Јапанска дуња: садња и нега, опис сорти

Јапански цхаеномелес (лат. Цхаеномелес јапоница), или јапоница Је врста цветајућих дводомних биљака из рода геномела породице Пинк. Изворно земљиште врсте је Јапан, мада се биљка такође широко узгаја у Кини и Европи.
Генеричко име је са грчког дословно преведено као „цепање јабуке“.

Ботанички опис

Јапанска хеномелес дуња је густо лиснати грм висине до 3 м са густом круном истог пречника. Млади изданци биљке су зелени, љускасто-томентозни, затим постају голи и црно-смеђи. Листови јапанске дуње су лопатасти или јајолики, према основи сужени, са ивицама тупкастих зубаца, дужине 3 до 5 цм и ширине 2 до 3 цм. У младости су бронзани, али зрели листови биљке су тамнозелени . Ружичасти, гримизно-црвени или наранџасти цветови пречника до 5 цм сакупљају се у 2-6 комада у цимбозним цвастима. Жуто-зелени јестиви плодови округлог облика јапанске дуње пречника до 6 цм сазревају до средине јесени.

Биљка се гаји од 1874. Јапански грм дуње расте врло споро. Биљка је термофилна, али упркос томе може да поднесе мраз до -30 ºЦ, иако на овој температури смрзавају годишњи изданци и цветни пупољци изнад нивоа снега. Због тога јапанска дуња у Сибиру можда неће цветати тако бујно као јапанска дуња у Московској регији или јапанска дуња на Уралу. Међутим, ова култура се гаји чак и на местима са оштром климом.

Садња јапанске дуње на отворено тло

Када садити

Садња и нега јапанске дуње у складу је са општим правилима за узгој вртног грмља. Боље је садити хеномеле на отвореном тлу на пролеће, пре него што почне проток сокова.Могућа је и јесења садња биљке, али је то мање пожељно, јер топлотни цхаеномелес можда неће имати времена да се укорени на новом месту пре него што мраз почне. Најбољи садни материјал су двогодишње саднице јапанске дуње затвореног коријенског система које се обилно заливају пре садње. За саднице са отвореним коријенским системом, корене треба пажљиво прегледати, ако је потребно, потопити их неколико сати у воду, а затим уклонити труле, суве и оштећене корене.

Како садити

Цхаеномелес се сади на добро осветљеним местима, јер се у сенци лошије развија и не цвети тако обилно. Биљка преферира земљу богату хумусом, али лагану - бусено-подзолску, иловасту или песковиту иловачу са благо киселом реакцијом (пХ 6,5). Јапанска дуња лошије подноси тресетна тла. Пожељно јој је на јужној или југозападној страни куће доделити место заштићено од ветрова и промаје. Имајте на уму да јапанска дуња врло лоше подноси трансплантацију, а на месту које одаберете мораће да расте 50-60 година.

Земља за пролећну садњу мора се припремити на јесен: очистити од корова, ископати уз додатак лиснате земље и песка. За копање се уводи и компост од тресета са ђубривом по стопи од 10 кг по м² и 40 г фосфорних и калијумових ђубрива по истој јединици површине. За појединачну садњу копа се рупа пречника 50 цм и дубине 50-80 цм, а мешавина тла се припрема додавањем 1-2 канте хумуса, 500 г пепела, 300 г суперфосфата и 30 г калијум нитрата на плодно земљиште из горњег слоја уклоњеног током ископавања рупе ... У групној садњи биљке се постављају на растојању од 80-150 цм једна од друге, а при садњи живе ограде довољан је интервал од 50-60 цм. Ако намеравате да до бербе плодова добијете до јесени, садите 2-3 различите сорте поред ње. Један грм јапанске дуње даје у просеку око 2 кг плода, али постоје и плодне године када са једне биљке можете сакупити до 5 кг.

На дан садње, гомила мешавине тла сипа се у средиште јаме и на њу се поставља садница тако да коренов врат буде у равни са површином. Преостали простор јаме је испуњен плодном мешавином тла. Након садње, површина се сабија и обилно залива. Изданци садница се скраћују на 15-20 цм.

Нега јапанске дуње

Услови гајења

Узгајање и брига о јапанској дуњи тешко да ће вам се чинити застрашујућим задатком. Дуња први пут након садње треба редовно заливање, ово је посебно важно у сушним сезонама. Након заливања, тло око биљке пажљиво се растреси до дубине од 8-10 цм, истовремено треба уклонити коров. Да би се влага што дуже задржала у тлу, круг трупца јапанске дуње величине избочине круне малчира се слојем тресета, љускама пињола, уситњеном кором или пиљевином дебљине 3-5 цм.

Након што примените ђубриво приликом садње у рупу, биљци их неће требати најмање годину дана. Од друге или треће године живота, јапанска дуња се у пролеће храни минералним и органским ђубривима: канта компоста, 300 г суперфосфата и 100 г калијумског ђубрива сипају се у трупни круг сваког грма. Током лета течно ђубрење раствором амонијум нитрата (20 г ђубрива за сваки грм) или дивизмом (3 литре десет одсто раствора за сваку биљку) неће постати сувишно.

У касну јесен морате припремити јапанску дуњу за зиму. Круг близу трупа поуздано је покривен дебелим слојем сувог лишћа или смрекових грана. Млади или укорењени сечци прекривени су спунбондом или лутрасилом, а премале компактне грмље дрвеним кутијама или картонским кутијама.

Болести и штеточине

Јапанска дуња је болесна у изузетним случајевима, када за њу практично нема бриге или је под утицајем природних катастрофа, на пример по хладном кишовитом времену, што изазива активност гљивичних инфекција, развој некрозе и уочавање мрља. У овом тренутку на биљку може утицати цитоспороза или рамуларијаза: листови биљке постају смеђи, суви, боја коре цхаеномелес се мења. Ове болести треба сузбити антифунгалним хемикалијама на бази бакра, али погођене гране и изданци морају се уклонити и спалити пре лечења.

Од штеточина за јапанску дуњу опасност представљају инсекти и паук гриње, чији је изглед лакше спречити него се дуго решити. Прво превентивно прскање акарицидним препаратом (Актарои, Актелликом, Карбофос и слично) спроводе се пре пуцања пупољака, а затим поновни третман можда неће бити потребан.

Резидба јапанске дуње

Јапанска дуња добро подноси орезивање, што је чини драгоценом биљком за украсно баштованство. Користите тешке баштенске рукавице за обрезивање како бисте избегли повреде.

На пролеће врше санитарно чишћење грмља: уклањају изданке смрзнуте зими, суве, оштећене и неправилно растуће. Места резова дебљих од 7 мм третирају се баштенским тереном. Формативно обрезивање се такође врши на пролеће, пре почетка протока сокова, али почињу да формирају круну биљке у доби од четири до пет година: тако да грм не расте у ширину и не згусне се, део коренског раста се исече годишње, остављајући само 2-3 млада потомства. Највреднији су изданци смештени водоравно на висини од 20-40 цм од тла. Изданци који расту вертикално или пужу по земљи морају се уклонити.

Када грм достигне осам до десет година старости, а годишњи раст изданака се смањи на 10 цм, потребно је извршити резидбу против старења. Прво, грм се разређује, остављајући само 10-15 јаких изданака. Будући да се главни плодови јављају на гранама старим од три до четворогодишње, потребно је постепено исецати гране старе пет или више година, замењујући их младим изданцима са коренског изданка.

Репродукција цхаеномелес-а

Јапански цхаеномелес се размножава семеном, резницама, коренским сисама и калемљењем.

Размножавање коренским сисама

Цхаеномелес даје богат раст корена, због чега се грм постепено шири у ширини и са двадесет година покрива површину од око 2 м². Можете ископати и посадити сисавце корена дуге 10-15 цм и дебљине око 5 мм са добро развијеним коренима. Једна биљка може дати 5-6 таквих потомака. Засађени изданци се редовно заливају, површина тла око потомства се малчира струготином, дрвним комадима или хумусом. Недостатак овог начина размножавања је тај што је у потомства које расте из коренског коријена коренов систем још увек недовољно развијен и мора се узгајати.

Узгајање из семена

Генеративни метод узгоја цхаеномелес је најпоузданији. Свеже семе јапанске дуње, са клијавошћу од око 80%, посеје се у земљу пре зиме, а на пролеће даје пријатељске изданке. Двогодишње саднице формирају дугачке коренске корене, па их треба што раније посадити на стално место.

Ако нисте успели да посејете семе пре зиме, положите их на стратификацију у фрижидер, где ће 2-3 месеца бити у кеси са влажним песком. На пролеће, чим се излегу, могу се посејати у земљу.

Размножавање резницама

Предност размножавања јапанске дуње резницама је у томе што се овом методом чувају сортна својства биљке. Зелене сече сече се по сувом врућем времену почетком јуна. Свака резница треба да има 1-2 интернодије, а на доњем резу - пету (комад прошлогодишњег дрвета) дужине до 1 цм. За успешно укорењевање сечења потребно је користити стимулансе раста - индол маслачну киселину или Корневин... Резнице су уроњене у доњи рез у подлогу која се састоји од три дела песка и једног дела тресета под углом од 45 º према шеми 7к5 цм и држе се под прозирном капом на температури од 20-25 ºС. Корени сечења расту за 35-40 дана, а затим се калеми саде на стално место.

Вакцинација против Цханомелиса

Инокулирајте јапанску дуњу у мају методом побољшане копулације. Сортно сечење се узима као изданак, садница главне врсте или других ружичастих усева користи се као залиха.Инокулација оком врши се у јулу-августу, у периоду другог протока сокова: оштрим ножем се из средњег дела сортног изданка одсече пупољак (око) са комадом коре (штита). Затим се на кори залихе направи рез на кори у облику слова Т, њене ивице се преклопе и испод њих се убаци штит са оком. Затим се савијене ивице коре реза у облику слова Т притисну на режањ и на овом месту је чврсто привезан одвојак, тако да сама шпијунка није прекривена завојем. После 3-4 недеље, ако сте све урадили исправно, шпијунка треба да се укорени. Ако следећег пролећа никне нови пупољак, завој се уклања.

Јапанске сорте дуња

Постоји толико много сорти јапанске дуње да о њима можете написати засебан чланак, па ћемо вам представити само најпопуларније од њих:

• Николај - премала и без трња сорта украјинске селекције са раширеном круном, наранџасто-црвеним цветовима и благо грудастим заобљеним жутим плодовима тежине 50-80 г;
• Гаилларди - украсна биљка са лосос-наранџастим цветовима;
• Маларди - украсни грм са ружичастим цветовима са белим обрубом дуж латица;
• Ликхтар - такође украјинска сорта без трња висине до 1 м, коју одликује зимска чврстоћа. Цветови су наранџасто-црвени, плодови су жуто-зелени, благо брдовити, заобљени, тежине до 100 г;
• Папел - украсна биљка са жутим цветовима са ружичастим обрубом;
• Фасцинатион - холандска сорта висока до 1 м са бодљикавим гранама, великим црвеним цветовима, округлим или јајастим зеленим плодовима тежине 50-60 г;
• Мерлози - белгијска сорта висине до 2 м са релативно бодљикавим усправним гранама, великим белим цветовима у ружичастим пругама и неправилним зеленим плодовима у облику крушке тежине 60-80 г;
• Умбилицата - јапанска сорта висока до 2 м са усправним, релативно трновитим гранама, ружичасто-црвеним цветовима и сферним плодовима тежине до 90 г;
• Цримсон Енд Голд - сорта америчке селекције висине до 1 м са трновитим раширеним гранама, средње великим тамноцрвеним цветовима и зеленкасто-жутим јајастим плодовима тежине од 40 до 80 г са руменилом и танком кожицом;
• Симони - француска сорта висока 1-1,5 м са бодљикавим, раширеним гранама, великим тамноцрвеним цветовима и малим, зеленкасто-жутим јајастим плодовима тежине 40-50 г;
• Нивали - Француска сорта висока до 2 м са густим бодљикавим гранама, средње великим белим цветовима и жутим округлим плодовима тежине до 80 г.

Поред описаних, такве сорте цхаеномелес су популарне као Тоио Нисхики, Снов Куеен, Рубра, Витамин, Еллие Моссел, Оранге, Караваевски, Калиф, Ника, Цитрине, Ароматиц, Красноплодни и други.

Јапанска дуња у пејзажном дизајну

Цхаеномелес се с правом сматра једним од најлепших украсних грмља: богато зелено лишће које се светлуца на сунцу, масивно светло цвеће разних боја, невероватно жуто-наранџасто или зеленкасто-жуто воће које истовремено подсећа на јабуке и крушке ... Главни предност биљке је чињеница да остаје атрактивна током целе вегетације, од пролећа до касне јесени. А пошто биљка има животни век од неколико деценија, украсна јапанска дуња ће красити вашу башту скоро читав живот.

У пејзажном дизајну користе се не само високе сорте цхаеномелеса: невероватно је привлачна и ниска јапанска дуња, која достиже висину не већу од 1 м, са лучним гранама покривеним у пролеће масом цвећа.

Јапански Цхаеномелес се широко користи за формирање каменитих вртова и живе ограде. Гаји се и као самостална биљка у камењару или на пространом травњаку, и у групама које чине уметничке или геометријске композиције. Постоји популарна метода гајења јапанске дуње на високој стабљици, која се врши калемљењем њених резница на дивљу крушку или планински пепео.

Биљка се добро слаже са патуљастом смреком, шкриљевцем и сортна туја... Цветајућа јапанска дуња изгледа спектакуларно поред нарциси и Карпата звона.

Особине јапанске дуње - штета и корист

Корисне карактеристике

Плодови јапанске дуње, попут производа добијених као резултат њихове прераде, садрже велику количину корисних супстанци: витамин Ц, витамине Б1, Б2, пектине, који доприносе уклањању соли тешких метала, елемената у траговима калијума, калцијум и фосфор из људског тела.

Сок зрелих плодова јапанске дуње има диуретички, антиинфламаторни, имуномодулаторни ефекат, чисти зидове крвних судова од склеротичних плакова. Због киселог укуса, због високог садржаја витамина Ц у плоду, биљка се назива северни лимун. Плодови дуње садрже јапанско гвожђе неколико пута више него у крушкама и јабукама, па је њихова употреба индикована код анемије и исцрпљености.

Плодови цхаеномелес-а користе се као ефикасно фиксирајуће, хемостатско, антиоксидативно, холеретичко, диуретичко и антиеметичко средство, а одвари, алкохолне тинктуре и водене инфузије јапанске дуње имају тоник, антибактериј, антиулцер, адстрингент и диуретик. Водене децокције семена јапанске дуње користе се у народној медицини као лаксатив, омотач и искашљавање.

Пулпа плодова јапанске дуње богата је влакнима, а њиховом редовном употребом лечи се затвор, побољшава рад органа за варење, код отказивања срца и бубрега, вишак воде која се излучује из тела и симптоми токсикозе током трудноће елиминишу се.

Контраиндикације

Уз огроман број предности, јапанска дуња има и неке контраиндикације. Кинески лекари тврде да је плод дуње најјачи алерген, па се одједном може јести само четвртина овог воћа. Плодови дуње, инфузије, тинктуре и декокције од њих контраиндиковани су за ентероколитис, плеуритис, чир на желуцу и дванаестопалачном цреву, тенденцију на алергијске реакције и индивидуалну нетолеранцију производа. Након конзумирања плодова дуње или његових препарата, због високог садржаја аскорбинске киселине у њима која нагриза зубну глеђ, потребно је темељно испрати усну шупљину. Пахуљице са коре воћа штетне су за гласне жице и изазивају упалу грла и кашаљ, а токсично семе мора се уклонити заједно са махунама пре једења плода.

Секције: Вртне биљке Трајнице Блооминг Грмље Ружичаста (Росацеае) Биљке на А.