L'estate è il momento dei frutti di bosco e nei nostri giardini maturano colture note e amate da tempo: lamponi, fragole, ciliegie, ribes, uva spina ... Tuttavia, recentemente, le piante di bacche che non sono così comuni nel giardinaggio hanno iniziato a guadagnare popolarità: irga, mirtillo rosso, ciliegia di uccello, caprifoglio. Sono sani e gustosi e il loro gusto non è ancora diventato noioso.
Piante da frutto e bacche
Le piante da frutto e di bacche includono alberi da frutto e cespugli di bacche. Molti di loro sono stati introdotti nella cultura molto tempo fa, alcuni hanno iniziato a essere coltivati abbastanza di recente, e ci sono quelli che per la maggior parte rimangono selvatici. In totale, ci sono più di mille specie di colture da frutto appartenenti a famiglie diverse.
Tutte le piante di questa categoria sono perenni e per lo più decidue, sebbene ci siano colture sempreverdi tra loro. Le piante da frutto hanno spesso elevate qualità decorative.
Le colture frutticole sono solitamente suddivise in drupacee (prugna, ciliegia, ciliegia, ciliegia prugna, pesca, albicocca), pomacee (pera, mela cotogna, aronia, melo), noce (nocciola, noce), esotica (kiwi, agrumi) e uva (una quantità enorme di varietà di uva). Le colture di bacche sono rappresentate da arbusti, erbe aromatiche e arbusti nani, tra i quali i più apprezzati sono fragole da giardino, ribes rosso, bianco e nero, uva spina, lamponi e more.
Frutta e bacche vengono coltivate per il consumo fresco, per la preparazione di tutti i tipi di dolci e preparazioni per l'inverno sotto forma di marmellate, conserve, conserve, marinate. Il succo viene spremuto e il vino è fatto. Un posto speciale è occupato dai frutti di alcune culture nella nutrizione dietetica.
L'albicocca comune (latino Prunus armeniaca) è un tipo di albero da frutto del genere Plum della famiglia Pink. Gli scienziati non sanno ancora esattamente da dove provenga l'albicocca. Alcuni credono che dalla regione del Tien Shan in Cina, altri sono sicuri che l'Armenia sia la patria della pianta. In ogni caso, fu dall'Armenia che l'albicocca arrivò in Europa: c'è una versione che Alessandro Magno la portò in Grecia, e da lì l'albero arrivò in Italia, ma non ci sono prove documentali di ciò.
Azimina (lat. Asimina), o pau-pau, è un genere di piante da fiore della famiglia Annonovye, che comprende 8 specie, comuni, per la maggior parte, nella natura degli Stati Uniti. L'azimina è anche chiamata banano o papaia americana (pau-pau), poiché i frutti di tutte e tre le piante hanno alcune somiglianze tra loro. Per il bene di questi frutti commestibili, nei giardini viene coltivata la specie di triloba azimine (Asimina triloba), introdotta in coltivazione nel 1736. Viene coltivato in regioni con climi caldi, come Italia, Francia, Giappone e Spagna.
La mela cotogna comune, o cotogna oblunga (lat. Cydonia), è un genere monotipico di piante legnose della famiglia Rosa, comune in natura in Asia centrale, Caucaso e Caucaso, nonché nelle regioni temperate dell'Asia, centrale e meridionale Europa, dove cresce sui bordi, radure e radure, lungo le rive di fiumi e torrenti, nella fascia inferiore delle montagne. Predilige la cotogna sciolta, umida e fertile, sabbiosa, pesante, argillosa, terra rossa e terra nera.
La pianta actinidia kolomikta (dal latino Actinidia kolomikta), o rampicante, è una vite arbustiva perenne, una specie del genere Actinidia della famiglia Actinidia. Il nome generico della pianta deriva dalla parola greca "actis", che si traduce con "raggio", e spiega come si trovano le colonne ovariche nei rappresentanti della famiglia. Actinidia kolomikta, come il più grande rappresentante del genere Actinidia Arguta, si trova naturalmente nelle foreste miste e di conifere dell'Estremo Oriente a un'altitudine di 1000-1800 m sul livello del mare.
La pianta actinidia (dal latino Actinidia) appartiene al genere delle liane legnose della famiglia Actinidia. Actinidia liana cresce naturalmente in Himalaya, Sud-Est asiatico, Estremo Oriente e conta circa 70 specie. Conosciamo bene il frutto di una delle specie della pianta gourmet actinidia: il kiwi. La Cina è considerata la patria di questa pianta e in Europa i frutti dell'actinidia sono comparsi solo nel 1958. Il nome della pianta deriva dalla parola greca che significa "raggio".
Il Cherry Plum (lat. Prunus cerasifera), o prugna diffusa, o prugna ciliegia, è una specie del genere Plum della famiglia Pink, una pianta da frutto legnosa, che è una delle forme originali di prugna domestica. La parola prugna ciliegia deriva dalla lingua azera e significa "piccola prugna". La pianta stessa è originaria dell'Asia Minore e del Caucaso; in natura, il prugna di ciliegia si trova anche nell'Ucraina meridionale, in Moldova, nel Tien Shan, nei Balcani, in Iran e nel Caucaso settentrionale. Nella cultura, è coltivato in Russia, Ucraina, Europa occidentale e Asia.
L'ampia varietà di frutti e bacche offerti per la coltivazione incoraggia i giardinieri a osare a sperimentare. Ma spesso anche coloro che non hanno cottage estivi osano coltivare piante dai semi di frutti o bacche mangiati. Ad esempio, molte persone coltivano il corbezzolo nei loro giardini o sui balconi, altrimenti chiamato corbezzolo o fragola.
Aronia, o aronia nera (lat. Aronia melanocarpa) è un arbusto da frutto o albero appartenente alla specie Aronia della famiglia Pink. Il nome della pianta, tradotto dal greco, significa aiuto, beneficio. L'aronia proviene dal Nord America orientale, dove cresce lungo le rive di laghi e fiumi. In totale, in Nord America si possono trovare fino a 20 tipi di aronia. In Europa, l'aronia veniva coltivata come pianta ornamentale, ma nel 19 ° secolo Michurin scoprì che è senza pretese e adatta all'allevamento e, di conseguenza, l'aronia cresce letteralmente ovunque oggi.
Il Barberry Thunberg (lat. Berberis thunbergii) è una specie del genere Barberry della famiglia Barberry, che cresce naturalmente in Estremo Oriente. Questa specie si è naturalizzata anche in Nord America e in Europa. Nella cultura, il crespino di Thunberg viene coltivato ovunque. La pianta è apprezzata principalmente per il suo alto effetto decorativo.
Il ribes bianco (latino Ribes niveum) è un arbusto deciduo del genere Ribes della famiglia dell'uva spina. In natura, è distribuito lungo le rive di torrenti e fiumi dell'Eurasia. Questa varietà di ribes rosso può essere chiamata bianca con un leggero allungamento: le bacche di ribes bianco possono essere trasparenti, così come crema, giallastra o giallo dorato.
La pianta biancospino (lat. Crataegus laevigata), o biancospino spinoso, o biancospino levigato, o glod, o lady-tree è una specie del genere Biancospino della famiglia Pink. In natura, si trova in Nord America, in tutta Europa ai margini della foresta, nelle foreste di pini e latifoglie, su terreni argillosi pesanti.Il nome specifico del biancospino viene tradotto come "forte", che parla della qualità del suo legno, e forse della capacità della pianta di vivere fino a 400 anni. Il biancospino non necessita di cure particolari e viene coltivato come pianta ornamentale e medicinale.
Il mirtillo rosso (latino Vaccinium vitis-idaea) è una specie del genere Vaccinium, un arbusto nano a bacca sempreverde comune nelle zone della foresta e della tundra. In natura, il mirtillo rosso cresce nelle torbiere, nelle foreste di conifere, miste e decidue, nella tundra di pianura e di montagna. Può essere trovato in Russia europea, Europa occidentale, Asia orientale, Mongolia settentrionale, Manciuria e Corea del Nord. Il nome specifico tradotto dal latino significa "vite del Monte Ida" - questo luogo si trova sull'isola di Creta.
L'arbusto di sambuco (latino Sambucus) appartiene al genere delle piante da fiore della famiglia Adox, sebbene in precedenza fosse incluso nella famiglia Honeysuckle e persino isolato nella famiglia Elder. Ci sono circa quaranta specie nel genere, alcune sono piante medicinali, ad esempio, sambuco nero e sambuco rosso, e alcune sono decorative. In natura, il sambuco cresce principalmente in Australia e nelle zone a clima temperato e subtropicale dell'emisfero settentrionale. Il sambuco è noto all'umanità sin dai tempi antichi: gli antichi greci costruivano strumenti musicali dai suoi germogli, è stato menzionato negli scritti di Plinio.
La stagione di crescita dell'uva spina inizia molto presto, pertanto all'inizio della primavera viene effettuato un trattamento preventivo dell'arbusto, che aiuta a risvegliarlo e distrugge parassiti e agenti patogeni. Come preparare adeguatamente l'uva spina per la nuova stagione sarà discusso nel nostro articolo.
La potatura è l'elemento più importante nella cura di alberi e arbusti. Il nostro sito ha già pubblicato articoli che descrivono come e quando tagliare determinate piante. E ora è giunto il momento di raccontare più in dettaglio quando e come viene eseguita la potatura dei cespugli da frutto, nonché in che momento e in che modo vengono potati gli arbusti ornamentali.
L'uva (latino Vitis) è un genere di viti arbustive perenni della famiglia dell'uva. Il nome del genere deriva dalla parola vitilis, che significa "arrampicata". In natura ci sono circa 70 specie di uva, che crescono principalmente nelle zone subtropicali e temperate dell'emisfero settentrionale. Nella cultura dell'uva coltivata (Vitis vinifera), una specie derivata dalla vite di bosco che cresce in natura lungo la costa settentrionale del Mar Mediterraneo fino alla costa meridionale del Caspio. In natura non si trovano uva coltivata.
L'uva da coltura (lat. Vitis vinifera) è un rappresentante delle specie di liane arbustive perenni del genere Famiglia dell'uva Uva, che cresce in aree a clima subtropicale e temperato e ampiamente coltivata in diversi paesi di tutti i continenti. Questa specie non si trova in natura. È successo in tempi antichi dalle uve selvatiche della foresta che crescevano lungo la costa settentrionale del Mar Mediterraneo fino alla costa meridionale del Mar Caspio. L'uva è una delle prime piante che l'umanità ha iniziato a coltivare.
Cherry (Prunus subg. Cerasus) è un sottogenere di piante del genere Plum della famiglia Pink. Il nome "ciliegia" è in consonanza con il tedesco Weichsel (ciliegia) e il latino viscum (colla per uccelli), in base al quale il significato della parola "ciliegia" può essere interpretato come "ciliegia di uccello con succo appiccicoso". Gli antichi romani chiamavano questi frutti "cerasi" in onore della città di Kerasunda, che divenne famosa per le sue deliziose ciliegie, o "ciliegie degli uccelli".Dalla parola latina cerasi derivano i nomi italiani, francesi, tedeschi e inglesi delle ciliegie.
La pianta di ciliegio (latino Cerasus) è un sottogenere del genere Plum della famiglia Pink. Il nome russo dell'albero deriva dalla stessa radice del tedesco Weichse, che significa "ciliegia", e dal latino viscum, che significa "colla di uccello", quindi il significato originale del nome "ciliegia" può essere definito come "albero con linfa appiccicosa. " Il nome latino della ciliegia, cerasus, deriva dal nome della città di Kerasunda, alla periferia della quale crescevano in abbondanza deliziose ciliegie, che i romani chiamavano i frutti di Kerasund, da cui il francese cerise, spagnolo cereza, portoghese cereja, inglese ciliegia e ciliegia russa, che i romani chiamavano ciliegia di uccello.