Црна аронија: гајење у башти, сорте

Грм аронија (планински јасен) црна аронијаАронија, или аронија (лат. Арониа меланоцарпа) - воћни грм или дрво које припада врсти Арониа из породице Пинк. Име биљке, преведено са грчког, значи помоћ, корист. Рован арониа долази из источне Северне Америке, где расте дуж обала језера и река. Укупно у Северној Америци може се наћи до 20 врста ароније. У Европи се аронија гајила као украсна биљка, али је у 19. веку Мичурин открио да је непретенциозна и погодна за узгој, а као резултат, бобица ароније данас расте буквално свуда.
Упркос чињеници да се аронија иначе назива црна аронија, са биљком планински пепео она има врло мало заједничког - једино што их спаја јесте то што обоје припадају породици Пинк.

Садња и брига о аронији

  • Слетање: од краја септембра до почетка октобра или од средине до краја априла.
  • Блоом: од друге половине маја или почетком јуна.
  • Осветљење: јарка сунчева светлост.
  • Земљиште: мокар, иловаст, неутралан. Кисела, слана и сува песковита тла ароније нису погодна.
  • Заливање: најважније је довољна влага на почетку вегетације и током периода формирања плодова. Потрошња воде за наводњавање - 2-3 канте за сваки грм.
  • Прихрана: када се гаји на богатим земљиштима, довољно је на пролеће да се земљиште у при-матичном кругу ископа са 50 г амонијум-нитрата и малчира подручје корена органском материјом - компостом или хумусом. На сиромашним земљиштима, после пролећне прихране почетком лета, под сваки грм се сипа канта раствора дивизма (1: 5) или птичјег измета (1: 10), а на јесен 100 г суперфосфата и пола дода се литар пепела.
  • Обрезивање: у пролеће.
  • Репродукција: слојевитост, зелени и лигнифиед резнице, подела грмља, калемљење и сисама корена. Понекад се аронија размножава семеном.
  • Штеточине: смеђе воће и гриње од црвене јабуке, лисне уши од зелене јабуке, глог, мољци од рована, љигаве пиле.
  • Болести: периферна трулеж дрвета, монилиоза (труљење плодова), чешаљ, септорија пегавост.
У наставку прочитајте више о узгоју ароније.

Ботанички опис

Биљка ароније је зимски издржљив листопадни јако разгранати грм висок око 3 м са кореновим системом смештеним близу површине. У младом добу круна биљке је компактна, али с годинама може достићи пречник од 2 м. Млади изданци имају црвенкасто-браон нијансу, али постепено постају тамно сиви.Листови ароније су једноставни, цели, елиптични, дуги од 4 до 8 цм, широки од 3 до 5 цм, наизменично, са ивицама зупчастог зуба. Лист ароније на горњој страни плоче је кожасти, сјајни, тамнозелене боје, а доња страна је беличаста због пубертета.

У другој половини септембра листови рована почињу да добијају љубичасто-црвене тонове. Бели или ружичасти мирисни цветови ароније са љубичастим прашницима, сакупљени у густим цимбозним цвастима, отворени у другој половини маја или почетком јуна. Сјајни кугласти плодови црне или љубичасто-црне јабуке са плавкастим цветањем сазревају у августу или септембру. Тежина самониклог плода ароније не прелази један и по грама, гајени плод ароније је већи. Аронија сазрева у августу или септембру.

Аронија се гаји као воћна, лековита и украсна биљка. Сродница је хортикултурних култура попут дрво јабуке, крушка, шљива, птичја трешња, вишња шљива, дуња, кајсија, бресква, нектарина, бадем, шипак, глог, трешња и вишње, са којим је уједињена припадношћу истој породици.

Рећи ћемо вам како се врши садња и брига ароније у башти, на које начине се размножава, које сорте ароније могу да се гаје у јужном подручју, а које су погодније за средњу траку, која је употреба ароније и шта може бити штетно за аронију ...

Садња ароније

Када садити

Као и готово све воћне и јагодичасте биљке, аронију је најбоље садити у јесен - крајем септембра или почетком новембра, иако се добро укорењује након пролећне садње, изведене до краја априла. Ова култура је незахтевна за састав тла - добро успева чак и на киселим или сувим песковитим земљиштима. За њу нису погодна само слана тла.

Ако говоримо о преференцијама, онда најбоље цвета и доноси плодове на добро осветљеним местима са неутралним, влажним иловастим тлом. Будући да се коренов систем ароније налази на дубини од само 50-60 цм од површине локације, блиска појава подземних вода неће је оштетити. Најчешће се аронија сади као жива ограда.

Узгајање ароније у башти

Садња ароније у пролеће

Како одабрати здраве саднице ароније? Када купујете саднице ароније, пре свега обратите пажњу на стање њихових корена - они морају бити јаки, здрави и имати 2-3 гране дужине најмање 25-30 цм. Ако корени изгледају суво и временски, можда неће узимати корен или садница ће дуго болети ... Корени такве саднице морају се држати у води 2-3 дана пре садње, тако да су засићени влагом и враћају еластичност. Ако је унутрашња страна коре саднице зелена, онда је садница жива, али ако је смеђа, не купујте је - највероватније неће пуштати корен.

Пре садње на садници одрежите болесне, сломљене и суве корене и изданке, а затим спустите коренов систем у глинену кашу.

Аронија се сади у облачном дану или увече. Ако садите аронију као засебну биљку, поставите је од другог грмља и дрвећа на удаљености од најмање 3 м - на овај начин ће планински пепео добити једнолико осветљење и биће вам згодно да бринете о грму. Дубина и пречник јаме за садњу треба да буду око 50 цм.

Неплодни слој тла уклоњен приликом копања рупе помеша се са кантом хумуса, 300 г дрвеног пепела, 150 г суперфосфата и рупа се овом смешом напуни до трећине дубине, након чега се рупа попуњава до половине запремине са земљом из горњег, плодног слоја и у њу се сипа канта воде. Када се вода упије, садница са коренима третираним глиненом кашом поставља се у средиште рупе тако да је коренов врат 1,5-2 цм под земљом.Пажљиво раширите корење саднице, напуните рупу плодним земљиштем, лагано натапајте површину и поново залијте садницу истом количином воде, а када се упије, трупац круга малчирајте слојем сламе, тресета или хумуса Дебљине 5-10 цм.

После садње, изданке саднице скратите на 15-20 цм, остављајући на њима четири до пет пупољака.

Садња и брига о аронији

Садња у јесен

Извођење јесење садње ароније не разликује се од пролећног поступка. Зашто искусни вртларци више воле да саде аронију на јесен? Јер се током зиме земља око садница таложи и сабија, аронија брзо расте у пролеће.

Узгајање ароније

Како се дотеривати на пролеће

Садња и брига о аронији не садржи никакве суптилности о којима би требало писати. Пролећни радови са грмљем почињу крајем марта или почетком априла: у то време се врши санитарно и формативно обрезивање и стабљике се третирају кречом. У априлу се аронија прска од штеточина и патогена који су успешно презимили у пукотинама коре или у тлу испод грмља. У мају, када корови почну да се појављују са земље, будите на опрезу и не дозволите да ступе на снагу - одмах уклоните.

На пролеће аронија се храни азотним ђубривима.

Нега ароније лети

Брига о црној аронији лети, када се масовно појављују штеточини инсеката, захтева пажњу: веома је важно пратити здравље врта редовним прегледом биљака како не би пропустили почетак болести или појаву штетних инсеката . Код првих симптома оштећења штеточинама или болестима, аронију третирајте одговарајућим формулацијама - народним лековима или хемикалијама.

Упркос чињеници да је аронија отпорна на сушу, у сувом, врућем лету, потребно је заливање, након чега је погодно опустити и коровити место.

Узгајање ароније у башти

Како се бринути за јесен

Плодови ароније сазревају до краја августа, али их је потребно убрати тек након првог мраза. У јесен се сади аронија и збрињавају њене саднице које се морају припремити за зиму. Са почетком периода мировања, аронија се подвргава санитарном орезивању и преради од штеточина и патогена који су се зими населили у кори дрвета и земљишту испод грмља. Млади грмови се високо стискају, а деблски круг је прекривен сувим лишћем или смрековим гранчицама. Одрасле биљке хибернирају без склоништа.

Лечење

Узгајање ароније и брига о њој подразумева превентивне третмане против штеточина и болести. Изводе се рано у пролеће, пре него што пукну пупољци: грм се прска једним процентом бордо течности. У јесен, након опадања лишћа, врши се јесењи превентивни третман ароније користећи исти лек или слично за њу. Уместо Бордеаук смеше, можете је третирати са 7% раствором уреа - на овај начин ћете предузети превентивне мере и хранити грм азотним ђубривом.

Заливање

За аронију је заливање веома важно на почетку вегетације, посебно по врућини у одсуству кише. Следећи важан период за аронију са ове тачке гледишта је почетак стварања плодова. Прорачун воде - 2-3 канте за сваки грм, у зависности од старости биљке. Заливање се врши у браздама направљеним око грмља на удаљености од 30-40 цм од избочења круне.

Након влажења тла, погодно је отпустити тло у кругу дебла и уклонити коров. Први пут када се тло око грмља рахли рано у пролеће, онда се током лета изврши још 4-5 опуштања на дубини од 6-8 цм. Веома је важно да се тло око грмова ароније растреси након брања а затим малчирајте подручје тресетом, стајњаком или компостом.

Цветање ароније

Прихрана

Да би се добила добра берба, аронија се мора редовно хранити.На богатим, плодним земљиштима, довољно је на пролеће испод сваке грме додати 50 г амонијум нитрата и малчирати трупни круг органским ђубривом - стајњаком, компостом или хумусом. Ако је земљиште сиромашно, онда након пролећног храњења, почетком лета, испод сваког грма, треба сипати канту муллеина разблажену водом у омјеру 1: 5 или канту раствора птичјег измета по стопи 1 дела ђубрива на 10 делова воде.

У јесен, након жетве, испод сваког грма ароније треба додати пола литра дрвеног пепела и 100 г суперфосфата.

Резидба ароније

Када обрезати

Ако аронија није одсечена, тада ће расти у ширину и протезати се према горе, плод ће се преселити на периферију, обасјан сунцем, а неплодне џунгле формирају се усред грма. Да се ​​ово не би догодило, морате регулисати број грана и висину грма. Сви радови на обрезивању ароније требали би се изводити на пролеће.

Резидба ароније у пролеће

Саднице ароније, као што смо већ писали, у прво пролеће се орезују на висини од 15-20 цм. После годину дана оставите неколико јаких грана из растућег израста и поравнајте све изданке у висину, а преостали раст исеците на база. После годину дана додајте још неколико грана из подраста у грм и извршите изједначујућу резидбу. Годишње додајте неколико грана из подраста док их не буде десетак, а онда можемо претпоставити да је формиран грм ароније.

Садња ароније и брига о башти

Сада морате бити сигурни да изданци не расте превише густо - светлост мора продрети у врло густу грмље, иначе тамо неће бити положени цветни пупољци, а самим тим и плодови неће бити везани. За ово се врши прорезивање резидбе ароније у комбинацији са санитарним - надметање, мале вредности, расте унутар круне, као и болесни, сломљени и суви изданци уклањају се из биљке.

У аронији ароније, гране млађе од 8 година сматрају се плодоносним, а чим нека грана достигне ово доба, мора се исећи, а уместо ње треба оставити развијени изданак из раста корена. Покушајте да извршите 2-3 замене годишње, без повећања пречника основе грмља. Старе гране треба да посечете или посечете што је могуће ближе земљи како се штеточини или патогени не би населили у преосталим пањевима.

Када вам се чини да је цео грм стар и уморан, извршите радикално подмлађујуће обрезивање - посеците све гране, без обзира на њихову старост, а када се на месту старог грма појави младица, почните од њега да формирате нови грм. Већ знате како се то ради.

Како узгајати црну аронију

Јесење обрезивање

Ако је апсолутно неопходно, можете на јесен извршити санитарно обрезивање ароније, ако се испостави да су се након бербе појавиле сломљене гране или сте пронашли изданке погођене штеточинама. У овом стању, наравно, грм не може остати зими. Задебљање изданака може се уклонити лети, тако да биљка не троши енергију на храњење непотребних грана. Али подмлађивање и формативно обрезивање врши се само у пролеће. Не заборавите да обрађујете резове дебелих грана вртном смолом.

Репродукција ароније

Методе размножавања

Размножавање ароније врши се генеративним (семеном) и вегетативним методама - наслађивањем, сечама - зеленим и лигнифиед, дељењем грма, сисама корена и калемљењем. Најчешће користе семенски метод размножавања ароније и зелених сечења.

Размножавање резницама

За размножавање дрвенастих резница ароније потребни су једногодишњи, добро сазрели изданци од две до четворогодишње гране. Секу се на јесен, у другој половини септембра, како би имали времена да се корени пре мраза и добро зимују. Резнице треба да имају 5-6 очију, дужине 15-20 цм. Не користите горњи, незрели део изданка за размножавање. Горњи рез на дршци направљен је косим за бубрег, а доњи је раван, испод самог ока.

Резнице се саде под углом од 45º на растојању од 10-12 цм један од другог, остављајући само два пупољка изнад површине, од којих би доњи требао бити у нивоу површине. Земља око сечења се стисне, залије и малчира тресетом.

Репродукција црне ароније зеленим резницама је могућа само ако постоји хладна стакленица, коју је прилично лако изградити. У стакленику се на ископано чисто земљиште полаже слој грубо испраног речног песка дебљине 7-10 цм.

Како аронија (аронија) цвета

Резнице су исечене из здравих грмља - можете одрезати врхове било којих грана грмља. Дужина сечења је 10-15 цм. Доњи листови се уклањају са сечења, а 2-3 горња листа скраћују, остављајући само по једну трећину. Уздужни рез се прави изнад сваког бубрега; неколико таквих резова се врши на кори у доњем делу резнице. Затим се резнице доњим крајевима уроне у раствор стимулатора за стварање корена на 6-12 сати, након чега се оперу чистом водом и посаде у стакленику - косо, на растојању од 3-4 цм један од другог .

Након збијања тла око сечења, заливају се кроз фино сито и прекривају провидном куполом. Између куполе и сечења треба да буде размак од најмање 20 цм. Резнице се коре на температури од око 20 ºЦ, а ако порасте на 25 ºЦ, потребно је организовати прозрачивање са резницама. Редовним влажењем тла и одржавањем жељене температуре и влажности ваздуха, резнице ће се укоренити у року од 3-4 недеље, након чега можете започети поступке отврдњавања, а након недељу и по дана, резнице се саде на отворено тло за расте.

Стопа преживљавања зелених сечења је 70-100%. Чим се резнице узму на отвореном пољу, храните их раствором од 30 г амонијум нитрата у кофи воде или слабим раствором каше. Брига о резницама у башти састоји се од редовног заливања, отпуштања тла и уклањања корова. Саднице ароније саде се на стално место за годину дана, следеће јесени.

Узгајање из семена

Да бисте добили семе ароније, потребно је зрело воће протрљати кроз сито, а затим спустити семе у воду тако да целулоза исплива, испрати и, мешајући семе с калцинисаним речним песком у омјеру 1: 3, ставити их на влажно током 90 дана у кутији са хладњаком за поврће ради стратификације. Не заборавите да песак увек буде влажан. Ако семе почне да се излеже раније него што се може сејати на отвореном, температуру треба спустити на 0 ºЦ.

Када је земљиште у башти спремно за сетву семена, направите у њему жлебове дубине 6-8 цм, посејте семе које је у њему порасло, запечатите и малчирајте кревет пиљевином или хумусом. Када се на садницама формирају два истинска листа, они се проређују, остављајући између садница размак од 3 цм. Следеће проређивање са кораком од 6 цм врши се у фази развоја на садницама од 4-5 листова. Последњи пут треба да проредите саднице на растојању од 10 цм следећег пролећа. Све ово време вртни кревет се залива, на њему се растреси земља, уклања коров и једном у пролеће оплоди гнојницом.

Саднице ће бити спремне за пресађивање на стално место до јесени друге године.

Садња и гајење црне ароније

Размножавање коренским сисама

Сваке године око грмља ароније расту изданци корена. Број формираног потомства зависи од сорте ароније, присуства хранљивих састојака и влаге у тлу. За годину дана потомци формирају коренов систем и могу се лопатом одсећи од матичне биљке и пресадити на ново место. Пре пресађивања, изданак потомства се скраћује на 2-3 пупољка.

Репродукција слојем

Аронија се може размножавати лучним или хоризонталним слојевима. Да би то учинили, на пролеће се ископа земља испод грма, као слојевитост одаберу се добро развијени једногодишњи или двогодишњи изданци са јаким израстањем, испод њих се ископају бразде, у њих се ставе изданци у бразде, а врхови који су остали на површини су благо стегнути.Они се брину о слојевима ароније, као и за било који други: заливају, пажљиво растресу земљу око себе, уклањају коров.

Када изданци који су се развили из пупољака резница досегну висину од 10-12 цм, посипају се влажним земљиштем или хумусом до половине, након 2-3 недеље, када изданци поново нарасту до такве висине, поступак се понавља. У јесен, а још боље следећег пролећа, слојеви се одвајају од грмља и пресађују на стално место.

Подела грмља

Ова метода је оправдана у случају да морате да пресадите аронију на друго место. На пролеће, пре почетка протока сокова, ископа се грм планинског пепела, из њега се уклоне све старе гране, коријенски систем се очисти од земље и пругером или секиром подели на потребан број делова, сваки од којих би требало да имају развијене младе корене и 2-3 здрава, јака изданка. Резови на коренима посипају се уситњеним угљем, након чега се резнице седе на за то предвиђена места.

Како аронија цвета у башти

Калемљење ароније

Као залиху најбоље је користити садницу рована. Сток се обрише од прашине и исече на висини од 12 цм од нивоа површине, након чега се у средишту реза врши дубоко цепање. Резнице се режу са обе стране на такав начин да се формира клин који мора у потпуности ући у расцеп матичњака. Када потомак уђе у расцеп, третирајте одсеке потомка и подлоге вртном смолом и обмотите место калемљења пупајућим филмом. Ставите јаку пластичну врећу на садницу и учврстите је чврсто испод места калемљења - на овај начин ћете створити ефекат стаклене баште неопходан за раст потомка и подлоге. Пакет ће бити могуће уклонити за месец дана.

Најбоље је вакцинисати у пролеће, када започне проток сокова.

Болести ароније

Међу болестима које погађају аронију, вртлари се најчешће морају суочити са следећим:

Периферна трулеж дрвета, узроковане печуркама. Борба против болести спроводи се једним процентом бордо течности или другог фунгицида. Јако погођени грмови подлежу уништавању, због чега их корени ископају и спаљују.

Трулеж воћа, или монилиоза, од којих бобице постају мекане, бледе и мумифициране, а на њиховој површини појављују се светло смеђи јастучићи који носе споре. Погођене бобице, ако се не уклоне из грмља, могу висити на гранама током зиме и пролећа. заразити монилиозом младо цвеће и јајници ароније. Чим нађете болест, третирајте грм бакарним оксихлоридом или истом Бордеаук смешом.

Бобице ароније (рован)

Септориа спот Појављује се на листовима ароније средином лета на светло смеђим овалним мрљама са тамнијим обрубом. Како болест напредује, ткиво унутар тачака се суши, пуца и испада. Као спречавање септорије, поред пролећне и јесење обраде ароније бордо течношћу, потребно је сакупљати и спаљивати отпало лишће. Ако се открије болест, грм и тло испод њега се обрађују Врх Абиге или бакар оксихлорид.

Гребенсхик - гљивична болест која се јавља на биљци ослабљеној трулежи корена. Гљива изгледа као танке кожне смеђе-сиве или беличасте плочице. Гране погођене гљивицом морају се исећи и спалити. Као превентивна мера, грм се третира у пролеће и јесен бордеаук смешом, врхом Абига или бакарним оксихлоридом.

Поред описаних болести, аронија погађа и болести као што су бактеријска некроза или рак коре, смеђа пегавост, вертикулус, рђа и вирусна прстенаста пегавост.

Штеточине ароније

Штеточине које погађају грмље ароније укључују:

Смеђе воће и гриње црвене јабуке - мали инсекти који могу озбиљно наштетити не само аронији, већ и таквим воћним културама као крушка, шљива, трешња и дрво јабуке... Њихове ларве, које се појављују након цветања ароније у великом броју, хране се соковима лишћа, правећи у њима прободе.После три недеље, ларве се претварају у одрасле особе, спремне да поново положе ларве на биљку - у једној сезони се развија неколико генерација крпеља.

Суочити се са најездом крпеља ће вам помоћи лекови Карбофос, колоидни сумпор, Тедион, Цидиал, Клесцхевит и слично, које треба наизменично мењати, јер је тело крпеља у стању да развије имунитет против њих.

Штеточине и болести ароније

Зелена јабучна уш - мали инсект сиса, од којег младе саднице често пате. Поред тога што се храни биљним соком, слабећи га, лисне уши су попут крпеља преносиоци неизлечивих вирусних болести. Превентивна мера против лисних уши је третирање ароније пре пупања пупољака течношћу Бордо, Нитрафеном, Карбофосом, а ако се на биљци пронађу инсекти, аронију ће бити потребно прскати Децисом, Метафосом, Биотлином, Заседом, Цијаноксом као.

Глог - гусенице овог лептира поједу пупољке током цветања, затим оштећују цветове и лишће ароније, остављајући од њих само жиле. Да би се аронија заштитила од најезде ових штеточина - а глог може одложити и до 500 јаја истовремено - рано у пролеће, пре него што се пупољци отворе, планински пепео се третира мешавином Бордо, Олеокубрита или Нитрафена. Пре цветања аронија се прска Золоном, Карбофосом или Хлорофосом.

Рован мотх - гусенице овог инсекта једу плодове планинског пепела, због чега се прекривају тамним мрљама и горче. Овај штеточина погађа не само аронију, већ и планински пепео, а у неким годинама и плодове стабла јабуке. Методе сузбијања мољца од планинског пепела су исте као код глога.

Како правилно узгајати аронију или црну аронију

Трешњави љигави тестер - црни инсект сјајног трбуха и прозирних крила. На аронији се појављује почетком јула и пре почетка јесени има времена да озбиљно оштети лишће биљке. Женка тестера живи највише недељу дана, али за то време успева да положи до 75 јаја испод доње коже лишћа. Личинке које се појаве једу лишће, остављајући од њих само мрежу вена.

Уништите тестере прерадом ароније 20-30 г хлорофоса, раствореног у канти воде. Прскање рован-а раствором соде пепела или креча може се носити са тестером.

Врсте и сорте ароније

Постоји много сорти ароније. Међу њима постоје одличне домаће и стране сорте ароније које су се добро доказале у нашој култури, од којих се многе, поред одличног плодања, одликују и високим декоративним квалитетима. Најбољи су:

  • Неро Је сорта немачке селекције отпорне на мраз и сенку толерантна са сјајним тамнозеленим листовима који у јесен постају жуто-црвени. Бобице ове сорте сакупљене у гроздовима су врло велике, понекад двоструко веће од осталих аронија. Такође су богате витаминима, минералима и антиоксидантима.
  • Викинг - високо родна и отпорна на мраз финска аронија са сјајним зеленим лишћем и истим сјајним плодовима, већим од бобица црне рибизле;
  • Црнооки - непретенциозна и врло отпорна на мраз и отпорна сорта, која је такође одлична медоносна биљка. Његове бобице, чији пречник достиже 1 цм, одликују се смањеном адстрингентношћу бобица у поређењу са другим сортама;
  • Хугин - зимски издржљива и високо декоративна сорта шведске селекције, која се мора обрезивати са великом пажњом. Хугин грм достиже висину од 2 м, листови у пролеће и лето су тамнозелени и сјајни, у јесен добијају јарко црвену боју. Бобице су велике, црне и сјајне.
Зреле бобице ароније

Поред описаних, популарне су финске сорте ароније Хаккииа, Белдер и Каркхумаки, данска сорта Арон, пољске сорте Егерта, Дабровице, Галитсианка, Кутно, Нова вес, белоруске сорте Надзеиа и Вениса и руске сорте ароније сибирске и мичуринске .

Особине ароније - штета и корист

Лековита својства

Каква је употреба ароније за људско тело? Аронија је права ризница хранљивих састојака. Садржи бета-каротен, витамине П, К, Ц, Е, Б1, Б2, Б6, макро- и микроелементе манган, бор, флуор, гвожђе, јод, молибден и бакар, шећере, пектине и танине. Плод ароније садржи двадесет пута више витамина П од поморанџе и двоструко више од црне рибизле. Уравнотежена комбинација биолошких супстанци у бобицама ароније побољшава њихова лековита својства.

Свеже бобице ароније и сок од њих користе се не само за лечење, већ и за превенцију атеросклерозе и хипертензије, јер имају вазодилатационо, грчевити, хемостатичко, хематопоетско и јачајуће капиларе својство. Такође су прописани за пацијенте са одређеним васкуларним обољењима, које прати крхкост ткива - капиларна токсикоза, шарлах, оспице, екцем, алергијски васкулитис, с обзиром да лековита својства ароније помажу у јачању зидова крвних судова, враћајући им еластичност .

Црна аронија - штета и корист

Бобице ароније повећавају имунитет, позитивно утичу на ендокрини систем, снижавају ниво холестерола у крви и нормализују крвни притисак.

Аронију је препоручљиво јести код дијабетес мелитуса, болести штитне жлезде, као диуретик, прописана је за алергије, бубрежне болести и тифус. Побољшава варење, повећава апетит и киселост желучаног сока, поспешује стварање и одлив жучи и активира јетру.

Пектини који чине бобице ароније уклањају из тела радиоактивне супстанце, тешке метале и патогене микроорганизме, нормализују црева и ублажавају грчеве.

Употреба бобица ароније смањује емоционалну неравнотежу регулисањем процеса узбуђења и инхибиције.

Опекотине се лече свежим соком ароније.

Скрећемо вам пажњу неколико рецепата од ароније:

  • тинктура ароније са каранфилићем: лагано згњечите 1 кг бобица у тегли дрвеним тучком, додајте пола килограма шећера, три пупољка каранфилића, промешајте, покријте газом и оставите на собној температури два дана, а затим прелијте 1 литром вотке у теглу, покријте га најлонским поклопцем и ставите на тамно место два месеца, а затим процедите и флаширајте. Готов ликер чувајте на хладном месту;
  • ојачавајуће пиће: сипајте 20 г сувих бобица ароније чашом кључале воде и загрејте 5-10 минута у воденом купатилу, а затим пустите да се чорба охлади и процедите, не заборављајући да исцедите бобице. Узимајте 100 г 3-4 пута дневно;
  • витамински чај: прелити 2 кашике сувих бобица ароније са две шоље кључале воде, загревати 10 минута на лаганом кључању, уклонити са ватре и пустити да се кува неколико сати. Овај чај се конзумира три пута дневно са медом или шећером.
Садња ароније и како се негује

Контраиндикације

Због чињенице да аронија садржи велику количину витамина Ц, њено злостављање код пацијената са хипертензијом и ангином пекторис може повећати згрушавање крви и довести до стварања крвних угрушака. Због тога је контраиндикована код тромбофлебитиса.

Људи са дијагнозом хиперацидног гастритиса (гастритис са високом киселошћу), чира на дванаестопалачном цреву или чир на желуцу такође треба да се уздрже од конзумирања бобица и ароније.

Неконтролисана и прекомерна употреба овог производа може створити проблеме чак и здравим људима. Ако сумњате да ли можете јести бобице ароније, обратите се свом лекару.

Секције: Воће и јагодичасто биље Јагодичасто грмље Воћке Биљке на А.

После овог чланка, обично читају
Коментари
+1 #
Нисам ни знао за такву бобицу - аронију. Прочитао сам је и већ ментално нашао место за њу на летњој викендици).
Одговорити
+1 #
Поред замрзавања, постоји и диван начин употребе ароније.Ово је вино и тинктура. Овде је за аматера). Волимо тинктуру више. Потребна је вотка, бобице и лимунова кора. Притисните бобице доле. Додајте корицу и вотку. Обезбеђен је врло необичан укус. Може се користити било који цитрус. Ставите папирну салвету на теглу и учврстите еластичном траком. Процес траје 2 недеље. Мијешајте свака 2 дана. Укусно!
Одговорити
+1 #
Аронију јако волимо због обилне жетве и непретенциозности ... За зиму затворите компот са јабукама и купинама у тегле од 3 л.
Одговорити
+1 #
Бобице ароније могу се сушити зими, смрзнути, натрљајте шећером, попут рибизле или малине, или од њих можете скувати укусни џем. Поред тога, укусно вино се прави од бобица ароније. Али најзанимљивија ствар је да се могу натопити, а ово је врло једноставно учинити: опране бобице морају се сипати у теглу и напунити маринадом. За маринаду направљену од једног литра воде требаће вам 2-3 пупољка каранфилића, пола кашичице кухињске соли, кашика шећера и прстохват млевеног цимета. Закухајте воду, додајте остатак састојака, склоните са ватре, пустите да се охлади и прелијте бобицу, држите је у соби неколико дана, а затим теглу покријте поклопцем и чувајте у хладној соби.
Одговорити
+1 #
ваш чланак је свакако веома занимљив, али нема одељак о томе како припремити аронију за зиму. када можете брати бобице и како се припремити за складиштење - сушити или замрзавати?
Одговорити
+1 #
И ми смо се навикли на необичан рецепт од црне ароније. Љути и укусни сос. Можете ићи чак и на јела од меса, чак и на рибу. Дакле, сам рецепт: бобице црног јасена дно - 600 г, лимун - 1 ком., бели лук - 50 г, босиљак - 100 г, шећер - 90 г, сол - 0,5 тсп. Аронија Рован, бели лук и лимун (без семена) темељно окренути кроз млин за месо.
Одговорити
Додајте коментар

Пошаљите поруку

Саветујемо вам да прочитате:

Шта симболизује цвеће