Plantarea usturoiului înainte de iarnă în 2020: cum și când

Usturoi (latină Allium sativum) este o plantă perenă, o specie din genul Ceapă din familia subfamiliei Amaryllidaceous Ceapă. Această cultură vegetală este populară de multe popoare ale lumii de șase mii de ani - usturoiul este solicitat atât în ​​gătit, cât și în medicină. Nu numai bulbii de usturoi sunt comestibili, ci și frunzele, săgețile și pedunculii plantelor tinere. Patria plantei este Asia Centrală și a fost introdusă în cultură în regiunile muntoase din Afganistan, Iran, Pakistan, Uzbekistan, Turkmenistan și Tadjikistan. Oamenii de știință au sugerat că usturoiul provine din ceapa cu vârfuri lungi, care este comună în cheile montane din Turkmenistan și Tien Shan, iar cercetările ulterioare au confirmat această presupunere - usturoiul este într-adevăr nedistinguibil genetic de acest tip de ceapă, prin urmare, cu o grad de încredere, putem spune că usturoiul este un fel de ceapă.
Se cultivă atât în ​​primăvară, cât și în iarnă. În acest articol, vă vom spune cum să plantați corect soiuri de usturoi de iarnă.

Când să plantați usturoi în iarna anului 2020

Când să plantezi usturoi de iarnă? Usturoiul de iarnă se cultivă toamna. Recolta anterioară trebuie îndepărtată din zona în care intenționați să plantați usturoi de iarnă cel târziu la sfârșitul lunii iulie. Plantarea usturoiului în pământ se efectuează cu 35-45 de zile înainte de îngheț. Înainte de debutul iernii și înghețarea solului, usturoiul are timp să dezvolte un sistem radicular lung de 10-12 cm, dar creșterea verde nu va mai apărea. Timpul optim de plantare pentru usturoi este de la 20 septembrie până la mijlocul lunii octombrie. Cu toate acestea, dacă vă decideți să cultivați usturoi din bulbi, și nu din cuișoare, atunci le puteți semăna în aprilie.

Când este mai bine să nu plantați usturoi?

Usturoiul plantat prea devreme va germina, ceea ce nu ar trebui permis categoric, iar usturoiul plantat prea târziu nu va avea timp să se înrădăcineze și să înghețe, de aceea este atât de important să respectăm momentul plantării soiurilor de iarnă verificate de mulți ani de experiență.

În fotografie: Usturoi de iarnă săpat în primăvară

Plantarea usturoiului de iarnă

După ce cultură să plantezi

Înainte de a stabili locul pentru usturoiul de iarnă, trebuie să știți după care puteți planta usturoiul, adică ce culturi pot preceda usturoiul și după care nu va crește.Usturoiul va crește cel mai bine după legume anuale cu creștere scurtă - castraveți, piper, vânătă, dovleac, dovlecel, cereale sau tufe de boabe. Nu este recomandat să plantați usturoi în zona în care au crescut culturile rădăcinoase - recolta lor este recoltată târziu, iar solul, care este greu epuizat de culturile rădăcinoase, va avea timp să se refacă.

Poti planta usturoi dupa usturoi? Absolut nu. La fel ca după Luke... Principiul schimbării fructelor presupune că veți putea cultiva usturoi în locul în care a crescut în anul curent, nu mai devreme de trei până la patru ani.

Pregătirea pentru aterizare

Spre deosebire de usturoiul de primăvară, care se propagă numai cu arpagic, usturoiul de iarnă se propagă cu arpagic și bulbi. Pentru a crește o ceapă cu drepturi depline dintr-un bulb, va dura doi ani, iar o ceapă mare poate fi obținută de la un cuișor anul următor după plantare.

Înainte de a planta usturoiul în toamnă, semințele sunt sortate, aruncându-se dinții deteriorați, mici și bolnavi, precum și cei cu coaja ruptă, apoi dinții de înaltă calitate sunt dezinfectați timp de 2 ore în cenușă - o soluție de 400 g cenușă în doi litri de apă, fiartă timp de o jumătate de oră și apoi răcită. În loc de cenușă alcalină, pentru dezinfectarea cuișoarelor, puteți utiliza un tratament de două minute al semințelor într-o soluție salină (3 linguri la 5 litri de apă), urmată de dezinfectare timp de un minut într-o soluție de sulfat de cupru (1 linguriță pe 10 litri de apă).

Pământ cu usturoi

Unde să plantezi usturoiul? Usturoiul este fotofil, așa că creșteți-l sub soare într-un sol neacos cu argilă nisipoasă, îngrășat pentru cultura anterioară - gunoi de grajd proaspăt în sol pentru usturoi duce la faptul că este mai des afectat de boli și dăunători.

Dacă este nevoie să fertilizați solul după cultura anterioară, faceți acest lucru nu mai târziu de o săptămână și jumătate până la două săptămâni înainte de plantarea usturoiului: dezgropați solul pe o baionetă lopată, adăugând 5-6 kg de humus la fiecare m2 , precum și 30 g de superfosfat și 20 g de sare de potasiu fiecare, după care se toarnă zona cu o soluție de sulfat de cupru (1 linguriță la 10 litri de apă). Acoperiți patul cu folie de plastic înainte de plantare.

În fotografie: Capete de usturoi

Cum să plantați usturoiul înainte de iarnă

În zona pregătită pentru plantare, canelurile sunt realizate cu o adâncime de 15-20 cm la o distanță de 20-25 cm una de cealaltă, nisipul grosier este turnat pe fundul canelurilor cu un strat de 1,5-3 cm, în pentru a preveni contactul cuișoarelor cu solul și a-i proteja de degradare ... Distanța dintre cuișoare mari ar trebui să fie de 12-15 cm, iar între cele mai mici - 8-10 cm. După ce cuișoarele sunt încorporate în sol, locul trebuie să fie mulcit cu un strat de două centimetri de turbă uscată sau rumeguș amestecat cu solul.

Dacă iarna este lipsită de zăpadă, va trebui să acoperiți culturile cu material de acoperiș sau polietilenă, dar de îndată ce începe să ningă, îndepărtați folia, astfel încât zăpada să cadă pe loc.

Dacă utilizați bulbii ca semințe, acestea sunt semănate la o adâncime de cel mult 3 cm la o distanță de 2 cm una de cealaltă, cu o distanță între canelurile de 10 cm. Dacă ați semănat bulbii în primăvară, în aprilie, atunci până toamna vor da bulbi cu un singur dinte. care trebuie săpate, uscate și plantate din nou în pământ, astfel încât anul viitor să dea un bulb cu drepturi depline.

În fotografie: usturoiul de iarnă crește

Îngrijire după plantarea toamnei

Plantarea și îngrijirea usturoiului în aer liber nu te va deranja. Usturoiul de iarnă este o cultură cu rezistență crescută la frig și, dacă are doar timp să crească sistemul rădăcinii până la iarnă, va suporta perfect iarna, mai ales dacă mulciți zona și o acoperiți cu material de acoperiș. În primăvară, îndepărtează adăpostul de pe amplasament și dezlipesc 2 cm de mulci, astfel încât răsadurilor să le fie mai ușor să spargă grosimea pământului.La sfârșitul lunii iunie, usturoiul începe să arunce săgeți, care trebuie rupte înainte de a ajunge la o înălțime de 10 cm, altfel becul va ajunge să fie prea mic.

De îndată ce apar primele verzi, aplicați îngrășăminte cu azot pe sol - uree, mullein sau soluție de excrement de pasăre. Următorul pansament superior - o soluție de 200 g de cenușă într-o găleată de apă - se adaugă în iunie sau iulie. Este mai bine să hrăniți usturoiul cu îngrășăminte organice. Udarea usturoiului în faza de creștere activă ar trebui să fie abundentă, în timpul fazei de coacere a bulbilor, acestea trec la udare moderată și, dacă este vreme ploioasă, atunci este necesară umezeala suplimentară, deoarece excesul de umiditate în a doua jumătate din sezonul de vegetație provoacă boli și amortizarea bulbilor.

După udare sau ploaie, terenul de pe amplasament este slăbit, iar buruienile sunt îndepărtate. Dacă, după ce răsadurile, eclozează zona, va trebui să lupți împotriva buruienilor, să slăbești solul și să udezi usturoiul mult mai rar.

Foto: Usturoi de iarnă recoltat

Este necesar să recoltați usturoiul pe vreme însorită, când frunzele inferioare devin galbene în masă - acest lucru se întâmplă de obicei la sfârșitul lunii iulie sau la începutul lunii august, cu două săptămâni mai devreme decât coace usturoiul de primăvară. Scoateți bulbii de usturoi de iarnă care sunt uscați la soare timp de 4-5 zile, curățați de sol, tăiați rădăcinile și scurtați tulpina la 10-20 cm. Nu lăsați usturoiul să se coacă prea mult - capetele sale se despart de aceasta.

Caracteristicile plantării usturoiului de iarnă

Plantarea usturoiului înainte de iarnă în regiunea Moscovei

De fapt, nu există o mare diferență între cultivarea usturoiului de iarnă în Ucraina și în regiunea Moscovei - totul depinde de când și cum începe iarna. Dacă iarna începe cu o ninsoare, atunci nici nu trebuie să acoperiți usturoiul cu un film, dar dacă iarna este lipsită de zăpadă în timpul înghețurilor severe, usturoiul va îngheța fără acoperire. Cel mai important lucru este să nu lăsați culturile să înghețe în sol, deci fiți ghidați de cantitatea de zăpadă: multă zăpadă - nu acoperiți usturoiul, puțin - acoperiți. Primăvara, când apar lăstari, toate temerile tale vor fi lăsate în urmă.

Aterizare de iarnă în Ural

Grădinarii Ural recomandă să nu mulci usturoiul plantat iarna, ci pur și simplu să-i acoperiți de îngheț cu material de acoperiș sau folie. Este mai bine să mulciți parcelă primăvara, când răsaduri. În plus, dacă, de-a lungul anilor, usturoiul devine mai mic și mai rău, Uralii recomandă utilizarea bulbilor ca material de plantare, nu cu cuișoare: în primul an, bulbii vor da bulbi cu un singur dinte de dimensiuni medii, dar în al doilea an vor deveni considerabil mai mare.

Uralii nu recomandă slăbirea solului, deoarece la slăbire, rândul superior al rădăcinilor este tăiat, iar planta poate primi mai puțini elemente nutritive, se va slăbi și, eventual, chiar va răni. Un plasture mulcit în primăvară face ca relaxarea să fie o procedură inutilă și menține planta sănătoasă.

În fotografie: usturoiul înflorit pe site

Plantarea de usturoi în toamnă în Siberia

În Siberia de Vest, datele pentru plantarea usturoiului de iarnă sunt mai timpurii - de la mijlocul lunii septembrie până în prima săptămână a lunii octombrie. În plus, acoperirea zonei cu culturi cu material pentru acoperișuri înainte de căderea zăpezii este obligatorie. În caz contrar, plantarea și îngrijirea usturoiului nu sunt mult diferite de aceste procese din alte zone.

Soiuri de usturoi de iarnă

• Lyubasha - o varietate de selecție ucraineană cu rezistență bună la iarnă și rezistență la uscare, păstrată perfect timp de până la 10 luni fără pierderi de calitate. Înălțimea tulpinii este de 90-120 cm, numărul cuișoarelor este de până la 7 bucăți, greutatea medie a unui cuișor este de 15-10 g. Bulbul este alb, cu dungi purpurii abia vizibile.
• Alb ucrainean - cultivat atât în ​​culturile de primăvară, cât și în cele de iarnă. Soiul nu trage, dar este perfect depozitat, greutatea becului este de la 50 la 140 g, numărul cuișoarelor din bec este de la 4 la 12 buc.
• Spa-uri - de asemenea, un soi ucrainean, crescut de crescătorii Lviv, cu un randament ridicat și păstrând calitatea. Numărul de cuișoare este de la 7 la 9, greutatea medie a becului este de la 60 la 100 g. Rezistentă la nematode și fusarium.
• Jubileul Gribovsky - unul dintre cele mai bune soiuri vechi cu un gust foarte înțepător, randament ridicat, păstrând calitatea și rezistența la dăunători și boli. O ceapă cântărește aproximativ 40 g și este formată din 5-8 cuișoare.
• Jubileul 07 - varietatea este fructuoasă, rezistentă la fusarium, bine depozitată. Bulbul este alb-liliac cu accidente vasculare, este format din 5-8 cuișoare, gustul este semi-ascuțit.
• De încredere - o varietate fructuoasă cu gust semi-ascuțit, depozitată aproape un an într-o cameră caldă, un bulb alb cu atingeri de liliac, este format din 6-7 cuișoare.
• Violet Kharkiv - o varietate fructuoasă de tip săgeată, rezistentă la boli. Becul este violet, rotunjit, turtit, cântărind de la 30 la 60 g, numărul de cuișoare până la 6 bucăți.
• Messidor - un soi productiv, crescut în Olanda. Există până la 10 cuișoare într-o ceapă.

Secțiuni: Plante de grădină Amaryllidaceae Ceapă Legume cu bulbi