Uhorky sú jednou z najobľúbenejších druhov zeleniny pestovaných všade. Konzumujú sa čerstvé a vo veľkom sa zbierajú na zimu. V našich klimatických podmienkach sa uhorky pestujú v sadeniciach.
Ak chcete získať skoré uhorky, s prípravou na sejbu semien pre sadenice by sa malo začať v zime: musíte si kúpiť semená a substrát, umyť nádoby, určiť miesto, kde budete pestovať sadenice, a nainštalovať umelý zdroj svetla, ktorý sadeniciam predĺži denné hodiny.
Z článku zverejneného na našom webe sa dozviete, ako sa správne pripraviť na siatie uhoriek, aké dni sú pre tento postup priaznivé, ako sa starať o sadenice a kedy ich možno vysadiť na záhrade.
Skupina podnikov "Agrotech-Garant" ponúka moderné poľnohospodárske postrekovače. Táto technika spĺňa najnovšie štandardy a priemyselné požiadavky. Jednotky sú vybavené vysoko účinnými doplnkami, ktoré zvyšujú celkovú produktivitu a efektívnosť cieľovej prevádzky.
Rastlina hrachu (latinsky Pisum) patrí do rodu bylinných rastlín čeľade bôbovité. Rodnou zemou hrachu je juhozápadná Ázia, kde sa pestuje od nepamäti. Zelený hrášok obsahuje karotén (provitamín A), vitamín C, PP, vitamíny skupiny B, ako aj soli mangánu, fosforu, draslíka a železa. Hrášok je zdrojom lyzínu, jednej z najviac deficitných aminokyselín. V modernej kultúre sa pestujú tri odrody hrachu: krmivo, obilie a zelenina - každoročná samoopelivá rastlina, ktorá sa môže rýchlo rozvíjať.
Červená paprika, feferónka, feferónka alebo čili paprička sú sušené alebo čerstvé plody niektorých odrôd papriky (lat. Capsicum annuum), druhu rodu Capsicum z čeľade Solanaceae. V rode je asi 30 druhov. Názov „Čile“ nemá nič spoločné s rovnomennou krajinou, pochádza však z aztéckeho slova, ktoré v preklade znamená „červená“. Paprika pochádza z trópov Strednej a Južnej Ameriky, kde ju miestni obyvatelia pestovali dávno pred príchodom Európanov na kontinent.
Rastlinný daikon, alebo japonská reďkovka, alebo čínska reďkovka, alebo japonský daikon, je koreňová zelenina rodiny Cruciferous, poddruh siatej reďkovky, ktorá na rozdiel od reďkovky a reďkovky neobsahuje horčičné oleje a má veľmi jemný zápach. Túto odrodu získali Japonci v staroveku výberom z čelovej rastliny, ktorá patrí do ázijskej skupiny odrôd reďkovky rastúcich v Číne. V preklade z japončiny znamená daikon „veľký koreň“. Reďkev Daikon je jednou z najdôležitejších ingrediencií v japonskej kuchyni, ktorá sa používa do šalátov, polievok, príloh ako čerstvé, varené, dusené a nakladané.
S príchodom moderných prípravkov na ochranu rastlín, ktoré nahradili ľudové metódy, sa podvodníci stali aktívnejšími. Predávajú falošné lieky, aby prilákali kupujúcich za nízke náklady. Aké je nebezpečenstvo takýchto fondov? Ako nenaraziť na faloš?
Melón je teplá a slnkom milujúca kultúra, takže nerastie dobre v každej oblasti. Avšak tí, ktorým sa podarí vytvoriť optimálne podmienky pre ich rast a vývoj, budú môcť pestovať sladké, šťavnaté a aromatické melóny aj v regióne s krátkym a chladným letom.
Rastlina melóna (lat. Cucumis melo) je melónová plodina, ktorá patrí do druhu rodu Cucumber z čeľade tekvicovité. Teraz je ťažké nájsť divoký melón, ktorého kultivované formy pochádzajú z ázijských druhov burinových polí. Prvá zmienka o tejto kultúre sa nachádza v Biblii: melón sa pestoval v starovekom Egypte. Ovocie je melón zo Strednej a Malej Ázie, ktorý sa pestuje niekoľko storočí pred naším letopočtom. e. sa začal v severnej Indii a priľahlých regiónoch strednej Ázie a Iránu. Potom sa melón rozšíril na západ a východ až do Číny.
V zime a skoro na jar často pociťujeme nedostatok vitamínov a míňame peniaze za drahé obchody s citrusovými plodmi, cudzím ovocím, nakupujeme vitamíny v lekárni, aj keď najjednoduchším spôsobom je dopestovať si na parapete čerstvú zeleň, ktorá nedostatok zaplní. vitamínov a uspokojí našu túžbu po jarnej tráve. Pestovanie zelene doma je navyše jednoduchý a veľmi príjemný proces.
Obilniny (lat. Gramineae) alebo modrá tráva sú najpočetnejšou čeľaďou rastlín, ktoré zahŕňajú také plodiny, ktoré sú v poľnohospodárstve žiadané, ako je raž, jačmeň, pšenica, kukurica, ryža, proso, ovos, cukrová trstina, bambus, amarant a ďalšie dobré rastliny. známe rastliny ... Cereálie sú rozšírené na všetkých kontinentoch, rastú dokonca aj v Antarktíde - každopádne každoročná modrá tráva tam bola objavená nie tak dávno. V savanách a stepiach tvoria drvivú časť fytomasy obilniny. Celkovo má rodina asi 6 000 druhov rastlín.
Rastlina Hyssop officinalis (latinsky Hyssopus officinalis) alebo yzop obyčajný alebo modrý ľubovník bodkovaný je druh rodu yzop z čeľade Lamiaceae, poloker, ktorý rastie voľne v severnej Afrike, západnej Ázii, strednej, južnej a východnej Európe. . V kultúre sa yzop pestuje v Severnej Amerike a takmer v celej Európe. Bylina yzop je najstaršou liečivou rastlinou, ktorú na liečbu pacientov používali Hippokrates a Dioscorides. Mladé výhonky yzopu s listami, čerstvé a sušené, sa používajú ako korenené korenie na predjedlá, prvé a druhé jedlo. Yzop je tiež zahrnutý v diétnych jedlách.
Rastlina tekvice (Cucurbita pepo var. Giraumontia) je huňatá odroda tekvice veľkej v tvrdej farbe a patrí do čeľade tekvicovité. Je to zelenina s podlhovastými plodmi žltej, zelenej, bielej alebo čierno-zelenej farby s jemnou dužinou, ktorá sa konzumuje surová, vyprážaná, dusená, nakladaná a konzervovaná. Zeleninová dreň pochádza z údolia Oaxaca v Mexiku, odkiaľ sa v 16. storočí spolu s ďalšími bizarnými výrobkami pre Starý svet dostala do Európy, kde sa najskôr pestovala v skleníkoch ako vzácna rastlina a až v 18. storočí jeho nezrelé plody sa prvýkrát objavili na stole.
Na ochranu fazule pred škodcami je dôležité vedieť, ako a kedy s nimi zaobchádzať. V skutočnosti niekedy ani najsilnejšie opatrenia nemusia mať požadovaný účinok, zatiaľ čo za iných okolností alebo v inom časovom období môžu problém vyriešiť preventívne opatrenia. Ale ešte dôležitejšie je vedieť určiť, ktorý hmyz parazituje na fazuli.
Fazuľa je jedinečným členom rodiny strukovín, pretože vďaka obsiahnutým vitamínom a minerálnym látkam dokáže nahradiť mäso. Táto úžasná zelenina priaznivo ovplyvňuje činnosť mnohých ľudských orgánov. Pravidelná konzumácia fazule pomáha omladiť organizmus. Fazuľa sa konzumuje preventívne proti mnohým chorobám. Nie je prekvapujúce, že s takými vynikajúcimi vlastnosťami je hrdý na miesto u každého záhradníka.
Obyvatelia mestských výškových budov majú na výber z čerstvého ovocia a zeleniny len málo možností: musia si kúpiť to, čo ponúka supermarket, pretože na trh nemôžete prísť každý deň. Ak ale máte zasklený balkón dobre osvetlený slnkom, čerstvé uhorky si môžete vypestovať aj v malom mestskom byte. Teraz vám povieme, ako na to.
Na malých pozemkoch by okrem zeleniny chcel veľa záhradkárov pestovať kvety, ovocné stromy a bobuľovité kríky. Na to, aby boli všetky tieto plodiny umiestnené v súlade s požiadavkami poľnohospodárskej technológie, je potrebné opatrne používať doslova každý centimeter. Plánovanie výsadby je však dôležité nielen pre majiteľov malých pozemkov: aj plocha o rozlohe hektára si vyžaduje ekonomický prístup, inak by sa namiesto krásneho statku mohlo stať niečo úplne priemerné.
V súčasnosti sa záhradníci naučili pestovať vodné melóny v skleníkoch, pretože tento proces nebol zložitejší ako pestovanie uhoriek. Aby ste však boli úspešní, musíte poznať základné pravidlá pestovania týchto veľkých bobúľ a sme pripravení podeliť sa s vami o naše poznatky.
Určite ste museli zažiť sklamanie v prípade semien zakúpených v obchode alebo na trhu. A najurážlivejšou vecou je, že zlá kvalita sejacieho materiálu sa prejaví aj vtedy, keď dôjde k strate neoceniteľného času: na sadenice čakáte ďalší týždeň, ale všetky sa neobjavujú ...
Hneď ako úroda skončí, naskytne sa otázka, ako a kde ju cez zimu skladovať, pretože ste na pestovanie ovocia a zeleniny minuli veľa času a energie v nádeji, že si v zime budete môcť vychutnať plody svojej práce. Ak budete postupovať podľa jednoduchých pravidiel, môžete dosiahnuť dlhodobé skladovanie zozbieranej plodiny, zatiaľ čo ovocie a zelenina nestrácajú svoju chuť a užitočné vlastnosti čo najdlhšie. V tomto článku vám povieme, ako správne skladovať úrodu v zime, kde je lepšie skladovať okopaniny, za akých podmienok a koľko môžete skladovať určitú zeleninu a ovocie.
Repa je jednou z najobľúbenejších druhov zeleniny, ktorá dobre rastie aj v nepriaznivom podnebí. A táto popularita je spôsobená našou kulinárskou kultúrou, v ktorej patrí červená repa, vinaigretta a boršč k najobľúbenejším a najbežnejším jedlám. Preto je veľmi dôležité vyriešiť otázku skladovania repy v zime. Náš príbeh bude o tom, kde a ako naaranžovať repu na zimu, aby zostala až do ďalšej úrody.