Cogombres: varietats per a sòl obert

Al final de l’hivern, les llavors de tots els cultius que es conreen al jardí apareixen a la venda a pavellons, botigues i mercats de jardins, entre els quals els cogombres ocupen un dels llocs més honorables. El nombre de varietats que s’ofereixen pot desconcertar fins i tot els jardiners experimentats.

Característiques de les varietats de cogombres

Per determinar quina de les varietats preferiu, heu de prioritzar correctament vosaltres mateixos i, per a això, heu d’esbrinar quines varietats existeixen generalment a la cultura. Sense entrar en les complexitats professionals en què es basa la classificació de les varietats de cogombre, intentarem presentar-vos les característiques més importants d’aquestes verdures. Per tant, les varietats de cogombres es divideixen en les següents categories:

• regió en creixement: per a cada regió hi ha varietats zonificades que poden fer front millor a les condicions meteorològiques i a les malalties i plagues habituals en una àrea determinada;
• lloc d'aterratge: hi ha varietats de cogombres per a terreny obert i per a hivernacles protegits: hivernacles i per créixer a l'ampit de la finestra o al balcó;
• taxa de maduració: sobre aquesta base, les varietats es divideixen en principis, mitjans (mitjans de temporada) i finals, així com intermedis - mitjans-primers i mitjans-tardans;
• tipus de pol·linització: des d’aquest punt de vista, les varietats són partenocarpiques, és a dir, no requereixen gens de pol·linització, pol·linitzades per abelles i autopolinitzades;
• cita: hi ha cogombres que són aptes només per al consum fresc, n’hi ha que es destinen al processament, és a dir, al decapatge o al decapatge, i hi ha varietats universals utilitzades tant en fresc com processades;
• cria de cultius: hi ha varietats i híbrids de cogombres. Els avantatges de les varietats són que conserven les seves qualitats distintives durant diverses generacions i són aptes per al processament, i els desavantatges són el petit nombre d’ovaris, fruits massa grans que es tornen grocs i es desaprofiten ràpidament. Els avantatges dels híbrids (F1) són fruits de mida mitjana, diversos ovaris en un mateix seny (ubicació agrupada), fructificació primerenca, color brillant i, a més, les fulles verdes híbrides durant molt de temps conserven un bon aspecte i no es tornen grogues. Els desavantatges dels cogombres híbrids són el major cost de les llavors i la preservació de les propietats de la varietat només en una generació;
• tipus de floració: és mixta, femenina o predominantment femenina;
• mida de la fruita: sobre aquesta base, els cogombres es divideixen en cogombres, en què la longitud de les fulles verdes no supera els 8 cm, i els cogombres en amanida, la longitud dels quals arriba a 20-25 cm o més;
• color de la fruita: la gran majoria dels cogombres tenen un color verd de la fruita, però hi ha varietats de cogombres blancs i es diferencien dels verds exclusivament pel color i una absència completa d’amargor.També hi ha cogombres vermells, però als nostres jardins creixen com males herbes;
• la naturalesa de la superfície del verd: els cogombres són tuberculosos grans i tuberculosos petits, i les espines de color blanc o negre. També hi ha varietats de cogombres sense estudis;
• mètode de cultiu: arbustiu, de fulla curta (normalment un signe de varietats primerenques), de fulla mitjana, que és més característic de les varietats de mitja temporada i de fulla llarga, representat, per regla general, per varietats tardanes. Hi ha varietats amb l’anomenada formació de feixos de l’ovari, en què es poden formar fins a 7 cogombres en un sol si. El mètode de cultiu de cogombres també depèn de la formació del pessic de l’arbust;
• productivitat: hi ha varietats de cogombres menys, més i molt productives;
• resistència a malalties i plagues: aquesta és una característica molt important. Heu de saber que quan més maduren els cogombres, menor serà la seva resistència a les malalties, és a dir, en els primers cogombres serà definitivament menor que en les varietats posteriors de cogombres.

Varietats de cogombre de camp obert

Varietats primerenques de cogombres

Les varietats primerenques són aquelles en què, des del moment de la germinació fins a la primera col·lecció de zelents, triga entre 32 i 44 dies. Les primeres varietats conegudes inclouen:

• Masha - El primer cultivar híbrid partenocarpic universal, resistent a la malaltia del cladospori, al mosaic víric i a l'oïdi. Els Zelentsi d’aquesta varietat arriben a una longitud de 8 a 11 cm;
• Fontanelle - varietat salada pol·linitzada per abelles amb fruits sense amargor de fins a 120 g;
• Connie - una varietat híbrida partenocarpiana fructífera i resistent a les malalties d’ús universal amb verds cilíndrics d’espina blanca, sense amargor;
• Campió - també una varietat partenocarpiana híbrida productiva, resistent a les malalties, amb grans fruits grumolls destinats al processament;
• Hermann - Un dels híbrids partenocarpis universals més populars, resistent al cladospori i a la peronosporosi i és una planta vigorosa amb fruits tuberculosos de grans dimensions i fins a 12 cm de longitud, de forma cilíndrica i espina blanca.

A més de les descrites, les primeres varietats i híbrids inclouen Courage, New Nezhinsky, Kustovoy, Vyaznikovsky 37, Competitor, Miranda, Ira, Emerald Stream, Delikatesny, Corinna, Kornishon Madam, Alligator, Karelsky i altres.

Varietats mitjanes de cogombres

Les varietats de cogombre de temporada mitjana inclouen les que maduren de 45 a 50 dies. Els més populars són:

• Nezhinsky 12 - una de les millors varietats polinitzades amb abelles salades, que es distingeix per la seva cura sense pretensions i la seva resistència a la bacteriosi i la taca d'oliva. Zelents d'aquesta varietat, curts, d'espigues negres, amb grans tubercles, de gust excel·lent, que pesen de 80 a 110 g i 10-12 cm de llargada, maduren en arbustos de fulla llarga;
• Fill del regiment - Un híbrid versàtil pol·linitzat per abelles resistent al mosaic, la crosta i el míldiu. És una planta de ramificació mitjana i mitjana amb un tipus de floració predominantment femení. Els cogombres són ovalats, de punta blanca, grans i poc tuberosos, de fins a 8 cm de llarg, amb franges curtes i clares, no es tornen grogues durant molt de temps i no superen. Es recullen per conserves d’escabetxos i cogombres. La varietat té un sabor elevat i la capacitat de donar fruits durant molt de temps;
• Extrem oriental 27 Varietat d’escabetx d’objectiu universal amb branques mitjanes, fructíferes i resistents a la sequera, amb un verd clar allargat amb ratlles blanques, grans tubercles verds d’excel·lent sabor, d’11-15 cm de llarg, 4-5 cm de diàmetre i amb un pes de 100-200 g. els cogombres hi tenen espesses espines negres;
• Nizhyn local - Una de les millors varietats de decapatge, pol·linitzada per abelles, resistent al virus del mosaic del cogombre i a la taca d’oliva, de tipus ramificat i vigorós, de floració mixta.Grans grumolls, ovats, amb rares espines negres, els verds d’excel·lent sabor arriben als 80-110 g de pes i s’utilitzen no només per conserves, sinó també per a amanides;
• Nou fènix - Una varietat de pol·linització d'abella resistent al fred, resistent a l'oïdi, a la peronosporosi i a les condicions meteorològiques adverses. Els cogombres són de color verd fosc amb ratlles curtes borroses.

A més de les descrites, aquestes varietats de cogombre a mitja temporada es coneixen com Malysh, Pogrebok, Moth, Phoenix plus, Solnechny, Stepnoy, Levadny, White delicacy, High-yield 86, Farmer, Nugget, Ruslan 95, Nerosimy 40 i hybrids Moravian cogombre, estil rus, Picas, White Angel, Rafael i altres.

Varietats tardanes de cogombres

Les varietats tardanes de cogombres maduren durant més de 50 dies. Entre les varietats de maduració tardana més famoses:

• Escalada xinesa - una planta de fulla llarga i de branques mitjanes de tipus mixt de floració amb una forma cilíndrica de plantes verdes de 10-12 cm de llarg i un pes de 100-130 g. Entre els avantatges de la varietat hi ha una productivitat estable, resistència a la peronosporosi i baixes temperatures, alta qualitat de salaó;
• Miracle xinès - Una varietat d'ús universal, que madura fins a 70 dies, amb verds cilíndrics de pell fina, poc nodosos i lleugerament corbats de fins a 59 cm de llargada;
• Crunch - Una varietat híbrida de gran rendiment per a ús universal, caracteritzada per la fructificació a llarg termini i la resistència a les malalties. Els Zelents d’aquesta varietat, de 8-10 cm de llarg i un pes de 60-80 g, tenen una polpa cruenta i sucosa sense amargor i excel·lent sabor;
• Nezhinsky - Una varietat de decapatge fructífera pol·linitzada per abelles, resistent a la sequera i a les malalties i caracteritzada per una fructificació a llarg termini. Els verds d’espina negra d’aquesta varietat, que pesen 90-110 g i 9-13 cm de llargada, tenen un sabor i aroma excel·lents, però si es deixen a l’arbust, ràpidament superen;
• Cursa de relleus - Una varietat d’amanides híbrides fructíferes pol·linitzades per abelles, que es cultiva a l’aire lliure només a les zones càlides. Zelentsy d’excel·lent gust amb una delicada pell brillant que creix de 14 a 23 cm de llarg i pesa de 140 a 230 g.

Les millors varietats de cogombres

De les varietats de maduració primerenca, les millors són Kustovoy, Altai early, Vyaznikovsky 37, Rodnichok, híbrids Masha, Swallow, New Nezhinsky, Connie, Champion, Courage i German.

Des de mitjan temporada: Adam, director, Kibriya, xinès resistent a la calor, Claudia, sogra, barril salat, Extrem oriental 27, Phoenix plus, híbrids Amur, Libelle, cogombre moràvia, estil rus.

Entre les varietats tardanes, Phoenix 640, Kapelka, Aquarius, Pobeditel, Donskoy 175, Brigadny, Vladivostok, Nezhinsky local, miracle xinès, Relay hybrid són bons.

Varietats de cogombre autopolinitzades

Les estadístiques diuen que els jardiners prefereixen cultivar varietats de cogombres auto-pol·linitzats per a sòl obert, ja que, en comparació amb els partenocarpis, tenen un sabor i aroma més brillants i, a més, els cogombres més valuosos primerencs pertanyen a aquest tipus de pol·linització. Les varietats partenocarpiques es planten sovint en hivernacles on no hi ha insectes que pol·linitzen les flors de cogombre, ja que aquests cogombres no necessiten pol·linització per fructificar amb èxit. Tot i així, els fruits dels cogombres partenocarpis no formen llavors.

Els cogombres autopolinitzats són aquells les flors dels quals tenen òrgans reproductius tant masculins com femenins, tant el pistil com els estams, de manera que la pol·linització es produeix de manera independent dins de la mateixa planta i, en conseqüència, es formen fruits amb llavors.

Les millors varietats autopolinitzades són:

• Gerda - Varietat de cogombre universal a principis mitjans, que es distingeix per una alta germinació i resistència a les malalties. Els seus zelents d’excel·lent sabor creixen fins a 10 cm de longitud;
• Família amable - també una varietat versàtil, sense pretensions i resistent a les malalties a mitjan començament, amb verds densos de fins a 12 cm de llarg, que no tenen un sabor amarg;
• Àngel blanc - Una varietat híbrida universal i fructífera amb cogombres blancs de 6-8 cm de llarg i un pes de 60-70 g. Els rucs són rars, no hi ha amargor;
• Estúpid - Un híbrid universal de grups de cogombres amb verds tuberculosos grans d'una bella forma de color verd fosc amb ratlles blanques borroses. Les espines són negres, no té amargor al sabor. Aquesta varietat dóna fruits fins a la gelada;
• Primavera - Una varietat versàtil de branca mitjana, resistent a les malalties, amb verds curts de gust dolç.

Com a norma general, les varietats de cogombre autopolinitzades, com les partenocarpies, es conreen als hivernacles, però no perquè no puguin créixer i donar fruits en un jardí sota el sol, sinó perquè no hi ha insectes pol·linitzadors als hivernacles. Hi ha, per descomptat, varietats autopolinitzades exclusivament per a hivernacles, però la majoria d’aquests cogombres creixen amb el mateix èxit en terreny obert.

Un munt de varietats de cogombres

Els cogombres de raïm tenen una característica que els distingeix d’altres varietats: en un node formen diversos ovaris i el seu nombre depèn de factors com les condicions de creixement (és a dir, la quantitat de llum solar que rep la planta), el lloc de cultiu (hivernacle). o terra oberta) i l’estat general de la planta. En els darrers anys, les varietats de grups han guanyat popularitat ràpidament, i les més famoses són:

• Tempesta de neu - un híbrid partenocarpic d’alt rendiment de maduració ràpida amb un tipus de floració femenina, que es forma en un ovari fins a 4-5 fruits el·líptics d’un color verd fosc amb ratlles grogues, que creixen fins a 8 cm de longitud i obtenen una massa de 60- 70 g. La superfície dels verds està coberta de grans tubercles i pubescència marró;
• Detinets - Varietat híbrida partenocarpiana de maduració precoç, de tipus florit predominantment femení, en totes les aixelles de les quals, excepte la primera, es formen fins a cinc ovaris. Els fruits verds cilíndrics de Detinets amb ratlles de color groc clar arriben a una longitud de 10-12 cm, guanyen 90-120 g de pes i tenen un sabor excel·lent. La seva pell està coberta de petits tubercles i espines de color marró clar;
• Thumb Boy - Resistent a la taca d’oliva, a l’oïdi i a la peronosporosi, una varietat partenocarpica productiva i versàtil que forma 3-6 ovaris a les axil·les. Zelentsa d'aquesta varietat, de 8-10 cm de llargada, de color verd brillant amb espines blanques i grans tubercles, té un bon sabor;
• Mestre - Tipus de carbassó partenocarpic híbrid amb floració femenina, resistent a les fluctuacions de temperatura i formant fins a 6 ovaris en un node. Fruits el·líptics densos amb polpa cruixent i saborosa, de no més de 12 cm de llarg i de 80 a 110 g de pes, estan coberts amb una pell de color verd fosc amb espines blanques i tubercles freqüents. L’amargor no es nota ni a la polpa ni a la pell;
• Okhotny Ryad - Un tipus de cogombre partenocàrpic híbrid universal amb un tipus femení de floració, resistent a totes les malalties, excepte el míldiu, i que forma a les axil·les de 2 a 6 ovaris. Els cogombres d’aquesta varietat són cilíndrics, grumollosos, de punta blanca, de 8-11 cm de llargada, amb un gust excel·lent.

Varietats de cogombres com Robin Hood, King of the Garden, tinents híbrids, Three Tankers, Buyan, Chistye Prudy, Maryina Roshcha, Makhaon, Labyrinth, Calendar i altres també s’han demostrat bé.

Les varietats de cogombres més productives

La productivitat és un signe relatiu, ja que depèn no només de la varietat, sinó també d'altres factors: les condicions meteorològiques, la composició del sòl i la qualitat de l'atenció. No obstant això, hi ha varietats que, fins i tot en les condicions més idònies, donen bons rendiments, i sovint són híbrids. A la cultura del jardí, es coneixen varietats de cogombres tan altes:

• Resident d'estiu - Una varietat híbrida madura primerenca de mitjanes i mitjanes branques amb un tipus de floració predominantment femení. Té fruits cilíndrics verds que pesen fins a 90 g. D’un metre quadrat de terra es poden obtenir 13-14 kg de fruits;
• Dasha - híbrid pol·linitzat amb abelles resistent a la bacteriosi i a l'oïdi amb verds tuberculosos cilíndrics i allargats d'espina blanca de color verd fosc de fins a 10 cm de llarg i de fins a 115 g;
• Resistent - Resistent a l'oïdi i a la peronosporosi híbrida pol·linitzada per abelles amb cogombres tuberosos curts de 70 a 100 g amb pubescència blanca. Es poden recollir fins a 12 kg de verds a 1 m² del jardí;
• noble - Resistent a bacteriosi, antracnosi, ascocitosi, infecció vírica i taques d’oliva, híbrid mitjà pol·linitzat per abella amb un tipus de floració predominantment femení. Els verds petits tuberculosos i espines blancs de color verd clar arriben a una longitud de 10-13 cm i tenen una massa de 100-110 g. Es recol·lecten fins a 14 kg de fruits d’un m²;
• Buratino - un híbrid partenocarpic resistent al fred amb un tipus de floració predominantment femení i un arranjament de ram (ovellat) d’ovaris, dels quals es formen fins a 6 peces en un sol si. Els verds tuberculosos grans, cilíndrics i allargats, de color verd fosc, arriben a una longitud de 8-9 cm amb un pes d’uns 100 g, estan desproveïts d’amargor. El rendiment és de fins a 13 kg des de 1 m² de superfície.

A més de les descrites, aquestes fructíferes varietats de cogombres per a terreny obert es coneixen com Suzanne, Altai principis del 166, Muromsky 36, Voronezh, Khrustyushchiy, Graceful, Kustovoy, híbrids Sparta, Raznosol, Murashka, Rodnichok i altres.

Varietats de cogombre resistents

De vegades, en un estiu plujós i fresc, els jardiners poden quedar-se sense cogombres, ja que el fred i la humitat contribueixen al desenvolupament d’infeccions per fongs: podridura, antracnosa, bacteriosi, floridura, peronosporosi i altres malalties. Però si conreu varietats que puguin suportar aquestes malalties, el risc de perdre la collita serà molt menor. Actualment, gràcies al treball dels criadors, s’han criat moltes varietats i híbrids resistents a les malalties, entre les quals les més famoses són:

• Pasadena - Tipus de floració femenina partenocarpica de salaó mitjà, resistent a la floridura, al cladospori i al mosaic, amb fruits verds cilíndrics i espinosos blancs de 6-9 cm de llarg i un pes de 60-80 g d’excel·lent sabor;
• Pop - híbrid salat pol·linitzat amb abelles resistent a la taca d'oliva, floridura, peronosporosi i mosaic viral. Els fruits cilíndrics de grans dimensions, tuberosos i blancs, espinosos, de fins a 9 cm de llargada, no tenen amargor;
• Benefici - un híbrid autopolinitzat universal de maduració primerenca amb un tipus de floració femenina i un arranjament ramal d’ovaris, que pot arribar a tenir un màxim de 8 en un si. La varietat és molt resistent a la peronosporosi, a l’oïdi i a la podridura de l’arrel. Les fruites cruixents i de gust excel·lent no tenen amargor;
• Resistent a la malaltia xinesa - Resistent a totes les malalties típiques dels cogombres i als híbrids de poca llum, de rendiment mitjà i mitjà, amb fruits cilíndrics tuberculosos grans de color verd fosc de fins a 35 cm de llarg i amb un sabor excel·lent;
• Ibn Sina - partenocarpic de mitjan temporada del tipus de floració femenina, immune a la podridura de les arrels i al míldiu. A cada node es formen 2-4 ovaris. Els verds cilíndrics de color verd fosc llisos i brillants de 15-17 cm de llarg i de fins a 180 g es mengen frescos.

A més de les descrites, les varietats híbrides Knyazhna, Leandro, Primadonna, Sister Alyonushka, Nightingale, Sir, Rodnichok, Phoenix plus, Zhuravlenok, Golubchik, Swallow, Murashka, Alekseich, Secret of the firm, Ant, Boy-with-finger, Dvoryansky i d'altres.

Varietats de cogombre arbustiu

Cal tenir en compte que els cogombres arbustius semblen molt atractius: un arbust de fulla compacta d’aproximadament mig metre d’alçada amb nombrosos ovaris. Com a regla general, totes les varietats arbustives tenen una maduració precoç, fàcils de cuidar i fàcils de collir. Les varietats arbustives més famoses són:

• Nen - Arbust de 30-40 cm d’alçada amb fruits de color verd fosc el·lipsoïdal de gran format i espines blanques d’ús universal de 8-9 cm de llargada. La varietat és resistent a la floridura i al mosaic;
• Bush - una varietat pol·linitzada per abelles amb una alçada de mata de 50-70 cm i cogombres allargats de color verd fosc de 9-12 cm de llarg sabor, que romanen frescos i verds durant molt de temps;
• Shorty - Una varietat universal pol·linitzada per abella de fins a 45 cm d’alçada amb fruits ovals o cilíndrics de color verd clar amb un patró d’impressió o petites ratlles. Els Zelentsy arriben a una longitud de 9-10 cm, tenen una pell delicada i no es tornen grocs durant molt de temps;
• Héctor - Una varietat híbrida compacta amb ovaris agrupats i verds cilíndrics de tuberculosa gran i perfumats i cruixents amb pubescència blanca;
• Nena - Una varietat madura primerenca amb cogombres de color verd fosc que pesen fins a 80-90 g, en forma d’ou amb pubescència blanca i grans tubercles.

També les varietats arbustives inclouen Graceful, Nerosimy 40, Competitor, Vyaznikovsky, Nezhinsky i altres.

Varietats de cogombre per escabetx i conserva

Varietats de cogombre per escabetx

Com triar els cogombres per escabetxar i en què es diferencien dels cogombres d’amanida? En primer lloc, la mida (per escabetxar els fruits no es fa de més de 10 cm de llarg. En segon lloc, hauria de ser fortament tuberosa i de punta negra, ja que els verds amb espines blanques no són adequats per al decapatge) tenen una pell aspra, impermeable a la salmorra. . Les millors varietats de decapatge són:

• Nítid - Varietat partenocarpica de mitja temporada de floració femenina amb ovaris simples. Els Zelentsy d’aquesta varietat són molt muntanyosos, de punta negra, fins a 15 cm de llargada;
• Pell de gallina - Una varietat híbrida autopolinitzada universal de maduració primerenca amb un tipus femení de floració i formació de ram (ovell) d’ovaris. Els fruits d’aquesta varietat fan fins a 15 cm de llargada, de color verd fosc, fortament muntanyós;
• Escabetx - partenocarpic híbrid mitjà-primerenc amb tipus de floració femenina. Zelentsy de fins a 15 cm de llarg, muntanyós, verd;
• Cogombre parisenc - Una varietat de pol·linització d'abella de maduració primerenca amb grans espines verges tuberoses i negres de 6-10 cm de llargada, amb un pes de 60-90 g d'excel·lent sabor sense amargor;
• Salat - Varietat pol·linitzada per abelles de maduració precoç de rendiment estable de tipus de floració mixta, resistent a la floridura. Els Zelentsy són grans tuberculosos, amb pubescència negra, de color verd amb ratlles clares, cilíndrics, de 10-11 cm de llarg i de 100 a 125 g de pes.

A més de les descrites, les varietats d’escabetxos de cogombres Nezhinsky 12, Muromsky, Movir, Magnificent, Zador, Alliance, Competitor, Cascade, Erofey, així com els híbrids Secret Firmy, Moscow vespres, Advance, Julian, Swallow, Courage, Murashka i altres s’han demostrat bé.

Varietats de cogombre per decapatge (conserves)

Totes les varietats d’escabetx de cogombres també són adequades per escabetxar en escabetx, però hi ha cogombres que no es poden escabetxar, però sí que es poden escabetxar. Aquestes varietats s’anomenen conserves, una substància que garanteix el correcte procés de fermentació durant l’escabetxament, que aquests cogombres no contenen. Són fins i tot més petits que els escabetxats, la seva carn és encara més densa i la pell és fina com els cogombres en vinagre. Les seves característiques principals són la forta tuberositat i la blancor. Les varietats de cogombres en conserva inclouen:

• Mascota - una varietat de pol·linització d'abella madura primerenca amb cogombres cilíndrics de color verd fosc que pesen fins a 100 g i fins a 10 cm de llarg en franges curtes clares, grans tubercles i espines blanques;
• Solar - Varietat polinitzada per abelles a mitja temporada d'alt rendiment amb verds cilíndrics d'espines blanques i tuberculoses de 9-11 cm de llargada i amb un pes de fins a 130 g;
• Amic de Moscou - Polinització d'abella amb maduració precoç i resistent a la bacteriosi i la híbrida de la cladosporiosi, de tipus florit predominantment femení, amb cogombres verds, de ratlles blanques, grumolls i espines blanques. La longitud dels zelents és de 10-12 cm, el pes és de 90-100 g;
• Adam - Patrenocarpi híbrid madur primerenc amb cogombres cilíndrics de color verd fosc amb ratlles i taques clares, tubercles petits i densament espaiats i espines blanques. Pes Zelentsy 90-95 cm, longitud 9-10 cm;
• Viatge - Cultiu híbrid partenocarpic amb tipus de floració femenina.Els verds ovals amb ratlles clares indistintes tenen una textura grumollosa i estan coberts d’espines blanques. Longitud del fruit 10-12 cm, pes 90-110 g.

A més de les llistades, les varietats de cogombre en conserva inclouen híbrids Farmer, Universal i Amur, Ginga, Alliance, Break i altres.

Varietats de cogombre per a la regió de Moscou

Al carril central, es recomana cultivar 3-7 varietats de cogombres al mateix temps en un llit de jardí, tant partenocarpic com pol·linitzat per abelles. Tradicionalment, les millors varietats de cogombres per a terreny obert a la regió de Moscou són Vyaznikovsky, Altai early, Competitor, Nezhinsky local, Urozhainy 86, Soyuz, Nerosimy 40, VIR 85 i els híbrids Sovkhozny, Cruise, April, Aquarius, Vzglyad, Movir i Magnificent .

• Movir - Un híbrid universal de maduració tardana, d'alt rendiment, amb grans tubercles verds de fins a 12 cm de llarg i un pes de 65 a 75 g, que són bons tant frescos com en vinagre;
• Verema 86 - Una varietat d'escabetx de flors llargues de mitja temporada d'alt rendiment amb forma cilíndrica amb grans tubercles de color verd fosc amb ratlles clares;
• Granja estatal - un híbrid de maduració precoç d’alt rendiment amb poca verdor tuberosa el·lipsoïdal i apte per salar;
• Insufrible 40 - varietat d’amanides a mitja temporada, relativament resistent a la malaltia del cladospori, amb verds tuberculosos grans ovoides allargats de color verd clar;
• Vista - Híbrid salat pol·linitzat amb abelles de maduració precoç de tipus florit femení, resistent a la bacteriosi i la peronosporosi. Els Zelentsi d’aquesta varietat són cilíndrics, de color verd fosc, amb una pubescència negra rara, amb un pes de fins a 110 g i 9-11 cm de llargada. La seva carn és sucosa, tendra i dolça, d’excel·lent sabor.

Varietats tan fructíferes de cogombres com Kustovoy, VIR 505, Rzhevsky local, Zador, híbrids Petersburg Express, Pasalimo, Komponist, Excelsior i altres es conreen amb èxit a la regió de Moscou.

Varietats de cogombre per a Sibèria

Tot i que els cogombres són una cultura termòfila, hi ha varietats tan adaptades a les dures condicions siberianes que donen excel·lents rendiments d’amanides, cogombres en conserva i en vinagre. Aquí en teniu alguns:

• Altai - Una varietat d’envasat universal, resistent al fred i d’alt rendiment amb pol·linització d’abella, resistent a malalties, amb fruits blancs d’espina ovalada de color verd brillant de fins a 10 cm de llarg i amb un pes de 75-80 g;
• Serpentina - Una varietat primerenca de poc creixement i altament productiva, resistent a les malalties dels cogombres, amb petits fruits tuberculosos grans del tipus de cogombre;
• Claudia - híbrid universal altament productiu autopolinitzat de maduració primerenca amb un verd cilíndric elegant i finament nodós de 12-15 cm de llarg, sense sabor amarg;
• Cascada - Varietat de cultiu a mitja temporada amb un tipus de floració femenina, resistent a les malalties, amb fruits de color verd fosc el·líptics grumolls de 13-15 cm de llarg i amb un pes de fins a 100 g;
• Miranda - Un híbrid universal resistent a les gelades i a la floridura amb greixos aromàtics de mida mitjana (11-12 cm), cilíndrics, de petits tubercles, amb un pes de fins a 120 g. el verd.

Les varietats de cogombre Manul, Aquarius, Zasolochny, Kudesnik, Kustovoy, Nadezhny i ​​els híbrids Kumir, Afonya, Actor, Pososhok, Appetizing, Aladdin, Katyusha, Saltan, Tsygan, Denek i altres també creixen bé i donen fruits a Sibèria.

Varietats de cogombre per a Ucraïna

Per tal de collir un alt rendiment de cogombres en un clima ucraïnès relativament suau i càlid, s'han de cultivar varietats que corresponguin a aquestes condicions. Els híbrids Anyuta, Amur, Malysh, Katyusha, Debut, varietats Nugget, Stepnoy, Slobozhansky, Graceful, Aquarius, Dzherelo, Kustovoy, Game, Nezhinsky 13 i molts altres tenen molta demanda entre els jardiners ucraïnesos.

• Nezhinsky 13 - Varietat de decapatge fructífer pol·linitzat per abelles a mitja temporada amb fruits de color verd brillant de grans tuberculoses i espines negres amb polpa densa aromàtica i cruixent d’excel·lent sabor;
• Slobozhansky - una de les varietats més productives de la selecció ucraïnesa, tolerant a l’ombra, que té una maduració primerenca, un híbrid amb un tipus de floració predominantment femení i verds cilíndrics i de grans tubercles de color fosc, sense amargor, de fins a 8 cm de llargada;
• Dzherelo maduració precoç, resistent a la bacteriosi, la peronosporosi i la baixa varietat de decapatge pol·linitzat per abelles de selecció ucraïnesa amb verds cilíndrics, superfície grumollosa i franges lleugeres fins a la meitat de la longitud, que fa una mitjana de 10-12 cm amb un pes de la fruita de 60- 70 g;
• Mirabella - Híbrid de cogombre partenocarpic de maduració precoç de selecció holandesa amb una productivitat molt elevada i un tipus de ram ovari. La varietat és resistent a les taques d’oliva i al míldiu. Els fruits no tenen amargor;
• Joc - Varietat de salaó polinitzada per abelles resistent al fred a mitja temporada, molt productiva, resistent a la peronosporosi i a la bacteriosi, amb verds ovalats allargats i poc pubescents de 10-11 cm de llarg, sense sabor amarg.

Varietats xineses de cogombres

"Cogombre xinès" - No es tracta d'una varietat, sinó de tota una subespècie de cogombres, que té característiques com una forma estranya i una longitud impressionant. Les millors varietats de cogombres xinesos inclouen China Miracle, serps xineses, delicadesa blanca, corrent maragda, resistent al calor xinès, resistent al fred xinès, resistent a les malalties xineses, agricultor xinès, cocodril, cocodril gena, xinès per a tots els temps, fruita llarga xinesa i altres.

• Granja xinesa híbrid universal a mitjan començament, resistent a malalties i afeccions desfavorables, sense pretensions en l'atenció, amb potents pestanyes ramificadores que requereixen una lliga fins a l'enreixat. Els fruits d'aquesta varietat són suaus, de pell fina, sense amargor, de 35 a 45 cm de llarg;
• Resistent a la calor xinesa - Un híbrid d’alt rendiment mitjà-primerenc, resistent no només a les altes temperatures, sinó també a la peronospora, l’oïdi i el fusarium. Els fruits d’aquesta varietat són uniformes, de color verd fosc, amb grumolls, de 30 a 50 cm de llarg, amb un aroma excel·lent i un alt sabor;
• Emerald Stream - Híbrid partenocàrpic dèbilment trenat de mitja temporada de selecció russa, resistent a la floridura i poca il·luminació, amb fruits tuberculosos cilíndrics de pell fosca de color verd fosc i amb un gust excel·lent que pesen fins a 200 g;
• Caimà - Híbrid de conserva d’alt rendiment de pol·linització d’abella de maduració precoç, resistent a la taca d’oliva, a l’oïdi i al mosaic viral, amb fruits cilíndrics de pell fina grumollosa i sucosa de fins a 40 cm de llargada amb polpa sucosa i dolça aromàtica.

Varietats de cogombre holandès

La popularitat sense precedents de les varietats holandeses de cogombre es pot explicar per la fiabilitat de la llavor: si heu comprat llavors de productors holandesos, podeu estar segur que els cogombres que en creixen estan protegits de les malalties. Les varietats holandeses també difereixen pel fet que, per regla general, són autopolinitzades o partenocarpiques, fructíferes i no contenen amargor. Les varietats holandeses més famoses són:

• Satinat - Una nova varietat de cogombre partenocàrpic de maduració primerenca, que ja ha guanyat popularitat per la seva resistència a la peronosporosi, el cladospori i el míldiu, l’alta productivitat i la versatilitat. Els fruits d’aquesta varietat són verds, cruixents, de pell fina;
• Merengue - híbrid partenocarpic ultra-primerenc d’ús universal amb verds homogenis i lliures d’amargor de forma cilíndrica regular de color verd fosc;
• Delpina - Un híbrid versàtil altament productiu i resistent a altes temperatures i floridura amb fruits cilíndrics de color verd clar de 10-12 cm de llargada amb una polpa densa i sucosa, sense amargor;
• Bettina - Un dels híbrids partenocarpis més madurs del tipus de cogombre, resistent a la poca llum, peronospora, cladospori i floridura. Els fruits d'aquesta varietat són de grans tuberculoses, verds, uniformes, cilíndrics, de 10-12 cm de llargada; tenen un sabor delicat;
• Atena - Un híbrid partenocarpic madur primerenc del tipus de cogombre amb verds grans i tuberculosos de 10-12 cm de llargada, de forma cilíndrica amb un sabor delicat. L'híbrid és resistent a la taca d'oliva, a l'oïdi i a l'oïdi.

A més dels descrits, els híbrids holandesos de Media, Yani, Gravina, Puccini, Presto, Kibria, Komponist, Crispina, Marinda, Excelsior, Sòcrates, Tristan i molts altres es conreen amb èxit a la cultura del jardí.

Seccions: Carabassa Fruita Plantes de jardí Cogombres