Nho đỏ: trồng trọt, chủng loại và giống

nho đỏNho đỏ (rubrum ruy băng Latinh), hoặc là nho vườn, hoặc là nho thông thường - cây bụi rụng lá thuộc họ Rau ngổ. Trong tự nhiên, quả lý chua đỏ mọc ở vùng rừng Âu - Á, tạo thành những bụi rậm ở ven, ven bờ sông, suối. Về văn hóa, người Hà Lan bắt đầu trồng nho đỏ từ thế kỷ thứ 5, và không phải như một bụi mọng mà là một loại cây cảnh. Đó là lý do tại sao quả lý chua đỏ phổ biến hơn nhiều ở châu Âu so với quả đen.
Ở Muscovy, nho đỏ chỉ xuất hiện vào thế kỷ 15.

Trồng và chăm sóc nho đỏ

  • Đổ bộ: vào tháng Chín hoặc giữa đến cuối tháng Tư.
  • Thắp sáng: ánh mặt trời sáng chói.
  • Đất: đất hơi chua hoặc trung tính, đất rừng có hàm lượng mùn cao hoặc đất thịt.
  • Tưới nước: đều đặn và đủ, đặc biệt là trong thời kỳ phát triển tích cực và hình thành buồng trứng (đầu tháng 6), cũng như trong thời kỳ làm đầy quả mọng (cuối tháng 7 hoặc đầu tháng 8). Mức tiêu thụ - 20-30 lít nước cho mỗi m²: đất nên được ngâm đến độ sâu 30-40 cm.
  • Bón thúc: vào tháng 4, urê được đưa vào đất, vào tháng 6 - bùn hoặc dung dịch phân gia cầm, mặc dù đất có thể được bón bằng phức hợp khoáng. Vào mùa hè, vào những ngày nhiều mây hoặc vào buổi tối, việc bón lá được thực hiện trên lá bằng các dung dịch của các nguyên tố vi lượng - axit boric, kẽm sulfat, đồng sulfat, mangan sulfat và amoni molypden. Vào đầu tháng 10, đất xung quanh bụi cây được đào lên với chất hữu cơ, phân kali và phân lân.
  • Cắt xén: vào đầu mùa xuân hoặc sau khi lá rụng.
  • Sinh sản: bằng cách phân lớp, chia bụi và giâm cành.
  • Sâu bọ: cây có thể bị ảnh hưởng bởi quả cây nho đen, quả chùm ruột vàng và bướm chân nhợt nhạt, bọ xít hút mật, bọ ve thủy tinh, bọ xít hại chồi và nhện, rệp hại lá và rệp chồi cây chùm ruột, sâu tơ, bướm đêm và sâu ăn lá hai năm một lần.
  • Bệnh tật: thán thư, đốm trắng, phấn trắng châu Âu, bệnh khô vằn (phát triển quá mức, thối nhũn), khô hoại tử chồi, khảm sọc, gỉ sắt hình cốc, thối trụ, thối xám.
Đọc thêm về cách trồng nho đỏ bên dưới.

Mô tả thực vật

Cây nho đỏ bụi cao từ 1 đến 2m, bộ rễ của cây nho đỏ khá mạnh. Chồi của nó có màu hơi vàng hoặc xám, gỗ có màu xanh lục với lõi nhạt.Lá của cây nho đỏ có 3 đến 5 thùy, nhẵn và bóng ở mặt trên, mặt dưới có màu nhạt hơn và đôi khi có lông tơ dọc theo các gân. Những bông hoa màu nâu đỏ hoặc vàng lục nhạt nở vào tháng 5 được thu thập trong một chiếc bút lông. Quả nho đỏ - quả mọng đỏ mọng nước và có vị chua, đường kính lên đến 1 mm, được thu hái thành chùm.

Quả lý chua đỏ và đen là họ hàng gần của nhau. Chúng cũng liên quan đến quả lý chua trắng và quả lý gai... Trong vườn của chúng tôi, nho đỏ được trồng thường xuyên như nho đen, dâuquả mâm xôi, và thường xuyên hơn nhiều so với những người mới bắt đầu làm chủ các khu vườn nghiệp dư blackberry, việt quất và quả việt quất.

Quả lý chua đỏ nở muộn hơn nhiều so với quả màu đen, do đó chúng ít bị sương giá tái phát hơn. Nó chịu được hạn hán dễ dàng hơn và, với sự chăm sóc thích hợp, cho năng suất phong phú hơn. Cây nho đỏ bụi sống từ 30-35 năm. Hầu hết tất cả các giống văn hóa đều tự sinh sản.

Từ bài viết này, bạn sẽ học được cách trồng và chăm sóc quả nho đỏ - tưới nước và khi nào, cách cho chúng ăn, cách cắt quả nho đỏ, cách phòng trị bệnh và sâu bệnh, và liệu có thể trồng nho đỏ không ở những vùng có khí hậu mát mẻ. Ngoài ra, chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn mô tả về các giống nho đỏ để bạn chắc chắn có thể chọn được giống hoàn hảo cho khu vực của mình.

Trồng nho đỏ

Trồng khi nào

Thời gian tối ưu để trồng nho đỏ là tháng Chín. Nếu vì lý do nào đó mà bạn không thể trồng nho đỏ vào mùa thu, bạn có thể hoãn việc trồng cây vào mùa xuân - đến giữa hoặc cuối tháng 4.

Vì nho đỏ rất cần ánh sáng, nên chúng phải được trồng trên một sườn phía nam đủ ánh sáng và thông gió. Loại đất tốt nhất cho nó là đất đen, đất rừng có hàm lượng mùn cao và đất thịt có phản ứng trung tính hoặc hơi chua. Để trồng, nên chọn cây giống nho đỏ một hoặc hai năm tuổi, có bộ rễ phát triển và khỏe mạnh dài khoảng 20 cm, trước khi trồng phải cắt bỏ hết lá trên cây con và giữ rễ trong thùng nước. 2-3 giờ.

Quả nho đỏ

Trồng vào mùa thu

Trước khi trồng mùa thu 2-3 tuần, đào hố có đường kính 50-60 cm, sâu khoảng 40 cm, trộn đều đất đã lấy ra khỏi hố với 8-10 kg than bùn hoặc mùn, 200 g supe lân và 40 g tro gỗ hoặc kali sunfat - đây là cách tính cho 1 nhà máy. Đổ một nửa hỗn hợp vào lỗ, và để lại phần thứ hai gần đó. Nếu bạn đang trồng nhiều bụi, hãy đào hố cho chúng với khoảng cách ít nhất 1,5-2 m. Khi trồng nho đỏ dọc theo hàng rào hoặc lối đi, hãy lùi lại phía sau ít nhất một mét rưỡi.

Sau 2-3 tuần, đất trong hố lắng xuống, hạ rễ cây con xuống hố và rải chúng. Đặt cây con thẳng hoặc nghiêng một góc, làm sâu cổ rễ khoảng 5-6 cm để kích thích sự hình thành rễ bổ sung và chồi mới. Khi lấp rễ cây con bằng hỗn hợp đất giàu dinh dưỡng, thỉnh thoảng lắc đều để không có khoảng trống trong rễ. Khi lấp xong hố, nén chặt đất, tạo rãnh tròn xung quanh cây con với khoảng cách 20 cm và đổ nước nhiều lần. Sau khi nước được hấp thụ, phủ than bùn hoặc mùn khu vực xung quanh cây con, và cắt các chồi ở độ cao 10-15 cm, để lại không quá 2-3 chồi trên mỗi chồi - biện pháp này góp phần hình thành giếng. - nhánh cây bụi và sự phát triển của một hệ thống rễ mạnh mẽ. Trước khi cây con bén rễ, cần tưới nước ít nhất 2 lần / tuần.

Quả nho đỏ

Trồng mùa xuân

Việc trồng nho đỏ vào mùa xuân được thực hiện từ giữa đến cuối tháng 4 theo thứ tự như mùa thu, ngoại trừ một ngoại lệ: hố cho cây con và hỗn hợp màu mỡ được chuẩn bị vào mùa thu, nhưng chỉ bổ sung chất hữu cơ vào đất, và phốt pho và Kali được thêm vào nó trước khi trồng.

Chăm sóc nho đỏ

Cách chăm sóc mùa xuân

Vào cuối tháng 3, ngay khi thời tiết cho phép, đó là thời gian để cắt tỉa hợp vệ sinh và hình thành các bụi nho đỏ. Vào tháng 4, cây nho đỏ được cho ăn urê trên đất ẩm, và sau đó, ngay khi lớp đất mặt khô đi, chúng bắt đầu nới lỏng khu vực xung quanh bụi cây đến độ sâu 6 - 8 cm. , giũ sạch đất khỏi bụi cây. Sau đó, dùng cào san phẳng bề mặt và phủ lên khu vực đó một lớp than bùn dày 5-10 cm.

Nếu sương giá quay trở lại vào tháng 5 trong thời kỳ ra hoa của quả lý chua đỏ, bạn có thể cần phải hút bụi chống lại chúng. Đồng thời, quả lý chua đỏ được kiểm tra để xác định các mẫu vật bị nhiễm nấm bông (phát triển quá mức) - trên những cây như vậy, hoa hình chuông trở nên có thể phân chia được. Nếu bạn tìm thấy những chùm hoa kép đơn lẻ, hãy cắt bỏ chúng, nhưng nếu toàn bộ bụi cây bị ảnh hưởng, hãy nhổ nó ngay lập tức.

Cách trồng nho đỏ trong vườn

Để ngăn không cho quả nho đỏ cảm thấy khát vào mùa xuân, hãy giữ cho đất ở trạng thái hơi ẩm. Loại bỏ cỏ dại trong khi nới lỏng đất, nên tiến hành đến độ sâu 6-8 cm mỗi hai đến ba tuần một lần. Khoảng cách hàng được nới lỏng với độ sâu 10-12 cm.

Những loại chăm sóc nào là cần thiết trong mùa hè

Vào tháng 6, quả nho đỏ được bón phân hữu cơ. Ngoài việc bón gốc, các bụi cây được phun dung dịch phân vi lượng lên lá. Nếu bạn tìm thấy tổ bướm đêm, hãy thu thập chúng từ các bụi cây và tiêu hủy chúng cùng với những quả bị sâu bệnh hại. Rất có thể, điều này sẽ phải được thực hiện nhiều lần.

Khi đến thời điểm thu hoạch, hãy hái những quả nho đỏ khi chúng chín thành từng chùm trong khay hoặc hộp nhỏ để không bị nhăn. Sau khi thu hoạch, nho cần tưới nước bắt buộc, sau đó là nới lỏng.

Chăm sóc mùa thu

Vào đầu mùa thu, bạn có thể nhân giống thực vật của quả lý chua đỏ. Vào cuối tháng 9 hoặc muộn hơn một chút, phân hữu cơ và khoáng được đưa vào đất đã được làm ẩm trước trong khu vực có nho đỏ, sau đó đất được đào lên để đắp.

Sau khi lá rụng thì cắt nho, nếu mùa thu khô hạn thì tưới vào mùa đông.

Chùm nho đỏ

Chế biến nho đỏ

Vào đầu tháng 3, những bụi nho đỏ cần được đánh thức khỏi giấc ngủ đông - đổ nước từ bình tưới có nước được làm nóng đến 80ºC. Sau đó, trên những quả thận còn đang ngủ yên, chúng tiến hành điều trị phòng bệnh cho cây bụi bằng đồng sunfat hoặc Nitrafen. Việc xử lý dự phòng tiếp theo đối với nho đỏ bằng các loại thuốc tương tự được thực hiện 10 ngày sau khi thu hoạch.

Trong thời kỳ chớm nở, vì mục đích phòng ngừa, nho đỏ được xử lý khỏi côn trùng gây hại bằng Actellik, Karbofos hoặc Rovikurt. Việc chế biến lại được thực hiện sau khi thu hoạch.

Tưới nước

Mặc dù thực tế là nho đỏ, do bộ rễ phát triển tốt, có khả năng chống chịu với điều kiện khô cằn hơn nhiều so với nho đen, nhưng thiếu nước sẽ làm chậm sự phát triển của nó và trong thời kỳ hình thành và làm đầy quả, nó thường dẫn đến nghiền nát và thậm chí rụng. Vì vậy, điều đặc biệt quan trọng là phải tưới nước thường xuyên và đủ nước cho quả nho đỏ trong thời kỳ phát triển tích cực và hình thành buồng trứng, tức là vào đầu tháng 6 cũng như vào cuối tháng 7 và đầu tháng 8, khi quả mọng được đổ.

Tưới nước theo tỷ lệ 20 - 30 lít / m² đất, tưới đẫm đất đến độ sâu 30 - 40 cm, tưới theo rãnh tròn sâu 10 - 15 cm, cách nhau 30 - 30. Cách bụi cây 40 cm. Bạn có thể bố trí khu vực tưới xung quanh mỗi bụi cây bằng cách rào đất bằng con lăn đất cao 15 cm. Khi đất ẩm sẽ khô đi, hãy xới tung khu vực đó để lớp vỏ không hình thành trên bề mặt.Nếu bạn gặp khó khăn vào mùa xuân để phủ đất trên khu đất bằng mùn, than bùn hoai mục hoặc phân thối với tỷ lệ 10-15 kg cho mỗi bụi, và bạn sẽ phải tưới nước và xới đất ít thường xuyên hơn.

Cách trồng nho đỏ

Bón lót

Vào tháng 4, trong đất ẩm tại địa điểm để đắp, họ giới thiệu urê với tỷ lệ 10-15 g mỗi m². Vào tháng 6, nho đỏ được cho ăn với 1 lít dịch nhớt pha loãng trong xô nước hoặc dung dịch nửa lít phân chim trong 10 lít nước. Nếu bạn không tìm thấy chất hữu cơ, hãy bổ sung 10-15 g urê, cùng một lượng kali sunfat và 20 g super lân dưới mỗi bụi cây.

Vào mùa hè, nho đỏ cần bón lá bằng các nguyên tố vi lượng. Để làm được điều này, phải hòa tan tối đa 2,5 g axit boric, 5-10 g mangan sunfat, 1-2 g đồng sunfat, 2-3 g amoni molypdat và cùng một lượng kẽm sunfat trong 10 lít nước. . Chế biến lá nho đỏ được thực hiện vào một ngày nhiều mây hoặc vào buổi tối.

Vào đầu tháng 10, cho cây nho đỏ lần cuối: 10-15 kg phân hữu cơ, 100 g supe lân và 50 g kali clorua dưới mỗi bụi để đào. Có thể thay phân khoáng bằng hỗn hợp rau hoặc trái cây và quả mọng với tỷ lệ 500 g cho mỗi bụi.

Cắt tỉa nho đỏ

Khi nào thì cắt

Trồng nho đỏ bao gồm việc cắt tỉa các bụi cây theo hình thức, trẻ hóa và vệ sinh thường xuyên. Cắt tỉa nho đỏ được thực hiện vào đầu mùa xuân hoặc cuối mùa thu khi nó ngủ đông.

Nho đỏ sau khi thu hoạch

Cấu trúc của quả nho đỏ tương tự như quả nho đen, nhưng chồi mang quả của nó kéo dài gấp đôi. Chồi quả của cây nho đỏ hầu như luôn được hình thành ở phần ngọn của chồi hàng năm, và quả của nó nằm ở phần trên của cành, do đó khi cắt không có nghĩa là ngọn bị cắt ra. Vì thời gian đậu quả của chồi nho đỏ dài hơn so với chồi nho đen nên việc tỉa cành trẻ hóa không được thực hiện thường xuyên.

Cắt tỉa vào mùa xuân

Ở cây giống nho đỏ một năm tuổi, tất cả các chồi đều bị ngắn đi một nửa so với chồi ngoài, tạo thành một bụi hình cầu nhỏ gọn. Vì nho đỏ là cây ưa sáng và khi bụi dày lên sẽ mất năng suất nên bụi của nó được hình thành không quá 15-20 nhánh trong vòng 5-6 năm, và từ năm thứ bảy, ngoài việc cắt tỉa hợp vệ sinh, liên quan đến việc loại bỏ các cành khô không cần thiết, bị bệnh, gãy hoặc khô, cần phải tiến hành tái sinh - loại bỏ các cành đã hết hạn và điều chỉnh sự phát triển của không có chồi.

Trong số các chồi không, những chồi phát triển và ở vị trí tốt nhất được để lại để làm mới, tức là những chồi mọc gần bụi hơn không nằm trên mặt đất và không giao với các chồi khác. Chúng ngắn đi một nửa chiều dài so với thận ngoài, hướng lên trên, và những phần phát triển còn lại bị cắt bỏ.

Cắt tỉa mùa thu

Vào mùa thu, sau khi lá rụng, khi cây nho đỏ mang trái và bước vào thời kỳ ngủ đông, tiến hành cắt tỉa hợp vệ sinh các bụi cây: những cành bị gãy, bị bệnh, khô héo hoặc mọc sai hướng được cắt bỏ. Nếu vì lý do nào đó mà bạn không tỉa cành vào mùa xuân, bạn có thể thực hiện vào mùa thu.

Trồng và chăm sóc nho đỏ

Sinh sản của nho đỏ

Phương pháp sinh sản

Tất nhiên, bạn có thể mua cây giống nho đỏ ở bất kỳ chợ nào, nhưng không có gì đảm bảo rằng bạn sẽ được bán chính xác giống mà bạn đã quyết định mua. Nếu bạn không muốn nản lòng, hãy tự nhân giống. Quả lý chua đỏ được nhân giống thực vật - bằng cách phân lớp, giâm cành và chia bụi.

Sinh sản bằng cách phân lớp

Đây là cách đơn giản và hiệu quả nhất để tuyên truyền một nền văn hóa. Đối với anh ta, một bụi non ba, bốn hoặc năm năm được chọn, vào đầu mùa xuân họ xới đất bên dưới, bón phân, tạo rãnh sâu 8-10 cm trong đất, đi từ tâm của bụi, đặt tốt. - chồi một hoặc hai năm đã phát triển trong chúng, cố định chúng ở một số nơi bằng móc kim loại và phủ đất lên phần giữa của các lớp sao cho phần ngọn của chúng vẫn còn trên bề mặt. Khi chồi phát triển trên các tầng đạt chiều cao 10-12 cm, chúng được vun chồi hai lần với khoảng cách 2-3 tuần với đất ẩm, tơi xốp. Trong suốt mùa hè, các lớp được tưới nhiều nước, phủ lên khu vực xung quanh chúng bằng chất hữu cơ.

Vào mùa thu, rễ và chồi được tách ra khỏi rượu mẹ và, chia chúng dọc theo chiều dài thành các cây riêng biệt với hệ thống rễ, được cấy đến một nơi lâu dài. Trong hai hoặc ba năm, những cây phát triển nhất trong số chúng sẽ ra hoa kết trái.

Cách trồng và chăm sóc quả nho đỏ

Nhân giống bằng cách giâm cành

Giâm cành cũng là một phương pháp nhân giống đáng tin cậy. Các giâm cành nho đỏ đã được nối mi từ các chồi hàng năm mọc từ gốc hoặc trên các cành từ hai đến ba năm sẽ ra rễ dễ dàng và nhanh hơn. Độ dày của vết cắt ít nhất là 8 mm và chiều dài 18-20 cm. Chất trồng được thu hoạch vào mùa thu, sau đó hom được đặt trong hộp có cát ướt để tạo chồi rễ và giữ trong 2,5- 3 tháng ở nhiệt độ 2-3 ºC, và sau đó đặt dưới tuyết hoặc trong hộp tủ lạnh rau cho đến khi trồng vào mùa xuân.

Giâm cành được trồng trên bãi đất trống vào đầu mùa xuân với khoảng cách xiên nhau 20 cm dưới các chai nhựa hoặc lọ thủy tinh. Độ sâu ngâm của hom xuống đất như sau: chỉ nên để hai chồi trên mặt đất, còn lại ngâm trong đất. Đất xung quanh hom được nén chặt và tưới nước, và khi nó khô đi, khu vực này được phủ một lớp mùn hoặc than bùn mịn. Các hom đã ra rễ được cấy đến một nơi cố định vào tháng Chín.

Bạn có thể nhân giống nho và giâm cành xanh, tuy nhiên, chúng mất quá nhiều thời gian để hình thành hệ thống rễ làm tổn hại đến phần mặt đất, do đó chúng được trồng ở một nơi cố định không sớm hơn một năm sau đó, và do đó, chúng ra quả muộn hơn so với nho đỏ từ các cành giâm cành tốt.

Cách hái quả lý chua đỏ

Phân chia bụi cây

Thông thường, phương pháp nhân giống này được sử dụng khi có nhu cầu cấy một bụi nho sang một nơi khác. Đầu tiên, tất cả các cành bị bệnh, già và gãy được loại bỏ khỏi bụi cây, sau đó bụi cây được đào lên, chia thành các phần bằng dụng cụ vô trùng sắc bén, mỗi phần trong số đó phải có rễ và chồi phát triển tốt, sau đó xử lý vết cắt bằng Than nghiền nhỏ và hom được trồng vào các hố đã chuẩn bị sẵn sâu hơn bụi mẹ trồng 5 7 cm. Sau khi trồng, các chồi được cắt ngắn còn 15-20 cm, tưới nhiều nước và tiếp tục làm ẩm đất hàng ngày cho đến khi các bộ phận của bụi mọc rễ ở nơi mới.

Sâu bệnh hại nho đỏ

Bệnh tật và cách điều trị

Bệnh của quả lý chua đỏ là điển hình cho tất cả các loại Gooseberries. Có một bài báo trên trang web của chúng tôi "Bệnh và sâu bệnh của quả lý gai", trong đó mô tả chi tiết tất cả những nguy hiểm đang chờ đợi những người đại diện của gia đình này, vì vậy chúng tôi sẽ không đi sâu vào từng căn bệnh mà chỉ đơn giản là nhắc nhở bạn về chúng.

Vì vậy, nho đỏ bị ảnh hưởng bởi bệnh thán thư, bệnh đốm trắng, bệnh phấn trắng châu Âu, bệnh khô vằn (phát triển quá mức, thối nhũn), bệnh khô hoại tử chồi, khảm sọc, bệnh gỉ sắt hình cốc và cột, thối xám. Trong cuộc chiến chống lại bệnh nấm, kết quả tốt đã được thể hiện qua các loại thuốc diệt nấm như Bordeaux lỏng, Captan, Khomycin, Phtalan, Topsin M, Fundazol, keo lưu huỳnh, Kuprozan và các loại thuốc khác có tác dụng tương tự. Và không may là các bệnh do vi rút gây ra như đốm và khảm, không thể chữa khỏi bằng bất kỳ loại thuốc nào. Trong trường hợp vi rút chỉ lây nhiễm cho các nhánh hoặc chùm hoa riêng lẻ, hãy cắt chúng ra và đốt chúng, nhưng nếu cả bụi bị nhiễm, bạn sẽ phải loại bỏ nó.

Trồng nho đỏ

Sâu bọ và cuộc chiến chống lại chúng

Cũng giống như nho đen, nho trắng và quả lý gai, những bụi nho đỏ có thể bị ảnh hưởng bởi quả nho đen, quả lý gai vàng và ruồi chân xanh, bọ xít hút mật nho, ve thủy tinh, ve thận và nhện, rệp hút mật lá và rệp hút mật.

Các loại thuốc diệt côn trùng tốt nhất hiện nay là Actellik, Karbofos và Rovikurt.Aktara, Metaphos, Etafos Ambush, Fosfamid, Vofatox, Tedion, Tsidial, Zolon, Antio và những loại khác cũng cho kết quả tốt trong việc kiểm soát dịch hại.

Chúng tôi muốn nhắc bạn rằng hầu hết các cây suy yếu và không đẹp đều bị ảnh hưởng bởi bệnh tật hoặc côn trùng, do đó, việc bảo vệ chống lại bệnh tật và sâu bệnh chính là tuân thủ các biện pháp canh tác nông nghiệp và chăm sóc kịp thời. Và, tất nhiên, việc xử lý phòng ngừa các bụi cây vào đầu mùa xuân và sau khi đậu quả sẽ không gây trở ngại.

Giống nho đỏ

Quả lý chua đỏ được ưa chuộng trên toàn thế giới. Ở quy mô công nghiệp nho được trồng ở Mỹ, Hà Lan, Cộng hòa Séc, Slovakia, Ba Lan, Đức, Anh, Latvia và Estonia. Nhu cầu về văn hóa không chỉ bởi hương vị của nó mà còn bởi những dược tính quý giá mà nó sở hữu. Chúng tôi cung cấp cho bạn một người quen với các giống nho đỏ phổ biến nhất.

Nho đỏ lớn

Các giống lớn

Quả nho có quả lớn được đại diện bởi các giống sau:

  • Viksne - loại nho đỏ ngọt lớn của Latvia được chọn lọc chín sớm với những quả anh đào sẫm màu và vị chua ngọt. Viksne là một giống cây chịu hạn và chịu được mùa đông, hầu như không bị ảnh hưởng bởi dịch bệnh và sâu bệnh. Năng suất từ ​​một bụi là 5-7 kg;
  • Vẻ đẹp của ural - Giống tự sinh năng suất cao và cứng mùa đông, có quả mọng lớn màu đỏ, vị ngọt thanh, nặng tới 1,7 g, không bị sâu đục thân phá hại, kháng bệnh phấn trắng;
  • Fertody - Tự sinh sản, đậu quả, cứng mùa đông và kháng nấm, nhiều loại giống của Hungary chọn lọc với những quả mọng tròn màu đỏ tươi nặng tới 1,2 g có vị chua ngọt dễ chịu;
  • Darnitsa - Quả nho đỏ quả to, khối lượng quả đạt 1,5 g, là giống chín vừa, chịu hạn, chịu sương, năng suất cao, ít bị dịch bệnh. Quả mọng màu đỏ sẫm, sáng bóng được sử dụng cả để ăn tươi và để đông lạnh và chế biến;
  • Rondome - Giống muộn kháng bệnh thán thư năng suất cao của Hà Lan chọn lọc với quả mọng lớn có vị chua ngọt, chín trên bụi cây thấp.
Làm thế nào và khi nào để trồng nho đỏ

Các giống đậu quả lớn Asora, Obsky Sunset, Ilyinka cũng khác nhau.

Giống ngọt

Các giống ngọt nổi tiếng nhất là:

  • Đường - quả nho đỏ thơm, ngon và ngọt có thể ăn ngay từ bụi. Tuy nhiên, giống nho này có đặc điểm là khả năng tự sinh sản thấp, và để đậu quả tốt, nó cần các tác nhân thụ phấn - ví dụ như nho đỏ của giống Natali;
  • chữ thập đỏ - một loại chín vừa với những quả mọng lớn, màu đỏ nhạt, có hương vị tráng miệng, nhỏ dần về phía cuối bàn chải. Thật không may, giống bị ảnh hưởng bởi bệnh thán thư;
  • Đầu ngọt ngào - một giống cây ăn quả cứng mùa đông, đòi hỏi sự chăm sóc và độ phì nhiêu của đất, với những quả mọng cỡ vừa có màu đỏ nhạt ngọt ngào;
  • Svetlana - Giống chín vừa có năng suất và cứng mùa đông với các quả mọng tròn nhỏ màu đỏ nhạt với vỏ mỏng;
  • Lâu đài Houghton - Giống Tây Âu đông cứng và sai quả với những quả mọng màu đỏ vừa phải, hương vị dễ chịu.

Giống nho đỏ ban đầu

Các giống nho đỏ chín sớm bao gồm:

  • Victoria - một giống năng suất cao có nguồn gốc từ Châu Âu với những quả mọng cỡ vừa có hương vị thơm ngon, được dùng tươi và thích hợp để chế biến;
  • Pha lê - Giống tự sinh có quả tròn màu vàng, da trong suốt, mùi vị cân đối, kích thước từ trung bình đến lớn;
  • Con đầu lòng - chịu được sương giá, năng suất cao và kháng được các loại hoa hồng, nho đỏ chọn lọc của Phần Lan, từ bụi cây mà bạn có thể lấy ra tới 10 kg quả mọng chua ngọt, kích thước vừa phải, mùi vị dễ chịu. Giống là loài thụ phấn đa năng cho các giống tự sinh;
  • Serpentine - Giống năng suất cao, chống chịu sâu bệnh, có quả mọng chua ngọt lớn nằm trên các chùm dài;
  • Hào phóng - kháng bệnh thán thư và ve thận, năng suất cao và quả nho đỏ cứng mùa đông với quả mọng màu đỏ nhạt, chua vừa phải.

Các giống nho đỏ nổi tiếng ban đầu cũng là Gollandskaya krasnaya, Rannaya ngọt, Laturnays, Chulkovskaya, Rachnovskaya và Konstantinovskaya.

Cắt tỉa nho đỏ

Giữa mùa

Có nhiều loại nho đỏ có thời gian chín trung bình hơn so với những loại quả sớm hoặc muộn. Trong số này, những loại sau đây thường được trồng nhiều nhất:

  • Versailles đỏ - một giống đậu quả lớn có năng suất cao và tự sinh sản với các quả mọng lớn màu đỏ có vỏ dày, dùng cả tươi và chế biến;
  • Hoa hồng - giống tráng miệng kháng bệnh với những quả mọng màu hồng một chiều, kích thước vừa phải, vị ngọt tinh tế với một chút chua nhẹ;
  • Buzhanskaya - Giống hoa hồng có năng suất cao và kháng bệnh của Ukraina với quả mọng lớn màu đỏ tươi nặng tới 1 g, thích hợp cho cả ăn tươi và đông lạnh và chế biến;
  • Gazelle - một giống kháng nấm và cứng mùa đông năng suất cao với những quả mọng màu đỏ nhỏ nhưng rất ngon;
  • Krasnaya Andreichenko - Giống cao sản đông cứng tự sinh, kháng nấm bệnh, quả mọng đỏ, nặng tới 0,8 g, vị chua ngọt dễ chịu.

Ngoài những giống được mô tả, các giống nho đỏ giữa mùa khác được biết đến là phổ biến trong làm vườn nghiệp dư: Purple, Hero, Honduin, Reibi Castle, Star of the North, Natali, Polyana, Samdowkaya, Vika, Niva, Nenaglyadnaya và những loại khác .

Giống muộn

Trong số các giống chín muộn, các giống sau đây thường được trồng trong nuôi cấy:

  • Valentinovka - Giống tự sinh đông cứng, năng suất cao, kháng bệnh phấn trắng, quả chua cỡ trung bình, một chiều, có đặc tính dẻo cao;
  • Mứt cam - Cây đông cứng, năng suất cao, kháng bệnh thán thư và bệnh phấn trắng, giống chín muộn có quả mọng màu đỏ cam, vị chua, kích thước trung bình đến lớn;
  • Osipovskaya - Giống lúa chọn lọc của Nga cứng cáp, có quả và kháng bệnh với các quả mọng màu đỏ sẫm có hương vị thơm ngon cùng kích cỡ;
  • Hà Lan đỏ - Giống cứng rắn, không phô trương, cứng cáp, có quả và kháng bệnh thán thư của Hà Lan chọn lọc với các quả mọng đỏ cỡ vừa có vị chua ngọt với vỏ trong suốt;
  • Lapland - Giống tự sinh đông cứng, năng suất cao với quả mọng màu đỏ nhạt có kích thước vừa và nhỏ và vị chua ngọt tuyệt vời, tinh tế.

Ngoài những giống chín muộn đã đặt tên, Dana, Ogonyok, Orlovskaya Zvezda, Pamyatnaya, Orlovchanka, Rosita, Gift of Summer, Ural Dawns và những giống khác được trồng trong môi trường nuôi cấy.

Nho đỏ trên bụi cây trong vườn

Các loại nho đỏ ngon nhất

Xem xét các tiêu chí như kích thước của quả mọng, mùi vị của chúng, lượng vitamin và đường mà chúng chứa, cũng như mức độ cứng trong mùa đông của chúng, Viksne, Gollandskaya krasnaya, Kaskad, Uralskaya krasavitsa và Serpantin có thể được coi là những giống đỏ tốt nhất cây phúc bồn tử.

Các giống cho khu vực Moscow

Quả lý chua đỏ là một trong những loại cây mọng cứng nhất trong mùa đông và có thể trồng thành công ở những vùng khí hậu mát mẻ hơn. Quả lý chua đỏ cho vùng Moscow nên có chất lượng giống hệt như quả khổ qua mùa đông. Chúng tôi có thể giới thiệu những giống nào để trồng ở vùng Moscow? Quả nho đỏ ngon nhất, ngoài độ cứng mùa đông, còn phải có những ưu điểm khác - kích thước khá lớn, hàm lượng vitamin C và đường cao, hương vị ngon và tốt nhất là có mùi thơm. Các giống có các phẩm chất được liệt kê bao gồm:

  • Asya - Giống năng suất cao và kháng bệnh giữa giai đoạn đầu có quả mọng màu đỏ sẫm, kích thước vừa phải, vị chua ngọt;
  • Natalie - Một giống tự sinh năng suất cao và cứng mùa, có đặc điểm là kháng bệnh và sâu bệnh cao. Quả của giống này to, tròn, màu đỏ đậm, có vị chua ngọt;
  • Jonker van Tets - Giống đông cứng, đậu quả, kháng bệnh, tự sinh sản và chín sớm với quả mọng lớn màu đỏ tươi tròn hoặc gần giống hình quả lê, mùi vị dễ chịu;
  • Rachnovskaya - Giống tự sinh năng suất cao, cứng mùa đông, kháng bệnh và sâu bệnh. Quả của giống này có kích thước vừa phải, màu đỏ, vị chua ngọt;
  • Mong - Giống tự sinh đông cứng năng suất cao rất sớm, chống chịu sâu bệnh, quả tròn màu đỏ tím, kích thước vừa phải, vị chua ngọt và đa năng.
Nho đỏ sau khi thu hoạch

Đặc tính của nho đỏ - tác hại và lợi ích

Các tính năng có lợi

Quả nho đỏ rất giàu vitamin A, C, E, kali, sắt và selen, axit malic và succinic, các chất nitơ và pectin. Chúng chứa nhiều chất chống oxy hóa có thể chống lại các tế bào ung thư. Điều làm cho quả nho đỏ hữu ích cho con người chủ yếu là hàm lượng cao provitamin A trong quả mọng của nó, cần thiết cho sức khỏe của tóc, da và xương, đồng thời ngăn ngừa lão hóa.

Sự hiện diện của chất độc đáo oxycoumarin trong quả lý chua đỏ đảm bảo ngăn ngừa các cơn đau tim và có tác dụng tích cực đến hoạt động của hệ tim mạch. Những người bị xơ vữa động mạch được chứng minh là sử dụng quả lý chua đỏ hàng ngày vì pectin trong nó có tác dụng loại bỏ cholesterol dư thừa và do đó ngăn ngừa sự hình thành các mảng trong mạch.

Ngoài ra, nho đỏ giúp cải thiện hoạt động của dạ dày và ruột, tăng tiết mồ hôi giúp thải bớt lượng muối dư thừa, chất độc và độc tố ra khỏi cơ thể. Nó có đặc tính chống viêm, lợi mật, hạ sốt, cầm máu, làm sạch và nhuận tràng.

Lá nho đỏ

Nước ép nho đỏ, với việc sử dụng thường xuyên, bình thường hóa mức độ hemoglobin trong máu, làm giảm táo bón và muối axit uric, đồng thời giúp phụ nữ mang thai chống lại các triệu chứng nhiễm độc - buồn nôn và nôn. Nước trái cây giúp các vận động viên duy trì cơ thể và phục hồi sau khi thi đấu. Uống nước trái cây hạ sốt ở trẻ em và người lớn. Nó cũng được chỉ định cho các trường hợp thiếu máu, đái tháo đường, mất sức và mệt mỏi mãn tính.

So với nhiều loại quả mọng và trái cây khác có lợi cho cơ thể, nho đỏ là sản phẩm không gây dị ứng - nó được kê đơn ngay cả đối với bệnh viêm da.

Chống chỉ định

Tuy nhiên, bất chấp những lợi ích rõ ràng của nho đỏ, người ta không thể im lặng về thực tế rằng nó có thể gây hại cho một số người. Những loại như vậy bao gồm bệnh nhân loét dạ dày và tá tràng, viêm dạ dày cấp tính, viêm gan và bệnh ưa chảy máu. Sử dụng nho đỏ thường xuyên là điều không mong muốn đối với những người bị tăng đông máu.

Các phần: Cây ăn quả và quả mọng Bụi cây berry Cây mật ong Thực vật trên C Quả lý gai

Sau bài báo này, họ thường đọc
Bình luận
0 #
Chúc mọi người một ngày tốt lành. mẹ tôi đóng hộp quả lý chua đỏ để làm hỗn hợp, thạch và làm thạch từ nó. tiếc là tôi làm mất công thức. ai đó có thể viết làm thế nào để làm cho thạch nho đỏ? Tôi sẽ rất biết ơn.
Đáp lại
0 #
Rửa sạch quả lý chua, lau khô, cho vào hộp nấu chín, thêm đường theo tỷ lệ 1: 1 trộn đều. Bạn sẽ phải khuấy thêm vài lần nữa cho đến khi đường bắt đầu ướt. Sau đó để hộp đựng trên lửa lớn và dùng thìa gỗ khuấy mạnh. Đừng hoảng sợ khi bọt bắt đầu nổi lên, nó sẽ sớm tự lắng xuống.Đừng sợ tiếng ọc ọc. Khuấy nho ở nhiệt độ cao liên tục, chính xác 8 phút. Sau đó, các chất trong chậu được đổ vào một cái chao, lau, ngay lập tức đổ vào các lọ đã chuẩn bị sẵn và để nguội đến sáng, không cần đậy nắp. Đến sáng, bạn sẽ thấy một lớp màng trên bề mặt thạch. Cuộn lon lại và cất giữ. Thạch giữ tốt ở nhiệt độ phòng.
Đáp lại
0 #
Các cháu tôi luôn nhắc tôi về món thạch nho đỏ vào mùa hè. Và họ thậm chí còn sẵn sàng thu thập nó cho việc này). Công thức của chúng tôi với việc bổ sung cam. Đối với 10 lít nho đỏ - 2 kg cam và 7 kg đường cát. Chúng tôi biến mọi thứ cùng nhau bằng vỏ. Vì vậy nó tốt cho sức khỏe và ngon hơn, thơm hơn. Và nó tạo ra một vị đắng nhẹ dễ chịu.
Đáp lại
Thêm một bình luận

Gửi tin nhắn

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Hoa tượng trưng cho điều gì