Hawthorn: mọc trong vườn, thuộc tính, loài

Cây táo gai thông thường (lat.Crataegus laevigata), hoặc là gai táo gai, hoặc là táo gai mịn, hoặc là glod, hoặc là cây phụ nữ là một loài thực vật thuộc chi Táo gai, thuộc họ Hoa hồng (Rosaceae). Trong tự nhiên, nó được tìm thấy ở Bắc Mỹ, khắp châu Âu trên các bìa rừng, trong rừng thông và rừng rụng lá, trên đất sét nặng. Tên cụ thể của cây táo gai được dịch là "mạnh mẽ", nói lên chất lượng gỗ của nó, và có lẽ là khả năng sống đến 400 năm của cây.
Hawthorn không cần chăm sóc đặc biệt và được trồng làm cảnh và làm thuốc.

Mô tả thực vật

Hầu hết các loài táo gai là cây đa thân rụng lá, nhưng cũng có những loài thực vật nửa thường xanh. Về chiều cao, táo gai đạt từ 3 đến 5 m, nhưng trong điều kiện tối ưu chúng có thể cao tới 12 m. Vương miện của chúng có hình tròn, dày đặc, hình trứng hoặc hình cầu, thường không đối xứng. Vỏ cây có màu xám hoặc nâu, nứt nẻ hoặc có gân; ở một số loài, nó bong ra thành từng mảng nhỏ. Cành cây mọc thẳng, ngoằn ngoèo hoặc chảy nước mắt. Chồi non - có hình lông tơ hoặc bóng, màu đỏ tía. Cành của nhiều loài có gai lá dài từ 5 mm đến 10 cm, phát triển từ các chồi nách. Ở các loài táo gai châu Á và châu Âu, gai nhỏ hoặc không có.

Lá cây táo gai tròn, hình thoi, hình elip hoặc hình trứng với một phiến lá khía nhọn, nguyên hoặc chia thùy có răng cưa, mép khía răng cưa hoặc xẻ dọc nằm trên chồi theo hình xoắn ốc. Các lá dài từ 1 đến 12 cm, chúng có thể có màu sáng bóng hoặc dày đặc, có cuống lá hoặc gần như không cuống.Vào mùa thu, lá của nhiều loài chuyển sang màu cam, tím hoặc vàng, nhưng một số loài vẫn giữ lá xanh cho đến khi rụng.

Hoa táo gai màu trắng, hồng hoặc đỏ có đường kính từ 1-2 cm và năm cánh hoa tạo thành cụm hoa hình bông hoặc hình cầu phức tạp. Đôi khi chúng có nhiều hoa, nhưng ở một số loài, hoa đơn tính hoặc tập hợp thành bó 2-3 chiếc. Những bông hoa này có chứa dimetylamin, khiến chúng có mùi tanh. Táo gai bắt đầu nở hoa vào mùa xuân hoặc đầu mùa hè.

Quả táo gai là những quả táo nhỏ hình cầu, hình quả lê hoặc thuôn dài, có kích thước từ 5 mm đến 4 cm. Một số hạt hình tam giác lớn chín bên trong quả. Màu sắc của quả phụ thuộc vào loại và giống cây: chúng có thể có màu đỏ, cam tươi, vàng cam và gần như đen. Quả chín vào tháng 9 hoặc tháng 10. Quả táo gai đạt tối đa khi được 10 tuổi.

Chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để trồng và chăm sóc táo gai trên đất trống: trồng cây khi nào và trồng như thế nào, làm thế nào và khi nào táo gai nở hoa, làm thế nào để bảo vệ nó khỏi bệnh và sâu bệnh, khi nào có thể cấy cây táo gai, những loại táo gai nào có thể được trồng trong văn hóa, lợi ích của táo gai là gì và nó có thể gây hại cho ai.

Trồng táo gai ở bãi đất trống

Trồng khi nào

Theo quy luật, trong các mảnh đất vườn, táo gai được trồng để tạo ra hàng rào không thể vượt qua, cũng như một loại cây riêng biệt để sản xuất trái cây. Việc trồng cây được thực hiện vào mùa xuân hoặc mùa thu, và trồng vào mùa thu, như đối với các loại cây ăn quả khác, là tốt hơn.

Hawthorn thích những khu vực nhiều nắng và đất màu mỡ nặng có khả năng thoát nước tốt.

Cách trồng

Việc lựa chọn vị trí và phương pháp trồng táo gai tùy thuộc vào mục đích mà bạn trồng. Nếu bạn quan tâm đến năng suất trái cây, tốt hơn là nên trồng hai hoặc ba cây cách nhau khoảng hai mét - cách này sẽ giúp chúng thụ phấn tốt hơn. Để bịt kín hố trồng, bạn cần chuẩn bị hỗn hợp than bùn, cát, mùn, lớp màu mỡ phía trên của đất và thêm một chút vôi sống, hết sức cẩn thận.

Trồng táo gai cho hàng rào được thực hiện trong rãnh chung sâu và rộng 50 cm, cây con được đặt cách nhau khoảng 50 cm. Khi chọn vị trí cho hàng rào, hãy cố gắng tránh ngay cả những bóng râm nhỏ nhất, vì cây sẽ không phát triển trong điều kiện chật chội và thậm chí trong bóng râm.

Chất trồng tốt nhất là cây con hai năm tuổi. Đối với trồng một mình, hố được đào sâu và rộng khoảng 70 cm, sau đó đặt một lớp gạch vụn, đá dăm hoặc sỏi dày 15-20 cm và một lớp cát dày 5 cm đổ lên trên. Rễ cây con được nắn thẳng cẩn thận, đặt vào hố và phủ hỗn hợp đất đã chuẩn bị sao cho cổ rễ cao hơn mặt đất 3-5 cm. Sau khi trồng, cây con được tưới nhiều nước, khi nước ngấm hết, phần gần thân được phủ một lớp phân trộn, than bùn hoặc mùn dày ít nhất 5 cm, chồi cây con rút ngắn còn 10 cm.

Chăm sóc vườn táo gai

Điều kiện phát triển

Chăm sóc táo gai bao gồm các quy trình thông thường đối với bất kỳ người làm vườn nào: tưới nước, xới đất và làm cỏ trong vòng tròn gần thân cây, bón phân, cắt tỉa và các biện pháp bảo vệ cây khỏi bệnh và sâu bệnh. Điều rất quan trọng là phải theo dõi tình trạng chung của táo gai và kịp thời cắt bỏ các cành và chồi bị bệnh, khô, dày và cạnh tranh.

Nếu bạn muốn cho tán của cây có hình dạng nhất định, bạn sẽ cần phải tiến hành cắt tỉa định hình, và tốt hơn là nên làm vào mùa xuân, cũng như vệ sinh vệ sinh. Sẽ thuận tiện hơn nếu trồng táo gai ở dạng bụi, trong đó có 5-6 nhánh xương để lại cho nó, duy trì chiều cao của chúng bằng cách cắt tỉa ở mức 2-2,5 m. Đối với cây con hàng rào, trong vài năm đầu, Các chồi được cắt để tăng trưởng hàng năm một nửa, và sau đó chúng duy trì chiều cao của bụi cây trong vòng 50-70 cm.

Đối với việc làm ẩm đất, vào mùa hè thông thường, tưới một lần một tháng là đủ cho một cây táo gai với mức tiêu thụ 1 xô nước cho mỗi bụi trưởng thành. Nếu mùa hè trở nên oi bức, thì có thể tưới nước thường xuyên hơn. Sau khi làm ẩm, đất nên được nới lỏng trong vòng tròn gần thân cây đến độ sâu 10-15 cm. Vào mùa thu, táo gai được đào xung quanh chu vi thân cây đến độ sâu bằng lưỡi lê xẻng.

Trồng và chăm sóc táo gai chỉ bao gồm một lần cho ăn trong suốt mùa sinh trưởng - trước khi ra hoa. Tốt nhất nên dùng dung dịch mullein làm phân bón (pha loãng 1 phần phân bò trong 10 phần nước). Thức ăn này phải đủ cho cây trong cả mùa.

Cây táo gai cấy ghép

Nếu bạn có nhu cầu ghép cây táo gai trong vườn thì bạn cần chuẩn bị trước một cái hố mới, sau đó mới tiến hành ghép cây. Khi nào là thời điểm tốt nhất để cấy ghép táo gai? Càng sớm càng tốt, vì khi 5 tuổi nó đã có một bộ rễ dài và mạnh mẽ.

Chuẩn bị hỗn hợp đất giàu dinh dưỡng cho cây táo gai. Đào trong bụi cây dọc theo hình chiếu của chu vi thân cây, cố gắng không làm xáo trộn rễ, cạy bằng đất nung và nghiêng cây, kéo bụi cây lên khỏi mặt đất, chuyển nó vào một tấm vải trải hoặc màng, kéo nó đến một lỗ mới, xử lý phần rễ lộ ra ngoài bằng dung dịch Kornevin và trồng bụi ở một nơi mới ...

Sâu bệnh

Chăm sóc hoa táo gai cung cấp khả năng bảo vệ tổ chức khỏi côn trùng có hại và bệnh tật.

Táo gai cũng bị sâu bệnh hại như các loại cây ăn quả khác: quả anh đào, mận, Lê, cây táo, quả mơ, mận anh đào, đào và những người khác.

Tuy nhiên, ông vẫn thường xuyên mắc các bệnh như bệnh phấn trắng, đất son, đốm nâu, trắng, xám và vàng, và trong số các loại sâu hại, nguy hiểm nhất đối với cây là rệp sáp hại táo xanh, bệnh vảy táo hình dấu phẩy, hoa hồng cuốn lá và táo gai.

Bệnh phấn trắng hình thành một mạng nhện trắng hoặc phớt xám nở trên lá và chồi của táo gai, cuối cùng chúng tối dần và khô đi, làm xoắn lá và biến dạng chồi. Các chồi bị ảnh hưởng nên được cắt bỏ và táo gai nên được xử lý bằng Cumulus, Vectra hoặc Skor. Sau hai tuần, việc xử lý cây bằng thuốc diệt nấm nên được lặp lại.

Ocher spot xuất hiện trên các bản lá của cây vào giữa mùa hè với các đốm màu nâu hoặc màu đất son mà không có viền rõ ràng, đó là lý do tại sao lá bị khô sớm và rụng.

đốm nâu trông giống như những đốm nâu tròn hoặc góc cạnh, đường kính tới 6 mm với đường viền sẫm màu ở mặt trên của lá cây táo gai. Ở những nơi chúng hình thành, lá bắt đầu khô.

Đốm xám - Đây là nhiều đốm xám tròn có viền đậm trên lá. Thời kỳ hoạt động của bệnh được quan sát thấy vào cuối mùa hè.

đốm trắng biểu hiện vào giữa mùa hè với các đốm tròn nhỏ màu nâu, giữa chúng dần dần chuyển sang màu trắng, và các cạnh vẫn sẫm màu.

Điểm vàng được chẩn đoán bằng cách xuất hiện trên mặt trên của lá những đốm lớn màu vàng, cuối cùng chuyển sang màu nâu tím trong một quầng vàng. Và ở mặt dưới của các đốm, quả thể của nấm được hình thành. Các lá chuyển sang màu vàng và rụng.

Trong cuộc chiến chống lại tất cả các loại đốm, táo gai được xử lý với một phần trăm hỗn hợp Bordeaux hoặc đồng oxychloride. Đối với mục đích phòng ngừa, các biện pháp xử lý như vậy được thực hiện vào mùa xuân trước khi chồi nở và vào mùa thu sau khi lá rụng. Ngoài ra, cần loại bỏ tàn dư thực vật sau khi cắt táo gai, vào mùa thu phải cào và tiêu hủy lá rụng.

Rệp sáp hại táo xanh làm tổn thương các cơ quan non của cây, hút nước ra ngoài, làm cho lá quăn lại và héo sớm, chồi non bị biến dạng. Rệp có thể bị tiêu diệt bằng dung dịch 20 g Karbofos trong 10 lít nước hoặc các biện pháp dân gian - truyền tỏi hoặc thuốc lá với xà phòng. Và như một biện pháp phòng ngừa, việc xử lý táo gai bằng Nitrafen trước khi lá nở sẽ cho kết quả tốt.

Cuộn lá hồng Đẻ trứng vào vỏ cây và sâu bướm chui ra từ chúng ăn chồi cây, quấn lá, gặm nhấm buồng trứng. Để chống lại sâu cuốn lá, táo gai được xử lý bằng dung dịch 20 g Chlorophos trong 10 lít nước, và phòng trừ sâu bệnh bao gồm phun Nitrafen cho cây trước khi nhựa cây bắt đầu chảy.

Táo gai - bướm ăn mật hoa của hoa táo gai và đẻ trứng ở mặt trên của lá, trong khi sâu bướm ăn chồi và lá. Tiêu diệt sâu bệnh trước khi ra hoa và sau khi xử lý Karbofos hoặc Chlorophos (20 g trên 10 l nước).

Quy mô hình dấu phẩy quả táo - một loại côn trùng chích hút nhỏ, như rệp, ăn nhựa tế bào của lá và chồi của quả táo gai. Bạn có thể loại bỏ nó bằng cách xử lý cây với Karbofos, Fufanon, Aktaroy hoặc là Aktellikom.

Các loại và giống táo gai

Trong số nhiều loài thực vật, ngoài táo gai, một số loài khác được trồng trong môi trường:

Quả lê táo gai (Crataegus phaenopyrum)

Nó khác với các loài khác là lá có ba thùy giống như lá kim ngân hoa. Trong tự nhiên, nó có thể được tìm thấy ở miền Trung Tây của Hoa Kỳ. Cây này cao tới 12 m với những gai thẳng dài tới 5 cm. Hoa của cây táo gai được thu hái theo kiểu chùm hoa hình bông có nhiều hoa, quả màu đỏ tươi có đường kính 5-8 mm. Nhược điểm của lê táo gai là độ cứng mùa đông thấp, do đó, nó không được trồng ở làn đường giữa;

Hawthorn mềm (Crataegus submollis)

Hoặc là táo gai nửa mềm là đại diện tiêu biểu của hệ thực vật Bắc Mỹ. Cây này cao tới 8 m với tán hình lều dày đặc. Lá của nó có hình trứng, màu xanh đậm, có ba đến bốn cặp thuỳ, lúc đầu có hình thức dậy thì mạnh, nhưng theo tuổi, các vân chỉ còn lại dọc theo gân lá. Vào mùa thu, lá chuyển sang màu nâu đỏ. Những bông hoa lớn của cây táo gai mềm, đường kính đến 2,5 cm, trên các cuống mỏng và dài, được thu thập thành các chùm hoa hình nón có từ mười đến mười lăm hoa có hình lông tơ. Quả có màu đỏ cam, đường kính tới 2 cm, cùi màu vàng có bột, ngon. Loài này được trang trí nhiều nhất trong thời kỳ đậu quả. Trong văn hóa từ năm 1830;

Táo gai nhọn (Crataegus pinnatifida)

Thường được gọi là Trung Quốc vì trong tự nhiên nó mọc ở Vùng Amur, Primorye, Triều Tiên và Đông Bắc Trung Quốc. Đây là loại cây ưa đông, ưa ẩm và không phụ thuộc vào thành phần của đất, cây phân cành nhiều, cao từ 4 đến 6 m với tán xòe, vỏ màu xám đen, có một số gai nhỏ dài khoảng 2 cm. Nó có các lá xẻ dọc màu xanh lục sáng bóng kích thước trung bình và quả hình quả lê hoặc hình cầu màu đỏ tươi, đường kính đến 17 mm, được bao phủ bởi các mụn nhỏ màu trắng. Cây trang trí suốt mùa. Trong văn hóa, loài này có từ năm 1860;

Hawthorn (Crataegus crush-galli)

Hoặc là "thúc đẩy" có nguồn gốc từ miền đông Hoa Kỳ, nơi nó phát triển dọc theo thung lũng sông, ven rừng, sườn núi và thung lũng. Về chiều cao, cây thuộc loài này đạt từ 6 đến 12 m, tán rộng, cành rũ xuống, có điểm xuyết những cựa hơi cong như lông gà, dài tới 10 cm, lá nguyên, dài 8 - 10 cm, trần trụi, nhiều da, thuôn dài. hình trứng, có răng nhọn không đều ở mép, màu xanh đậm, nhưng chúng chuyển sang màu cam sáng vào mùa thu. Hoa trắng đường kính đến 2 cm số lượng 15-20 cái được thu hái thành khiên ngưu. Trái cây chín vào thập kỷ thứ ba của tháng 9 và vẫn còn trên quả táo gai trong suốt mùa đông có thể có nhiều màu sắc khác nhau - từ hơi xanh lục đến đỏ xỉn. Cây chịu hạn tốt, chịu được điều kiện thành phố bình thường, nhưng khả năng chịu sương giá thấp. Trong văn hóa, loài này có từ năm 1656;

Táo gai thịt xanh (Crataegus chlorosarca)

Ban đầu từ các khu rừng Kamchatka, Sakhalin, Kuriles và Nhật Bản. Loài cây này mọc thành bụi, cao từ 4 đến 6 m, vỏ trên thân và cành già có màu xám, chồi non màu tím sẫm có gai dài tới 15 mm.Lá hình trứng, gốc rộng và đỉnh nhọn, chia thùy, phiến bóng hay hình mác, thành phiến ở mặt dưới dày đặc, mọc rải rác ở mặt trên. Hoa màu trắng với bao phấn đậm của nhị tạo thành hình khiên dày đặc. Quả hình cầu màu đen có thịt xanh ngon, đó là lý do tại sao táo gai được gọi là thịt xanh. Trong văn hóa, loài này có từ năm 1880;

Táo gai thường (Crataegus monogyna)

Trong tự nhiên, nó được tìm thấy ở Caucasus, ở các khu vực phía nam của phần châu Âu của Nga và ở Trung Á. Về mặt sinh học, loài này gần giống táo gai, nhưng khác với chúng ở sự phát triển nhanh chóng và màu hoa hơi hồng. Tuổi thọ của cây là 200-300 năm. Cây đạt chiều cao từ 3 đến 6 m, nhưng trong điều kiện thuận lợi có thể phát triển cao hơn nữa. Nó có một vương miện hình lều tròn đối xứng, chồi trần ở một vài gai dài đến 1 cm, lá hình thoi hoặc hình trứng và cụm hoa từ 10-18 hoa. Trong quả của quả táo gai, chỉ có một hạt chín. Loài này có dạng với hoa kép màu hồng và trắng. Trong số các hình thức vườn, phổ biến nhất là:

• pyramidal - một loại cây có tán trong hình kim tự tháp;
• khóc - một bụi cây với những cành rũ xuống;
• màu đỏ thẫm (với hoa đơn màu đỏ sẫm);
• hồng khóc (có hoa màu hồng và cành rũ xuống);
• cánh hoa màu hồng - hồng có sọc trắng;
• bông hoa trắng - với hoa trắng kép;
• khăn lông đỏ;
• luôn nở hoa - một loài thực vật duyên dáng nở hoa suốt mùa hè;
• lá chẻ - táo gai với những chiếc lá có lông xẻ sâu;
• trắng và loang lổ - một dạng có lá loang lổ;
• không gai.

Bằng cách lai tạo, người ta đã lai tạo ra một giống hồng phấn Flore Pléno có hoa kép màu hồng đậm.

Đối với các giống táo gai, mô tả mà chúng tôi đã đưa ra ở đầu bài viết, sau đó thường trồng các dạng trang trí Bicolor (hoa trắng viền đỏ), Pauli (hoa màu đỏ thẫm bóng), sồi. -đỏ và vàng (có quả vàng). Quan tâm là các giống táo gai sau:

• Thu thập thông tin đỏ tươi - một cây cảnh cao 3-4 m với tán rộng không đối xứng và hoa kép của bóng râm carmine. Lá của giống cây này có 3 đến 5 thùy, màu xanh đậm ở mặt trên và nhạt hơn ở mặt dưới. Quả hình cầu hoặc hình trứng, màu nâu đỏ, hơi bạc;
• Arnold - Quả táo gai lớn, có chồi dài, vỏ sần sùi màu xám, lá tròn, gai dài đến 9 cm, hoa trắng dạng chùm, quả chua ngọt có 3-4 hạt.

Ngoài các loài được mô tả, còn có Altai, Crimean, màu đỏ tươi, hình quạt, Daurian, Douglas, màu đỏ máu, hoặc Siberi, lá tròn, quả xanh, năm nhụy, bao phấn lớn hoặc gai lớn táo gai, Maksimovich, Pontic, Poyarkova, ven sông và một số loại khác.

Đặc tính của cây táo gai - tác hại và lợi ích

Các tính năng có lợi

Từ đầu thế kỷ 16, táo gai đã được sử dụng trong y học như một chất làm se các chứng rối loạn đường ruột. Từ thế kỷ 19, máu đã được thanh lọc bằng trà từ hoa và lá của nó, và từ đầu thế kỷ 20, hoa và quả của cây đã được sử dụng cho các bệnh về mạch máu và tim.

Không phải tất cả các loại táo gai đều có khả năng chữa bệnh như nhau. Dược tính rõ rệt nhất là táo gai màu đỏ máu, thông thường, sơn tra, quả xanh, 5 nhụy và đơn tính. Để sản xuất thuốc, hoa và quả của cây táo gai được sử dụng.

Quả táo gai chứa đường - chủ yếu là fructose, vì vậy bệnh nhân tiểu đường có thể ăn được - và một loạt các chất hoạt tính sinh học: triterpene, cũng như axit tartaric, caffeic, chlorgenic và citric, acetylcholine, choline, quercetin, tannin, phytosterol, dầu béo, sorbitol và vitamin A, P và C.

Việc sử dụng táo gai có tác dụng hữu ích đối với công việc của tim, quả của cây và các chế phẩm từ chúng không có tác dụng phụ.Hawthorn được chứng minh cho người cao tuổi và như một tác nhân dự phòng, vì nó giúp tăng cường cơ tim, ngăn ngừa những thay đổi trong mạch vành, tăng tốc độ lưu thông máu, bình thường và ổn định huyết áp, giảm mệt mỏi, khó chịu và lo lắng.

Việc chuẩn bị nổi tiếng nhất của táo gai là cồn. Ở nhà, nó có thể được chuẩn bị theo hai cách:

• 100 (150) g ​​trái cây khô cần được nghiền kỹ bằng cối gỗ, cho vào đĩa thủy tinh, đổ 1 lít rượu (vodka), đậy nút kín và để ở nơi tối mát trong ba tuần, sau đó lọc qua. vải thưa;
• Cho 100 g hoa tươi vào đĩa thủy tinh, đổ 1 lít rượu (vodka), đậy nắp kín và để nơi tối, mát trong 10 ngày rồi lọc lấy nước.

Chống chỉ định

Tác hại của táo gai có thể ảnh hưởng đến tình trạng của bệnh nhân giảm trương lực, phụ nữ mang thai và cho con bú, cũng như những người mắc chứng không dung nạp thực vật cá nhân. Nếu bạn không có chống chỉ định như vậy, đừng quên rằng nó là không mong muốn để lạm dụng ngay cả một phương thuốc rất hữu ích.

Các phần: Cây vườn Cây ăn quả và quả mọng Hồng (thuộc họ Hoa hồng) Bụi cây berry Cây ăn quả Cây mật ong Thực vật trên B