Každý zahradník někdy zažil potíže s pěstováním určité zeleniny a začínající zahradníci mají vždy mnoho problémů. V tomto článku vám představíme deset hlavních chyb, kterých se při pěstování zeleniny děje, a navrhneme způsoby, jak se těmto chybám vyhnout.
Zahradní rostliny
Zeleninová zahrada je relativně malá oblast, kde se pěstuje jedlá a jedlá zelenina. Někdy na pozemcích rostou také bobule a ovoce. Některé zeleninové zahrady se nacházejí v těsné blízkosti bydlení, ale ve městech existují celé zahradnické komunity: jejich pozemky se nacházejí na okraji města a jsou rozděleny na malé pozemky, kde si obyvatelé výškových budov zakládají své zahrady, zeleninové zahrady a dokonce staví bydlení.
Existuje mnoho zahradních rostlin, které patří do různých rodin a spojuje je skutečnost, že se častěji používají k jídlu než jiné rostliny. Při distribuci plodin na zahradě byste měli dodržovat tabulku kompatibility vyvinutou odborníky: tímto způsobem můžete zabránit rychlému šíření škůdců a chorob, vyhnout se konkurenci mezi rostlinami o výživu a tím zvýšit výnosy. Pokud například vedle cibule zasadíte rajčata, řepu, okurky, hlávkový salát, ředkvičky nebo petržel, bude výnos cibule mnohem vyšší, než když se pěstuje vedle luštěnin nebo hroznů.
Mezi oblíbené zahradní rostliny patří všechny odrůdy zelí, významná část luštěnin, cibule, zeleniny, nočních plodů a dýňových plodin, bylin a některé kořenové zeleniny.
Každý zahradník se snaží získat co největší a nejkvalitnější sklizeň, přičemž k tomu využívá každou příležitost: pilně připravuje půdu pro setí, aplikuje do ní hnojiva, hledá semena nejproduktivnějších a nejodolnějších odrůd vůči nepříznivým faktorům v zahradních pavilonech a na Internetové stránky, třes nad každou sazenicí, zalévání, uvolňování, otrava brouků a sbírání housenek ...
Tepelně milující a vrtošivá paprika se pěstuje prostřednictvím sazenic a pěstování sazenic silných a zdravých vyžaduje hodně úsilí. Nabízíme vám několik tipů, které vám pomohou pěstovat skvělé sazenice doma.
Pěstované arašídy (lat. Arachis hypogaea) nebo podzemní podzemnice olejná nebo podzemnice olejná jsou populární pozemní plodinou, která patří do rodu arašídů z čeledi Legume. Z botanického hlediska arašídy nejsou ořechy, ale luštěniny. Domovem rostliny je Jižní Amerika, kde měla hodnotu už v těch dnech, kdy pevninu ještě Kolumbus neobjevil. Arašídy se do Evropy dostaly díky španělským dobyvatelům a později Portugalci přinesli tuto plodinu do Afriky, kde byly vysoce ceněny nutriční vlastnosti arašídů a jejich schopnost růst na vzácných půdách.
Rostlina melounu (lat. Citrullus lanatus) je bylinná jednoletá rostlina, druh rodu Watermelon z čeledi Pumpkin. Meloun je melounová kultura. Domovem melounu je jižní Afrika - Botswana, Lesotho, Namibie, Jižní Afrika. Kolocynth druh, vztahující se k melounu, je stále zde, který je považován za předchůdce kultivovaného melounu.Tato kultura byla pěstována ve starověkém Egyptě ve 20. století před naším letopočtem: melounová semena byla nalezena v hrobce Tutanchamona. Důkaz, že meloun věděli už staří Římané, kteří jej jedli čerstvý a solený a také z něj vařený med, lze najít ve Vergiliových verších.
Bazalka je mnohými vnímána pouze jako kořeněná bylina, ale tato rostlina má také léčivé vlastnosti a pokud neléčí onemocnění, může výrazně zmírnit bolestivý stav. Lidstvo používá bazalku pro kulinářské a léčebné účely asi pět tisíciletí. Během vaření získal během této doby titul krále bylin. Dnes existuje mnoho odrůd této byliny, které se liší vzhledem, chutí a vůní.
Rostlina vonná bazalka (lat. Ocimum basillicum), nebo kafr, nebo zahrada, nebo obyčejná, je bylinným ročníkem bazalky druhu podčeledi Kotovnikovye z jehněčí rodiny. Ve volné přírodě roste bazalka v Číně, Íránu, Indii, Africe, jižní Asii, v tropech amerického kontinentu, ve střední Asii a na Kavkaze. Předpokládá se, že bazalka pochází z Afriky a byla do Evropy přivezena vojáky armády Alexandra Velikého.
Rostlinou je lilek, nebo tmavohnědý lilek (lat. Solanum melongena), nebo badrijan, nebo modrá - druh bylinných trvalek rodu Nightshade, rostoucích divoce v jižní Asii, Indii a na Středním východě. Tato zelenina se začala do kultury zavádět před jeden a půl tisíci lety, o čemž svědčí starověké texty v sanskrtu. Arabové začali šířit lilky po celém světě: přivezli je do Afriky v 9. století našeho letopočtu. Evropané uznali zeleninu z lilku v polovině 15. století, ale modré se začaly neustále používat až v 19. století.
V současné době si rostlina okra získala v našich zeměpisných šířkách zvláštní popularitu. Je to rostlinná bylina, která roste v přírodě v Americe, Evropě a Asii. Složení plodů okra, které svým vzhledem připomínají papriku, obsahuje mnoho látek užitečných pro lidské tělo.
Sladký brambor, sladký brambor nebo svlačec (lat. Ipomoea batatas) je cenné krmivo a potravinářská plodina, druh hlízovitých rostlin rodu Ipomoea z čeledi Bindweed. Sladké brambory pocházejí z Kolumbie a Peru, odkud se před příchodem Evropanů do Jižní Ameriky rozšířily po celém regionu a zasáhly také východní a jižní Polynésii, Západní Indii, Velikonoční ostrov a Nový Zéland.
Luštěniny neboli můry (lat. Fabaceae = Leguminosae = Papilonaceae) jsou rodina dvouděložných rostlin, z nichž mnohé mají vysokou nutriční hodnotu a některé se pěstují jako okrasné rostliny. Bylinní zástupci této rodiny jsou schopni vázat a zadržovat atmosférický dusík v půdě. Rodina zahrnuje asi 24 a půl tisíce druhů ročních a víceletých rostlin, které se sdružují ve více než 900 rodech. Rodinu zastupují tři podskupiny - Tsezalpiniev, Mimozov a Bobov nebo Motylkov. Zástupci podskupin se liší především strukturou květu.
Brokolice nebo chřestové zelí (lat. Brassica oleracea = Brassica sylvestris) je odrůda zahradního zelí, jednoleté rostlinné rostliny čeledi zelí, ve které jsou jedlé neotevřené květenství, nikoli listy, jako u jiných poddruhů. Brokolice a květák jsou blízcí příbuzní, respektive brokolice je genetickým předchůdcem květáku. Rostlina brokolice byla vyšlechtěna hybridizací ve VI-V století před naším letopočtem. E.v severovýchodním Středomoří a po staletí se brokolice pěstovala výhradně na území moderní Itálie. V italštině slovo brokolice znamená stonek květu zelí (brokolice - výhonek).
Rutabaga (lat. Brassica napobrassica) je dvouletá krmná a potravinářská rostlina, druh rodu zelného z čeledi brukvovité. V některých oblastech Ruska se tomu říká bushma, grohva, pozemšťané, žloutenka, bruchka, bukhva, kalivka, německá nebo švédská tuřín. V každodenním životě se rutabaga obvykle nazývá krmná řepa, i když tato rostlina pochází ze zcela jiné rodiny. Poprvé se rostlina rutabaga objevila ve starověku ve Středomoří v důsledku přirozeného křížení jedné z forem tuřínu s kelem, ale první zmínka o rutabagě pochází z roku 1620 - tehdy byla tato rostlina popsána švýcarský botanik Kaspar Baugin s tím, že rutabaga ve Švédsku přirozeně roste ...
Růžičková kapusta (lat. Brassica oleracea var. Gemmifera) je druh bílého zelí z rodu Cabbage rodiny Cruciferous (zelí). Ve volné přírodě se růžičková kapusta nenachází. Za předchůdce této odrůdy je považováno listové zelí, které přirozeně roste ve Středomoří a do kultury se dostalo ve starověku. Růžičková kapusta byla chována v Belgii a Carl Linnaeus pojmenoval tuto odrůdu zelí na počest bruselských zahradníků. Poté si postupně získala popularitu v západní Evropě - ve Francii, Německu, Holandsku ...
Vigna (Vigna), jsou to také chřestové fazole nebo kravský hrášek - roční bylinná kvetoucí rostlina z čeledi luštěnin. Tato rostlina není fazole, ale s ní úzce souvisí. Nejrozšířenější byla cowpea v tropické Africe, odkud rostlina pochází. V průběhu doby se cowpea začala chovat v Asii a později na celém světě, ale v průmyslovém měřítku se pěstuje v Mexiku, Kolumbii, Číně, Japonsku a v relativně malém množství ve Spojených státech. Některé poddruhy cowpea jsou vhodné pro pěstování ve středním Rusku.
Úspěch v pěstování zahradnických a zahradnických plodin závisí na mnoha faktorech: klimatických a povětrnostních podmínkách, datech výsadby, odrůdách rostlin a na tom, jak svědomitě dodržujete agrotechnické podmínky. Jednou z dominantních rolí v zemědělství je půda, ve které pěstujete své rostliny.
Cibule je jednou z nejužitečnějších zahradních rostlin, a proto roste téměř na každém pozemku. Nemůžete vařit polévku bez cibule, nemůžete vařit maso, ryby nebo salát.
Řepa obvykle dozrává za dva roky: sada roste ze semen do podzimu a řepa roste ze sady příští rok. K pěstování cibulí ze semen v jedné sezóně se uchylují k metodě sazenic: na jaře zasejí semena cibule pro sazenice a s nástupem jara přesazují sazenice do zahrady.
V našem článku najdete informace o tom, kdy a jak zasít cibuli, jak se starat o sazenice, když jsou připraveny k přesazení na zahradní postel, a také o tom, proč je lepší pěstovat sazenice sami, než kupovat hotové sazenice.
Majitelé letních chalup a pozemků pro domácnost dnes stále častěji používají nekonvenční způsoby pěstování zeleniny a bobulovin: pod slámou, v zákopech, na hřbetech, na kombinovaných postelích ... Tyto agrotechnické techniky umožňují nejen racionálně využívat každý metr zahrady, ale také velmi usnadňuje těžkou práci zahradníka.
Bez ohledu na to, kterou z odrůd zelí chcete na svém webu pěstovat, musíte tento proces zahájit výsevem semen pro sazenice.S odkazem na lunární kalendář zahradníka určete příznivý den pro setí a začněte se připravovat.
Co je to? Je nutné dezinfikovat nádobí a substrát sazenic. Semena sebraná vlastníma rukama jsou také dezinfikována a poté podrobena stratifikaci. Pokud jste zakoupili semena, přečtěte si pokyny: je pravděpodobné, že nepotřebují přípravu.
Informace o tom, jak zasít semena zelí pro sazenice, jak se o sazenice starat a kdy je pěstovat v otevřeném terénu, najdete v článku na našem webu.
Jaro začíná vždy nečekaně, ale to neznamená, že se na něj nemusíte připravovat, zejména pokud máte před sebou příjemné zahradnické a zahradnické práce, a proto je čas vypočítat dobu setí zeleninových semen pro sazenice již v Leden. Pěstování sazenic se zdá jednoduché a přímočaré, ale klame to jednoduchost a uvidíte to po první chybě. Zdravá domácí sazenice ve skutečnosti vyžaduje nejen vysoce kvalitní osivo a vaše úsilí, vyžaduje určité znalosti, o které jsme připraveni se s vámi podělit.