Рибизла: расте у башти, врсте и сорте

Рибизла (лат. Рибес) - род биљака из породице огрозда, који обухвата до две стотине биљних врста, од којих је педесетак раширено на северној хемисфери. У 11. веку рибизла се појавила у манастирским вртовима Русије, а тек након тога мигрирала је у европске земље. Рибизла је веома популарна баштенска култура у нашој земљи. Поред црне и црвене рибизле, данас се гаји и бела и златна рибизла, али црна рибизла превладава над осталим врстама и као најукуснија бобица, и као најкориснија.
Поред тога што се може корисно конзумирати свеж, од њега се праве џем, желе, компоти, припрема вина, сирупи, ликери и ликери. Рибизла је такође тражена у медицини, као сировина за фармацеутску индустрију.

Ботанички опис

Рибизла је вишегодишња грмља биљка, компактна или распрострањена, висока један до два метра са пахуљастим бледозеленим изданцима који с годинама постају смеђи. Из успаваних пупољака сваке године израсту нови изданци. Ризом рибизле је моћан систем који се протеже 60 цм дубоко.Листови рибизле са три или пет режња имају пречник од три до дванаест центиметара, назубљену ивицу, на горњој страни плоче су тамнозелени, а са дна су пубесцентни дуж жила. Светлољубичасти или ружичасти цветови у облику звона сакупљају се у висећим рацемозним цвастима.

Плод је мирисна бобица. Боја и величина јагодичастог воћа зависи од врсте и сорте рибизле. Рибизла цвета у мају-јуну, а доноси плодове у јулу-августу. Плодити започиње већ друге године након садње. Уз популарне усеве као што су Јагода и јагода, малине, купина и боровница, рибизла се узгаја не само у приватним вртовима, већ иу индустријским размерама. Рибизла је сродник свеприсутно узгајаних бобица попут огрозд.

Садња рибизле

Када садити

Рибизла је дуготрајна јетра међу хортикултурним културама, плод почиње да доноси следеће године након садње, а ако се брига о рибизли врши на одговарајућем нивоу, онда један грм може давати плодове више од петнаест година. Због тога је наш задатак да вам разјаснимо таква важна питања за дуговечност културе као што су садња и брига о рибизли. Најбоље време за садњу рибизле је почетак јесени, мада у посебним случајевима рибизлу можете садити на пролеће.

За садњу се бирају двогодишње саднице рибизле са три скелетна корена. Садница продавнице мора бити пажљиво испитана како се не би купио болестан или слаб примерак.

Рибизла више воли да расте на сунчаном месту, заштићеном ветром, у добро дренираном не-киселом тлу. Ако треба да смањите киселост тла на локацији, онда се пре садње рибизле у земљу уноси 300-800 г креча по м² за копање. Поред креча, потребно је додати 2-4 кг органског ђубрива, као и 100-150 г гранулираног суперфосфата и 20-30 г калијум сулфида за сваки м² парцеле. Дубина копања - 20-22 цм.

Садња јесени

Коштице за садњу рибизле треба да буду приближно 55к55 и дубоке око 45 цм, а растојање између њих је један и по до два метра. У сваку јаму уноси се канта хумуса, 100 г суперфосфата и 45 г калијум хлорида. Да бисте избегли опекотине кореновог система саднице, ђубриво поспите одозго слојем земље дебљине 7-9 цм. Морате ископати рупе и на њих нанети ђубриво пар недеља пре садње садница, тако да земља има време за решавање.

Саднице су уроњене у рупе под углом од 45 ° тако да је коренов врат на дубини од 5 цм. Корени се пажљиво исправљају: то је неопходно како би додатни корени и изданци почели да се формирају из затрпаних пупољака. у тлу - тако настају моћни грмови рибизле са великим бројем јаких грана. Лагано посипајте корење земљом, компактирајте је, залијте саднице брзином од пола канте воде за сваки грм и испуните рупу земљом до врха. Затим направите бразду око грма и улијте воду у њу.

Мулчите земљу испод грма хумусом да се после заливања не би створила кора. Одсеците изданке саднице на висини од 10-15 цм од земље тако да на кратким остацима изданака буде само 4-5 пупољака, а сегменти се могу заглавити у мокро тло, где ће готово сигурно укоренити.

Садња рибизле у пролеће

Ако на било који начин треба да посадите рибизлу на пролеће, учините то пре него што почне проток сокова, све док пупољци на садницама не почну да се отварају. Све непријатности пролећне садње рибизле су у томе што је на почетку сезоне раста временски период када можете садити рибизлу прекратак - прерано почиње да расте, а земља се можда још увек неће загрејати до температуре потребне за укорењеност саднице. Добро је ако сте погодили да ћете на јесен ископати рупу, а тло у њој успело да се слегне - ово ће вам олакшати задатак.

Нега рибизле

Пролећна брига

Како се бринути о рибизли током вегетације? Ради практичности поделили смо период на три сегмента према годишњим добима.Узгајање рибизле и брига о њој у пролеће није тешко и састоји се у следећем:

• уклоните пупоље погођене грињом, а ако је погођена већина пупољака, онда одрежите изданке на грмљу скоро до базе;
• плитко ископати грм и малчирати земљиште око њега стајњаком или хумусом;
• спровести довољно заливање рибизле током периода раста и цветања;
• уклоните коров са локације и олабавите земљу испод грмља на дубини од 6-8 цм најмање 2-3 пута недељно. Малч помаже да се избегне често опуштање;
• извршити санитарно обрезивање рибизле након зиме;
• рано пролеће спровести превентивни третман рибизле од штеточина и болести;
• у мају, када почиње цветање рибизле, прегледајте цветове и, ако се нађу двоструке цвасти, исеците их, а ако је овај феномен масиван на неком грму, ишчупајте грм да се фротир не би проширио на друге биљке;
• хранити рибизле азотним ђубривима.

Нега летње рибизле

Заливање је од посебне важности у врућој сезони која рибизли заиста треба. О томе како и када залијевати прочитајте у посебном одељку. Такође је неопходно пратити чистоћу тла између грмља и на време уклонити коров. У лето морате да храните рибизле органским ђубривима, комбинујући их са заливањем.

Пажљиво пратите здравље биљака и одмах реагујте на најмање промене у њиховом изгледу, али не третирајте рибизле хемикалијама од болести или штеточина касније од три недеље пре сазревања бобица, покушајте да урадите са народним лековима. Када бобице почну да сазревају, берите их селективно, онако како сазревају: црна рибизла - по бобичастом воћу, црвена и бела - са ресицама.

Како се бринути за јесен

После жетве, рибизли је потребно заливање, након чега следи растресање тла. Крајем септембра рибизла се храни органским и минералним ђубривима и врши санитарно и формативно обрезивање грмља. Истовремено се баве садњом рибизле и њиховом репродукцијом. Ако се испостави да је јесен сува, обавите обилно зимско заливање рибизле и превентивни третман против штеточина и патогена који су се зими населили у кори изданака или у земљишту испод грмља.

Прерада рибизле

Као што знате, здраве биљке ретко заразе болести или штеточине, али је неопходан превентивни третман биљака. Како прскати рибизлу тако да безболно преживи сезону и да обилну висококвалитетну жетву, поготово што је рано у пролеће, заједно са буђењем пупољака, патогених бактерија, гљивица, као и ларви штетних инсеката који хибернирају у пробуде се пукотине коре рибизле или у горњем слоју тла.

Пре него што пупољци набрекну на грмљу, обрадите рибизлу 1% раствором карбофоса, бордо течности или бакар сулфата. Можете попрскати рибизле нитрафеном, не заборављајући да обрадите земљу на локацији. Када се сезона вегетације заврши, сакупљајте све отпале листове и уклањајте их са места како се штеточине не би населиле у њима зими, а јесењу превенцију извршите прскањем грмља рибизле и тла око њих већ наведени препарати.

Заливање

Ако је зима била снежна, онда грмље рибизле у пролеће неће требати често заливање, јер ће тло бити засићено топљеном водом. Ако није било снега, а у земљи има мало влаге, онда ћете морати редовно заливати рибизле. Током периода формирања јајника и пуњења бобица, нарочито ако је сува топлота, рибизла захтева влажење тла топлом водом отприлике једном у пет дана. Да би се земљиште смочило до дубине од 30-40 цм, приближна потрошња треба да буде 20-30 литара по квадратном метру земље.

Потребно је сипати воду испод грма, тако да капљице влаге не падају на плодове и листове рибизле.Најбоље је направити кружне жлебове дубине 10-15 цм на удаљености 30-40 цм од избочења круне или уредити подручја за наводњавање око грмља, ограничавајући њихов обим земљаним ваљком висине 15 цм. На крају сезоне раста , у случају суве јесени, рибизлу заливајте зими, што ће њеним коренима обезбедити влагу до краја зиме.

Црвена и бела рибизла нису толико захтевне за влагу у тлу.

Прихрана

Новосађени грмови добили су довољно ђубрива да се на њима издрже две године, али тада долази време када ћете их морати редовно хранити. У рано пролеће, рибизли су потребна азотна ђубрива. Младим двогодишњим грмовима требаће по 40-50 г уреа, а четворогодишњацима и зрелијим биће довољна два прелива за 15-20 г. На јесен је потребно на земљу испод сваког грма нанети од четири до шест килограма органског ђубрива - пилећег измета, стајњака или компоста , 50 г суперфосфата и 15 г калијум сулфата. Ово је потребан минимум.

Шта још хранити рибизлом, да ојача њен имунитет на болести и штеточине и постави темеље за добру жетву? Стручњаци препоручују у јуну-јулу да изврше три фолијарна преливања рибизле: 3 г борне киселине, 5 г калијум перманганата и 35 г бакар сулфата се разблаже одвојено и помешају са 10 литара воде. Ова композиција се прска по грмљу након заласка сунца или облачног дана без ветра.

Резидба рибизле

Пролећна резидба

Обрезивање рибизле потребно је како би биљка могла родити са пуном преданошћу, без трошења енергије и исхране на непотребне и слабе изданке. Већи број бобица везан је на прошлогодишњим прирастима од четворогодишњих до петогодишњих грана. Стога је грана рибизле стара више од шест година терет за биљку, који се мора уклонити. Такође је неопходно ослободити грм осушених грана погођених штеточинама или болестима. Ако на време уклоните непотребне изданке, ваша рибизла, ако је црна, може родити до двадесет година, а ако је црвена, онда петнаест година.

Када и како резати рибизле? Главна резидба врши се на јесен, након отпада лишћа, а на пролеће, пре отварања пупољака, изданци који су се током зиме смрзли скраћују се у здраво ткиво, исецају се сломљене и одумрле гране. Љети можете прикљештити крајеве младих изданака како бисте стимулисали њихово ломљење и дали грму правилан облик.

Резидба у јесен

У рибизли прве године раста, ако се сећате, током садње, сви изданци су одсечени на висини од 10-15 цм од нивоа тла. Грмље друге године живота ослобађа се нула изданака, остављајући само 3-5 најјачих од њих, који ће у будућности постати скелетне гране. На грмовима рибизле треће и четврте године сече се нула изданака, остављајући 3-6 најразвијенијих. Не дозволите да се грмље згусне, исеците неразвијене и слабе изданке из средине грма. На прошлогодишњим изданцима врхови су исечени.

Огране се гране друге и треће године, остављајући на свакој грани два до четири пупољка. До овог доба, уз правилно и благовремено обрезивање, грм је коначно формиран. У следећој фази појављују се гране старије од шест година, које треба посећи у корену. Све остале гране се исечу према описаној шеми.

Резидба црвене и беле рибизле

Црвена и бела рибизла сече у пролеће. Принцип и шема обрезивања су исти као код црне рибизле, али врхови израслина нису стегнути, а изданци друге и треће године нису скраћени. Само уклоните гране старије од седам година (ове врсте рибизле сматрају се старима), исеците вишак нових изданака, сломљене или болесне гране. Ако стара грана још увек даје плод, исеците је на најближу јаку виљушку. Ово ће му продужити живот и плод.

Репродукција рибизле

Методе размножавања

Најчешће се рибизла размножава вегетативно - лучним раслојавањем, лигнификованим или зеленим резницама, искорењивањем двогодишњих грана из грмља. Црвена рибизла се добро репродукује слојевима, још горе - резањем. Размножавање рибизле семеном је могуће само за специјалисте, а за вртлара аматера ово је дуг и непоуздан начин, стога нећемо описивати начин размножавања рибизле семеном.

Размножавање резницама

Резање рибизле врши се помоћу две врсте сечења - зелене и лигнифиед. Размножавање лигнифираним резницама - најприступачнији начин, јер садни материјал можете добити у било које доба године. Резнице рибизле можете садити за корење и на јесен и на пролеће. Боље је сакупљати резнице почетком зиме, пре јаких мразева, који могу уништити пупољке рибизле.

Боље је сјечити резнице дужине 18-20 цм и дебљине 8-10 мм од средине годишњих изданака који расту из корена или од трогодишњих грана. Да бисте их сачували пре садње, доњи и горњи одељак требате залепити растопљеним баштенским лаком или парафином како током складиштења неће изгубити влагу. Резнице су умотане у благо влажни папир, а затим у полиетилен и закопане у снег или стављене у фрижидер. У рано пролеће, резнице се саде на тренажне гредице под углом од 45º на растојању 15 цм једна од друге са размаком редова широким 20 цм. Доњи крај резнице, прекривен парафином, сече се косо, при садњи се резница продубљује тако да изнад површине остају само два пупољка.

Кревети се обилно заливају, малчирају пиљевином, хумусом или финим тресетом. Изнад кревета уграђују се лучни носачи високи до пола метра и на њих се баца полиетилен, који се уклања тек када се на резницама појаве први листови. Заливање је неопходно у умереним количинама, али не би требало дозволити ни краткотрајно сушење тла. Лети вртни кревет треба коровити, залијевати и хранити дивизмом. До јесени се од сечења формирају саднице висине од 30 до 50 цм са једним или два изданка. Најразвијенији од њих могу се исте јесени пресадити на стално место, а слабији расту још годину дана.

Размножавање зеленим резницама

Зелене резнице могу бити укорењене само у стакленику. Истина, постоји још један начин вредан пажње. Резнице се узимају са добро развијених изданака, али се коријенски врх не користи. Дужина сечења са два зелена листа треба да буде 5-10 цм. Резнице се стављају у воду, након две недеље формирају корене дужине 10-12 мм, а сече се пресађују у вреће са земљом, у којима су претходно рупе створена за одлив вишка воде. Заливајте резнице свака 2-3 дана, тако да земља у врећи има конзистенцију павлаке. После 7-10 дана заливање се смањује тако да тло добија уобичајену густину.

Резнице држе код куће до маја, до тада би требало да нарасту на 50-60 цм висине. Пре садње, пакети се пресецају, а резнице се урањају косо у земљу 15 цм дубље него што су расле у пакету.

Репродукција слојем

Најједноставније и најпоузданије је ширење рибизле слојевима. Ова метода вам омогућава да за само годину дана добијете јаке саднице са моћним коријенским системом. Као слој користи се здрава двогодишња грана рибизле која расте косо на ободу грма тако да се лако може савити на земљу.

Испод ње ископати бразду дубоку 10-12 цм, савити грану и положити је дуж бразде тако да врх гране дужине 20-30 цм вири из бразде. Осигурајте средњи део слојева у жлебу металном копчом или жичаном куком. Прекривајте бразду земљом и заливајте редовно током лета. До јесени ће се испоставити пуноправна садница са добро развијеним коријенским системом и неколико грана, које се могу ископати и пресадити на стално место.

Болести рибизле и њихов третман

Болести и штеточине рибизле штети и другим биљкама, попут грмља огрозда. Ево приближне листе болести које могу утицати на рибизлу у случају лоше неге или лоше наследности:

• антракноза - мале смеђе мрље са малим туберкулама на листовима, накнадно се стапају, од којих се лишће суши и отпада, почев од доњих грана;
• бела мрља (септорија) - округле или угаоне мрље на листовима, прво смеђе, а затим светлеће, са тамном ивицом. Понекад су погођене и бобице;
• пехараста рђа - велики жућкасти јастучићи са спорама гљивица на листовима;
• фротир - на грму се појављују ружни "двоструки" цветови лила нијансе, на младим изданцима листови постају тамнији, издужени, на њима се формирају сечива, вене постају грубе, арома својствена рибизли нестаје, рибизла не доноси плод;
• сива трулеж - ова болест узрокује смеђе мрље на листовима рибизле, у белој рибизли чак и дрво може да пати од плесни;
• колонаста рђа - на горњој страни лисне плоче појављују се мале жуте мрље, а на доњој су израслине са жуто-наранџастим спорама у облику длака;
• некроза грана и изданака - кора губи еластичност и еластичност, пуца, гране се исушују и умиру;
• пругасти мозаик - почетком лета на листовима око главних вена појављује се жути узорак;
• пепелница - на листовима и бобицама појављује се бели растресити цвет, који се на крају претвара у браон филм;
• некротична некроза - изданци и гране црвене и беле рибизле се осуше.

Не у сваком случају, лечење рибизле даје позитиван резултат: вирусне болести се не лече, а узнапредовала гљивична болест може да уништи половину садње у једној сезони. Најбољи начин да се ови проблеми избегну је одржавање високог нивоа пољопривредне технологије, надгледање здравља биљака и брзо реаговање на најмање промене изгледа рибизле. Добри резултати се постижу профилактичким прскањем биљака и тла око грмља раствором нитрафена, бордо течности, карбофоса или бакар сулфата рано у пролеће, пре него што пупољци рибизле набубре и у јесен.

Штеточине и сузбијање рибизле

Рибизла такође има много непријатеља међу инсектима, а она, иначе, утиче и на још једну популарну усев воћа и бобица - огрозд. Најчешће се налази на рибизли:

• бледонога тестера - његове гусенице једу лишће рибизле и огрозда, остављајући само вене;
• двогодишња лисната глиста - њене гусенице оштећују пупољке и бобице рибизле, огрозда, грожђе, вибурнум и остале бобице;
• жута тестера - њене гусенице једу лишће огрозда, беле и црвене рибизле;
• мољац - бобице оштећене сазревају брже него обично и одмах пресушују;
• пуцати лисне уши - оштећује лишће, хранећи се њиховим соком, изданци су савијени, престају да расту, лишће се увија, суши и одумире;
• мољац - гусенице лептира једу лишће црвене и беле рибизле, као и огрозд;
• жучне и црвено-жучне уши - чешће оштећују лишће беле и црвене рибизле, као резултат живота лисних уши, које даје седам генерација у сезони, рибизла постаје жута, листови су деформисани, прекривени жутим или црвеним отоцима и отпасти;
• паук гриња - оштећује црвену и црну рибизлу, огрозд, малине, јагоде, грожђе, базга и друге усеве, услед чега лишће постаје мермерно, суво и отпада;
• бубрежна гриња - оштећује бубреге, пење се у њих зими и једе их изнутра;
• стаклена витрина - гусенице гризу језгро грана, након чега изданци и гране умиру;
• жучне мушице - има их неколико врста: изданци изнутра изједу изданке рибизле, због чега увену и умру; цветови оштећују пупољке који постају жути или црвени, а затим отпадају; лиснати гризу нецветано младо лишће правећи рупе на њима;
• воћна тестера - оштећује плодове црне рибизле, добијају фасетирани облик.

Борба против сваког инсекта води се у време када се појави на рибизли, а избор средстава за уништавање је прилично широк. Можете користити народне лекове проверене временом или можете прибећи модерним јаким хемикалијама - одлучите. Међутим, ако рано у пролеће и јесен, уочи зиме, спроведете превентивни третман грмља рибизле лековима као што су Бордо течност или бакар сулфат, сасвим је могуће да штеточине инсеката неће сметати вашој рибизли. На исти начин се можете и отарасити штеточине на огрозду.

Сорте рибизле

Сорте рибизле разликују се не само у боји бобица, већ иу времену њиховог сазревања. На основу тога се деле на ране, средње ране, средње, средње касне и касне.

Ране сорте укључују:

• Бисер - црна сорта са врло великим (до 6 г) слатким бобицама;
• Венера - црна рибизла са бобицама тежине до 5,5 г, слатко и кисело, висок грм;
• Црни БМВ - црне слатке бобице тежине до 7 г, снажне, компактне грмље;
• Јонкер Ван Тетс - врло велике црвене бобице слатког и киселог укуса;
• Урално бела - бела рибизла, велика, слатка, шири се грм.

Средње ране сорте:

• Башкирски гигант - црне, врло велике бобице слатког и киселог укуса, високе отпорности на болести и штеточине;
• Белоруски слатки - врло велике слатке бобице црне рибизле;
• Умка - бела рибизла са великим слатким бобицама, снажна, усправна грмља.

Средње сорте:

• Санута - црне бобице тежине до 5,5 г, слатко-киселе, снажне, компактне грмље;
• Осиповскаиа свеет - разноврсне црвене рибизле са великим слатким бобицама, благо шири грм, снажне;
• Царска жута - жута рибизла, која је заправо високо родна сорта беле рибизле са малим бобицама слатко-киселог укуса на средње великим, средње распрострањеним грмовима;
• Версајски бели - разноврсне беле рибизле са великим и средњим плодовима слатко-киселог укуса.

Средње позне сорте:

• Јубиларно копање - црна рибизла са слатким и киселим бобицама, снажна, компактна грмља;
• Роланд - црвена рибизла слатког и киселог укуса, зимски издржљива сорта, отпорна на гљивице.

Касне сорте:

• Лења особа - црна рибизла са врло великим слатким бобицама, снажна, компактна грмља;
• Валентиновка - врло велика за бобице црвене рибизле, киселог укуса, идеална за прављење желеа.

Тренутно, међу вртларима, такав егзотични изглед попут златне рибизле постаје све популарнији. Занимљив је по својим украсним квалитетима - цветови различитих нијанси жуте имају снажну пријатну арому, а лишће на јесен стиче светлу, шарену боју. Боја бобица је такође разнолика: смеђа, наранџаста, ружичаста, црвена, плаво-црна, жута - зависи од сорте. Међутим, укус златне рибизле је много инфериорнији од укуса црне, црвене и беле.

Хибриди рибизле

Данас су само два хибрида рибизле широко позната. Јошта - хибрид избочених огрозда, обичног огрозда и црне рибизле, узгајан 1970. Узгајивачи раде на томе око четрдесет година. Јошта расте на моћним ширеним грмовима високим око један и по метар и истог пречника. Грм је без трња, бобице тежине до 5 г са густом кожом, црне са љубичастом бојом, сакупљене у грозду од 3-5 комада, имају пријатан укус мушкатног орашчића. Хибрид је отпоран на мраз и неке болести и штеточине, живи 20-30 година, уобичајен је у западној Европи.

Хром - шведски хибрид рибизле и огрозда са великим, врло глатким црним бобицама пречника до 2 цм, истим као и бобице иосхти, сакупљене у четке од 3-5 комада. Хром нема арому рибизле, укус бобица истовремено подсећа на огрозд и рибизлу. У Шведској бобице сазревају средином јула.

Секције: Воће и јагодичасто биље Јагодичасто грмље Медоносне биљке Биљке на Ц. Огрозд