Fragole: crescita, semina e cura

Fragole (lat. Fragaria moschata o Fragaria elatior) - accettato dal 18 ° secolo tra gli scienziati il ​​nome di noce moscata fragola. Fragole alla noce moscata, o muschiate, o alte, o shpanska (shpanka), o fragole alte, o giardino, o vere, o europee - quanti nomi ha questa bacca! La gente, a partire dal XX secolo, ha erroneamente chiamato le fragole le false bacche delle fragole da giardino (sono ananas e frutti grossi), che provenivano dalle fragole cilene e della Virginia, e non dalle fragole del giardino. In Europa, le fragole (fragole da giardino) apparvero nel 1739 come prodotto dell'ibridazione. Si differenzia dalla fragola da giardino per le bacche più grandi.
La parola "fragola" deriva dalla radice russa "club", che significa qualcosa di rotondo, sferico. In effetti, non è così importante ciò che chiami la bacca che cresce sul tuo sito, l'importante è che te ne prenda cura. Ti parleremo di come piantare le fragole, come coltivare le fragole e come prenderti cura delle fragole in questo articolo.

Descrizione botanica

Fragole fatte in casa, un parente stretto di cui è fragola - una pianta erbacea perenne con un fusto pubescente eretto da 15 a 40 cm di altezza L'apparato radicale delle fragole, fibroso e ramificato, penetra nel terreno per 30-40 cm di profondità da foglioline ovoidali con bordi largamente dentati.Il lato superiore del piatto fogliare è pubescente, il lato inferiore è densamente peloso con vene prominenti. Nelle fragole domestiche si distinguono steli di fiori, germogli striscianti allungati (baffi di fragola) e steli annuali accorciati (corna).

La resa della fragola è determinata dal numero di corna nel cespuglio e dal numero di peduncoli sul corno. I fiori bianchi nella quantità da 5 a 12 sono raccolti in infiorescenze corimbo. La fioritura della fragola dura circa tre settimane. I frutti della fragola, chiamati bacche, sono in realtà un ricettacolo troppo cresciuto, sulla cui superficie ci sono fragole vere - piccole noci marroni. La domanda di fragole è difficile da sopravvalutare. Lei, insieme a tali abitanti di lunga data e onorati dei nostri giardini come ribes e uva spina, per secoli non ha perso la sua popolarità, che è stata recentemente introdotta nella cultura mora e mirtillo deve ancora meritare.

Piantare fragole

Quando piantare

Puoi piantare fragole sia in primavera che in autunno. In autunno, è meglio farlo da metà agosto a metà settembre, quindi puoi raccogliere un buon raccolto l'anno prossimo. Se l'apparato radicale delle tue piantine è chiuso, cioè è in contenitori o cassette, puoi, usando il metodo di trasbordo, piantare piantine di fragole prima, da metà luglio a metà agosto. È meglio farlo in una giornata nuvolosa dopo la pioggia o l'irrigazione. In primavera, pianta le fragole non appena il tempo lo consente.

La raccolta delle fragole dipende in gran parte dalla qualità del materiale di piantagione. Puoi coltivarlo da solo e ti costerà meno, ma questo è un percorso molto laborioso e che richiede tempo, perché il processo richiederà da uno a tre anni e, di conseguenza, il cespuglio avrà solo un corno. L'unico vantaggio di farlo è che non devi immagazzinare le piantine, e puoi piantare le piantine subito dopo averle scavate, insieme a una palla di terra, che garantisce uno stress minimo e una buona sopravvivenza.

Ma è meglio acquistare materiale di piantagione in vivai ben collaudati, ma non acquistare piantine senza terreno, con radici nude: si radicano molto male e dovrai aspettarti un raccolto completo da esso per più di un anno. L'acquisto di piantine in contenitori o cassette è, sebbene costoso, ma il modo più veloce e affidabile per coltivare un buon raccolto nel più breve tempo possibile.

Terreno per fragole

Scegli un luogo soleggiato, riparato dal vento, per le tue fragole. Il terreno per la coltivazione delle fragole deve essere ricco di materia organica. Le fragole sono più adatte per terriccio leggero o terriccio sabbioso, così come terreno nero e suoli forestali grigi, e le fragole amano meno il terreno argilloso. La presenza di acque sotterranee è auspicabile a un livello di 60-80 cm e il pH è ottimale nell'intervallo di pH 5,7-6,2. Le migliori colture che precedono le fragole sono erbe aromatiche, cereali, arco, aglio, petunia e calendula... Le fragole possono essere coltivate in un posto per 3-4 anni, quindi le fragole possono essere piantate nello stesso posto solo dopo 2-3 anni.

Piantagione primaverile

Di norma, le fragole vengono piantate in autunno, ma a volte diventa necessario farlo in primavera, ma è necessario preparare il sito per la semina primaverile anche prima dell'inverno: aggiungere 8-10 kg di humus o 5 kg di letame per scavando per ogni m2 di terreno, 100 g di perfosfato e 50 g di sale di potassio. Le piantine di fragole per la semina primaverile dovrebbero essere ben sviluppate. Conserva il brodo di piantagione in un luogo fresco per tre giorni prima di piantare. Se in autunno non hai fertilizzato il terreno con materia organica, aggiungi due o tre manciate di humus e una manciata di cenere di legno in ogni buca prima di piantare.

La distanza tra i fori nel giardino, così come tra le file, dovrebbe essere di circa 30 cm e la profondità del foro dovrebbe essere tale che le radici si adattino liberamente verticalmente al suo interno.Quando si pianta, per accelerare la sopravvivenza, è necessario pizzicare la radice più lunga. Anche le foglie delle piantine vengono tagliate, lasciando solo 3-4 foglie grandi sul cespuglio. Durante la semina, il collo del cespuglio viene scavato a filo con la superficie. Puoi prima versare l'acqua nel buco e solo allora abbassare le radici delle piantine in esso, quindi riempire gradualmente il buco con il terreno, compattandolo.

Oppure puoi piantare piantine in terreno asciutto e annaffiare abbondantemente le piantine dopo la compattazione. Si consiglia di eseguire i lavori in una giornata nuvolosa o di sera e se si teme che gelate improvvise possano distruggere le piantine, coprire il giardino delle fragole con un foglio.

Piantare in autunno

Il vantaggio di piantare fragole in autunno è che già dalla prossima estate si può raccogliere un buon raccolto da giovani cespugli, mentre i cespugli piantati in primavera inizieranno a dare i loro frutti solo dopo un anno, se non muoiono per gelate ricorrenti. All'inizio della primavera, prepara un letto di fragole aggiungendo fertilizzante per scavare.

Se non hai molto spazio libero, puoi piantare colture orticole precoci in questo letto da giardino che non danneggerà le fragole: cipolle, aglio, carote, sedano... Metti le piantine in un luogo fresco e umido una settimana prima di piantare le fragole. Tratta le radici delle piantine con fungicidi. La semina autunnale delle fragole viene eseguita secondo lo stesso schema della semina primaverile.

Cura delle fragole

Condizioni di crescita

Le fragole in crescita nel primo anno dopo la semina hanno uno scopo: fornire loro l'opportunità di costruire un forte apparato radicale, in modo che i baffi e gli steli dei fiori che compaiono sui cespugli siano meglio rimossi. Per quanto riguarda i cespugli più vecchi, prendersi cura di loro dall'inizio della primavera inizia come segue: all'inizio della stagione di crescita, è necessario rimuovere dal sito il vecchio pacciame, sotto il quale le fragole hanno svernato, rimuovere tutte le foglie vecchie, secche e annerite e allentare il terreno tra i cespugli.

In futuro, prendersi cura delle fragole consisterà nel diserbare regolarmente i letti, allentare il terreno, annaffiare le fragole, trattarle contro parassiti e malattie e nutrirsi.

Fragole durante la fioritura

A metà maggio, i primi gambi di fiori compaiono sulle fragole. La cura adeguata delle fragole durante la fioritura è una garanzia della qualità delle bacche future e della loro quantità. Come nutrire le fragole durante la fioritura? Durante la fioritura, vengono introdotti nel terreno fertilizzanti di potassio, necessari per le fragole durante questo periodo, nonché humus o cenere. Per aumentare il numero di infiorescenze, le fragole vengono spruzzate con una soluzione di acido borico al ritmo di un cucchiaino per 10 litri di acqua.

È molto importante mantenere pulita l'area durante la fioritura estraendo le erbacce e allentando il terreno in modo che non si formi una crosta, che non consente alle radici di respirare. Prima che i primi frutti maturino, è necessario pacciamare il terreno tra i cespugli. Foglie e baffi extra che portano via l'umidità e il nutrimento dal terreno vengono rimossi con cesoie da potatura in modo che la fruttificazione della fragola avvenga con la massima efficienza.

Irrigazione

Se sei interessato alla tua fragola da giardino per produrre frutti grandi, ha bisogno di essere ben annaffiata, ma è molto difficile mantenere un equilibrio: annaffiare la pianta e allo stesso tempo non inumidire eccessivamente le sue radici. La mancanza d'acqua fa seccare l'apparato radicale superficiale delle fragole e il minimo eccesso di umidità nel terreno porta altrettanto rapidamente alla comparsa di marciume grigio o radicale.

Quando e come annaffiare le fragole? Iniziano ad annaffiare le fragole dalla fine di aprile. In media, un metro quadrato di un terreno con fragole richiede 10-12 litri di acqua fredda e la frequenza di irrigazione a calore moderato è una volta ogni 10-12 giorni. Le fragole in estate, quando arriva il caldo, necessitano di annaffiature più frequenti, fino a 3-4 volte a settimana. In agosto, settembre e ottobre, se l'autunno è secco, è sufficiente inumidire i letti due volte a settimana. È meglio annaffiare le fragole al mattino, cercando di versare acqua in modo che le gocce d'acqua non cadano né sulle foglie né sulle infiorescenze.

Prima della comparsa dei gambi dei fiori, il modo migliore per annaffiare è l'irrigazione; per inumidire il terreno durante la fioritura delle fragole, è più corretto usare l'irrigazione a goccia.

Top vestirsi

Le fragole adulte vengono nutrite almeno tre volte l'anno. All'inizio della primavera, dopo aver messo in ordine il sito e tagliato le foglie, la nitroammofoska viene introdotta nel terreno sotto forma di una soluzione di 1 cucchiaio del farmaco per 10 litri di acqua. È possibile sostituire il fertilizzante minerale con organico - infuso di verbasco (1:10) o escrementi di pollo (1:12). Mezzo litro di soluzione viene versato sotto ogni cespuglio. L'alimentazione fogliare, costituita da una miscela di oligoelementi - acido borico, acido ammonio molibdeno e permanganato di potassio, ha un eccellente effetto sulla crescita e sulla fruttificazione delle fragole al ritmo di due grammi di ciascun oligoelemento per 10 litri di acqua.

Come nutrire le fragole durante il germogliamento e la formazione dei frutti? In questo momento, la coltura ha bisogno di potassio, quindi al terreno vengono aggiunti cenere, infuso di letame di pollo o nitrato di potassio. E, come già accennato, buoni risultati si ottengono spruzzando foglie di fragola con una soluzione di acido borico. Dopo aver raccolto e tagliato le foglie, viene aggiunta al terreno una soluzione di due cucchiai di nitroammophoska per 10 litri di acqua. E ad agosto vengono nutrite le fragole urea, diluendo trenta grammi della sostanza in dieci litri di acqua - ciò contribuisce alla formazione di boccioli di fiori, garantendo il raccolto dell'anno successivo. Dopo aver aggiunto l'urea, l'area viene irrigata.

Oltre a tutti i fertilizzanti di cui sopra, il fertilizzante complesso speciale disponibile in commercio per fragole, che contiene tutti gli elementi necessari per la pianta, si è dimostrato efficace. L'uso di questo fertilizzante aumenta la resa delle fragole del 30%.

Quando trapiantare le fragole

Nel quarto anno di vita, le fragole cessano di crescere e questo porta a una diminuzione della resa. Ciò è dovuto al fatto che in quattro anni le fragole esauriscono il terreno in cui crescono, quindi è necessario cambiare il loro posto ogni tre o quattro anni. Ha senso trapiantare solo cespugli forti e sani che non hanno più di tre anni, e quelli che sono più vecchi, e in un posto nuovo, non daranno frutti più abbondantemente, basta rimuoverli. Il trapianto di fragole viene effettuato sia in primavera che alla fine dell'estate, in una giornata nuvolosa.

Come scegliere un buon posto per il giardino e come preparare il terreno sul sito, te lo abbiamo già detto, sai, e come piantare le fragole. Scava un giovane cespuglio di fragole, scuoti delicatamente il terreno dalle sue radici, pizzica le radici per un quarto della loro lunghezza, immergile in una poltiglia di argilla letale e pianta come descritto nella sezione appropriata. Dopo il trapianto, innaffia il cespuglio e copri il terreno intorno al cespuglio con torba o segatura.

Cura post-raccolta

La domanda è come prendersi cura delle fragole dopo il raccolto, abbiamo dedicato un intero articolo. Ti invitiamo a familiarizzare con questo materiale sul nostro sito web.

Come puoi vedere, coltivare fragole nel terreno non è così difficile come potrebbe sembrare, e se sai cosa fare e quando, i problemi si risolvono da soli o non si presentano affatto.

Propagazione delle fragole

Riproduzione di baffi (coccarda)

Durante la fruttificazione delle fragole, delinea te stesso sviluppato e promettente per la riproduzione di cespugli annuali o biennali con le bacche più grandi. Seleziona le rosette più grandi che si estendono da questi cespugli, pianta le rosette nel vaso della piantina e appuntale. Lascia solo i baffi più grandi e rimuovi il resto dei germogli striscianti che collegano l'uscita al cespuglio, così come i baffi del secondo e terzo ordine. A luglio, quando compaiono 4-6 foglie sulle rosette, tagliare i baffi rimanenti e trapiantare la rosetta in un luogo permanente senza scrollarsi di dosso il terreno dalle radici. Innaffia il cespuglio dopo il trapianto.

Dividendo il cespuglio

In questo modo si riproducono fragole rifiorenti, che quasi non formano baffi. Inoltre, viene utilizzato quando non ci sono abbastanza piantine. Per dividere il cespuglio, vengono utilizzate piante di due o tre anni con un apparato radicale ben sviluppato.In autunno o in primavera, dissotterrare un cespuglio produttivo e dividerlo in modo che ogni corno abbia radici e una rosetta fogliare, quindi piantare le parti.

Propagazione dei semi di fragole rifiorenti a frutto piccolo

In luglio o agosto, raccogli grandi bacche mature, taglia loro lo strato di semi, strofinalo su un panno e asciugalo al sole. Macina di nuovo la massa essiccata, separa i semi piccoli e conservali in un sacchetto di carta fino alla semina. A febbraio immergete i semi per alcuni giorni in acqua di fusione o acqua piovana, cambiandoli due volte al giorno.

I semi di fragola acquistati vengono immersi in un regolatore di crescita per diverse ore prima della semina. Il mattone rotto viene posto sul fondo del contenitore come drenaggio, una miscela di due parti di humus fogliare con una parte di sabbia di fiume e una parte di terreno del giardino viene posata su di essa, la miscela viene inumidita e vengono praticati dei solchi in un distanza di 5 cm l'uno dall'altro. I semi vengono sparsi a una profondità di 0,5 cm, leggermente ricoperti di vetro e ricoperti di vetro. È necessario mantenere il contenitore con le colture in una stanza a una temperatura di 20-25 ºC per circa due settimane, ventilando e versando quotidianamente il contenitore nel pallet.

Invece di annaffiare, puoi stendere la neve sul terreno con uno strato di 8-10 cm Dopo l'emergenza, posizionare il contenitore in un luogo luminoso. In due settimane, quando la prima foglia appare alle piantine, inizia a raccogliere. Rimuovere con molta attenzione la piantina dal terreno, pizzicare le punte delle radici e trapiantare in vasi a 2-3 cm di distanza. Nella fase di sviluppo di 4-5 foglie, le piantine si immergono una seconda volta secondo lo schema 5x5 cm Prima di piantare in luogo permanente, eseguire le procedure di indurimento.

Fragole da potatura

Quando tagliare

I giardinieri discutono ancora tra loro se tagliare le foglie delle fragole dopo che sono appassite o meno. È difficile dire quale di loro sia giusto, ma in ogni caso, non ci sarà alcun danno dal fatto che tagli le vecchie foglie. Non appena vedete che hanno cominciato a coprirsi di macchie, ingialliscono, seccano, scegliete un mattino o una sera nuvolosi asciutti e procedete con la potatura.

Come tagliare

Usa un potatore affilato o delle forbici per la potatura, ma non cercare di tagliare la foglia "alla radice" - i cespugli con steli e talee lunghi fino a 10 cm dovrebbero rimanere nel giardino. Hai solo bisogno di tagliare i piatti fogliari e i baffi in eccesso. Scava in rosette giovani in via di sviluppo in modo che diano radici. Se non sei interessato a questo tipo di riproduzione, taglia le prese in modo che non addensino il giardino.

Cura delle fragole in autunno

Dopo che le foglie e i baffi della fragola sono stati tagliati, allenta il terreno nell'area, versalo con permanganato di potassio e applica la medicazione superiore. Innaffia il giardino per mantenere il terreno leggermente umido tutto il tempo fino a quando il fogliame giovane non cresce. Se il cespuglio ha il tempo di far crescere le foglie, anche l'inverno più freddo non ne ha paura. Copri le fragole con aghi di pino per proteggerle dal gelo intenso.

Parassiti e malattie delle fragole

Malattie e loro trattamento

Sfortunatamente, le fragole sono colpite da molte malattie e parassiti. Molto spesso ci sono lamentele da parte dei giardinieri che le fragole stanno marcendo o le fragole si stanno seccando, e la ragione di ciò è: malattie e parassiti delle fragole... Le malattie più comuni sono frutta, radice e marciume grigio, oidio, macchie marroni, marroni e bianche (septoria), ittero, fusarium, peronospora e avvizzimento verticale.

Per evitare queste malattie, la maggior parte delle quali fungine, è sufficiente seguire le tecniche agricole di coltivazione delle fragole e, prima di tutto, la rotazione delle colture. Un ruolo importante è svolto dal trattamento preventivo delle fragole e del sito all'inizio e alla fine della stagione di crescita. Se le misure preventive non sono riuscite a proteggere le fragole dalle malattie, dovrai usare fungicidi.

Parassiti e lotta contro di loro

I parassiti più attivi delle fragole sono i nematodi della fragola, gli acari, i coleotteri delle foglie, i cracker scuri e il tonchio fragola-lampone.Le fragole sono anche influenzate da lumache, lumache e formiche rosse. Leggerai di come si manifestano questi parassiti e delle misure per combattere ciascuno di essi in un articolo speciale. Ma potresti non incontrare mai zecche e coleotteri delle foglie, non vedere come il tonchio gestisce le fragole, se ti prendi cura adeguatamente della bacca ed esegui un trattamento preventivo dei cespugli e del terreno intorno a loro con insetticidi.

Lavorazione della fragola

Qualsiasi malattia è più facile da prevenire che da curare. E la comparsa di parassiti è più facile da prevenire che permettere la loro invasione e poi combatterla. Proprio per evitare la faticosa lotta contro malattie e parassiti, vengono effettuati trattamenti preventivi delle fragole all'inizio della primavera, proprio all'inizio della stagione di crescita, e in autunno, quando si raccoglie la raccolta delle fragole, si tagliano foglie e baffi e la pianta si sta preparando per lo svernamento. Vari preparati sono usati per trattare le fragole da malattie e parassiti.

Raccomandiamo che in primavera, prima che le gemme si gonfino, rimuovere tutte le foglie dalle fragole e rimuovere lo strato superiore di terreno sul sito insieme alle larve e agli agenti patogeni che ibernano in esso, o almeno allentare il terreno a una profondità di 6-8 cm Quindi spruzzare l'area con una soluzione liquida bordolese dal tre al quattro percento o una soluzione dal due al tre percento di solfato di rame.

Trattare l'area con le stesse soluzioni in settembre-ottobre, ma un po 'prima, intorno alla seconda decade di settembre, diluire tre cucchiai di olio vegetale bruciato, due cucchiai di sapone liquido e due cucchiai di aceto in 10 litri di acqua tiepida ( 30 ºC) e cenere di legno. Mescola e filtra questa soluzione e applicala ai cespugli di fragole e al terreno della zona.

Varietà di fragole

Poiché esistono centinaia di tipi e varietà di fragole, non possiamo parlarvi di tutti, ma vi offriamo una conoscenza dei più popolari. Le varietà di fragole si dividono in periodi di maturazione precoce, media e tardiva.

Le varietà a maturazione precoce più famose includono:

• Alba - cespugli di medie dimensioni, leggermente frondosi, con acini conici di colore rosso vivo brillante molto grandi. La varietà è resistente a malattie e parassiti, coltivata su scala industriale;
• Rosanna - Varietà ucraina con un gran numero di peduncoli, ma pochi fiori su di essi. Gli acini sono grandi, di colore rosso intenso, di forma conica larga oa forma di lacrima, anche la polpa è rossa, aromatica, dal sapore agrodolce. La varietà è resistente alle malattie;
• Oso Grand - comune in Spagna e Florida. I frutti sono grandi, dolci, densi;
• Evangeline - una varietà scozzese a maturazione molto precoce con grandi frutti oblunghi conici di colore rosso chiaro e buon gusto. È affetto da marciume radicale e verticillosi.

Le fragole a media maturazione sono rappresentate dalle seguenti varietà:

• Wegera - cespugli tentacolari, acini tondi-conici vigorosi, di grossa pezzatura, sapore rosso scuro, fragrante, dolce con retrogusto di fragola;
• Regalo - cespugli alti, fortemente frondosi, con bacche molto grandi, dolci, rosso scuro. La varietà è resistente alla siccità e alle malattie;
• Vebenil - una varietà di selezione inglese di maturazione medio tardiva con arbusti alti e bellissimi frutti a forma di fuso rosso vivo di ottimo gusto. Porta frutti in abbondanza;
• Sinfonia - varietà medio tardiva con cespugli ben frondosi e foglie dure, grandi bacche coniche rosso vivo di ottimo gusto. La varietà è resistente al gelo, non affetta da marciume grigio e verticillium.

Fragole a maturazione tardiva:

• Il Chelsea si è ritirato - veramente un capolavoro di selezione con succose e gustose bacche rosso scuro, cespugli bassi ma larghi;
• Gran Bretagna - una varietà tardiva a frutto grosso con cespugli bassi e potenti, foglie dure e baffi spessi. Le bacche sono succose, dolci ed eccezionalmente grandi. Non ama la siccità;
• Professionale - varietà da dessert di selezione francese, fruttifica dalla fine di maggio alla fine di ottobre con bacche aromatiche di forma conica allungata di colore rosso vivo e di ottimo gusto. Poche forme di baffi. Resistente alle malattie, ma affetto da zecche.

E infine, varietà rifiorenti o varietà neutre da giorno:

• Inferno - inizia a dare i suoi frutti contemporaneamente alle varietà di mezza stagione, la seconda fruttificazione - da agosto al gelo. Gli acini sono allungati, di colore rosso vivo;
• regina Elisabetta - una delle varietà più dolci con frutti grandi. Resistente, quasi non affetto da malattie, ad alto rendimento, ma raramente forma i baffi.

Sezioni: Piante da frutto e bacche fragola Rosa (Rosaceae) Erbaceo Piante su K