Cây me: phát triển trong vườn, tài sản

Sorrel (lat.Rumex) - một chi cây hàng năm thân thảo và nửa cây bụi và cây lâu năm của họ Kiều mạch. Tên tiếng Nga của chi này bắt nguồn từ ngôn ngữ Proto-Slavic và có một gốc chung với từ "súp bắp cải". Còn không thì loại cây này ở quê hương nó được gọi là chua chua, chua chua, chua chua, chua chua, chua chua, chua chua. Các đại diện của chi này được tìm thấy trên tất cả các lục địa nơi có thảm thực vật, nhưng khu vực chính của cây me chua bao gồm các vĩ độ ôn đới của Bắc bán cầu: bìa rừng và sườn của các khe núi, đồng cỏ, bờ hồ, đầm lầy và sông.
Nó cũng mọc như cỏ dại trong môi trường sống của con người, thể hiện sự khiêm tốn đối với thành phần của đất. Tổng cộng, có hơn một trăm loài rưỡi trong chi, nhưng cây me chua thông thường, hay cây me chua, được coi là văn hóa chính của chi.

Mô tả thực vật

Cây me chua là một loại thảo mộc đơn tính, có vòi phân nhánh nhưng rễ ngắn. Thân cây có gân, mọc thẳng, cao tới 1 m, đôi khi có màu tím sẫm ở gốc. Thân cây kết thúc bằng một cụm hoa hình chùy. Lá cây chua chua toàn bộ có viền gốc dài 15-20 cm nằm trên cuống lá dài. Chúng có một cơ sở sagittal và một tĩnh mạch trung tâm rõ rệt. Thân lá, xếp xen kẽ, gần như không cuống, hình trứng thuôn dài và cũng có hình mũi tên ở gốc.

Hoa màu đỏ hoặc hồng được thu thập trong các chùy hình trụ đa thê. Hoa đực khác hoa cái về cấu tạo. Cây me nở hoa vào tháng 6-7. Quả của cây là một quả trám nhẵn, nhọn màu nâu đen, dài tới 17 mm, có cạnh lồi và gân sắc.

Trồng cây me chua trên cánh đồng trống

Cách gieo hạt xuống đất

Ở một nơi, cây me chua được trồng trong 3-4 năm, vì sau này năng suất và chất lượng của nó bị giảm đi rất nhiều. Sorrel gieo trên đất không có cỏ dại, màu mỡ và ẩm, chọn nơi không đọng nước. Nước ngầm trong khu vực có cây me chua nên nằm ở độ sâu ít nhất là 1 m. Đất tốt nhất cho nuôi là đất thịt pha cát và mùn, hơi chua.Cây me chua phát triển tốt trong đất than bùn thoát nước.

Vào mùa thu, khu vực cây me chua sẽ phát triển được đào đến độ sâu của lưỡi lê xẻng, bón phân vào đất: 6-8 kg mùn hoặc phân trộn, 20-30 g kali clorua và 30-40 g super lân cho mỗi 1 lần. m². Vào đầu mùa xuân, 20 g urê được đổ vào đất bằng cào trên cùng một đơn vị diện tích.

Bạn có thể gieo cây me chua ba lần mỗi mùa: vào đầu mùa xuân, vào mùa hè và trước mùa đông. Việc trồng cây me chua vào mùa xuân được thực hiện ngay sau khi đất được xử lý, và bạn có thể tin tưởng vào thu hoạch trong năm hiện tại.

Mùa hè gieo hạt vào tháng 6 hoặc tháng 7, sau khi thu hoạch củ cải, rau xà lách và hành lá.

Cây me chua được gieo vào mùa hè quản lý để trở nên mạnh hơn trước khi thời tiết lạnh bắt đầu và cho một vụ mùa bội thu vào mùa xuân năm sau. Gieo podzimny được thực hiện vào tháng 10-11. Nó được thiết kế để thu hoạch cây me chua vào mùa tới.

Tốt hơn là nên gieo cây me chua vào mùa xuân: lúc này đất có đủ độ ẩm, đảm bảo sự phát triển thân thiện của cây con. Sorrel, gieo vào mùa hè, phải được tưới nước thường xuyên. Và trong quá trình gieo hạt podzimny, thường xuyên có trường hợp cây con xuất hiện ngay trước khi sương giá, điều này gây bất lợi cho cây con.

Gieo hạt meo trên luống cao 12 cm, rộng 1 m, xếp hàng theo chiều dài, hàng cách hàng rộng 25 cm, lấp kín hạt đến độ sâu 1-2 cm, sau đó nén chặt đất ở khu vực đó. Tưới nước.

Trong ảnh: Trồng cây me chua từ hạt

Chăm sóc cây me trong vườn

Chăm sóc cây trồng này bao gồm thường xuyên xới đất giữa các hàng, làm cỏ, tưới nước, cho ăn và bảo vệ khỏi bệnh và sâu bệnh.

Tưới nước kịp thời: đất khô có thể dẫn đến sự hình thành quá sớm của các cuống và do đó làm giảm chất lượng cây trồng. Bàn đạp phải được loại bỏ.

Sau khi tưới nước hoặc trời mưa, bạn cần xới tung lối đi và làm sạch cỏ dại. Che khu vườn bằng vật liệu hữu cơ và bạn sẽ cắt giảm công việc của mình trên diện rộng.

Sorrel được bón 2-3 lần mỗi vụ: với nước pha loãng theo tỷ lệ 1: 6 mullein, bổ sung 15 g phốt pho và cùng một lượng phân kali cho mỗi thùng dung dịch. Trong năm thứ hai, cây me chua được cho ăn hỗn hợp khoáng đầy đủ với tỷ lệ 30-40 g supe lân, 15-20 g urê và cùng một lượng kali clorua trên mỗi m². Cây cần bón phân chủ yếu là nitơ sau mỗi lần cắt lá, và khi thời tiết khô hạn, chúng chỉ được bón dưới dạng dung dịch.

Cây me chua được thu hoạch khi có 4-5 lá kích thước bình thường trên mỗi cây. Trước khi thu hoạch cây xanh, khu vực này được giải phóng khỏi cỏ dại và sau khi thu hoạch, đất giữa các cây nhất thiết phải được xới bằng cuốc. Cắt bỏ lá ở độ cao 3-4 cm tính từ bề mặt của vị trí, cố gắng không làm hỏng các chồi ngọn.

Từ tháng 5 đến tháng 7 có thể thu hoạch lá ba lần. Lần cắt lá cuối cùng không quá 30 ngày trước khi có sương giá, nếu không năng suất năm sau sẽ thấp hơn nhiều.

Vào mùa thu, mùn hoặc phân trộn được rải trên lối đi với tỷ lệ 4-5 kg ​​mỗi m² và rễ cây me chua lộ ra được phủ lên trên.

Sâu bệnh

Bệnh tật và cách điều trị

Rau xanh trong năm đầu đời có thể bị ảnh hưởng sương mai, hoặc peronosporosis: lá trở nên giòn, nhăn, dày lên, mép của chúng quay xuống. Peronosporosis tiến triển trong thời tiết mưa. Để phòng bệnh, có thể xem xét việc làm cỏ kịp thời trên luống và cắt bỏ các lá bị bệnh. Và như một phương pháp điều trị, việc điều trị cây me chua bằng chất lỏng Bordeaux được sử dụng.

Thối xám cũng phát triển trong bối cảnh có độ ẩm cao ở những khu rừng trồng quá dày đặc. Triệu chứng của bệnh là các đốm màu đỏ tía, dần dần bị úng nước, lờ đờ và bắt đầu thối theo lá.Không gieo sorrel quá dày và nhớ phủ than bùn cho đất.

Trong ảnh: Sorrel bỏ đi

Rỉ sét - một bệnh phổ biến ở vùng khí hậu ôn đới, có thể nhận biết được bằng các mụn nước màu vàng hình thành trên lá, chúng vỡ ra khi bệnh phát triển, và các bào tử nấm tràn ra ngoài. Đảm bảo tiêu hủy tất cả tàn dư thực vật trong vườn vào mùa thu và đào đất, và vào mùa xuân phủ mùn cưa, than bùn hoặc mùn lên bề mặt.

Đốm (nhiễm trùng noãn, màu nâu đỏ và các loại khác) rất khó phân biệt với nhau, nhưng chúng đều xuất hiện dưới dạng các đốm có hình dạng, màu sắc và đường viền khác nhau, vì vậy ngay khi xuất hiện các đốm trên lá cây me chua phải lập tức loại bỏ và tiêu hủy cây bị bệnh. Vào mùa thu, dọn sạch các khu vực có mảnh vụn thực vật và phủ mùn cho đất.

Sâu bọ và cuộc chiến chống lại chúng

Trong số các loài côn trùng, cây me chua thường bị rệp, bọ cánh cứng, bọ cánh cứng, sâu bướm mùa đông và sâu wirew gây hại nhiều nhất.

Rệp ăn nước cây me làm cho lá cây vàng úa, khô héo, rễ yếu dần, cây chết. Bạn có thể tiêu diệt dịch hại bằng dịch truyền từ rau - ngưu bàng, tỏi, ngọn cà chua hoặc tro củi, bạn nên thêm một chút xà phòng lỏng vào.

Ảnh: Trồng cây me chua trên bãi đất trống

Sự hiện diện của bọ cánh cứng có thể được phát hiện bằng các lỗ thường xuyên trên lá cây me chua. Ngoài việc làm hư lá, loài bọ này còn đẻ trứng ở mặt dưới của chúng, từ đó những con bọ giống nhau xuất hiện. Bạn có thể xua đuổi bọ cánh cứng bằng cách trồng cây kim cúc giữa các hàng cây me chua. Và bạn có thể xử lý các luống với việc truyền hoa này 2-3 lần mỗi mùa.

Đom đóm cũng đẻ trứng trên các luống cây me chua, và những con sâu xanh nhỏ nở ra từ chúng ăn lá cây, chỉ để lại một bộ xương gân lá. Để ngăn ngừa sự xuất hiện của sâu bệnh, cố gắng làm cỏ luống kịp thời. Loại bỏ mảnh vụn thực vật khỏi vị trí và phun cây me chua với dịch hoa cúc cùng với xà phòng lỏng.

Muỗi mùa đông xuất hiện trên các luống cây me chua vào cuối mùa xuân, nhưng vẫn tìm cách gây hại triệt để cho cây. Cả mùa hè, nó ăn lá, và đến mùa thu, nó gần mặt đất hơn. Để phòng ngừa, hãy đảm bảo đào đất lên luống vào mùa thu. Và để thu thập những con bướm, hãy treo các thùng chứa chất lỏng lên men - compote, mật đường, nước mật ong trên địa điểm ở độ cao 1 m.

Wireworm - ấu trùng của bọ cánh cứng, không chỉ gây hại cho lá cây me chua mà còn gây hại cho rễ của nó. Chủ động loại bỏ cỏ dại trên luống, trung hòa đất quá chua, xới đất sau khi thu hoạch, và không trồng cây me chua ở một chỗ trong hơn bốn năm.

Các loại và giống cây me chua

Ngoài cây me chua, hoặc cây me chua thông thường, các loài thực vật khác có thể được tìm thấy trong môi trường nuôi: cây me chuyền (loại nhỏ, cây me chua), cây me nước (nước), cây me ngựa (dày, oxalis ngựa, bướm đêm đỏ), cây me chua xoăn, cây me đất biển , cây me chua, cây me chua cải bó xôi và cây me chua Nga. Tất cả chúng đều có nhu cầu ở mức độ này hay mức độ khác, nhưng cây sưa ngựa được dùng làm thuốc phổ biến hơn cả.

Cây me ngựa (Rumex confertus)

Thân thảo sống lâu năm với thân rễ ngắn, phân nhánh yếu và dày với một số lượng lớn rễ phụ. Thân cây mọc thẳng, có rãnh, đơn độc, có phiến, phân nhánh ở phần trên, cao từ 90 đến 150 cm, dày 2 cm, lá hình hoa thị xen kẽ và ở thân dưới có hình trứng thuôn dài hình tam giác. hình dạng và một đế hình trái tim. Chúng có hình tù ở đỉnh, lượn sóng dọc theo mép, dài tới 25 cm và rộng tới 13 cm, nằm trên các cuống lá dài có rãnh dọc theo mặt trên. Các lá phía trên hình trứng hình trứng, nằm trên các cuống lá ngắn hơn, hẹp hơn, ngắn hơn và nhọn hơn các lá phía dưới. Mặt dưới lá dày đặc một cọc ngắn, cứng, nhất là dọc theo gân lá. Lá không chua đối với vị. Hoa lưỡng tính màu vàng lục được thu hái thành từng chùm nhỏ và tạo thành cỏ xạ hương - một cụm hoa dài, dày đặc và hình chùy hẹp. Ra hoa vào tháng 5-6. Quả cây me ngựa là một quả hạch màu nâu hình tam giác hình bầu dục dài đến 7 mm. Cây dẻ ngựa mọc ở các khu rừng và thảo nguyên rừng trên đất ẩm vừa phải và là một loại cỏ dại điển hình.

Trong ảnh: Cây cau ngựa (Rumex confertus)

Thuộc tính của Sorrel - lợi ích và tác hại

Đặc tính chữa bệnh

Giá trị lớn nhất của cây me chua như một loại cây trồng trong vườn là nó tạo ra rau xanh vào mùa xuân, khi có rất ít rau tươi.Rau xanh chứa protein, carbohydrate, axit hữu cơ, chất xơ, vitamin C (axit ascorbic), E (tocopherol), A beta-carotene), K (phylloquinone), H (biotin), PP (niacin) và vitamin B: thiamine, riboflavin, pantothenic và axit folic, pyridoxine. Ngoài ra, cây me chua là một nguồn cung cấp kali, canxi, magiê, clo, lưu huỳnh, phốt pho, natri, flo, đồng, kẽm, sắt, mangan và iốt.

Rễ cây me ngựa chứa vitamin K, tinh dầu, nhựa, sắt, tannin, flavonoid, axit hữu cơ, chẳng hạn như cà phê và axit oxalic, và các chất khác cần thiết hoặc quan trọng cho cơ thể con người. Về thành phần hóa học, cây sưa ngựa gần với một loại thực vật có giá trị như cây đại hoàng.

Bổ dưỡng và hữu ích hơn là lá cây me non, bao gồm axit malic và citric. Lá cây me có tác dụng chữa lành vết thương, giảm đau, chống nôn, chống viêm, chống độc, làm se và cải thiện tiêu hóa.

Nước sắc của lá được sử dụng để điều trị chứng khó tiêu. Nó, có tác dụng lợi mật và tác dụng chống dị ứng, cải thiện chức năng gan, giúp đối phó với mụn trứng cá và ngứa da.

Sorrel được sử dụng cho thời kỳ mãn kinh và thời kỳ đau đớn: 1 thìa lá khô được pha với một cốc nước sôi, truyền trong một giờ và uống 1/3 cốc ba lần một ngày nửa giờ trước bữa ăn.

Với vô sinh: 1 muỗng canh cây me chua được đổ vào một cốc nước sôi, đun sôi trên lửa nhỏ trong 1 phút và nhấn mạnh trong khi nước dùng nguội. Họ truyền dịch theo cách tương tự như với thời kỳ mãn kinh, nhưng nếu bạn thêm xác ướp và hà thủ ô vào cỏ me chua thì tác dụng sẽ mạnh hơn.

Trong ảnh: Cây me đất trồng có ích

Nước sắc từ lá cây me chua có tác dụng kích thích sự hình thành mật, cải thiện chức năng gan và cầm máu. Đối với các bệnh gan, chảy máu tử cung và phổi, trĩ, táo bón, vết nứt ở hậu môn, cũng như các vết bỏng bên ngoài, viêm lợi, viêm miệng, vết thương và bệnh ngoài da, các chế phẩm của rễ cây me ngựa được sử dụng. Y học cổ truyền sử dụng cây này như một chất chống ung thư. Nước sắc của lá cây chó đẻ được sử dụng để điều trị cảm lạnh, viêm đại tràng, tiêu chảy, viêm ruột và ruột.

Chống chỉ định

Cây me chua thông thường không được khuyến khích tiêu thụ trong thời gian dài hoặc với số lượng lớn, vì nó có chứa hàm lượng cao axit oxalic, có thể làm rối loạn chuyển hóa khoáng chất trong cơ thể và phá vỡ chức năng thận. Sorrel được chống chỉ định đối với bệnh viêm dạ dày có tính axit cao, loét dạ dày và tá tràng, bệnh gút, bệnh thận và cả khi mang thai.

Các phần: Cây lâu năm Thân thảo Hàng năm Thuốc Cây vườn Cỏ dại Greens Kiều mạch Thực vật trên u Lá