Plantar cebollas antes del invierno en 2020: cómo y cuándo plantar
Cebolla (Allium) pertenece al género de plantas bienales y perennes de la subfamilia de la cebolla de la familia Amaryllis. El nombre latino dado por Carl Linnaeus se deriva del nombre del ajo: todo (lat.) Significa “quemar”, aunque hay otra versión del origen - del verbo halare (lat.), Que significa “oler”. Existen más de 900 especies de cebollas en el género que crecen de forma natural en las estepas, bosques y prados del hemisferio norte. Las cebollas se introdujeron en el cultivo hace más de cinco mil años, y la razón de esto fue el sabor y el aroma de la planta.
Además de las cebollas, las más comunes en cultivo, también se comen especies silvestres: cebollas extrañas, arenosas, así como victoriosas y de oso, conocidas como "ajo silvestre", rocosas, altai, pskem, angulares, redondas, de jardín, redondas. cabeza y cebollas de Oshanin ...
De las especies cultivadas comestibles, se cultivan ampliamente chalotes, murciélagos, limos, puerros, cebollas de rama (también conocidas como Jusai, silvestres, chinas), cebolletas y cebollas siberianas. Además, se han desarrollado muchas variedades de cebollas comestibles, que varían en sabor, tamaño y tiempo de maduración. Las cebollas dulces y semi-picantes se cultivan como anuales y las variedades picantes como bienales. Plantar ajo y cebolla es similar en muchos aspectos, sin embargo, hay diferencias a tener en cuenta.
Cuándo plantar cebollas en el invierno de 2020.
Se sabe desde hace mucho tiempo que las cebollas se pueden plantar en primavera y otoño, pero por alguna razón, plantar cebollas en invierno no estaba muy extendido hasta hace poco. Plantar cebollas para el invierno en regiones frías, en Siberia, en los Urales y en la región de Moscú, provocó una actitud particularmente cautelosa, y hoy en día hay muchas variedades de cebollas de invierno que invernan bien en el suelo, pero dan una cosecha temprana a continuación. año. Cómo plantar cebollas en otoño, cuándo plantar cebollas de invierno, cómo protegerlas de las heladas invernales: responderemos todas estas preguntas en este artículo.
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Cuando es mejor no plantar cebollas
En general, uno debe guiarse por el clima: la cebolla debe tener tiempo para echar raíces antes del clima frío, pero no se debe permitir que aparezcan los brotes. Si planta la cebolla antes de tiempo, irá a la flecha y morirá por las heladas; si la siembra se retrasa, existe el riesgo de que las raíces no tengan tiempo de desarrollarse y la plántula se congele en el suelo.Algunos jardineros creen que plantar cebollas en el suelo a fines de noviembre es la mejor solución, pero en este caso, el resultado depende solo de la suerte.
Plantar cebollas de invierno
Después de que cultivo plantar
A menudo, sin saber dónde plantar cebollas después, los jardineros cometen errores que conducen a bajos rendimientos. Todos los cereales se consideran buenos antecesores de las cebollas, excepto la avena, el maíz, remolachamostaza, colza, phacelia, chícharos, frijoles, Vika, tomate, ensalada, pepinos y cualquier repollo.
Para evitar la contaminación de las cebollas con nematodos, no las plante después de los frijoles, papas, perejil, apio, alfalfa y trébol rojo.
Puede cultivar cebollas de invierno con la segunda cosecha después de cosechar colza, cebada de invierno, frijoles, guisantes, rábano, zanahorias y raíz de remolacha, si logró cosechar la primera cosecha antes de la tercera década de julio. A menudo se pregunta si es posible plantar cebollas después de cebollas. En un lugar, las cebollas se pueden cultivar durante no más de dos años, la próxima vez que las cebollas en esta área, así como en el área donde creció el ajo, no se pueden plantar antes de cuatro años después.
En la foto: La cosecha de cebollas de invierno.Preparándose para el aterrizaje
El material de siembra de cebolla se divide en avena silvestre (bulbos de menos de 1 cm de diámetro), conjuntos (bulbos de diámetro de 1 a 3 cm) o cebollas de selección: bulbos de más de 3 cm. Si está plantando cebollas para hierbas, Es mejor usar una muestra, ya que una cebolla grande a menudo va hacia la flecha y se planta una semilla pequeña para obtener un bulbo de nabo. Por lo tanto, clasifique la semilla antes de plantar en el suelo, separando la plantación pequeña de la muestra más grande, no corte los cuellos de cebolla.
Los profesionales recomiendan el sevok y la avena silvestre para la siembra de invierno, ya que pueden secarse durante el almacenamiento invernal en interiores, y si se plantan en el suelo, el próximo año darán bulbos grandes.
Suelo para cebollas
Uno de los componentes del cultivo exitoso de la cebolla de invierno es elegir el sitio correcto. ¿Dónde plantar cebollas para crear las condiciones óptimas para su crecimiento y desarrollo? El suelo para las cebollas debe ser liviano: los suelos arenosos y humus bien drenados o franco humus en la ladera sur o suroeste, protegidos del viento por plantas altas, son los más adecuados. Las cebollas tienen un sistema de raíces débil, por lo que necesitan un suelo fértil. La cebolla más notable crece en el limo de los valles de los ríos cálidos.
Antes de plantar, el suelo debe desenterrarse de antemano con humus (5-6 kg por m²) y fertilizantes minerales a razón de 10-15 g de sal de potasio y 20-25 g de superfosfato por m². En lugar de fertilizantes minerales, puede agregar una ecofoska del mismo cálculo. Antes de plantar, es aconsejable esparcir cenizas sobre el sitio a razón de 10 g por m².
Plantar conjuntos de cebollas para el invierno.
¿Cómo plantar cebollas correctamente? Nivele y compacte la superficie del sitio, haga surcos en el suelo de unos 5 cm de profundidad a una distancia de unos 15-20 cm entre sí. Extienda pequeñas plántulas secas a lo largo de las ranuras cada 5-7 cm, cubra con tierra seca y apisone ligeramente. No es necesario regar las cebollas de invierno después de la siembra; puede humedecer el área, si no llueve, puede hacerlo en diez días.
Cuando comience la helada, cubra el área con cebollas de invierno con hojas secas, ramas de abeto, agujas de pino y presione el refugio desde arriba con ramas para que no lo muele el viento. Si se espera un invierno frío y sin nieve, puede cubrir el área encima del mantillo con una película. En el invierno nevado, no necesitas película.
Plantar cebolla, que se cultiva exclusivamente por su verdor, no es diferente de plantar cebollas, pero las chalotas se recortan antes de plantar y luego los bulbos se mantienen en agua a una temperatura de unos 30 ºC durante 24 horas.
Cuidado después de plantar en otoño.
Plantar y cuidar cebollas en campo abierto. simple y no gravoso.Tan pronto como el suelo comience a calentarse en la primavera, retire la película de las cebollas de invierno y, después de una semana, retire el mantillo, rocíe el área con ceniza a una tasa de 10 g por m² y afloje el suelo. Si quita la cubierta demasiado tarde, las cebollas pueden mojarse debajo de la película y el mantillo retrasará el paso de los brotes a través del suelo.
Es recomendable aflojar el suelo después de cada lluvia o riego, simultáneamente liberando el área de malezas. La formación de cuatro hojas en las plántulas indica que el bulbo ha comenzado a formarse, lo que significa que es momento de agregar una segunda alimentación, pero antes de eso, adelgace la cebolla si crece demasiado. Las plantas arrancadas se pueden comer. Como segundo aderezo para 1 m² de plantación, se aplican 15-20 g de superfosfato y 10-15 g de fertilizante de potasio, y es mejor disolver previamente los gránulos de superfosfato y las cenizas en una solución de hierbas fermentadas.
Puede agregar estiércol de pollo líquido en lugar de fertilizantes minerales. Si la primavera está húmeda, las cebollas se riegan con poca frecuencia, pero si hace calor y está seco, tendrá que regar dos veces por semana.
Para que la mosca de la cebolla no destruya tu cosecha, Plante caléndulas o caléndula alrededor del perímetro del sitio con cebollas; esto está garantizado para evitarle problemas. Las cebollas de invierno maduran aproximadamente un mes antes de lo que se plantan en primavera.
En la foto: Cultivo de cebollas en campo abierto.Características de plantar cebollas de invierno.
Aterrizando en los suburbios
Plantar cebollas en la región de Moscú casi no es diferente del cultivo en Ucrania u otras regiones cálidas. Solo un invierno demasiado frío puede convertirse en un problema, pero si la temperatura no desciende por debajo de los -15 ºC y se cubren las cebollas para el invierno, entonces la congelación no corre peligro. Si las heladas son más fuertes, pero hay mucha nieve, solo podemos esperar que en este caso todo salga bien.
Plantar cebollas en otoño en los Urales.
Plantar y cuidar cebollas de invierno en los Urales es algo diferente a cultivar este cultivo en regiones con un clima templado. Por ejemplo, las fechas de siembra se acercan a principios de otoño, desde finales de septiembre hasta mediados de octubre. El refugio para el invierno en los Urales es necesario, además, no todas las variedades se pueden plantar antes del invierno en el clima de los Urales, sino solo aquellas que tienen una alta resistencia al invierno.
En la foto: cebolla tiernaCómo plantar en Siberia
Desafortunadamente, las fuertes heladas siberianas no nos permiten hablar con confianza sobre la posibilidad de cultivar cebollas de invierno en esta región. Si puede adivinar las fechas de siembra, la variedad y el clima invernal, es muy posible que sus esfuerzos se vean coronados por el éxito. Pero si no tiene suerte, siempre puede sembrar cebollas en primavera.
Variedades de cebolla de invierno
- Rubí - una variedad de selección de Donetsk. Cebollas de maduración temprana con un período de crecimiento de 72-85 días con buena calidad de conservación y un rendimiento de 3 kg / m². Una cebolla redonda que pesa entre 50 y 80 g es de color violeta claro con un brillo plateado.
- Anual de Siberia - Variedad de maduración temprana con una temporada de crecimiento de 60-70 días, follaje fuerte, sabor semi-picante, bulbo amarillo redondo-plano. Variedad con buena calidad de conservación y resistente a los disparos. Productividad 4 kg / m².
- Robin - tiene la cebolla roja más jugosa de todas. Este híbrido tiene un poderoso sistema de raíces, tolera bien la sequía y es productivo. Su bulbo tiene forma de ánfora. Se desarrolló una variedad para el cultivo en las regiones del sur.
- Mouzon - variedad semiprecoz, que madura a partir de plántulas en 90-110 días. Los bulbos son densos, redondos, blancos, con un peso de 100-120 g. Las cebollas de esta variedad se almacenan durante dos meses. Resistente al frío.
- Lugansk - una variedad de maduración tardía con un sabor fuerte y buena calidad de conservación. El bulbo es redondo, plano u ovalado, las escamas tegumentarias son amarillas o amarillo-marrón, el peso del bulbo es de 70-145 g.
- Buran - una variedad de selección ucraniana para uso universal con un bulbo denso y redondo de color amarillo intenso que pesa hasta 100 g. La calidad de mantenimiento es buena, el rendimiento es estable, pero se ve afectado por la peronosporosis.
- Tamara F1 - híbrido medio-temprano con bulbos densos con escamas de color marrón amarillento y un sabor semiaudido. Almacenado durante mucho tiempo, resistente a fusarium y podredumbre rosa, de alto rendimiento.
- Príncipe Negro - una variedad de mitad de temporada de selección rusa de alta calidad de conservación con un sabor semi-agudo y bulbos densos y redondeados de color púrpura oscuro.
- Stuttgarten resucitado - Variedad alemana con bulbos planos y redondeados de color marrón dorado, sabor picante. Manteniendo buena calidad, pero afectado por podredumbre cervical y mildiú polvoriento.
- Pantera F1 - una variedad de selección japonesa con un bulbo de forma redonda de color marrón bronce y un cuello delgado. La variedad es resistente al tiro y al frío, soporta -28 ºC.