Cibule: nutí a pěstuje cibuli pro zelení (na peří)
Zelená cibule může dát každému jídlu lahodný vzhled a nutriční hodnotu, zejména v zimě a brzy na jaře, kdy je potřeba vitamínů pro člověka extrémně vysoká. Kromě toho je v cibuli více vitamínu C, který je pro naše tělo během tohoto období prostě nezbytný, než v cibuli. A abyste netrpěli nedostatkem vitamínů a nedostali zelenou cibuli na stůl kdykoli v roce, doporučujeme vám naučit se, jak pěstovat cibuli pro bylinky doma a ve skleníku.
Zelená cibule - popis
Můžete použít nádobu a nechat ji na parapetu, abyste získali zelenou cibuli na jídlo, ale pokud potřebujete zelenou cibuli ve velkém množství, je lepší ji pěstovat ve skleníku. Je velmi snadné pěstovat cibuli na peří, protože je to jedna z nejvíce studovaných zahradních plodin, které lidstvo pěstuje více než pět tisíc let.
Zelená cibule se pěstuje doma jak v půdě, tak hydroponicky (tj. Ve vodě), a my vám rádi řekneme, jak se to děje.
Vnucení cibule na peří (zelené)
Pěstování cibule na peří
Pěstování cibule pro zelenou začíná přípravou rostlinného materiálu. Třídit žárovky, odmítnout nepoužitelné, nemocné a deformované. Dobrá žárovka by měla být pevná, bez známek hniloby a lesklých šupin. Odřízněte vrcholy - jednu čtvrtinu žárovek. Toto opatření zrychlí přístup kyslíku k ledvinám a budou rychleji produkovat zeleň. Pokud již cibule mírně vyklíčily, nemělo by se provádět stříhání. Namočte výsadbový materiál na 12 hodin do vody o teplotě 35-38 ° C, aby se urychlilo klíčení cibule.
Pokud se rozhodnete pěstovat cibuli na zelenině v půdě, měla by být sypká a pro získání optimálního substrátu přidejte do humusu vermikulit a tuto směs vložte do nádoby ve vrstvě 7-10 cm, ale nejprve rozlijte směs půdy s horkým tmavě růžovým roztokem manganistanu draselného a potom studenou tekoucí vodou.
Jak pěstovat cibuli na zelených
Výsadba cibule pro vtlačování peří do kontejneru se provádí metodou mostu - cibule jsou zasazeny téměř těsně - ve vzdálenosti 1 - 2 cm. Jsou jednoduše umístěny na substrát svým dnem, mírně do něj vtlačeny, ale nehrabají je ani nezahrabávají, jinak začnou hnít. Po výsadbě se substrát zalévá teplou vodou.
Pokud chcete pěstovat cibuli ve vodě na bylinky, vložte cibule pevně do podnosu a zakryjte vodou o čtvrtinu. Po dvou týdnech z cibulovin vyrostou listy, které lze použít k jídlu. Jak hladina vody v jímce klesá, měla by být obnovena.
Kdy zasadit cibuli na peří
Míra nutkání peří je v průměru dva až tři týdny. Doma a ve skleníku se cibule vysazuje k destilaci od října do dubna a na otevřeném poli se pěstuje od jara do podzimu. Ve skutečnosti lze cibuli za určitých podmínek pěstovat po celý rok.
Pěstování cibule na peří doma
Jak pěstovat cibuli pro bylinky doma
Po výsadbě se nádoba s cibulí umístí na týden na teplé místo s teplotou 25–30 ° C, a když listy dosáhnou délky 1–2 cm, můžete ji přesunout na balkon nebo na nevytápěná veranda. V budoucnu bude rychlost růstu zeleně záviset na teplotě vzduchu a vody pro zavlažování.
Péče o cibuli doma
Optimální teplota vzduchu pro pěstování cibulového peří je 18–22 ° C a teplota vody 20–25 ° C. Cibuli zalévejte 1 až 2krát týdně. Peří cibule nepotřebuje krmení, protože dostává výživu z cibule. Jakmile je peří natažené na 25-35 cm, může být řezáno podél okrajů - růst listů nastává od středu žárovky. Pokud chcete cibuli přijímat nepřetržitě a bez přerušení, vysazujte ji v intervalech 2–3 týdnů.
Pěstování cibule na peří ve skleníku
Jak pěstovat cibuli pro bylinky ve skleníku
Cibule na zeleň ve skleníku se pěstuje od října do dubna z jednoročního nebo dvouletého výběru cibule, který prošel předběžným zpracováním, o kterém jsme psali výše. Vysazuje se mostem do krabic naplněných rašelinou, humusem nebo kompostem, nahoře sotva posypaných rašelinou, která je práškována nadýchaným vápnem, aby se zabránilo vzniku plísní na povrchu. Po výsadbě jsou krabice naskládány na sebe někde v rohu, aby nezabíraly mnoho místa.
Péče o skleníkovou cibuli
Teplota obsahu v této fázi by měla být 18–20 ° C během dne a 12–15 ° C v noci. Cibule se podle potřeby zalévá a místnost je větrána. Za 10-12 dní se v cibulích vytvoří kořenový systém a peří dorůstá až do 5-8 cm, pouze ne zelené, ale bílé. V této fázi jsou boxy umístěny na stojany a udržovány při teplotě 20–22 ° C, přičemž v nich je pravidelně zvlhčován substrát. Pro normální růst a vývoj cibule je nutné dodržovat 12hodinové hodiny denního světla a lampy pro další osvětlení by měly být umístěny svisle, aby se peří nerozbilo. Bílé peří cibule postupně zezelená.
Několik dní po uspořádání krabic s cibulí na regálech se na substrát přidají hnojiva potaš (10–15 g chloridu draselného na m²) a dusíkaté látky (20–40 g dusičnanu amonného na m²): suchou formu do krabic a poté během zalévání vypláchnout vodou do země. Když peří cibule dosáhne výšky 35 cm, je odříznuto.
Pěstování cibule pro zelení na otevřeném poli
Výsadba cibule na zeleni před zimou
Pro pěstování cibule na peří na otevřeném poli se používají cibule o průměru 2,5 až 4 cm. Cibule se vysazují na zelenou plochu na podzim dva týdny před mrazem, před výsadbou, vzorky se ošetří teplou vodou a odříznou se vrcholy. Výsadba se provádí metodou mostu, kterou jsme již popsali, když jsou cibule položeny vedle sebe s kořeny dolů a poté jsou shora pokryty vrstvou půdy o tloušťce 2-3 cm nebo pásovou metodou ve kterém jsou žárovky zasazeny do drážek ve vzdálenosti 1 až 4 cm od sebe a utěsněny do země a vzdálenost mezi brázdy je od 10 do 20 cm.
Péče o výsadbu cibule na podzim
Aby cibule v zimě nemohly zmrznout, je cibule před zimou pokryta další vrstvou humusu nebo hnoje o tloušťce 3,5–5 cm na zelené. Na jaře se odstraní izolační vrstva a na postel se umístí fóliový rám . Před nástupem mrazu musí být půda v zahradě udržována mírně vlhká, aby na cibulkách začaly růst kořeny.
Cibule z peří lze také pěstovat ze semen, a i když to bude trvat déle, získáte jednu za méně, protože vytrvalá semena cibule jsou levnější než odběr vzorků.Semena cibule pro peří (zelené) se vysévají do dobře ošetřené a oplodněné půdy v létě, v polovině července, do řádků rozmístěných ve vzdálenosti 30-40 cm, a když sazenice dávají první list, jsou zředěny na vzdálenost mezi sazenicemi 3,5-5 cm. Před příchodem zimy je zahradní postel pokryta slámou nebo rašelinou. A jakmile se sníh roztopí, dostanete čerstvé zelené.
Odrůdy cibule na peří (zelené)
Jaké druhy cibule se pěstují na peří
Jaký druh cibule se pěstuje pro zelené? Oblíbené jsou následující druhy cibule:
- cibule (Tatarská cibule, pěstovaná, zimní, písčitá) dává rovnoměrnou zeleň. U vytrvalých odrůd můžete během vegetačního období řezat zelení 2-3krát, ročně - jednou;
- odstupňovaný luk (Kanadský, egyptský) - jeden z nejvíce mrazuvzdorných a nenáročných druhů, který předčil cibuli jak kvalitou zeleně, tak produktivitou;
- pažitka (dláto) - plodný druh s úzkými voňavými peřími až do výšky 50 cm, které po dlouhou dobu nehrubé a jemné;
- slizová cibule - časně zralý, plodný, mrazuvzdorný typ s plochými širokými listy jemné textury a slabým aroma česneku;
- pórek (perla) - produktivní druh se širokými šťavnatými peřími, spíše jako listy česneku;
- šalotka - nenáročné plodné druhy s dlouhými neblednoucími listy.
Nejlepší odrůdy cibule pro bylinky
Odrůdy cibule pěstované na peří jsou jednostranné, s velmi malým množstvím peří a mnohostranné, tvořící hodně zeleně. Mezi tyto patří například odrůdy Bessonovsky, Rostovsky, Spassky, Arzamassky, Strigunovsky, Danilovsky, Ryazansky a další.
Vlastnosti zelené cibule - poškození a užitek
Léčivé vlastnosti cibule
Jak jsme již psali, zelená cibule díky vitaminům, mikro- a makroelementům v ní obsaženým pomáhá člověku vyrovnat se s jarním nedostatkem vitamínů. Používá se jako obecné tonikum pro onemocnění dýchacích cest. Fytoncidy obsažené v jeho složení ve velkém množství čistí nejen lidské tělo od virů a bakterií, ale také místnost, ve které se cibule pěstuje.
Chlorofyl obsažený v zelené cibuli v kombinaci s dalšími prospěšnými látkami, z nichž se cibule skládá, podporuje proces krvetvorby, a proto jsou zelené cibule tak užitečné pro lidi trpící anémií.
Cibule je také bohatá na éterické oleje, které účinně ničí infekce a viry, jako jsou patogeny tuberkulózy, úplavice, angíny a záškrtu. Oleje dezinfikují ústní dutinu a stimulují činnost srdečního svalu.
Složení cibule zelené zahrnuje zinek, dusík, vápník, draslík, fosfor a hořčík, z jejichž nedostatku mohou vypadávat vlasy a odlupovat nehtové ploténky. Zelená cibule navíc obsahuje následující vitamíny:
- A - beta-karoten, silný antioxidant odpovědný za kvalitu zraku, nehtů, vlasů a pokožky, zajišťuje práci srdečního svalu a pomáhá tělu odolávat škodlivým účinkům volných radikálů;
- B1 - thiamin potřebný k regulaci metabolismu bílkovin, tuků a sacharidů;
- B2 - riboflavin, který neutralizuje toxiny dráždící dýchací cesty, podílí se na tvorbě červených krvinek a pomáhá udržovat reprodukční funkci na správné úrovni;
- B3 - nebo kyselina nikotinová nebo vitamin PP nebo niacin, který podporuje imunitu těla, podporuje štěpení bílkovin, tuků a sacharidů a čistí tělo od přebytečného cholesterolu;
- B9 - kyselina listová, podílí se na syntéze bílkovin a přispívá k regulaci nervového systému;
- C - kyselina askorbová, silný antioxidant, biologicky aktivní látka, která se podílí na syntéze hormonů a zvyšuje odolnost těla vůči bakteriím a virům;
- E - tokoferol, který je zodpovědný za plodnost, mládí, stav pokožky, nehtů a vlasů, dodává jim pružnost a je zodpovědný za kvalitu fungování ženských a mužských reprodukčních orgánů.
Zelená cibule - kontraindikace
Nedoporučuje se jíst zelenou cibuli surovou pro lidi trpící gastritidou s vysokou kyselostí a peptickými vředovými chorobami trávicího systému. Příliš aktivní konzumace zelené cibule může u pacientů s hypertenzí ublížit, protože produkt má sklon ke zvýšení krevního tlaku. Lidé s bronchiálním astmatem a onemocněním kardiovaskulárního systému by měli odmítnout zelenou cibuli alespoň během období exacerbace onemocnění.