Løg er en af de mest nyttige haveplanter, hvorfor de vokser i næsten alle områder. Du kan ikke tilberede suppe uden løg, du kan ikke tilberede kød, fisk eller salat.
Normalt modner en majroe om to år: et sæt vokser fra frø om efteråret, og en majroe vokser fra et frø det næste år. For at dyrke løg fra frø i en sæson, griber de til frøplantemetoden: om foråret så de løgfrø til frøplanter og transplanterer frøplanterne i haven med forårets begyndelse.
I vores artikel finder du information om hvornår og hvordan man så løg, hvordan man plejer kimplanterne, når de er klar til at blive transplanteret til haven, og også hvorfor det er bedre at dyrke kimplanterne selv i stedet for at købe færdige kimplanter.
Vinplantningen af hvidløg i de fleste regioner er afsluttet i slutningen af oktober, men på steder, hvor efteråret er langt og varmt, kan du så hvidløg i november.
Batun løg (lat. Allium fistulosum) eller fisty løg, eller tandsten eller kinesisk løg eller sand - urteagtig flerårig, en art af slægten Onion. Der er en opfattelse af, at batunens hjemland er Asien, da det på nuværende tidspunkt vokser i naturen i Kina, Japan og Sibirien. I kultur dyrkes dette løg universelt for at opnå grønne fjer, der har en mildere smag end grønne løg. Pærerne i batunen er aflange, underudviklede. En tyk, hul stamme når en højde på 1 m, bladene er også fisty, bredere end løg. Batunen blomstrer med kugleformede paraplyer, der består af mange blomster.
Purre (Latin Allium porrum) eller perle løg er en urt der tilhører slægten Onion. Purren kommer fra det vestlige Asien, men senere kom det til Middelhavet, hvor du stadig kan finde sin oprindelige vilde voksende form i naturen - drue løg. Porrer var velkendte i landene i den antikke verden - Egypten, Rom og Grækenland, og siden middelalderen er de vokset i hele Europa, det er især populært i Frankrig - Anatole Frankrig kaldte purre asparges for de fattige.
Skalotteløg (lat. Allium ascalonicum), også kaldet Ashkelon-løg, skalotteløg, charlottes, gamle troendes løg, kløer, buske, buske, familieløg, er en urteagtig flerårig løgfamilie. Denne type løg kommer fra Lilleasien, men i dag er den almindelig i Kaukasus, Moldova, Ukraine og Vesteuropa. Unge blade og små skalotteløg spises, der har en behagelig aroma og udsøgt smag.
Grønne løg kan give enhver skål et lækkert udseende og næringsværdi, især om vinteren og det tidlige forår, når en persons behov for vitaminer er ekstremt stort. Desuden er der mere C-vitamin i løg, hvilket simpelthen er nødvendigt for vores krop i denne periode end i løg. Og for ikke at lide af mangel på vitaminer og få grønne løg til bordet når som helst på året, foreslår vi, at du lærer at dyrke løg til urter derhjemme og i et drivhus.
Løgplante (lat.Allium) er en slægt af flerårige og toårige urteagtige planter, der tilhører underfamilien Løg af familien Amaryllidaceae og nummererer omkring 400 arter, der vokser i naturen på den nordlige halvkugle i stepper, skove og enge. I Iran, Kina og Middelhavet var løg kendt for 4000 år siden, men det kom til Rusland fra Donaus bredder i begyndelsen af det 12. århundrede. Alt oversat fra keltisk betyder "brændende" - tilsyneladende derfor kaldte Karl Linné buen allium. Eller måske kommer det latinske navn fra ordet halare, som betyder "at lugte."
I slutningen af sæsonen sætter gartnere orden på stedet og lægger grundlaget for det næste års høst: de så grønne grøntsager inden vinteren. Såning af afgrøder som hvidløg og løg om vinteren giver dig mulighed for at få greener rig på vitaminer og andre næringsstoffer om foråret to uger tidligere end med forårsåning.
Hvidløg (lat. Allium sativum) er en flerårig urt, en art af slægten Løg af Amaryllis-familien af underfamilien Onion. Denne vegetabilske kultur har været populær blandt mange folkeslag i seks tusind år - hvidløg er efterspurgt både i madlavning og i medicin. Ikke kun hvidløgspærerne er spiselige, men også bladene, pilene og stænglerne fra unge planter. Plantens hjemland er Centralasien, og det blev introduceret i kulturen i de bjergrige regioner i Afghanistan, Iran, Pakistan, Usbekistan, Turkmenistan og Tadsjikistan.
Hvidløg (lat. Allium sativum) er en urteagtig flerårig art af slægten Løg af Amaryllis-familien. Planten kommer fra Centralasien. Dens domesticering fandt sted i bjergene i Usbekistan, Turkmenistan, Tadsjikistan, det nordlige Iran, Pakistan og Afghanistan. Videnskabelig forskning har bekræftet oprindelsen af hvidløg fra langpegede løg. Hvidløg er populær over hele verden på grund af sin skarpe smag og karakteristiske lugt. Det er efterspurgt både i madlavning og i medicin - hvidløgens helbredende egenskaber har været brugt af menneskeheden i lang tid.
Hvidløgsplanten (lat. Allium sativum) er en urteagtig flerårig art, en art af slægten Løg af underfamilien Løg af familien Amaryllis. Det er en populær vegetabilsk afgrøde med en karakteristisk lugt og skarp smag på grund af tilstedeværelsen af thioestere i planten. Hvidløgens hjemland er Centralasien, hvor dyrkning af hvidløg fandt sted i Turkmenistan, Usbekistan, Tadsjikistan, Afghanistan, Pakistan og det nordlige Iran. Forskere mener, at den vegetabilske hvidløg stammer fra det langpegede løg, der vokser i kløfterne i bjergene i Turkmenistan, i Pamir-Alai og Tien Shan.
Med begyndelsen af efteråret begynder gartnere at forberede sig til næste sæson: de planter træer og buske inden vinteren, så blomster, urter og grøntsager for at få en tidlig høst. En af de afgrøder, der sås om efteråret, er hvidløg om vinteren.
Det er ikke svært at plante løg, men for at det skal vokse op sundt, skal du kende og følge kulturens landbrugsteknikker, og vi er klar til at dele med dig vores viden, som vi vil skitsere i denne artikel.