Okurky jsou jednou z nejoblíbenějších druhů zeleniny pěstovaných všude. Jsou konzumovány čerstvé a sklízeny ve velkém množství na zimu. V našich klimatických podmínkách se okurky pěstují v sazenicích.
Chcete-li získat časné okurky, měla by příprava výsevu semen pro sazenice začít v zimě: musíte si koupit semena a substrát, umýt nádoby, určit místo, kde budete pěstovat sazenice, a nainstalovat umělý světelný zdroj, který sazenicím prodlouží denní dobu.
Z článku zveřejněného na našich webových stránkách se můžete dozvědět, jak se správně připravit na výsev okurek, jaké dny jsou pro tento postup příznivé, jak se starat o sazenice a kdy je lze vysadit na zahradě.
Skupina podniků "Agrotech-Garant" nabízí moderní zemědělské postřikovače. Tato technika splňuje nejnovější standardy a průmyslové požadavky. Jednotky jsou vybaveny vysoce účinnými nástavci, které zvyšují celkovou produktivitu a efektivitu cílového provozu.
Rostlina hrachu (latinsky Pisum) patří do rodu bylin z čeledi luštěnin. Rodnou zemí hrachu je jihozápadní Asie, kde se od nepaměti pěstuje. Zelený hrášek obsahuje karoten (provitamin A), vitamín C, PP, vitamíny B a také soli manganu, fosforu, draslíku a železa. Hrách je zdrojem lysinu, jedné z nejvíce deficitních aminokyselin. V moderní kultuře se pěstují tři odrůdy hrachu: krmivo, obilí a zelenina - každoroční samoopylující rostlina, která se může rychle rozvíjet.
Červené papriky, feferonky, feferonky nebo chilli papričky jsou sušené nebo čerstvé plody některých odrůd papriky (latinsky Capsicum annuum), druhu rodu Capsicum z čeledi Solanaceae. V rodu je asi 30 druhů. Název „chile“ nemá nic společného se zemí stejného jména, ale pochází z aztéckého slova, což v překladu znamená „červená“. Paprika pochází z tropů Střední a Jižní Ameriky, kde ji místní pěstovali dlouho před příchodem Evropanů na kontinent.
Rostlinný daikon nebo japonská ředkev, nebo čínská ředkev nebo japonský daikon, je kořenová zelenina rodiny Cruciferous, poddruh seté ředkvičky, která na rozdíl od ředkviček a ředkviček neobsahuje hořčičné oleje a má velmi jemný zápach. Tuto odrůdu získali Japonci ve starověku výběrem z čelní rostliny, která patří do asijské skupiny odrůd ředkvičky rostoucí v Číně. V překladu z japonštiny znamená daikon „velký kořen“. Ředkev Daikon je jednou z nejdůležitějších ingrediencí v japonské kuchyni, která se používá do salátů, polévek, příloh čerstvých, vařených, dušených a nakládaných.
S příchodem moderních přípravků na ochranu rostlin, které nahradily lidové metody, se podvodníci stali aktivnějšími. Prodávají padělané léky, aby přilákali kupující za nízkou cenu. Jaká je nebezpečí těchto fondů? Jak nenarazit na falešný?
Meloun je teplá a sluncem milující kultura, a proto v každé oblasti dobře neroste. Ti, kteří dokážou vytvořit optimální podmínky pro svůj růst a vývoj, však budou moci pěstovat sladké, šťavnaté a aromatické melouny i v oblasti s krátkými a chladnými léty.
Rostlina melounu (lat. Cucumis melo) je plodina melounu, která patří k druhu rodu Cucumber z rodiny Pumpkin. Nyní je těžké najít divoký meloun, jehož kultivované formy pocházejí z asijských druhů plevelů. První zmínka o této kultuře se nachází v Bibli: meloun byl pěstován ve starověkém Egyptě. Ovoce je meloun ze Střední a Malé Asie, který se pěstuje několik století před naším letopočtem. E. začal v severní Indii a přilehlých oblastech střední Asie a Íránu, poté se meloun rozšířil na západ i na východ až do Číny.
V zimě a brzy na jaře často pociťujeme nedostatek vitamínů a utrácíme peníze za drahé obchody s citrusovými plody, cizím ovocem, nakupujeme vitamíny v lékárně, i když nejjednodušší je pěstovat čerstvé zelené na našem parapetu, což nedostatek zaplní vitamínů a uspokojí naši touhu po jarní trávě. Pěstování zeleně doma je navíc jednoduchý a velmi příjemný proces.
Obiloviny (lat. Gramineae) nebo Bluegrass, jsou nejpočetnější rodinou rostlin, která zahrnuje takové plodiny, které jsou v zemědělství žádány jako žito, ječmen, pšenice, kukuřice, rýže, proso, oves, cukrová třtina, bambus, amarant a další známé rostliny ... Cereálie jsou rozšířené na všech kontinentech, rostou dokonce i v Antarktidě - každopádně tam byla každoroční modrá tráva objevena ne tak dávno. V savanách a stepích tvoří obiloviny drtivou část fytomasy. Celkově má rodina asi 6000 druhů rostlin.
Rostlina Hyssop officinalis (latinsky Hyssopus officinalis) nebo yzop obecný nebo modrá třezalka tečkovaná je druh rodu yzop z čeledi Lamiaceae, subshrub, který divoce roste v severní Africe, západní Asii, střední, jižní a východní Evropě. . V kultuře se yzop pěstuje v Severní Americe a téměř v celé Evropě. Bylina yzop je nejstarší léčivá rostlina, kterou k léčbě pacientů používali Hippokrates a Dioscorides. Mladé výhonky yzopu s listy, čerstvé a sušené, se používají jako kořeněné koření pro předkrmy, první a druhý chod. Yzop je také součástí dietních jídel.
Rostlina tykve (Cucurbita pepo var. Giraumontia) je hustá odrůda tykve tvrdé a patří do rodiny dýně. Je to zelenina s podlouhlými plody žluté, zelené, bílé nebo černo-zelené barvy s jemnou dužinou, která se konzumuje surová, smažená, dušená, nakládaná a konzervovaná. Zeleninová dřeň pochází z údolí Oaxaca v Mexiku, odkud se v 16. století, spolu s dalšími bizarními produkty pro starý svět, dostala do Evropy, kde byla nejprve pěstována ve sklenících jako vzácná rostlina a teprve v 18. století jeho nezralé plody se poprvé objevily na stole.
K ochraně fazolí před škůdci je důležité vědět, jak a kdy s nimi zacházet. Někdy dokonce nejsilnější opatření nemusí mít požadovaný účinek, zatímco za jiných okolností nebo v jiném časovém období mohou problém vyřešit preventivní opatření. Je však ještě důležitější zjistit, který hmyz parazituje na fazolích.
Fazole jsou jedinečným zástupcem rodiny luštěnin, protože díky vitamínům a minerálům, které obsahují, mohou nahradit maso. Tato úžasná zelenina má příznivý účinek na fungování mnoha lidských orgánů. Pravidelná konzumace fazolí pomáhá tělo omlazovat. Fazole se konzumují preventivně proti mnoha chorobám. Není divu, že s tak vynikajícími vlastnostmi zaujímá místo na místě každého zahradníka.
Obyvatelé městských výškových budov nemají na výběr z čerstvého ovoce a zeleniny příliš mnoho: musí si koupit to, co nabízí supermarket, protože každý den se na trh nedostanete. Ale pokud máte prosklený balkon dobře osvětlený sluncem, můžete si čerstvé okurky vypěstovat i v malém městském bytě. Nyní vám řekneme, jak to udělat.
Na malých pozemcích by kromě zeleniny chtělo mnoho zahradníků pěstovat květiny, ovocné stromy a bobulové keře. Aby byly všechny tyto plodiny umístěny v souladu s požadavky zemědělské technologie, je třeba obezřetně využívat doslova každý centimetr. Plánování výsadby je však důležité nejen pro vlastníky malých pozemků: i plocha o rozloze hektaru vyžaduje ekonomický přístup, jinak se místo krásného statku může ukázat něco zcela průměrného.
V současné době se zahradníci naučili pěstovat melouny ve sklenících, protože tento proces nebyl obtížnější než pěstování okurek. Abyste však byli úspěšní, musíte znát základní pravidla pěstování těchto velkých bobulí a jsme připraveni se s vámi podělit o naše znalosti.
Určitě jste museli zažít zklamání u semen zakoupených v obchodě nebo na trhu. A nejurážlivější věcí je, že špatná kvalita výsevního materiálu se projeví i při ztrátě neocenitelného času: čekáte na sazenice týden, další, ale všechny se neobjeví ...
Jakmile sklizeň skončí, vyvstává otázka, jak a kde ji během zimy skladovat, protože jste na pěstování ovoce a zeleniny věnovali spoustu času a energie a doufali, že si v zimě můžete vychutnat plody své práce. Pokud budete postupovat podle jednoduchých pravidel, můžete dosáhnout dlouhodobého skladování sklizené plodiny, aby ovoce a zelenina neztratily co nejdéle svou chuť a užitečné vlastnosti. V tomto článku vám řekneme, jak správně skladovat sklizeň v zimě, kde je lepší skladovat kořenové plodiny, za jakých podmínek a kolik můžete skladovat určitou zeleninu a ovoce.
Řepa je jednou z nejoblíbenějších druhů zeleniny, která dobře roste i v drsném podnebí. A tato popularita je způsobena naší kulinářskou kulturou, ve které patří řepa, vinaigrette a boršč k nejoblíbenějším a nejoblíbenějším pokrmům. Proto je velmi důležité vyřešit otázku skladování řepy v zimě. Náš příběh bude o tom, kde a jak uspořádat řepu na zimu tak, aby zůstala až do příští sklizně.