Нормирање бербе грожђа

Грм грожђа полаже много више пупова и цвасти него што може да се храни и развије, јер ова резерва повећава биљкама шансе за опстанак у неповољним природним условима. Као резултат, сазревање плодова се одлаже, а лоза нема времена да сазри пре почетка зиме. Због тога виноградари морају вештачки да рационализују број гроздова како не би преоптеретили и не исцрпе грм.
О томе како правилно извршити рационирање усева, рећи ћемо вам у нашем чланку.

Нормализација јајника и изданака грмља грожђа

Стандарди за утовар винове лозе на равну решетку

Веома је тешко тачно рећи колико гроздова и изданака треба оставити на грму сваке сорте: број зависи од стања и састава тла, климатских услова, потпорне структуре, својстава сорте, врсте формирања грм, старост и здравствено стање, али у просеку се можете усредсредити на следеће бројке:

• у трећој години можете планирати сакупљање до 5 кг плодова из грмља (по једна грозд на сваком рукаву);
• на четвртом - до 10 кг (једна гомила за два пуцања);
• на петом - 15-17 кг плодова (на сваком изданку по једна грозд).

Сорта грожђа Амиркхан - Карактеристике

Формула за израчунавање је приближно следећа: тежина очекиване жетве са грма мора се поделити са тежином грозда средње величине и то је колико гроздова и оставити на грму. За сваку сорту, ова цифра ће бити другачија. И што је грм старији, то његово оптерећење може бити веће. За почетника узгајивача постоји сигурна опција: оставите по једну гомилу на сваком снимању. Неопходно је започети уклањање најслабијим или инфериорним четкама, а што су већи гроздови сорте, стерилнији изданци ће остати на грму.

Берба винских сорти грожђа не мора бити рационализована, јер су њихове бобице обично мале. Рустичне сорте не захтевају нормализацију. Али стоно грожђе са великим бобицама и великим гроздовима мора бити рационирано.

На фотографији: Везивање грожђа

Могуће је утврдити да је винова лоза преоптерећена јајницима према стању врха изданка, односно крошње: ако је у савијеном положају, тада је оптерећење нормално, али ако је врх савијен на готово свим изданцима , то значи да је грмље веома преоптерећено и да се број гроздова мора хитно нормализовати.

Техника нормализације

Чим се на лози формирају цвасти, треба да сломите стерилне изданке, и то не шкарама за резидбу, већ рукама, у самој основи и заједно са петом: овим начином истовара не зараста. на лози се не стварају ране. Затим морате уклонити двоструке и троструке изданке, као и оне који су далеко у развоју. А како би се обуставио превише активан раст изданака и преусмеравање хранљивих састојака у јајнике у развоју, на самом почетку цветања или након њега врхови са 1-2 листа се стегну. Гроздови из овога постају густи, а бобице - велике.

Фотографија: нормирање грожђа

Штипање је најефикасније за сорте са женском врстом цвета, јер оштар прилив хранљивих састојака у цвасти доприноси успешном оплодњи, као и за сорте склоне осипању јајника, грашка и неравномерном развоју плодова.

Нега грожђа у јесен - припрема за зиму

Такође је неопходно осигурати да се антене међусобно не преплићу и не стварају сужења која ометају кретање хранљивих састојака. У овом случају, морате уклонити бркове прунером. А како се појављују изданци другог реда, који се формирају у аксиларним пупољцима, односно посинцима, и њих треба уклонити. Штавише, борба против пасторка води се током целе вегетације.

Ако је посинак успео да формира неколико листова, потпуно је непожељно уклонити га, јер ће то изазвати интензиван раст изданака другог реда, па га само прикљестите изнад два доња листа.

Међутим, немојте журити са уклањањем свих посинака чисто: може се догодити да грм пати од неочекиваног пада температуре, а затим ће вам бочни изданци, укључујући оне другог реда, бити корисни. Такође је пожељно оставити добро лоциран и добро развијен изданачки изданак.

Проређивање гроздова

Неке сорте грожђа имају тенденцију да формирају врло густе гроздове, унутар којих све бобице немају времена да сазрију: у скученим условима се деформишу, пуцају, почињу да труну и постају црне. Као резултат, гомила може потпуно нестати. То се може избећи проређивањем гроздова, када су плодови величине зрна грашка: до трећине бобица сече маказама у ексерима у дубини четке, а ако је четка посебно велика, онда половина плодови се могу уклонити.

Гајење грожђа - садња и нега

Ако сумњате да ли сте све добро разумели, погледајте следећи видео:

Секције: Воће и јагодичасто биље Јагодичасто грмље Грожђе Грожђа