Ирга: гајење у башти, врсте и сорте

Биљка ирга, или цимет (лат. Амеланцхиер) припада роду племена Аппле из породице Пинк и представља мало дрво или листопадни грм. Латинско име ирги има или провансалско или келтско порекло и преведено је као „доношење меда“. Британци иргу називају грмом у сенци, јуном или корисном бобицом, а Американци су задржали име које су му домороци донели Индијанци, "Саскатоон". У природи северне хемисфере планете, према различитим изворима, расте од 18 до 25 врста иргија, а највише их је у Северној Америци.
У природи Ирга расте на ивицама шума, на стенама и чак у зони тундре. У култури је савладано десетак њених врста, узгајаних и као украсно биље, и ради корисних слатких бобица које деца веома воле.

Ботанички опис

Ирга грм изгледа атрактивно током цветања лишћа - као да је обавијен пубертетом, попут сребрнобелог мраза, али када на ирги након лишћа почну да се појављују бројни цветови, она се чудом трансформише и пре вас се појави магија густо прекривен белим или ружичастим цветовима у грациозним гроздастим цвастима визија достојна уметничке четке. Ирги лишће је такође дивно - зелено или маслинасто-ружичасто. Чим ирги цветови падну, пубесценција на њеним листовима нестаје, а ништа не одвлачи поглед од витког грма са добро лиснатом круном и баршунастом сиво-смеђом кором са ружичастом бојом на деблу.

Када дође време плода, на ирги се појављују мале „јабуке“, сакупљене у четкици - у почетку су кремасто беле са ружичастим руменилом, а затим постепено потамне у тамнољубичасту, црвено-љубичасту или љубичасту боју. Плодови иргије пријатни су по укусу, сочни и слатки, деца их једу с ужитком, а птице кљувају носећи семе око себе. Доласком јесени, поново ћете са дивљењем усмерити поглед на грм ирги, када ће његово лишће заблистати јесенским бојама најбогатије палете боја од јарко жутих до ружичасто-наранџастих и црвено-гримизних тонова са љубичасто-љубичастим одсјајима наспрам позадина неких сачуваних зелених листова ...

Поред беспрекорних украсних карактеристика, ирга се одликује отпорношћу на сушу, раном зрелошћу, зимском чврстоћом и брзим растом, најобилније цвети и доноси плодове на вршним изданцима прошле године. Ирга служи као поуздана и издржљива залиха патуљасте јабуке и крушке. Ирги грм живи 60-70 година, с временом се стабљике претварају у стварна дебла која могу достићи 8 метара висине. Ирга је једна од најбољих медоносних биљака. На позадини свих ових дивних квалитета, једини недостатак иргије су обилни изданци корена, против којих ће се морати непрестано борити. Али ирга вреди труда уложеног у њено узгајање, јер осим лепоте, баштоване привлачи и својим лековитим својствима, о чему ћемо разговарати у посебном поглављу.

Садња ирги

Када садити

Садња ирги се врши и на пролеће и на јесен, иако многи стручњаци препоручују јесењу садњу. Пронађите ирги светло место како се његови изданци не би протезали у потрази за светлошћу и уродили плодом у пуној снази. Тло за иргију је најбоље од песковите иловаче или иловаче, и иако ирга по овом питању није хировита, земљиште би требало да буде плодно, тако да се око грмља формира мањи раст корена, јер ако корење има довољно хранљивих састојака, а не "брскати" около. А на грму ће бити више бобица него лишћа ако ирга расте у земљи богатом хумусом.

Киселост тла за ирги не игра посебну улогу, али у подручјима са високом подземном водом боље је не садити ову биљку - њен коренов систем иде дубоко 2-3 метра. Место за јесењу садњу почињу да припремају на пролеће - очисте га од корова и држе под црном паром до јесени. Пре садње, локација се ископа фосфорним и калијевим ђубривима по стопи од 40 г по м². Дубина копања - 10-15 цм.

Како садити

Ни у овом питању нема потешкоћа. Саднице ирги треба садити једну или две године. Постављају се на локацију у шаху (ако се одлучите за садњу неколико грмља), растојање између примерака одржава се од пола метра до једног и по метра. Величина јаме је приближно 60к60к50 цм.

Садња ирги се врши на истом принципу као и садња јагодичастог грмља као што је огрозд, рибизла, малине, купина, боровница, актинидија и орлови нокти: горњи обрадиви слој земље уклоњен из јаме помеша се са песком и иструлим компостом у омјеру 3: 1: 1, у јаму се сипа канта или две хумуса, 150 г калијумског ђубрива, 400 г додају се фосфати. Затим се на припремљеном тлу на дну јаме формира хумка, на њу се поставља младица иргије, исправљају се корени биљке и земља се напуни земљом помешаном са компостом и песком, благо набијајући . Коренов врат на садници не треба затрпавати.

После садње, грм се залива великом количином воде - 8-10 литара, а када се земљиште слегне, земљиште се сипа у рупу тако да је место садње поравнато са површином места. Земља око грма је малчирана тресетом, хумусом или сувим земљиштем. После садње, приземни део грма се пресече на 15 цм, остављајући на сваком изданку 4-5 добро развијених пупољака.

Ирга царе

Услови гајења

За Иргу је тако лако бринути да би се после садње на њу могло заборавити пре бербе.Али, као и свака друга биљка, и даље јој је потребан минимум ваше пажње. Осим тога, ако се добро бринете о биљци, труд вам се исплати обилним жетвама и негованом лепотом. А само треба да заливате иргу, око ње корете коров, понекад исечете грмље и примените сезонско ђубрење.

Будући да је ирга отпорна на сушу, а њен коренов систем залази дубоко у земљиште, где увек има влаге, заливање грма врши се само у сушној сезони, користећи за то црево са дифузором, како би се истовремено испрало прашина са лишћа. Боље је то учинити након што топлина дана попусти - после 16:00. Након влажења тла уклоните коров и опустите земљу око грмља.

Ђубриво

Од четврте до пете године, годишње се у трупни круг за копање унесе 300 г суперфосфата, 200 г калијумског ђубрива без хлора и 1-2 канте хумуса, одступајући 20-30 цм од коренске грлиће . Од пролећа до средине лета, иргу се храни течном органском материјом - пет литара десет одсто раствора пилећег стајњака за сваки грм. Течна ђубрива се примењују ноћу након обилног заливања или кише, а сува ђубрива расута су око пртљажника, одступајући 30 цм од грмља, уграђеног у земљиште, а затим заливајући подручје. Како ирги расте, повећава се количина ђубрива.

Трансфер

Тешко је пресадити одраслу иргу - њени корени иду предубоко у земљу, зато будите одговорни при одабиру места за биљку како не бисте касније морали да је пресадите. Али ако се ипак појави потреба за трансплантацијом, имајте на уму приликом ископавања биљке да се коренов систем средовечног иргија протеже у дубини и ширини за око 2 метра. Грм старости од седам до осам година, пречника земљане коме, неопходан за безболно укорењевање грма на новом месту, требало би да буде метар и четврт, а дубина од око 70 цм - остало периферних корена може остати у земљи, ирга ће их брзо узгајати на новом месту.

Што је грм старији, већи пречник земљане коме треба да буде приликом уклањања биљке из тла. Ископајте грм, пренесите га на ново место заједно са земљаном груменом, спустите у припремљену рупу, додајте земљу у рупу и збијете је. Не заборавите да обилно заливате пресађени грм и малчирате круг трупца.

Ирга у јесен

У јесен, након завршетка плодоношења, извршите санитарно и прорезивање орезивања иргије, пресадите грмље, по потреби нанесите ђубриво тако што ћете ископати површину и уклонити отпало лишће са ње - ово је можда све што можете биљка на крају сезоне раста. Биљка хибернира без склоништа, јер лако може да поднесе мраз од четрдесет степени.

Орезивање ирги

Када обрезати

Упркос привидној лакоћи с којом ирга толерише обрезивање, овај поступак је најбоље спроводити само по потреби. И тако да се таква потреба јави што је могуће ређе, упамтите неколико правила:

• садите иргу на сунчаном месту тако да светлост продире у врло густу грмљу;
• има смисла орезивати само ниске сорте иргија, јер висококвалитетни грм, када порасте, нећете сећи ни са степеница;
• обрезивање започиње годину или две након садње грма рано у пролеће пре почетка протока сокова.

Како обрезати

У првим годинама раста, оставите само неколико најјачих нултих изданака из раста корена, уклоните остатак. Када грм има довољан број стабљика, годишње уклоните две најстарије, а уместо раста корена оставите исту количину - ово ће омогућити грм да се сваке године подмлађује без смањења приноса. У младим грмовима сви вертикални изданци скраћују се за четвртину прошлогодишњег раста.

У наредним годинама орежите бочне гране да бисте подстакли раст круне у ширину, иначе ускоро нећете моћи да берете ни са степеница.Делови на једногодишњим изданцима не могу се обрађивати, али резати старије гране уљном бојом на природном ланеном уљу - баштенски вар се не користи на хладном. Поред формативне функције, орезивање ирги врши и санитарну функцију: уклања сломљене, суве и задебљајуће изданке, односно оне који расту унутар грма.

Не заборавите да се борите против раста корена. Ако треба да подмладите стари грм, исеците га натраг у пањ.

Репродукција иргија

Методе размножавања

Најчешћи овални лист иргу може се размножавати и семењем и вегетативно. Великоплодна сортна ирга репродукује се вегетативно - потомцима, калемљењем и зеленим сечама. Али уопште, врсте ирги се репродукују семењем, а сорте - само вегетативно.

Узгајање из семена

Семе ирги се може извући из зрелих плодова и одмах посадити на добро оплођене гредице до дубине од највише 2 цм, обилно заливати и малчирати сламом или сувим лишћем. Семе које је зими претрпело природну стратификацију ће никнути следећег пролећа, али немојте паничарити ако никну на јесен. На пролеће се саднице слободније саде и пазе - заливају се, уклања се коров из врта и храни азотним ђубривима. У првој години саднице расту у висину до само 10-12 цм, ау другој - до 40-50 цм, у трећој години сазреле саднице пресађују се на стално место.

Размножавање калемљењем резница

На јесен припремите матичњаке, односно двогодишње саднице рована, које у великом броју расту у парковима и засадима - само их после кише извуците из земље. Можете ићи дуг пут, сами узгајајући саднице рована - на јесен сејете у земљу, на пролеће добијате пријатељске изданке, а друге године - матичњаке. На планинском пепелу потребно је садити резнице ирги на планинском пепелу у периоду протока сокова, на висини од 10-15 цм од коренске грлиће. Ово се ради овако:

• израсла изданка се ископа, испере се корење и водоравно сече темељац на висини од 10-15 цм од коренске огрлице;
• рез се дели ножем у средини до дубине од 3 цм;
• на дршци скиона направљен је горњи коси рез, а доњи 15 цм ниже у облику двостраног равног клина дужине до 4 цм - једна страна клина је одмах испод бубрега, друга је на супротној страни од њега;
• клин отпадака чврсто је уметнут у расцеп матичњака, али горњи део клина не улази у расцеп;
• спој је умотан траком, а горњи рез изданака обрађен је вртном смолом;
• залиха се сади у кутију са мешавином песка и тресета, продубљујући је до места калемљења, а кутија се ставља у хладни пластеник или у стакленик: што је већа температура у соби, брже ће потомство потрајати корен;
• када калус почне да се формира на делу клина који није пао у деколте, филм се уклања, а калемљена ирга се саде на отворено тло;
• изрезују се изданци рована настали на подлози испод калемљења.

Репродукција ирги зелених сечења

Исеците резнице са врхова било којих грана добро развијених пет до шест година старих грмова у првој половини лета. Дужина сечења - 10-15 цм. Уклоните доње листове са сечења, остављајући само 1-2 пара горњих листова. Доње резове резница ставите у агенс за стварање корена на 6-12 сати, а затим их исперите чистом водом и посадите под углом на растојању од 3-4 цм један од другог у хладном стакленику у чисто земљиште посуто одозго слојем песка дебљине 7-10 цм.Купола стакленика треба да буде 15-20 цм виша од сечења.

Након садње, сипајте резнице кроз фино сито тако да вода прска уместо да се излије. Покријте стакленик након заливања. Температура у стакленику не би требало да порасте изнад 25 ºЦ, па се резнице морају редовно проветравати уклањањем куполе стакленика. Одржавајте земљу мало влажном. После две до три недеље, резнице се укорењују, па се купола стакленика током дана уклања, а када су резнице мало јаче, стакленик остаје отворен ноћу.

Резнице старе три недеље развијају снажан влакнасти коренов систем и саде се за узгој на вежбачком кревету, а чим се укорене, прихрањују се кашом разблаженом водом 6-8 пута или минералним ђубривом - 30 г амонијум нитратрастворен у канти воде. Они се брину о резницама као одрасла биљка, а следеће јесени се пресађују на стално место.

Репродукција слојем

За ову методу размножавања бирају се развијени једногодишњи изданци или двогодишње гране са јаким израслинама. Боље је капати у слојевима рано у пролеће, чим се земљиште загреје. Горњи слој тла испод грмља из којег ћете узети слојеве мора се ископати, оплодити и поравнати. Затим направите жлебове у тлу, положите у њих ниско растуће изданке и поправите их у жлебу и стегните врхове. Сачекајте док се из пупољака не развију млади изданци висине 10-12 цм и поспите их до половине плодним земљиштем или хумусом.

После 2-3 недеље, чим изданци нарасту још 10-15 цм, поново их поспите до пола. Укорењени слојеви се одвајају од грмља на јесен или наредног пролећа и пресађују на стално место.

Подела грмља

Овом начину размножавања прибегава се у случају да је потребно пресадити грм са места на место. Најбоље време је рано пролеће пре него што пупољци набрекну или јесен, месец дана пре мраза. Грм, након уклањања из тла, одсече се уклањањем старих грана и, ослободивши корење из земље, ризом је подељен на неколико делова. Понекад морате користити секиру.

Сваки рез треба да има здрав приземни део са најмање два изданка и добро развијеним кореновим системом. Боље је уклонити старе корене, обрезати остатак, након чега се делови грма могу посадити у припремљене јаме.

Ирги штеточине и болести

Генерално, Ирга је прилично отпорна на болести и штеточине, али понекад болује од туберкулариозе (сушење грана), септорије (сива трулеж) и филлостидне лиснате пегавости.

Туберкулариоза манифестује се прво смеђом и сушењем лишћа, затим гране увену, а на њима се стварају црвене туберкулозе. Болесни изданци се секу и спаљују, а биљка се у пролеће прска бакар сулфатом или бордо течношћу.

Филостиктички уочавање мрља може се дијагностиковати смеђе-смеђим мрљама на одумирућем и падајућем лишћу. Листови оштећени уочавањем уклањају се, а грм се пре и после цветања третира бордо течношћу.

Сива трулеж такође се манифестује у смеђим мрљама на листовима, које се постепено замућују, листови постају жути, прекривају се сивим пухастим плесни и отпадају.

Разболи се септориа биљка која пати од прекомерне влаге у корену, стога, пре него што биљка угине, нормализујте наводњавање или га пресадите тамо где је подземна вода дубља. Као третман и превенција, биљка се третира истом бордо течношћу, као и топазом, оксихомом, купроксатом.

Главни штетници иргија су једи и мољци иргијеваца. Сједождер оштећује плод хранећи се семеном иргије, а у плоду се окакава. А гусенице пегавог мољца минирају лишће биљке, због чега се суше и дробе. У борби против ових штеточина користи се третман иргија актелликом, карбофосом или фуфаноном.

Врсте ирги

Као што је већ поменуто, више од десет врста иргија заживело је у култури. Укратко ћемо вам представити неке од њих.

Ирга шиљаста (Амеланцхиер спицата)

Листопадни грм или дрво високо до 5 м са бројним изданцима који чине густу овалну крошњу. Одрасле гране су тамно сиве, младе црвенкасто смеђе. Листови су јајолики, дуги до 5 цм и широки до 2,5 цм - у време отварања су бело-томентозни, лети тамнозелени, у јесен - различите нијансе црвено-наранџасте. Мирисни ружичасти или бели цветови сакупљају се у кратким, вунастим усправним цвастима. Плодови су округли, љубичасто-црни са плавкастим цветањем, слатки, пречника до 1 цм.

Биљка је зимски издржљива, такође је отпорна на сушу, дим и гасове. Сезона раста је од априла до почетка октобра, доноси плодове од четврте године. Родом из Северне Америке спига ирга.

Ирга алнифолиа (Амеланцхиер алнифолиа)

Такође пореклом из Северне Америке, из западних и централних региона, где живи на падинама, у шумама, уз обале потока и река. Сјена толерантна. Млади листови, изданци и пупољци у гроздастим цвастима су пубесцентни, цветне латице усмерене вертикално према горе, због чега се њихови центри не виде. Плодови су кугласти, благо издужени, црни. У култури од 1918.

Ирга канадска (Амеланцхиер цанаденсис)

Такође живи на падинама стена, обалама резервоара и река. То је велики грм висине до 6 м или дрво које достиже 8-10 м. Изданци су танки, благо висећи, јајолики листови, дуги до 10 цм, у почетку смеђе-зелени, попут филца, лети су сиве -зелена, а у јесен добијају гримизно-златне нијансе различитог интензитета. Висеће гроздасте цвасти састоје се од 5-12 белих цветова који су у супротности са црвенкастим изданцима. Плодови су округли, тамнољубичасти са плавкастим цветањем, слатког су укуса.

Врста је отпорна на мраз, незахтевна према квалитету тла и према нивоу влаге, има висока декоративна својства. У култури од 1623.

Ирга Ламарцкии (Амеланцхиер ламарцкии)

Одликује се лепотом и атрактивношћу током целе сезоне, па се често користи за уређење пејзажа и као самостална биљка и у групним садњама. И Ирга цанаденсис и Ирга Ламарца одличне су подлоге за крушке и јаблане, повећавајући зимску отпорност потомка и његову способност да расте на превише влажним земљиштима, што није типично за коштичаве воћке.

Ирга овална, или обична (Амеланцхиер овалис)

Пореклом је из средње и јужне Европе. Расте на сувим местима - у шумама, боровим шумама, на падинама стена. Ово је грм висок до 2,5 м са младим младицама сребрнастим од пубертета, који после неког времена постају голи, сјајни и добијају црвено-смеђу нијансу. Листови су јајолики, густи, по рубу назубљени, дуги до 4 цм - одмах по отварању су попут томентозе, лети су тамнозелени и с почетком јесени црвенкасто-љубичасти. Бели цветови пречника до 3 цм сакупљају се у вршним четкама. Плодови су плавкасто-црни са плавкастим цветањем.

Ова врста је отпорна на сушу, преферира богата вапненаста тла. Хибернира без склоништа само у јужним регионима. У култури од 16. века.

Поред описаних врста, у култури се узгајају ниска, глатка, округласта, обилно цветајућа, пријатна, азијска, бартрам, кузик, јајолика, крваво црвена, јута и Јацкова ирга.

Својства Ирги - користи и штете

Корисне карактеристике

Како је Ирга корисна? Воће ирги садржи пектине, моно- и дисахариде, витамине Ц, П, А, витамине групе Б, елементе у траговима олово, бакар, кобалт, танине, флавоноле, влакна, јабучну киселину и многе друге неопходне и корисне супстанце за људе. Плод ирги садржи аскорбинску киселину и велику количину каротена, који су моћни антиоксиданти који повећавају отпорност тела на стрес и заразне болести, спречавају развој карцинома и успоравају развој Алцхајмерове болести.

Поред тога, каротен садржан у плодовима иргија спречава развој катаракте, лечи ноћно слепило и побољшава вид. Пектини садржани у ирге смањују ниво холестерола у крви, уклањају радионуклеиде, соли тешких метала и друге токсине из тела, благотворно делујући на рад срца.

Сок Ирга, због свог адстригентног и противупалног ефекта, помаже у лечењу колитиса и ентероколитиса. Плодове иргије, који делују седативно, узимају са несаницом и повећаном нервозном узбудљивошћу. Ирга се користи за дијабетес - одваром од коре се користи за испирање уста, а каша из лишћа ирге наноси се на чиреве.

Контраиндикације

Ирга је контраиндикована за људе са индивидуалном нетолеранцијом за овај производ и хипотензијом.Возачи не би смели возити након једења ирги бобица због њиховог снажног седативног ефекта. Нема других контраиндикација.

Секције: Воће и јагодичасто биље Ружичаста (Росацеае) Јагодичасто грмље Воћке Медоносне биљке Биљке на И