Zelená cibule může dát každému jídlu lahodný vzhled a nutriční hodnotu, zejména v zimě a brzy na jaře, kdy je potřeba vitamínů pro člověka extrémně vysoká. Kromě toho je v cibuli více vitamínu C, který je pro naše tělo během tohoto období prostě nezbytný, než v cibuli. A abyste netrpěli nedostatkem vitamínů a nedostali zelenou cibuli na stůl kdykoli v roce, doporučujeme vám naučit se, jak pěstovat cibuli pro bylinky doma a ve skleníku.
Zahradní rostliny
Cibule je jednou z nejoblíbenějších druhů zeleniny na našem stole. Je přísadou do mnoha teplých i studených jídel, takže není divu, že se pěstitelé zeleniny a zahradníci snaží zvýšit výnosy cibule, hledají a přicházejí s novými způsoby, jak ji pěstovat. Zajímavá technologie byla vyvinuta Číňany: v důsledku její aplikace jsou žárovky větší a dokonale uložené.
Rostlina cibule (lat. Allium) je rod vytrvalých a dvouletých bylin patřících do podčeleď cibule rodiny Amaryllis a čítající asi 400 druhů, které rostou v přírodě na severní polokouli v stepích, lesích a na loukách. V Íránu, Číně a Středomoří byla cibule známa již před 4000 lety, ale do Ruska přišla z Dunaje na počátku 12. století. Vše přeložené z keltštiny znamená „hořet“ - zjevně proto Carl Linné nazval luk alliem. Nebo možná latinský název pochází ze slova halare, což znamená „cítit“.
Na konci sezóny zahradníci dávají věci do pořádku na místě a vytvářejí základ pro sklizeň příštího roku: před zimou zasejí zelení a zeleninu. Výsev plodin, jako je česnek a cibule, v zimě vám umožní získat zeleň bohatou na vitamíny a další živiny na jaře o dva týdny dříve než při jarním výsevu.
Při výběru odrůdy papriky je vhodné věnovat pozornost nejen jejímu výnosu, ale také potřebným podmínkám pěstování: některé odrůdy přinášejí plody pouze ve sklenících, jiné pouze v otevřených záhonech, ale mnoho odrůd je univerzálních , a mohou být pěstovány jako ve sklenících a na zahradě. Odrůdy pepře se také dělí podle doby zrání (časné, střední a pozdní), účelu ovoce (pro čerstvé potraviny nebo ke zpracování), jejich tvaru a tloušťky stěny (tenkostěnné a silnostěnné plody).
Rajčata jsou jednou z hlavních zeleninových plodin. Pěstují se všude v průmyslovém měřítku, na soukromých pozemcích, ve sklenících, na balkonech a dokonce i na parapetech. Existuje tolik odrůd této plodiny, že se při výběru můžete zmást, ale dnes budeme hovořit o nejpočetnější kategorii odrůd: o rajčatech pro pěstování na otevřeném poli.
Lovage (latinsky Levisticum) je monotypický rod čeledi Umbrella, představovaný druhem léčivé lovage (latinsky Levisticum officinale) - bylinnou trvalkou pocházející z Afghánistánu a Íránu. Dnes se tato rostlina pěstuje všude. Jinak se lásky říká elixír lásky, milenec, bylina lásky, elixír lásky, ligurský nebo zimní celer.
Luffa (lat. Luffa), nebo luffa, nebo luffa je rod bylinných révy čeledi Pumpkin, jehož rozsah pokrývá subtropika a tropy Asie a Afriky. V rodu je více než 50 druhů. Některé z nich jsou v kultuře populární.
Rostlina majoránky (Origanum majorana) je druh bylinných trvalek rodu Oregano z rodiny Beránků. Přirozeně roste ve střední Evropě, severní Africe a na Středním východě. Dokonce i ve starověkém Egyptě, Hellasu a Římské říši byla bylina majoránky ceněna jako okrasná, léčivá rostlina a jako koření. Řekové obdařili majorán magickými vlastnostmi, díky nimž lze znovu získat odvahu a lásku, a tvrdili, že rostlina získala svou vůni od bohyně lásky Afrodity, takže na hlavách novomanželů nosili majoránkové věnce. A Římané považovali majorán za nejsilnější afrodiziakum.
Dvůr je stále bílý a bílý, mrazy praskají a kvílí vánice a mnoho zahradníků už přemýšlí o jarních pracích a dělá plány: co sázet, kde sázet a jakou plodinu zasít v sousedství. Když se zastavíte ve stáncích s osivem, pravděpodobně často uvidíte štítek F1 na sáčcích s osivem, ale víte, co to znamená a proč jsou semena v těchto baleních tak drahá? A je možné sbírat semena z plodů vypěstovaných ze semen F1 pro další setí?
Rostlina mrkve (latinsky Daucus) patří do rodu rostlin z čeledi Umbrella. Název „mrkev“ pochází z praslovanského jazyka. V přírodě je tato rostlina rozšířená v Africe, na Novém Zélandu, v Austrálii, Americe a ve Středomoří. V zemědělství představuje zeleninovou mrkev pěstovaná mrkev nebo pěstovaná mrkev (Daucus sativus), která se dále dělí na krmné a stolní odrůdy. Mrkev se pěstuje asi čtyři tisíce let a během této doby bylo vyšlechtěno mnoho odrůd rostliny.
Mrkev je jednou z nejoblíbenějších kořenových zeleniny. Každý ví o výhodách mrkve pro lidské zdraví, takže není divu, že se pěstuje v každé zahradě nebo na chatě.
Jaká je hodnota rané zeleniny? Skutečnost, že se objevují, když je chcete nejvíce. To je důvod pro popularitu subzimního setí mrkve - k tabulce se dostanete o 2 týdny dříve, než dozrávají nejčasnější odrůdy jarní mrkve. Výsev pod zimou vám navíc usnadní jarní práci a uvolní spoustu času, který na začátku vegetačního období tak chybí. Pokud jste nikdy před zimou nezaseli zeleninu, je lepší zahájit první zimní výsev mrkví.
Máta peprná (lat. Mentha piperita) nebo studená máta nebo anglická máta nebo máta peprná nebo chill je bylinná trvalka, druh rodu Mint rodiny Lamb nebo lipocyty odvozené hybridizací zahradní máty (spikelet) a vodní máta Máta peprná byla považována za cennou rostlinu i ve starověkém Římě: lístky máty se používaly k otírání nábytku a pokoje byly postříkány vodou napuštěnou mátou.
Okurky jako zelenina jsou žádané po celý rok. Jí se čerstvé, solené a nakládané, z nich se vyrábějí saláty a polévky, a pokud máte možnost na svém webu uspořádat skleník, proč do něj neumístit pár postelí pro rané křupavé zelené okurky?
Pro začátečníky v zahradnictví a zahradnictví se někdy zdá, že pěstováním zeleniny ve sklenících jim lze předcházet nemocem. Ale není tomu tak.Pokojová zelenina, při nesprávné péči a porušování zemědělských podmínek, trpí stejně často stejnými chorobami jako zelenina v postelích. Proto si znovu musíme připomenout pravdu, že prevenci nemoci je snazší než jejímu vyléčení. Tento článek se zaměří na nemoci, které postihují okurky jak v otevřené, tak v uzavřené zemi.
Rostlinná okurka, nebo setá okurka (latinsky Cucumis sativus), je bylinný jednoletý druh rodu Okurka z rodiny Pumpkin, zeleninová plodina široce pěstovaná po celém světě. Název rostliny pochází z řeckého slova aguros, což znamená „nezralý“, to znamená, že na etymologické úrovni je názvu přiřazen koncept, že okurka se konzumuje nezralá, tj. V zelené podobě, na rozdíl od například rajče, které se nejí zelené. Okurková zelenina se pěstuje již více než 6000 let. Pochází z Indie, kde stále divoce roste na úpatí Himalájí.
Všichni zahradníci čelí nepříjemnému problému předčasného zažloutnutí listů, plodů nebo vaječníků na okurkách - jak při pěstování plodin na otevřeném poli, tak při pěstování ve skleníku. Existuje několik důvodů pro tento jev, a aby se zabránilo ztrátě plodin, je nutné každý z nich prostudovat. Proč jsou okurky žluté a suché, pokusíme se to zjistit v tomto článku.
Jak urážlivé je pro zahradníka vidět, že plody jeho práce umírají před našimi očima, ale někdy se takové potíže stávají: zdálo se, že jsi udělal všechno správně, ale z nějakého důvodu tvé okurky začaly vysychat a chřadnout. Proč jsou okurkové listy suché? Prvním krokem je analýza problému, určení jeho příčiny a poté rozhodnutí o řešení situace přijde samo.
Na konci zimy se semena všech plodin pěstovaných v zahradě objeví na prodej v zahradních pavilonech, obchodech a na trzích, mezi nimiž okurky zaujímají jedno z nejcennějších míst. Počet nabízených odrůd může zmást i zkušené zahradníky.