Basilika: 15 mirakulösa egenskaper

Basilikum uppfattas av många bara som en kryddig ört, men denna växt har också medicinska egenskaper och kan, om inte bota en sjukdom, lindra det smärtsamma tillståndet avsevärt. Mänskligheten har använt basilika för kulinariska och medicinska ändamål i cirka fem årtusenden. Under matlagningen fick han titeln som örtkungen. Idag finns det många sorter av denna ört, olika i utseende, smak och arom.
Basilikans egenskaper kommer att diskuteras i vår artikel.

Basilika ört

Basilica legend

En gammal indisk legend berättar om basilikan. En lägre kaste man vid namn Jalandhar hade en omtänksam och lojal fru, Vrinda, vars kärlek hjälpte honom att bli en stark och oövervinnelig krigare och att inta en framstående position i samhället trots social status. Lord Vishnu, när han såg Vrinda, var så fascinerad av henne att han antog att hennes make hade antagit att han lurade en annans fru medan hon sov. Så snart detta hände förlorade Jalandhar sina militära kvaliteter och dog snart i strid. Enligt indisk sed brändes Vrinda tillsammans med sin man, och Vishnu, som ångrade sig hans handling, förvandlade kvinnan som han förstörde till gudinnan Tulasi ("ojämförlig"), vars jordiska förkroppsligande - tulsi - är en slags basilika. Sedan dess anses denna växt vara helig i Indien, och den kan bara plockas genom att utföra en viss ritual.

Basil sprider historia

Basilika var också vördad i forntida Egypten: hela kransar av denna växt hittades upprepade gånger i pyramiderna. Basil ansågs också läka i många asiatiska länder.

Till exempel, Avicenna beskrev dess mirakulösa egenskaper i verken "The Healing Book" och "The Canon of Medicine", och använde också basilikapreparat i praktiken. Denna växt fördes till Europa på 600-talet f.Kr. fördes från de asiatiska kampanjerna av krigarna av Alexander den store.

Plinius använt basilika för att behandla epilepsi, depression, sömnlöshet, melankoli och även som ett afrodisiakum. Under medeltiden ersattes basilika av andra orientaliska kryddor, men på 1700-talet blev den populär igen som en krydda för fransk mat. Här är flera namn på basilikan på olika språk:

• tulsi är ett indiskt namn;
• reikhani, reikhan - basilika på hebreiska;
• regan är det centralasiatiska namnet på örten;
• rehani - basilika i Kaukasus;
• raikhon - uzbekiskt namn;
• okimon - arabiskt och tadzjikiskt namn för basilikan;
• rean - basilika i Armenien;
• reagan är namnet på en växt i Azerbajdzjan;
• basilika - översättning från engelska;
• blåklint röd eller doftande - så slavarna kallas basilika;
• basilio är det italienska namnet på denna ört.

Basilikabeskrivning

Idag odlas basilika i industriell skala i USA, Indien, Kina, Italien, Moldavien, Krim, Kaukasus, Centralasien och södra Ukraina. Basil tillhör släktet ettåriga och perenner av familjen Yasnotkovye. Ibland kan du också hitta basilikabussar. Växtens rotsystem ligger ytligt, dess stam är starkt grenad, rak, tetrahedral och når en höjd av 50-70 cm.Det är täckt med kort petiolat avlånga äggblad, glestandat längs kanten. Vita, rosa eller lila blommor med två läppar, samlade i oregelbundna virvlar, dyker upp ur axlarna på basilikans apikala löv. Växtens frukt är mörkbruna nötter med frön som inte tappar groning på fyra till fem år.

På bilden: Basilfrön

Basilika sammansättning

De positiva egenskaperna hos basilika beror främst på de eteriska oljor som utgör den. Beroende på växtarten och sorten kan den innehålla linalool, kamfer, eugenol, metylchavicol eller a-pinen. Växten innehåller tymol, bensoesaldehyd, citral, limonen, kamfen och alkoholer i sesquiterpengruppen, vitamin A, C, K, E, pyridoxin, niacin, tiamin, riboflavin, pantotensyra, folat, samt de kemiska elementen kalium, natrium, järn, magnesium, koppar, mangan, kalcium och zink.

På bilden: Basilikablad

Basilikaegenskaper och användningsområden

Vi erbjuder dig en beskrivning av basilikans egenskaper och hur du använder dem:

• basilika kan öka kroppens allmänna ton, och detta är särskilt viktigt på hösten och vintern, när en sammanbrott och sömnighet är vanligare;
• växten stimulerar mag-tarmkanalen och maten stagnerar inte i magen och tarmarna;
• basilikabad har en lugnande effekt på det mänskliga tillståndet;
• basilika avkok är effektivt för huvudvärk, långvarig hosta och inflammation i könsorganen och urinvägarna;
• basilikaolja används som ett bakteriedödande medel;
• några droppar basilikaolja tillsatt till rökelsebrännaren förbättrar det allmänna tillståndet avsevärt och muntrar upp;
• Basilikaolja är effektiv mot sömnlöshet, luktförlust och migrän.
• eterisk olja (1 droppe i ett halvt glas kokt vatten) används för att skölja med tandvärk;
• om nervsystemet är instabilt, hjälper basilika: 1 matsked hackade örter, stjälkar och blommor från växten hälls med ett glas kokande vatten och kokas på låg värme i 5-10 minuter, varefter buljongen får brygga i en halvtimme. Ta läkemedlet i ett kvartsglas fyra gånger om dagen före måltiderna;
• ovanstående te tenderar att lindra illamående och sluta kräkas;
• basilika med honung ökar effektiviteten och förbättrar mental aktivitet;
• om du blir sjösjuk vid transport, tugga ett basilikablad och suga på det;
• Indiska forskare har kommit till slutsatsen att ätande basilika neutraliserar de skadliga effekterna av fria radikaler och minskar sannolikheten för att utveckla cancer.
• basilikablad placerade i en garderob kommer inte bara att fräscha stillastående luft utan också skydda dina kläder från malar;
• För hälsa, välbefinnande och livslängd, lägg till några basilikablad i grönsaksallader dagligen.

Basil: kontraindikationer

Basilika har inga kontraindikationer, såvida du inte har en individuell oförenlighet med ämnena i denna växt. I det här fallet borde du verkligen inte använda det.

Hur man odlar din basilika utan kemikalier

Du kan lära dig om de positiva egenskaperna hos basilika från följande material:

Avsnitt: Medicinsk Trädgårdsväxter Lamiaceae (Lipocyae) Gröna Kryddiga växter