Крушка: расте у башти, врсте и сорте

Крушка (лат. Пирус) - род украсних и воћних листопадних грмља и дрвећа породице Пинк. Познато је око 60 врста овог рода. Крушка се гајила у Древној Грчкој, Риму и Перзији. У дивљини, крушка расте у топлој зони Евроазије, као и у регионима са умереном климом. Данас се захваљујући раду узгајивача ова култура, која броји више од хиљаду сорти, гаји у хладнијим регионима - у Московској области, на Уралу и у западном Сибиру.
Крушка је сродник биљака као што су дрво јабуке, бадем, шљива, вишња шљива, глог, шипак, цвет руже, ирга, аронија, дуња, цотонеастер, мушмула, Рован и спиреа.
Тема овог чланка је садња и брига за крушку. Рећи ћемо вам како узгајати крушку у својој башти, како лечити крушку од болести и штеточина, како хранити крушку и даћемо вам пуно других занимљивих и важних информација које ће вам свакако добро доћи.

Ботанички опис

Облик круне крушке је округли или пирамидални, дрво може достићи висину од 25 метара са пречником круне до 5 метара. Листови крушке су широко јајасти, кратко зашиљени, дуги од 2,5 до 10 цм. Горња страна лисне плоче је сјајна, тамнозелена, доња плавкастозелена. У јесен, лишће поприма златно наранџасту нијансу. У априлу или мају дрво цвета, и мора се рећи да је цветајућа крушка веома лепа: бели мирисни цветови са пет латица пречника до 3 цм сакупљају се у 3-9 комада у четкицама у облику кишобрана.

Плод крушке је обично издужен, мада постоје сорте са плодовима у облику лопте. Крушка се гаји ради плодова - и укусних и здравих, користи се не само свежа, већ и у облику џема, компота, џема, сокова и сувог воћа.

Садња крушака

Када садити

Крушка се сади рано у пролеће, пре него што започне проток сока, или крајем септембра, када проток сока у биљкама успори. За пролећну садњу јама се мора припремити на јесен, али професионалци верују да је јесења садња крушака сигурнија. Најбоље је поставити крушку на западну, јужну или југозападну страну локалитета, на сунчано, али не баш вруће место. Биљка више воли црну земљу или сиво шумско земљиште са иловастим подземљем. Лоша, песковита или тешка глиновита тла неће успети за крушку.

Не садите крушку на местима где је подземна вода висока, јер моћни корени одраслог дрвета могу продрети дубоко 6-8 метара. Најбоље место за садњу је на падини или високом терену.

Садња јесени

Стабла крушака засађена у јесен показују много већу стопу преживљавања, отпорнија су на климатске катаклизме, болести и штеточине. Недостатак јесење садње је што зими кора крушке постаје храна за глодаре, поред тога, младо дрво, које нема времена да се правилно укорени, може се замрзнути у хладном времену.

Купујући двогодишњу садницу, обратите пажњу на то да њени корени не смеју бити суви или трули, а дебло дрвећа еластично, без недостатака. Ако вам се чини да су корени саднице дехидрирани, потопите их у воду на 12 сати пре садње како би вратили еластичност.

Ако је тло на вашем подручју погодно за крушку, можете ископати малу рупу за садњу - мало више од запремине кореновог система саднице. Али ако тло не испуњава захтеве културе, онда ћете морати да ископате рупу величине 70к70 цм дубине до 1 м. Ископајте рупу за крушку 3-4 недеље пре садње, тако да тло у њој има времена да се намири. У средиште јаме забија се снажан клин који треба да вири најмање пола метра изнад површине. У горњи плодни слој тла уклоњен из јаме додаје се 30 кг компоста, тресета или иструлелог стајњака, као и килограм суперфосфата, један и по килограма креча и 100 г калијум хлорида - све то се темељно помеша , половина смеше се напуни у рупу и лагано набија, други део се сипа хумком око клина.

Пре садње, корење саднице се урони у глинену кашу, затим се садница постави на брдо на северној страни клина, пажљиво рашири корење и покрије плодним земљиштем, с времена на време протресући садницу тако да тло испуњава све празнине. Након попуњавања рупе, тло у кругу близу дебла гази се од дрвета до ивица. Коренов оков треба да се уздиже 4-5 цм изнад површине.

Залијте садницу са 2-3 канте воде, сачекајте док се вода не упије, земља се слегне и коренов врат је на нивоу површине локације, а затим малчирајте круг око дебла слојем тресета, пиљевине или хумуса дебљине 5-10 цм, а садницу завежите за ослонац.

Како садити у пролеће

Пролећна садња крушака врши се по истом принципу као и садња у септембру, само јама за садницу се припрема не за месец дана, већ у јесен.Након садње саднице крушке, направите ваљак земље око периметра круга близу стабљике, тако да се вода током наводњавања не шири изван својих граница, и прелијте дрво са 2-3 канте воде, без обзира на временске прилике.

Нега крушке

Како се бринути за пролеће

Узгајање крушке укључује бригу о њој током свих годишњих доба. На пролеће уклањају изолацију са стабала крушака, рахљују тло у круговима близу трупаца и примењују азотна ђубрива на локацију, активирајући вегетативне процесе. Пре почетка протока сокова, одсецају се гране и изданци оштећени током зиме и оболели. Крушка у пролеће, као и остало баштенско дрвеће, треба превентивни третман против штеточина и патогена који су презимили у тлу или у пукотинама коре.

Нега летње крушке

Током вруће сезоне најважнија тачка бриге о крушкама је заливање. Ако постоји суша, онда се крушка залива увече, након попуштања врућине, трошећи до 3 канте воде по стаблу. Будући да усев тежи да згусне своју крошњу, могуће је да ћете лети морати да обављате прорезивање, тако да плодна крушка добије пуно сунца. У лето неке сорте крушака почињу да сазревају и морате бити спремни за жетву.

Јесења брига

Мере за негу крушке у јесен су исте као и у пролеће: санитарна резидба, превентивни третман против штеточина и болести које вребају у земљишту деблског круга и у кори дрвета, јесење прихрањивање, али не азотним ђубривима, али са фосфором и калијумом ... И, наравно, припрема дрвећа за зимовање: обавезно кречење болесника и основа скелетних грана кречом да јарко пролећно сунце не изгори кору. Кругови трупаца морају се плитко ископати и добро залити, а затим прекрити слојем тресета или пиљевине дебљине 15-25 цм.

Прерада крушке

Сви знају једноставну истину: боље је избегавати проблем него га се решавати. Због тога искусни баштовани више воле да из године у годину спроводе превентивне третмане баштенских стабала од болести и штетних инсеката, поготово што се понекад лако комбинују са храњењем. На пример, прво третирање дрвећа у рано пролеће може се обавити раствором од 700 г уреа у 10 литара воде - ова мера ће помоћи уништавању штеточина који су се појавили из земље на пролеће и истовремено хранити крушке азотом.

Међутим, морате имати времена да прскате дрвеће пре него што пупољци почну да бубре, у противном уреа може да изазове њихово сагоревање. Ако закасните, а пупољци почну да се отварају, мораћете да користите биолошке препарате као што су Фитоверма, Агравертин, Акарин, Искра-био за третирање дрвећа уместо урее.

Да би се повећала отпорност дрвећа на неповољне услове и болести, крушке се превентивно третирају раствором Циркон или Екоберин.

Пре појаве мраза, потребно је заштитити успавана стабла од нежељених суседа - ларви буба које су се населиле у зиму у горњем слоју тла и од оштећења у кори. Узрочници гљивичних болести које вребају зими у пукотинама коре или у тлу трупног круга су такође опасни. Користе третирање дрвећа и површина испод њих Нитрафеном или 1% бордо течношћу.

Прихрана

Већ смо описали прво храњење - прскање крушака раствором урее пре почетка протока сокова. Ако се испоставило да нисте имали времена да извршите овај третман пре него што пупољци набрекну, мораћете да примените азотна ђубрива на земљиште. То може бити исто решење урее или шалитре, или решење пилећег ђубрива. Салит, на пример, додаје се по стопи од 30 г по м² трупног круга, а раствор се припрема у омјеру 1:50. Уреа (уреа) ће требати од 80 до 120 г по дрвету, а за припрему раствора биће потребно 5 литара воде.

Следећа прихрана врши се у мају, након цветања, ради побољшања квалитета плода. Током овог периода препоручљиво је применити такозвано зелено ђубриво за копање на дубини од 8-10 цм, које засићује биљке органском материјом и активира вегетативне процесе. Ако нема органске материје, прихрана се врши раствором нитроаммофоске у омјеру 1: 200 по стопи од 3 канте воде по стаблу.

У другој половини јуна врши се фолијарно ђубрење крушака азотом јер се у врућој, сувој сезони елементи у траговима од тла до корена преносе веома споро, а кроз лишће тај процес пролази много брже. У јулу се врши још једно фолијарно прихрањивање крушака азотом, а две недеље касније на земљиште под одраслим дрвећем примењује се минерално ђубриво - фосфор и калијум. Младим крушкама потребна су само азотна ђубрива, али само засађена стабла крушака се уопште не хране прве две године - имају довољно ђубрива која су унета у садну јаму.

Крушка у августу не треба хранити. До средине септембра можете последњи пут применити азот - третирати дрвеће и тло испод њих уреом, као што је то учињено у пролеће. Ђубрење корена азотом је непожељно. У јесен, крушке требају минерална ђубрива, која се примењују у течном облику на пртљажни круг. Ево приближног рецепта за такву прихрану: 1 кашика калијум хлорида и 2 кашике зрнастог суперфосфата растварају се у 10 литара воде. Састојци се мешају и раствор се уводи у круг стабла дрвећа.

Младе биљке се могу хранити дрвеним пепелом, који се расипа под копањем до дубине од 10 цм у кругу дебла у количини од 150 г на 1 м².

Зимовачка крушка

Младим садницама крушака потребна је заштита од мраза. Крајем јесени су везани гранчицама борове оморике, постављајући је иглама доле, а одозго умотани у врећу. Зрела стабла хибернирају без склоништа, али зими често постају жртве глодара, а како би се стабла крушака заштитила од оштрих зуба мишева и зечева, дебла се умотавају у густи папир или тканину натопљену посебним средством које одбија глодари.

Када снег падне, баците снежне наносе у кругове стабала дрвећа. Током периода одмрзавања, јаки снежни покривачи на дрвећу, који се топе, могу лако сломити гране, па у јесен повуците гране младих стабала канапом, притискајући их на дебло и отресете снег који се зими прилепио са гране одраслих крушака.

Резидба крушке

Када обрезати

Најбоље је обрезати крушке у пролеће, пре почетка протока сокова. Дрво нормално подноси поступак ако температура ваздуха није испод -8 ºЦ.

Љети се крушка орезује само у случају јаког згушњавања круне, које омета сазревање плодова, међутим, штипање или штипање изданака који расте на врху, врши се управо лети - у јуну.

У јесен се крушка орезује пре почетка мраза, иначе места реза постају врло осетљива и немају времена да зарасту пре мраза. Јесење обрезивање је углавном санитарна функција. Зими се крушка не орезује.

Како обрезати

Стабла крушака почињу да сечу одмах након садње: на њима се одређују скелетне гране, а остатак се исече. Централни проводник је скраћен за четвртину. Дебло крушке је очишћено од грана испод почетка првог нивоа скелетних грана. У другој години проводник се скраћује за 25 цм, а круна се формира скраћивањем скелетних грана за 5-7 цм, а горње гране треба да буду краће од доњих.

Обрезивање старе крушке је много озбиљнији поступак, јер морате уклонити не само изданке, већ и целе гране, осветљавајући и подмлађујући круну стабла.

Пролећна резидба

Почевши од друге године живота, припазите на изглед конкурентских грана и исеците их у прстен, не остављајући пањеве. Формирање крушке врши се на такав начин да се на свакој скелетној грани налази неколико воћних грана.Треба издржавати изданке који расту хоризонтално, а вертикално растуће - одбацити. Посечена места третирајте баштенским лаком или Ранетом. Током периода обрезивања немојте примењивати ђубрење азотом, радите то када су делови затегнути.

Резидба у јесен

Јесење обрезивање се дешава од краја августа до друге половине септембра. У овом тренутку уклањају се суве, сломљене и болесне гране, које су нужно спаљене након обрезивања. Једногодишњи изданци се скраћују за највише трећину дужине, остављајући на њима неколико пупољака, од којих се формирају нове гране. Ради удобности жетве, пирамидални облик круне сматра се најуспешнијим, доприносећи истом обилном плодоношењу. Има смисла формирати такву круну, почев од друге године живота крушке.

Репродукција крушке

Методе размножавања

Крушка се репродукује и генеративно (семенкама) и вегетативно. Репродукција семена користи се за развијање нових сорти вештачким укрштањем различитих врста, сорти и хибрида, као и за узгој залиха дивљих и култивисаних врста крушака, на које се потом калеме сорте.

Од вегетативних метода за размножавање крушака користе се наслагавање, сечење и калемљење.

Репродукција слојем

Мало је вероватно да ће бити могуће савити грану крушке до земље, као што се то ради са грмљем. Али можете испробати овај метод: испод гране се поставља кутија напуњена плодним земљиштем, чији су зидови обложени полиетиленом како би се смањило испаравање влаге из тла. Грана крушке савија се до кутије, а на месту где додирује земљу на њеној кори се врши неколико попречних резова, након чега се грана закачи и закопа у земљу сандука.

Да би се убрзао процес формирања корена, слојеви се заливају Корневиновим раствором или се резови на грани пре укопавања запраше кореном. После тога, површина тла у кутији је прекривена кровним материјалом, фолијом или малчирана слојем компоста. Земља се одржава благо влажном. Процес формирања корена траје до краја сезоне, али корени су у овом тренутку још увек врло слаби, па је прерано за трансплантацију слојева.

За зиму је грана покривена смрековим гранчицама, а затим се снежни нанос баца на сандук. Генерално, гајење реза траје две године, након чега се одваја од матичног стабла и, са груменом земље, пресађује у садну јаму, попут обичне саднице. Занимљиво је да резнице почињу да цветају и доносе плодове раније од садница. Овај начин размножавања добар је због једноставности примене и чињенице да саднице узгајане уз његову помоћ у потпуности задржавају сортне карактеристике матичне биљке.

Узгајање из семена

Да би се узгајале саднице које се могу користити као подлоге, боље је узимати семе зимски издржљивих зонираних сорти. Сеју се у земљу на јесен. Семе касних сорти сазрева у плодовима средином зиме, већ током складиштења.

Када су семенке сазреле, уклањају се са плодова, сипају у врећу од газе и спуштају се 2-3 дана у тоалетну шкољку, тако да вода избацује инхибиторе из семена сваки пут када се исцеде, што успорава њихово развој. Набрекле семе се помешају са супстратом који апсорбује влагу (песак, пиљевина, експандирана глина или тресетне мрвице) у омјеру 1: 3, навлажи се, ова смеша се сипа у пластичну кесу, која се стави у кутију и чува у отворену врећу на температури од 3 до 5 ºЦ све док се клице не појаве мешајући се сваке две недеље и по потреби влажећи.

Чим се појаве клице, температура складиштења се спушта на -1-0 ºЦ и семе се држи у тим условима до сетве.

Семе се сеје у рано пролеће на дубину од 3-4 цм на међусобном растојању од 8-10 цм са истим размаком редова. Саднице се током лета залијевају, коре, прихрањују неколико пута.Ако дебљина њихових дебла достигне 1 цм, на њих је могуће калемити сортне резнице већ у августу, које се, уз нормалан развој, могу засадити на стално место за две године.

Калемљење крушке

Као подлога користе се не само саднице крушака, већ и саднице дуње, јабуке, иргије, глога, аронија, цотонеастер и шумска крушка. На подлогама дуња стабла крушака расту ниско, брзо улазе у плод, плодови им имају одличан укус, али, на жалост, такве крушке живе и доносе плод не дуже од 25 година. На подлогама јабуке, калем се брзо укорењује и без компликација.

Калемљење на планински пепео је много мање популарно: због чињенице да се дебло крушке згушњава брже од дебла планинског пепела, на калемљеном дрвету настаје прилив који негативно утиче на чврстоћу дебла и, сходно томе, живот дрвета. Плодови крушке на подлогама рована добијају опорост и одликују се недовољном сочношћу и малим садржајем шећера. Што се тиче глога, калемљење крушке на њену садницу је проблематично, јер је прираст врло ретко.

Пре садње крушке, припремите залиху за поступак: месец дана пре копулације, ољуштите је на висину од 15-20 цм, а неколико дана пре поступка уклоните земљу са стабљике, очистите садницу од зарастања и воде.

Постоји неколико начина вакцинације:

• једноставна копулација или калемљење „у задњицу“: овај метод се користи када су дебљина потомка и стока исте. Ово је најлакше извести калемљење, при чему се коси рез изданака наноси на коси рез стока, а место калемљења чврсто се фиксира филмом;
• побољшана копулација, или копулација „језиком“: на косим усецима матичњака и изданака праве се дубоки серифи - „језици“, а затим се оба дела наносе један на други тако да језик изданака прелази преко језика подлоге, након чега се место калемљења чврсто вуче траком или шкотском траком;
• калемљење „испод коре“: овај метод се користи када је пречник подлоге већи од пречника изданака. Ово калемљење се врши након почетка протока сокова, јер се у ово време кора лакше одваја од дрвета. Откорак се пресеца водоравно, пресек се очисти, направи се уздужни пресек коре оштрим ножем до дубине 25-35 мм, кора се искључи и косо стабло у рез убаци у рез рез исте дужине до дрвета матичњака. Цео одељак резнице, који ће се налазити испод коре изданка, мора бити ољуштен. Место калемљења је чврсто фиксирано, а резни подлога и горњи рез младице третирају се баштенским лаком. Да би место калемљења брже расло, ставите прозирну пластичну врећу на садницу и чврсто је причврстите испод места калемљења;
• калемљење „у расцепу“: залиха се скраћује хоризонталним резом, а затим се преостала стабљика дели у центру реза на дубину од 4-5 цм и у овај расцеп се убацује привремени клин. На резницама одвојака са 2-4 пупољка, доњи рез се врши са обе стране - клином дужине 4-5 цм, а горњи рез потомка покривен је баштенским вар.

Када се два дела израсту заједно, а на израслини се појаве израслине, уклоне се филм за причвршћивање и пластична кеса, уклоне се сви изданци формирани испод места калемљења.

Резнице крушке

Резнице крушака треба убрати зими: одаберите зрелу грану са двогодишњим дрветом и сломите је без ломљења коре. Дуга грана се може сломити на неколико места - идеална дужина сечења је 15-20 цм. Тачке прелома у полусавијеном облику умотајте траком за окулар, гипсом или траком, а затим грану завежите за штап или жицу - поправи у овом облику. До пролећа, биљка ће концентрисати супстанце за раст на местима прелома за повезивање ткива.Крајем марта задржава се и облачи, а гранчица се на местима прелома сече на резнице.

Дволитарска боца од тамне пластике са одсеченим грлом пуни се топљеном водом до висине 5-7 цм, у њој се раствара пар таблета активног угља и спушта се у њу 10-12 резница кришке. Бочица се поставља на прозорску даску светле боје. После три до четири недеље, на доњим резовима резница формирају се избочине калуса и корени почињу да расту. Када корени достигну 5-7 цм дужине, саде се на отворено тло, у хранљиво тло, први пут их засенчавајући од јаког светла. Резницама је потребно редовно заливање, прихрањивање и уклањање корова, а уз добру негу до јесени ће изгледати као саднице старе две или три године.

Болести крушке и њихово лечење

Крушка у врту може да се разболи од таквих болести: краста, ватрена мрља, труљење плодова, поткожна вирусна мрља, болест мозаика, рђа, пепелница, црни рак, чађаве гљивице и цитоспороза.

Црни рак, или Антонов ватра, утиче на кору, лишће, плодове и скелетне гране дрвећа. Процес започиње појавом малих рана, које расту са током болести, а дуж њихових ивица појављују се смеђе мрље. На плодовима и лишћу настају црвене мрље, црна трулеж утиче на плодове - исушују се и мумифицирају.

Начини борбе: неопходно је сваког пролећа и сваке јесени спроводити превентивне третмане врта против болести и штеточина. У јесен, након отпада лишћа, они се грабе и спаљују. Подручја дрвећа погођених раком чисте се оштрим ножем, захватајући здраво ткиво до дубине од 2 цм, након чега се ране дезинфикују раствором бакар сулфата или смешом глине и дивизма.

Трулеж воћа, или монилиоза, манифестује се на плодовима крушке у малим смеђим мрљама, које се током болести шире по целом воћном подручју. Истовремено, плодови се не распадају, доприносећи ширењу болести.

Начини борбе. Погођени плодови се беру са дрвећа и са земље, уништавају, а дрвеће се третира хлором бакра или бордо течности.

Краста - најподмуклији непријатељ воћака, који утиче на плодове, лишће, изданке и цветове: на листовима се појављују прве мрље од 2-4 мм, које се постепено повећавају на 2-3 цм. , појављују се на кожи тамним мрљама, постепено се стапајући у баршунасту мрљу.

Начини борбе. У јесен уклоните отпало лишће испод дрвећа, спалите га, на пролеће третирајте дрвеће и кругове на стаблима бордо течношћу и раствором урее.

Цитоспороза, или трулеж стабљике, опасно првенствено за стара или ослабљена стабла погођена сунцем или опеклинама, исцрпљена сушом и неправилном или недовољном негом. Кора дрвећа са цитоспорозом постепено постаје тамноцрвена, а крушка се суши.

Начини борбе. На самом почетку болести потребно је лезије уклонити оштрим ножем, а затим ране третирати раствором бакар сулфата и баштенским лаком. У јесен су дебла и основе скелетних грана бељени кречом. Болесне гране треба благовремено резати.

Руст - такође гљивична болест, која се манифестује јарко наранџастим мрљама на листовима. Болест смањује имунитет биљке, слаби га. Најчешће болест погађа дрвеће у оним вртовима који су у близини са засадима. смрека.

Начин борбе. Воће и лишће са знацима болести морају се уништити, а дрвеће сваке јесени у пролеће у превентивне сврхе третирати колоидним сумпором или бордо течношћу.

Пепелница - једна од најопаснијих гљивичних болести биљака, од које су цветови, изданци и листови прекривени беличастим цветањем - споре гљиве које деформишу све погођене делове. Јајник отпада на болесно дрвеће.

Начини борбе. Уништите опало лишће и дрвеће третирајте неколико пута сулфитом или фундазолом пре и после цветања.

Бактеријска опекотина брзо се развија, ширећи патогене бактерије соком кроз биљне судове, што убрзава процес одумирања ткива. Као резултат развоја болести, биљка умире и мора се уклонити са места.

Начин борбе. Након што сте дијагностиковали болест, прскајте лишће и цветове биљке антибиотиком неколико пута у интервалима од 5 дана. Да би се спречило ширење болести, током накнадног обрезивања крушке, инструмент се дезинфикује у борној киселини.

Мозаична болест - тешка вирусна болест. Опасно је, пре свега, јер третман крушке из мозаика не делује. Његови симптоми изгледају као бледо зелене или светло жуте угаоне мрље на лишћу. Инфекција се обично јавља током вакцинације.

Начини борбе. Обољела стабла не могу се спасити - уклањају се са локације и спаљују како се вирус не би проширио по башти. Можете спречити инфекцију пажљивим одабиром садница у расаднику и правовременим реаговањем на најмање промене боје лишћа крушке.

Чађава гљива. У другој половини лета на зеленим деловима крушке појављује се тамни цвет чађаве гљиве. Најчешће је болест последица виталне активности лисних уши или других штеточина.

Начини борбе. Прво треба да истребите инсекте који су изазвали болест помоћу инсектицида. После тога, дрво се третира Фитовермом или раствором бакарног сапуна.

Субкутано вирусно уочавање манифестује се накупљањем тврдих, безукусних ћелија у пулпи плода. На тим местима се развој плода зауставља, формирају се удубљења која плодове чине ружним, услед чега се приметно смањује и квалитет и количина усева, листови добијају мозаичну боју, а на кора. Дрвеће слаби и може да се смрзне зими.

Начини борбе. Болест се шири сисањем инсеката, инфекција се може јавити током вакцинације или приликом обрезивања крушке нестерилним алатом. Не дозволите штетним инсектима да паразитирају на дрвећу; приликом куповине пажљиво прегледајте саднице, када ћете вршити обрезивање или калемљење, темељито дезинфикујте алат.

Поред описаних болести, опасност за крушку представљају и болести као што су гумењак, одумирање грана, уобичајени рак, мухождери, мозаични ринглети, гљивице лажне гомиле, бела мрља или септорија.

Штеточине и сузбијање крушака

Инсеката који могу да наштете стаблима крушака има онолико колико и болести које погађају овај род, па ћемо ускоро објавити обиман и детаљан чланак на сајту под називом „Болести и штеточине крушке“. Данас вам нудимо само преглед неких од најчешћих штеточина на стаблима крушака.

Ролат листа - мала покретна гусеница која погађа само листове крушке, због чега се увијају у цев и постају мање. Као превентивна мера, дрвеће се третира раствором препарата Тсимбусх.

Субкрустални колут листова оштети кору дрвећа на висини од око пола метра од нивоа тла. Као резултат ове штете, гума почиње да тече из пукотина коре, а ако не предузмете мере, дрвеће се суши и умире. Дебла морају бити очишћена од мртвог слоја коре, а места за уклањање морају бити третирана јаким раствором хлорофоса.

Крушка бакар исисава ћелијски сок и као резултат виталне активности производи супстанце повољне за развој чађавих гљивица. Због недостатка сока, млади пупољци, листови и пупољци се боре и отпадају, плодови се деформишу, квалитет и количина усева опада. Лечење крушака од сисаљке врши се употребом препарата Искра и Агравертин у складу са упутствима. Такође се користе народни лекови - децокције дуванске прашине, апотекарске камилице, маслачка или столисника.

Гриње, галне или Црвена јабука, такође се хране биљним соковима. Галски једе сок пупољака, а црвена јабука радије се таложи на листовима од којих поцрвени. Као превентивна мера, крушке се рано пролеће третирају акарицидима - десет посто раствора колоидног сумпора или Фуфанона. Следећа сесија третмана врши се након цветања. Ако је потребно, могуће је и друго прскање, које се врши најкасније месец дана пре бербе. Алтернативни лекови јер гриње развијају имунитет када се понављају.

Воћни мољац - лептир који полаже јаја на крушку, из које се појављују гусенице, утичући на пулпу плода. Као превентивна мера дрвеће се третира Агравертином пре и после цветања, а три недеље након цветања дрво се прска Кинмик-ом, а још недељу дана Искром. Ако у изданцима нађете мољца, онда се обрада против њега наставља након жетве - касне сорте стабала јабука обрађују се до седам пута у сезони. Не заборавите да сакупљате и спаљујете отпало лишће након падајућег лишћа, као и да ископате земљу у кругу дебла дрвета.

Уши, крв или зелена јабука, оштећује многе врсте дрвећа - врхови изданака и лишћа се увијају и суше. Превентивна мера која даје добар резултат је третирање дрвећа рано у пролеће, пре пупања, на температури ваздуха од најмање 5 ºЦ Нитрафеном, Олеокобритом, Карбофосом или Кемифосом, а током периода од пупања до цветања крушке, прска се фосфамидом, антиоксидантом, карбофосом, цијаноксом, децисом или метафосом. Љети се третман наведеним лековима понавља. Ако сте присталица нежних лекова, користите раствор сапуна (300 г сапуна на 10 л воде) или биљне препарате за борбу против лисних уши - дводневну инфузију 10 г праха беле горушице у литру воде, за на пример, додавање 200 г инфузије у запремину од 1 л пре обраде.

Поред описаних штеточина, на крушци могу паразитирати и такви инсекти: чаша јабуке, куглица плаве главе, паприка и зимски мољац, воћни мољац, неспарени, храста лисната и прстенаста свилена буба, рударски мољац, западни неспарени поткорњак, бељавица, крушка и јабука цветни црв, крушки лужњак, крушкаста тестера, лиснате и воћне жучне мошуре, пруритус крушке, глог.

Сорте крушака

Сорте за Московски регион

Захваљујући раду узгајивача, данас постоје многе сорте крушака које се успешно гаје у подручјима са хладним и дугим зимама:

• Лада - рано лето, зимо-отпорна сорта отпорна на сушу, ретко погођена гљивичним болестима. То су дрвећа средње величине са пирамидалном крошњом и жутим плодовима тежине до 150 г, са замагљеним црвенкастим руменилом. Плод је слатко-киселог укуса, тврде целулозе, богате фруктозом. Плодови ове сорте су слабо ускладиштени;
• Катедрала - популарна средњелетња сорта у московском региону са плодовима жућкасто-зелене боје, као да је масна на површини, тежине до 100 г киселог укуса. Сорта је рано зрела, отпорна на мраз и инфекције, добро се транспортује и добро чува;
• Истакнуто, или Лумпи - касно лето зимо-отпорна и отпорна на гљивице сорта, сазревање до септембра. Плодови су неуједначени, жућкасто-зелени са наранџастим пругама, могу дуго висити на дрвету, али се слабо транспортују и чувају;
• Цхизховскаиа - такође касно лето, самоплодна сорта отпорна на мраз и гљивице са зеленкасто-жутим плодовима ружичастог руменила са беличастом прхком пулпом слатког и киселог укуса. Богата жетва крушке Чижовскаја може се добити ако у непосредној близини расте дрво сорте Лада;
• Нежност - најбоља крушка касне летње сорте, узгајана укрштањем сорти Тема и Лиубимитса Клаппа. Боја слатко-киселог воћа, која достиже тежину од 200 г, је две трећине црвена и једна зелена.Сорта је врло продуктивна и отпорна на хладноћу;
• Московљанин - ранојесенска сорта са светло жутим плодовима прошараним зеленим. Пулпа је мирисна, сочна, благо масна;
• Феноменалне - високо дрвеће са великим плодовима тежине до 250 г. Боја плода је зеленкасто-жута, месо сочно и укусно. Сорта је намењена за свежу потрошњу или за прераду, пошто се плодови дуго не чувају;
• Сорте Первомаиски и Петрова толико слични да нема смисла раздвајати их. То су зимске сорте које сазревају до средине октобра и чувају се под одређеним условима до пролећа. Плодови се беру зелени, али временом крушке Первомаиски постају жуте, а месо постаје кремасто. Плодови сорте Петрова се не мењају током складиштења.

Ране сорте крушака

Заправо, сорте крушака обично се деле на летње, јесење и зиме према периодима зрења, из чега следи да су ране сорте летње, средње јесење, а касне зимске. Дакле, ране сорте крушака сазревају од средине јула до краја августа. Популарне ране сорте су:

• Липотика - најранија сорта крушака отпорних на красте, чији златни плодови са руменом страном сазревају крајем јуна. Мирисна воћна пулпа топи се у устима. Сорта је узгајана у Бугарској, стога нема зимску чврстоћу, али је изузетно отпорна на штеточине попут лисних уши;
• Рано лето Је средње велико дрво са широко-пирамидалном круном и правим гранама. Плодови тежине само до 120 г су жућкасто-зелени са благо ружичастим руменилом и нежне беле пулпе слатко-киселог укуса не распадају се дуго са грана, али се могу чувати не дуже од 10 дана;
• Молдавски рано - хибрид између сорти Виллиамс и Лиубимитса Клаппа. Ово је високо дрво са компактном круном средње величине и жуто-зеленим плодовима тежине до 150 г. Пулпа плода је слатко-кисела, масна, мирисна, кремаста. Сорта је мразно отпорна, на њу не утиче краста, самооплодна. Богата жетва је могућа када се гаји у близини молдавских раних крушака сорти Красиваиа, Сваллов или Бере Гираффе;
• Јула рано - такође рано летња зимски издржљива сорта са издуженим жутим плодовима нежне, сочне, слатке и киселе пулпе, сазрева до средине јула;
• Млиевскаиа рано - ова рано сазревајућа, хладно отпорна и бактеријска сорта рака добијена је укрштањем сорти Глива Украинскаиа и Есперен. Плодови ове сорте су крушкастог облика, средње величине, тежине не више од 100 г, танке љуске, маслене сочне каше кремасте боје, слатко-киселог укуса. Сазревају почетком августа и држе се у фрижидеру не дуже од 2 месеца;
• Рефецтори - изврсна сорта, чији је једини недостатак немогућност држања плодова у фрижидеру дуже од пет дана, па их је боље брати мало незреле.

Поред описаних, популарне су такве летње сорте крушака као Скороспелка из Мичуринска, Аллегро, Северјанка црвених образа, Памиатнаиа, Августовскаиа роса, Рогнеда, ЕЛС-9-7.

Сорте у средњој сезони

Јесење сорте крушака сазревају крајем септембра или почетком октобра. Нажалост, њихови плодови се не чувају јако дуго. Следеће се сматрају најбољим од јесенских сорти крушака:

• Велес - зимо-отпорна и отпорна на болести сорта са великим зеленкасто-жутим плодовима тежине до 200 г са кремастом пулпом одличног укуса;
• Палчица - зимски издржљива сорта крушака са малим плодовима - само до 80 г тежине. Боја плода је жуто-смеђа, кремаста пулпа је сочна, слатка, врло укусна. Воће се чува до децембра;
• Елегантна Ефимова - Ова ранорастућа, зимски отпорна, отпорна на красте сорта сазрева у септембру. Воће је зеленкасто-жуто са кремастом пулпом, тежине до 120 г, боље је брати их још увек зелене. Воће се чува 2-3 недеље.

Такве јесенске сорте крушака су широко познате: Кавказ, јесен Лиубимитса, Маргарита Марилиа, Виллиамс, Лиубимитса Клаппа, Отрадненскаиа, Цхеремсхина, Адмирал Герваис, Мемори Зхегалова, Дуцхесс и други.

Касне сорте

Зимске сорте сазревају у октобру, али то не значи да их је могуће одмах појести: морају висити на дрвету док не достигну биолошку зрелост, али истовремено морају имати времена да их сакупе пре него што се распадну. Квалитет чувања зимских сорти је такође различит. Најпознатије сорте зимске крушке:

• Бере Босц - плодови ове сорте су обично дугуљасти, као да су местимично прекривени рђом, а током сазревања добијају бронзану нијансу. Месо плода се топи, нежно је, пријатног укуса. Можете их скинути ближе крају септембра, али постаће погодни за храну након још две до три недеље. Крушке ове сорте чувају се месец и по дана;
• Белоруски касно Је брзорастућа, зимски издржљива сорта која почиње да даје плодове већ у трећој или четвртој години живота. Зелени плодови тежине до 120 г сазревају до краја септембра, али потрошачка зрелост наступа када пожути. Месо плода је бело, кисело-слатко. Плодови ове сорте чувају се до фебруара, па чак и до марта;
• Россосхан касно - сорта отпорна на мраз са плодовима тежине до 350 г, који се могу убрати зелени крајем септембра, али потрошачка зрелост настаје када пожуте. Сочна, кремаста пулпа има добар укус. Плодови ове сорте чувају се 3-4 месеца;
• Бере Арданпон - крушка са крупним грудастим зеленкасто-жутим плодовима тежине до 300 г, сличним дуњи. Њихова пулпа је благо трпка, слатка, маслена. Плодови се уклањају на самом почетку октобра, али могу се јести тек након месец и по дана. Плодови ове сорте чувају се до јануара;
• Зимски декан - сорта са плодовима у облику бачве тежине до 300 г, зелена са црвеним руменилом када се бере у другој деценији октобра, али зеленкастожута након што је за два месеца достигла зрелост потрошача. Целулоза плода је мирисна, нежна, једва приметне киселости. Плодови ове сорте чувају се до марта;
• Малиавскаиа касно - плодови тежине од 110 до 225 г жуте боје за трећину су прекривени руменилом. Боја сочне, трпке пулпе је кремаста;
• Зима Кубаревнаја - хибрид између сорти Бергамот, Дуцхесс и Лиубимитса Клаппа. Тежина плода је око 200 г, боја је светло зелена са црвенкастом бачвом након сазревања постаје златножута са руменилом малине. Пулпа је средње густине, бела, сочна, слатка са једва приметном киселином.

Поред описаних зимских сорти крушака, такве сорте као што су Гера, Богатаиа, Декабринка, фебруарски сувенир, Вондерфул, Лате, Мелтинг, Иуриевскаиа, Иантарнаиа, Елена, Надезхда, Ника, Лира, Паскхалнаиа, Перун, Малвина винтер, Куре, Етуде су у потражњи у култури Киевски, Киргистан зима, новембар и други.

Секције: Воће и јагодичасто биље Ружичаста (Росацеае) Воћке Биљке на Г.