الخيار: أصناف البيوت البلاستيكية

يتم تطوير زراعة الخيار في الدفيئة في المناطق ذات المناخات غير المتوقعة والصيف القصير. ولكن حتى في المناطق الدافئة ، يُزرع الخيار أيضًا في الداخل ، لأن هذه الطريقة تتيح لك الحصول على منتج جديد على مدار السنة تقريبًا. وإذا كان من السهل جدًا في نهاية القرن الماضي اختيار أصناف للبيوت الزجاجية ، نظرًا لوجود أكثر من 60 منها بقليل ، فهناك الآن المزيد من الأصناف والهجينة.
سنخبرك عن أنواع الخيار الجيدة للبيوت الزجاجية ، ونقدم وصفًا لها ، وسيكون من الأسهل عليك الاختيار.

وصف أصناف الخيار

قبل اختيار الخيار للاحتباس الحراري ، يجب أن تكون على دراية بما تزرعه من أجله. تنقسم أصناف خيار الدفيئة إلى مجموعات حسب الفئات التالية:

• في مكان الزراعة (هناك أنواع للأرض المفتوحة والأرض المغلقة والعالمية) ؛
• بمعدل النضج (الأصناف المبكرة ، النضج المبكر ، النضج المتوسط ​​والمتأخر) ؛
• حسب نوع التلقيح (التلقيح الذاتي ، تلقيح النحل والتلقيح) ؛
• عن طريق التعيين (للاستهلاك الطازج والتخليل والتخليل والعالمية) ؛
• تربية المحاصيل (أصناف وهجن) ؛
• حسب نوع الإزهار (أنثى ، مختلطة ، ومعظمها من الإناث) ؛
• بحجم الثمار (خيار يصل طوله إلى 8 سم وخيار سلطة ، يصل إلى 20-15 سم) ؛
• حسب لون zelents (أخضر ، أبيض ، مخطط أو مرقط) ؛
• بحكم طبيعة سطح المساحات الخضراء (درني كبير ، درني صغير ، عديم الأشواك أو بأشواك بيضاء ، سوداء ، بنية اللون) ؛
• بطريقة الزراعة (شجيرة ، قصيرة الأوراق ، متوسطة الأوراق وطويلة الأوراق) ؛
• حسب عدد وموقع المبايض (الباقة (أو الحزمة) أو المعتاد) ؛
• من خلال الإنتاجية (أصناف الخيار الأقل والأكثر وعالية الغلة) ؛
• على مقاومة الأمراض والظروف الجوية (مقاومة الأمراض ، درجات الحرارة القصوى ، متحملة للظل ، تتحمل البرد وتتحمل الجفاف).

في كثير من الأحيان ، يمكن زراعة نفس الأصناف في الهواء الطلق وفي الدفيئة ، ولكن هناك أنواع وهجينة تنمو بشكل أفضل في البيوت الزجاجية.

أصناف الخيار الدفيئة

أصناف مبكرة من الخيار

تشمل أصناف الخيار المبكرة التي تنضج في 39-42 يومًا ما يلي:

• ارستقراطي - هجين عالمي بارثينوكاربوني ، مقاوم لأنواع مختلفة من المواقف العصيبة. Zelentsy من هذا الصنف أخضر داكن ، أسطواني ، درني كبير ، بدون طعم مرير ؛
• حساسية بيضاء - صنف عالي الغلة وقوي ومقاوم للجفاف ومقاوم للبرد مع نوع مزهر يغلب عليه الإناث. ثمارها البيضاء ، التي يتراوح طولها بين 12 و 15 سم ، وذات استساغة عالية لها شكل مخروطي طويل وقشرة رقيقة. مزايا الصنف هي تفرده وتعدد استخداماته ومقاومته للأمراض.موصى به للنمو في الأرض المفتوحة والصوبات الزجاجية ؛
• بيتينا - نوع متوسط ​​الحبيبات ذاتية النضج مبكر النضج من نوع جيركين ، مقاوم للإضاءة غير الكافية فواكه بتينا خضراء ، أسطوانية ، كبيرة متكتلة ، طولها 10-12 سم ، ذات طعم دقيق ، مناسبة للسلطات والتخليل والتخليل ؛
• غناء - مقاومة للأمراض الفطرية ، والرطوبة العالية ، والإضاءة غير الكافية ودرجات الحرارة القصوى خلال النهار ، وهو نبات بارثينوكاربي عالمي مع فواكه متكتلة خضراء فاتحة ومقرمشة وكثيفة مع غرفة بذرة صغيرة ؛
• الجدي - نبات عشبي مهجن من نبات البرثينوكاربك من نوع الباقة المزهرة ، مقاوم للجفاف وأمراض الخيار الرئيسية ، مع ثمار كثيفة وعطرية بطول 12-14 سم ، أخضر ، مذاق جيد ومتعدد الاستعمالات.

أثبتت الهجينة المبكرة للنضج من Delpin و Karaoke و Kibriya و Krispina و Boy-with-finger و Marinda و Masha وغيرها أنها جيدة في ثقافة الدفيئة.

أصناف النضج المبكرة من الخيار

ينضج خيار النضج المبكر في 43-45 يومًا. تشمل هذه الأصناف:

• ورقة رابحة - حزمة إنتاجية هجينة طويلة الأوراق من نوع قرنبيط نباتي مع ثمار شوكة بيضاء كبيرة الدرنة ذات مذاق ممتاز ، لونها أخضر كثيف ، بطول 10-12 سم ، مخصصة للتمليح. الصنف مقاوم للكلادوسبوريوم والعفن البودرة ، لكنه يتأثر بتعفن الجذور ؛
• قشعريرة - هجين عالمي متوسط ​​النمو وعالي الغلة بارثينوكاربيك من نوع الباقة المزهرة مع خضار شوكة سوداء ذات ذوق عالٍ ، بطول 8 إلى 12 سم ، حيث لا يوجد مذاق مرير. ميزة أخرى للصنف هي مقاومته للتسمم العضلي والبياض الدقيقي.
• إميليا - هجين مبكر غير محدد (طويل الأوراق) بارثينوكاربيك عالي الغلة من نوع مزهر يغلب عليه الإناث مع تكوين باقة من المبايض. يزرع على حد سواء للسلطات والتخليل. Zelentsy في هذا الصنف مغزلي ، متوسط ​​الحجم - 13-15 سم ، ووزنه 120-150 جم. يتميز هذا الهجين أيضًا بمقاومة الكلادوسبوريوم وفسيفساء الخيار الفيروسي ، ولكن يمكن أن يتأثر بتعفن الجذور والعفن البودرة ؛
• ديناميت - النضج المبكر عالميًا طويل الأوراق من النوع الأنثوي الهجين البارثينوكاربوني من الأزهار ، وهو الأكثر إنتاجية عندما ينمو تحت طبقة طلاء. يتمتع Zelentsy Dynamite بمذاق دقيق وشكل أسطواني ولون بني ، ويصل طوله إلى 12-14 سم ويزن 100-120 جم ؛
• حماة "أم الزوج أو أم الزوجة - هجين مثمر عالمي التلقيح الذاتي ، مقاوم للأمراض الرئيسية للخيار. Zelentsy متكتل ، ذو لون بني ، طعم ورائحة ممتازة.

تشمل أصناف الدفيئة المبكرة النضج أيضًا Anyuta و Evita و Courage و Leandro و Mazay وغيرها من الأنواع الهجينة.

أصناف متوسطة من الخيار

أصناف منتصف الموسم التي تنضج في 45-50 يومًا هي:

• ويسكونسن - صنف عالمي هجين عالي الغلة ، مقاوم لفسيفساء الخيار ، الذي يبلغ طوله من 8-10 سم ، ويصل وزنه إلى 60-75 جم ولا يحتوي على مرارة ؛
• فونتانيلي - هجين منتصف الموسم مع ثمار أسطوانية من 9 إلى 12 سم ؛
• أنوشكا - هجين مُلقح بالنحل ومنتج باستمرار ومقاوم للأمراض مع ثمار خضراء أسطوانية ومضلعة ومتكتلة في خطوط بيضاء قصيرة. طول zelents 10-12 سم ، الوزن 95-110 جم ؛
• رافائيل - هجين قوي مثمر ، مقاوم لتعفن الجذور ، مع ثمار أسطوانية خضراء داكنة مطولة وذات مذاق ممتاز ، بطول 20-22 سم ، ويزن من 180 إلى 210 جم ؛
• شمسي - تعليب عالي الغلة متوسط ​​الحجم متفرّع بقوة متنوعة من الأنواع المزهرة المختلطة Zelentsy ذو مذاق ممتاز ، طوله من 10 إلى 12 سم ، ووزنه من 90 إلى 140 جرامًا ، أسطواني الشكل ، مع بقع ، وخطوط خضراء فاتحة ، وزهرة بيضاء

أصناف متأخرة من الخيار

في البيوت الزجاجية ، نادرًا ما يزرع الخيار المتأخر ، ولكن مع ذلك ، هناك أنواع متأخرة النضج يمكن زراعتها في الداخل. فيما بينها:

• Obskoy - هجين متوسط ​​الحجم من نوع parthenocarpic متعدد الأغراض ، يغلب عليه النوع الأنثوي من الإزهار ، ومقاوم للتضخم ، والبكتيريا والتغيرات المفاجئة في درجات الحرارة. طول zelents أسطواني مضلع قليلاً مع احتقان أسود من 7 إلى 9.5 سم ، طعم ممتاز ؛
• جنية سمراء صغيرة - هجين مملح للغاية ومقاوم لمجموعة من الأمراض. يصل طول Zelentsi من هذا الصنف ، الدرني الصغير ، الأبيض المسنن ، الأسطواني البيضاوي ، ذو الذوق الرفيع بدون مرارة ، من 6 إلى 9 سم ؛
• نيزينسكي - صنف طويل الأوراق مملح مملح مملح منذ فترة طويلة ، محصن من بقع الزيتون والبكتيريا ، مع خيار ممدود كبير الحجم ذو شوكة سوداء يبلغ طوله حوالي 12 سم ويزن حوالي 100 جرام مع لحم مقرمش ذو مذاق ممتاز ؛
• فينيكس 640 - هجين عالمي طويل الأوراق ملقح بالنحل من نوع مزهر يغلب عليه الإناث ، ومقاوم للأمراض ودرجات الحرارة المرتفعة ، مع خضار مقرمشة كبيرة يبلغ طولها من 12 إلى 16 سم ويزن 150 إلى 190 جم ، طعم ممتاز بدون مرارة ؛
• سحق - هجين عالمي عالي الغلة ومقاوم لجميع أمراض الخيار النموذجية. Zelentsy Khrusta ، طوله من 8 إلى 10 سم ووزنه 60 إلى 80 جرامًا ، له لحم مقرمش وعصير بدون مرارة.

أكثر أنواع خيار الدفيئة إنتاجية

لا تؤتي جميع أنواع الخيار ثمارها جيدًا في البيوت الزجاجية ، ولكن هناك أنواعًا عالية الغلة ، عندما تزرع في أرض مغلقة ، تعطي ثمارًا أكثر من فراش الحديقة. من بين الأصناف الأكثر إنتاجية للبيوت البلاستيكية ما يلي:

• مقيم في الصيف - صنف هجين مبكر النضج مع نوع مزهر يغلب عليه الإناث في الصوبات الزجاجية المؤقتة. ثمار هذا الصنف خضراء اللون ، أسطوانية الشكل ، تصل كتلتها إلى 70-90 جم ، ومع العناية الجيدة ، يمكن حصاد 13-14 كجم من الفاكهة من متر مربع واحد ؛
• قبو - هجين مُلقّح مبكّر النضج ومقاوم للأمراض مع نوع من الإزهار يغلب عليه الإناث. يبلغ طولها من 9-11 سم ووزنها 90-100 جرام ، ولها لون أخضر غني مع خطوط بيضاء. من متر مربع يمكنك الحصول على ما يصل إلى 17 كجم من الخيار ؛
• بوراتينو - نبات بارثينوكاربيك هجين مبكر النضج وعالي الغلة ومقاوم للبرودة مع نوع يغلب عليه الإناث من الأزهار وبباقة من المبايض ذات الثمار الدرنية الكبيرة ذات الشكل الأسطواني واللون الأخضر الداكن الخالي من المرارة ، ويصل طولها إلى 8-9 سم بوزن حوالي 100 جم.من 1 م 2 ، يصل وزن الخيار إلى 13 كجم ؛
• النبيل - هجين في منتصف فترة التلقيح المبكر للنحل مع نوع سائد من الإزهار المبكر ، مقاوم لأنثراكنوز ، داء الزواحف ، الكلادوسبوريا ، الجراثيم والالتهابات الفيروسية ، مع خيار درني صغير أخضر فاتح أبيض شائك بطول 10-13 سم ويزن 100-110 g ، والتي يمكن إزالتها من 1 م 2 إلى 14 كجم ؛
• زوزوليا - صنف متنوع النضج مبكر النضج ، مقاوم لفسيفساء الخيار ، الزكام ، تعفن الجذور وبقع الزيتون ، مع فواكه خضراء داكنة طويلة غير صفراء مع خطوط شاحبة. يمكن حصاد ما يصل إلى 14 كجم من الخيار من مساحة متر مربع.

تشمل الأنواع عالية الغلة من خيار الدفيئة أيضًا Graceful و Rodnichok و Murashka و Muromsky و Alliance و Aramis و Blik و Danila و Ivushka و Evita و Karnaval و Krak و Moscow أمسيات و Prestige و Ira وغيرها.

أصناف التلقيح الذاتي من الخيار للبيوت البلاستيكية

أنسب أنواع الخيار للبيوت المحمية هي الخيار parthenocarpic ، الذي لا يحتاج إلى التلقيح على الإطلاق لتكوين المبايض ، والتلقيح الذاتي ، والقادر على التلقيح دون مساعدة الحشرات ، حيث يجمعان بين أعضاء كل من الأنثى والذكور زهرة. أكثر أنواع التلقيح الذاتي شيوعًا هي:

• كلوديا - صنف هجين متوسط ​​- مبكّر عالي الغلة ومقاوم للأمراض بفواكه درنية بيضاوية الشكل بطول 10-12 سم ويزن 65-70 غم ويبلغ المحصول حوالي 15 كغ / م 2 ؛
• عائلة ودودة - هجين متوسط ​​مبكر الغرض عالمي مع إنتاجية عالية ونوع مزهر يغلب عليه الإناث. Zelentsy متكتل ، أبيض شائك ، أخضر فاتح ، أسطواني ، طوله حوالي 12 سم ؛
• جيردا - هجين من الخيار المثمر في منتصف الموسم مع خيار بيضاوي متوسط ​​درني صغير بطول 8-10 سم ويزن 70-75 جم ، أخضر مع خطوط صفراء. تتميز الثمار بمذاقها الممتاز سواء كانت طازجة أو مصنعة.
• الخريف - هجين مبكر ذاتي التلقيح مع نوع أنثوي مزهر وصغير (7-8 طويل و 65-80 جم في الوزن) أخضر داكن من جانب وأخضر فاتح على الخيار الآخر مع عدد قليل من الدرنات. طعم الفاكهة ممتاز ، بدون مرارة.
• أبريل - هجين مقاوم للبرد ، محصن ضد فسيفساء الخيار الشائع وكلادوسبوريوم. الخيار في هذا الصنف هو لب أخضر داكن ، أبيض ، ذو كتل كبيرة ، كثير العصير ، طعم ممتاز.

أصناف الخيار Parthenocarpic

يسمى الخيار parthenocarpic ، والذي لا يحتاج إلى التلقيح لتشكيل المبايض. هذا هو السبب في أن خيار الدفيئة من الأنواع parthenocarpic يحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين ، وبدأوا يزرعون في كثير من الأحيان في الأسرة. السمات المميزة الأخرى للبارثينوكاربيكس هي تجانس الثمار في الحجم واللون ، وحجرة البذور الصغيرة ، ونقص المرارة ، والطعم الممتاز ، وتعدد الاستخدامات ، والقدرة على التخزين لفترة أطول. في الثقافة ، تُعرف هذه الأنواع من الخيار البارثينوكاربي للبيوت الزجاجية أكثر من غيرها:

• بلانكا - هجين مثمر مبكر النضج ومقاوم للأمراض ، مع فواكه عطرية غنية بالعصارة يبلغ طولها حوالي 7 سم دون أي تلميح من المرارة ؛
• يا الهي - هجين مبكر عالي الغلة من نوع جيركين مع خضار ، مقاوم للنمو الزائد ، طعم ممتاز بدون مرارة ؛
• كريستينا - بارثينوكاربك هولندي مبكر النضج ، مقاوم للأمراض وعوامل الإجهاد ، مع خضار متعددة الاستخدامات وذوق ممتاز ؛
• بارامونتي - نوع جيركين بارثينوكاربيك مقاوم للأمراض وعالي الإنتاجية ومتواضع من الاختيار الهولندي مع خيار مضغوط للاستخدام العالمي وخصائص طعم ممتازة.

مجموعة أصناف من الخيار

يمكن أن تكون الأصناف التي تحتوي على مجموعة (باقة) من الإزهار على حد سواء بارثينوكاربكية ومُلقحة ذاتيًا ، وتزرع في كل من الأرض المفتوحة وفي البيوت الزجاجية. خصوصية هذه الأصناف هي أنها قادرة على تكوين أكثر من مبيضين في عقدة واحدة ، مما يوفر مساحة في الدفيئة ، مع الحصول على حصاد جيد. تشمل أنواع الخيار مع نوع باقة من تكوين المبيض:

• عاصفة ثلجية - تم تربيته مؤخرًا هجينًا عالميًا عالي الغلة بارثينوكاربك النضج المبكر مع نوع من الإزهار الأنثوي ، ومقاوم للعفن الدقيقي وداء الشريان. في عقدة واحدة من هذا الصنف ، يمكن أن تتشكل 4-5 فواكه. Zelentsy صغير ، لكنه خشن ، يبلغ طوله 6-8 سم فقط ويصل وزنه إلى 70 جم ، ولونه أخضر داكن مع خطوط صفراء وأشواك بنية ؛
• ديتينيتس - نبات بارثينوكاربك طويل الأوراق ذو إنتاجية عالية مبكر النضج مع نوع يغلب عليه الإناث من الإزهار ، مقاوم لمرض كلادوسبوريوسيس. يتكون ما يصل إلى خمسة مبايض في جيب واحد. يبلغ متوسط ​​\ u200b \ u200b وزن الثمار الأسطوانية الصغيرة التي يبلغ طولها 10-12 سم 90-120 جم.الفواكه خضراء ، مع عدد قليل من الخطوط الصفراء والأشواك ذات اللون البني الفاتح ؛
• يتقن - هجين مبكر النضج من نوع الجيركين ، مقاوم لمرض الكلادوسبوريوم ، البياض الدقيقي ، الفسيفساء ، تقلبات درجات الحرارة وقلة الرطوبة. في عقدة واحدة من هذا التنوع ، يمكن أن يتكون من اثنين إلى ستة مبايض. درنات كثيفة خضراء داكنة وخضراء شائكة بيضاء بطول 10-12 سم ووزنها من 80 إلى 110 جم لها شكل بيضاوي ، وتتميز باللب المقرمش اللذيذ بدون مرارة ورائحة ممتازة ؛
• روبن ذا هود - هجين مثمر مبكر النضج بارثينوكاربوس ذو غرض عالمي ، مقاوم للفسيفساء والبياض الدقيقي ويشكل 5-6 مبايض في حضن واحد. يبلغ طول الثمار 5-6 سم فقط ، ويزن 50-55 جم ، أسطواني ، درني ، أخضر مع خطوط بيضاء وأشواك سوداء ؛
• أخوتني رياض - الجركين النضج المبكر مع النوع المزهر للإناث والفواكه الأسطوانية ذات الشوكة البيضاء قليلة الدرنات ذات الأغراض الشاملة ، بطول 8-11 سم. وتتكون 5-6 مبايض في محاور هذا الصنف.

أفضل أنواع الخيار للبيوت البلاستيكية

ما هي علامات تحديد أفضل أنواع الخيار ، بعد كل شيء ، كل بستاني له أولوياته؟ يحتاج شخص ما إلى خيار عالي الغلة للبيوت المحمية ، وبالنسبة لشخص ما ، فإن الصفات المملحة من zelents أكثر أهمية ، ويبحث شخص ما عن أصناف مقاومة لأمراض معينة ، والبعض يهتم فقط بأنواع مختلفة من الخيار للبيوت البلاستيكية المصنوعة من البولي كربونات. على ما يبدو ، يمكن اعتبار تلك الأصناف التي تجمع أكبر عدد من الصفات الإيجابية هي الأفضل. على سبيل المثال:

• شجاعة - صنف مُلقح ذاتيًا عالي الإنتاجية مبكر النضج مع نوع من الأزهار الأنثوية وترتيب باقة من المبايض ، مقاوم لمعظم أمراض الخيار ، مع فواكه خضراء داكنة عطرية غالبًا ذات مذاق فريد يصل طوله إلى 14 سم ؛
• بيرندي - نبات بارثينوكاربيك عالي الغلة ومتوسط ​​الوزن يتحمل الظل مع نوع يغلب عليه الطابع الأنثوي من الأزهار ، ومقاوم للعديد من الظروف غير المواتية ، مع خيار متكتل أسطواني للاستخدام الشامل ، بطول 10 إلى 14 سم مع لب عطري وعصير ومقرمش ؛
• كوني - صنف هجين شديد الإنتاجية مبكر النضج ومقاوم للعفن البودرة وتعفن الجذور ، مع خضروات أسطوانية صغيرة يبلغ طولها حوالي 10 سم لأغراض عالمية ذات مذاق ممتاز ؛
• الكسيش - بارثينوكاربك عالمي ناضج عالي الغلة مع نوع من الإزهار الأنثوي وترتيب حزمة من المبايض ، مقاوم للتسمم العضلي ، البياض الدقيقي والأمراض الفطرية الأخرى Zelentsy متوسطة التكتل ، خالية من المرارة ، طعم ممتاز ، 7-9 في الطول ، 4-5 سم في القطر ؛
• المنفعة - النضج المبكر من نوع parthenocarpic من نوع الإناث المزهرة والغرض العالمي ، مقاوم للأمراض الفطرية ، ذو لون أخضر داكن قوي وخيار صغير درني ذو مذاق حلو ، بطول 10-13 سم ويزن 100-120 جم.

أصناف الخيار المقاومة

في ظروف الاحتباس الحراري ، غالبًا ما يكون الخيار مريضًا داء السمحاق, البياض الدقيقي، تعفن الجذور والأبيض ، البكتريا ، كلادوسبوريوسيس ، أنثراكنوز وفيروس موزاييك الخيار.

من بين جميع أنواع الخيار الهجينة المسببة للاحتباس الحراري ، فإن أكثر أنواع الخيار مقاومة للعفن البودرة والسمنة (البياض الزغبي) هي Anyuta و Blizzard Swallow و Voyage و Golubchik و Delpina و Quadrille و Julian و Matrix و Nightingale و Lord و Passandra و Strumok و Svyatoslav.

الأكثر مقاومة للبيض وتعفن الجذور هي Break و Nugget و Bianca و Moscow dude و Autumn Ghercules و Connie و Marta و Malvina و Sancho و Topolek وغيرها.

نادرًا ما تتأثر الأصناف الهجينة Dachny و Rodnichok و Kornet و Kristall و Esaul و Defense و Dvoryansky و Dragun وغيرها بمرض أنثراكنوز.

الهجينة من الخيار للبيوت البلاستيكية آدم ، Kupechesky ، لورد ، Anyuta ، Danila ، Vicenta ، Capra ، Magnat ، Tais ، Marinda مقاومة للفسيفساء الفيروسية.

نادرًا ما يتأثر الخيار الآخر بمرض cladosporiosis أو بقعة الزيتون أو الهجينة Meadow و Jazzer و Amazonka و Vasilek و Dvoryansky و Amur و Nastenka.

تظهر أصناف Zodiac و Glance و Epilogue و Crystal و Contact و Royal و Zubrenok مقاومة للبكتيريا أو البقع الزاوي.

قام المربون بتربية أصناف لا تقاوم مرضًا أو مرضين ، ولكن لمجموعة كاملة من الأمراض. وتشمل هذه الأصناف أنتي ، كنيازنا ، بختيار ، ابن سينا ​​، لياندرو ، نايتنجيل ، الأخت أليونوشكا ، باسادينا ، أوبال ، بريما دونا ، موراشكا ، ناتالي وغيرها.

أصناف بوش الخيار

غالبًا ما يسأل القراء عن خيار الأدغال وما إذا كان يمكن زراعته في البيوت الزجاجية. هذه مجموعة من أصناف تلقيح النحل عالية الغلة مبكرة النضج مع نوع من الإزهار الأنثوي ، وسيقانها لا تتفرع أو تنتشر ، ويصل طولها إلى ثلاثة أمتار ، ولكنها تشكل شجيرة. يصل ارتفاع الرموش الرئيسية إلى 60 سم ، لكن البراعم الجانبية أقصر بكثير. Zelentsy في أصناف الأدغال عبارة عن بيضوي مستطيل ، يصل طوله إلى 10 سم ويزن حوالي 100 جرام. وأشهر الأنواع في الثقافة هي Kustovoy و Malysh و Malyutka و Malyshok و Korotyshka.

ولكن نظرًا لأنه من الصعب وغير المريح زراعة الخيار الملقح بالنحل في البيوت الزجاجية ، فعادة ما تستخدم أصناف خيار الأدغال للأرض المفتوحة.

أصناف الخيار حسب البلد

أصناف صينية من الخيار

الخيار الصيني هو مجموعة كاملة من الأصناف تأتي إلينا من الصين. كقاعدة عامة ، يصل طول ثمارها من 30 إلى 80 سم ، ولها طعم أكثر وضوحًا وبذور أصغر ولحم أكثر كثافة وقشرة أكثر حلاوة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذا الخيار يؤتي ثماره حتى الصقيع ، ويتميز بالإنتاجية العالية والإضاءة المتساهلة والمقاومة العالية للأمراض.

في مناخنا ، يمكن زراعة أصناف الخيار الصينية في كل من الهواء الطلق والداخل ، ولكن عندما تنمو في البيوت الزجاجية ، فإنها تنضج بشكل أسرع وتنتج المزيد من الفاكهة. تشمل الأنواع الأكثر شيوعًا من الخيار الصيني ما يلي:

• الباردة الصينية هاردي - هجين عالمي مقاوم للبرد في منتصف الموسم ، ومقاوم للفيوزاريوم ، وداء البيران ، والعفن البودرة. يتراوح طول ثمارها من 30 إلى 50 سم ، متساوية ، أسطوانية ، درنية كبيرة ، خضراء داكنة اللون. الجلد رقيق ، اللب لذيذ وعطري ؛
• مقاومة للحرارة الصينية - هجين عالمي عالي الإنتاجية في منتصف الموسم ، مقاوم للحرارة ، الفيوزاريوم ، البيرونوسبورا والعفن البودرة ، حتى مع خضار أسطوانية كبيرة الحجم ، يصل طولها إلى 30 إلى 50 سم. قشرة الفاكهة رقيقة ، واللب عطري حلو ولذيذ.
• مقاومة الأمراض الصينية - متواضع لظروف النمو ، هجين عالي الإنتاجية في منتصف الموسم ، مقاوم لمجموعة معقدة من أمراض الخيار ، مع ثمار خضراء داكنة ذات مذاق ممتاز ، من 30 إلى 50 سم ؛
• الثعابين الصينية - سلطة مبكرة جدًا ، مقاومة لمعظم أمراض الخيار ومخصصة للزراعة فقط في البيوت البلاستيكية. يصل طول الثمار ذات اللون الأخضر الداكن المنحني قليلاً من هذا الصنف الهجين إلى 50-60 سم ، ويمكن تغطيتها بدرنات متفرقة ولكنها كبيرة الحجم ، والبذور فيها صغيرة ، ومذاق zelents مرتفع ؛
• المعجزة الصينية - هجين عالمي متأخر النضج ، مقاوم لمجموعة من الأمراض ، متواضع في الرعاية ومتساهل في ظروف النمو. يصل طول Zelentsi من هذا الصنف إلى 35-45 سم ، فهي خضراء داكنة ، منحنية قليلاً ، ناعمة مع عدد قليل من الدرنات ، ذات بشرة رقيقة ، وذوق ممتاز.

بالإضافة إلى تلك الموصوفة ، فإن الهجينة الصينية Emerald Stream و Alligator و White delicacy والصينية ذات الثمار الطويلة وغيرها شائعة.

أصناف الخيار الهولندي

يعتبر الخيار الهولندي الهجين ، كالعادة ، من أفضل أنواع الخيار. سماتها المميزة هي ثمار صغيرة الحجم ، درنات متوسطة الحجم متباعدة بكثافة - هذا النوع من التقشير يسمى "القميص الهولندي" أشهر الأصناف الهولندية هي:

• مدرسة - تنضج مبكرًا في مجموعة هجينة ذاتية التلقيح ذات إنتاجية عالية مع باقة من الأزهار - تتكون ما يصل إلى 10 مبايض في حضن واحد. Zelentsy كثيفة ؛ عند التعليب ، لا تتشكل فراغات في اللب. الصنف مقاوم لمعظم أمراض الخيار ؛
• سرعة - النضج المبكر ، قصير الثمار ، بارثينوكاربك مثمر مع نوع من الإزهار الأنثوي. للاستخدام العام ، تكون zelents أسطوانيًا ، متوسط ​​الحدبة ، ذو شوكة بيضاء ، بطول 8-10 سم ، وزن 70-80 جم ، أخضر داكن مع خطوط طولية فاتحة. اللب معطر وعصير ومقرمش.
• هيرمان - إنضج مثمر مبكر للغاية مثمر مع نوع باقة من تكوين المبايض ، منها 6-7 تتشكل في حضن واحد ، مع خضار ذات طعم ممتاز من 8 إلى 10 سم ، خالية من المرارة ومخصصة للتخليل والتمليح. الهجين مقاوم للعفن البودرة ، الفيوزاريوم والفسيفساء.
• الدولوميت - في وقت مبكر جدا ، مقاوم للبكتيريا الضارة ، هجين معلب من النوع الأنثوي المزهر مع الأخضر الداكن ، فواكه أسطوانية صغيرة ذات خطوط فاتحة بطول 9-12 سم ووزنها من 80 إلى 100 جم مع زغب أبيض سميك ، جلد رقيق و لب كثيف حلو ، يظل مقرمشًا حتى بعد المعالجة. الصنف مقاوم للفسيفساء الفيروسية و cladosporiosis ؛
• أنجلينا - خس مثمر ناضج مبكر مع نوع من الأزهار الأنثوية ، مقاوم للكلادوسبوريا ، البياض الدقيقي وفيروس فسيفساء الخيار. Zelentsy أسطواني ، قصير ، متكتل ، ذو زغب أبيض متناثر ، وزنه من 65 إلى 90 جم ، طعم ممتاز.

أصناف الخيار الألماني

تتميز أصناف Zelents التي يتم تربيتها من قبل المربين الألمان بدرنات صغيرة ذات أشواك ، والتي تقع بالقرب من بعضها البعض بحيث تبدو الخضر رقيقًا ، مثل بعض أنواع الصبار. عند الغسل ، تتدمر النتوءات ، وتتشكل المسام أو الأنابيب في مكان الأشواك ، والتي من خلالها يتغلغل ماء مالح بسهولة وبشكل متساو في الفاكهة. الخيار الألماني الطازج جيد أيضًا. تعتبر الأصناف الأكثر شهرة هي:

• معجزة رائعة - النضج المبكر ، قوي ، منتِج للبارثينوكاربيك للأغراض العالمية ، نوع من الإزهار الأنثوي ، مقاوم للكلادوسبوريوم والعفن البودرة تتميز الخضراوات الدرنية الصغيرة التي يصل طولها إلى 11 سم ويزن 125-135 جم بلب مقرمش كثيف ورائحة حساسة ؛
• ديفا - النوع الأنثوي البارثينوكاربي القوي من المزهرة ولأغراض عالمية مع ثمار بيضاوية أسطوانية بطول 10-12 سم ووزنها من 85 إلى 110 جرام مع قشرة خضراء داكنة ولب كثيف الحلو الصنف مقاوم للأمراض ودرجات الحرارة القصوى ؛
• شهية - تنضج مبكر بارثينوكاربك عالمي مثمر مع ثمار قصيرة أسطوانية فضية متوسطة اللون خضراء مع خطوط بيضاء وطعم ممتاز. الصنف مقاوم لفيروس فسيفساء الخيار ؛
• آدم - صنف عالمي عالي النضج مبكر النضج ، مقاوم للظروف غير المواتية ، البياض الدقيقي ومرض الكلادوسبوريوم. الثمار أسطوانية ، صغيرة متكتلة ، بيضاء شائكة ، وزنها 90-95 جم.

الأقسام: يقطين فاكهة نباتات الحديقة خيار