גיזום סתיו של שיחי פירות

עם תחילת הסתיו החיים בגן לא נפסקים, אלא מתחילים להתפוגג לאט, ועד שהשלג יורד, לגננים יש הרבה עבודה: לאחר הקציר צריך להכין את הצמחים לחורף ועד תחילת עונת הגידול הבאה, שכן בסתיו מונחת הצלחת הקציר של השנה הבאה. ככל שהגן יהיה קל יותר לסבול את החורף, כך הוא יגיב בהכרת תודה לדאגתכם אליו. כבר כתבנו כיצד להכין את הגן לחורף. מאמר זה יתמקד בגיזום שיחי פירות בסתיו ערב החורף.

גיזום שיחי פירות

שיחי פירות יער מהווים בסיס לגן ומהווים מקור לוויטמינים וחומרים שימושיים אחרים לגוף האדם. גידול שיחי פירות אינו קשה במיוחד, אך נדרש זמן, מאמץ וידע מיוחד.

אחת מנקודות הטיפול החשובות ביותר היא גיזום של שיחי פרי, אשר צריך להתבצע במועד שנקבע על ידי טכניקות חקלאיות, מכיוון שלגיזום נכון יש השפעה חיובית על בריאותו, אורך חייו ותפוקתו של היבול, בזמן שלא בטרם עת או גיזום שבוצע בצורה לא נכונה עלול לגרום נזק חמור, ובמקרים מסוימים, ולבלתי הפיך. גיזום סתיו של שיחי הפירות העיקריים מתבצע כמעט מדי שנה, והם מתחילים בדרך כלל כאשר התקופה הרדומה מתחילה עבור השיח.

לכל סוג שיח פרי יש מונחים משלו - חלקם דורשים גיזום בספטמבר, אחרים דורשים גיזום באוקטובר או בנובמבר, ושיטות הליך זה אינן זהות לכל גידולי הפירות, אך ישנן המלצות המשותפות לכל השיחים:

• גיזום סתיו נעשה באזורים שבהם אין כפור חמור וארוך, אחרת הקליפה עשויה לקפוא במקום הפצע עם תחילת החורף, מה שעלול להוביל למותו של השיח;
• אין לגזום צמחים בטמפרטורות הנמוכות מ -10 ºC, מכיוון שבטמפרטורה כה נמוכה העץ הופך לשברירי מדי, רקמת החתכים משתחררת, וכלים פוגעים קשות בענפים;
• אל תמהרו לחתוך את השיחים הנטועים השנה: בהחלט ייתכן שטעתם באתר השתילה ורוצים להעביר את השיח לחלק אחר של הגן באביב - במקום חדש תתחילו להרכיב את כתר השיח;
• גיזום סתיו משמש בעיקר לשיחים ועצים בוגרים;
• הקפידו לעבד קטעי ענפים עבים (בקוטר 8 מ"מ ויותר) עם גובה גינה;
• כלים מושחזים חדים משמשים כלים לגיזום שיחי גן - מסורים לגינה ומזמרות. לפעמים צריך לעבוד עם גרזן. סולם עשוי להיות נחוץ.

איזה יורה לחתוך תלוי בכמה שנים הענפים של זן מסוים מניבים פרי.לדוגמא, ענפי דומדמניות שחורות מניבים פרי במשך 5 שנים, לכן יש להסיר ענפים מעל גיל חמש, מכיוון שהם כבר לא יניבו פרי, אלא רק ייקחו כוח ותזונה מיורה צעיר ומבטיח יותר מבחינת פרי. ישנן שתי שיטות גיזום: דילול, שבו הענפים נחתכים בבסיס ממש, וקיצור - חיתוך רק החלק העליון של הזריקה. זמן הגיזום הטוב ביותר הוא תקופה רדומה בה זרימת הצבר נעצרה.

גיזום פטל

מתי לקצץ

רגיל (לא מתוקן) פטל עדיף לגזום מיד לאחר הפרי, וזמן הגיזום תלוי בזני הפטל שאתה מגדל בגינה שלך - ניתן לגזום שיחים מוקדמים להבשלה גם בקיץ לאחר הקציר. שיחים של זני פטל remontant או בשלים מאוחרים נחתכים בסתיו.

גיזום סתיו

תוחלת החיים של ענפי הפטל היא שנתיים. בשנה הראשונה היורה גדלה, בשנה השנייה הם מניבים פרי. לאחר הפרי הם מתייבשים בהדרגה, כך שאין טעם להשאיר אותם עד האביב. גיזום סתיו של ענפים המניבים פרי השנה נעשה בשורש. כדי לא לבלבל בין יורה צעיר לבין ישן, זכור שקליפת הענפים של השנה השנייה כהה יותר מזו של יורה צעיר. אגב, גם יורה בת שנה לא שווה להשאיר, מכיוון שככל שיותר יורה על השיח כך קציר פירות היער יהיה צנוע יותר, אז השאר לא יותר מ-6-8 יורה חזקה של השנה הנוכחית, אשר תניב בשנה הבאה, וחתך את השאר לקרקע.

באשר לזנים הרמנטנטיים, הם נושאים פרי על יורה של השנה הראשונה, ולכן, גיזום סתיו שיחי פטל remontant מלא מיוצר - כל הענפים נחתכים לשורש ונשרפים. אם באזורכם החורפים לא מושלגים במיוחד, אז הגיזום בסתיו אינו מעשי, ועדיף להעביר אותו למעיין, ובערב החורף, פשוט קושרים את השיחים בחוט או בחוט וכופפים אותם אל בקרקע - במצב זה, תהיה להם רק כמות קטנה מאוד של שלג לבאר החורף.

גיזום דומדמניות

זמן גיזום

יבול סתיו שחור דומדמניות יכול להתבצע ישירות במהלך הקציר, אך עדיף לבצע אותו כאשר הדומדמניות מפילות את העלים ונכנסות לתקופה הרדומה. דומדמניות אדומות ולבנות נחתכות רק כשהשיחים כבר הפילו את העלים.

גיזום בסתיו

דומדמניות שחורות מניבות פרי גם על יורה ישנה וגם על חדש, אך ככל שהענפים מבוגרים יותר, כך יש להם פחות פירות יער, והגרגרים הופכים קטנים יותר עם הזמן. שיח צעיר של דומדמניות שחורות נוצר בין 7-10 ענפים חזקים, השאר נחתכים. מבין הצילומים הצעירים נותרו 3-4 מהחזקים, המנתקים מהם 4-5 ניצנים עליונים. בשיחים בוגרים שהגיעו לגיל שש, שליש מהענפים הוותיקים גוזמים מדי שנה אל הניצן החזק הראשון, וענפים יבשים נחתכים לבסיס. אל תתנו לצמיחה לצמוח בשורשים - זה יפריע לכם לטפל בשיח.

לאחר הגיזום, השיחים נמרצים כדי לעורר את הצמיחה של יורה חדש מהשורשים, כאשר החזקים שבהם תחליף את הענפים המיושנים בשנה הבאה. קל להבחין בין ענפים ישנים לצעירים - קליפתם כהה יותר.

דומדמניות אדומות ולבנות מניבות פרי על ענפים ישנים. בעת יצירת שיח יצרני, השאיר עליו 2-3 יורה צעירים מדי שנה, מבלי לקצר אותם, הסר את השאר. עם הזמן, פירות מפסיקים להיווצר על גבי הענפים הישנים, ולכן יש לקצר אותם לפני הסתעפותם. אם זה לא עוזר, הסר אותם באותו אופן כמו ענפים יבשים, חולים, עקומים או צומחים בתוך השיח.

גיזום דומדמניות

מתי לגזום דומדמניות

דוּמדְמָנִית נוטה לצמוח במהירות גם בגובה וגם ברוחב, ולכן ענפי הדומדמניות נחתכים מדי שנה לאחר העלים נושרים מהשיחים.

גיזום שיחים

גיזום שיחי דומדמניות כולל בעיקר הסרת ענפים יבשים, עקומים, מעבים וישנים מתחת לשורש, המפחיתים את תפוקת השיח. על שיח צעיר בחר את חמשת הענפים החזקים וקצר אותם לגובה 20-25 ס"מ, והסר את שארית הגידול. בשיחים ישנים יותר, בנוסף לגיזום סניטרי, מתבצעת קיצור יורה מעוקל ומטה, וקוצצים את הצמיחה הצעירה של העונה הנוכחית לניצן החזק השני או השלישי, מבלי לקצר יותר מדי את הענפים שאתה מחליט להשאיר. וודא כי הגידול מהשורשים אינו צומח, הסר אותו בזמן.

גיזום אוכמניות

מתי לגזום אוכמניות

כאשר הקציר אוכמניות התאספו, הגיע תור זמירתו. ניתן לגזום זנים בשלים מוקדמים בקיץ, מיד לאחר קטיף פירות יער; גיזום זנים בשלים מאוחרים מתבצע בסתיו.

איך לקצץ

מכיוון שהאוכמניות היא קרובת משפחה של הפטל ונושאת פרי על ענפי השנה השנייה, אותם ענפי האוכמניות שנושאים פרי השנה גזומים בשורש לאחר הקציר. מבין יורה השנה הנוכחית נותרו 6-8 מהמפותחים ביותר, השאר מוסרים, כמו כל יורה חולה ומפותל הגדל בתוך השיח. יורה שנותרה, אם הם גדלו ביותר ממטר במהלך העונה, מנותקים על ידי צמרות של 10-15 ס"מ על מנת לעורר התפתחות ניצנים רוחביים ולהגדיל את התשואה של יורה אלה בשנה הבאה.

גיזום אוכמניות

תזמון גיזום אוכמניות

פירות אוכמנית מתרחש בצילומי השנה שעברה. בשנתיים הראשונות האוכמניות לא נחתכות כלל; בשנה השלישית מסירים את כל ניצני הפרי על הצמח. כל הליכי הגיזום מתבצעים לאחר נפילת העלים.

גיזום סתיו של שיחים

בשנה הרביעית לאחר שתילת הצמח באדמה פתוחה, כלומר כאשר הצמח בן 5-6 שנים, נחתכים ענפי גידול נמוכים מדי מהשיח, וגידולים קטנים מוסרים סביב השיח. שלוש שנים לאחר שתילת שתיל אוכמניות בגינה, גזרו מדי שנה את כל הענפים הנמוכים והמתפשטים והשאירו רק גידולים זקופים, דללו את אמצע השיח, והסירו את כל הענפים החלשים, החולים והישנים.

יש להסיר גם יורה צעירה שאין לה זמן לגדול ולהתחזק לפני החורף. באופן אידיאלי, יש להשאיר רק ענפי שלד ויורים חזקים על השיח, לא יותר מחמש עד שש מהיורה השנתית. אין לאפשר זני אוכמניות זקופים לגדול באמצע, ולהסיר ענפים בעלי גידול נמוך לצורך הפצת זנים.

גיזום יערה

מתי לגזום יערה

מומחים רבים מאמינים בכך יַעְרָה לא זקוקה לגיזום עד גיל 5-7. יערה נושאת פרי בצילומים של שנה אחת, אך נכנסת לפרי מלא רק בשנה השמינית לחייה. עדיף לגזום יערה בסתיו, לאחר העלווה שנשרה, אך אל תשהה את ההליך עד השלג הראשון.

איך לגזום בסתיו

החל משנת החיים השמינית מתבצעת גיזום שנתי דבש והתחדשות של יערה, במהלכה מוסרים צמרות הזדקנות ועבות מדי של ענפי השלד, מה שמגדיל בהדרגה את תפקיד יורה החלופי הגדל בחלק האמצעי של הישן. ענף שלד כענפים נושאים חדשים. דילול אזור ההיקף מתבצע על ידי זמירה. וודא כי החלקים התחתונים של הענפים אינם חשופים מדי.

באופן כללי, על שיחים צעירים שורר דילול קל עם קיצור יורה, ושיחים בעלי פרי מלא מדללים בצורה מתונה, וגם מקצרים מעט את יורה. שיחים ישנים נתונים לדילול חזק. השאירו שליש מענפי הפרי ללא גיזום, אלא אם כן הדבר נדרש למטרות סניטריות. לאורך זמן - עם הגיעם לגיל 8-10 - ענפים אלה נחתכים בתורם "על גדם".

שיחי גן אחרים

אילו שיחי פרי אחרים נחתכים בסתיו?

גיזום אוכמניות

גיזום של אוכמניות מתבצע בעיקר בתחילת האביב, אם כי ניתן לבצע גיזום בסתיו, כאשר האוכמניות השילו את העלים. שיחים שהגיעו לגיל 3-4 שנים נחתכים, ומסירים ענפים מיובשים, פגומים וחולים, ומשאירים 6-8 ענפים מפותחים כשלד. ענפים מעל גיל 4 נחתכים בגובה של 20 ס"מ מהאדמה, ואת יורה בצד עם ניצנים נחתכים לחלוטין. שיחים מעל גיל חמש עשרה שנים על מנת להצעיר את השיח ולהגדיל את תפוקתו נחתכים לחלוטין בגובה 20 ס"מ מהקרקע.

גיזום אירגי

אירגו מתחילים להתנתק בגיל שלוש ומשאירים רק שניים או שלושה יורה חזקה מהצמיחה השנתית ומסירים את השאר. כתוצאה מכך, על השיח הנוצר צריכים להיות כחמישה עשר ענפים בגילים שונים. יש להסיר ענפים שהגיעו לגיל שש "על הטבעת" ולהשאיר אותם במקום יורה מפותחת של צמיחה בסיסית.

גיזום ירכי ורדים

את גבעולי הוורדים גוזמים הכי טוב בסתיו. בשיחים בוגרים כל הענפים מעל גיל חמש נחתכים, אם כי הם יכולים להניב פירות במשך שבע או שמונה שנים, אולם המדדים האיכותיים והכמותיים לפריון שלהם מופחתים באופן ניכר, והם יצרכו מזון ומים באותן כמויות. . החלפת ענפים גזומים ישנים נוצרת מהיורה החזקה ביותר של צמיחת השורשים.

גיזום אקטינידיה

גיזום צמחים, שהם גפנים יותר משיחים, נעשה לעתים קרובות גם בסתיו. אקטינידיה, למשל, גיזום נדרש בנובמבר, כאשר העלווה תיפול והכפור החמור הראשון יעבור. בעת גיזום, הסר את כל הכתר הדק, החלש, המעובה והזריקות השבורות. גפן אחד או שניים, הנושאים פרי במשך שלוש שנים, נחתכים לליאנה צעירה וחזקה הנמצאת נמוך עליה.

נספר לכם על גיזום סתיו של שיחי נוי בפרק נפרד.

מקטעים: צמחי פירות וגרגרים שיחי פירות יער עבודה בגינה