Basilikum uppfattas av många bara som en ört, men denna växt har också helande egenskaper och kan, om inte bota en sjukdom, sedan lindra det smärtsamma tillståndet avsevärt. Mänskligheten har använt basilika för kulinariska och medicinska ändamål i cirka fem årtusenden. Under matlagningen fick han titeln som örtkungen. Idag finns det många sorter av denna ört, olika i utseende, smak och arom.
Lamiaceae (lipocyter)
Annars kallas denna familj för lipoider. Den omfattar 250 släkt och nästan 8000 arter av tvåbladiga örtartade perenner och ettåriga, buskar, dvärgbuskar och trädgräsplantor.
Lamotaceous stjälkar är ofta upprätta, men det finns växter med rotande eller krypande skott. I tvärsnitt är stjälkarna fyrkantiga eller rundade. Hela eller dissekerade löv, saknade stubbar, ligger mittemot, mindre ofta - i virvlar och lövpar - tvärs över. Blommor bildas vid bladens noder var för sig, parvis eller i få blomställningar, som i sin massa ser ut som en komplex spets. Bägaren av gula, lila, vita, rosa, lila eller brokiga blommor är femtandade, klockformade, corolla tubular, stamens kan vara 2 eller 4. Frukten är coenobium.
Många representanter är kryddiga örter som efterfrågas i matlagning; det finns medicinska och prydnadsväxter bland laminerna.
De mest kända är sådana labiates som moderurt, lavendel, cassis, timjan, dubrovnik, isop, skalle, puffer, salvia, rosmarin, mynta, citronbalsam, plectranthus, ormhuvud, Elsgoltia, basilika, vacker, monarda, basilika, molucella.
Växtens doftande basilika (lat. Optimal basillicum), eller kamfer, eller trädgård, eller vanlig, är ett örtartat ettårig av typen Basil av underfamiljen Catnip of the Family Lamb. I naturen växer basilikaört i Kina, Iran, Indien, Afrika, södra Asien, tropikerna på den amerikanska kontinenten, Centralasien och Kaukasus. Det antas att basilika kom från Afrika och fördes till Europa av soldater från Alexander den store armén.
Oregano (oregano) distribueras praktiskt taget över hela Europa och Ryssland, med undantag för polarregionerna. Hon kom från Medelhavet och blev snabbt populär både i personliga tomter och inom jordbruket. Oregano används som krydda, som läkemedel och som prydnadsväxt.
Tenacious (lat. Ajuga), eller ayuga, är ett släkt av örtartade växter av Labiate-familjen, eller Lamb. I vårt land kallas de ihärdiga blommorna ofta ek, det oföränderliga, nemirashka, dubrovka eller vologodka. I Afrika och Eurasien är den tåliga örten allestädes närvarande, två arter av släktet växer i Australien och cirka 70 arter av tåliga kan hittas i de tempererade breddgraderna på hela norra halvklotet. Växtens namn talar för sig själv: uthålligheten har fantastisk livskraft.
Växthyssopmedicin (lat.Hyssopus officinalis), eller vanlig hyssop eller blå johannesört är en art av släktet Hyssop av familjen Lamiaceae, en buske som växer vild i Nordafrika, Västra Asien, Central-, Syd- och Östeuropa. I kultur odlas isop i Nordamerika och nästan hela Europa. Örthyssop är den äldsta medicinska växten som användes för att behandla patienter av Hippokrates och Dioscorides. Unga skott av isop med blad, färska och torkade, används som en kryddig krydda för aptitretare, första och andra rätter. Hyssop ingår också i dietmåltider.
"Sopan", "stackars mans croton" - det är så snobb kallar Coleus. Men till skillnad från den nyckfulla croton har denna inte mindre ljusa blomma en mycket kraftfull och viktigast av allt positiv energi. Och Coleus dekorativitet är oöverträffad.
Coleus är lika vacker som opretentiös. Det är lätt att ta hand om denna växt, men den är känslig och den kommer omedelbart att svara på din försummelse med en minskning av dekorativiteten.
De vackra bladen från Coleus släpper ut eterisk olja i luften, vars känsliga doft liknar mynta. Dessutom driver löven malar ut ur rummet: denna växt tolererar inte ett dåligt grannskap.
I vår artikel hittar du mycket intressant och nödvändig information om Coleus och hur man tar hand om den.
Lavendelväxten (lat. Lavandula) tillhör släktet Lamb-familjen, som innehåller cirka 30 arter. Lavendelblomman växer naturligt på Kanarieöarna, Östra och Nordafrika, Australien, Arabien, Indien och södra Europa. I kulturen odlas bara två typer av lavendel runt om i världen - bredbladig lavendel (fransk) och smalbladig lavendel eller medicinsk (engelska). Växtens namn kommer från den latinska lavan, som betyder "tvätta" och indikerar syftet med lavendel i den antika världen - romarna och grekerna använde växten för att tvätta och tvätta.
Marjoramväxten (Origanum majorana) är en art av örtartade perenner av släktet Oregano av Lamb-familjen. Det växer naturligt i Centraleuropa, Nordafrika och Mellanöstern. Även i forntida Egypten, Hellas och det romerska riket uppskattades merian som en prydnadsväxt, medicinalväxt och som krydda. Grekerna gav marjoram magiska egenskaper, tack vare vilka man kan återfå mod och kärlek, och hävdade att växten fick sin doft från kärleksgudinnan Afrodite, så de bar marjoramkransar på nygifta. Och romarna ansåg att merian var det starkaste afrodisiakumet.
Monarda-växten (lat. Monarda) är ett släkt av fleråriga och ettåriga gräs från Labiate- eller Lamiaceae-familjen, som omfattar cirka 20 arter som är infödda i Nordamerika, där de växer från Kanada till Mexiko. Monardblomman fick namnet Karl Linné till ära för Nicholas Monardes, en spansk läkare och botaniker som publicerade en bok som beskrev Amerikas växter 1574. Monardes själv kallade Monarda en jungfru eller Origan of Canada.
Pepparmynta (lat. Mentha piperita), eller kall mynta, eller engelsk mynta eller pepparmynta eller kyla är en örtartad perenn, en art av släktet Mint of the Lamb family, eller lipocyter, härledd genom hybridisering av trädgårdsmynta (spikelet) och vatten mynta. Pepparmynta ansågs vara en värdefull växt även i det antika Rom: mynta löv användes för att gnugga möbler och rum sprutades med vatten infunderat med mynta.
Sparrow eller plectranthus (lat. Plectranthus) är ett släkt av Lamb-familjen, eller Labiums, som enligt olika källor kombinerar från 250 till 325 arter.Det latinska namnet på släktet härstammar från de grekiska orden som betyder "cock's spur" och "flower" i översättning, därav det andra namnet - borstblomma. I naturen är plectranthus vanligt i subtroperna och tropikerna på södra halvklotet: på Madagaskar, några öar i Stilla havet, i Australien, Indonesien och i områden intill Sahara.
Motherwort (lat. Leonurus) är ett släkte av örtartade perenner eller biennaler av lamfamiljen, eller lipocyter, vars representanter i naturen växer främst i Eurasien (Mellanöstern, Sibirien, Centralasien, Europa). Flera arter av släktet har naturaliserats i Nordamerika. Motherworts växer på ängar, ödemarker, sopplatser, järnvägsbankar, i klippor, stenbrott, längs flodstränder. Två arter - heartwort och motherwort shaggy (fem-flikiga) - är medicinska växter.
Rosmarinplantan (Latin Rosmarinus) är ett släkt av vintergröna dvärgbuskar och buskar av familjen Yasnotkovye. Naturligtvis växer rosmarin i Nordafrika - Marocko, Tunisien, Algeriet och Libyen, liksom i Cypern, Turkiet och europeiska länder - Spanien, Portugal, Grekland, Italien, länderna i fd Jugoslavien och södra Frankrike. Översatt från latin låter namnet på växten som "havsfriskhet" - de forntida grekerna associerade rosmarin med havet Aphrodite som kommer ut ur skummet. Men i själva verket är doften av rosmarin långt ifrån jodlukt från havet, snarare kombinerar den lukten av tall och kamfer, därför kanske närmare sanningen inte är det latinska, utan det grekiska namnet på växten, som betyder "balsamisk buske" i översättning.
Salvia är också känt för oss under ett annat namn: salvia. De läkande egenskaperna hos salvia har varit kända under lång tid: i forntida Egypten, efter epidemier och krig, tvingades kvinnor att dricka salvia buljong för att öka födelsetalen. Romarna använde salvia som ett läkemedel mot infertilitet, och grekerna stärkte sin mentala styrka, minne och sinne med en vattenbaserad infusion av denna ört.
Salvia är emellertid efterfrågad inte bara som en medicinalväxt utan också som en mycket dekorativ trädgårdsväxt, och det är i denna egenskap som dess popularitet har ökat betydligt nyligen.
Du kan lära dig vilken sort salvia du föredrar, hur man sår dekorativ salvia i din trädgård och hur man sköter om den ordentligt genom att läsa artikeln på vår webbplats.
Växt timjan (Latin Thymus) tillhör det största släktet i familjen Lamb, som representerar aromatiska dvärgbuskar eller dvärgbuskar. Det ryska ordet "timjan" kommer från det grekiska "rökelse", vilket betyder en doftande substans. Förresten, i vissa fall är timjan och timjan en och samma växt om man vill krypa timjan. Timjan har många andra namn bland folket - Bogorodskaya gräs, citrondoft, flugnäve, rökelse, chebarka, verest.
Växtfysostegia (Latin Physostegia) är en örtartad perenn av Lammfamiljen, eller Lipocyter. Enligt olika källor inkluderar släktet från 3 till 12 arter som växer i Nordamerika. Växtens namn består av två grekiska ord för "bubbla" och "täcka" och anger den uppblåsta formen av blommans kalyx. På grund av denna ursprungliga form har physostegia-blomman ett annat namn - falskt ormhuvud.
Chistets (lat. Stachys), eller stachis, är ett släkte av dvärgbuskar eller örtartade perenner och ettåriga av Lamb-familjen. "Stakhis" betyder "öra": så ser mejselns blomställningar ut. Stachis hemland är Mindre Asien och Balkan, varifrån det spred sig över hela Europa och Asien och så småningom blev en odlad växt.Det finns mer än 300 arter i släktet, som finns idag överallt utom Nya Zeeland och Australien. Plånboken odlas som en prydnadsväxt och medicinalväxt.