Леска (леска): гајење, обрезивање, сорте

Биљка лешник, или леска (лат. Цорилус) припада роду листопадних грмља или дрвећа из породице Бреза. У роду има око 20 врста које расту у Евроазији и Северној Америци и формирају подраст у четинарско-листопадним шумама. Најчешћа врста у култури је леска или лешник. Такве култивисане врсте леске, попут понтске леске, велике и уобичајене често се називају лешницима.
Леска је једна од најстаријих гајених биљака у Европи. Вековима се леска гајила у Турској, Шпанији, Италији, Француској, Немачкој, па чак и у Великој Британији. У Русији су се плодови леске појавили 1773. године као резултат размене за кожу и сомот. Назив „леска“ потиче од „лѣск“ и значи орах (лешник).

Ботанички опис

Леска - дрво или грм

Висина леске може достићи 7 м. Има сферичну или јајасту круну са стожастим врхом. Листови леске су велики, широко овални или округли, назубљених ивица.Цвеће је једносполно и једнодомно: мушки цветови се развијају у јесен и на кратким гранчицама формирају густе цилиндричне минђуше. У пролеће цветају пре него што се појаве листови. Женски цветови чине бубрежасте цвасти и налазе се у паровима у пазуху брактеја. Леска цвета крајем марта или почетком априла и производи огромну количину полена, који је главна храна пчелама после зимовања.

Цветајућа леска украшена је цвећем и златним минђушама. Плод леске је мали (око 2 цм у пречнику) сферни жуто-смеђи једносеменски орах окружен урезаним цевастим поклопцем (пљушка) и дрвенастим перикарпом. Орашасти плодови сазревају у августу.

Лешников орах преферира умерену и суптропску климу. Његове плантаже могу се видети на југу Европе, Кипру, Турској, Грузији, Азербејџану, Белорусији, Украјини и централној Русији. Нажалост, у аматерским вртовима леска се још увек не може наћи тако често као други воћни грмље:

• птичја трешња,
• морски бучак,
• шипак,
• глог,
• актинидија друго.

Садња леске у башти

Када садити

Садња леске врши се у пролеће, пре почетка протока сокова, и у јесен, 2-3 недеље пре почетка стабилног хладног времена, али јесења садња је пожељнија од пролећне.

Где посадити дрвеће леске? Пронађите у својој башти умерено осветљено подручје без промаје, где подземне воде не леже више од једног и по метра од површине, и боље је ако је ово место у близини западног или јужног зида зграде. Избегавајте садњу леске у подручјима где се топа вода накупља у пролеће. Најближа велика стабла треба да се налазе на удаљености од 4-5 м од леске, јер је оптимална површина храњења леске од 16 до 25 м².

Што се тиче састава тла, сиромашна, тешка, иловаста или мочварна тла нису погодна за лешник. Најбоље земљиште за лешник су лагана и растресита тла богата хумусом са неутралном или благо киселом реакцијом. Ако ћете посадити неколико садница, онда пре припреме рупа направите дубоко копање локације.

Садња јесени

За садњу се бирају саднице леске без лишћа, са 3-4 јака изданка пречника најмање 1-1,5 цм, са добро развијеним кореновим системом. Дужина корена треба да буде најмање 50 цм, али пре садње се пресеку на 25 цм. Ако ћете посадити неколико грмља, ставите их на растојању од 4-5 м један од другог редом са међуредни размак око 6 м.

Рупе за садњу припремају се за месец дана, тако да тло у њима има времена да се слегне и збије. Ако је тло на локацији плодно, тада ће бити довољна рупа дубине и пречника 50 цм. У сиромашном тлу дубина и пречник рупе треба да буду најмање 80 цм. Пре садње, рупа се попуњава плодна смеша - земљиште из горњег слоја, помешано са 15 кг иструлог стајњака и две чаше дрвеног пепела или 200 г суперфосфата. Добро је бацити неколико шака прљавштине од лешника у рупу.

У средишту јаме формира се брежуљак, на њему се поставља садница чији је коријенски систем пре садње уроњен у глинено-балегу. Садница мора бити постављена на такав начин да се коренов врат после садње налази 5 цм изнад нивоа тла. Јама се насипа, површина се натапа, забије колац и за њега веже садница, након чега се биљка обилно залива трошећи 3 до 5 канти воде, без обзира да ли сте биљку посадили на сувом или влажном тлу. Када се вода упије, покријте круг стабла дрветом пиљевином, хумусом или тресетом дебљине 3-5 цм.

Како садити у пролеће

Пролећна садња леске врши се по истом поступку, међутим, упутно је ископати рупе на јесен, тако да је током зиме тло у њима засићено влагом и збијено. За загарантовано опрашивање, дрвеће леске треба посадити на месту најмање три грмља, а пожељно је да нису исте сорте.И не заборавите да додате неколико шака земље лешника у рупу приликом садње: садржи гљивице повољне за лешник. У почетку је боље засадити саднице од ведрог пролећног сунца.

Нега лешника

Услови гајења

Садња и брига о лешници није мукотрпна и ако посејете сенф, лупину или грашицу са овсом у круг око стабљике грма, да бисте их користили након кошења као малч, тада ћете имати још мање проблема. Земљу испод леске можете држати под црном паром, с времена на време је олабавити на дубину од 4-7 цм и уклањати коров. Поред тога, мораћете све време да се борите са коренским изданцима, а боље је то учинити док су потомци још увек слаби. Сваки изданак корена мора се ископати и исећи на месту где се удаљава од корена. Резови на коренима третирају се сломљеним угљем.

Заливање

Нега леске укључује заливање биљке. Саднице почињу да заливају недељу дана након садње. Недостатак влаге може негативно утицати на стварање цветних пупољака и сазревање плодова леске. Током сезоне раста, тло испод леске мора се залијевати 5-6 пута, трошећи 6-8 канти по одраслом грму. У сувим љетима дрвеће леске може се чешће навлажити - веома воли воду. Али у кишној сезони можете заборавити на заливање леске. У просеку, леска се залива једном месечно. Вода се сипа у круг трупа у деловима тако да не стоји у локви, већ да се упије. Следећег дана након заливања или кише, препоручљиво је олабавити тло у кругу дебла.

Прихрана

Узгој леске подразумева уношење ђубрива у трупни круг. На јесен, леска се храни калијумом и фосфором: једном у 2-3 године, испод сваке грмље уводи се 3-4 кг стајњака, 20-30 г калијумове соли и 50 г суперфосфата. А на пролеће ће лешници требати азотно ђубриво, на пример, амонијум нитрат или уреа: чим пупољци набубре, додајте 20-30 г ђубрива у деблски круг. Стаблима леске је такође потребно ђубрење азотом у јулу како би плодови сазрели истовремено. Пожељно је хранити младе биљке органским материјама у облику компоста или иструлелог стајњака - довољно је применити их сваке 2-3 године у количини од 10 кг по једном грму леске.

Остављање током цветања

Показатељ успешног развоја леске је њен процват. Када цвета дрво леске? Цветање се дешава у априлу, чак и пре него што се листови појаве на грму. Када температура ваздуха порасте на 12 ºЦ, лешник расте и додаје 3 цм дневно, а што је ваздух сув, то се брже продужава, а када мачкице достигну 10 цм дужине, постају растресите и почињу да расипају полен. Ово прашење траје од 4 до 12 дана, док се женски цветови отварају у року од две недеље. Женско цвеће хвата полен са мушког цвећа било из своје или из суседне леске. Због тога је на једном подручју боље узгајати најмање три грма леске.

Узгајање леске

Леска се размножава семеном, наслагањем, потомством, калемљењем, сечењем и дељењем грма. Метода оплемењивања семена користи се углавном за обављање узгојних задатака - омогућава вам добијање нових сорти прилагођених одређеним климатским условима. Међутим, у аматерском баштованству генеративни метод узгајања леске не оправдава утрошено време и труд, јер у најбољем случају само једна садница од хиљаду репродукује сортна својства матичних биљака. Да би сачували сортне квалитете, прибегавају вегетативним методама размножавања, које ћемо описати у наставку.

Да бисте размножавали леску хоризонталним слојевима, потребно је рано пролеће или касну јесен савити ниско растуће годишње гране леске, положити их у бразде дубоке 10-15 цм, поправити и мало скратити врх који остаје изнад површине. Није потребно насипати бразде земљом.Из пупољака на гранама почињу да расту вертикални изданци које треба неколико пута испљунути до средине, одломити лишће леске са дна изданака. Постепено ће изданци пуштати корене, а ви ћете имати велики број садница, које треба узгајати 1-2 године пре садње на стално место.

По истом принципу, репродукција леске врши се наслојавањем лука: у пролеће се гране савијају лучно, сече се кора на грани која додирује тло, грана се фиксира у рупу 20-30 цм дубоко, рупа је покривена, али тако да врх изданка остане на површини - везан је за клин ... Укорењене резнице се од јесени одвајају од матичне биљке, ископавају и узгајају 1-2 године пре него што се посаде на стално место.

Размножавање леске вертикалним слојевима такође је потпуно једноставан поступак: након подмлађујуће пролећне резидбе, конопља великих грана херметички је прекривена филмом на висини од 50 цм како би пробудили успаване пупољке за раст. Када изданци почну да расту и достигну висину од 15 цм, накупљају се хумусом до висине од 4-5 цм, након што су их на самом дну везали меком жицом. Када дужина изданака постане 20-25 цм, они се попрскају хумусом до висине 8-12 цм, а када изданци достигну 30-35 цм, они се бришу на висини од 20 цм и малчирају. Након трећег брђања, филм се уклања. Цело лето грм се залива и корова. Листови леске на дну изданака уклањају се пре сваког обарања. У јесен, пажљиво, како не би оштетили пусто корење, грабе земљу и добро укорењени изданци се одлажу на месту стезања. Слабе укорењене изданке не треба одвајати.

Раст леске се јавља пречника 1 м од дебла. Потомци се формирају у другој или трећој години након садње из успаваних пупољака на корену и појављују се са земље на удаљености од грма. За размножавање користе се потомци стари 2-3 године, који расту на периферији - зову се скидање. Коре су секиром одвојене од ризома и посађене за узгој у школи. Можете их одмах спустити на стално место постављањем 2-3 коре у једну јаму.

При размножавању леске калемљењем можете користити саднице дивље леске као подлогу, али најбоља подлога је садница медвеђег ораха која не даје потомство. Лешница се кали лети лети уз помоћ пупања клијавим оком или на пролеће засецањем у опушак, у расцепу или иза коре. Резнице за подмлатке погодне су за апикалне или се секу од средњег дела изданака. Резнице се беру зими и чувају до пролећа у фрижидеру или у снегу.

Такође је лако размножавати леску поделом грма. Ископани грм мора бити подељен на делове тако да сваки од њих има корене дужине 15-20 цм.После обраде секција сломљеним угљем, сечнице се саде у унапред припремљене јаме.

Зимска леска

Прве 2-3 зиме младе биљке су умотане у спунбонд или лутрасил. Неки баштовани више воле да савијају младе грмље до земље и покривају их смрековим гранчицама, а затим бацају снег на њих како би заштитили изданке од смрзавања или прекида. Одрасле биљке нормално презимљују без склоништа.

Резидба леске

Када обрезати

Обрезивање леске може се вршити зими док грм мирује, али боље је то учинити на пролеће, у каснијој фази цветања, јер се приликом орезивања грм помера и тресе, а то повећава ефикасност опрашивања леске.

Како обрезати

Можете лешник узгајати као дрво на деблу висине 35-40 цм, али је згодније да се леска формира у облику грма. Прво обрезивање се врши недељу дана након садње на висини од 25-30 цм изнад површине тла. Преко лета ће се на биљци појавити изданци које не треба одсећи: лешници дају плодове на једногодишњем дрвету. Од следећег пролећа започните формирање грма леске.На грму није остало више од 10 јаких изданака, који расту у различитим правцима од средишта грма на растојању једни од других. Слаби, сломљени, смрзнути, испреплетени, деформисани и болесни или погођени штеточинама изданци морају се уклонити. Избегавајте згушњавање грма. Биљка ће почети да доноси плодове у четвртој години након садње, а ваш задатак је благовремено проређивање и санитарно обрезивање леске.

Грм почиње да се подмлађује од 18-20 година, када његова продуктивност опада. Сваке године исеците 2-3 стара дебла на пањ, остављајући уместо тога 2-3 сиса корена у близини средишта грма. Нове скелетне гране треба мало скратити како би стимулисали бочне изданке.

Ако узгајате дрво леске, недељу дана након садње одсеците све изданке на њему, остављајући само дебло, а затим их, како се појаве изданци, уклоните на дну дебла и формирајте 4-5 скелетних грана врх. Не заборавите да уништите раст корена.

Штеточине и болести леске

Штеточине и борба против њих

Од штеточина лешник може да нервира орах жижак, лисната буба и мрена, као и лисне уши и гриње.

Бубрежна гриња - мали инсект до 0,3 мм, хибернира у пупољцима биљака, а на пролеће у њих полаже јаја. Такви пупољци се могу видети голим оком: набубре до величине великог грашка. Док здрави пупољци почињу да цветају, пупољци захваћени грињом пресушују и одумиру.

Апхид - мали инсект сиса који се храни соком биљних ћелија и преноси вирусне болести. Лисне уши је тешко видети, и ово је њихова опасност. Као резултат виталне активности лисних уши, листови биљке се увијају, изданци и пупољци се деформишу, њихов развој успорава, а плодови не сазревају.

Орашаст жижак - буба је смеђа до 1 цм дужине.Гусеница бубе има тело жућкасто млечне боје и црвено-смеђу главу. Женка корњаша полаже јаја у незреле плодове, а хране се пулпом ораха. У случају озбиљне штете можете изгубити до 50% урода.

Мрена од ораха (лешника) - врло опасна штеточина, црна буба дуга до 15 мм на жутим ногама. Одлаже јаја испод коре младих изданака. Личинке гризу језгро изданака и оне се суше, а горњи листови на њима постају жути и увијају се.

Буба од орашастих плодова - стеница дуга 6-7 мм са љубичастом елитром, најопаснијом штеточином леске која глода лист. Личинке корњаша имају тамнозелено тело, слабо се препознају у позадини лишћа на којем се развијају. Ова буба оштећује не само леску, већ и јоху и врбу.

Болести и њихово лечење

Леска је отпорнија на болести него на штеточине, али на њу може утицати рђа, труљење грана и пепелница.

Пепелница - болест добро позната вртларима, чији је симптом беличаста превлака на лишћу и изданцима, која на крају постаје густа и постаје смеђа. Погођени делови престају да расту, потамне и одумиру. Цвасти не формирају јајнике, а зимска чврстоћа биљака је у великој мери смањена.

Руст - Ова гљивична болест манифестује се стварањем кестењастих туберкула на горњој страни листова, а на доњој страни округлих или овалних пустула. Спотови се постепено претварају у пруге, а лишће биљке постаје жуто и отпада.

Бела трулеж паразитира на лешнику у две верзије: као мешовита трулеж грана и као периферна трулеж, а у оба случаја биљка може бити озбиљно оштећена до смрти леске.

Прерада леске

Ако на лешници нађете инсекте, под њега распоредите филм и покушајте да га отресете са њега. Ако је запоседање леске штеточинама врло јако, мораћете да прибегнете третирању биљке инсектицидима, а инсекти сиса уништавају се акарицидима. Најбољи лекови за сузбијање штеточина су Карбофос, Ацтеллиц, Хлорофос и други лекови сличног дејства.

Против гљивичних болести, ако оне ступе на снагу, мораћете да користите фунгициде - Бордеаук мешавина, бакар сулфат и савременији препарати на бази бакра. Али најбоља заштита леске од гљивица је придржавање пољопривредне технологије, као и добра и правовремена брига.

Врсте и сорте леске

Као што смо већ поменули, у природи постоји око 20 врста леске. Гајене врсте леске имају много сорти, сорти и хибрида. Следеће врсте леске су највише тражене у култури:

Обична леска (лат. Цорилус авеллана)

Вишеструки грм, висине 4-6 метара, са широком раширеном круном пречника до 4 м. Изданци ове леске су пубесцентни, листови су округли, широки до 9 цм и до 12 цм. дуго.Цветање леске почиње пре него што се појаве листови. Сферне матице пречника до 1,5 цм у светло смеђој кожи сазревају у септембру. Биљка се налази и у култури и у дивљини;

Леска (лат. Цорилус цолурна)

Или медведји орах - украсна биљка са укусним плодовима. Ово је једина врста леске која је дрво. У висини леска расте до 8 метара, али у топлим земљама може достићи 20 м. Леска живи до 200 година. Листови ове врсте су широко јајасти, налазе се на петељкама дужине око 5 цм. Упркос чињеници да су плодови леске дрвеће већи од плодова осталих лешника, њихова зрна су мања, али имају бољи укус од зрна. од лешника;

Манџурска леска (лат. Цорилус мандсхурица)

Вишестрани високо разгранати грм висине до 5 м са напукнутом тамно сивом кором. Карактеристика врсте су дугуљасти листови и плодови. Љуштење ораха је тешко јер су умотане у бодљикави омот. Ова врста је широко распрострањена у Кини и на Далеком Истоку;

Леска са различитим листовима (лат. Цорилус хетеропхилла)

Грм висок до 3 м са двокрилним листовима и усеченим врхом. На пролеће се на њему појављују минђуше мушких цвасти и готово неприметни црвени пупољци женског цвећа. Плодови се формирају у 2-3 комада у омоту лишћа. Врста је широко распрострањена у Јапану, Кини, Кореји и на Далеком Истоку. Непретенциозан је према климатским условима и може добро да расте у средњој траци;

Црвенолисна леска (Цорилус атропурпуреа)

Украсни грм висок 4-6 м, привлачи пажњу бујном круном тамнољубичастог лишћа, која зелену боју добија тек у јесен. Минђуше ове леске су кестењасте, попут бубрега. Ова врста леске послужила је као основа за узгој многих популарних сорти и хибрида културе;

Велика леска (лат. Цорилус макима)

или ломбард орах - грм висине до 10 м. Плодови биљке налазе се у цевастом омоту, који је двоструко већи од самих орашастих плодова. Зрна воћа су месната и издужена. У природи се ова врста налази у шумама Турске, Италије и азијских земаља.

Постоје и кинеске, америчке, колхидске, рогате, хималајске или застрашујуће леске, сиболде и друге мање познате врсте.

Од сорти леске најпопуларније у нашим климатским условима су:

• Исаевски - једна од највреднијих сорти отпорних на мраз са великим плодовима изврсног укуса;
• Маша - плодни и зимски издржљив хибрид црвенолисне леске са издуженим плодовима средње величине и одличног укуса, затворен у танку љуску;
• Римски - средње сазревајућа сорта отпорна на болести и штеточине италијанске селекције са великим равним округлим прелепим плодовима изврсног укуса.

У средњој траци су се добро показале такве сорте леске: Екатерина, Московски рубин, Памјат Јаблокова, Первенец, Пушкин црвени, Ивантеевски црвени, Кудрииф, Московска рана, љубичаста, шећер, шећер, серија сорти Северна, Тамбовскиј рано, Тамбовскии касно, Лентина, Алида, Лена и други.

У јужним регионима Русије и Украјине, сорте лешника су популарне Панакхесски, Алтаи, Цхеркесски, Кубан, Перестроика, Футкура и друге.

Својства леске - штета и корист

Корисне карактеристике

Лешници су најбогатији извор супстанци корисних за људско тело. Језгро садржи витамине А, ПП, Ц и витамине Е и Б, као и аминокиселине, масна уља, гвожђе, јод, калцијум, магнезијум, бакар, флуор, манган и калијум. По својим биолошким својствима ораси се изједначавају са протеинима, па их је најбоље јести одвојено од осталих производа. Корисна својства лешника:

• позитивно утиче на пажњу и памћење;
• помаже у нормализацији функционисања кардиоваскуларног система;
• јача имунолошки систем тела и убрзава метаболизам;
• позитивно утиче на исцрпљивање тела и помаже у опоравку од болести;
• индиковано за анемију, алергије, гојазност, реуматизам, уролитијазу, опекотине, оспице, анемију, епилепсију, за чишћење јетре и појачан раст косе.

Поред тога, препоручује се пити инфузија лишћа леске за тромбофлебитис, варикозне вене, трофичне чиреве и хипертрофију простате. Инфузија коре леске помаже код дијабетичких ретинопатија, користи се за побољшање циркулације крви у малим судовима и као вазоконстриктор. Уваром од коре и лепиња од леске оперу косу како би јој дали тамнију нијансу, а одваром од лишћа ублажавају се црвенило коже и подбухлост капака.

Контраиндикације

Пацијенти са хипертензијом морају узети у обзир да инфузија лишћа и коре повећава крвни притисак, а језгра могу изазвати погоршање неуродерматитиса и других кожних болести. Орашасти плодови нису приказани за псоријазу и индивидуалну нетолеранцију за производ.

Секције: Воће и јагодичасто биље Јагодичасто грмље Воћке Биљке на Л. Биљке на О.