Orice grădinar a întâmpinat vreodată dificultăți în cultivarea anumitor legume, iar grădinarii novici au întotdeauna multe probleme. În acest articol, vă vom prezenta cele zece greșeli principale care sunt comise la cultivarea legumelor, precum și vă vom sugera modalități de a evita aceste greșeli.
Plante de grădină
O grădină de legume este o zonă relativ mică în care se cultivă legume comestibile și comestibile. Uneori fructe de pădure și fructe cresc și pe parcele. Unele grădini de legume sunt situate în imediata apropiere a locuințelor, dar în orașe există întregi comunități de grădinărit: terenurile lor sunt situate la periferie și sunt împărțite în parcele mici, unde locuitorii clădirilor înalte își amenajează grădinile, grădinile de legume și chiar construiți locuințe.
Există o mulțime de plante de grădină și aparțin diferitelor familii și sunt uniți de faptul că sunt folosite mai des decât alte plante pentru hrană. Atunci când distribuiți culturi în grădină, ar trebui să respectați tabelul de compatibilitate dezvoltat de specialiști: astfel puteți preveni răspândirea rapidă a dăunătorilor și bolilor, evitați concurența între plante pentru nutriție și, în consecință, creșteți randamentele. De exemplu, dacă plantați roșii, sfeclă, castraveți, salată verde, ridichi sau pătrunjel lângă ceapă, randamentul de ceapă va fi mult mai mare decât dacă este cultivat lângă leguminoase sau struguri.
Plantele populare de grădină includ toate soiurile de varză, o porție semnificativă de leguminoase, ceapă, verdeață, noptiere și culturi de dovleac, ierburi și unele legume rădăcinoase.
Fiecare grădinar se străduiește să obțină recolta cea mai mare și de cea mai înaltă calitate, folosind toate oportunitățile pentru aceasta: pregătește cu sârguință solul pentru însămânțare, îi aplică îngrășăminte, caută semințe din cele mai productive și rezistente soiuri la factorii adversi din pavilioanele de grădină și de pe internet , tremură peste fiecare răsad, udă, slăbește, otrăvește gândacii și colectează omizi ...
Ardeiul gras, iubitor de căldură și capricios, este cultivat prin răsaduri și este nevoie de mult efort pentru a crește răsadurile puternice și sănătoase. Vă oferim câteva sfaturi pentru a vă ajuta să creșteți răsaduri grozave acasă.
Arahidele cultivate (lat. Arachis hypogaea) sau arahide subterane sau arahide sunt o cultură de sol populară, care aparține genului Peanuts din familia Legumelor. Din punct de vedere botanic, arahida nu este o nucă, ci o leguminoasă. Patria plantei este America de Sud, unde avea deja valoare în acele zile când continentul nu era încă descoperit de Columb. Arahidele au venit în Europa grație cuceritorilor spanioli, iar mai târziu portughezii au adus această cultură în Africa, unde proprietățile nutritive ale arahidelor și capacitatea lor de a crește pe soluri rare au fost foarte apreciate.
Planta de pepene verde (lat. Citrullus lanatus) este o erbacee anuală, o specie din genul Pepene verde din familia Pumpkin. Pepenele verde este o cultură de pepene galben. Patria pepenelui verde este sudul Africii - Botswana, Lesotho, Namibia, Africa de Sud. Specia colocintă legată de pepene verde se găsește încă aici, care este considerată strămoșul pepenelui cultivat.Această cultură a fost cultivată în Egiptul Antic, în secolul XX î.Hr.: semințele de pepene verde au fost găsite în mormântul lui Tutankhamon. Dovada faptului că pepenele era cunoscut de vechii romani, care îl mâncau proaspăt și sărat și, de asemenea, miere fiartă din el, se găsește în versetele lui Virgil.
Busuiocul este perceput de mulți doar ca o plantă picantă, dar această plantă are, de asemenea, proprietăți medicinale și poate, dacă nu vindeca o afecțiune, să atenueze semnificativ starea dureroasă. Omenirea folosește busuiocul în scopuri culinare și medicinale de aproximativ cinci milenii. La gătit, în acest timp, a câștigat titlul de rege al plantelor. Astăzi există multe soiuri ale acestei plante, care diferă prin aspect, gust și aromă.
Busuiocul aromat al plantei (lat. Ocimum basillicum), sau camfor, sau grădină, sau obișnuit, este un an erbaceu din speciile de busuioc din subfamilia Kotovnikovye din familia Mielului. În sălbăticie, planta de busuioc crește în China, Iran, India, Africa, Asia de Sud, tropicele continentului american, Asia Centrală și Caucaz. Se presupune că busuiocul provine din Africa și a fost adus în Europa de soldații armatei lui Alexandru cel Mare.
Planta este vinete sau umbră de soare cu fructe întunecate (latină Solanum melongena) sau badrijan sau albastru - un tip de plante perene erbacee din genul Nightshade, care crește sălbatic în Asia de Sud, India și Orientul Mijlociu. Această legumă a început să fie introdusă în cultură acum o mie și jumătate de mii de ani, așa cum demonstrează textele antice în sanscrită. Arabii au început să răspândească vinete în întreaga lume: le-au adus în Africa în secolul al IX-lea d.Hr. Europenii au recunoscut legumele de vinete la mijlocul secolului al XV-lea, dar cele albastre au intrat în uz constant doar în secolul al XIX-lea.
În prezent, planta okra a câștigat o popularitate deosebită în latitudinile noastre. Este o plantă vegetală care crește în natură în America, Europa și Asia. Compoziția fructelor okra, care seamănă cu boiaua în aspectul lor, conține multe substanțe utile organismului uman.
Cartoful dulce, cartoful dulce sau cartoful dulce de glorie de dimineață (latină Ipomoea batatas) este o cultură valoroasă pentru furaje și hrană, un tip de plante asemănătoare tuberculilor din genul Ipomoea din familia Bindweed. Cartoful dulce provine din Columbia și Peru, de unde s-a răspândit în toată regiunea înainte de sosirea europenilor în America de Sud și a ajuns, de asemenea, în Polinezia de Est și de Sud, Indiile de Vest, Insula Paștelui și Noua Zeelandă.
Leguminoasele sau fluturii (lat. Fabaceae = Leguminosae = Papilonaceae) sunt o familie de plante dicotiledonate, dintre care multe au o valoare nutritivă ridicată, iar unele sunt cultivate ca plante ornamentale. Reprezentanții erbacei ai acestei familii sunt capabili să lege și să rețină azotul atmosferic în sol. Familia include aproximativ 24 de mii și jumătate de specii de plante anuale și perene, unite în mai mult de 900 de genuri. Familia este reprezentată de trei subfamilii - Tsezalpiniev, Mimozov și Bobov propriu-zis sau Motylkov. Reprezentanții subfamiliei diferă în primul rând în structura florii.
Broccoli sau varză de sparanghel (lat. Brassica oleracea = Brassica sylvestris) este un tip de varză de grădină, o plantă vegetală anuală din familia Varzei, în care inflorescențele nedeschise sunt comestibile și nu frunze, ca în alte subspecii. Broccoli și conopida sunt rude apropiate sau, mai bine zis, broccoli este precursorul genetic al conopidei. Planta de broccoli a fost crescută prin hibridizare în secolele VI-V î.Hr. e.în nord-estul Mediteranei și, timp de multe secole, broccoli a fost cultivat exclusiv pe teritoriul Italiei moderne. În italiană, cuvântul broccolo înseamnă tulpină de floare de varză (brocco - trage).
Rutabaga (lat. Brassica napobrassica) este o plantă furajeră și alimentară de doi ani, o specie din genul Varză din familia Cruciferous. În unele regiuni din Rusia se numește bushma, grohva, pământeni, icter, bruchka, bukhva, kalivka, nap german sau suedez. În viața de zi cu zi, rutabagele sunt numite de obicei sfeclă furajeră, deși această plantă provine dintr-o familie complet diferită. Pentru prima dată, planta rutabaga a apărut în cele mai vechi timpuri în Marea Mediterană ca urmare a încrucișării naturale a uneia dintre formele de nap cu varză, dar prima mențiune a rutabaga datează din 1620 - atunci botanistul elvețian Kaspar Baugin a descris această plantă, menționând că rutabaga crește natural în Suedia ...
Varza de Bruxelles (lat. Brassica oleracea var. Gemmifera) este un tip de varză albă din genul Varză din familia Cruciferous (Varză). În sălbăticie, varza de Bruxelles nu se găsește. Strămoșul acestui soi este considerat a fi varză cu frunze, care crește în mod natural în Marea Mediterană și a fost introdusă în cultivare în cele mai vechi timpuri. Varza de Bruxelles a fost crescută în Belgia, iar în cinstea grădinarilor de la Bruxelles, Karl Linnaeus a numit această varietate de varză. Apoi a câștigat treptat popularitate în toată Europa de Vest - Franța, Germania, Olanda ...
Vigna (Vigna), este, de asemenea, fasole de sparanghel, sau mazăre - o plantă anuală cu flori erbacee din familia leguminoaselor. Această plantă nu este o fasole, dar este strâns legată de ea. Cea mai răspândită a fost găina din Africa tropicală, de unde provine planta. De-a lungul timpului, coaja a început să fie crescută în Asia și mai târziu în întreaga lume, dar este cultivată la scară industrială în Mexic, Columbia, China, Japonia și în cantități relativ mici în Statele Unite. Anumite subspecii de găină sunt potrivite pentru cultivarea în centrul Rusiei.
Succesul în cultivarea culturilor horticole și livezi depinde de mulți factori: condițiile climatice și meteorologice, datele de plantare, soiurile de plante și modul în care respectați conștiincios condițiile agrotehnice. Unul dintre rolurile dominante în agricultură este solul în care vă cultivați plantele.
Ceapa este una dintre cele mai utile plante de grădină, motiv pentru care cresc în aproape fiecare parcelă. Nu puteți găti supă fără ceapă, nu puteți găti carne, pește sau salată.
De obicei, un nap se coace în doi ani: un set crește din semințe până toamna, iar un nap crește dintr-un set în anul următor. Pentru a crește bulbii din semințe într-un singur sezon, ei recurg la metoda răsadurilor: primăvara semănă semințe de ceapă pentru răsaduri și, odată cu debutul primăverii, transplantează răsadurile în grădină.
În articolul nostru veți găsi informații despre când și cum să semănați ceapă, cum să aveți grijă de răsaduri când sunt gata să fie transplantate în patul de grădină și, de asemenea, de ce este mai bine să creșteți răsadurile singuri decât să cumpărați gata făcute răsaduri.
Astăzi, proprietarii de căsuțe de vară și parcele de uz casnic folosesc din ce în ce mai multe metode neconvenționale de cultivare a legumelor și a culturilor de fructe de pădure: sub paie, în tranșee, în creste, pe paturi combinate ... Aceste tehnici agrotehnice fac posibilă nu numai utilizarea rațională a fiecărui metru a grădinii, dar, de asemenea, facilitează foarte mult munca grădinarului.
Indiferent de varietatea de varză pe care doriți să o creșteți pe site-ul dvs., trebuie să începeți acest proces prin însămânțarea semințelor pentru răsaduri.Referindu-vă la calendarul lunar al grădinarului, determinați o zi favorabilă pentru însămânțare și începeți să vă pregătiți.
Ce este? Este necesar să dezinfectați vasele și substratul de răsad. Semințele colectate cu propriile mâini sunt, de asemenea, decontaminate și apoi stratificate. Dacă ați cumpărat semințe, citiți instrucțiunile: este probabil ca acestea să nu aibă nevoie de pregătire.
Puteți afla cum să semănați semințe de varză pentru răsaduri, cum să aveți grijă de răsaduri și când să le plantați în teren deschis din articolul de pe site-ul nostru.
Primăvara începe întotdeauna în mod neașteptat, dar asta nu înseamnă că nu trebuie să vă pregătiți pentru aceasta, mai ales dacă aveți în față lucruri de grădinărit și horticole plăcute și, prin urmare, este timpul să calculați timpul de însămânțare a semințelor de legume pentru răsaduri deja în Ianuarie. Răsadurile în creștere par simple și simple, dar simplifică înșelător și veți vedea acest lucru după prima greșeală. De fapt, un răsad sănătos acasă necesită nu numai sămânță de înaltă calitate și eforturile dvs., ci necesită anumite cunoștințe pe care suntem gata să le împărtășim cu dvs.