til greener begynder med forberedelse af plantemateriale. Sorter pærerne, afvis de ubrugelige, syge og deformerede. En god pære skal være fast uden tegn på rådne og skinnende skalaer. Skær toppe af - en fjerdedel af pærerne. Denne foranstaltning vil fremskynde adgangen til ilt til nyrerne, og de vil producere greener hurtigere. Hvis pærerne allerede er spiret lidt, bør beskæring ikke udføres. Blød plantematerialet i blød i 12 timer i vand ved en temperatur på 35-38 ºC for at fremskynde spiring af løg.
Hvis du beslutter at dyrke løg på greener i jorden, skal den være løs, og for at opnå et optimalt substrat skal du tilføje vermiculit til humusen og lægge denne blanding i en beholder i et lag på 7-10 cm, men spild først jordblanding med en varm mørk lyserød opløsning af kaliumpermanganat og derefter koldt rindende vand.
Sådan plantes løg på greener
Plantning af løg til at tvinge fjerene ind i en beholder udføres ved en brometode - pærerne plantes næsten tæt - i en afstand på 1-2 cm.De placeres simpelthen på underlaget med bunden, let presset ind i det, men de graver eller begraver dem ikke, ellers begynder de at rådne. Efter plantning vandes substratet med varmt vand.
Hvis du vil dyrke løg i vand til urter, skal du placere løgene tæt i en bakke og dække med vand med en fjerdedel. Efter to uger vil pærerne vokse blade, der kan bruges til mad. Når vandniveauet i sumpen falder, skal det genoprettes.
Hvornår skal man plante løg på en fjer
I gennemsnit er hastigheden for at tvinge en fjer to til tre uger. Hjemme og i drivhuset plantes løg til destillation fra oktober til april, og i det åbne felt dyrkes de fra forår til efterår. Faktisk kan løg dyrkes hele året rundt på visse betingelser.
Dyrker løg på en fjer derhjemme
Hvordan man dyrker løg til urter derhjemme
Efter plantning placeres beholderen med løgene i en uge på et varmt sted med en temperatur på 25-30 ºC, og når bladene har nået en længde på 1-2 cm, kan du flytte beholderen til altanen eller til en uopvarmet veranda. I fremtiden afhænger væksthastigheden for grønt af temperaturen i luften og vandet til kunstvanding.
Løgpleje derhjemme
Den optimale lufttemperatur til dyrkning af løgfjer er 18-22 ºC, og vandtemperaturen er 20-25 ºC. Vand løg 1 eller 2 gange om ugen. Løgets fjer behøver ikke fodring, da den modtager ernæring fra pæren. Så snart fjeren strækkes til 25-35 cm, kan den skæres langs kanterne - væksten af blade opstår fra midten af pæren. Hvis du vil modtage løg kontinuerligt og uden afbrydelse, skal du plante dem med 2-3 ugers mellemrum.
Dyrkning af løg på en fjer i et drivhus
Sådan dyrkes løg til urter i et drivhus
Løg til greener i et drivhus dyrkes fra oktober til april fra et et eller to år gammelt løgudvalg, der har gennemgået en foreløbig behandling, som vi skrev om ovenfor. Den plantes på en bro måde i kasser fyldt med tørv, humus eller kompost, næppe drysset med tørv på toppen, som er pulveriseret med fnugkalk for at undgå, at der opstår skimmelsvamp på overfladen. Efter plantning stables æskerne oven på hinanden et eller andet sted i hjørnet, så de ikke tager meget plads.
Drivhusløgpleje
Indholdstemperaturen på dette trin skal være 18-20 ºC om dagen og 12-15 ºC om natten. Løgene vandes efter behov, og rummet ventileres. Om 10-12 dage dannes rodsystemet i pærerne, og fjer vokser op til 5-8 cm, kun ikke grøn, men hvid. På dette tidspunkt placeres æskerne på stativerne og holdes ved en temperatur på 20-22 ºC, hvorved underlaget regelmæssigt fugtes i dem. For normal vækst og udvikling af løg er det nødvendigt at observere 12-timers dagslys, og lamperne til yderligere belysning skal placeres lodret, så fjederen ikke går i stykker. Løgets hvide fjer bliver gradvist grønne.
Et par dage efter at æskerne er arrangeret med løg på stativerne, tilsættes kaliumchlorid (10-15 g kaliumchlorid pr. M²) og nitrogen (20-40 g ammoniumnitrat pr. M²) gødning til substratet: de fordeles i tør form i æskerne og vaskes derefter med vand ned i jorden under vanding. Når løgets fjer når en højde på 35 cm, skæres den af.
Dyrkning af løg til greener i det åbne felt
Plantning af løg på greener inden vinteren
Til dyrkning af løg på en fjer i det åbne felt anvendes løg med en diameter på 2,5 til 4 cm. Løg plantes på greener om efteråret to uger før frost, efter at have behandlet prøverne med varmt vand inden plantning og afskæring af deres toppe . Plantning udføres ved den brometode, der allerede er beskrevet af os, når pærerne lægges side om side med rødderne nede, og derefter er de dækket ovenfra med et jordlag på 2-3 cm tykt eller ved bæltemetoden, hvor løgene plantes i riller i en afstand fra 1 til 4 cm fra hinanden og forsegles i jorden, og afstanden mellem furer er fra 10 til 20 cm.
Pas på plantning af løg om efteråret
For at forhindre, at løgene fryser om vinteren, dækkes løgene med et ekstra lag humus eller gødning, der er 3,5–5 cm tykke på greenerne inden vinteren. Om foråret fjernes det isolerende lag, og en filmramme installeres over sengen . Før frosten begynder, skal jorden i haven holdes lidt fugtig, så rødderne begynder at vokse på pærerne.
Fjerløg kan også dyrkes af frø, og mens det tager længere tid, får du en billigere, fordi flerårige løgfrø er billigere end prøveudtagning.Løgfrø til fjer (grønne) sås i velbehandlet og præbefrugtet jord om sommeren i midten af juli i rækker med afstand i en afstand på 30-40 cm, og når kimplanterne giver det første blad, tyndes de til en afstand på 3,5-5 cm mellem kimplanter. Før vinterens begyndelse er haven sengen dækket med halm eller tørv. Og så snart sneen smelter, modtager du friske greens.
Løgsorter pr. Fjer (grønne)
Hvilke typer løg dyrkes på en fjer
Hvilken slags løg dyrkes til greener? Følgende typer løg er populære:
- løg (Tartar løg, fisty, vinter, sand) giver jævn grønhed. I flerårige sorter kan du skære grønne 2-3 gange i vækstsæsonen i enårige - en gang;
- differentieret bue (Canadisk, egyptisk) - en af de mest frostbestandige og uhøjtidelige arter, der overgår løg i både kvaliteten af grønt og produktivitet;
- purløg (mejsel) - en produktiv art med smalle duftende fjer op til 50 cm høje, som ikke er grove i lang tid og er ømme;
- slimløg - tidlig modning, frugtbar, frostbestandig type med flade brede blade af delikat tekstur og en svag duft af hvidløg;
- porre (perle) - en produktiv art med brede saftige fjer, mere som hvidløgsblade;
- skalotteløg - uhøjtidelig frugtbar art med lange, falmende blade.
De bedste sorter af løg til urter
Varianterne af løg, der dyrkes til fjer, er ensidige, hvilket giver meget lidt fjer og flerkantede og danner meget grønt. Sidstnævnte inkluderer for eksempel sorterne Bessonovsky, Rostovsky, Spassky, Arzamassky, Strigunovsky, Danilovsky, Ryazansky og andre.
Egenskaber for grønne løg - skade og fordel
De helende egenskaber af løg
Som vi allerede skrev, hjælper grønne løg på grund af de vitaminer, mikro- og makroelementer, der findes i det, en person til at klare vitaminmangel i foråret. Det bruges som en generel tonic til luftvejssygdomme. Phytonciderne, der er inkluderet i dets sammensætning, i store mængder renser ikke kun menneskekroppen fra vira og bakterier, men også det rum, hvor løgene dyrkes.
Klorofylen indeholdt i grønne løg kombineret med andre gavnlige stoffer, der udgør løg, fremmer processen med hæmatopoiesis, hvorfor løggrøntsager er så nyttige for dem, der lider af anæmi.
Løg er også rig på æteriske olier, der effektivt ødelægger infektioner og vira som patogener af tuberkulose, dysenteri, tonsillitis og difteri. Olierne desinficerer mundhulen og stimulerer hjertemusklens aktivitet.
Sammensætningen af grønne løg inkluderer zink, nitrogen, calcium, kalium, fosfor og magnesium, hvor manglen på hår kan falde ud og negleplader eksfolierer. Derudover indeholder grønne løg følgende vitaminer:
- A - beta-caroten, en kraftig antioxidant, der er ansvarlig for synskvaliteten, negle, hår og hud, der sikrer hjertemusklens arbejde og hjælper kroppen med at modstå de skadelige virkninger af frie radikaler;
- B1 - thiamin krævet til regulering af protein-, fedt- og kulhydratmetabolisme;
- B2 - riboflavin, som neutraliserer toksiner, der irriterer luftvejene, deltager i dannelsen af røde blodlegemer og hjælper med at opretholde reproduktionsfunktionen på det rette niveau;
- B3 - eller nikotinsyre eller vitamin PP eller niacin, som understøtter kroppens immunitet, fremmer nedbrydningen af proteiner, fedtstoffer og kulhydrater og renser kroppen for overskydende kolesterol;
- B9 - folinsyre, involveret i proteinsyntese og bidrager til regulering af nervesystemet
- C - ascorbinsyre, en kraftig antioxidant, biologisk aktivt stof, der er involveret i syntesen af hormoner og øger kroppens modstandsdygtighed over for bakterier og vira;
- E - tocopherol, ansvarlig for fertilitet, ungdom, hudtilstand, negle og hår, hvilket giver dem elasticitet og er ansvarlig for kvaliteten af de kvindelige og mandlige reproduktive organer.
Grøn løg - kontraindikationer
Det anbefales ikke at spise grønne løg rå til mennesker, der lider af gastritis med høj surhedsgrad og mavesårssygdomme i fordøjelsessystemet. For aktivt forbrug af grønne løg kan skade hypertensive patienter, da produktet har en tendens til at øge blodtrykket. Mennesker med bronkialastma og sygdomme i det kardiovaskulære system bør afvise grønne løg mindst i den periode, hvor sygdommen forværres.