خيار في دفيئة: تزايد ، صعوبات
- استمع إلى المقال
- ملامح الخيار المتزايد في الدفيئة
- زراعة الخيار من البذور في دفيئة
- زراعة الخيار في الدفيئة
- رعاية الخيار في الدفيئة
- آفات الخيار في الدفيئة ومحاربتها
- أمراض الخيار في الدفيئة وعلاجها
- لماذا الخيار يتحول إلى اللون الأصفر في دفيئة
- خيار مجفف في الدفيئة
- يذبل الخيار في الدفيئة
- تعفن الجذور والجذور على الخيار في الدفيئة
- تعفن الرمادي والأبيض على الخيار في الدفيئة
- البياض الدقيقي على الخيار في الدفيئة
- داء البيرانوس ، أو العفن الفطري الناعم على الخيار في الدفيئة
- بقعة زيتون على خيار الدفيئة
- الفيوزاريوم على الخيار في الدفيئة
- Ascochitis على الخيار في دفيئة
- أنثراكنوز على الخيار في دفيئة
- الجراثيم على الخيار في دفيئة
- فسيفساء الخيار في الدفيئة
- جمع وتخزين الخيار
- أنواع وأنواع الخيار للاحتباس الحراري
- الأدب
- تعليقات
هناك طلب على الخيار كمحصول نباتي على مدار السنة. يتم تناولها طازجة ومملحة ومخللة ، ويتم صنع السلطات والشوربات منها ، وإذا كانت لديك الفرصة لترتيب دفيئة على موقعك ، فلماذا لا تضع سريرين فيها للحصول على خيار أخضر مقرمش مبكرًا؟
ملامح الخيار المتزايد في الدفيئة
يعتمد العائد المرتفع لخيار الدفيئة بشكل أساسي على الظروف التي يمكنك إنشاؤها للمحصول. لا يمكن زراعة الخيار في الدفيئة في الشتاء إلا إذا تمكنت من تسخينه ، لأن الخيار يحتاج إلى نظام خاص - لا يمكن أن تنخفض درجة الحرارة عن 13 درجة مئوية. إن أهم شرط لنجاح زراعة الخيار هو أيضًا وجود تهوية ، مما يجعل من الممكن ترتيب تبادل الهواء في الغرفة بدون مسودات.
بالنسبة لإطار الدفيئة ، من الأفضل استخدام البلاستيك الحديث ، لأنه لا يفسد مثل الخشب ولا يصدأ مثل المعدن. من الأفضل تغطية الدفيئة بالزجاج ، مما يوفر للنباتات أقصى قدر من أشعة الشمس ، على الرغم من أنه يمكن اعتبار البولي كربونات الأكثر متانة والأغلفة البلاستيكية الأقل تكلفة كخيارات مقبولة.
يبدأ تحضير الدفيئة للخيار في الخريف: من الضروري استبدال أفق التربة العلوي - طبقة بسماكة 4-5 سم ، حيث يمكن أن تتراكم فيها مسببات الأمراض ؛ تتم معالجة الأجزاء الخشبية من الدفيئة بمحلول 7٪ من كبريتات النحاس ، ويتم طلاء الأجزاء المعدنية. بعد ذلك ، يتم نثر 25 كجم من روث البقر الطازج (يمكنك إضافة القليل من روث الخيل) ، و 30-40 جم من أسمدة البوتاس والفوسفور و 200-500 جم من الجير على سطح التربة ، وبعد ذلك يتم حفر التربة للحصول على عمق لا يقل عن 25 سم ...
عندما ترتفع درجة حرارة التربة بدرجة كافية في الربيع ، تتشكل التلال بارتفاع 25-35 سم وعرضها حوالي 1 متر.لتسهيل العناية بالنباتات ، تُترك ممرات بعرض 60-70 سم بين الأسرة ، ويتم سحب تعريشة سلكية أفقية فوق الأسرة على ارتفاع 2 متر ، والتي سيتم ربط الخيار بها بخيوط. إذا كان لديك دفيئة غير مدفأة ، فأنت بحاجة إلى تسميد التربة على الفور قبل زرع البذور: يتم وضع السماد والأسمدة على السرير في طبقة ، وتنتشر فوقها طبقة من التربة الخصبة بارتفاع لا يقل عن 25 سم ، وبعد ذلك يتم سقي السرير بكثرة ، ثم تزرع البذور.

في بعض الأحيان ، يصبح شراء الروث لتخصيب التربة مشكلة ، وفي هذه الحالة ، يمكن ترتيب سرير "دافئ" باستخدام أوراق الشجر ونشارة الخشب ونشارة الخشب والقمم في العام الماضي - أي مادة عضوية يمكن أن تتحلل وتولد حرارة. يوضع هذا السماد تحت طبقة من التربة الخصبة ، مثل السماد الطبيعي ، وبعد ذلك يبدأون في زرع الخيار.
زراعة الخيار من البذور في دفيئة
زرع بذور الخيار في الدفيئة
يستخدم العديد من البستانيين الطريقة الخالية من البذور لزراعة الخيار وزرع البذور في أحواض الحدائق في العشرينات من شهر أبريل ، ووضع 4 نباتات لكل متر مربع - فالمزروعات الكثيفة للغاية لها تأثير سيء على غلة الخيار. إذا لم تكن واثقًا جدًا من البذرة ، ضع بذرتين في حفرة واحدة ، وإذا نبت كلاهما ، يمكنك لاحقًا قطع الشتلة الأضعف من الجذر. ليس من الضروري لأي شخص يقوم بتسميد التربة في الدفيئة جيدًا في الخريف أن ينقع بذور الخيار للبيوت البلاستيكية قبل البذر.
اصنع حفرة في التربة بعمق 1-1.5 سم ، ضع البذور فيها ورشها برفق بمزيج الشتلات أو الفيرميكوليت أو البيرلايت وقم بتغطية الأسِرّة برقائق أو مادة تغطية - من الأفضل شدها فوق أقواس معدنية. يمكنك استخدام الزجاجات البلاستيكية المقطوعة كمأوى لكل نبات.
زراعة الخيار في دفيئة
بفضل الملجأ الإضافي ، ترتفع درجة الحرارة في السرير المشجر بدرجة كبيرة بحيث يمكنك حرق يدك إذا لمست التربة. هذا هو السبب في أن البذور تنبت في 3-5 أيام فقط. بمجرد ظهور الشتلات ، يتم إزالة الغطاء لفترة وجيزة خلال النهار للبث. تستمر درجة حرارة التربة المرتفعة ، بسبب العمليات التي تحدث في السماد أو السماد ، لمدة شهر تقريبًا ، ثم تنخفض تدريجياً.
عند زراعة الشتلات ، من المهم مراعاة الظروف الجوية: إذا كان الجو دافئًا جدًا في الخارج أو كانت هناك أيام مشمسة ، يمكن أن تحترق الشتلات على سرير "دافئ" ، لذلك من الضروري قياس درجة حرارة كل من التربة والهواء في الدفيئة كل يوم لمعرفة متى يلزم بثها فيه. درجة الحرارة المثلى لزراعة الخيار هي 18-30 درجة مئوية.

زراعة الخيار في الدفيئة
متى تزرع الخيار في دفيئة
يفضل بعض البستانيين زراعة شتلات الخيار أولاً على حافة النافذة ، ثم زرعها في دفيئة. وأحيانًا تُزرع الشتلات في دفيئة نظرًا لحقيقة أن التربة في الحديقة لا تزال شديدة البرودة ، وقد وصلت الشتلات بالفعل إلى المؤشرات اللازمة للزراعة. تزرع الشتلات في حاويات منفصلة ، ومن الأفضل أن تكون مصنوعة من الخث - في هذه الحالة ، لا تحتاج الشتلات إلى إزالتها من الأواني أثناء الزرع. يتم تطهير البذور بمحلول برمنجنات البوتاسيوم قبل زرع الشتلات ثم نقعها في الماء لعدة ساعات.
تتم زراعة الخيار في الدفيئة على أسرة "دافئة" في أوائل أبريل ، عندما تنمو الشتلات من 4-5 أوراق ، وستخضع لإجراءات تصلب لمدة أسبوعين.
التربة لخيار الدفيئة
لا يمكن زراعة الخيار في الدفيئة إلا في تربة خصبة ومحايدة ذات امتصاص جيد وقدرة تحمل. التربة الجيدة للخيار هي مزيج من تربة العشب والدبال الطازج بأجزاء متساوية ، وكذلك خليط من الخث والدبال والتربة الحقلية بنسبة 5: 3: 2. يمكن إضافة كمية متساوية من نشارة الخشب الصنوبرية إلى التربة النهائية كمسحوق الخبز.قبل زراعة الشتلات بأسبوع ، قم بإعداد التربة بالطرق الموضحة أعلاه ، ثم قم بتغطية الأسرة برقائق بحيث ترتفع درجة حرارة التربة بشكل أسرع.

كيف نزرع الخيار في دفيئة
في يوم الزراعة ، قم بإزالة الغطاء وإحداث ثقوب في التربة في نمط رقعة الشطرنج عميقة جدًا بحيث تتناسب الشتلات مع التراب الترابي. يجب أن تكون المسافة بين الثقوب 50-60 سم ، ولا يمكن وضع أكثر من 4 نباتات على متر مربع من السرير. يتم سكب الآبار أولاً بمحلول وردي باهت من برمنجنات البوتاسيوم ، ثم بالماء الدافئ. عند الزراعة ، يجب أن ترتفع الكتلة الترابية للشتلات بمقدار 1-2 سم فوق مستوى الحديقة.
رعاية الخيار في الدفيئة
كيف ينمو الخيار في دفيئة
يحتاج خيار الدفيئة إلى الري والتسميد وتخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة وتكوين الرباط والأدغال. درجات الحرارة المتطرفة خطيرة للغاية على النبات. إذا كانت درجة الحرارة خلال النهار ضمن المعدل الطبيعي (18-30 درجة مئوية) ، ودرجة الحرارة ليلا هي 10-12 درجة مئوية ، فيمكن ملاحظة نمو الأوراق النشط على حساب تكوين المبايض ، بينما في درجة حرارة النهار 12- 15 درجة مئوية ، جذور النباتات تتوقف عن امتصاص الرطوبة ، في الخيار في أوراق الدفيئة تتحول إلى اللون الأصفر وتجف وتموت.
إذا كنت تقوم بزراعة أنواع هجينة وأنواع مُلقحة من النحل ، قم بتوفير الوصول إلى نباتات الحشرات. يتم إغراء النحل بشراب السكر المملوء بزهور الخيار. لكن ضع في اعتبارك أن النحل يمكن أن يضر الأصناف البارثينوكاربية ، لذا قم بإزالة كورولا الأزهار الأنثوية من مثل هذا الخيار قبل أن تتفتح - لن تجلس النحلة على زهرة بدون كورولا ، ولن يتعارض عدم وجود كورولا مع تطور مبيض الخيار في الدفيئة.
أولئك الذين يزرعون أصنافًا وهجينة باستخدام البارثينوكارب الجزئي سيتعين عليهم تلقيح أول زهرة أنثى يدويًا.
سقي الخيار في دفيئة
الخيار شديد الرطوبة ويتطلب تهوية التربة. إذا كانت جذور النباتات تفتقر إلى الهواء ، فإنها تموت ، ويجب الحفاظ على رطوبة التربة بنسبة 70-80٪. سقي النباتات في الصباح ، في الأيام المشمسة ، بماء دافئ - حوالي 25 درجة مئوية ، ويجب ألا يتساقط الماء على أوراق الخيار في الدفيئة ، حتى لا يصابوا بالحرق. قبل الإزهار ، يتم الري مرة واحدة كل 5-7 أيام. من بداية الإزهار تحت ظروف درجة الحرارة العادية ، يكون تكرار الري حوالي مرتين في الأسبوع ، وفي الأيام الحارة يجب ترطيب التربة كل يوم.
لا تقم بخرطوم الخيار: تحتاج إلى ترطيب التربة وليس النباتات.

أعلى صلصة الخيار في الدفيئة
لتحديد الأسمدة الكافية في التربة ، والتي هي كثيرة جدًا ، والتي تفتقر إلى البستانيين الهواة فقط من خلال ظهور النباتات. على سبيل المثال ، إذا كان هناك فائض من النيتروجين في التربة ، فإن الخيار سيزيد من الكتلة الخضراء بنشاط ، لكنهم لا يريدون تكوين براعم ، ناهيك عن أن تؤتي ثمارها. ويؤدي نقص النيتروجين إلى حقيقة أن النباتات تتطور ببطء ، وتصبح سيقانها صغيرة ، وتصبح الأوراق خضراء شاحبة ، وتتحول إلى اللون الأصفر قبل الأوان وتموت. تظهر أعراض نقص النيتروجين أولاً على الأوراق السفلية.
بسبب نقص الفوسفور ، وهو ظاهرة نادرة إلى حد ما في الدفيئة ، يتباطأ نمو النبات أيضًا ، وتصبح الأوراق أصغر ، ويصبح لونها الأخضر مزرقًا ، وتصبح الأوراق المجففة سوداء تقريبًا.
يتم التعبير عن نقص البوتاسيوم في حقيقة أن حواف الأوراق السفلية تتحول إلى اللون البني وجافة ، وبعد ذلك تموت الورقة نفسها. تسمى هذه الأعراض حروق الحافة أو العقيق. تصبح ثمار الخيار من نقص البوتاسيوم مدمن مخدرات ، كما يتباطأ نمو السلاسل الداخلية.
في بعض الأحيان في الدفيئة ، يمكنك ملاحظة مجاعة المغنيسيوم ، والتي تتجلى في داء الكلور في الميزانين - تظل عروق الأوراق خضراء ، بينما تضيء أنسجتها.
إذا لاحظت إحدى العلامات المدرجة ، فحدد المادة التي تفتقر إليها النباتات وقم بتطبيقها. يمكنك القيام بخلع الملابس دون انتظار علامات النقص في التربة من العناصر اللازمة للخيار.لأول مرة ، يتم تغذية الخيار في بداية الإثمار - بعد ثلاثة أسابيع ونصف من زراعة الشتلات ، ثم يتم استخدام الأسمدة المعقدة كل 10 أيام.
ضع في اعتبارك أن ملح البوتاسيوم وكلوريد البوتاسيوم غير مرغوب فيهما لأن الخيار لا يحب الكلور. من الأسمدة البوتاسية ، يمتص الخيار نترات البوتاسيوم (نترات البوتاسيوم) أو كبريتات البوتاسيوم (كبريتات البوتاسيوم) جيدًا.

يمتص الخيار الأسمدة بشكل أفضل في صورة سائلة ، ولكن لا يمكن إذابة أكثر من 100 غرام من الأسمدة في دلو من الماء ، لأن النبات لا يتحمل تركيزًا عاليًا جدًا من الأسمدة.
تشكيل الخيار في الدفيئة
يصل ارتفاع الجذع الرئيسي للخيار من 50 إلى 300 سم. من محاور الجذع ، يتم تشكيل براعم من الدرجة الأولى ، وفي محاور براعم الدرجة الأولى ، يتم تشكيل براعم من الدرجة الثانية ، إلخ . عند زراعة الخيار للحراثة ، يتم استخدام القرص: يتم ضغط اللقطة الرئيسية للأصناف الهجينة عندما تصل إلى تعريشة أفقية. يتم تنفيذ القرص على الورقة الثالثة بعد الخضرة الأخيرة. لتسريع ثمار الخيار في الدفيئة ، تحتاج إلى قرصة النباتات على أوراق 4-5.
تبدأ شجيرات الخيار المتنوع بالتشكل في مرحلة التطور من 8-9 أوراق: يقرصون جميع الزهور المتكونة في المحاور الثلاثة إلى الأربعة الأولى ، وكل البراعم في بداية تكوينها - تسمى هذه العملية التعمية. ويتم تثبيت البراعم الجانبية للعقد 4-5 التالية على ورقة واحدة وفاكهة واحدة. نتيجة لهذه التلاعبات ، يتم تشكيل شجيرة مثمرة مدمجة مع براعم من الدرجة الثانية والثالثة. فوق العقدة الخامسة ، إلى السلك الأفقي ، يتم تثبيت البراعم على ورقتين أو ثلاث ورقات أو فاكهة.
رباط الخيار في الدفيئة
أهم لحظة في العناية بالخيار هي الرباط إلى التعريشة. أثناء نموه ، تحتاج إلى ترك النبات على طول تعريشة رأسية مرتبطة بسلك ممتد أفقيًا.
كيف تصنع تعريشة عمودية؟ اقطع الخيط إلى قطع بطول 2.5 متر ، ثم قم برمي أحد طرفي القطعة على السلك ، واربطه بكلا الطرفين بحلقة حرة أسفل الورقة الثانية أو الثالثة. لا تشد الخيوط حول النبات ، لأنه بمرور الوقت ، بسبب سماكة الساق ، سوف يضغط الخيوط عليه ويحرمه من التغذية الكافية. عندما تصل اللقطة الرئيسية إلى السلك الممتد أفقيًا ، يتم لفها مرتين حولها ، وتثبيتها ومقرصها ، ويتم إنزال الضفتين العلويتين لأسفل.

خيار في الخريف في دفيئة
بحلول نهاية الصيف ، يتوقف الخيار في الحقول المفتوحة عن الثمار ، لذلك في المستقبل لا يمكنك الحصول على الخضر إلا من خلال زراعتها في البيوت الزجاجية. يُزرع الخيار في دفيئة في شهر أغسطس ، في نهاية الشهر ، مباشرة في التربة ، التي لا تزال تحافظ على درجة الحرارة اللازمة لإنبات البذور. في هذا الوقت من العام ، من الأفضل زراعة أنواع من الخيار قصير الثمار مغبرة بالنحل لبيت زجاجي مثل Maisky أو Moscow Greenhouse أو Surprise 66 ، والتي تزرع على سرير حديقة وفقًا لمخطط 60x40 سم. قرر زراعة أصناف بارثينوكاربكية ، ثم ضع الثقوب في الحديقة وفقًا لمخطط 150 × 50 سم.
بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في زراعة الخيار في دفيئة في أوائل شهر أكتوبر ، من الأفضل استخدام طريقة الشتلات ، واختيار أنواع هجينة متواضعة النضج متأخرة مقاومة للعديد من الأمراض وللظروف المعاكسة في شكل انخفاض حاد في درجة الحرارة.
يتشكل خيار الخريف بشكل مختلف قليلاً: بمجرد أن يمتد الجذع الرئيسي حتى 50 سم (وأصناف نباتية بارثينوكاربية حتى 90 سم) ، قم بإزالة جميع المبايض والبراعم عليها ، واضغط على البراعم الجانبية على ورقة واحدة وفاكهة واحدة. حرر النبات من المبيضين المتخلفين والأوراق الميتة.
بالنسبة لخيار الري ، في الخريف يصبح أقل كثافة بسبب انخفاض درجة حرارة الهواء. يتم إجراء الترطيب كما في السابق في الصباح ، ولكن مرة واحدة فقط في الأسبوع ، وفي نوفمبر وديسمبر يكفي سقي الأسرة مرتين في الشهر ، حيث يتم إنفاق 9 لترات من الماء لكل متر مربع.
في دفيئة فيلم مؤقتة ، يمكن أن يصبح الندى البارد ، الذي يضر بالنباتات الصغيرة ، وكذلك تجميع المكثفات تحت الفيلم ، مما يؤدي إلى تطور العفن والعفن البودرة ، مشكلة. يمكنك حفظ الخيار من الندى البارد عن طريق لف البراعم ، ويتم تقليل تكوين التكثيف عن طريق تنظيم سقي الخيار. حتى لا تتطور العمليات المتعفنة في الدفيئة ، من الضروري إزالة الأوراق المتساقطة والميتة في الوقت المناسب.

بسبب حقيقة أن درجة حرارة التربة تنخفض تدريجياً في الخريف ، لا تتلقى النباتات التغذية اللازمة. يمكن تصحيح الموقف عن طريق إدخال الأسمدة القابلة للذوبان في الماء للاستخدام الخارجي ، أي معالجة الخيار فوق الأوراق بمحلول الأسمدة المحضر وفقًا للتعليمات الصارمة ، نظرًا لأن زيادة العناصر الغذائية في هذه الحالة ضارة بنفس القدر كما افتقارهم.
آفات الخيار في الدفيئة ومحاربتها
مكافحة الآفات للأسف جزء لا يتجزأ من رعاية الخيار. تتأثر النباتات بالحشرات الضارة ليس فقط في الأرض المفتوحة ، ولكن أيضًا في المناطق المحمية ، وفي أغلب الأحيان في هذه الظروف ، تعاني النباتات من سوس العنكبوت ، وحشرات المن البطيخ والذباب الأبيض.
ضع علامة على الخيار في الدفيئة
سوس العنكبوت على الخيار في الدفيئة هو آفة خطيرة تتغذى على عصارة الخلية من الجزء السفلي من أوراق الخيار. علامات ظهور القراد هي أنحف خيوط العنكبوت وأصغر ثقوب ، بسبب تحول الأوراق أولاً إلى اللون الأصفر ثم تجف. هذه الآفات الماصة خطيرة أيضًا لأنها تحمل أمراضًا فيروسية مستعصية. يظهر العث على النبات مع نقص مزمن في الرطوبة في التربة ، لذلك من المهم للغاية الحفاظ على التوازن المائي بسبب التكنولوجيا الزراعية للمحصول. تتم مكافحة سوس العنكبوت على الخيار في الدفيئة بالوسائل التالية:
- الحفاظ على التربة في حالة فضفاضة ورطبة ؛
- تنظيف الدفيئة من الحطام وفضلات النبات ؛
- الاحتراق الوقائي لقوالب الكبريت في الدفيئة ؛
- معالجة الخيار بتسريب البصل أو قشور الثوم (يجب الإصرار على 200 غرام من المقاييس في 10 لترات من الماء) ؛
- إزالة الأعشاب الضارة من الأسرة في الوقت المناسب.
ذبابة بيضاء على خيار في دفيئة
الذبابة البيضاء ، وهي فراشة صغيرة بأجنحة بيضاء ، تتغذى أيضًا على عصارة الجانب السفلي من الأوراق ، وتفرز يرقاتها مادة لزجة تشكل بيئة مواتية للفطر السخامي ، حيث تُغطى أوراق الخيار باللون الأسود. طلاء. يمتص العصير من أوراق الخيار ، الذبابة البيضاء تضطهد النبات. الطريقة الأكثر فعالية للتخلص من الآفة هي رش الجانب السفلي من الأوراق بالماء العادي. لإلهاء الفراشة عن الخيار ، يمكنك زراعة التبغ في زوايا الحديقة ، ورائحته جذابة للغاية لهذه الآفات ، وبمجرد أن يتجمع قطيع من الذباب الأبيض على التبغ ، قم بمعالجته إنتا فيروم.

حشرات المن على الخيار في دفيئة
من بين جميع أنواع حشرات المن ، غالبًا ما يجذب الخيار البطيخ ، والذي يُسمى أيضًا الأسود. مثل الذباب الأبيض وعث العنكبوت ، توجد مستعمرات المن على الجانب السفلي من الأوراق ، وتتغذى على نسغها الخلوي وتفرز المن ، وهي مادة حلوة تظهر عليها الفطريات السخامية بسرعة. طرق مكافحة حشرات المن هي:
- تطهير الدفيئة والتربة قبل زراعة الخيار ؛
- غبار أوراق الخيار بالرماد ؛
- رش النباتات في المساء بمحلول 200 غرام من رماد الخشب في 10 لترات من الماء: يصر الرماد المنخل ليوم واحد ، ويخلط مع 50 غرام من الصابون السائل ويخفف في دلو من الماء.
أمراض الخيار في الدفيئة وعلاجها
لماذا الخيار يتحول إلى اللون الأصفر في دفيئة
كثيرا ما يطرح قرائنا هذا السؤال. يتحول لون الخيار إلى اللون الأصفر في الدفيئة لعدة أسباب:
- نتيجة كثرة المبايض على الأدغال ؛
- بسبب تلف النباتات بسبب الفطريات أو الآفات ؛
- عند درجة حرارة منخفضة للغاية ؛
- بسبب نقص العناصر المعدنية.
- من قلة الرطوبة على خلفية ارتفاع درجات حرارة الهواء.
خيار مجفف في الدفيئة
ويجف الخيار في الدفيئة لنفس الأسباب التي تجعلها تتحول إلى اللون الأصفر ، حيث أن تجفيف الفاكهة والأوراق والمبيض هو المرحلة التالية في تطور المشكلة التي تجعلها تتحول إلى اللون الأصفر.
يذبل الخيار في الدفيئة
إذا بدأ خيارك في الذبول وظهرت طبقة بيضاء متداخلة مع نقاط سوداء على أوراقها وسيقانها ، فهذه علامات على تعفن أبيض. إذا كان الجزء السفلي من النبات مغطى ببقع بنية ، فهذه أعراض لتعفن الجذور أو الجذر ، مما يؤدي لاحقًا إلى ذبول الخيار. تذبل النباتات أيضًا عندما تتأثر بالفوزاريوم. وبالطبع ، فإن السبب الأكثر ترجيحًا لخمول الجزء الأرضي من الخيار هو قلة الرطوبة.

تعفن الجذور والجذور على الخيار في الدفيئة
لا تؤثر هذه الالتهابات الفطرية على الخيار البالغ فحسب ، بل تؤثر أيضًا على الشتلات. أولاً ، تظهر بقع صغيرة أو سكتات دماغية على النباتات ، التي تنمو مع تطور المرض ، وتندمج مع بعضها البعض ، ونتيجة لذلك ، تتحول الشتلات ، وتتحول أوراق وسيقان النبات البالغ إلى اللون البني. تنشأ مشكلة بسبب زراعة الخيار في التربة الباردة أو الري بالماء البارد أو التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة أو زيادة النيتروجين في التربة. يجب إزالة النباتات المصابة بشدة على الفور. لا يمكن علاج تعفن الجذور والجذور ، لذا حاول منعها من الظهور.
تعفن الرمادي والأبيض على الخيار في الدفيئة
يمكن أن تصيب هذه الأمراض الفطرية الخيار إذا:
- هناك رطوبة زائدة في هواء الدفيئة ؛
- لقد زرعت الخيار عن كثب ؛
- لا يمكنك حماية الخيار من التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة ؛
- وجود مشاكل في التهوية في الدفيئة.
يؤثر كل من التعفن الرمادي والأبيض على جميع أجزاء الأرض من الخيار. يمكن التعرف على العفن الرمادي من خلال البقع اللينة والمائية ذات الطلاء الرمادي والنقاط السوداء من الصلبة ، والعفن الأبيض يغطي النباتات التي تشبه أزهار الفطريات. إذا كانت الآفة محلية بطبيعتها ، قم بإزالة الجزء التالف من النبات أو رش المناطق المصابة بالعفن الأبيض مع الجير الزغب ، وتلك المصابة بالعفن الرمادي برماد الخشب.
ومع ذلك ، فمن الأسهل منع ظهور هذه الأمراض من علاج الخيار منها ، لذا كن حذرًا واتخذ الإجراءات اللازمة عند ظهور أولى علامات التعفن ، وفي غير موسمها ، تأكد من تطهير الصوبة الزجاجية والتربة تمامًا.
البياض الدقيقي على الخيار في الدفيئة
يمكن أن يظهر هذا المرض على الخيار سواء في الدفيئة أو في الحقول المفتوحة. من السهل التعرف عليه: يتشكل طلاء مسحوق أبيض على أوراق النباتات ، تجف منه الأوراق بمرور الوقت ، ولا يؤتي الخيار ثمارًا ، وتلك الثمار التي تكونت بالفعل تصبح قبيحة. يتطور المرض مع انخفاض حاد في درجة الحرارة ، والمسودات ، وعدم كفاية الإضاءة.
بعد العثور على أعراض المرض ، رش الخيار مع تسريب مولين: اخلطي ملعقة كبيرة اليوريا مع لتر من مولين طري ، يخفف في 10 لترات من الماء الدافئ (25 درجة مئوية) ، ويخلط جيدا ، يصفى ويعالج الخيار. قد يحتاج الرش إلى التكرار بعد فترة. من بين المواد الكيميائية ، فإن مبيدات الفطريات Quadris و Tiovit Jet و Topaz تتكيف بشكل أفضل مع البياض الدقيقي.

داء البيرانوس ، أو العفن الفطري الناعم على الخيار في الدفيئة
يعد مرض Peronosporosis مرضًا خطيرًا يمكن أن يدمر النبات البالغ بسرعة كبيرة. يتجلى العفن الفطري الناعم في تكوين العديد من البقع الزيتية على الأوراق والسيقان ، والتي تنمو وتتحول إلى بقع بنية ، كما لو كانت ناتجة عن حرق. في غضون أسبوعين ، تجف الأوراق على النبات. تتطور العدوى الفطرية ، مما يؤدي إلى الإصابة بالتسمم البطاني ، مع زيادة رطوبة الهواء ، والتكثيف الوفير أو سقي النباتات بالماء البارد.
بمجرد ملاحظة علامات المرض ، توقف عن سقي النباتات ، ولا تطعم الخيار لمدة أسبوع وعالجها بمحلول 1٪ من أوكسي كلوريد النحاس أو أوردان أو بريفيكور إنرجي أو كوادريس ، ثم تأكد من تهوية الدفيئة. لمدة أسبوع بعد العلاج ، حافظ على درجات الحرارة خلال النهار عند 20-25 درجة مئوية ودرجة حرارة الليل عند 18-22 درجة مئوية.
بقعة زيتون على خيار الدفيئة
يتطور هذا المرض في المسودات ، وكذلك عند سقي الخيار بالماء البارد ، على سبيل المثال ، عند الرش.من أعراض المرض ظهور بقع بلون الزيتون على النبات ، وتتحول إلى تقرحات بنية ، ينطلق منها السائل. تصبح الثمار المتضررة من بقعة الزيتون غير صالحة للطعام ، وقد يموت المحصول بأكمله في غضون أسبوع. بمجرد تشخيص المرض ، توقف عن سقي الخيار ، وقم بتهوية الدفيئة جيدًا وعالج النباتات بمحلول 1٪ من Fundazole مرتين على فترات كل أسبوع.
لا تنس تجفيف النباتات بعد المعالجة.
الفيوزاريوم على الخيار في الدفيئة
ذبول الفيوزاريوم هو مرض شائع يصيب الخيار في الدفيئة. لتجنب تلف النباتات عن طريق الفيوزاريوم ، من الضروري تطهير تربة الدفيئة ومعالجة البذور باستخدام Trichodermin بمعدل 4 جرام من الدواء لكل 1 كجم من البذور ، وكذلك إضافة Trichodermin عند الزراعة في الثقوب أو عند البذر في الركيزة بالمبلغ المحدد من قبل الشركة المصنعة.
Ascochitis على الخيار في دفيئة
علامة على هزيمة الخيار بسبب الاسكوتوز هي بقعة مائية بها نقاط سوداء على الجزء الجذر من الجذع الرئيسي. يغطي المرض الفروع والأعناق والأوراق والفواكه ويؤدي إلى جفاف المناطق المريضة: تنكسر السيقان وتنهار ، وتكتسب الأوراق صبغة صفراء بنية وجافة ، بدءًا من السفلية ، وتتشكل البيكنيديا السوداء على سيقان الخضر والفاكهة نفسها تُغلى وتجف. إنها تدمر العدوى عن طريق معالجة النباتات بنسبة واحد بالمائة من سائل بوردو أو أوكسي كلوريد النحاس أو الأدوية ذات التأثير المماثل.

أنثراكنوز على الخيار في دفيئة
عندما تظهر بقع بنية فاتحة على أوراق الخيار ، وتتشكل تقرحات عميقة مع مخاط وردي على الثمار ، يمكنك التأكد من أن الخيار مريض بأنثراكنوز. طرق التعامل معها هي نفسها المستخدمة في مرض الاسكوتاس ، لكن حاول بدء العلاج في مرحلة مبكرة من المرض ، ولكي لا تفوت عليك تفقد الخيار في الصوبة الزجاجية يوميًا.
الجراثيم على الخيار في دفيئة
الجراثيم هو مرض شائع إلى حد ما في خيار الدفيئة وينتج عن فيروس ، ويؤثر في المقام الأول على النبتات ، ويشكل قرحًا صغيرة عليها. تظهر البقع البنية الزاويّة على الأوراق ، والتي يُطلق عليها اسم البكتريا الزاويّة. يجب إزالة الأوراق التي تظهر عليها علامات المرض وإتلافها ، ويجب معالجة النباتات بسائل بوردو بنسبة واحد بالمائة.
فسيفساء على خيار في الدفيئة
الأمراض الفيروسية الخطيرة للخيار عبارة عن فسيفساء بيضاء وخضراء تغطي أوراقها ببقع متنوعة. يكمن الخطر في عدم قابليتها للشفاء ، والطريقة الوحيدة لحفظ الخيار هي زرع عينات شابة وصحية في حديقة أخرى.
جمع وتخزين الخيار
يتم حصاد الخيار في مناطق محمية على أساس منتظم ، مع اقتراب نضج المستهلك. لا تتأخر في الحصاد ، لأن الخيار المتضخم غير صالح للأكل ، وإلى جانب ذلك ، فإن الحصاد المنتظم للفواكه يحفز تكوين خضروات جديدة. يتم الحصاد في الصباح الباكر أو في المساء كل يومين ، مع الإثمار الجماعي - كل يوم أو كل يومين. للتخليل ، تتم إزالة الخضر بطول 8-10 سم ، للتخليل - 8-18 سم.عند فصل الفاكهة ، حاول ترك الساق على السوط ، ومن الأفضل استخدام سكين لهذا الغرض. لا تسحب أو تهز أو تلوي الخضر - فهذا يضعف النبات ويمكن أن يتلف الرموش.

لسوء الحظ ، لا يتم تخزين الخيار الطازج لفترة طويلة ، لذا فهو مخلل ومملح. لكن يمكنهم الاستلقاء لعدة أيام.
كيف تخزن الخيار بشكل صحيح؟ يمكنك لفها بالبلاستيك ووضعها في الثلاجة - فهذا سيبقيها طازجة لمدة خمسة أيام. إذا قمت بقص الخضر بعناية بالسيقان ووضعتها في قدر أو وعاء من الماء ، مثل الزهور ، فإن سيقانها لأسفل ، بحيث يقف الثلث السفلي من الخيار في الماء ، سيؤدي ذلك إلى إطالة مدة صلاحيتها لمدة أسبوع. ومع ذلك ، يجب تغيير الماء في القدر كل 2-3 أيام. أو يمكنك دهن الخيار المغسول والمجفف ببياض البيض وتركه يجف - بعد هذه المعالجة ، لن تحتاج حتى إلى وضعها في الثلاجة.
أنواع وأنواع الخيار للاحتباس الحراري
هناك عدة عشرات من أنواع الخيار للزراعة الداخلية ونحو نفس العدد من الهجينة. من بينها ، هناك أنواع مختلفة من السلطة ، تؤكل الخضر طازجة فقط ، وهناك أنواع معلبة تستخدم للتخليل والتخليل ، وهناك أنواع عالمية مستخدمة طازجة وللتخليل أو التخليل.
في أصناف السلطة ، يكون الجلد سميكًا ، ويصبح ضعيفًا في النقع في ماء مالح ومحلول ملحي ، لذلك لا يتم استخدامها في المستحضرات المنزلية لفصل الشتاء. في الخضر المعلبة ، يكون محتوى السكر أعلى منه في السلطة الخضراء ، كما أن قشرتها أرق كثيرًا ، وهو أمر مهم جدًا عند التمليح أو التعليب. لكن الطلب الأكبر هو أصناف الخيار متعددة الأغراض.
أفضل أنواع السلطة من الخيار تشمل Phoenix و Synthesis و Early Altai و Ducky و Epilogue و Squadron و Graceful و Unity و Saltan و Vladivostok 155 و Sagittarius و Parade و Rzhavsky local و Khabar و Ussuriysky 3 و Cruise و Stork و Photon و Serpentine و Dachny ، كوستال ، كيت ، دويتو ، مزارع ، شمالي ، عندليب ، Zhuravlenok وغيرها.
من أصناف معلبة وعالمية في ظروف الدفيئة ، Magnificent ، Business ، Aquarius ، Adam ، Blagodatny ، Legend ، رجل موسكو ، هيكتور ، بوران ، أنوشكا ، بالوفين ، فوسخود ، كوربورال ، كوزيرنايا كارتا ، فتى بإصبع ، ثلاث ناقلات مورافيا نمت ، Severyanin ، Urozhainy 86 ، Vzglyad ، Instant ، True Friends ، Kharkovsky ، Altai ، Connie ، Favourite وغيرها.

توقيت نضج الثمار له أهمية كبيرة. وفقًا لهذه الخاصية ، يمكن تقسيم أصناف الخيار إلى النضج المبكر (فترة النضج 39-42 يومًا) ، النضج المبكر (43-45 يومًا) ، منتصف النضج (45-50 يومًا) والمتأخر (النضج لأكثر من 50 يومًا). يمكن توفير الحصاد المبكر من خلال أصناف مثل Emelya و Anyuta و Mazai و Leandro و Courage و Evita و Masha. بعدهم ، تنضج Balagan و Marinda و Matilda و Zozulya و Connie و Claudia و Regia. تشمل الأصناف المتأخرة النضج مثل Nezhinsky و Santana و Kapelka و Brownie.
وفقًا لطول الخضر ، تنقسم أصناف الخيار إلى ثمار قصيرة ، والتي تشمل مخللات بطول من 3 إلى 5 سم وخيار من 4 إلى 9 سم ، متوسط الثمار ، تنمو الخضر في الحجم من 10 إلى 15 سم ، والأصناف ذات الثمار الطويلة ، التي يزيد طول ثمارها عن 15 سم. تعتبر الأصناف والهجينة Angel و Bobrik و Madame و Borovichok و Mademoiselle و Quadrille و Filippok و Son of the Regiment و Twixi و Madam و Moth قصيرة -متفردة. معظم الأصناف والهجينة متوسطة الثمار ، والأصناف ذات الثمار الطويلة هي Agate و Real Man و Chinese Farmer و Crocodile Gena و Mustafa و Bride و Emerald Stream و Stella و Severyanin و Topaz و Crunchy Alligator و Chinese Disease-resistant and الآخرين.
عند اختيار مجموعة متنوعة ، تؤخذ أيضًا في الاعتبار خصائص مثل حجم وشكل zelents ، بالإضافة إلى وخزها وظهورها. يمكن أن يكون التورم كثيفًا ، أو يمكن أن يكون غائبًا تمامًا. أما الأشواك فيمكن أن تكون صغيرة وكبيرة وبيضاء وبنية وأسود. تميل أصناف السلطة إلى الحصول على أشواك بيضاء ، في حين أن تعليب الخيار أو الخيار متعدد الأغراض لزراعة الدفيئة له أشواك بنية أو سوداء.

نظرًا لعدم وجود نحل أو ذباب أو غيرها من الملقحات المجنحة في البيوت الزجاجية ، فمن الأفضل زراعة أنواع من الخيار التي يتم تلقيحها ذاتيًا والبارثينوكاربكية أو الخصبة ذاتيًا. لا يحتاج الخيار Parthenocarpic أو الخيار الخصب ذاتيًا إلى التلقيح ، ولكن وفقًا لذلك ، لا توجد بذور فيها ، والخيار الملقح ذاتيًا يحتوي على مدقة وسداة في الزهرة ، لذلك توجد بذور في الثمار. يوصى بزعزعة النباتات ذاتية التلقيح من وقت لآخر.
أفضل خيار للاحتباس الحراري
الأنواع الأكثر شيوعًا لخيار الدفيئة هي:
- شمسي - نوع تعليب عالي الإنتاجية ، متوسط الحجم ، متوسط الحجم ، عالي التشعب من الأنواع المزهرة المختلطة ، يزرع في كل من الأرض المحمية والمفتوحة. الثمار الخضراء من هذا الصنف مع خطوط طولية أخف لها شكل أسطواني ، وحانة بيضاء وذوق ممتاز. وزنها 90-140 جم وطولها 10-12 سم ؛
- قشعريرة - هجين عالي الغلة ، متوسط الحجم وذاتي الخصوبة (أو بارثينوكاربيك ، لا يحتاج إلى تلقيح) هجين من نوع أزهار شعاع مع نمو محدود للنبات ، نبات درني كبير بطول 8 إلى 12 سم مع أشواك سوداء صغيرة ، مقاومة للعفن البودرة داء السمحاق. صفات طعم zelents ممتازة ، لا يوجد مرارة فيها ، فهي جيدة للأكل والتمليح ؛
- أنوشكا - تلقيح نحل مهجن مثمر في منتصف الموسم ومقاوم للأمراض مع نوع مزهر يغلب عليه الإناث. يصل طول الخضر المضلعة والمتكتلة التي تزن 95-110 جم إلى 10-12 سم ؛
- هرقل - هجين متأخر النضج لقاح النحل من نوع مختلط من الإزهار ومجموعة من المبايض. تنضج الخضروات المغزلية التي يتراوح وزنها من 150 إلى 170 جم في 60-65 يومًا ؛
- بينوكيو - هجين مبكر النضج عالي الغلة مقاوم للعديد من الأمراض. Zelentsa من هذا الصنف ، يبلغ طوله حوالي 8 سم ، وله طعم ممتاز ، ولا يحتوي على مرارة ومناسب للسلطات والتخليل ؛
- شجاعة - صنف عالي الغلة ومقاوم للأمراض ومبكر النضج وقوي ، يصل طول ساقه إلى ثلاثة أمتار ونصف المتر. Zelentsy Courage أخضر داكن ، أسطواني ، متكتل وذو شوكة بيضاء. طول الفاكهة 12-15 سم ، طعم ممتاز ، غرض عالمي ؛
- سانتانا - هجين مثمر ومقاوم للأمراض وطويل الأمد من الانتخاب الهولندي مع شكل أسطواني من النباتات الخضراء التي تزن من 50 إلى 90 جم ، حيث لا يوجد مرارة وراثياً. يستخدم الخيار ، الأخضر مع خطوط طولية ، في كل من الطعام والتعليب والتخليل ؛
- ديناميت - صنف هجين عالمي ذاتي التخصيب مع نباتات خضراء أسطوانية تزن 100-120 جم وطول 12-14 سم.

تعتبر الأصناف الممتازة للنمو في الدفيئة أيضًا Crystal و Relay و Domashny و Moskovsky Hothouse و Zarya و Willow و Russian و Regatta و Pallas 'cat و Marfinsky و Surprise 66 و Rykovsky و Pomegranate و Martha hybrids و Athlete و Anyuta و Pyzhik و Vincent و
خيار التلقيح الذاتي للبيوت البلاستيكية
بالنسبة للزراعة المبكرة ، تعد الأصناف الهجينة الحصرية ذات التسامح العالي للظل مناسبة ، وهي كلها ، كقاعدة عامة ، بارثينوكاربيك ، أو خصبة ذاتيًا ، مع باقة (حزمة) من الأزهار ، أو التلقيح الذاتي. أفضل أنواع الخيار ذاتية التلقيح هي:
- إميليا - صنف هجين مبكر النضج ذاتي الخصوبة وعالي الغلة ، مع نوع من الإزهار يغلب عليه الإناث ومجموعة من المبايض. تنضج الخضار من هذا الصنف ، وهي طازجة ومعلبة ، في 40-45 يومًا ، كتلة الخيار 120-150 جم ، الطول 13-15 سم ؛
- هيرمان - هجين هولندي مبكر النضج عالي الغلة ومقاوم للأمراض وله أغراض عالمية مع نباتات خضراء تزن 70-90 جم وطولها 10-11 سم ؛
- ابنه قانونيا - هجين مبكر النضج مثمر من نوع الجيركين مع خضروات درنية صغيرة (10-12 سم) وخضراء شائكة بيضاء مع لب مقرمش وعصير ؛
- كلوديا - هجين متسلق مقاوم للأمراض ومنتج مبكر النضج من النوع المزهر في الغالب من الإناث. الخضر المبطنة بطول 10-12 سم ووزنها من 65 إلى 90 جم ليس لها مرارة ؛
- فتى الإبهام - صنف مبكر النضج مقاوم للأمراض من النوع المزهر للإناث. يصل طول Zelentsi من هذا الصنف ، الذي يبلغ وزنه 50-65 جم ، لا يزيد عن 11 سم ، وبالتالي فإن لعبة Boy-with-finger تحظى بشعبية كبيرة كمواد خام للحفظ والتمليح ؛
- ماريندا - هجين متوسط المقاومة للأمراض مبكرًا من نوع الجركين ، مثالي للبستاني المبتدئ. فثمارها الصغيرة الكثيفة ومتعددة الاستخدامات طعمها رائع
- ثلاثة رجال دبابات - إنضاج مبكر هجين عالي الإنتاجية ومقاوم للأمراض مع ثمار طويل الأمد. كتلة zelents 90-110 جم ، الطول 10-12 سم.

تشمل الأصناف الهجينة ذاتية التلقيح أيضًا Fruit و Khrustikoff و Market King و Crispina و Little Raccoon و Courage و Masha و Merenga و Ant و Pasalimo و Mother in law و Goosebump و April و Artist و White Angel و Vesna و Buyan و Chipmunk ، جيردا ، زوزوليا ، كوني ، العائلة الودية وغيرهم.
أصناف الخيار Parthenocarpic
تشمل أفضل أنواع الخيار parthenocarpic التي لا تتطلب التلقيح ما يلي:
- الفهد - هجين مثمر مقاوم للأمراض مع خضروات ذات مذاق ممتاز وشكل جميل ، بطول 11-13 سم ويزن 80-100 جم ؛
- أمور - مزيج متعدد الأغراض مع نوع من الأزهار الأنثوية وشكل جميل من الخضر يصل طوله إلى 15 سم ويزن 90-120 جم ؛
- جلافيرا - هجين من الفسيفساء متسامح ومنتج ومقاوم للفيروسات بطول 18-20 سم ويصل وزنه إلى 160 جم ؛
- زمرد - هجين عالي الإنتاجية للأغراض العالمية مع نوع من الإزهار الأنثوي وذوق ممتاز للفواكه ، يصل طوله إلى 13-16 سم ؛
- أنيوتا - هجين مبكر النضج ومقاوم للأمراض من نوع مزهر أنثوي ذو شوكة بيضاء ، متكتلة ، محتلم كثيف من اللون الأخضر الفاتح بطول 9-12 سم.
بالإضافة إلى تلك الموصوفة ، مثل الهجينة parthenocarpic مثل Bogatyrskaya Strength و Petrel و Be Healthy و Emerald City و Green Wave و Buyan و Karapuz و Matryoshka و Dragonfly و Maryina Roshcha و Junior Lieutenant و Focus و Chistye Prudy و Grasshopper و Okhotny Ryad وغيرها الكثير .