الخيار: لماذا تتحول إلى اللون الأصفر في الدفيئة والحديقة
يواجه جميع البستانيين مشكلة مزعجة تتمثل في اصفرار الأوراق أو الفواكه أو المبايض قبل الأوان على الخيار - سواء عند زراعة المحاصيل في الحقول المفتوحة أو عند النمو في دفيئة. هناك عدة أسباب لهذه الظاهرة ، ومن أجل منع فقدان المحاصيل ، من الضروري دراسة كل منها.
سنحاول التحدث عن سبب تحول الخيار إلى اللون الأصفر وجفافه في هذه المقالة.
لماذا الخيار يتحول إلى اللون الأصفر في دفيئة
لماذا يتحول الخيار في دفيئة إلى أوراق صفراء
في كثير من الأحيان ، يسأل القراء عما يجب فعله إذا تحولت أوراق الخيار في الدفيئة إلى اللون الأصفر. تحتاج أولاً إلى معرفة سبب حدوث ذلك ، حيث تتحول أوراق الخيار في الدفيئة إلى اللون الأصفر لخمسة أسباب على الأقل:
- انتهاك لقواعد الري - نقص أو زيادة الرطوبة ، سقي النباتات بالماء البارد ، قطرات تسقط على الأوراق عند الري ؛
- إضاءة غير كافية - من هذا ، كقاعدة عامة ، تتحول الأوراق السفلية للنباتات إلى اللون الأصفر ، لكن لا يوجد سبب خاص للقلق بشأن هذه الظاهرة الطبيعية ؛
- نقص المغذيات في التربة - النيتروجين ، والمغنيسيوم ، والبوتاسيوم ، والمنغنيز ، والحديد ، والنحاس ، أو على العكس ، تشبع التربة بالأسمدة ؛
- الأضرار التي تلحق بالنباتات بسبب الأمراض ، على سبيل المثال ، البياض الدقيقي أو الذبول الفيوزاريوم أو تعفن الجذور أو التهاب العظم ؛
- وجود آفات على الخيار - من البطيخ أو الذباب الأبيض أو سوس العنكبوت.
لماذا يتحول مبيض الخيار إلى اللون الأصفر في دفيئة
لماذا تتحول أجنة الخيار إلى اللون الأصفر؟ إذا وجدت أن مبايض الخيار قد بدأت في التحول إلى اللون الأصفر ، فتحقق مما إذا كانت إحدى هذه الظواهر قد حدثت في الدفيئة:
- بسبب عدم كفاية التلقيح ، تكونت المبايض ذات النوعية الرديئة على الخيار - وهذا عادة ما يكون نتيجة زراعة أصناف ملقحة صناعيًا في غياب الحشرات الملقحة ؛
- الخيار مثقل بالكثير من الأجنة ولا يمكن أن يوفر نموها الطبيعي - يعد تكوين عدد كبير من المبايض سمة أساسية للأصناف الهجينة المخصصة للنمو في الدفيئة ؛
- يتأثر الخيار بالآفات أو الأمراض - الفيوزاريوم ، أو مرض peronosporosis ، أو العفن ، أو حشرات البطيخ ، أو سوس العنكبوت ؛
- تجمدت النباتات أو حدث انخفاض حاد في درجة الحرارة - النباتات غير مؤمنة ضد هذا حتى في الدفيئة ؛
- توازن العناصر الغذائية مضطرب في التربة - فهي تفتقر أو ، على العكس ، هناك الكثير منها ؛
- انتهكت قواعد سقي الخيار.
لماذا تتحول ثمار الخيار إلى اللون الأصفر في الدفيئة
ثمار الخيار لنفس أسباب الأوراق والمبيض تقريبًا ، وهي:
- بسبب عدم كفاية الري وانتهاك نظام درجة الحرارة - الماء البارد أثناء الري أو المسودات أو البرد المفاجئ ؛
- عدم توازن العناصر الغذائية في التربة.
- يتحول لون الخيار إلى اللون الأصفر وعندما تنضج تمامًا تكون عملية طبيعية. لا يمكنك أن تأكل مثل هذا الخيار ، لكن يمكنك تركه للبذور.
لماذا يتحول الخيار إلى اللون الأصفر في الحقل المفتوح
لماذا تتحول أوراق الخيار إلى اللون الأصفر في الحقل المفتوح
أولئك الذين يزرعون الخيار في الهواء الطلق قد يعانون أيضًا من مشاكل مرتبطة بتغير لون الأوراق - الاصفرار.
لماذا تتحول أوراق الخيار في الحقل المفتوح إلى اللون الأصفر؟ بعض أسباب هذه الظاهرة لها نفس طبيعة الخيار في الدفيئة. على سبيل المثال ، الري غير الكافي أو المفرط للنباتات. إذا لم تكن هناك رطوبة كافية للنباتات ، تفقد الأوراق تورمها وتبدأ في التحول إلى اللون الأصفر ، وإذا قمت بسقي الخيار كثيرًا وبكثرة ، تبدأ جذورها في التعفن ، وبالتالي تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر. بالإضافة إلى ذلك ، إذا كنت تسقي الخيار خلال أكثر أوقات النهار مشمسًا ، فإن قطرات الماء على الأوراق تعمل كعدسات وتحترق في مكانها.
إذا كان الري طبيعيًا ، فقد يكون المكان الخطأ هو السبب. على سبيل المثال ، إذا زرعت الخيار في منطقة نمت فيها العام الماضي كوسة, قرع, يقطين أو البطيخ: مسببات الأمراض التي تتطفل على محاصيل اليقطين ، والتي تشمل الخيار ، ربما تبقى في التربة. ولكن حتى إذا وجدت مساحة جيدة للخيار ، فقد يصابوا بالبكتيريا أو البياض الدقيقي.
من الممكن أن يحترق الخيار ببساطة في أشعة الشمس القوية ، خاصة خلال ساعات الظهيرة الحارة.
تتحول أوراق الخيار أيضًا إلى اللون الأصفر عندما تنمو بكثافة شديدة ، لأنه لا يوجد طعام كافٍ للنباتات. قد يكون سبب آخر لهذه الظاهرة هو انخفاض تركيز المعادن في التربة.
يعاني الخيار أحيانًا من غزو الحشرات الماصة التي تتغذى على عصارة أوراقها - تظهر الثقوب أولاً من لدغاتها ، ثم اصفرارها.
لماذا يتحول مبيض الخيار إلى اللون الأصفر في الحقل المفتوح
أسباب اصفرار أجنة الخيار في الأرض المفتوحة هي نفسها تقريبًا كما في الدفيئة:
- انتهاك لظروف النمو - قواعد الري والإضاءة ؛
- نقص المغذيات
- صعوبات في التلقيح
- الكثير من المبايض
- انخفاض حاد في درجة الحرارة
- سماكة الغرس أو التكوين غير السليم للشجيرات ؛
- الأمراض أو الآفات.
لماذا تتحول ثمار الخيار إلى اللون الأصفر في الحقل المفتوح
يمكن أن تكون أسباب اصفرار الخيار في الحقل المفتوح كما يلي:
- نقص في المياه؛
- نقص الأكسجين - يتوقف الهواء عن التدفق إلى جذور النباتات ؛
- عدوى - داء السمحاق ، ذبول الفيوزاريوم ، أو مرض آخر.
يتحول الخيار إلى اللون الأصفر - كيفية القتال
محاربة اصفرار الخيار
كيف تتعامل مع ظواهر مثل اصفرار أوراق الخيار والجراثيم والفواكه؟ دعونا نحلل كل سبب على حدة.
انتهاك قواعد الري. الخيار محب جدًا للرطوبة ويتفاعل بشكل مؤلم مع نقص الماء. ومع ذلك ، فإن الري المفرط يمكن أن يؤدي إلى نفس المشكلة - الاصفرار.
عند زراعة الخيار ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه قبل بداية الإثمار ، يجب أن يكون محتوى الرطوبة في التربة ، المفتوحة أو المحمية ، أقل مما كان عليه أثناء نمو الثمار ، وأثناء النضج الجماعي للثمار ، يجب أن تكون مشبعة بالرطوبة قدر الإمكان. من المستحيل بشكل قاطع سقي الخيار بالماء البارد - وهذا يؤدي إلى اصفرار المبيض وسقوطه. يجب سكب الماء تحت الساق حتى لا تسقط القطرات على الأوراق والفواكه ، حيث يمكن أن تتشكل الحروق في هذه الأماكن.
أفضل وقت لترطيب التربة في أسرة الخيار هو الصباح الباكر أو المساء. عادة ما يتم سقي الخيار المطحون ثلاث مرات في الأسبوع ، وفي موسم الجفاف ، يوميًا ، في البيوت البلاستيكية ، نظرًا لارتفاع درجة الحرارة ، تُروى النباتات 4-5 مرات في الأسبوع.
إضاءة غير كافية. قلة الضوء لها تأثير ضار على نمو وتطور الخيار ، لذلك ، عند تثبيت دفيئة أو اختيار موقع في الحديقة ، ينبغي للمرء أن يأخذ في الاعتبار الاعتماد الشديد للثقافة على هذا العامل.بالإضافة إلى ذلك ، عند زراعة الشتلات أو بذر بذور الخيار ، من الضروري اتباع المخطط الموصى به بحيث يكون لكل نبات مساحة غذائية كافية للنمو والتطور وأقصى قدر من أشعة الشمس.
على سبيل المثال ، تُزرع الأنواع المهجنة من نوع parthenocarpic واحد لكل متر مربع ، بينما تُزرع الأنواع الملقحة بالنحل - 2-3 شجيرات لكل متر مربع. إذا قمت بتوفير المساحة عن طريق زراعة الشتلات عن كثب ، فإن النباتات المزروعة ستظلل بعضها البعض ، ونتيجة لذلك ، ستبدأ أوراقها ومبيضها في التحول إلى اللون الأصفر وتسقط.
لكن كن مستعدًا وقم بحماية الخيار الخاص بك من الكثير من الضوء ، خاصةً عند حدوث حرارة جافة طويلة ، لأن شمس الصيف لا يمكن أن تكون دافئة فحسب ، بل تحترق أيضًا.
يتحول مبيض الخيار أيضًا إلى اللون الأصفر من موقف غير مسؤول تجاه إجراء مثل تكوين الأدغال. تبدأ شجيرات الخيار بالتشكل مع "التعمية" - إزالة العناصر البدائية في محاور الأوراق. يعتمد عدد المرات التي يجب إزالتها على نبات واحد على مجموعة متنوعة من الخيار: على شجيرات الصنف الملقح بالنحل ، هناك ثلاثة جيوب مصابة بالعمى ، وعلى الخيار البارثينوكاربي - ثمانية على الأقل.
ثم تحتاج إلى قرصة البراعم لأنها تنمو مرة أخرى. إذا لم يتم ذلك في الوقت المناسب ، فسوف ينموون ، وستبدأ الشجيرات في تظليل بعضها البعض. لمنع حدوث ذلك ، يتم ضغط الجزء العلوي من البراعم بعد إعادة النمو بمقدار 20 سم ، لأن البراعم الأطول تضعف النبات وتؤدي إلى اصفرار المبيض.
انتهاك نظام درجة الحرارة. لا يوجد بستاني واحد محصن من التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة أو الصقيع المفاجئ ، حتى عندما يتعلق الأمر بزراعة الخيار في البيوت البلاستيكية. على سبيل المثال ، تسمح البيوت الزجاجية ذات الغطاء الغشائي بمرور الحرارة خلال النهار ، ويمكن للهواء الداخلي أن يسخن حتى 40 درجة مئوية ، ولكن في الليل يطلق الفيلم الحرارة ، مما يتسبب في انخفاض درجة الحرارة في الدفيئة بشكل حاد. إليكم سبب اصفرار المبيضين وحتى سقوطهما. لتجنب درجات الحرارة القصوى ، من الضروري توفير غطاء إضافي من الخيار في الليل بفيلم أو مادة تغطية غير منسوجة - agrotex أو lutrasil أو spunbond.
تعتبر درجة الحرارة المثلى للخيار البارثينوكاربي قبل الإثمار هي:
- في طقس صافٍ - 22-24 درجة مئوية ؛
- في طقس ملبد بالغيوم 20-22 درجة مئوية ؛
- 17-18 درجة مئوية في الليل.
خلال فترة الإثمار ، يتم الحفاظ على درجة الحرارة ضمن الحدود التالية:
- 23-26 درجة مئوية في طقس صافٍ ؛
- 21-23 درجة مئوية في طقس غائم؛
- 18-20 درجة مئوية في الليل.
لزراعة الأصناف الملقحة بالنحل ، يجب أن تكون مؤشرات درجة الحرارة أعلى من تلك الخاصة بالبارثينوكاربين بمقدار 1-3 درجات.
بالنسبة لدرجة حرارة التربة ، فإن النطاق الأكثر راحة للخيار سيكون من 22 إلى 24 درجة مئوية ، والعلامة الحرجة لميزان الحرارة هي 13-15 درجة مئوية - إذا انخفضت درجة الحرارة أدناه ، ستتوقف الجذور عن امتصاص العناصر الغذائية ، ويتوقف مبيض الخيار سيبدأ في التحول إلى اللون الأصفر ويسقط.
انتهاك التغذية المعدنية. تكوين التربة. عند اختيار موقع للخيار ، من الضروري أيضًا ضمان جودة التربة المناسبة للثقافة. يفضل أن تكون تربة الخيار فضفاضة ورطبة ونفاذة للهواء والرطوبة. أما بالنسبة للمغذيات ، فيجب موازنة كميتها في التربة ، وإلا فإن أوراق وأجنة الخيار ستبدأ في التحول إلى اللون الأصفر. ومن المحتمل جدًا حدوث مشاكل عدم توازن المعادن في التربة ، لأن الري الوفير والمتكرر الذي يتطلبه الخيار يطرد البوتاسيوم والنيتروجين وعناصر أخرى مهمة للنبات من التربة.
كيفية تحديد المعدن الذي ينقص النباتات؟ من خلال العلامات الخارجية: على سبيل المثال ، تشير البقع الصفراء على الأوراق إلى نقص البوتاسيوم ، والأوراق المتغيرة باللون الأصفر ، والرموش الرقيقة - أعراض نقص النيتروجين ، والحافة الصفراء على الأوراق السفلية للخيار تشير إلى نقص المغنيسيوم ، واصفرار الشباب تشير الأوراق إلى أن النباتات تحتاج إلى النحاس ، والبقع الصفراء والأوردة الخضراء الزاهية على الأوراق تشير إلى نقص الحديد ، ومن نقص الزنك تتحول حواف أوراق الخيار إلى اللون الأصفر ، وتموت الأوراق السفلية.
لذلك ، فإن التغذية المنتظمة للخيار بأسمدة النيتروجين والبوتاسيوم والفوسفور ضرورية ، خاصة خلال فترة الإثمار ، وكذلك معالجة النباتات على الأوراق بمحاليل تحتوي على عناصر مهمة أخرى. التغذية البسيطة والفعالة للخيار هي التسريب العشبي.
التلقيح الدفيئي السيئ للخيار. عند اختيار أنواع مختلفة من الخيار للنمو في دفيئة ، قم بإعطاء الأفضلية للخيار البارثينوكاربيكي والتلقيح الذاتي - تلك التي لا تحتاج إلى تلقيح الحشرات. إذا كنت تزرع أصنافًا من تلقيح النحل ، فزرع نباتات العسل في الدفيئة لجذب النحل وترتيب التهوية أثناء النهار حتى تتمكن الحشرات من دخول الدفيئة. لتشكيل المبايض الكاملة ، يكون رش الخيار بمحلول حمض البوريك ومستحضرات البراعم أو المبيض فعالاً.
يشكل الخيار أحيانًا عددًا كبيرًا جدًا من المبايض. في هذه الحالة ، تحتاج إلى القيام بقرص فوري أو ببساطة إزالة الأجنة الزائدة - لا ينبغي أن يكون هناك أكثر من 30 منهم في شجيرة واحدة ، وإلا سيبدأ المبيض في التحول إلى اللون الأصفر وتنهار ، وسوف يهدر النبات العناصر الغذائية عليها.
أمراض الخيار. عند زراعة الخيار ، من الضروري مراقبة تناوب المحاصيل - لا تزرع محصولًا في المنطقة بعد بذور اليقطين - واتخاذ تدابير وقائية ضد إصابة النباتات بأمراض مثل تعفن الجذور ، والذبول الفيوزاريوم ، والفقال ، والتسمم العضلي ، والقصور ، وفسيفساء التبغ والبكتيريا.
التدبير الوقائي هو علاج الخيار باستخدام Trichodermin المستحضر البيولوجي ، غير ضار للإنسان والحيوان ، ولكنه يقمع الفطريات المسببة للأمراض. ولكن إذا كنت لا تزال تجد أعراض مرض فطري على الخيار ، فقم برش النباتات بسائل بوردو بنسبة واحد بالمائة. لسوء الحظ ، فإن العدوى الفيروسية - الفسيفساء أو البكتيريا ، على سبيل المثال - غير قابلة للشفاء ، لذلك تحتاج إلى إزالة العينات المصابة من الحديقة في أسرع وقت ممكن ومعالجة التربة التي نمت فيها بمحلول الفورمالين 5٪.
آفات الخيار. في أغلب الأحيان ، يعاني الخيار من حشرات المن البطيخ والذباب الأبيض وعث العنكبوت ، التي تتغذى على عصارة الخلايا من الأوراق. كإجراء وقائي ضد الآفات ، نوصيك بتدمير الأعشاب الضارة بانتظام خلال موسم النمو ومخلفات النباتات بعد نهايتها. في حالة الهزيمة الهائلة للخيار من قبل الحشرات ، من الضروري معالجة النباتات بالمبيدات الحشرية Aktara أو Aktellik أو Fufanon ، ولكن من الأفضل عدم اللجوء إلى مثل هذه المستحضرات القوية وغير الآمنة ، ولكن استخدام العلاجات الشعبية ضد الآفات.
يتحول الخيار إلى اللون الأصفر - العلاجات الشعبية
حتى لا تعرض صحتك للخطر ، يمكنك استخدام الحقن والحلول التالية لقتل الحشرات:
- 30-40 جم من الفلفل الحلو الطازج المفروم (أو 10 جم جاف) ، ممزوج بـ 200 جم من غبار التبغ ، يُسكب مع دلو من الماء الساخن ، مملوءة لمدة يوم ، مفلتر ، أضف ملعقتين كبيرتين من الصابون السائل ورماد الخشب ، امزج جيدًا ومعالجة الخيار بهذه التركيبة من حشرات المن أو سوس العنكبوت. كرر العلاج بعد أسبوع.
- يتم تحريك كوب كامل من رماد الخشب مع شريحة في دلو من الماء الساخن ، والإصرار لمدة يوم ، ثم يتم تصفيته وإضافة ملعقتين كبيرتين من الصابون السائل ؛
- يُسكب 150-170 جم من الثوم المعمر المفروم مع لتر من الماء ، ويُغلق بإحكام ويُغرس لمدة خمسة أيام. يُسكب 60 جم من هذا المركز في دلو من الماء ، ويُقلب ويُعالج بمحلول من الخيار من الذباب الأبيض ؛
- يمكن غسل الذباب الأبيض من الخيار بالماء النظيف ، وبعد ذلك يجب تخفيف التربة الموجودة تحت الأدغال جيدًا ؛
- تُسكب 4 كجم من قطع البطاطس الطازجة أو 2 كجم في 10 لترات من الماء الساخن ، وتُنقع لمدة 3-4 ساعات ، وتُصفى ، ويُضاف 40 جرام من الصابون السائل ويُرش الخيار ضد القراد والمن.
من أجل عدم استخدام مبيدات الفطريات السامة للإنسان ، في مكافحة الأمراض الفطرية للخيار ، يمكنك استخدام العلاجات الشعبية التالية:
- يتم خلط 20 جرامًا من صابون الغسيل المبشور ولتر من الحليب الخالي من الدسم و 30 قطرة من اليود مع 10 لترات من الماء ويتم معالجة الخيار في مرحلة تكوين 3-4 أوراق ، ثم كل 10 أيام ؛
- نقع رغيف خبز رمادي في 10 لترات من الماء لمدة 12 ساعة ، اهرسها جيدًا في الصباح ، أضف زجاجة صيدليّة من اليود إلى دلو من الماء والخبز وقلّب جيدًا. أضف لترًا من محلول الخبز واليود الناتج إلى دلو من الماء النظيف وعالج الخيار للعدوى الفطرية. إعادة العملية في غضون أسبوعين ؛
- الفطريات المسببة للأمراض لا تحب القلويات - في 10 لترات من الماء تحتاج إلى تخفيف ملعقة كبيرة من رماد الصودا ومعالجة الخيار بمحلول في يونيو ؛
- يجب سكب نصف دلو من قشور البصل مع دلو من الماء ، وغليانه ، والإصرار على نصف يوم ، والضغط ، والضغط على القشور ، وتخفيفها بالماء بنسبة 2: 8 ورش الخيار والتربة تحتها هم؛
- بمجرد ملاحظة العلامات الأولى لمرض فطري ، قم بمعالجة الخيار بالتركيب التالي: قلّب 2 لتر من مصل اللبن أو الكفير قليل الدسم في 10 لترات من الماء. إذا أضفت 150 جم من السكر إلى المحلول ، فسيؤدي ذلك إلى تحسين تكوين المبايض ؛
- ضد العفن الفطري الناعم ، أو مرض البيران ، مثل هذا المحلول فعال: صب 3 لترات من مصل اللبن وملعقة صغيرة من كبريتات النحاس في 7 لترات من الماء ، وحركها جيدًا ورش الخيار.
في نهاية موسم النمو ، عندما تزيل كل الخضروات من الخيار ، تعالج بقايا النباتات والتربة في الأسرة بمحلول 50 جم من كبريتات النحاس في 5 لترات من الماء ، وفي اليوم التالي قم بإزالة القمم من الموقع وحرقه.