Rosemary: pěstování na zahradě i doma, odrůdy

Rostlina rozmarýn (lat. Rosmarinus) - rod vždyzelených trpasličích keřů a keřů rodiny Yasnotkovye. Rozmarýn přirozeně roste v severní Africe - Maroku, Tunisku, Alžírsku a Libyi, stejně jako na Kypru, v Turecku a evropských zemích - ve Španělsku, Portugalsku, Řecku, Itálii, zemích bývalé Jugoslávie a jižní Francii. Přeloženo z latiny, název rostliny zní jako „mořská svěžest“ - starověcí Řekové spojovali rozmarýn s mořskou Afroditou vycházející z pěny. Ale ve skutečnosti je vůně rozmarýnu daleko od jódové vůně moře, spíše kombinuje vůni borovice a kafru, proto možná blíže pravdě není latinský, ale řecký název rostliny, která znamená v překladu „balzamový keř“.
Věřilo se, že rozmarýn zvyšuje paměť, a proto studenti ve starověkém Řecku nosili na hlavách věnce utkané z rozmarýnových větví. Je to vůně, která vysvětluje popularitu rostliny. Je součástí sbírky provensálských bylin a „kytice z garni“, přidává se do marinád, nápojů, octa a rozmarýnu. Je možné pěstovat termofilní vždyzelený rozmarýn venku pouze v oblastech s teplou zimou; v zemích s chladným podnebím se pěstuje jako vnitřní a kontejnerová kultura.

Rostlina rozmarýnu - popis

Rosemary je keř o výšce 50 až 200 cm se silným kořenovým systémem, pronikajícím 3-4 m hlubokými, tupě čtyřbokými pubertálními mladými výhonky světle šedé barvy a tmavě šedými dřevnatými trvalými výhonky s loupající se kůrou. Listy rozmarýnu jsou kožovité, čárkovité, přisedlé, se zakřivenými okraji, až 3,5 cm dlouhé a až 4 mm široké. Horní strana listů je lesklá, spodní strana je pubertální. Tmavě fialové, světle fialové nebo bílé květy se shromažďují v hustých latách.

Rosemary je příbuzný rostlin, jako je yzop, bazalka, levandule, máta, motherwort, tymián nebo tymián, oregano a meduňka.

Používají se čerstvé vrcholy jednoročních výhonků s květinami a listy - přidávají se do polévek, masových pokrmů, zelí, luštěnin a lilkových pokrmů. Řekneme vám, jak pěstovat rozmarýn doma, stejně jako jak pěstovat rozmarýn na otevřeném poli, jak pěstovat rozmarýn v Moskevské oblasti, a popsat prospěšné vlastnosti a kontraindikace rozmarýnu.

Výsadba sazenic rozmarýnu

Kdy zasadit sazenice rozmarýnu

Rozmarýn se množí semeny, řízky, vrstvením a rozdělením keře. V oblastech s chladnými zimami se termofilní rozmarýn nejlépe pěstuje semenáčkem. Rosemary se vysazuje pro sazenice koncem února nebo začátkem března.

Pěstování rozmarýnu ze semen

Před zasetím se semena rozmarýnu na několik hodin ponoří do vody na bobtnání, poté se vysejí do mokrého písku nebo vermikulitu do hloubky 3-4 mm a nahoře se pokryjí filmem. Aby se urychlil výskyt sazenic, nádoba s plodinami se umístí na teplé místo - semena rozmarýnu klíčí při teplotě 25-30 ° C. Aby se pod fólií vytvořila vlhkost nezbytná pro klíčení semen, postříká se povrch půdy postřikovačem.

První výhonky se objeví za jeden a půl až dva měsíce a jakmile k tomu dojde, lze fólii z nádoby odstranit a plodiny přenést co nejblíže světlu. Nezapomeňte substrát v nádobě občas navlhčit studenou, usazenou vodou. Když sazenice natáhnou až do výšky 7-8 cm, mohou být přesazeny do otevřeného terénu.

Pěstování rozmarýnu doma

Jak pěstovat domácí rozmarýn

Pěstování rozmarýnu v bytě začíná stejným způsobem jako pěstování rozmarýnu pro sazenice, ale sazenice, které dosáhly výšky 7-8 cm, nejsou vysazeny na otevřeném terénu, ale v samostatných, nejlépe hliněných květináčích o průměru 9-11 cm s drenážními otvory. Hrnce jsou naplněny vodou a vzduchem propustným substrátem smícháním univerzální půdy s pískem nebo vermikulitem.

Můžete vytvořit směs listnaté, travnaté půdy, písku a humusu v poměru 2: 2: 1: 2. Do navlhčené půdy vytvořte otvor tak hluboký, jako je kořen sazenice, vyjměte sazenici z nádoby spolu se zemitou hrudkou, přesuňte ji do otvoru v květináči a pečlivě utlačte půdu kolem sazenice.

Je vhodné umístit rozmarýn do květináče na jižním parapetu. Jednou týdně otočte hrnec s rozmarýnem o 180 ° kolem své osy, aby každá strana rostliny měla svůj spravedlivý podíl slunečního světla.

Na jaře a v létě se domácí rozmarýn nejlépe uchovává venku, na terase nebo balkonu - miluje teplý letní vzduch, ale pokud chcete, aby rozmarýn v zimě pokračoval v růstu, přiveďte jej do interiéru, jakmile venkovní teplota klesne na -1 ºC a denně zapněte ventilátor v místnosti po dobu 3-4 hodin, protože studený vzduch z otevřeného okna je pro rostlinu škodlivý a pokud nedochází k cirkulaci vzduchu, rozmarýn může plesnivět. Během zimy udržujte pokojovou teplotu pod 16 ° C a udržujte vzduch v suchu.

Domácí rozmarýn může být ovlivněn mšicemi a pavouky, takže buďte připraveni postříkat rostlinu insekticidem nebo roztokem akaricidu tolikrát, kolikrát je třeba, abyste se zbavili škůdců.

Zalévání rozmarýnu

Půda v hrnci s rozmarýnem by měla být vlhká, ale ne mokrá. Prvním znamením, že rozmarýn je žízeň, je vzhled žlutých listů na spodní straně stonků. A rostlina reaguje na přebytečnou vlhkost tím, že upustí listy. Je lepší zalévat konev s dlouhým úzkým výtokem, aby se voda dostala na zem, a ne na listy rozmarýnu - pokud voda na listy zvlhne, může se na rostlině objevit plíseň. Voda pro zvlhčení půdy by měla mít pokojovou teplotu a měla by se usazovat alespoň jeden den.

Top dressing rozmarýn

Během aktivního vegetačního období od března do září je rozmarýn krmen minerálními hnojivy obsahujícími především vápník. Hnojiva se aplikují jednou za dva týdny. V zimě lze top dressing vynechat nebo provést jednou za měsíc a půl.

Pěstování rozmarýnu venku

Výsadba rozmarýnu do země

Podmínky pro pěstování rozmarýnu na otevřeném poli se neliší od optimálních podmínek pro vnitřní rozmarýn - slunné místo chráněné před silným větrem, volné a lehké, dobře odvodněné a nejlépe vápencové půdy. Výsadba rozmarýnu na zahradě se provádí v druhé polovině května, kdy sazenice dosáhnou výšky 7-8 cm a nastává teplé počasí. Pokud plánujete pěstovat velké keře, vysaďte sazenice ve vzdálenosti 50 cm od sebe, a pokud ne, pak stačí vzdálenost 10 cm. Po výsadbě je rozmarýn napojen.

Jak pěstovat rozmarýn v půdě

Výsadba a péče o rozmarýn vám nezabere mnoho času a energie. Péče o rostliny spočívá v kypření půdy, plení, zalévání, krmení a prořezávání. Jeden týden po výsadbě přitiskněte špičky výhonků na rozmarýnu, abyste stimulovali odnožování. Poprvé rozmarýn kvete až ve druhém roce po výsadbě.

Počínaje dubnem ve věku dvou let se vzpřímené keře rozmarýnu v loňském růstu stříhají ve výšce tří až čtyř internodií. Pomazánkový rozmarýn se neřezává. Každých sedm let se provádí omlazující prořezávání rozmarýnových keřů, které odřízne všechny výhonky na úrovni země. Pokud jde o formativní prořezávání, provádí se také na jaře. Z rozmarýnového keře můžete vytvořit míč, kostku, miniaturní strom, včetně tvaru cypřiše. Bonsai ve tvaru rozmarýnu je velmi populární.

Rosemary nemusí přežít zimu poblíž Moskvy. Aby byla chráněna před mrazem, přesaďte rostlinu do nádoby a umístěte ji na zimu do světlé místnosti s teplotou ne vyšší než 16 ºC. Pokud to nelze provést, odřízněte keř na úrovni povrchu země, zakryjte jej suchými pilinami nebo listy a kolem keře postavte stan z větví jedle.

Zalévání rozmarýnu

Navzdory své odolnosti proti suchu se v případě nesprávného zalévání chová rozmarýn stejně jako doma v případě nesprávného zalévání: listy rozmarýnu spadají z přebytečné vlhkosti, některé jeho kořeny odumírají a z nedostatku vody spodní listy rostliny zežloutnou. Zalévejte rozmarýn střídmě, od kořene, aby se z listů nedostala vlhkost, protože to může vést k růstu plísní.

Top dressing rozmarýn

Dobrý začátek rostliny na jaře lze zajistit zavedením dusíkatého hnojiva do půdy a poté během celého vegetačního období, jednou za měsíc, aplikovat do půdy komplexní minerální hnojivo. Na podzim se z obvazů odstraní dusíková složka, ale množství fosforu se zvýší.

Co zasadit po rozmarýnu

Rosemary je vytrvalá rostlina, ale pokud se rozhodnete z ní uvolnit místo, očistěte půdu od zbytků rostlin, vykopejte a přidejte do ní humus nebo kompost. Po rozmarýnu se pěstují plodiny jako mrkev, luk a česnek.

Šíření rozmarýnu

Kromě metody osiva se k šíření rozmarýnu používají vegetativní metody - řízky, vrstvení a dělení keře. Metodu osiva jsme pro vás již popsali.

U odřezků v září nebo říjnu se z ročních výhonků vyříznou segmenty dlouhé 8–10 cm se třemi nebo čtyřmi internodiemi, jejichž spodní část se zbaví listů, spodní část se ponoří do stimulátoru tvorby kořenů, zasadí se do nádoby se světlem , volná, dobře odvodněná a sterilní půda (například rašelina smíchaná s vermikulitem) a umístěna na teplém místě mimo přímé sluneční světlo.

Substrát v nádobě se udržuje v mírně vlhkém stavu a samotné odřezky se denně stříkají vodou. Když se na řízcích objeví nové listy, posadí se do samostatných nádob o průměru 7-9 cm.Po týdnu se vrcholy přitisknou na řízky, aby se stimulovalo větvení.

Chcete-li se množit vrstvením, nakloňte nízko rostoucí rozmarýnový výhonek na zem, zafixujte jej v této poloze a zabořte se, přičemž horní část ponechte nad povrchem. Zalijte odřezky spolu s keřem tak, aby byla půda, která ji zakrývá, vždy mírně vlhká, a když si všimnete, že vrchol začal růst, odřízněte odřezky od keře a přesaďte ji do malého květináče nebo zahradní postele.

Rozdělením keře se často šíří vnitřní rozmarýn. Keř je vyjmut z hrnce, kořen rozmarýnu je rozdělen na části, z nichž každá by měla mít vyvinuté kořeny a výhonky, řezy jsou zpracovány drceným uhlím a řízky jsou zasazeny do samostatných nádob.

Rosemary škůdci a nemoci

Na otevřeném poli se rozmarýn chová jako extrémně odolná rostlina vůči chorobám a škůdcům, ale ve vnitřních podmínkách v zimě je někdy ovlivněna mšicemi, bílými muškami a plísní. Hmyzu se zbavíte namydlením rostliny a následným opláchnutím pěny ve sprše.

Nezapomeňte pouze spolehlivě chránit půdu v ​​květináči před mýdlovou vodou. Abyste zabránili výskytu padlí na rozmarýnu, sledujte úroveň vlhkosti v místnosti a půdu v ​​květináči - neměla by být vysoká. Proto doporučujeme v zimě použít ventilátor, který zajišťuje cirkulaci vzduchu v místnosti.

Druhy a odrůdy rozmarýnu

V rodu Rosemary jsou pouze tři nebo čtyři druhy, ale v kultuře se pěstuje pouze léčivý rozmarýn. Jiné druhy rozmarýnu se vyskytují přirozeně.

Rosemary obyčejný (Rosmarinus officinalis)

Nebo léčivý rozmarýn, byl popsán na začátku článku. Nejoblíbenější odrůdy vzpřímeného léčivého rozmarýnu jsou:

• Benenden Blue - kompaktní keř s klenutými výhonky;
• Albiflorus - rozmarýn s bílými květy;
• Roseus - odrůda s růžovými květy;
• Seven See a Tusken Blue - rostliny dosahující výšky nejvýše 50 cm.

Rosemary má řadu prostratus - nebo rozmarýn prostaty, což je vždyzelený trpasličí keř vysoký až 50 cm, rostoucí jeden a půl metru široký. Listy této odrůdy léčivého rozmarýnu připomínají smrkové jehly - jsou šťavnatě zelené, husté, kožovité a uprostřed mají bílou žílu. Květy rozmarýnu s malými modrými nebo fialovými květy. V zahradnictví se tento poddruh často používá jako půdopokryvná rostlina. Rosemary má několik populárních odrůd:

• Corsica Prostratus;
• Venzano Prostratus;
• plíživý;
• levandule Je pomalu rostoucí keř s modrými květy a malými jasně zelenými listy.

Vlastnosti rozmarýnu - poškození a prospěch

Léčivé vlastnosti rozmarýnu

Jaké jsou výhody rozmarýnu? Od starověku byl rozmarýn považován za symbol hojnosti, prosperity a dlouhověkosti - na svatbu dostali novomanželé větvičku rozmarýnu. Rosemary byla používána k léčebným účelům s využitím svých choleretických, antioxidačních, tonických, protizánětlivých a hojivých účinků na rány. Příznivé vlastnosti rozmarýnu se projevily v léčbě vyčerpání, revmatismu, radikulitidy, menopauzy, sexuální slabosti, hypotenze.

Rosemary léčí nachlazení, některá srdeční onemocnění, je účinným prostředkem proti obezitě a celulitidě, stimuluje krevní oběh a podporuje celkové omlazení těla.

Nejcennější drogou je rozmarýnový olej. Používá se k léčbě vředů a akné, ekzémů a infikovaných ran. Olej se vyrábí z mladých výhonků, květů a listů rostliny zpracováním párou.

A samozřejmě, léčivý rozmarýn je široce používán při vaření a přidává se do salátů, omáček, pokrmů z ryb a masa a čaje.

Rosemary - kontraindikace

Je kategoricky nemožné použít rozmarýn a přípravky z něj - olej, infuze, odvar a tinktury - pro těhotné ženy.Rosemary se nedoporučuje pro epilepsii, sklon k záchvatům, hypertenzi, osoby s přecitlivělostí kůže a děti do devíti let.

Sekce: Zahradní rostliny Lamiaceae (Lipocyae) Pikantní rostliny Rostliny na P