Creem unes condicions confortables per al raïm
Hi ha l'opinió que el raïm és una planta sense pretensions i que no requereix una cura especial. Això és cert fins a cert punt, sobretot si conreu raïm en sòls rics en nutrients en una regió càlida on les sequeres estivals són rares. Tot i així, cal recordar que el raïm és un cultiu plàstic que es desenvolupa durant tot el període de la seva vida. En una temporada, un arbust de raïm necessita créixer i alimentar no només una gran quantitat de massa verda, sinó també proporcionar nutrició, de vegades més d'una dotzena de quilograms de baies de maduració. I després de la collita, heu de trobar la força per madurar i lignificar els brots joves perquè puguin sobreviure a l’hivern i, alhora, cal posar els brots per a la temporada següent.
Com podeu ajudar l’arbust a completar aquestes tasques?
Què menja el raïm
Per crear condicions confortables per al creixement i el desenvolupament del raïm, és necessari no només regar la planta regularment, sinó també aplicar fertilitzants sistemàticament al sòl: la planta pren tots els nutrients del sòl amb l’entrada d’humitat.
Aquestes dues operacions (reg i adob) es combinen sovint: els fertilitzants s’apliquen en forma de solucions, ja que pot ser que no plogui algun temps després de la introducció de grànuls al cercle proper al tronc i sense una quantitat suficient d’aigua. , els minerals no són absorbits pel sistema radicular.
Esbrinem quins elements necessiten el raïm durant la temporada i amb quins propòsits.
Nitrogen: la principal quantitat de fertilitzants nitrogenats s'aplica al sòl a la primavera, ja que el nitrogen estimula el creixement de brots i fulles joves. A l’estiu, quan comença la formació de raïms i l’abocament de baies, el raïm ja necessita molt menys nitrogen. Des del mes d’agost, el nitrogen està generalment contraindicat per a les plantes, perquè totes les seves forces s’han de dirigir a la maduració del cultiu i la maduració de les vinyes, i el creixement actiu dels brots durant aquest període només perjudica la planta. El nitrogen es troba en fertilitzants com urea o bé nitrat d'amoni.
Fòsfor en forma de superfosfat ajuda a desenvolupar flors, afavoreix la formació d’ovaris i la maduració de baies.

Potassi és més responsable de la immunitat de les plantes. Ajuda a accelerar el procés de maduració de la vinya, és a dir, preparant els brots per hivernar. El potassi és el principal material de construcció de la planta, que consumeix aquest element en grans quantitats que qualsevol altre. L’alimentació principal del raïm amb potassi es realitza a finals d’estiu, però no s’ha d’oblidar de la introducció de potassi al sòl en l’etapa de creixement i floració del raïm. Dels fertilitzants potàssics s’utilitza amb més freqüència el sulfat potàssic o el clorur potàssic.
Coure: aquest element augmenta la resistència de la vinya a baixes temperatures, a la sequera i a altres condicions ambientals desfavorables, però si es recorre a tractar els arbustos amb preparats que contenen coure per protegir la vinya de malalties, no serà necessària una alimentació addicional amb coure al raïm necessari.
Plantació i cura del raïm - com fer-ho bé
Bor: alimentar el raïm amb àcid bòric afavoreix la germinació del pol·len i un augment del contingut de sucre a les baies.
Zinc augmenta la productivitat de l’arbust.
Apòsit d'arrels
Fertilitzants orgànics
Els contraris als complexos minerals prefereixen alimentar el raïm amb fem, compost, excrements d’ocells i fusta de freixe... Fems massa madurs i compost es pot utilitzar per a un punt de llibre de tardor a la zona arrel dels arbustos de raïm. Al llarg del perímetre exterior del cercle, caven una trinxera de 50 cm de profunditat, posen matèria orgànica a la part inferior a raó de 1 galleda per 1 metre de la trinxera, afegeixen uns 700 grams de cendra a cada arbust, reguen el guarniment i omplir la rasa de terra. Aquesta quantitat de matèria orgànica serà suficient per al raïm durant un parell d'anys.
Per a l'alimentació intermèdia, s'utilitza una solució assentada de fem de pollastre. Es prepara de la següent manera: els excrements es dilueixen amb aigua per la meitat i es deixen fermentar aquesta composició, després es barreja una part de la infusió amb 10 parts d’aigua i s’aboca la zona arrel del raïm amb aquesta solució, mitjançant una mitjana de dos cubells per arbust. Fems, fem de gallina, compost és una valuosa font de nitrogen, fòsfor i oligoelements, i les cendres també tenen un alt contingut de potassi.

Adobs minerals
És més probable que els jardiners que no tinguin gaire temps lliure l’utilitzin per alimentar el raïm fertilitzants mineralspresentat en pavellons de jardí i botigues especialitzades en una àmplia gamma. Tots dos són d’un sol component (carbamida o urea, per exemple, o superfosfat) i multicomponents (monofosfat potàssic, sulfat potàssic, nitroammofoska i altres). Aquests fertilitzants s’utilitzen en forma de solució, la preparació de la qual requereix un estricte compliment de les instruccions.
En última instància, no importa les plantes a partir de les quals s’utilitzin fertilitzants aplicats al sòl, rebran un conjunt de material per al seu creixement i desenvolupament, ja sigui mineral o orgànic. Però la matèria orgànica és preferible per al sòl, ja que els fertilitzants minerals canvien la seva composició per a pitjor. Sovint durant la temporada orgànica i els apòsits minerals es combinen o alternen.
Com i quan aplicar el vestit superior
A cada etapa del desenvolupament, el raïm requereix un cert conjunt de nutrients, que s’introdueixen a les trinxeres excavades al voltant del perímetre del cercle del tronc de cada arbust. Com aplicar adequadament una solució de fertilitzants al sòl? Primer, s’aboca la trinxera amb una galleda d’aigua, després s’hi aboca una galleda d’adobs dissolts i, a continuació, s’hi aboca una galleda d’aigua. L'alimentació es realitza al vespre quan la calor disminueix.
Primera vegada els fertilitzants s'apliquen al sòl dues setmanes abans de l'inici del flux de saba, a finals d'abril o principis de maig. El consum aproximat per arbust és de 50 g de nitrogen, 30 g de potassa, 40 g de component fòsfor.
Segona vegada el raïm s’alimenta 14 dies abans de la floració: a finals de primavera o principis d’estiu s’apliquen 40 g de nitrogen, 50 g de fòsfor i 40 g d’adob potàssic sota cada arbust. Si s’utilitza matèria orgànica, el consum de fem de pollastre diluït és de 20 a 22 litres per arbust, però a cada cubell de la composició cal dissoldre addicionalment 25 g de superfosfat i 20 g d’adob potàssic.
Cura del raïm a la tardor - característiques del treball
Tercera alimentació necessiten raïm quan les baies arriben a la mida d’un pèsol. A finals de juny, l'arbust del raïm es fertilitza amb la mateixa composició que la segona vegada. Aquest amaniment superior estimularà la formació de cabdells per a la propera temporada.
Quarta vegada els fertilitzants s’apliquen al sòl en l’etapa d’abocament de baies: es distribueixen 50 g d’un complex de potassi-fòsfor sota cada planta.

Cinquena alimentació dut a terme després de la collita: per madurar la vinya i preparar la planta per hivernar, cada arbust s’alimenta de 30-40 g de fertilitzant potassi-fòsfor. A partir de matèria orgànica, es pot utilitzar la cendra, tant en forma seca, escampant-la per la superfície de la zona arrel i regant-la posteriorment, o immediatament en forma de solució aquosa.
Amaniment foliar de raïm
Juntament amb les adobacions d'arrels, també s'utilitzen adobats foliars, en els quals es ruixa una solució d'elements útils sobre els òrgans del raïm a la superfície. El raïm foliar se sol alimentar amb bor, zinc, coure i altres oligoelements. La polvorització es realitza al vespre, després de la posta de sol, quan els porus de les fulles estan oberts.
És categòricament impossible processar el raïm a les fulles durant el dia a la calor, ja que es pot cremar la planta.
La primera polvorització es realitza abans de la floració per evitar la caiguda de l’ovari. La segona alimentació es realitza després de la floració, la tercera - en la fase de maduració del raïm. L'apòsit foliar es pot combinar amb el tractament del raïm de malalties.
Rebreu informació sobre com podeu fertilitzar el raïm foliarment d’aquest vídeo: